Sunteți pe pagina 1din 183

NICOLAE CSP

ANDREI CSP

PROTECIA PLANTELOR FA DE
BOLI

EDITURA UNIVERSITII DIN ORADEA


2015
Partea doua
Fitopatologie special

CSP, NICOLAE IOAN; CSP ANDREI NICOLAE


Protecia plantelor fa de boli / Nicolae Csp ; Oradea :
Editura Universitii din Oradea, 2005-
- Bibliogr. - Index. - ISBN

632

EDITURA UNIVERSITII DIN ORADEA


EDITURA ACREDITATA DE CNCSIS
CUPRINS

Cap.1. PROTECIA FITOSANITAR I ROLUL EI N 5


ASIGURAREA SNTII PLANTELOR I A
CONSUMATORILOR
Cap.2. BOLILE PLANTELOR CUPRINSE N PROGRAMUL DE
PROGNOZ .. 7

2.1. Bolile grului de toamn ... 7

2.1.1. Boli ale bazei tulpinii 7

2.1.2. Boli ale frunzelor ... 12

2.1.3. Boli ale spicului . 20

2.2. Bolile orzului de toamn ... 24

2.3. Bolile porumbului . 40

2.4. Bolile cartofului 48

2.5. Bolile sfeclei . 59

2.6. Bolile florii soarelui .. 65

2.7. Bolile tutunului . 104

2.8. Bolile tomatelor 107

2.9. Bolile ardeiului .. 110

5210. Bolile vinetelor .. 121

2.11. Bolile legumelor n cultur forat 125

3
2.12. Bolile cepei i usturoiului . 127

2.13. Bolile cucurbitaceelor ... 130

2.14. Bolile verzei conopidei, guliilor 134

2.15. Bolile umbeliferelor .. 136

2.16. Bolile mrului, prului i gutuiului ... 138

2.17 Bolile prunului .. 154

2.18. Bolile piersicului, migdalului i caisului . 158

2.19. Bolile cireului i viinului 162

2.20. Bolile nucului 163

2.21. Bolile cpunului .. 164

2.22. Bolile viei de vie .. 166

176
BIBLIOGRAFIE

4
PROTECIA FITOSANITAR I ROLUL EI N ASIGURAREA
SNTII
PLANTELOR I A CONSUMATORILOR

Agroecosistemele, fie ale culturilor n cmp sau cele din spaii protejate,
n plantaii de pomi, sau de vi de vie, sunt afectate an de an de pierderile
cantitative i calitative, produse de prezena nedorit a buruienilor, de
atacul patogenilor i duntorilor. Nivelul pierderilor poate varia n limite
largi, fiind sub influena puternic a condiiilor concrete ecologice, nivelul
de rezisten al plantei, natura i caracteristicile agenilor de dunare. n
lipsa unor msuri profilactice sau curative, n condiii ecologice foarte
prielnice pentru dezvoltarea buruienilor, a duntorilor sau a proceselor de
patogenez, pagubele pot atinge procente foarte ridicate, pn la
compromiterea total a produciei.
Protecia fitosanitar a culturilor are drept scop prevenirea, eliminarea
sau limitarea la nivele ct mai sczute a acestor pierderi. Cultivatorii au la
dispoziie n acest sens metode i mijloace, care fiecare aduce rezultatele
sale, dar succesul deplin l poate garanta numai utilizarea armonioas,
integrat a metodelor i mijloacelor preventive ( cultivarea soiurilor i
hibrizilor rezisteni, igiena fitosanitar, msurile agrotehnice, tehnologice,
.a.) i apelarea la utilizarea pesticidelor numai n cazuri bine justificate, pe
baza prognozei evoluiei organismelor duntoare, cnd celelalte msuri nu
au realizat efectul scontat.
Dezvoltarea industriei chimice n secolul XX, intensivizarea produciei
agricole, au condus la utilizarea pe scar larg n tehnologiile de cultur a
plantelor, a pesticidelor aparinnd diferitelor grupe:
insecticide pentru reducerea pierderilor cauzate de atacul unor insecte
duntoare culturilor i a produselor agricole depozitate,
fungicide pentru limitarea pagubelor provocate de apariia unor boli ale
plantelor cauzate de ciuperci,
erbicide pentru limitarea gradului de mburuienare a culturilor,
medicamente, printre care i antibiotice, necesare limitrii unor
mbolnviri ale animalelor .
Utilizarea exagerat, fr suficient discernmnt a acestor produse
chimice a dus n multe cazuri la poluarea produselor vegetale, animaliere , a
apelor de suprafa i de adncime, precum i a solului.
Cu scopul contracarrii efectelor negative ale utilizrii pesticidelor
au aprut conceptele de protecie integrat, protecia durabil a plantelor i
animalelor fa de diferiii ageni de dunare, care permit aplicarea

5
pesticidelor numai n cazuri bine justificate, numai cnd metodele
nechimice, cu caracter preventiv nu sunt suficient de eficace.
In vederea reducerii pericolului polurii a fost i este permanent
revizuit lista pesticidelor avizate pentru utilizare, fiind eliminate cele cu
remanen mare, cele care ar putea avea efecte nocive pentru om i
vieuitoarele utile.
n sistemele de producie ecologic, biologic sunt recomandate doar
pesticidele tradiionale, anorganice i cele naturale, lipsite de toxicitate,
calitatea produciei fiind prelevant fa de cantitatea acesteia.
Pentru asigurarea sntii plantelor, pentru aplicarea eficient i fr
riscuri a msurilor fitosanitare este nevoie de cunoaterea simptomelor
atacului diferiilor patogeni i duntori, a biologiei i cerinelor lor
ecologice, a posibilitilor prognozrii apariiei lor n anumite perioade ale
vegetaiei culturilor. Pe baza prognozei apariiei lor, se pot elabora
avertizrile necesare aplicrii corecte i la timpul potrivit a msurilor i
mijloacelor profilactice i curative. Msurile fitosanitare astfel aplicate pot
contribui eficient la asigurarea obinerii produselor de calitate, rentabile i
sigure din punct de vedere al alimentaiei umane sau al furajrii animalelor.
In procesul de integrare n structurile economice i financiare ale
Uniunii Europene, pentru asigurarea compatibilitii i a competitivitii
economiei noastre naionale, trebuie avute n vedere i aceste elemente de
protecie fitosanitar, care mbinate armonios cu specificul i tradiia local,
vor putea asigura viabilitatea exploataiilor noastre agricole.

6
Capitolul 2

DESCRIEREA BOLILOR PLANTELOR CUPRINSE N


PROGRAMUL DE PROGNOZ

2.1. BOLILE GRULUI DE TOAMN

Cultura grului de toamn este afectat, pe parcursul perioadei sale


de vegetaie, de numeroase boli, ca urmare a atacului unor ageni
fitopatogeni, dintre care cele mai rspndite i pgubitoare au natur
micotic (ciuperci fitopatogene).

2.1.1. BOLI ALE BAZEI TULPINII

1. nnegrirea bazei tulpinii i rdcinii, ngenunchierea plantelor

Simptome: Atacul se
manifest prin brunificarea
rdcinii din toamn, naintnd
spre baza tulpinii. Plantele
afectate de atacul agentului
patogen au rdcinile i baza
tulpinii nnegrite, acoperite cu
miceliul ciupercii, de culoare
nchis i strlucitoare. Dup
ieirea din teaca ultimei frunze,
spicele plantelor bolnave devin
albe i itave. Atacul se
manifest n vetre, mai ales n
lanurile cu monocultur de 2-3
ani, cauznd pagube importante n
privina cantitii i calitii
produciei. Fig.1- nnegrirea bazei tulpinii

7
Fig. 2. Simptomele atacului la baza tulpinii i pe rdcini

Agentul patogen i biologia acestuia: Gumannomyces graminis, sin.


Ophiobolus graminis Sacc.
Miceliul ciupercii triete n lumenul paiului, formnd ntre teaca i
paiul de la nodurile bazale o strom deas, negricioas, n care dup
nspicarea plantelor se formeaz periteciile globuloase (corpuri de
fructificare) ce conin ascele cilindrice, cu ascosporii filiformi , pluricelulari.
Pe resturile de tulpini incomplet ncorporate ciuperca se
permanentizeaz ca miceliu saprofit i ca peritecii cu asce i ascospori.

Ecologie, prognoz: Monocultura, samulastra de gru, desimea


exagerat sunt factorii de favorizare a agravrii bolii. Dup iernile blnde,
cu precipitaii i ngheuri trzii pagubele sunt de obicei mai mari.
Temperatura de 12-160 C a solului i umiditatea la 70-80 % din capacitatea
de cmp pentru ap a solului ofer condiii optime dezvoltrii patogenului.

Prevenire i combatere: Rotaie de cel puin 3 ani a cerealelor,


densitatea i fertilizarea corespunztoare i uniform, artura adnc.

2. Ptarea n ochi a bazei tulpinii

8
Simptomele caracteristice sunt localizate n zona internodurilor 1 i
2 ale paiului, unde pe teaca frunzelor, iar apoi pe pai, apar leziuni sub form
de pete ovale, brune-deschis, de 1-3 cm lungime i 0,3-0,5 cm lime, cu o
margine (halou) mai ntunecat. Forma eliptic, de ochi, a petelor este
cheia principal de diagnosticare a bolii n lan. Leziunile paiului duc la
slbirea rezistenei mecanice a acestuia i la cderea, n vetrele cu plante
afectate, a lanului. Spicele plantelor bolnave sunt albite, boabele sunt
itave. Plantele nu cad n aceeai direcie ca n cazul cderii datorate unor
cauze fiziologice. Pagubele pot ajunge la 20-30 % din producie.

Fig. 3. Cderea plantelor n vetre

Agentul patogen i biologia acestuia: Pseudocercosporella


(Ramulispora ) herpotrichoides From
Miceliul ciupercii
infecteaz teaca frunzei, o
strbate, nainteaz spre pai unde
produce petele n ochi, se
stabilete i n lumenul paiului ca
o estur de miceliu de culoare
cenuie. n centrul petelor, pe
esutul stromatic formeaz conidii
pluricelulare, cu 5-7 septe, lungi,
ascuite la vrf i rotunjite la baz.
Resturile vegetale infectate, pe
care poate tri ca miceliu saprofit,
precum i conidiile purtate de vnt Fig.4 - Ptarea ,,n ochi a bazei
contribuie la perpetuarea atacului. tulpinii

9
Ecologie, prognoz
Perioadele cu precipitaii i temperaturi moderate sunt favorabile
dezvoltrii patogenului. Temperatura de 100 C este maxima pentru conidii.
Pe solurile fertile, bogat fertilizate pagubele sunt crescute. Samulastra i
buruienile - gazd sunt importante pentru permanentizarea i rspndirea
patogenului.
Prevenire i combatere: Evitarea semnatului timpuriu, fertilizarea
moderat cu doze de azot, ncadrarea n rotaii de 3-4 ani a cerealelor
pioase, pstrarea densitii optime, contribuie la buna dezvoltare a plantelor
i evitarea atacului sub forme grave. Tratamentul seminei cu fungicide pe
baz de benomyl, carboxin, carbendazim, etc. previne apariia din toamn a
infeciilor. n cazul condiiilor prielnice pentru infecie se aplic tratamente
cu fungicide ncepnd cu faza de alungire a paiului, cu preparate pe baz de
carbendazim, prochloraz, kresoxim metil, etc.

3. Fuzarioza rdcinilor, coletului, plantulelor

Simptomele atacului se pot manifesta n mai multe faze de vegetaie,


ncepnd de la rsrire, cnd plantulele prezint un aspect de nglbenire i
debilitare, rsar anevoios, putrezesc n sol, reducnd densitatea culturii.
n faza de nfrire, plantele afectate au rdcinile i baza plantei
brunificate pe lungimea a 1-2 internodii, plantele vor forma spice debile sau
sterile. n faza de infecie de dup nspicare, atacul poate cuprinde cteva
spiculee sau ntregul spic, care n condiii de umiditate pronunat sunt
acoperite de miceliul de culoare rozie a ciupercii. Boabele itave, mici, au
facultatea germinativ slab, transmind infecia de la un an la altul. Sunt
patogeni polifagi ,care afecteaz i porumbul i specii de ierburi. Sunt
patogeni periculoi, pagubele atingnd n anii favorabili infeciilor 50% din
producie, afectnd ns i calitatea acestora, iar prin toxinele produse sunt
periculoase pentru consumatorii umani sau animali.

