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Precios en MERCADOS INTERNACIONALES

de Productos Agrarios
Marzo 2017

Ministerio
de Agricultura y Riego

Precios en
MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios

No: 3 / Ao: 17 / Marzo 2017

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP

SIEA Sistema Integrado de


Estadstica Agraria

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


1
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios

REPBLICA DEL PER


Pedro Pablo Kuczynski Godard
Presidente Constitucional del Per

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO


Jos Manuel Hernndez Caldern
Ministro

VICEMINISTERIO DE POLTICAS AGRARIAS


Pablo Benjamn Quijandra Salmn
Viceministro

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas


Christian Garay Torres
Director General

Direccin de Estadstica Agraria


Manuel Eduardo Castro Larrea
Director

Autora:
Jackelin Mendieta

Coordinador:
Juan Santamara

Diseo y diagramacin digital:


Elva Castro Ballv

Lima, Mayo 2017


Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

PRECIOS FOB
de las Exportaciones segn principales
destinos

En el primer trimestre de 2017, las preparaciones utilizadas para la alimentacin


agroexportaciones alcanzaron un valor FOB de los animales, mangos frescos, leche
de USD 1 250 millones, lo cual signific un evaporada, bananas Cavendish Valery,
incremento de 5% con respecto al mismo alcachofas preparadas, cebollas, hortalizas
periodo del ao anterior. preparadas sin congelar, alcohol etlico
sin desnaturalizar, maderas aserradas o
Los precios promedio de los siguientes desbastada longitudinalmente y frutos del
productos registraron variaciones positivas gnero Capsicum.
en el mes de marzo con respecto al mes
anterior: caf (0,1%), alcohol etlico sin En el periodo enero-marzo de 2017
desnaturalizar (14%), paltas frescas se exportaron productos mediante 521
(5%), mangos frescos (26%), quinua partidas arancelarias, de las cuales este
(1%) y preparaciones utilizadas para la boletn considera 20, que corresponden a
alimentacin de los animales (4%). los productos mencionados en el prrafo
anterior; dichas partidas arancelarias en
Por otro lado, los precios promedio de los su conjunto comprenden el 60% del total
siguientes productos registraron variaciones exportado, alcanzando USD 755 millones.
negativas en el mes de marzo con respecto al
mes anterior: leche evaporada (7%), madera En los grficos siguientes, se presenta
aserrada o debastada longitudinalmente la evolucin mensual de la masa neta
(16%), frutos del gnero capsicum (1%), exportada (toneladas) y valores unitarios
cebollas frescas (18%), esprragos frescos promedio FOB (USD/t), en mercados de
(3%), banano tipo Cavendish Valery (1%), destino de los principales productos del
uvas frescas (17% menos), cacao en grano ranking de exportaciones agrarias del Per,
(5%), hortalizas preparadas sin congelar (7% durante los ltimos 18 meses; as como
menos) y alcachofas preparadas (5%). los precios en los principales mercados
mayoristas de Estados Unidos, Canad y
En cuanto a las exportaciones agrarias, Europa y cotizaciones internacionales de
los principales productos demandados los principales commodities agrarios.
en el mercado internacional son: caf
sin descafeinar, uvas frescas, esprragos
frescos, paltas, quinua, cacao en grano,

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


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Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Leche evaporada

Per: exportacin de leche evaporada 2015 - 2017, por pas destino


9 000

7 200
Masa Neta (t)

5 400

3 600

1 800

0
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
Trinidad y Tobago 50 145 129 97 101 90 129 101 99 132 134 150 121 19 97 20 98 170
Haiti 3 944 3 213 1 585 1 802 2 116 3 381 3 097 3 390 3 241 3 375 3 257 3 122 4 505 2 563 1 932 3 209 2 056 3 901
Otros paises 3 624 2 840 3 053 2 489 3 454 3 573 3 285 2 851 3 286 3 482 3 084 3 809 3 513 4 197 3 180 1 850 2 673 2 826

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de leche evaporada 2015 - 2017
1 800

1 600
USD / tonelada

1 400

1 200

1 000

800
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
Total 1 257 1 245 1 378 1 271 1 227 1 163 1 144 1 114 1 118 1 159 1 130 1 164 1 114 1 201 1 210 1 152 1 255 1 161
Haiti 1 021 1 012 1 110 994 956 933 943 929 928 985 940 921 934 935 946 1 006 1 021 1 001
Trinidad y Tobago 1 481 1 480 1 465 1 521 1 524 1 469 1 425 1 286 1 244 1 359 1 409 1 421 1 451 1 310 1 412 1 520 1 501 1 502

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


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Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Cebolla

Per: Exportacin de cebolla fresca 2015 - 2017, por pas destino


35 000

28 000
Masa Neta (t)

21 000

14 000

7 000

0
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
EE.UU. 20 138 21 620 20 365 12 830 3 075 465 80 116 141 2 666 17 478 18 796 20 200 21 103 18 143 12 219 1 949 110

Otros Paises 4 948 9 878 13 279 9 088 5 865 5 589 2 116 4 484 6 985 7 704 5 908 9 236 11 370 12 437 13 099 10 516 4 922 2 079

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de cebolla fresca 2015 - 2017
800

700
USD / tonelada

600

500

400

300

200
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
Total 432 394 390 380 403 310 217 238 246 302 364 326 330 337 332 310 302 247

EE.UU. 480 462 440 454 542 470 551 463 467 455 424 402 399 404 393 389 447 726

Precio de Cebolla en mercados mayoristas


Unidad: US $ / caja-sacos
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado: Mayorista de Miami


Canad Red Globe Type jbo 9,00/11,00 9,00/11,00
25 lb

Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 12,00/15,00 12,00/15,00


25 lb

Washington Red Globe Type jbo 9,00/10,00 9,00/10,00


25 lb

Canad Yellow Globe Type jbo 12,00/13,00 12,00/13,00


50 lb

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 12,00/14,00 12,00/14,00


50 lb col 13,00/15,00 13,00/15,00

sigue...

