Tipos de cadenas de suministros

En primer lugar, haremos referencia a tipos de cadena de suministro en general para definirlas y
que entender el concepto.

Posteriormente explicaremos casos reales de grandes empresas que han innovado en la gestin de
su cadena de suministro y han acertado plenamente.

1- Cadena de suministro tradicional

Este tipo de cadena de suministro puede valer para empresas pequeas que no necesitan un gran
control de su produccin, ya que cada persona implicada en el proceso de fabricacin toma sus
decisiones de manera independiente. Esta falta de comunicacin puede provocar un descontrol en
la cadena de produccin, que si no se solventa rpidamente puede provocar que no se cumplan
los plazos de entrega de los pedidos que tengamos pendientes. Como hemos comentado, por lo
general, este tipo de cadena de suministro solo funciona para empresas que no deben lidiar con
grandes cantidades ni de materia primas ni de producto acabado, y que tienen un proceso de
fabricacin tradicional en el que no se necesita un flujo de informacin continua para el correcto
funcionamiento de la cadena de suministro.

2 - Cadena de suministro compartida

En ella las personas implicadas en el proceso de fabricacin tambin toman las decisiones de
manera individual, pero tienen una base de datos bien definida donde se puede tener acceso a
toda la informacin y a las diferentes decisiones que se han ido tomando durante la fabricacin.

Variables de la cadena de suministros

3 - Suministro de gestin

En ella es el proveedor quien va a decidir qu cantidad de productos enva a cada uno de sus
clientes. Para saber exactamente cunto producto debe mandar a sus clientes, el proveedor se
sirve de un inventario que debe irse elaborando por ambas partes, en el que constan los
diferentes pedidos medios que se han realizado durante un ao a partir de este momento.

4- Cadena de suministro sincronizada

En ella toda la fase del proceso de produccin est perfectamente sincronizada de manera que se
sigue la fabricacin del producto desde la entrada de materias primas, hasta su llegada al almacn
como producto acabado y envo. En este ltimo tipo de cadena de suministro es muy importante
el desarrollo de las nuevas tecnologas, ya que cada punto del proceso debe estar perfectamente
detallado y crearse una red de logstica donde cualquier persona pueda acceder a la informacin
que se ha ido aadiendo por cada parte responsable de la fabricacin de un producto.

Como veis las cadenas de suministro o ms conocidas como supply chain management han ido
evolucionando desde la manera ms tradicional de trabajar a la incorporacin de nuevas
tecnologas. Una vez hemos hecho referencia a las principales caractersticas de los tipos de
cadena de suministro ms importantes, vamos a poner ejemplos de empresas conocidas, con
casos reales para que podis entender mejor cmo funciona en el da a da de las empresas y cuan
fundamental es la cadena de suministro.

Caso de xito: Supermercados Walmart

Como ejemplo de una cadena de suministro eficiente hablaremos de los supermercados Walmart
famosos en Estados Unidos, que fue una de las primeras en la optimizacin de la cadena de
suministro. Walmart utiliza un sistema innovador llamado Cross Docking. Mediante esta tcnica
se transfieren los productos directamente al camin que los ha de repartir sin tener que pasar por
el almacn, y, por lo tanto, ahorrando todos los costes de almacenamiento. Gracias al ahorro de
estos costes Walmart puede ofrecer productos a un precio muy inferior al de sus competidores.
Otra de las tecnologas innovadoras que usa Walmart es el uso de etiquetas de identificacin de
radiofrecuencia, mediante las cuales y gracias a un cdigo numrico se rastrea cualquier
mercanca est donde est, ya sea de camino a una entrega, o en un camin de un proveedor.
Esto permite tener controlado todo el stock y las mercancas, solucionando cualquier problema
que pueda surgir en las mismas y evitando tener costes por retrasos o prdidas.

Caso de xito: Zara

Para poner un ejemplo ms cercano de una empresa que todos conoces, vamos a hablar sobre la
logstica eficiente de Zara. Este es un caso muy interesante porque lo que caracteriza
fundamentalmente a esta empresa la gran coordinacin entre las diferentes partes de la cadena
de suministro. La principal caracterstica de Zara es que repone sus productos dos veces a la
semana, y por lo que debe tener una cadena de suministro muy bien estructurada y definida. Para
ello, al final de cada jornada el gerente o responsable de cada tienda debe enviar por va
electrnica el volumen de ventas que se ha producido en ese da para cada producto.

Adems de eso, Zara tiene un almacn de tres millones de metros cuadrados en La Corua, donde
todos los productos estn perfectamente clasificados por tipo de producto, color, talla, y con una
tecnologa perfectamente coordinada, de manera que, cruzando los resultados de venta de cada
tienda y las existencias que tienen en el almacn, pueden empaquetar y tener preparados en los
camiones todos los pedidos de manera rpida y eficaz. Cada uno de los productos se queda en el
almacn solamente unas pocas horas siendo el proceso de llegada y entrega casi automtico.

Como podis comprobar hay distintos tipos de cadenas de suministro, pero todas las empresas
intentan ser el mximo eficientes, rpidas y coordinadas en su supply chain management para
poder ahorrar costes y ser lo ms competitivas posibles.