10
Fig. 5. Simptomele atacului pe plntue i la baza plantelor

Agenii patogen i biologia lor: Speciile de Fusarium care produc


fuzarioza spicelor de gru atac i celelalte organe ale plantei. Fusarium
roseum f. cerealis var. graminearum i Fusarium roseum f. cerealis var.
culmorum (syn. F. graminearum respectiv F. culmorum) sunt mai rspndite
n solurile calde i uscate, iar Fusarium roseum f. cerealis var. avenaceum
(syn. F. avenaceum) i Fusarium nivale se ntlnesc mai frecvent n solurile
mai reci. Miceliul, conidiile i ascosporii sunt organele de propagare a
infeciilor n cursul perioadei de vegetaie, iar de la un an la altul se transmit
prin seminele infectate i prin resturile de plante infectate (miritea, boabele
scuturate). Sunt specii semisaprofite, de debilitare, dar devin parazite ntr-o
faz a dezvoltrii lor, n mod special dac planta- gazd este ntr-o stare de
debilitare, slbire.
Ecologie, prognoz: Speciile de Fusarium au un interval larg de
temperatur i pH. Infeciile din faza de germinare-rsrire sunt favorizate
de premergtoare ca grul sau porumbul, solul infectat, starea fitosanitar
necorespunztoare a seminei, precum i rsrirea prelungit a semnturii.
Infeciile sunt favorizate de umiditatea ridicat sau precipitaiile
frecvente, fiind importante numrul de zile cu ploaie i cantitatea de
precipitaii czute n perioada de vegetaie.
Fuzarioza pe spice este favorizat de vremea umed, cu precipitaii
frecvente i de temperaturile moderate dup nspicare.
Prevenire i combatere: Putrezirea plantulelor n perioada de
germinare-rsrire poate fi prevenit prin folosirea de smn sntoas,
tratat cu fungicide. Rotaia corespunztoare, fertilizarea echilibrat,

11
ncorporarea resturilor vegetale purttoare de inocul, reduce posibilitatea de
infecie. Tratamentele n cursul perioadei de vegetaie cu fungicide
mpotriva bolilor frunzelor i ale spicului au efect limitativ i asupra
speciilor de Fusarium.

2.1.2. BOLI ALE FRUNZELOR

1. Finarea grului
Simptome: Atacul se poate manifesta nc din toamn, se continu
primvara, dezvoltndu-se sub forma unor pustule de miceliu albicios, de
mrimi i forme diferite, pe toate organele aeriene ale plantei (teci, frunze,
paie, spice), ns cel mai frecvent pe frunze, acoperind mari suprafee ale
limbului foliar. esuturile sub stratul de miceliu devin brune. Aspectul
pulverulent al petelor se datoreaz formrii conidiilor, iar mai trziu n masa
miceliului apar cleistoteciile, sub forma unor puncte mici, negre, coninnd
ascele i ascosporii ciupercii.

Fig.6. Atacul de finare pe frunzele de gu

Agentul patogen: Erysiphe graminis f.sp. tritici March.


Ciuperca este parazit obligat i se fixeaz pe suprafaa organelor
atacate cu apresorii, trimind n celulele gazdei cu haustorii.
Miceliul ectoparazit, formeaz conidiofori simpli, scuri, pe care se
dezvolt lanurile de conidii unicelulare, eliptice, hialine, care rspndite n
cursul perioadei de vegetaie, dau natere la infecii noi.
Cleistoteciile reprezint corpurile de fructificare sexuate, care conin
8-25 asce elipsoidale, cu cte 4-8 ascospori unicelulari i hialini.
12
Cleistoteciile rmase pe mirite elibereaz toamna ascosporii i contribuie,
alturi de conidiile formate pe samulastr, la infectarea semnturilor n
toamn. Miceliul din plantele din cmp rezist n mod obinuit peste iarn,
n iernile mai blnde.
Ecologie, prognoz
Pentru germinare, temperatura optim este de 18-22o C, precum i
umiditatea crescut a aerului.
Formarea conidiilor i creterea miceliului sunt frnate de prezena
peliculei de ap pe suprafaa organelor plantei.
Apariia epifitotic a bolii este favorizat i de ali factori, precum
soi foarte receptiv, monocultura de mai muli ani, parcel ferit de vnt,
condensarea frecvent de rou, semnatul timpuriu, agrotehnic incomplet ,

Fig.7.Pustul vzut la lupa Fig.8.Conidiofori i conidii tip


binocular Oidium

13
Fig. 9. Atac de E.graminis pe spice i pe spiculee, cu formarea periteciilor

necorespunztoare, plante cu esuturi laxe (exces de azot), desimea foarte


ridicat a plantelor, etc..
Prevenire i combatere: Prevenirea formrii samulastrei prin lucrarea
de dezmiritire, fertilizarea echilibrat, respectarea desimii favorabile
soiului, semnatul n condiii agrotehnice corespunztoare, contribuie la
limitarea atacului att ca rspndire, ct i ca gravitate.
Tratamentele la smn (limitarea infeciilor primare din toamn) i
n cursul perioadei de vegetaie, aplicate la avertizare, sau dup criteriul
fenologic, n fazele de vegetaie: alungirea paiului i nspicare, contribuie la
limitarea evoluiei atacului, fiind indicate i eficiente i din punct de vedere
economic, n culturile cu nivel tehnologic ridicat i n loturile seminciere
(CIURDRESCU;CSEP,1985;CSEP,TRIF;1996).

2. Ptarea brun a frunzelor sau septorioza grului

Simptome:
Atacul se poate manifesta nc din toamn, ndeosebi pe limbul
frunzelor, pe care apar pete brune, circulare, alungite sau neregulate, care se
pot reuni n cursul perioadei de vegetaie n pete mari, cu centrul de culoare
mai deschis, cenuie.
Evoluia atacului poate cuprinde i teaca frunzelor precum i n cazul
atacului puternic i spicele. n interiorul petelor apar fructificaiile ciupercii,
picnidiile globuloase, de culoare brun-negricioas, care elibereaz la
maturitate picnosporii, care rspndesc infecia n cursul perioadei de
vegetaie.
Agentul patogen: Septoria tritici Rob. et Desm.

14
Miceliul ciupercii format din filamente ramificate, este rspndit n
spaiile intercelulare. Picnidiile globuloase, se formeaz sub epiderm,
coninnd picnospori filamentoi, pluriseptai (3-7 septe), rotunjii la capete.
n timpul vegetaiei se pot forma 7-9 generaii de picnidii, care
rspndesc infecia n culturi
Prin resturile de plante cu miceliu i picnidii, patogenul se transmite
de la un an la altul.
Prevenire i combatere: Atacul poate fi favorizat de semnatul
timpuriu, precum i de existena resturilor vegetale infectate, insuficient
ncorporate. Tratamentele cu fungicide n cursul perioadei de vegetaie, n
fazele artate, contribuie la limitarea, blocarea proceselor de infecie i n
cazul acestui agent patogen.

3. Ruginile grului:

a.) Rugina brun a grului:

Pe frunze apar pustule (lagre cu spori), mici, ovale, de 1-2 mm lungime i


0,5-0,8 mm lime, rspndite neregulat, pe ambele fee ale limbului,
formnd simptomul caracteristic al bolii.
Prin ruperea epidermei ce acoper pustulele, sunt eliberai
uredosporii, de culoare brun-ruginie. Ctre maturitatea plantelor, se
observ apariia lagrelor cu teleutosporii, sub forma unor pete negre,
lucioase.

Fig.10. Rugina brun a


grului

15
Agentul patogen: Puccinia recondita Rob. et Desm. f.sp. tritici..
Ciuperca este heteroic i macrociclic, ns la noi n ar se
ntlnete numai forma de uredo - i teleutospori pe gru. Uredosporii sunt
unicelulari, sferici, cu tegumentul echinulat, galbeni-portocalii.
Teleutosporii sunt bicelulari, scurt pedunculai, cu membrana brun, cu
celula superioar trunchiat.
Peste iarn ciuperca rezist fie ca miceliu n plantele infectate, fie ca
uredospori, care transmit infecia n anul urmtor.
Prevenire i combatere: Intre diferitele soiuri exist o difereniere
marcant n privina sensibilitii fa de patogen, difereniere care trebuie
folosit n stabilirea paletei de soiuri cultivate n zonele cu atac mai
frecvent.
Tratamentele cu fungicide sistemice ( pe baz de triadimefon,
propiconazol, flutriafol, ciroconazol, kresoxim metil .a.), singure sau n
combinaie cu cele de contact, contribuie la reducerea gravitii atacului,
prin utilizarea lor n tratamente n perioada de vegetaie.

b.) Rugina galben a grului (rugina striat a grului)


Simptomele atacului apar pe frunze, dar i pe tulpini, ariste sau
glume, n condiii favorabile de atac. Pustulele ciupercii, care elibereaz la
maturare uredosporii, sunt dispuse n iruri regulate ntre nervuri, avnd
culoarea galben-portocalie. Teleutopustulele se formeaz spre sfritul
vegetaiei grului, avnd dimensiuni mici i culoare neagr, lucioas.

Fig.11. Dispunerea pustulelor de P. striiformis dealungul nervurilor


frunzei

Agentul patogen: Puccinia striiformis West. Uredinales,cl.

16
Este o specie lipsit de faza ecidian. Uredosporii sunt unicelulari,
sferici, echinulai, galbeni-limonii. Teleutosporii sunt bicelulari, bruni, cu
peduncul scurt.
Poate ierna n plante pe mirite, sau s treac prin samulastr pe
semnturile de toamn timpurii. Uredosporii pot fi adui de vnturi din
rile europene unde patogenul este endemic.
Apariia atacului puternic n perioada maturitii n lapte, n condiii
de temperaturi ridicate, poate cauza adevrate epifiii, n aa numiii ,, ani de
rugin galben , provocnd pierderi mari prin uscarea prematur a plantelor
i itvirea puternic a boabelor (RDULESCU RAFAIL, 1967-1972).

Fig. 12. Pustule cu uredospori pe frunze i uredospori (stnga); atac pe


spiculee i teleutospor (dreapta)

Prevenire i combatere: Respectarea epocii i a densitii de semnat,


evitarea apariiei samulastrei reduc posibilitatea apariiei infeciilor.
Tratamentele foliare cu produse complexe, sistemice i de contact limiteaz
gravitatea infeciilor.

c.) Rugina paiului, rugina neagr, rugina linear

n ara noastr are importan mai mic, dect rugina brun.


Simptomele caracteristice constau prin prezena pustulelor de
uredospori i teleutospori liniare, de 2-3 mm care se pot reuni n striuri
longitudinale. Uredopustulele sunt ruginii, iar teleutopustulele negre,
nconjurate de epiderma sfiat.

Agentul patogen: Puccinia graminis f. sp. tritici Erikss. et Henn.


17
Stadiul de ecidii i picnidii se
dezvolt pe planta Berberis
vulgaris
( dracil ), iar cel cu uredo i
teleutospori pe gru, orz, secar,
ovz i cteva graminee spontane.
Pustulele apar ndeosebi
pe tulpin i teaca frunzelor, care
dup ruperea caracteristic a
epidermei, elibereaz sporii.

Fig.13 Rugina neagr pe pai

Infeciile pot fi transmise de uredosporii de pe samulastr i prin


teleutosporii rmai pe resturile de plante infectate, sau de uredosporii adui
de vnturi din S i S-E (Marea Mediteranean, Balcani).
Ecologie, prognoz:
Ciuperca fiin d originar din zone mei calde, are pretenii
fa
de cldur. Puccinia graminis are optimul de temperatur pentru
germinarea uredosporilor i producerea infeciilor , de 20-24 o C. Ploile
frecvente , temperaturile ridicate i vnturile puternice din partea a doua a
lunii aprilie-nceputul lunii mai pot duce la epifiii. Vremea cald, umed
din perioada coacerii n poate agrava n mod deosebit atacul.
Prevenire i combatere:
Utilizarea soiurilor cu bun rezisten de cmp , ca rezultat al
activitii amelioratorilorm, este una din cele mai profitabile msuri.
Respectarea epocii optime de semnat, evitarea apariiei samulastrei,
incorporarea miritei reduc rezerva infecioas a agenilor patogeni care
produc ruginile grului.
Distrugerea arbustului Berberis vulgaris, gazda intermediar a
ruginii negre contribuie la ntreruperea ciclului evolutiv al patogenului.
Tratamentele foliare pe loturi semincere, recomandate mpotriva finrii i
septoriozei, cu produse complexe, sistemice i de contact, dau rezultate
foarte bune i n limitarea pagubelor cauzate de rugini.
Utilizarea fungicidelor prezentate la rugina galben, previne sau
reduce nivelul pierderilor .