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5
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Cebolla
(contina)

Unidad: US $ / caja-sacos
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mxico Yellow Grano jbo 12,00/14,00 12,00/14,00


50 lb
Blanca jbo 25,00/27,00 25,00/27,00
lge 19,00/22,00 19,00/22,00

Utah Yellow Spanish Hybrid jbo 14,00/15,00 12,00/14,00


50 lb col 12,00/14,00

Mercado: Mayorista de New York


Canad Red Globe Type jbo 7,00/8,00 7,00/8,00
25 lb med 6,00/7,00 6,00/7,00

Idaho Red Globe Type jbo 7,00/9,00 7,00/8,00


25 lb

New York Red Globe Type jbo 7,00/9,00 7,00/8,00


25 lb med 6,00/7,00 6,00/7,00

Oregon Red Globe Type jbo 7,00/8,00 7,00/8,00


25 lb

Washington Red Globe Type jbo 7,00/8,00 7,00/8,00


25 lb

Canad Yellow Globe Type jbo 9,00/10,00 9,00/10,00


50 lb

Idaho Blanca jbo 15,00/18,00 16,00/22,00


50 lb

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 10,00/11,00 10,00/11,00


50 lb col 13,00/15,00 12,00/14,00

Mxico Yellow Grano jbo 10,00/11,00


50 lb
Blanca jbo 14,00/18,00 22,00/24,00

New York Yellow Globe Type s/e 11,00/12,00 11,00/12,00


50 lb

Oregon Blanca jbo 15,00/16,00 14,00/15,00


50 lb

Washington Yellow Hybrid jbo 10,00/11,00 10,00/11,00
50 lb s/e 11,00/12,00 11,00/12,00
col : colosal jbo : jumbo med : medium lge : large s/e : sin especificar

Fuente: USDA-Market News Com., 2017

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Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios

Esprrago
Marzo 2017

Per: exportacin de esprrago fresco 2015 - 2017, por pas destino


18 000
15 000
Masa Neta (t)

12 000
9 000
6 000
3 000
0
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
Espaa 933 923 902 708 555 753 229 147 316 976 854 876 1 098 1 048 1 080 780 425 185
Inglaterra 1 107 885 823 793 351 490 605 277 568 1 339 1 014 1 095 1 035 919 866 753 320 213
Holanda 891 875 941 908 1 369 621 313 287 551 1 017 808 848 752 841 936 751 1 059 852
EE.UU. 12 045 10 156 10 160 6 800 1 408 1 283 4 213 6 680 5 858 7 271 9 149 11 390 11 113 10 577 10 870 7 344 1 029 829
Otros Paises 917 972 1 627 950 420 294 315 387 713 1 229 1 056 961 690 896 1 524 783 260 238

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de esprrago fresco 2015 - 2017
6 000
5 200
USD / tonelada

4 400
3 600
2 800
2 000
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
Total 2 818 3 053 3 468 4 253 3 928 3 521 3 441 2 991 3 034 3 217 3 470 3 187 3 183 3 360 3 643 4 005 3 839 3 706
EE.UU. 2 608 2 871 3 260 4 094 2 808 2 611 3 012 2 751 2 631 2 593 3 190 2 944 2 981 3 116 3 391 3 761 2 649 2 463
Holanda 3 462 3 541 3 964 4 547 4 993 4 311 4 943 4 973 4 403 4 361 4 190 3 931 4 026 4 295 4 491 4 594 4 494 4 457
Inglaterra 4 396 4 499 4 989 5 656 5 359 5 242 5 365 5 114 4 797 4 885 4 889 4 772 4 598 4 969 5 048 5 442 5 477 5 497
Espaa 2 760 2 976 3 396 3 825 3 099 3 116 3 502 3 304 3 205 3 440 3 480 3 222 3 140 3 289 3 566 3 852 3 626 3 137

Precio de Esprrago en mercados mayoristas


Unidad: US $ / caja 11 libras
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de Chicago


Mxico Verde jbo 15,00/20,00
lge 16,00/18,50 17,00/20,00

sml 14,00/15,50
std 16,00/18,50 17,00/20,00

Blanco lge-std 20,00

Per Verde jbo 23,00 19,00/20,00


lge-std 22,00 19,00/20,00


Blanco lge-std 21,50/22,00 32,00


Mercado Mayorista de Miami
Per Verde jbo 23,00/29,00 23,00/26,50
lge 21,00/24,00 21,00/25,00
sml 19,00/20,00 19,00/20,00
std 19,00/20,00 20,00/25,00
xlge 22,00 22,00/23,00
sigue...

