Cabanillas carrasco, Santiago gianmarco

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MECANICA DE FLUIDOS II
RESUMEN CAPITULO 10.7-10.8

10.7. El salto hidrulico

Un flujo en un canal puede subcritico o Supercrtico depende del Fr si es menor que cero
es subcritico y si es mayor que uno es supercrtico
Para un flujo subcritico, las perturbaciones ocasionadas por un cambio en la pendiente
en la seccin transversal del flujo puede lograr moverse aguas arriba o aguas abajo
siendo el resultado un suave ajuste del flujo.
Para un flujo supercrtico que requiera un cambio a subcritico ocurre abruptamente a
travs de un salto hidrulico ese cambio en una profundidad implica una prdida
significativa de energa mecnica a travs del mezclado turbulento
Los saltos hidrulicos se dan en superficies inclinadas, suponiendo una plantilla
horizontal y elegimos un volumen de control de ancho b.

10.7.1.- Ecuaciones Bsicas

a.- Ecuacin de continuidad
Ecuacin bsica

0=
+

Suposiciones:
1. Flujo estable
2. Flujo uniforme en una seccin
3. Flujo incompresible
Por tanto,
0 = {|1 1 |} + {|2 2 |} 0 1 1 = 2 2
b.- ecuacin del momento
Ecuacin bsica

+ = .
+

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Suposiciones:
4.- FBx = 0
5.-distribucin de presin hidrosttica, por lo que

= Y = + ( )

6.- se desprecia la fuerza de friccin, Ff

La ecuacin del momento se convierte en

1 2
[ + (1 )] [ + (2 )]
0 0

0(6).
+ (2 1 = 1 {|1 1 |} + 2 {|2 2 |}
12 22
1 + (12 ) 2 (22 )
2 2

+ (2 1 ) = 12 1 + 22 2
Finalmente, despus de simplificar y dividir entre

12 12 22 22
1 + = 2 +
2 2

C. Ecuacin de energa
La ecuacin de energa para flujo en canal abierto se dedujo en la seccin 10-3

12 22
+ 1 + 1 = + 2 + 2 +
2 2
Para el salto hidrulico de figura 10.11, la plantilla del canal es horizontal, y la ecuacin
de energa se transforma en

12 22
+ 1 = + 2 +
2 2

En trmino de la energa especfica, la ecuacin 10.53 se vuelve

1 = 2 +
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10.7.2.- Aumento de la profundidad a travs de un salto hidrulico

Para determinar la profundidad de aguas abajo

12 1 12 12 1 1 22
+ = ( )+
2 2 2
Al rearreglar esta ecuacin obtenemos

212 1 1 212 1 2 2
22 12 = (1 ) = ( )
2 2
La divisin de ambos lados entre el factor comn (2 1 ) produce

212 1
2 1 =
2
Multiplicando por 2 /12 ,
2 2 2 212
( ) +( )= = 212
1 1 81
Resolviendo para 2 /12 y utilizando la formula cuadrtica (eligiendo la raz positiva, ya
que 2 /1 debe sr positiva), encontramos que
2 1
= (1 + 812 1)
1 2

10.7.3.- Perdida de carga a travs de un salto hidrulico

La prdida de cargar a travs de un salto hidrulico puede calcular de la ecuacin de
energa
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12 22
=1 2 = + 1 [ + 2 ]
2 2

De la continuidad, 2 = 1 1 /2 ; por tanto

22 1 2
= [1 ( ) ] + (1 2 )
2 2

12 1 2 2
= [1 ( ) ] + [1 ]
1 2 2 1

2
1 [1 1]
= 2
1 4
1
Puesto de es positiva, la ecuacin 10.57 muestra que 2 /1 debe ser mayor que uno.
La energa especfica, 1 , puede escribirse como

12 12 ( 21 + 2)
1 = + 1 = 1 [ + 1] = 1
2 21 2

Adimensionalizando 1 ,
2
1 [1 1]
=
1 2 2 [ 2 + 2]
1 1

La razn de profundidad est dada en termino de 1, por medio de ecuacin. De tal

manera, /1 puede escribir como una funcin de nmero de Froude de entrada. El
resultado es
3
[1 + 8 12 3]
=
1 8 [1 + 8 2 1] [ 2 + 2]
1 1

La figura 10.13 muestra que ms del 70% de la energa mecnica de la corriente de

entrada se disipa en saltos con > 9 .
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10.8.- Mediciones de flujo en canal abierto

La relacin de un flujo se calcula puede calcularse a partir de una medicin de
profundidad.