18
4. Helmintosporioza (arsura) frunzelor de gru

Boala, descris nc n 1975 de HULEA i colab., apare cu frecven


i intensitate crescnd, cauznd uscarea prematur i sfierea frunzelor de
gru. n anii sraci n precipitaii i aceast uscare a fost pus pe seama
stresului cauzat de secet.
Simptomele bolii: Primele simptome apar n urma infeciilor
provocate de ascospori, care se formeaz n ascele din pseudoteciile formate
pe resturile de frunze i pai. Simptomele apar la nceput pe frunzele bazale
ale grului i secarei, sub forma unor pete rotunde, galbene-brunii, cu
marginea difuz, care pot duce la nglbenirea i uscarea frunzelor. Aceste
simptome de obicei trec neobservate, sau sunt puse pe seama nglbenirii
fiziologice datorate lipsei de lumin. n dreptul acestor pete se pot forma
ns sporii asexuai, conidiile, care duc la rspndirea patogenului n lan.
Simptomele caracteristice apar primvara, la nivelul etajului inferior
de frunze. Petele sunt ovale, eliptice, de culoare galben-brun, cu contur
marginal. n mijlocul petei apare o coloraie brun-nchis, datorit
fructificaiilor asexuate ale ciupercii. Petele sunt nconjurate de obicei de un
halou galben, datorit efectului toxinelor ciupercii. Petele se mresc,
conflueaz i pot produce, ncepnd cu luna mai-iunie, uscarea frunzelor,
ncepnd de la vrf spre baz.
Dup nspicare, boala poate trece i pe frunzele superioare,
determinnd uscarea de la vrf spre baz i sfierea acestora, cauznd n
final scderea nivelului recoltei.

Fig.14. Helmintosporioza grului

19
Agentul patogen este ciuperca Pyrenophora (Trichostoma) tritici-
repentis, cu forma conidian Helminthosporium (Drechslera) tritici-
repentis Diedicke.
Patogenul ierneaz pe resturile vegetale infectate, pe care formeaz
pseudoteciile cu asce i ascospori, care n cazul monoculturii pot cauza
primele infecii.
Conidiile rspndesc infeciile n timpul perioadei de vegetaie a
culturii. Au 3-4 (2-7) septe, cu dimensiunile cuprinse ntre 109 x 16,8 , au
celula bazal sferic-conic, fiind mai groas dect celelalte celule.

Ecologie, prognoz:
Miceliul ciupercii crete ntre 5-36C, iar formarea conidiilor are loc
peste 10 C. Pentru ca atacul s capete dimensiuni epidemice, sunt necesare
temperaturi de cca.20C i prezena umiditii pe frunze timp de 6-48 ore (n
funcie de sensibilitatea solului), din precipitaii sau rou.
n condiii favorabile de atac infecia poate afecta i boabele, la care
miceliul se localizeaz n interior.
Prevenire i combatere:
Renunarea la monocultur este una din msurile preventive care
limiteaz posibilitatea apariiei infeciilor primvara devreme.
Exist diferene de sensibilitate ntre soiurile cultivate, dar n condiii
foarte favorabile atacului devin necesare i tratamentele cu fungicide pe
parcursul perioadei de vegetaie.
Dintre fungicidele testate i n condiiile prii centrale a Cmpiei de
Vest (SCAZ Oradea), eficacitate bun i mpotriva acestui patogen au avut
fungicidele Alert (1,0 kg/ha), Alto 320 SC(0,2 l/ha), Archer 425 EC (0,8-1,0
l/ha); Bravo 500 (2,0 l/ha); Bumper 250 EC (0,5 l/ha); Eminent 125 SL (1,0
l/ha); Folicur 250 EC i Folicur BT (1,0 l/ha); Granit 20 SC (1,0-1,25 l/ha);
Mirage 45 EC i Sportak 45 EC (1,0 l/ha), Tango (0,6-0,8 l/ha); Tilt 250 EC
(0,5 l/ha), Tilt Premium (0,33 kg/ha) .a. (CSEP,2001; CSEP,TRIF,1996)

2.1.3. BOLI ALE SPICULUI

1. Septorioza spicului
Simptome: Se deosebete de atacul pe frunze, cauzat de ciuperca
Septoria tritici, prin aspectul petelor de infecie, care sunt elipsoidale, cu
contur regulat i cu o poriune brun-negricioas n centrul petelor, precum
i prin faptul c atacul poate s cuprind spicul, parial sau n ntregime,
aceast form de atac contribuind la scderea capacitii germinative a
seminelor; seminele infectate avnd rol n transmiterea infeciei de la un an
la altul. esuturile atacate se necrozeaz naintea apariiei picnidiilor.

20
Agentul patogen: Septoria nodorum Berk. este forma conidian a
ciupercii. Leptosphaeria nodorum Mller.

Fig.15.Simptome pe spiculee Fig.16.Picnidie gen Septoria cu picnospori

Miceliul intercelular cuprinde picnidiile globuloase, piriforme, cu


picnospori pluricelulari (2-3 septe), hialini, mai scuri i mai groi ca la
Septoria tritici. Periteriile globuloase, de culoare neagr conin ascele
cilindrice, cu cte 8 ascospori fusiformi, cu 4 celule, bruni. Resturile de
plante atacate, cu miceliu i picnidii, precum i miceliul de pe semine
transmit agentul patogen.

Prevenire i combatere:
Includerea grului n rotaii de 3-4 ani, nlturarea focarelor prin
msuri agrotehnice, reduc infeciile de septorioz.
Tratamentul chimic al seminelor elimin posibilitatea transmiterii
infeciilor de la un an la altul cu ajutorul seminelor, n timp ce tratamentele
n cursul perioadei de vegetaie reduc frecvena i intensitatea atacului,
limitnd nivelul pierderilor cantitative i calitative de recolt.

2. Fuzarioza spicelor
Simptome: Cunoscut i sub numele de nroirea, sau arsura
spicelor, boala apare evident prin brunificarea poriunii de pai de sub spic,
prin apariia spiculeelor sau a ntregului spic afectat de atacul agenilor
patogeni aparinnd genului Fusarium, pe care n condiii de umiditate
ridicat a aerului (peste 90%) apare miceliul i fructificaiile ciupercii.
Boabele formate au masa a 1000 boabe sczut (de obicei sub 30 g), sunt
itave i sunt purttoare ale miceniului ciupercii, prin care pot contribui la
transmiterea infeciei.

21
Fig.17. Fuzarioza grului. Simptome pe spice

Agentul patogen: Gibberella zeae (Schw.) Petch., cu forma


conidian Fusarium roseum f. cerealis var. graminearum, synonim
Fusarium graminaerum Schw. formeaz sporodochii roze-portocalii, cu
conidiofori scuri, purtnd macroconidii fusiforme, uor curbate, hialine, cu
3-5 septe.
Pesriteciile de Gibberella zeae sunt sferice sau ovale, au culoarea neagr, se
formeaz pe spicele atacate i conin asce alungite, cu cte 8 ascospori
prevzui cu 1-2 septe.
n cursul perioadei de vegetaie infeciile se transmit prin miceliu,
conidii i ascospori, iar de la un an la altul prin seminele infectate sau prin
resturile de plante atacate (pleava, boabele scuturate, miritea).
Ecologie, prognoz:
Reacia acid a solului, porumbul infectat ca i plant
premergtoare, umiditatea excesiv a solului, umiditatea ridicat a aerului,
precipitaiile frecvente i temperaturile moderate dup nspicare favorizeaz
procesele infecioase cauzate de atacul speciilor de Fusarium.
Prevenire i combatere:
Corectarea aciditii solului prin aplicarea amendamentelor,
eliminarea excesului de ap de pe teren, ncorporarea resturilor vegetale,
condiionarea seminei contribuie la reducerea posibilitilor de infecie.
Tratamentul seminei cu fungicide elimin posibilitatea transmiterii
infeciilor la noile semnturi prin intermediul acesteia.
Tratamentele n cursul perioadei de vegetaie, n special dup
nspicare, pn la maturitatea n lapte, reduc n mare msur i atacul de
fuzarioz.

22
Fig.18. Atac de fuzarioza pe boabe de gru.Prezena miceliului pe boabe n
germinare

3. Mlura comun a grului

Simptomele atacului devin evidente n perioada nspicatului.

Spicele afectate se deosebesc de cele sntoase prin faptul c sunt


mai zburlite, cu glumele deschise, boabele observndu-se cu uurin.
Boabele din spicele bolnave sunt mai mici, rotunjite, au culoarea
brun-mat, endospermul lor este nlocuit cu clamidosporii ciupercii. Se
sfarm uor, elibernd clamidosporii de culoare brun-nchis, care eman un
miros de pete alterat datorit coninutului de trifenilamin.
Agenii patogeni:
Mlura este produs de mai multe specii , aparinnd genului
Tilletia:
T.caries (D.C.)Tul.;T.tritici (Bjerk)Wint;
T. triticoides Svul.
Tilletia foetida (Bauer) Liro.;
Ele se deosebesc ntre ele sub aspect morfologic, fiziologic i
biologic, iar clamidosporii n special dup ornamentaia episporului.
Tilletia faetida, specia cea mai virulent, are clamidosporii sferici,
eliptici, cu episporul neted; n interior cu o vacuol. Celelalte specii de
Tilletia prezint episporul reticulat.
Ciclul biologic al speciilor ce produc mlura comun este de un an,
iar infecia este germinal. Clamidosporii eliberai n timpul treieratului se
ataeaz pe tegumentul boabelor sntoase, n anul ventral sau pe periorii
din vrful cariopsei de gru. n sol, la temperatura de 14-16C germineaz
mpreun cu germinaia grului. Infecia se produce dup parcurgerea
23
procesului sexuat, prin micelii de infecie, care ptrund n coleoptil, prin
cuticul sau prin rni. Miceliul de infecie se dezvolt o dat cu planta,
ajunge n spic, apoi n ovare, unde formeaz un miceliu puternic ramificat,
din care rezult n cele din urm masa de clamidospori.
Ecologie, prognoz:
Pe solurile bogate n humus boala apare mai frecvent. Temperatura
optim pentru germinarea sporilor este de 16-18o C, iar pentru infecie de
5-10o C (GLITS i colab., 1997).
Prevenire i combatere:
Msurile agrotehnice (artura adnc pentru ncorporarea masei de
clamidospori, paie, spice), semnatul la adncimea i la data calendaristic
optim, reduc cantitatea de inocul i posibilitatea de infecie. Lanurile
atacate se nltur la recunoatere; smna se declaseaz ca gru pentru
consum sau pentru prelucrare industrial.
Tratarea seminei cu fungicide antimlurice este msura cea mai
eficient i sigur de prevenire a atacului. Utilizarea fungicidelor mercurice,
a fost eliminat datorit toxicitii lor pronunate, fiind nlocuite cu
fungicide organice de sintez, cu eficacitate ridicat fa de agenii patogeni
ce se transmit prin smn i cu toxicitate relativ sczut fa de om i
animale, unele avnd i efect stimulator asupra plantelor.

24
2.2. BOLILE ORZULUI DE TOAMN

Viroze

1. nglbenirea i piticirea orzului


Boala apare mai frecvent n culturile de orz, gru, ovz, orez,
porumb (GLITS,1997), semnate foarte timpuriu i n anii cu toamne lungi
care permit nmulirea afidelor. Apare frecvent pe speciile familiei
Poaceae.

Simptome: Boala apare n vetre, de form i mrime neregulat.


Plantele au vrful limbului nglbenit, uneori capt nuan aurie-portocalie.
Plantele infectate rmn pitice, nfresc puternic, au nlimea redus fa
de cea a plantelor sntoase. nspicarea este sporadic, iar potenialul de
producie a plantelor scade puternic (pn la 50 %).

Fig.19.
- Spic i boabe mlurate(stnga);
- Spori de T. foetida (sus);
-Spori de T.controversa (jos)

25
Agentul patogen este virusul piticirii galbene (Barley yellow dwarf
virus, Barley yellow dwarf luteovirus), care este transmis de afide
(Rhopalosiphum maydis, Rhopalosiphum padi, Sitobion /Macrosiphum/
avenae, Schizapis graminum), care odat contaminate, transmit virusul prin
nepturile produse plantelor de orz.
Nu se rspndete prin smn sau prin sucul plantelor (mecanic).
Ecologie, prognoz:
Apariia bolii este favorizat de prezena speciilor de plante-gazd
din flora spontan sau cultivat, precum i de vectorii n corpul crora
virusul persist.
Prevenire i combatere:
Semnatul prea timpuriu al orzului favorizeaz instalarea afidelor i
apariia bolii. Orzoaica de toamn este mai puin atacat, n comparaie cu
orzul de toamn. n toamnele lungi i calde care favorizeaz nmulirea
afidelor vectoare, se poate recurge la combaterea lor pe cale chimic,
reducnd astfel posibilitatea de infecie cu virus. Ameliorarea soiurilor
pentru rezisten este n curs, ntre soiuri existnd diferene de sensibilitate.