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


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Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Esprrago
(contina)
Unidad: US $ / caja 11 libras
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Blanco std 20,00/21,00 21,00/25,00

Mercado Mayorista de New York


California Verde lge 22,00

Mxico Verde jbo 16,00/20,00 22,00
lge 16,00/18,00 16,00/22,00
med 16,00/18,00
std 16,00/18,00 16,00/20,00
xlge 16,00/18,00

Per Verde lge 18,00
std 18,00

Blanco std 24,00/26,00 20,00

std : estndar jbo : jumbo med : medium lge : large xlge : extra large s/e : sin especificar
Fuente: USDA-Market News Com., 2017

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8
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Banano

Per: Exportacin de banano tipo "Cavendish Valery" 2015 - 2017, por pas destino
20 000

16 000
Masa Neta (t)

12 000

8 000

4 000

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Japn 275 234 258 353 351 333 311 436 337 528 491 409 393 233 348 275 377 513
Holanda 4 885 4 800 5 412 6 201 5 598 6 864 6 466 6 174 4 494 4 989 5 139 5 357 5 379 5 577 5 382 7 897 6 457 7 223
Blgica 767 853 1 059 1 927 1 800 1 997 1 906 1 601 1 114 732 1 343 1 398 1 102 1 331 943 1 172 1 297 1 275
EE.UU. 6 118 5 632 7 406 5 675 5 190 6 280 5 387 5 423 5 692 4 711 5 659 4 525 4 110 4 443 5 027 4 734 3 524 6 051
Otros Paises 4 108 3 628 3 523 3 851 3 379 4 089 4 053 5 385 4 551 4 197 4 250 4 414 4 027 3 762 4 621 4 431 4 511 5 431

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de banano "Cavendish Valery" 2015 - 2017
800
770
USD / tonelada

740
710
680
650
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 756 755 758 761 755 753 754 743 752 751 754 753 750 757 758 755 754 744
EE.UU. 756 758 756 741 747 739 739 729 738 734 739 730 738 738 739 732 740 735
Blgica 745 735 762 749 774 764 760 676 758 788 777 780 766 772 777 764 760 771
Holanda 763 760 762 780 761 763 763 758 763 759 759 761 748 761 765 763 754 741
Japn 729 736 724 734 736 728 736 721 722 727 727 741 739 778 781 771 746 754

Precio de Banano en mercados mayoristas


Unidad: US $ / caja 40 libras
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de Chicago


Colombia s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

Costa Rica s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

Guatemala s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

Honduras s/e s/e 17,00/17,70 17,00/17,70

Mxico s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

Mercado Mayorista de Miami


Costa Rica s/e s/e 18,00/22,00 20,00

Guatemala s/e s/e 18,00/22,00 20,00

Honduras s/e s/e 18,00/22,00 20,00


s/e: sin especificar
Fuente: USDA-Market News Com., 2017

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9
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios

Palta
Marzo 2017

Per: Exportacin de palta (aguacate) 2015 - 2017, por pas destino


50 000

Masa Neta (t) 40 000

30 000

20 000

10 000

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Francia 0 11 106 21 21 21 0 0 0 0
Inglaterra 810 2 915 5 335 4 242 4 353 3 063 268 0 171 425
Holanda 6 345 17 253 17 934 14 582 12 324 7 102 1 809 386 1 535 4 789
Espaa 3 319 7 767 9 809 9 080 6 268 3 639 1 056 84 509 1 952
Otros paises 337 1 257 10 163 19 994 13 953 4 831 506 42 189 287

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de palta (aguacate) 2015 - 2017
2 700
2 400
USD / tonelada

2 100
1 800
1 500
1 200
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 1 999 1 911 1 868 2 056 2 143 2 406 2 466 1 596 1 955 2 051
Francia 2 437 1 699 2 055 2 308 2 011
Espaa 1 881 1 814 1 776 1 795 1 914 2 219 2 426 1 724 2 158 2 175
Inglaterra 2 194 2 111 1 976 1 933 2 129 2 369 2 468 2 442 2 127
Holanda 2 050 1 922 1 854 2 045 2 238 2 449 2 493 1 559 1 847 2 002

Precio de Palta en mercados mayoristas


Unidad: US $ / caja 20 lb (2 lyr)
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de New York


Mxico Hass 32 56,00/60,00 56,00
36 56,00/60,00 55,00/58,00
40 55,00/60,00 55,00/58,00
48 55,00/60,00 55,00/58,00

Mercado Mayorista de Los Angeles


California Hass 36 58,00/62,00 50,00/54,00
40 58,00/62,00 50,00/54,00
48 58,00/62,00 50,00/54,00

Mxico Hass 32-36-40-48 58,00/62,00 48,00/52,00


60 56,00/60,00 42,00/45,00
70 35,00/37,00 32,00/35,00
84 27,00/31,00 18,00/22,00

Unidad: US $ / caja 4 kg
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de New Convent Garden


Israel Pinkerton s/e 12,20

Kenia Hass s/e 9,58 10,61

Espaa Fuerte s/e 9,70 10,86

Fuente: USDA-Market News Com., 2017



Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI
10
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Mango

Per: Exportacin de mango fresco 2015 - 2017, por pas destino


75 000

60 000
Masa Neta (t)

45 000

30 000

15 000

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Inglaterra 1 506 3 258 5 594 3 333 2 217 55 150 729 3 287 4 193 3 324 2 190
Francia 7 350 581 699 700 622 256 70 433 573 373 320 478
Holanda 3 2 301 12 474 16 897 12 493 6 710 171 386 6 710 19 812 21 655 17 292 9 271
EE.UU. 1 309 8 664 22 609 6 281 211 32 73 557 18 227 26 349 10 336 242
Otros paises 700 1 878 4 630 7 119 4 719 2 806 858 1 318 2 644 7 376 9 872 5 682 3 098

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de mango fresco 2015 - 2017
5 000
4 000
USD / tonelada

3 000
2 000
1 000
0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 1 035 1 482 1 187 1 180 1 388 1 713 3 584 1 244 1 330 1 062 1 001 1 161 1 462
EE.UU. 1 799 1 056 1 159 1 174 1 253 2 195 4 328 1 364 1 095 1 055 1 016 1 119 1 882
Holanda 2 500 1 327 1 125 1 133 1 337 1 472 3 207 1 748 1 197 1 021 965 1 129 1 291
Francia 3 000 2 853 2 584 2 379 2 448 2 612 3 513 2 822 2 704 2 052 1 984 2 216 2 665
Inglaterra 1 800 1 187 1 159 1 079 1 370 1 521 2 973 1 132 1 219 970 940 1 023 1 261

Precio de Mango en mercados mayoristas


Unidad: US $ / caja 4-4,5 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de Miami


Guatemala Tommy Atkins 8 7,00/9,00

Hait Francis (Francine) 9 13,00


10 13,00

Mxico Ataulfo 16-18 7,00/9,00 7,00/8,00

Nicaragua Tommy Atkins 7-8-9 8,00 7,00/9,00



Per Kent 6-7-8-9 5,00/6,00

sigue...

