Paine turceasca Pita pentru Doner Kebab

Tipareste lista de ingrediente

Timp de preparare
60 minute
Timp de gatire
15 minute
Timp Total
1 ora 15 minute

Portii: 8-10 bucati

Ingrediente
700 g faina (eu am folosit tip 650)
200 ml apa calduta
200 ml lapte caldut
15 g zahar
20 g sare
50 g unt topit
50 ml ulei de floarea soarelui
25 g drojdie proaspata (1/2 pachetel)
pentru uns:
1 ou crud amestecat cu
o lingura de lapte
o lingura de ulei de masline
lingurita sare
seminte de susan si negrilica (nigella, chimen negru)