26
Fig.20.Simptomele atacului virusului nglbenirii i piticirii orzului
(YDVV).

Fig.21 Finarea pe frunzele de orz

Micoze

1. Finarea
Este de obicei mai pgubitoare la cultura orzului de toamn, dect la
gru, reacia soiurilor de orz fiind de obicei mai puternic fa de atacul
patogenului.
Simptomele produse pe orz i orzoaic sunt foarte asemntoare cu
cele prezentate la gru, ns intensitatea atacului este de regul mai mare,
miceliul ciupercii acoperind limbul aproape complet, n condiii favorabile
atacului.
Agentul patogen este ciuperca Erysiphe graminis f.sp. hordei March.
Caracterele morfologice sunt mult asemntoare cu cele ale speciei Erysiphe
graminis f.sp. tritici March, care afecteaz grul. Soiurile de orz Miraj i
Productiv, se comport ca sensibile fa de atac
Ecologie, prognoz:
Asemntoare celor descrise la finarea grului de toamn.
Prevenire i combatere:
Desimea ridicat a culturii, cderea n urma fertilizrii cu doze
neechilibrate, contribuie la agravarea atacului. Msurile agrotehnice precum
i tratamentele n cursul perioadei de vegetaie, aplicate pe baza avertizrii
sau la alungirea paiului i n perioada de burduf-nspicare, contribuie la
limitarea gravitii atacului, la reducerea pierderilor de recolt.

27
2. Sfierea frunzelor de orz
Simptome: Atacul se manifest n mod deosebit pe limbul frunzelor,
de la cele bazale pn la frunza-stindard. Petele de decolorare aprute
de-a lungul nervurilor, se ntind pe toat lungimea limbului. Petele cu timpul
devin brune, datorit necrozrii esuturilor. n perioade umede, ele se
acoper cu puful catifelat format de conidioforii i conidiile ciupercii. Sub
spic, paiul afectat de atacul ciupercii devine brun, iar spicele sunt deformate,
cu pete brune pe glume i palei. Boabele rmn itave, putnd transmite
infecia prin miceliul de rezisten din pericarp sau prin conidiile aderate la
smn

Agentul patogen este ciuperca Pyrenophora graminea (Rabh.) Ito et


Kurib., cu forma conidian Helminthosporium gramineum Rabh.,
sin.Drechslera graminea. Miceliul se dezvolt n esuturile gazdei, uneori n
vasele conductoare. Conidioforii ies prin stomate, n grupuri de 3-4, fiind
cilindrici, neramificai, bruni, purtnd terminal cte o conidie cilindric, cu
capetele rotunjite, de culoare galben-brun, cu 2-8 septe transversale.
Forma perfect, reprezentat prin peritecii globuloase, cu asce
alungite i 4-8 ascospori pluricelulari, se formeaz mai rar n natur, pe
resturile rmase n mirite.
Miceliul localizat n tegumentul seminei, constituie principala surs
de infecie alturi de care resturile vegetale contaminate joac un rol n
transmiterea infeciilor de la un an la altul. Umiditatea ridicat a aerului i
temperaturile moderate n perioada nfloritului favorizeaz infeciile la spic.
Ecologie, prognoz:
Patogenul cauzeaz infecii deosebit de puternice n perioade cu
umiditate ridicat a aerului, cu formarea de rou, la temperaturi cuprinse
ntre 15-25oC, n perioadele cu ploi i furtuni frecvente.
Prevenire i combatere:
Aplicarea tratamentului chimic al seminei, utiliznd fungicide
sistemice care ptrund pn la miceliul localizat n tegumentul seminei
infectate, este msura cea mai eficace de stopare a transmiterii patogenului
pe calea seminei.
Lanurile afectate mai puternic nu se rein pentru smn.
Tratamentele, n cursul perioadei de vegetaie contribuie la limitarea
infeciilor cauzate de conidii.

28
.

Fig.22.Aspectul atacului pe spice Fig.23 Sfierea frunzelor de de orz

3. Ptarea reticular brun a frunzelor


Simptomele caracteristice apar pe limbul frunzelor tinere, ctre
vrful acestora, sub forma unor pete galbene, care ulterior se brunific,
prezentnd striaii nguste, dnd petelor un aspect reticulat. Striaiile se
ndesesc, conturul petelor devine neregulat i de culoare mai deschis.
Suprafaa petei se acoper, pe timp umed, ca i la specia precedent, cu un
strat catifelat, format din conidioforii ciupercii. n timpul perioadei de
vegetaie infeciile se rspndesc prin conidiile formate, iar n transmiterea
infeciei de la un an la altul, au rol i seminele infectate, pe care ader
sporii.

29
Agentul patogen: Pyrenophora
teres (Sacc.) Drechs., cu forma
conidian Helminthosporium
(Drechslera) teres Sacc.
Miceliul triete intracelular i
formeaz conidiofori bruni-
deschis, drepi, simpli, purtnd la
vrf conidii cilindrice, la capt
rotunjite, pluriseptate. Formarea
periteciilor se constat pe resturile
vegetale, n primvara urmtoare.
Conin ascospori ovali,
pluriseptai, cu 3 septe transver
sale i 1-2 septe longitudinale,
care au rol n apariia infeciilor n
primvar.
Ecologie, prognoz:
La fel ca i n cazul speciei
precedente.
Prevenire i combatere:
Alturi de tratamentul seminei,
tratamentele n cursul perioadei de
Fig.24.Aspectul atacului pe frunze
vegetaie au rol n limitarea
infeciei.
Stropirile n cursul perioadei de vegetaie reduc infeciile datorate
ascosporilor i conidiilor, n timp ce tratarea seminei elimin posibilitatea
transmiterii la noua cultur cu ajutorul inoculului purtat de smn.

4. Arsura (rinchosporioza) frunzelor de orz


Simptome:
Boala se manifest de obicei pe limbul i teaca frunzelor, n decursul
ntregii perioade de vegetaie.
Petele de pe frunze, teac i uneori de pe urechiue, au la nceput
culoarea albstruie-nchis, apoi cresc n dimensiuni, pn la 0,6-1,5 cm
lungime. Centrul lor se deschide la culoare, devenind albicios, nconjurat de
o margine brun-albstruie.
Frunzele afectate se usuc de timpuriu, reducnd substanial
suprafaa de asimilare a plantei. Petele de la nivelul urechiuii pot cauza
uscarea limbului frunzelor prin arsura produs, fr ca pe limbul frunzei s
fie prezent simptomele atacului.

30
Fig.25.Simptomele atacului de Rynchosporium secalis pe frunze de orz

Agentul patogen: Rhynchosporium secalis (Oud.) Davis


Miceliul ciupercii crete subcuticular la nceputul procesului de infecie, iar
apoi ptrunde n mezofilul esuturilor atacate, unde formeaz strome
acoperite de epiderm.
Conidiile se formeaz pe conidioforii scuri. Ele au form
caracteristic (falciforme), sunt septate i hialine.
Ciuperca ierneaz n frunzele rmase pe sol, cauznd n primvar
prin conidiile formate pe aceste resturi vegetale, infecii n lanurile de orz i
orzoaic.
Prin intermediul samulastrei, infecia poate trece nc din toamn pe
culturile semnate timpuriu.
Ecologie, prognoz:
Roua, umiditatea ridicat a aerului, cderea plantelor, densitatea
excesiv sunt factori care favorizeaz atacul
Prevenire i combatere:
Tratamentul seminei cu fungicide sistemice asigur protejarea
tinerei culturi n faa primelor infecii din toamn, iar aplicarea tratamentelor
n cursul perioadei de vegetaie, pe baza prognozei evoluiei atacului, apr
eficient cultura de infeciile puternice din primvar-var.

5. Tciunele zburtor (brun) al orzului


Este una din cele mai rspndite i pgubitoare boli ale orzului.

31
Simptomele pe spice se evideniaz prin ieirea din burduf a celor
atacate mai repede dect cele sntoase.
Cariopsele i celelalte
componente ale spicului sunt
distruse, locul lor fiind luat de
masa de clamidospori, care dup
nspicare se mprtie cu ajutorul
vntului, doar rahisul spicului
rmnnd nedistrus.

Agentul patogen:
Ustilago nuda (Jens.)
Rostr. Clamidosporii sunt mici,
sferici sau ovoidali, cu membrana
brun, avnd verucoziti fine.
Ajung pe spicele sntoase, unde
germineaz i produc n urma
procesului sexuat, miceliul de Fig.26.- Tciunele zburtor brun
infecie secundar.
Acesta ptrunde n bobul n formare i se localizeaz n embrion,
unde rezist n stare latent pn la semnat.
Boabele infectate nu se deosebesc la exterior de cele sntoase , ns
din ele dup nsmnare rezult plante infectate. O dat cu germinarea
seminelor, miceliul localizat n embrion, intr n viaa activ, se dezvolt n
plant pn ajunge n spic, pe care l distruge, formnd n locul boabelor,
masa de clamidospori.
Infecia produs de ciuperca Ustilago nuda este floral, iar ciclul
biologic dureaz 2 ani.
Ecologie, prognoz:
Cldura moderat (16-22o C), umiditatea ridicat a aerului, micrile
uoare ale aerului, prezena florilor deschise (nflorit), ofer condiii ideale
pentru teliospori. Vremea uscat i cald sau ploioas n schimb este
nefavorabil pentru ciuperc.
Prevenire i combatere:
Datorit localizrii miceliului ciupercii n interiorul seminei,
combaterea se face numai cu fungicide sistemice, capabile s ptrund pn
n interiorul embrionului (Ex. Carboxina i alte fungicide sistemice).
Aceste tratamente nlocuiesc cu succes tratamentele termice, care
pn la apariia fungicidelor sistemice reprezentau singura modalitate de
limitare a atacului.

32
Avnd n vedere caracteristicile ciclului biologic al patogenului,
tratamentul n cursul perioadei de vegetaie nu reprezint un mijloc eficient
de combatere.

6. Tciunele zburtor negru al orzului

Simptomele sunt prezente pe spicele atacate, care sunt transformate


n clamidospori, ca i cele afectate de Ustilago nuda, ns ele nspic mai
trziu dect cele sntoase. Masa de clamidospori este mai neagr i nvelit
ntr-o membran subire, care nu las ca sporii s se mprtie la fel de uor
ca i cei de la specia Ustilago nuda.
Agentul patogen este ciuperca Ustilago nigra Tapke.
Clamidosporii sferici sau subsferici, au membrana fin echinulat.
Infecia orzului se realizeaz o dat cu germinarea seminei, prin
clamidosporii care au aderat la suprafaa seminei sau prin cei din sol,
asemntor cu infecia produs de speciile de mlur.
Prevenire i combatere: Infecia cu specia U. nigra este germinal.
Msura cea mai eficient de combatere este tratarea seminei naintea
semnatului. Clamidosporii fiind aderai la suprafaa seminei, mpotriva lor
prezint eficacitate i fungicidele de contact.

7. Tciunele mbrcat al orzului

Simptome: Plantele atacate au spicele erecte, rmase parial n teaca


ultimei frunze.

Clamidosporii sunt nvelii ntr-o membran fin argintie, paleile


sunt doar parial distruse, iar aristele ntregi se strng la vrful spicului, pn
la recoltare cnd spicul se rupe uor n mai multe fragmente.
Agentul patogen este ciuperca Ustilago hordei (Pers.) Lagerh.
Clamidosporii au membrana neted i culoarea brun-nchis.
Ei ader la suprafaa boabelor, mpreun cu care ajung n sol i
germineaz
Procesul sexuat este urmat de formarea filamentelor dicariotice de
infecie, care ptrund n coleoptilul plntuelor, nainte ca acestea s ias la
suprafaa solului. Miceliul intercelular al ciupercii ajunge pn la spic, unde
n locul cariopselor formeaz clamidosporii. Infecia, ca i n cazul speciei
U.nigra, este germinal, iar ciclul biogic se ntinde pe parcursul unui singur
an.

Ecologie, prognoz:
33
Reacia acid a solului, umiditatea ridicat a acestuia, precum i
adncimea mare de semnat favorizeaz atacul
Prevenire i combatere:
Tratarea seminei, chiar i cu fungicide de contact, este modul cel
mai eficient i eficace de nlturare a atacului. Produsele Criptodin i FB-7,
pe baz de clorur etilmercuric, fiind interzise n utilizare datorit
toxicitii ridicate fa de om i animale, sunt nlocuite cu fungicide
nemercurice, cu eficacitate ridicat i relativ puin toxice pentru vieuitoare.
Prin formele de condiionare moderne (pulberi umectabile, suspensii apoase,
soluii pe baz de solveni organici) se reduc pierderile de fungicide datorate
scuturrii lor de pe boabele tratate, iar prin aceasta devin mai puin poluante
pentru mediul nconjurtor.