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


11
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Mango
(contina)

Unidad: US $ / caja 4 kg (1lyr)


Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de New York


Brasil Tommy Atkins 6 8,50/9,00
7-8-9 7,00/8,00 8,50/9,00
10 7,00/7,50 8,00/9,00
12 7,00/7,50 4,00/6,00

Costa Rica Tommy Atkins 6 8,50/9,00
7-8-9-10 8,00/9,00
12 7,00/8,00

Guatemala Tommy Atkins 7-8-9 8,00
10 7,00
12 6,00

Mxico Ataulfo 10 9,00/10,00


12 9,00/10,00 10,00
14 8,00/10,00 10,00
16 7,00/8,00
18 7,00

Haden 7 7,00/9,00
8 8,50 7,00/9,00
9-10 7,50/8,00 7,00/9,00
12 6,50 6,00/9,00
Kent 9 7,00

Per Kent 6 6,50/7,00
7-8-10-12 6,00/7,50
9 6,50/7,50

Fuente: USDA-Market News Com., 2017

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


12
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Uva

Per: Exportacin de uva fresca 2015 - 2017, por pas destino


100 000

80 000
Masa Neta (t)

60 000

40 000

20 000

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Holanda 9 063 10 730 10 340 8 026 3 506 1 794 217 303 4 366 10 015 8 986 6 566 5 832 4 737
Hong Kong 358 1 739 9 358 10 545 9 402 1 094 430 58 661 1 760 7 556 12 746 8 860 2 485
Inglaterra 4 466 5 900 1 678 219 18 38 459 3 884 5 302 1 570 391 86 26
EE.UU. 2 380 17 799 31 434 13 054 6 435 1 008 2 841 18 798 41 477 22 659 7 259 1 011
Otros paises 14 245 30 535 37 646 21 444 15 255 5 789 568 3 273 13 092 28 830 31 193 21 897 16 094 6 513

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de uva fresca 2015 - 2017
4 000
USD / tonelada

3 200
2 400
1 600
800
0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 2 426 2 568 2 335 2 072 1 924 1 682 1 258 2 000 2 263 2 414 2 505 2 192 1 975 1 643
EE.UU. 2 652 3 172 3 085 2 870 2 193 2 134 2 372 2 831 3 116 2 947 2 873 2 665
Inglaterra 3 505 3 382 2 945 2 850 1 829 3 286 3 032 2 980 3 135 2 850 2 028 2 216 1 566
Hong Kong 2 288 1 922 1 858 1 951 2 018 2 033 1 101 1 766 2 129 1 940 1 891 1 739 1 799 1 628
Holanda 2 419 2 341 1 690 1 472 1 459 1 462 1 575 2 723 2 452 2 282 1 798 1 577 1 622 1 547

Precio de Uva en mercados mayoristas


Unidad: US $ / caja 8,2 kg
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de New York


Chile Black Seedless jbo 22,00/30,00
lge 18,00 18,00
med 16,00 16,00
med-lge 15,00
sml 14,00 12,00/14,00
xlge 20,00 22,00/25,00

Crimson Seedless jbo 28,00/30,00 28,00/30,00


lge 26,00/28,00 22,00/28,00
med 24,00 20,00/24,00

Flame Seedless jbo 24,00/28,00 26,00/28,00


lge 22,00
xlge 20,00/21,00

Muscat Seedless jbo 38,00/40,00 36,00/40,00


lge 30,00 30,00
xlge 35,00 35,00
sigue...

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


13
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Uva
(contina)

Unidad: US $ / caja 8,2 kg


Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Perlon xlge 18,00

Sugraone jbo 24,00/26,00 24,00


lge 16,00 18,00/20,00
xlge 18,00/22,00 26,00/28,00

Sweet Celebration jbo 28,00/32,00


xlge 28,00

Thompson Seedless jbo 24,00/28,00 26,00/30,00


lge 18,00/24,00 22,00/24,00
med 16,00/18,00 18,00
xlge 20,00/22,00 20,00/22,00

White Seedless Type jbo 28,00


xlge 20,00/24,00

Per Crimson Seedless lge 18,00/20,00


xlge 28,00/30,00

Jubilee jbo 20,00



Red Globe jbo 18,00/22,00 20,00/22,00
lge 14,00/15,00 15,00
med 14,00 14,00
med-lge 14,00
xlge 15,00/18,00 16,00/18,00

Sugraone jbo 24,00



Sweet Celebration jbo 30,00/32,00
xlge 26,00/28,00

Thompson Seedless jbo 20,00/22,00



Unidad: US $ / caja 19 lb
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de Los Angeles


Chile Crimson Seedless lge 22,00/24,00 22,00/24,00
xlge 26,00/32,00 26,00/30,00

Flame Seedless lge 22,00/26,00 22,00/26,00


med 18,00/20,00 18,00/20,00
xlge 26,00/28,00 26,00/30,00

Thompson Seedless lge 24,00/28,00 25,00/28,00

Per Red Seedless xlge 30,00/32,00 30,00/32,00

Sugraone lge 24,00/30,00 24,00/28,00



White Seedless Type lge 26,00/30,00 18,00

jbo: jumbo med: medium lge: large xlge: extra large s/e: sin especificar
Fuente: USDA-Market News Com., 2017