10.8.1.- vertedores de cresta vertiente afilada

El clculo de la relacin de flujo sobre un vertedor de cresta vertiente pronunciada se
bosqueja en la figura 10.14, requiere el uso de coeficiente de descarga determinado
empricamente. Se han ejecutado muchos experimentos en una variedad de
configuraciones de vertedores segn la figura 10.15 que se ilustra existen tres tipos de
vertedores horizontales

rea de un flujo a travs de un vertedor horizontal

~ ( )(1 )

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Ahora ignoramos la velocidad aguas arriba, para s poder determinarlo con la ecuacin
de Bernoulli

2(1 ) ~ (1 )
3
~ ( ) (1 ) 2

Ahora introducimos el Cd que viene a ser el coeficiente de descarga
3
= ( ) (1 ) 2

1
= 0.59 + 0.08 [ 1]

El rea de flujo sobre la cresta vertiente de muesca en V, es proporcional al cuadrado

de la diferencia de altura

~(1 ) tan ( ) (1 )2
2

La velocidad se relaciona con (1 ) por medio de

~(1 )
5
= tan ( ) (1 ) 2
2
La seleccin de un vertedor depende del rango de la relacin del flujo que se va a medir,
la precisin deseada y de si el vertedor puede calibrarse despus de la instalacin.
Cuando se calibra en el lugar empleando mediciones de volumen o tanques de peso, la
exactitud de un vertedor en uso est limitada solo por la exactitud de la carga medida.
Los errores en esta ltima pueden reducirse empleando un pozo en el cual el agua no se
mueva y un medidor de gancho como se muestra en la figura 10.16.
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10.8.2 vertedores de cresta vertiente amplia

Se bosqueja en la figura 10.17cuando el nivel de aguas abajo es suficientemente bajo, la
profundidad critica yc, se alcanza en algn punto por lo tanto Fr=1

Para canal ancho

3
2
= =
3
2
=
(1 )
Cuando > 0.2 Su coeficiente de descarga esta entre 0.95 y 0.98

Cuando la vertiente amplia es larga y el nivel de agua es lo suficientemente bajo, ocurre

una cada libre como se muestra en la figura 10.18 donde podemos observar que la
profundidad de agua en el margen es menor que la profundidad crtica, algunos
experimentos indicaron 0.72 y 3.5 , sabiendo que si se conoce la
profundidad del margen entonces es posible calcular la profundidad crtica y la relacin
de flujo

10.8.3 compuertas de esclusa

Estos tipos de compuertas se emplean para regular la descarga, figura 10.19
. Para nivel de agua bajo 10.19 a
La vena contractada es la seccin mnima en la corriente de descarga

= 21

Los experimentos muestran que 0.6 < < 0.9

. Para nivel de agua alta figura 10.19 b
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El anlisis de flujo bajo una compuerta de esclusa es imposible

10.8.4 canales crticos

Los problemas que limitan son: fallas por cieno o desechos, deterioro de los bordes
afilados, grandes prdidas de carga. todos estos problemas se pueden superar
empleando un medidor de flujo critico como es el canal parshall que se puede ilustrar
en la figura 10.20 , este canal sirve para medir flujos de agua de irrigacin porque se
mantiene limpio por su propio uso y solamente requiere una pequea carga
Un canal parshall consta de tres secciones:
.seccin aguas arriba tiene un piso plano y paredes convergentes
.la garganta tiene paredes paralelas y piso con inclinacin hacia abajo
.la seccin de salida tiene paredes divergentes y piso con inclinacin hacia arriba
Las mediciones reales se basan en el ancho de la garganta que viene a ser la parte central
que pueden variar de 75mm a ms metros.
Si es bajo el nivel de aguas abajo, se considera un flujo crtico, su relacin de flujo se
determina mediante tablas cuando conoces el
> 0.7
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