34
FUNGICIDE AVIZATE N VEDEREA UTILIZRII N TRATAREA
SEMINELOR

GRU DE TOAMN Doza ORZ DE TOAMN Doza


BAYTAN UNIVERSAL 1,5 kg/t BAYTAN UNIVERSAL 1,5 kg/t
19,5 19,5
BENIT 4,75 2,0 kg/t MAXIM STAR 035 FS 1,0 l/t
TIRAMET 60 PTS 1,5 kg/t MAXIM STAR 35 DS 1,0 kg/t
BENIT 9,5 1,0 kg/t BENIT 9,5 1,5 kg/t
DIVIDEND 030 PS 1,0 l/t PANOCTINE PLUS 2,5 l/t
PANOCTINE 35 LS 2,0 l/t PRELUDE SP 2,0 kg/t
TIRACARB 60 PTS 2,5 kg/t RAXIL 2 WS 1,5 kg/t
PRELUDE SP 1,5 kg/t RAXIL 060 FS 0,5 l/t
RAXIL 2 WS 1,5 kg/t VINCIT F 1,5 l/t
RAXIL 060 0,5 l/t VINCIT P 1,5 kg/t
VINCIT F 1,5 l/t VITAVAX 200 FF 3,0 l/t
VINCIT P 1,5 kg/t VITAVAX 201 2,0 kg/t
VITAVAX 200 FF 2,5 l/t SUMI 8 GOLD 2,0 l/t

Pentru prevenirea simultan a atacului de ageni patogeni i a


larvelor gndacului ghebos se pot utiliza insectofungicide care pe lng
componenta antifungic, mai conin i un insecticid (Lindan)

VITALIN 85 PTS 3,0 kg/t GAMMAVIT 85 PSU 3,0 kg/t


MICLODAN 50 PTS 2,5 kg/t TIRAMETOX 90 PTS 2,5 kg/t
SUPERCARB 80 PTS 3,0 kg/t TRIALIN 75 PTS 2,5 kg/t
GAMMAVIT 85 PSU 3,0 kg/t

35
Fig. 27. Tratament n perioada de vegetaie cu echipament terestru

36
FUNGICIDE OMOLOGATE PENTRU TRATAMENTE DE
VEGETAIE LA CEREALELE PIOASE

Denumire comercial Substan activ Doza Ageni patogeni combtui


la ha
BENZIMIDAZOLI
BAVISTIN DF CARBENDAZIM 0,6 kg boli foliare cereale pioase
BAVISTIN FL CARBENDAZIM 0,6 l boli foliare cereale pioase
BAVISTIN WP CARBENDAZIM 0,6 kg boli foliare cereale pioase
BENLATE 50 WP BENOMIL 0,6 kg finarea cerealelor
CARBENDAZIM 500 SC CARBENDAZIM 0,6 l complex boli foliare cereale
TOPSIN M 70 PU TIOFANAT METIL 1,0 kg finarea cerealelor
DERIVAII BENZENULUI I AI FENOLULUI
BRAVO 75 WP CLOROTALONIL 2,0 kg boli foliare cereale (HTR)
AMINE, AMIDE
SAPROL 190 EC TRIFORIN 1,5 l finare, rugini cereale
DIAZINE I HETEROCICLICI DIVERI
CORBEL EC FENPROFIMORF 1,0 kg boli folioase gru
TRIAZOLI, IMIDAZOLI
BAYFIDAN 250 EC TRIADIMENOL 0,5 l boli foliare gru
BAYLETON 25 WP TRIADIMENOL 0,5 kg finare gru, orz (HTR)
BUMPER 250 EC PROPICONAZOL 0,5 l boli foliare gru, orz
CARAMBA 60 SL METCONAZOL 1,0-1,2 l boli foliare gru, orz
GRANIT 20 SC BROMUCONAZOL 1,0 l boli foliare gru, orz (HTR)
IMPACT 125 SC FLUTRIAFOL 1,0 l boli foliare gru
MIRAGE 45 EC PROCLORAZ 1,0 l boli foliare i spic cereale(HTR)
ORIUS 25 EW TEBUCONAZOL 0,5 l boli foliare gru, orz
SPORTAK 45 PROCLORAZ 1,0 l boli foliare gru, orz (HTR)
TILT 250 EC PROPICONAZOL 0,5 l boli foliare gru (HTR)
AMESTECURI
ALERT S FLUSILAZOL+ 0,8 l boli foliare i spic cereale(HTR)
CARBENDAZIM
ALLEGRO* EXPOXICONAZOL+ 1,0 l boli foliare orz (HTR)
KRESOXIM M.
ALTO COMBI 420 CIPROCONAZOL+ 0,5 l boli foliare gru, orz (HTR)
CARBENDAZIM
ARCHER 425 PROPICONAZOL+ 0,8 l boli foliare gru, orz (HTR)
FENPROPIMORF
BRIO* FENPROPIMORF+ 0,7 l boli foliare gru, orz (HTR)
KRESOXIM METIL
TANGO TRIDEMORF+ 0,5 l boli foliare gru, orz (HTR)
EPOXICONAZOL
FOLICUR BT 225 TEBUCONAZOL+ 0,8 l boli foliare gru, orz (HTR)
TRIADIMEFON
* fungicide pe baz de strobilurine
ARTEA 330 EC PROPICONAZOL+ 0,5 l boli foliare spic (HTR)
CIPROCONAZOL
TEBUCONAZOL+ 0,6 l boli foliare spic (HTR)
FALCON 460 EC TRIADIMENOL+
SPIROXAMIN
AMISTAR* AZOXYSTROBIN 1,0 l boli foliare spic (HTR)

37
FUNGICIDE AVIZATE N VEDEREA UTILIZRII N TRATAREA
SEMINELOR

GRU DE TOAMN Doza ORZ DE TOAMN Doza


BAYTAN UNIVERSAL 1,5 kg/t BAYTAN UNIVERSAL 1,5 kg/t
19,5 19,5
BENIT 4,75 2,0 kg/t MAXIM STAR 035 FS 1,0 l/t
TIRAMET 60 PTS 1,5 kg/t MAXIM STAR 35 DS 1,0 kg/t
BENIT 9,5 1,0 kg/t BENIT 9,5 1,5 kg/t
DIVIDEND 030 PS 1,0 l/t PANOCTINE PLUS 2,5 l/t
PANOCTINE 35 LS 2,0 l/t PRELUDE SP 2,0 kg/t
TIRACARB 60 PTS 2,5 kg/t RAXIL 2 WS 1,5 kg/t
PRELUDE SP 1,5 kg/t RAXIL 060 FS 0,5 l/t
RAXIL 2 WS 1,5 kg/t VINCIT F 1,5 l/t
RAXIL 060 0,5 l/t VINCIT P 1,5 kg/t
VINCIT F 1,5 l/t VITAVAX 200 FF 3,0 l/t
VINCIT P 1,5 kg/t VITAVAX 201 2,0 kg/t
VITAVAX 200 FF 2,5 l/t SUMI 8 GOLD 2,0 l/t

Pentru prevenirea simultan a atacului de ageni patogeni i a


larvelor gndacului ghebos se pot utiliza insectofungicide care pe lng
componenta antifungic, mai conin i un insecticid (Lindan)

VITALIN 85 PTS 3,0 kg/t GAMMAVIT 85 PSU 3,0 kg/t


MICLODAN 50 PTS 2,5 kg/t TIRAMETOX 90 PTS 2,5 kg/t
SUPERCARB 80 PTS 3,0 kg/t TRIALIN 75 PTS 2,5 kg/t
GAMMAVIT 85 PSU 3,0 kg/t

38
2.3. BOLILE PORUMBULUI

Viroze

1. Mozaicul porumbului
Simptome:
Atacul apare cnd plantele au peste 50-60 cm, sub forma unor pete
rotunde verde-deschis, la baza frunzelor, care treptat se mresc formnd
striuri i benzi paralele cu nervurile, dnd limbului aspectul mozaicat. Talia
scade cu pn la 40%, se reduce puternic producia.
Agentul patogen: Maize dwarf mosaic virus, care n natur se
rspndete prin afide (Rhopalosiphum maydis, Schizapis graminum, Myzus
persicae). Afecteaz i sorgul, iarba de Sudan precum i alte graminee
(Sorghum halepense). Costreiul este o permanent surs de infecie, n
rizomii cruia rezist de la un an la altul.
Ecologie, prognoz:
Apariia infeciilor i a bolii este strict condiionat de prezena
vectorilor. Primvara cald, uscat este favorabil apariiei afidelor .De
asemenea este important prezena costreiului, cu rol de rezervor de virus.
Prevenire i combatere: Distrugerea costreiului i combaterea
afidelor vectoare reduce rezerva de inocul, respectiv posibilitatea de
transmitere de la o plant la alta a virusului.

Micoze

1. nflorirea alb a boabelor de porumb


Simptome: Pe plntue, n perioada rsririi, atacul apare sub forma
putregaiului rdcinilor, din care cauz plantele se usuc, provocnd rrirea
culturii. n faze mai avansate ale dezvoltrii plantelor, boala apare sub forma
putregaiului la baza tulpinii i pe rdcini, prin brunificarea acestora, care pe
timp umed sunt acoperite de mucegaiul alb-roziu la ciupercii. Cel mai
cunoscut ns este atacul pe tiulei, cauznd crparea boabelor n preajma
maturrii acestora. Boabele infectate (izolate sau pe poriuni mai mari de
tiulete) se acoper cu mucegaiul alb-roziu format din miceliul i conidiile
ciupercii. Boabele infectate pierd puterea de germinaie. Boala poate
continua i n depozite, n condiii necorespunztoare de pstrare.
Agentul patogen: Gibberella fujikuroi (Saw.) Wr., cu forma
conidian Fusarium moniliforme Sheld.

40
Macroconidiile produse pe miceliul de pe organele atacate, sunt
fusiforme, uor curbate, cu capetele ascuite, pluricelulare, hialine.
Microconidiile sunt ovale, unicelulare, hialine, dispuse n lanuri.
Periteciile formate pe resturile de tulpini atacate, sunt negre-albstrui, conin
asce cilindrice cu cte 4-8 ascospori, alungii, unicelulari sau bicelulari.

Fig.28. Crparea boabelor de porumb

Transmiterea de la un an la altul al patogenului se realizeaz prin


seminele infectate, precum i prin resturile de porumb nencorporate.
Conidiile rspndesc infecia n timpul vegetaiei.
Ecologie, prognoz:
n perioada rsririi sunt hotrtoare umiditatea i temperatura
solului. Smna ajuns n sol umed i rece, vagermina anevoios, ntr-o
perioad mai lung , crescnd pericolul i intensitatea infeciei.
n cazul plantelor dezvoltate, dintre factorii climatici are un rol
deosebit umiditatea din precipitaii, frecvena i cantitatea precipitaiilor
czute influennd procesele de infecie.
Vremea cald i secetoas din perioada nfloririi porumbului este
favorabil fuzariozei tulpinii, n timp ce ploile czute n perioada maturrii
mresc posibilitatea i intensitatea infeciilor pe tiulei.
Monocultura, grul afectat , ca premergtoare, desimea peste
cerinele hibridului cultivat, fertilizarea unilateral cu azot, semnatul la
adncime prea mare favorizeaz procesele de infecie cu speciile de
Fusarium.
Prevenire i combatere:
Strngerea tulpinilor dup recoltare, rotaia, ncorporarea adnc a
resturilor vegetale purttoare de inocul sunt msurile preventive nechimice.

41
Tratarea seminelor, dup o sortare riguroas, cu Tiradin 75 (TMTD)
n doze de 3 kg/ton sau alte fungicide eficace, este o msur obligatorie
pentru prevenirea transmiterii infeciei prin intermediul seminei.

2. Putregaiul tulpinilor i tiuleilor


Simptome:
n faza de plntue, atacul apare din miceliul prezent n sol sau din
seminele infectate, cauznd putrezirea lor nainte de rsrire. n faza
nmtsirii i apariia panicului, simptomele apar pe rdcini i la internodul
bazal al tulpinii, cauznd putrezirea i nroirea acestora, datorit prezenei
miceliului de culoare roiatic. Colorarea roie-violacee apare n seciune i
n interiorul tulpinilor afectate, unde mduva este descompus. Plantele se
frng, ngreunnd recoltatul cu combina.
Pe tiulei, sub pnui, ciuperca i dezvolt miceliul alb cu nuane
rozii-rubinii, iar boabele acoperite de miceliu vor avea greutatea mai mic i
capacitatea de germinare afectat. Datorit toxinelor produse de ciuperca
patogen, porumbul infectat este toxic pentru animale (ndeosebi pentru
porci).