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


14
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Caf

Per: exportacin de caf sin descafeinar 2015 - 2017, por pas destino
40 000

32 000
Masa Neta (t)

24 000

16 000

8 000

0
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
Blgica 2 443 2 099 2 566 1 297 499 153 39 239 1 122 1 285 3 324 3 707 3 009 3 651 5 161 3 054 975 193
EE.UU. 8 070 6 767 5 007 2 640 1 824 1 311 881 1 553 2 547 6 643 11 714 10 303 8 778 10 260 6 561 3 356 1 519 1 606
Alemania 8 111 7 056 3 926 1 502 1 256 709 463 820 2 990 6 648 9 649 9 944 10 061 8 761 6 259 2 019 328 531
Otros paises 10 787 7 993 8 996 4 208 3 775 4 465 2 121 2 112 3 164 7 431 12 687 13 179 13 561 12 462 12 583 5 447 3 426 2 455

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de caf sin descafeinar 2015 - 2017
4 500

4 000
USD / tonelada

3 500

3 000

2 500

2 000
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
Total 3 330 3 209 3 088 2 983 2 515 2 556 2 418 2 586 3 012 3 183 3 120 3 237 3 303 3 323 3 310 3 084 2 648 2 651
Alemania 3 256 3 078 3 057 2 947 2 768 2 843 2 875 3 067 3 072 3 210 3 141 3 275 3 370 3 410 3 543 3 359 3 517 3 613
EE.UU. 3 575 3 228 3 187 3 199 2 899 2 836 2 690 2 970 3 013 3 272 3 302 3 488 3 495 3 454 3 387 3 278 3 065 2 896
Blgica 3 253 3 580 3 226 3 415 3 125 4 079 2 844 3 842 3 329 3 410 3 255 3 412 3 459 3 454 3 430 3 433 3 451 3 699

Cotizacin internacional
Caf - Otros suaves Arbigos
CIF-Nueva York
4,200 El precio del caf en el mes de marzo, baj 4% con
respecto al mes anterior, situacin atribuible al
3,900
incremento en la produccin de caf de Brasil, las
amplias cosechas de Colombia y Centroamrica,
USD $ / t

3,600
adems de perspectivas de un incremento en la
3,300 produccin de Guatemala y la incidencia del alza de
3,000
la cotizacin del dlar estadounidense y la baja del
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
real brasilero.
2016 3,224 3,285 3,460 3,400 3,423 3,656 3,802 3,754 3,930 3,938 4,069 3,557
2017 3,689 3,653 3,515

Fuente: BCRP

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


15
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Frutos de los gnero


Capsicum

Per: Exportacin de capsicum 2015 - 2017, por pas destino


5 000

4 000
Masa Neta (t)

3 000

2 000

1 000

0
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17

Mxico 652 969 1 048 1 913 1 952 1 394 877 689 391 342 246 249 331 725 993 1 251 1 310 739

EE.UU. 2 450 2 619 2 135 1 119 910 1 025 1 166 1 195 1 145 911 892 1 260 1 434 1 595 1 762 1 621 1 136 1 781

Espaa 659 302 276 404 673 800 978 1 128 1 377 1 207 1 407 766 428 551 604 838 778 1 386

Otros paises 378 300 336 245 289 363 347 237 241 226 93 233 264 356 158 113 73 110

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de capsicum 2015 - 2017
4 000

3 400
USD / tonelada

2 800

2 200

1 600

1 000
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17

Total 2 305 2 487 2 372 2 472 2 577 2 413 2 296 2 340 2 257 2 247 2 395 2 417 2 473 2 379 2 460 1 998 2 266 2 239

Espaa 2 053 1 994 2 158 1 762 1 694 1 670 2 036 2 037 2 011 2 219 2 238 2 077 2 152 1 384 1 930 1 764 1 604 1 978

EE.UU. 2 348 2 437 2 169 2 410 3 583 2 983 2 892 2 890 2 627 2 624 2 661 2 804 2 623 2 609 2 522 1 759 2 403 2 331

Mxico 2 757 2 968 2 758 2 645 2 606 2 525 1 988 2 213 2 371 1 502 2 335 2 063 2 328 2 531 2 602 2 445 2 507 2 337

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


16
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Quinua

Per: Exportacin de quinua 2015 - 2017, por pas destino


5 000

4 000
Masa Neta (t)

3 000

2 000

1 000

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Australia 94 110 97 47 80 33 81 80 101 65 179 70 84 104 40 120 50 120
Canad 348 270 291 241 150 176 265 238 272 337 431 324 253 246 214 306 163 424
EE.UU. 1 631 1 837 1 285 800 517 1 234 1 319 1 659 1 095 1 228 1 508 1 410 897 1 089 1 088 658 798 1 962
Otros paises 2 103 1 849 2 263 1 708 1 735 1 771 2 231 2 315 2 056 2 425 2 792 2 510 2 227 2 513 2 101 2 132 1 285 2 098

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de quinua 2015 - 2017
4 000

3 500
USD / tonelada

3 000

2 500

2 000

1 500
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 2 778 2 731 2 811 2 391 2 195 2 392 2 337 2 320 2 428 2 351 2 360 2 298 2 244 2 218 2 323 2 233 2 307 2 336
EE.UU. 2 944 2 926 3 378 2 624 2 445 2 597 2 407 2 384 2 672 2 546 2 616 2 540 2 443 2 380 2 675 2 278 2 372 2 464
Canad 2 694 2 622 2 647 3 002 2 486 3 231 2 751 2 661 2 387 2 706 2 353 2 481 2 375 2 167 2 341 2 411 3 579 2 687
Australia 3 097 3 328 2 404 2 092 2 541 3 357 2 444 2 210 2 517 2 217 2 328 2 194 2 038 2 447 2 224 1 970 2 423 2 026

