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Mon Produit de Saison

LA FRAMBOISE

Sucre, lgre et acidule la Framboise est le La Framboise existe l'tat sauvage dans les zones

petit fruit d't apprci de tous. de montagne d'Europe. Elle fait son arrive dans les

jardins la Renaissance, o elle tait cultive pour

D'aprs la lgende la framboise tait trs son parfum et ses vertus mdicinales.

apprcie de dieux de l'Olympe. Elle serait ne de On ne commence manger des framboises qu'au

couleur blanche sur le Mont Ida en crte. XIXme sicle.

La nymphe Ida, fille du roi de Crte et nourrice de La culture commerciale de la framboise se

Zeus voulait cueillir une framboise pour calmer le dveloppe la fin de la 2me guerre mondiale.

chagrin de ce dernier.

De nos jours la framboise se commerciale

Elle se piqua le sein aux pines du framboisier et le largement soit en tant que petit fruit rouge, soit

fruit prit alors une teinte rouge sang. D'o son nom dans diffrentes prparations.

"Rubus ides", c'est dire "la ronce de l'Ida"

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Le ptillant de
Framboise
Le Ptillant de Framboise, une autre faon de
dguster ce fruit si gourmand et frais en t.

Au coeur de la campagne normande, dans l'Eure,

une petite ferme traditionnelle cultive

exclusivement de la framboise depuis 1993. La

framboise"Meeker" et une varit adapte au

climat normand et surtout elle a une saveur hors du

commun, ferme et dgageant des armes

exceptionnels.

Le ptillant de framboise, un jus de framboise

avec des bulles. Sans alcool, il se dguste en

rafraichissement au coeur des chaudes journes

d't.

La douceur de la framboise de Normandie allie

la lgret des bulles, ravira vos papilles.

Mdaille d'Or
Le ptillant de framboise, de part son
originalit a obtenu ds la premire anne de
production laMdaille dor au Concours Gnral
Agricole 2011 dans la catgorie Catgorie jus de

fruits et nectar au Salon de lAgriculture Paris.

Le ptillant de framboise se dguste trs frais.

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produits du terroir la framboise

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