Fig. 29. Aspectul atacului pe tulpini , rdcini i stiulei

Agentul patogen: Gibberella roseum f.sp. cerealis (Cke.) Snyder et


Hans. (syn. Gibberella zeae); cu forma conidian Fusarium roseum f.sp.
cerealis-graminearum, syn.Fusarium graminearum.
Macroconidiile sunt fusiforme, hialine, pluricelulare (3-5 septe),
uor curbate, ascuite la capete. Microconidiile sunt unicelulare, ovale,
grupate.

42
Periteciile sunt sferice-ovoidale, cu gt scurt, formate pe resturi
vegetale. Conin asce numeroase, alungite, cu cte 8 ascospori eliptici,
pluricelulari (1-3 septe), de culoare uor brun.

Ecologie, prognoz:
Atacul este favorizat de umiditatea bogat, ca i la specia anterior
descris, de temperaturile ntre 21-30C, precum i de terenul acid, cu
stagnri de ap.
Seminele infectate, resturile vegetale atacate transmit infecia de la
un an la altul, iar conidiile o rspndesc n cursul perioadei de vegetaie ale
aceluiai an.
Prevenire i combatere: Rotaia trebuie s asigure ca porumbul s nu
revin dup el nsui i nici dup cereale pioase, care sunt de asemenea
atacate de fuzarioz. ncorporarea adnc a resturilor de plante reduce
considerabil cantitatea de inocul a patogenului.
Tratarea porumbului cu Tiradin 75 n doza de 3,0-3,5 kg/t se
efectueaz, ca o msur obligatorie, n staiile de sortat i calibrat porumb.
n afar de Tiradin, sunt avizate sau n curs de avizare i alte fungicide,
prezentate n anexa 1.

3. Tciunele comun al porumbului


Simptomele se pot ntlni
pe oricare din organele aeriene ale
plantei, sub forma unor tumori, de
forme i mrimi diferite, care
conin masa de clamidspori ai
ciupercii. Apariia pe tulpini i
tiulei este forma de atac mai
pgubitoare, afectnd producia
porumbului. Tumorile sunt la
nceput albe-sidefii, apoi capt
culoarea brun, se pot sparge
elibernd sporii. Atacul duce la Fig.30. Aspectul atacului de
perturbarea metabolismului tciune comun
glucidic al plantelor.
Agentul patogen: Ustilago maydis (DC) Corda.
Clamidosporii din tumori sunt sferici, sau ovali, de culoare
brun,uor echinulai. Dup perioada de repaus din timpul iernii,
clamidosporii n urma germinrii produc miceliul secundar, dicariotic de

43
infecie, care ptrunde n plante prin rni (fcute cu unelte agricole) i
stomate sau direct prin epiderm, producnd infecii locale, cu formarea
tumorilor caracteristice.
Prezena tumorilor cu spori n furaj poate cauza mbolnvirea
animalelor.

Ecologie, prognoz:
Temperaturile ridicate, umiditatea atmosferic mare, loviturile de
grindin, rnile aprute n urma lucrrilor mecanice sau manuale (prit,
castrat), atacul de Ostrinia nubilalis, sunt factori favorizani ai infeciei.
Temperatura are influen deosebit asupra dezvoltrii patogenului.
Sporii germineaz peste 8oC, cu optimul la 26-34o C. Sporidiile are loc in
condiii optime la 20-26oC.
Prevenire i combatere: Rotaia de 4-5 ani i evitarea rnirii plantelor
contribuie la reducerea frecvenei plantelor atacate.

4. Tciunele tiuleilor i paniculelor de porumb

Simptome: Se manifest pe
organele florale ale porumbului,
pe care le poate transforma n
totalitate ntr-o mas neagr de
clamidospori. Din tiuletele atacat
nu rmn dect vasele
conductoare, sub forma unor fire
albe.
Fig.31.Tciunele inflorescenelor
Agentul patogen: Sorosporium holgi-sorghi f.zeae (Pass.) Sv.

Clamidosporii sunt sferici, iniial aglutinai, apoi liberi. Rezist n sol chiar
i 7-8 ani, fr a pierde viabilitatea.

n primvar, dup germinare i parcurgerea fazei sexuate, se


formeaz miceliul de infecie dicariotic, care este capabil s infecteze
plantele n timpul rsririi, prin coleoptil.

Ecologie, prognoz:
Temperatura peste 15C (optimul ntre 21-28 C ) i solul uscat, sub
50% din capacitatea de cmp pentru ap ( optim pentru patogen este 15-25

44
% umiditate a solului ), favorizeaz procesul de infecie n aceast faz.
Semnatul tardiv este deci favorabil pentru infeciile cu acest patogen.
Infecia deci este germinal, iar apoi devine sistemic, trecnd prin
ntreaga plant pn la inflorescene.
Prevenire i combatere: Se recomand rotaii de mai muli ani,
pentru epuizarea rezervei de clamidospori din sol. Tratarea seminei este
eficace pentru a nu se rspndi patogenul cu ajutorul seminelor n zone
unde nc el nu s-a semnalat.

5. Putregaiul uscat al tiuleilor


Simptomele atacului sunt evidente pe tiulei n faza maturrii,
precum i n timpul depozitrii lor.
Rahisul prezint o putrezire uscat, devine sfrmicios i capt o culoare
cenuie. Boabele de pe aceti tiulei sunt mai uoare, sunt mate i au
germinaia afectat. La baza boabelor i pe rahis, cu lupa, se pot evidenia
aglomerrile de spori ale agentului patogen care cauzeaz boala.
Agentul patogen: Nigrospora oryzae (Berk. et Br.) Petch
Miceliul ciupercii formeaz numeroase vacuole pe filamentele sale
ramificate, pe care se formeaz sporii globuloi, de culoare neagr, avnd
episporul neted.
Ecologie, prognoz:
Sporii rezist n sol pn la 2 ani, germinnd la umiditatea ridicat a
solului i temperatura de 10-30C. Perioada cald i cu precipitaii n timpul
maturrii favorizeaz extinderea infeciilor.
Fiind un parazit de debilitare, afecteaz n primul rnd plantele
slbite din anumite motive. Pentru germinarea conidiilor este nevoie de
temperaturi ntre 10-17 C, cu optimul la 30 C,dup 5-7 ore.
Infecia perpetueaz n depozite, n condiii de umiditate ridicat.
Molia cerealelor (Sitotroga cerealella) contribuie la diseminarea sporilor.
Prevenire i combatere:
Condiionarea i tratarea seminelor, uscarea lor, dezinfectarea
ptulelor, combaterea moliei contribuie la limitarea rspndirii atacului.
Rotaia culturii, ncorporarea adnc a resturilor vegetale favorizeaz
epuizarea inoculului.

6. Ptarea cenuie a frunzelor, sau helmintosporioza porumbului

Simptome:
Apare pe frunzele plantei, sub forma petelor galbene-cenuii sau
mate, cu marginea mai nchis, alungite n direcia nervurilor.
Petele pot conflua, cauznd uscarea prematur a unor

45
suprafee foliare considerabile. n dreptul petelor, apare pe vreme umed
praful cenuiu format din conidioforii i conidiile ciupercii. esturile
frunzei se pot sfia, dnd plantei puternic atacate un aspect zdrenuit.
Patogenul poate infecta i iarba de Sudan, orzul, orezul i alte plante. Pe
porumb apare n partea doua a verii (luna august) i afecteaz numai
frunzele.

Agentul patogen: Helminthosporium turcicum Pass


Miceliul endoparazit, se dezvolt n parenchimul frunzelor din
dreptul petelor. Conidioforii ies prin stomate, cte 2-6, de culoare brun, cu
cte o conidie brun-mslinie, fusiform, 1-9 perei transversali.

Fig. 32. Conidii de Helminthosporium turcicum

n cursul perioadei de vegetaie, conidiile rspndesc infeciile de la


o plant la alta, iar de la un an la altul, patogenul rezist pe resturile de
plante atacate.
Porumbul mai poate fi atacat i de alte specii de Helminthosporium,
foarte periculoase, n unele zone de cultur din alte ri: H. maydis, H.
carbonum.
Simptomele cauzate de specia Helminthosporium maydis apar mult
mai devreme, la nceputul lunii iunie, pe frunzele din etajul inferior. Petele
46
sunt mici, de culoare glbuie, hidrozate. Petele se extind rapid, ocupnd
mari suprafee ale frunzei. Petele se brunific, iar frunza se usuc treptat.
Rasa T a ciupercii afecteaz i tulpinile i tiuleii plantelor atacate. Pe
pnui apar pete rotunde, adncite, prin care patogenul ajunge la tiulei, pe
care le poate distruge n ntregime, cauznd pierderi mari de producie.
Specia Helminthosporium carbonum produce pete nguste, brune
deschise pe frunze. Pe tiuleii atacai boabele sunt acoperite de un miceliu
de culoare neagr, tiuleii au aspect carbonificat.

Ecologie, prognoz:
In apariia epifitotic a bolii rol hotrtor are evoluia condiiilor
climatice. Vremea cald (28oC) i umed, n timpul verii sau a toamnei,
favorizeaz dezvoltarea patogenului.

Germinarea conidiilor
necesit prezena apei sub form
lichid i umiditatea ridicat a
aerului (80-90 %).
H.carbonum i H.maydis
,fiind paatogeni de carantin, cer
urmrire special n cazul
transporturilor internaionale de
smn.
Prevenire i combatere:

Determinarea corect a
speciei necesit analize de Fig.33. - Atacul ciupercii
laborator, care au mportan H.maydis pe frunze
deosebit datorit pagubelor
foarte mari, pe care le pot produce speciile H. maydis i H. carbonum.
Distrugerea, ncorporarea adnc a resturilor vegetale, aplicarea
rotaiei culturilor, semnalarea i lichidarea eventualelor focare aprute, pe
lng msurile de carantin intern i extern sunt msuri preventive care
ajut la evitarea unor pierderi de recolt ridicate.

47
2.4. BOLILE CARTOFULUI

Viroze

1. Mozaicul comun sau mozaicul X al cartofului


Simptome: Manifestarea bolii este diferit n funcie de
favorabilitatea condiiilor de mediu, de vrsta plantei n momentul apariiei
infeciei, precum i de sensibilitatea soiului cultivat.
Poate s apar ca mozaic, care este evident pe frunze prin transparen.
Alteori, este prezent sub forma acut, prin pete necrotice alungite, brune-
negricioase, care pot cauza prin extindere, moartea plantei. Atacul ajuns la
nivelul tuberculilor, contribuie la transmiterea bolii pentru anul urmtor.
Agentul patogen:
Virusul Marmor dubium Holmes., sin. Solanum virus 1 Smith,
Potato X potexvirus), care se prezint sub form de bastona, fiind inactivat
la 70-76C n 10 minute.
Rspndirea n natur are loc prin tuberculii infectai i prin
contactul plantelor virozate cu cele sntoase.
Ecologie:
Tuberculii infectai, desimea mare a culturii, prezena buruienilor-
rezervoare, apropierea tomatelor sunt factorii favorizani ai infeciilor.
Prevenire i combatere:
Utilizarea materialului de plantat, liber de virus, folosirea de soiuri
rezistente la viroze, devirozarea prin termoterapie, utilizarea tuberculilor
obinui prin biotehnologie (culturi de meristeme), reprezint msuri eficace
preventive, care pot asigura apariia limitat a bolii.

2. Mozaicul Y, viroza Y sau stricul cartofului


Simptomele atacului sunt foarte diferite, n funcie de soi, tulpina de
virus i temperatur. Plantele care sunt crescute din tuberculii virozai, au
frunzele marmorate, sunt ncreite, se necrozeaz i n final cad de pe lujeri.
Pe nervuri, atacul poate cauza apariia unor necroze liniare (stricuri), care
pot afecta considerabil suprafaa de asimilaie.
Agentul patogen: este virusul Potato virus Y, sin. Marmor upsilon
Holmes, sin. Solanum virus 2 (Orton) Smith.,Potato X potyvirus.
Este un virus filamentos, fiind inactivat la 50-62C n 10 minute. n
natur se transmite, n mod persistent, prin afide (Aphys nasturtii, Aphys
fabae, Myzodes persicae), care sunt virulifere 1-24 ore.
Virusul infecteaz i ardeiul, tomatele, tutunul. Infecia se transmite
de la un an la altul prin tuberculii infectai.

48
Ecologie:
Prezena tuberculilor infectai, ca surs endogen, precum i a celor
exogene (culturi de tomate, tutun, ardei, tomate), a temperaturilor ridicate i
seceta favorabil nmulirii afidelor vectoare, sunt factorii favorizani ai
aopariiei i extinderii infeciilor.
Prevenire i combatere: Utilizarea tuberculilor liberi de virus,
eliminarea timpurie a plantelor virozate, combaterea afidelor vectoare i
recoltarea timpurie a culturilor afectate sunt msuri preventive, limitative
asupra pierderilor.
Soiurile Bran, Brsa, sunt foarte rezistente, Cain, Titus, Rustic,
Sante rezistente, iar soiul Cibin mijlociu de rezistent la virusurile X, Y i a
rsucirii frunzelor de cartof.