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


17
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Cacao

Per: Exportacin de cacao en grano 2015 - 2017, por pas destino


10 000

8 000

6 000
Masa Neta (t)

4 000

2 000

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Holanda 2 843 799 759 332 553 600 1 104 1 970 1 425 4 569 4 070 2 600 1 007 412 453 364 312 404
Blgica 1 352 693 1 028 777 377 378 293 766 755 1 841 1 827 1 552 1 393 1 627 1 422 950 325 653
Otros paises 2 468 1 347 1 773 1 249 842 1 160 1 420 2 009 2 161 2 190 3 277 2 820 2 760 2 788 2 545 1 379 880 949

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de cacao en grano 2015 - 2017
4 000

3 600

3 200
USD / tonelada

2 800

2 400

2 000
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 3 285 3 350 3 448 3 399 3 276 3 085 3 207 3 184 3 243 3 230 3 214 3 243 3 176 3 124 3 055 2 676 2 708 2 584
Blgica 3 278 3 329 3 398 3 275 3 090 3 111 3 237 3 255 3 161 3 181 3 149 3 129 3 007 2 856 2 623 2 129 2 164 2 129
Holanda 3 220 3 433 3 382 3 452 3 304 3 032 3 081 3 110 3 213 3 181 3 151 3 223 3 168 3 092 3 190 2 626 2 624 2 504

Cotizacin internacional

Cacao grano
FOB-Londres
3,400

3,000
El precio del cacao, en el mes de marzo fue
USD $ / t

2,600 impulsado por la firme demanda global y el mayor


nmero de compras especulativas efectuadas por
2,200
los inversionistas. Adems en marzo, se observa un
1,800
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic freno a la tendencia bajista del precio, que se haba
2016 2,952 2,916 3,074 3,078 3,099 3,123 3,050 3,033 2,881 2,711 2,500 2,288 suscitado desde julio de 2016.
2017 2196 2034 2058

Fuente: ICCO

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


18
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Alcachofa

Per: exportacin de alcachofa preparada 2015 - 2017, por pas destino


7 500

6 000
Masa Neta (t)

4 500

3 000

1 500

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Francia 326 245 339 80 90 34 78 28 49 0 14 184 405 476 375 119 82 103
Espaa 1 241 1 023 1 099 271 243 262 284 265 317 180 505 974 1 711 2 278 1 332 472 449 486
EE.UU. 4 013 3 193 2 767 1 679 1 551 1 234 1 043 684 521 435 988 2 940 4 274 3 257 4 239 2 137 1 511 1 587
Otros Paises 630 408 368 223 88 169 141 97 103 23 63 125 561 582 403 172 103 85

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de alcachofa preparada 2015 - 2017
4 500

3 900

3 300
USD/tonelada

2 700

2 100

1 500
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 2 559 2 608 2 634 2 654 2 574 2 726 2 678 2 762 2 407 2 728 2 488 2 551 2 750 2 638 2 725 2 790 2 905 2 756
EE.UU. 2 459 2 658 2 574 2 562 2 444 2 599 2 572 2 639 2 346 2 523 2 580 2 591 2 692 2 617 2 588 2 699 2 840 2 632
Espaa 2 640 2 321 2 780 3 195 3 166 3 146 2 900 3 021 2 392 3 071 2 109 2 276 2 617 2 475 2 879 2 934 3 108 3 101
Francia 3 327 3 395 3 041 3 229 2 514 4 050 3 323 3 011 3 987 3 199 3 607 3 143 3 554 3 498 3 305 3 087

Precio de Alcachofa en mercados mayoristas


Unidad: US $ / caja
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado Mayorista de Los Angeles


California Globe Thorned 12-18 36,00 36,00

Green 24 28,00 28,00/36,00



Globe Thornless med-lse 30,00 26,00

Green sml-lse 36,00

Mercado Mayorista Miami


Mxico Globe Thorned 12 47,00/48,00 38,00/40,00

Green 15 36,00 34,00/36,00


18 47,00/48,00 33,00/48,00
24 48,00/49,00 36,00/49,00
30 47,00/48,00 47,00/48,00

sigue...

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


19
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Alcalchofa
(contina)

Unidad: US $ / caja
Origen Variedad Calibre
10 marzo 2017 24 marzo 2017

Mercado de San Francisco


California Globe 24 35,00 34,00/35,00
30 30,00 30,00

Globe Green 12 36,00

15 46,00
18-30-36 48,00 46,00/48,00
24 48,00 45,00/48,00
48 32,00 38,00
sml-lse 48,00 48,00/58,00

sml: small med: medium lge: large lse: suelto


Fuente: USDA-Market News Com., 2017

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


20
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Hortalizas Preparadas

Per: Exportacin de hortalizas preparadas sin congelar 2015 - 2017, por pas destino
7 500

6 000

4 500
Masa Neta (t)

3 000

1 500

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Chile 99 88 67 31 54 52 53 68 44 58 117 72 111 98 59 80 39 64
Espaa 292 187 213 606 161 150 40 0 81 513 67 464 640 229 220 95 37
Puerto Rico 600 963 1 159 227 326 307 155 349 294 143 767 742 674 538 563 417 266 183
EE.UU. 3 934 4 325 4 456 2 085 1 997 1 938 2 400 3 194 2 227 2 607 3 361 4 413 4 434 3 277 4 127 3 142 2 428 2 469
Otros paises 690 579 644 509 338 311 214 552 626 277 470 756 873 673 1 490 854 666