5. Rsucirea frunzelor de cartof sau mozaicul A

Este o boal frecvent ntlnit n diferite zone de cultur, fiind


pgubitoare ndeosebi n anii secetoi, cnd pierderile pot ajunge la 80-90%,
sau chiar 95% din producia soiurilor sensibile.
Simptome: Plantele, care s-au format din tuberculi infectai, au
frunzele rsucite sub form de cornet, devin pieloase, groase i rigide.
Plantele bolnave rmn pitice, pipernicite. Unele soiuri se coloreaz n
culoare violacee, iar marginea frunzelor se necrozeaz.

Agentul patogen: este


virusul Potato leafroll virus, sin.
Corium solani Holmes, sin.
Solanum virus 14 Smith., Potato
leafroll luteovirus ) care se
transmite de la o plant la alta,
prin afide (Myzodes persicae,
Macrosiphon solani, etc.), n
organismul crora virusul
parcurge o perioad de incubaie
de 24-54 ore. Virusul se
inactiveaz termic la 70C.
Ajuns n floem, patogenul
produce necrozarea acestuia.
Fig.34. Simptomele atacului Patogenul ajunge din frunz n
virusului tubercul n 8-16 zile.

49
Necrozarea floemului oprete migrarea amidonului spre tuberculi, care
rmne n frunze, ele devenind rigide i mai groase fa de cele ale plantelor
sntoase.
Ecologie, prognoz:
Starea de sntate a tuberculilor utilizai la plantare, efectivul de
afide care se hrnesc pe plantele susceptibile (cartofi, specii de
Physalis,Datura), evoluia favorabil a climei pentru nmulirea afidelor
vectoare, sunt factorii care influeneaz prezena i intensitatea atacului i
hotrc nivelul pagubelor posibile.
Prevenire i combatere: Utilizarea pentru plantare a tuberculilor
sntoi, devirozarea prin termoterapie (plasarea tuberculilor timp de
3-6 sptmni n aer nclzit la 37C), utilizarea soiurilor rezistente, anterior
prezentate, sunt msuri profilactice preventive.
Bacterioze
1. nnegrirea bazei tulpinii i putregaiul moale al tuberculilor
Este o boal care apare att n cmp, ct i n depozite.
Simptome: Plantele afectate sunt pipernicite, au tulpinile nnegrite n
zona bazal i putrezite n final. Ele ies uor din pmnt prin smulgere. n
seciune se observ c au vasele nnegrite i distruse n urma atacului
bacteriei.
Tuberculii secionai capt culoarea roz-violet-brun dup cteva
minute de la tiere. Prezint uneori caverne, pline cu mucilagiu bacterian cu
miros neplcut din cauza acidului butiric format

Fig. 35. Simptomele atacului pe tubercul

Poate provoca pagube deosebite n depozitele neaerisite.


Agentul patogen: n cmp, boala este produs n special de bacteria
Erwinia carotovora subsp. atroseptica (Van Hall) Dye., iar n depozite este

50
mai frecvent specia Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey,
Dye et Wilkie.
Bacteriile au forma de bastonae, cu cili dispui peritrih. n perioada
de vegetaie se rspndesc prin melci, prin larvele unor insecte sau prin ap.
Tuberculii rnii sunt uor afectai de boal. De la un an la altul, patogenul
trece prin tuberculii i resturile vegetale infectate.

Ecologie, prognoz:
In timpul pstrrii tuberculilor au influen de limitare a patogenului
integritatea epidermei, temperaturile de pstrare corespunztoare (sub 10oC),
umiditatea aerului sub 80%, evitarea formrii condensului. Prezena
combinat a atacului cu speciile de Fusarium duce la procese rapide de
putrezire.
Prevenire i combatere: Folosirea tuberculilor sntoi, dezinfectarea
acestora cu o soluie de formalin 0,1%, urmat de sudaie de 2 ore, reduce
posibilitatea transmiterii infeciilor prin materialul de plantat.
Pentru pstrarea corespunztoare a materialului semincier se poate
utiliza tratamentul cu fungicidul Tecto 450, n concentraie de 0,5%, prin
stropirea tuberculilor sau prin imersia acestora timp de 3-5 minute.

3. Ria comun a cartofului

Este rspndit n special n Transilvania i nordul Moldovei,


cauznd deprecierea valorii comerciale a tuberculilor.
Simptomele atacului apar pe tuberculi, pe suprafaa crora apar
pustule plate (ria de suprafa), proeminene (ria cu proeminene) sau
adncite, n dreptul crora esuturile crap i iau un aspect rugos.
Agentul patogen este bacteria Streptomyces scabies (Thaxter)
Wakeman et Henr., care rmne vie n pustule timp de 8 luni. Infecia se
produce prin lenticulele tuberculilor, n special n timp de secet. Bacteriile
pot rmne n via n sol i n absena cartofului. Boala nu se extinde n
depozite.
Ecologie:
Bacteria prefer solurile uoare, care se nclzesc i se usuc uor
(nisipuri) , dar apare i pe solurile cu pH acid, datorit existenei mai multor
biotipuri.

51
Fig. 36. Aspectul atacului pe tubercul

Prevenire i combatere: Rotaia culturii, precum i irigarea n


perioada formrii tuberculilor, reduce frecvena atacului. Soiurile Mercur,
Viola, Ora, au rezisten monogenic, vertical, fa de acest patogen.

Micoze

1. Ptarea brun (alternarioza)


Este o boal care capt importan mare, alturi de man, n zonele
i n anii cu ploi mai puin frecvente.
Simptome: Petele de pe frunze au culoare brun-negricioas, de
form rotund sau neregulat, cu zone concentrice mai deschise la culoare.
Petele se mresc, conflueaz, cauznd uscarea unor poriuni mai mari de
frunz. Pe tuberculii afectaii, petele sunt brune-negricioase, sunt uor
adncite. Evoluia atacului duce la putrezirea pulpei.
Agentul patogen este ciuperca Alternaria porri (Ell.) Neerg. f.sp.
solani, sin. Alternaria solani Sorauer.
Fructificaiile formate la suprafaa petelor le confer aspect catifelat.
Conidioforii bruni poart la capt conidii septate longitudinal i transversal,
brune, pedunculate. Ele rspndesc boala n timpul vegetaiei cartofului.
Ecologie:
Temperatura optim pentru germinarea lor este de 22C, iar cea
pentru creterea miceliului, de 28C.

52
Seceta i cldura sunt favorabile
dezvoltrii alternariozei, avnd n
vedere caracterul de patogen de
debilitare al ciupercii.
Prevenire i combatere:
Plantarea tuberculilor sntoi,
cultivarea soiurilor mai puin
sensibile, ca Eba, Uran, Rosy .a.
sunt msurile preventive, de
limitare a apariiei bolii.
Fungicidele Onefung 50 PU - 3,5
kg/ha; Dithane M-45, Vondozeb,
Polyram Combi n doze de 1
kg/ha, aplicate n tratamente la
avertizare, contribuie cu succes la
blocarea proceselor de infecie.
Fig. 37. Simptome pe frunze

2.Ria neagr a cartofului

Este obiectul carantinei interne i externe n Romnia.

Simptomele atacului apar


n special pe organele subterane
(tuberculi i stoloni), pe care se
observ umflturi, excrescene,
tumori, cu aspect buretos, care la
nceput au culoarea glbuie i
devin cu timpul brune sau
negricioase. Tuberculii sunt
transformai, total sau parial, ntr-
o mas buretoas.
Agentul patogen este
ciuperca Synchitrium
endobioticum (Schilb.) Percival Fig.38 - Ria neagr a cartofului

Ciuperca este un parazit obligat, care se prezint sub form de


gimnoplast, dezvoltat intracelular. Sporii caracteristici sunt akinetosporangii
cu form coluroas, de 50-80 . Membrana lor groas are 3 nveliuri
(epispor, exospor, endospor), fiind la exterior de culoare galben-portocalie.
53
Aceti spori pot rezista n sol 7-9 ani. Germinarea lor este urmat de apariia
zoosporilor, care fiind spori mobili, ajung n primvar prin apa solului la
plantele-gazd i le infecteaz.
Ecologie:
Umiditatea ridicat (80-90%) i temperatura moderat (15-18C),
precum i aciditatea solului (pH optim 5), pot favoriza apariia seriilor de
infecii n decursul unei veri. Rezistena soiurilor se bazeaz pe reacia de
hipersensibilitate a plantelor.
Prevenire i combatere: Respectarea msurilor de carantin intern i
extern elimin posibilitatea rspndirii patogenului ntre diferite zone ale
rii sau ntre ri. Arderea vrejurilor, fierberea tuberculilor utilizai n
furajare, cultivarea soiurilor rezistente din sortimentul creat n ar, sunt
msuri eficace de lupt mpotriva bolii. Noul soi Cain, creat la Institutul de
Cercetri pentru Cultura Cartofului din Braov, este foarte rezistent fa de
atacul acestui agent patogen.

3. Fuzarioza, sau putregaiul uscat al tuberculilor


Simptome: Plantele afectate ncep s vestejeasc, pornind de la
frunzele de la baz, datorit miceliului ciupercii, dezvoltat n interiorul
vaselor conductoare. Pe timp ploios, pe esuturile dezagregate, se formeaz
psla albicioas format de miceliul ciupercii.
Pe tuberculi, att n cmp, ct mai ales n depozite, apar pete
adncite, brune i epiderma devine zbrcit. n seciune se observ
putrezirea pulpei, formarea de caverne, n care apare evident miceliul i
fructificaiile ciupercii. Tuberculii atacai se transform n final ntr-o mas
uscat, ntrit, alb-glbuie.

Fig. 39. Prezena ciupercii i simptomele atacului per tuberculi

54
Agentul patogen:

Boala este cauzat de atacul mai multor specii ale genului Fusarium,
dintre care mai frecvente sunt F. coeruleum (Lib.) Sacc.; F. solani (Mart.)
App.; F. vasinfectum; F. oxysporum f.sp. tuberosi Snyder et Hansen.
Conidiile sunt de dou feluri, microconidii unicelulare, ovale i
macroconidiile fusiforme, pluriseptate, hialine, care rspndesc infeciile n
vegetaie, n timp ce tuberculii infectai contribuie la permanentizarea
patogenului.

Ecologie:
Condiiile de pstrare necorespunztoare, temperaturile peste 25oC
n cmp, debilitare plantelor favorizeaz apariia atacului patogenului.

Prevenire i combatere: Folosirea tuberculilor sntoi la plantare,


evitarea rnirii acestora previn apariia n lan a atacului.
Dezinfectarea i aerisirea depozitelor duc la reducerea pierderilor din
timpul depozitrii.
Materialul de plantat se poate trata cu fungicide ca Tecto 450
(60-80 ml produs comercial la tona de tuberculi) sau cu Metoben 70 PU,
Derosal 50 WP, Bavistin 50 WP, n concentraie de 0,1%. Aplicate prin
stropirea fin a tuberculilor, contribuie la limitarea proceselor de infecie.

4. Mana cartofului

Este principala micoz a cartofului, care poate cauza pagube de peste


40-50% din recolt, n anii favorabili infeciilor.
Simptome: Atacul poate afecta toate organele aeriene ale plantelor,
precum i pe cele subterane, cu excepia rdcinilor.
Pe frunze, pe partea superioar a acestora, atacul ciupercii produce
pete glbui, apoi brun-nchise, la nceput la vrful i pe marginile limbului,
mai trziu pe toat suprafaa foliolelor. Pe partea inferioar a frunzei apare
gazonul albicios, fin, format din conidioforii i conidiile ciupercii, care ies
la suprafa prin stomate. Petele mrite, brunificate, capt un halou galben.

55
Fig.40. Aspectul atacului pe frunze i tulpini

Fig. 41. Simptome pe frunze, inflorescene, tuberculi

56
Fig. 42. Simptomele atacului pe frunze

Tulpinile, peiolii i pedunculii florali atacai prezint pete alungite,


brune-negricioase, pe care ciuperca nu fructific. Atacul de pe tulpini, prin
extinderea petelor, poate cauza uscarea prematur a prii aeriene a
plantelor.
Tuberculii atacai, apar cu pete brune-plumburii, adncite, iar n
seciune se observ zone de esut brunificat, de la care pornesc prelungiri
neregulate spre centrul pulpei.