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de hortalizas preparadas sin congelar 2015 - 2017
3 000
2 400
USD / tonelada

1 800
1 200
600
0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 1 598 1 591 1 564 1 735 1 687 1 680 1 788 1 679 1 584 1 722 1 538 1 515 1 590 1 636 1 532 1 654 1 631 1 514
EE.UU. 1 568 1 560 1 493 1 641 1 631 1 654 1 797 1 696 1 606 1 727 1 597 1 478 1 553 1 539 1 515 1 617 1 557 1 530
Puerto Rico 1 571 1 533 1 558 1 637 1 585 1 644 1 525 1 693 1 538 1 564 1 648 1 591 1 546 1 603 1 544 1 506 1 536 1 389
Espaa 2 245 2 408 2 587 2 267 2 246 2 092 1 895 1 482 834 2 215 1 964 2 267 2 046 2 359 2 891 1 465
Chile 1 537 1 570 2 022 1 528 1 778 1 381 1 559 1 547 1 947 1 727 1 589 1 708 1 644 1 687 1 518 1 735 1 536 1 530

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


21
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Alcohol

Per: Exportacin de alcohol etlico sin desnaturalizar 2015 - 2017, por pas destino
20 000

16 000

12 000
Masa Neta (t)

8 000

4 000

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Ecuador 1 271 411 349 1 471 810 407 346 341 818 263 145 235 300 272 241 538 239 477
Colombia 2 457 1 301 2 494 61 31 63 2 501 63 2 511 5 994 31 126 1 748 2 349 3 674 695 3 284 1 643
Holada 0 12 456 0 15 027 0 7 546 0 0 10 601 7 589 7 100 4 740 11 037 6 083 10 665 0 0 3 476
Otros Pases 0 0 0 2 396 0 2 473 0 0 0 0 0 0 2 029 31 0 5 037 2 938

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de alcohol etlico sin desnaturalizar 2015 - 2017
1 000

900
USD / tonelada

800

700

600

500
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 698 704 736 700 716 705 650 746 683 706 762 633 619 610 564 603 583 663
Holada 697 709 728 681 742 761 620 599 590 531 665
Colombia 705 761 737 886 886 887 640 887 652 658 887 874 672 644 644 624 639 639
Ecuador 684 746 733 702 709 740 719 720 802 763 778 764 767 747 791 676 752 739

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


22
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Preparaciones utilizadas para


alimentacin de los animales

Per: Exportacin de preparaciones utilizadas para la alimentacin de los animales 2015 - 2017,
por pas de destino
20 000

16 000
Masa Neta (t)

12 000

8 000

4 000

0
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Panam 474 713 450 376 470 691 695 928 788 791 543 728 705 973 965 363 630 511
Honduras 715 0 680 462 1 723 1 334 923 1 820 599 482 276 824 0 54 1 215 560 1 521 2 063
Ecuador 7 097 9 648 8 430 7 191 7 211 8 210 6 066 8 014 9 821 9 794 13 244 12 198 11 752 10 953 14 166 17 697 7 017 10 370
Otros paises 1 064 134 729 447 795 919 2 936 1 384 1 991 1 286 1 230 1 292 1 093 563 1 130 251 357 1 174

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin


de preparaciones utilizadas para la alimentacin de los animales 2015 - 2017
2 000

1 700
USD / tonelada

1 400

1 100

800

500
Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17
Total 947 972 1 028 1 068 1 076 1 032 978 1 037 1 039 1 081 1 066 1 058 1 072 1 072 1 060 1 065 996 1 031
Ecuador 973 953 1 019 1 041 1 087 1 064 1 087 1 118 1 089 1 090 1 077 1 063 1 066 1 050 1 054 1 060 980 1 070
Honduras 716 931 871 784 764 781 802 772 898 829 839 843 921 903 901 864
Panam 1 339 1 245 1 529 1 966 1 482 1 409 990 873 974 1 383 1 336 1 761 1 565 1 489 1 395 1 650 1 291 1 358

Direccin General de Seguimiento y Evaluacin de Polticas - DGESEP / MINAGRI


23
Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Madera aserrada o desbastada


longitudinalmente

Per: exportacin de madera aserrada o desbastada longitudinalmente 2015 - 2017, por pas destino
4 000

3 200

2 400
Masa Neta (t)

1 600

800

0
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
EE.UU. 112 101 140 43 58 77 87 59 170 201 178 264 38 98 60 58 91 73
Rep. Dominicana 1 084 1 149 843 500 823 431 561 424 211 393 276 530 1 092 516 1 021 432 730 1 007
China 582 263 621 395 601 500 1 056 894 1 169 1 236 893 1 054 733 2 355 1 318 344 303
Otros paises 592 841 746 445 640 831 946 430 850 430 683 458 650 566 264 306 279 271

Per: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportacin de


madera aserrada o desbastada longitudinalmente 2015 - 2017
2 000

1 600
USD / tonelada

1 200

800

400

0
Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16 Nov-16 Dec-16 Jan-17 Feb-17 Mar-17
Total 774 864 848 874 892 928 965 911 935 984 1 110 839 827 815 763 703 910 767
China 643 546 697 797 766 751 848 842 841 954 1 166 685 675 742 717 396 620
Rep. Dominicana 835 882 810 837 847 813 1 009 841 1 098 961 1 085 932 844 904 750 727 817 760
EE.UU. 990 805 990 1 242 1 041 1 066 1 422 1 295 1 135 1 222 1 266 1 084 1 197 1 678 1 072 1 288 1 250 1 309

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Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

COTIZACIONES INTERNACIONALES
de principales commodities agrarios
En el mes de marzo de 2017, en comparacin con el mes anterior, los precios internacionales de los
principales commodities agrarios (caf, maz, trigo, frjol de soya, aceite de soya, azcar contrato N 5 y
azcar contrato N 16), se contrajeron a causa de pronsticos de condiciones climticas favorables para
las principales zonas productoras y la menor demanda por parte de los pases importadores. Por otro
lado, los precios del cacao y el arroz aumentaron perspectivas de una menor oferta global y la incidencia
del mayor nmero de compras especulativas realizadas por los fondos de inversin.

Arroz
Arroz Blanco Tailands 15% g.q. El precio del arroz blanco tailands (15% granos
FOB Bangkok
460 quebrados), en marzo registr un incremento que
se fundament en el anuncio del Departamento
420
de Agricultura de Estados Unidos (USDA), con
USD $ / t

380 respecto a una reduccin de su estimado de


340
inventarios finales mundiales, la menor oferta
brasilera y noticias de un recorte considerable en
300
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic la superficie de arroz de Estados Unidos.
2016 361 377 378 386 412 431 432 417 383 368 362 368
2017 370 364 366

Fuente: ODEPA

Trigo

El decremento del precio del trigo duro, en marzo Trigo N2 Hard Red Winter
FOB Golfo USA
se debi principalmente a la presencia de lluvias 240

en la zona sur de Estados Unidos, donde exista 225


dficit de humedad, aunado a noticias de una
USD $ / t

mayor produccin del cereal por parte de la 210

Unin Europea, sin embargo, el incremento de 195


la demanda por parte de China, limit un mayor
180
decremento del precio del commoditie. ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
2016 214 206 207 202 197 200 191 192 196 200 196 192
2017 207 219 208
Fuente: ODEPA

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Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Maz Maiz Amarillo US N2


FOB Golfo USA
200

180

USD $ / t
En marzo, el precio del maz US. N 2 retrocedi 160

como consecuencia de perspectivas de 140


condiciones climticas favorables para las
zonas productoras de maz en Estados Unidos, 120
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

la abundante cosecha del grano procedente 2016 161 160 159 164 169 181 161 150 148 152 152 154
2017 159 163 159
de Brasil, as como por la mayor produccin en Fuente: FAO
Argentina, India y Sudfrica.

Soya Amarilla US N1
FOB Golfo USA
Soya
460

420

380 Los precios del complejo soya (frjol de soya, aceite


USD $ / t

340
de soya) en marzo disminuyeron por expectativa
con respecto a una cosecha rcord de soya en
300
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic Sudamrica, la posibilidad de que haya una
2016 347 343 342 367 402 442 420 400 385 372 383 391 mayor superficie de siembra en Estados Unidos,
393 395 378
condiciones climticas favorables en Argentina y
2017
Fuente: FAO, ODEPA
previsiones de una mayor produccin procedente
de Canad para el 2017.

Aceite de Soya Crudo


Por otro lado, este escenario podra cambiar
FOB Buenos Aires debido a una peticin al gobierno estadounidense,
840
por parte de algunas asociaciones, donde sealan
780 que Argentina e Indonesia, estaran ingresando al
mercado americano con biodiesel subsidiado. De
USD $ / t

720
ser fundada la peticin el gobierno podra limitar
660 las importaciones, y esto creara mayor demanda
600
por aceite y grano de soya.
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
2016 650 677 686 731 711 704 689 748 752 780 794 837
2017 806 762 712 En marzo del 2017, con respecto al precio
Fuente: FAO, ODEPA alcanzado en el mes anterior; los precios del
complejo soya (frjol de soya y aceite de soya)
retrocedieron 4% y 7%, respectivamente. Y en
referencia al mes de marzo del ao 2016, el precio
del frjol de soya aument 10% y el del aceite de
soya 4%.

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Precios en MERCADOS INTERNACIONALES
de Productos Agrarios
Marzo 2017

Azcar Azcar Refinada Contrato N 5


FOB-Londres
620

560

Previsiones de una buena produccin procedente

USD $ / t
500
de Brasil (mayor productor mundial), menores
perspectivas de importaciones por parte de 440

India y el mayor nmero de ventas especulativas 380


ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
realizadas por los fondos de inversin, fueron los 2016 420 391 439 439 475 528 541 537 570 595 552 504
principales factores bajistas de los precios del 2017 538 545 508

azcar contrato N 5 y azcar contrato N 16 en Fuente: BCRP, ODEPA

el mes de marzo.
Azcar Contrato N 16
Como dato adicional, es importante considerar CIF-Nueva York
que Europa est incrementando su produccin de 700

remolacha azucarera, lo cual podra estar dando 650


competencia al azcar de caa.
USD $ / t

600

En marzo del 2017, en comparacin al mes 550

anterior, los precios del azcar contrato N 500


5 (blanca) y del azcar contrato N 16 (rubia) ene
569
feb
565
mar
579
abr
607
may
594
jun
602
jul
611
ago
618
sep
617
oct
629
nov
634
dic
645
2016
bajaron 7% y 2% respectivamente. Mientras que 2017 649 673 660

en referencia a los valores alcanzados en marzo Fuente: BCRP, ODEPA

del 2016, los precios crecieron 16% y 14%.

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Ministerio
de Agricultura y Riego

Direccin General de Seguimiento y


Evaluacin de Polticas - DGESEP

Direccin de Estadstica Agraria - DEA


Jr. Yauyos 258. Cercado de Lima

209 -8800 (anexo 4261)


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