Agentul patogen: este ciuperca Phytophthora infestans (Mont) de


By. Ciuperca i dezvolt miceliul intercelular, iar conidioforii i conidiile
ies la suprafaa organelor atacate. Conidioforii ramificai monopodial,
formeaz conidii (sporangii) care au rol n rspndirea infeciei n lan.
Infeciile pe organele aeriene, fiind mult influenate de condiiile
climatice, se produc de obicei n cursul lunilor mai-iunie. Trecerea
infeciilor pe tuberculi are loc la sfritul lunii iulie i n luna august, cnd
conidiile acumulate la suprafaa solului, ptrund pn la tuberculi, antrenate
de apa din ploi. Conidiile germinate trimit filamentele de infecie, prin
lenticele, ochiuri sau leziuni, infectnd tuberculii.
Ecologie, prognoz:
Conidiile purtate de vnt, transmit infeciile la distane mari (peste
10 km). Ele germineaz n dou moduri, n funcie de condiiile de
temperatur i umiditate:

La umiditate ridicat i temperatur sczut, de 10-15C, prin


germinarea conidiilor se formeaz 6-16 zoospori biflagelai, care

57
sunt pui n libertate prin partea de sus a conidiei, care n aceast
situaie au rol de zoosporangi.

n condiiile mai puin umede de mediu i la temperaturi mai


ridicate (20-25 sau 30C), conidiile emit, prin germinare, direct
filamente de infecie. Durata perioadei de incubaie n urma
producerii infeciei, este i ea influenat de temperatur:

Temperatura C Durata perioadei de incubaie


12 10 zile
15 5 zile
22 4 zile
23 3 zile

Ciuperca atac i alte specii din familia Solanaceae, inclusiv


tomatele i vinetele.
Prezint rase fiziologice cu virulen diferit.
n condiiile rii noastre, ciuperca ierneaz n tuberculi, sub form
de miceliu de rezisten, precum i n resturile vegetale bolnave, rmase pe
sol.
Patogenul prefer vremea moderat clduroas i umed (16-22 o C ),
avnd de obicei dou vrfuri ale curbei de evoluie, la nceputul lunii iulie i
la nceputul lunii septembrie, n strns corelaie cu evoluia regimului
termic i de precipitaii .
Prognoza apariiei patogenului este posibil numai pentru un interval
de timp scurt, i numai la nivelul parcelei. Parcelele de alarm plantate cu
tubercului infectai, artificial inoculai, faciliteaz urmrirea evoluiei
patogenului i elaborarea prognozei.
In elaborarea prognozei este de real folos urmrirea evoluiei
permanente a datelor climatice, precum i utilizarea unor nomograme
privind perioada de incubaie a patogenului.
Prevenire i combatere: Sortarea riguroas a tuberculilor, nainte de
depozitare i plantare, distrugerea celor atacai, czui la sortare, sunt msuri
care reduc cantitatea de inocul al patogenului.
Utilizarea soiurilor cu grad mai ridicat de rezisten (Eba, Semenic,
Desiree, Procura), mijlocii de rezistente (Brsa, Bran, Titus) sau tolerante
(Teo, Rustic, Sante) este de asemenea o msur preventiv eficace.
Tratamentele cu fungicide n cursul perioadei de vegetai se
efectueaz cel mai economic, la avertizare, pe baza metodei care ine seama
de apariia primei infecii (CUPA, 1980).

58
Utilizarea fungicidelor permit reducerea considerabil a pierderilor,
chiar i n condiiile prielnice de atac. Sunt recomandate produsele cu
aciune sistemic i de contact, ca: Sandofan C (2,5 kg/ha), Curzate plus T
(2,5 kg/ha), Ridomil plus 48 (2,5 kg/ha), Acrobat Mz (2 l/ha), Bravo 75
(2 kg/ha) care prin eficacitatea i durata lor de aciune de cca. 14 zile, sunt
potrivite pentru primele tratamente.
Pentru a evita formarea raselor rezistente ale ciupercii la produsele
sistemice, este recomandat utilizarea combinat a produselor sistemice cu
cele de contact, precum i efectuarea ultimelor tratamente cu produse de
contact, ca Turdacupral (5 kg/ha), Dithane M-45 (2 kg/ha), Policarbain (2
kg/ha), Onefung (3,5 kg/ha), Champion (2-3 kg/ha).

2.5. BOLILE SFECLEI


Viroze
1. Mozaicul frunzelor
Simptomele constau n apariia decolorrii nervurilor i a unor pete
verzi-glbui care dau frunzei un aspect marmurat.
Agentul patogen: Marmor betae Holmes (sin. Beta virus 2 Smith,
Beet mosaic potyvirus ).
Este transmis de ctre afide (Doralis fabae, Myzodes persicae) i
cicada Cicadula sexnotata.
Butaii semincieri i smna trec infecia de la un an la altul. La
60C, n 10 minute virusul este inactivat.
Prevenire i combatere: Se recomand utilizarea seminei
neinfecatate i combaterea vectorilor.

2. Rizomania sfeclei
Simptomele specifice sunt nglbenirea nervurilor i a mezofilului,
precum i proliferarea radicelelor laterale ale rdcinii, care capt aspect
stufos.

Agentul patogen, virusul Beet necrotic yellow vein furovirus (BNY


VV) i ciuperca de sol Polymyxa betae, care este vectorul virusului.

Ecologie, prognoz:
Apariia atacului virusului este condiionat de prezena vectorului
Polymyxa betae, care are nevoie de prezena apei i a temperaturii ridicate la
nivelul solului.

59
Bltirea apei, temperatura peste 20C favorizeaz infecia. Solul din
terenul contaminat, blegarul provenit de la animalele hrnite cu sfecla
atacat, sunt ci de rspndire a patogenului.

Fig.43. Aspectul atacului pe rdcinile sfeclei de zahr

Prevenire i combatere: rotaia de minim 6 ani a culturii; msuri de


carantin pentru sfecla stocat, utilizarea dezinfectrii chimice a solului cu
Dazomet 90 G (100-150 kg/ha) n toamn, reduce posibilitatea rspndirii
bolii.
Soiurile Renata (Germania), Signal (Danemarca), Rizor, Noris i
Rinaldo (Belgia), toate diploide, sunt tolerante fa de atacul agentului
etiologic al rizomaniei.

Micoze

1. Mana sfeclei
Simptomele pe frunze apar sub forma unor pete palide, cu
fructificaiile ciupercii pe faa inferioar a acestora, ca puf alb-cenuiu sau
violaceu. Frunzele puternic afectate devin rsucite, casante, se brunific i se
usuc.

60
Agentul patogen:
Peronospora schachtii Fuckel.
Conidioforii dichotomic
ramificai, poart conidiile glbui,
ovoidale, unicelulare, care
rspndesc boala n timpul
vegetaiei. Oosporii din butaii
infectai i smna transmit boala
de la un an la altul.

Prevenire i combatere:
Smna sntoas, utilizarea de
butai sntoi pentru producerea
seminei i aplicarea tratamentelor
n vegetaie cu zeam bordolez
Fig.44. Sporularea ciupercii pe 1% sau Ridomil plus 3 kg/ha sunt
dosul frunzei msuri care pot limita apariia i
extinderea patogenului.

2. Putregaiul inimii sfeclei


Simptomele apar pe frunzele din centrul rozetei; care se vestejesc, se
brunific i se usuc. Prezint pete circulare de 1-3 cm diametru, brune,
necrotice, cu picnidiile negre ale ciupercii. Rdcinile putrezesc de la colet
spre vrf.
Agentul patogen: Phoma betae Frank., sin. Pleospora betae Bjrl.
Miceliul intercelular al ciupercii formeaz picnidii subepidermale,
globuloase, cu picnospori hialini, ovoizi, unicelulari, nglobai ntr-o mas
gelatinoas.
Prevenire i combatere: Utilizarea butailor sntoi, a seminei
sntoase i a tratamentelor cu vegetaie destinate prevenirii atacului de
cercosporioz, duce la limitarea pierderilor.

3. Ptarea frunzelor sau cercosporioza sfeclei


Cea mai rspndit i uneori cea mai pgubitoare boal a sfeclei.

61
Simptomele caracteristice apar pe frunze i peiolul acesteia, spre
sfritul lunii iunie-iulie, sub forma unor pete rotunde, brune-cenuii, cu
margine brun-roiatic. Petele pot ocupa ntregul limb, ducnd la uscarea
acestuia. Pe suprafaa petelor se formeaz fructificaiile ciupercii sub forma
unui puf cenuiu-murdar, format din conidiofori i conidii.

Fig.45 Simptomele cercosporiozei sfeclei

Agentul patogen: Cercospora beticola Sacc.


Miceliul intercelular trimite prin stomate fructificaiile la suprafaa
frunzei. Conidioforii poart terminal conidii lungi, ngroate i rotunjite la
baz i subiate la vrf, cu 2-10 septe transversale. Ele rspndesc boala n
vegetaie i o transmit de la un an la altul.
Ecologie, prognoz:
Pentru dezvoltarea patogenului sunt necesare temperaturi de
18-22oC, umiditatea relativ a aerului de 98% , simptomele fiind prezente
dup 10-13 zile de la infecie.
Formarea conidiilor are loc la temperatura de 26-32oC asociat cu
umiditatea ridicat a aerului (97-98 %) timp de 15-20 ore. Atacul intens se
observ n zona noastr in mod frecvent n lunile iulie-august, n mod foarte
intens , dac se nregistreaz pn la 70 mm precipitaii.
Se stabilesc parcele de avertizare aezate n zonele favorabile
atacului, (poriuni de parcel joase), de preferin n cultura de sfecl roie
furajer, unde se pot observa mai repede primele simptome vizibile ale
atacului.
Prevenire i combatere: Folosirea seminei sntoase, rotaia culturii,
igiena cultural sunt msurile preventive indicate. Tratamentele cu fungicide
n cursul vegetaiei cu Fundazol sau Metoben 0,3-0,8 kg/ha, Haitin sau
62
Brestan 0,8 kg/ha, Rias 0,3 kg/ha limiteaz procesele de infecie i reduc
pierderile.
n activitatea de ameliorarea rezistenei fa de cercosporioz au fost
create soiuri rezistente, ca Astro, Formu (Germania) i Sirio (Olanda), toate
fiind triploide (3n cromozomi). Soiurile Rita, Gina (2n cromozomi) i
Ramona (3n cromozomi) create n Germania, posed gene de rezisten att
mpotriva rizomaniei, ct i a cercosporiozei.

4. Rugina sfeclei

Simptome: Picnidiile ciupercii apar primvara, n grupuri mici, pe


suprafaa frunzelor sau pe petiol. Au culoarea glbuie. Ecidiile apar n
dreptul unor pete albicioase de pe frunze, de form oval.
Uredosporii i teleutosporii se formeaz n pustulele care se
materializeaz n toamn. Sunt risipite pe ambele fee ale limbului i apar
sub epiderma rupt, avnd culoarea brun-negricioas.
Agentul patogen: Uromyces betae (Pers.) Lev.
Este o ciuperc autoic, macrociclic. Uredosporii sunt sferici sau
alungii, galbeni, cu membrana fin echinulat. Teleutosporii sunt tot
unicelulari, cu episporul brun, neted, dar se formeaz rar.
Boala este rspndit, att n timpul vegetaiei, ct i de la un an la
altul, prin intermediul uredosporilor i teleutosporilor.
Prevenire i combatere: Strngerea i distrugerea resturilor vegetale
reduce cantitatea de inocul a patogenului.

5. Finarea
Este prezent att pe sfecla de zahr, ct i pe cea de furaj.
Simptome: Atacul apare pe frunze, n lunile iulie-august, ca o psl
micelian alb, n care se formeaz conidiile ciupercii, responsabile cu
rspndirea infeciei n cultur. Periteciile brune-negricioase se formeaz pe
fructele atacate, spre sfritul perioadei de vegetaie a sfeclei.
Agentul patogen: este ciuperca Erysiphe betae (Vanha) Wetzien
Miceliul ectoparazit, dezvoltat mai mult pe partea superioar a
frunzei, devine pulverulent o dat cu apariia conidiilor unicelulare, ovale,
dispuse n lanuri.
Periteciile sunt sferice, avnd apendici simpli. n ele se formeaz
asce hialine, cu cte 4-6 ascospori glbui, unicelulari, de form oval.
Miceliul de rezisten i periteciile de pe frunzele rmase n cmp
sunt sursele de infecie pentru culturile din anul urmtor.

63
Prevenire i combatere:
Igiena cultural micoreaz
apariia focarelor de infecie.
Aplicarea unor tratamente cu
fungicide n cursul perioadei de
vegetaie a sfeclei se poate efectua
la avertizare, utiliznd fungicide
ca Tilt - 0,02% sau Rias - 0,3 l/ha.

Fig.46. Aspectul atacului pe


frunzele de sfel . Spori asexuai
(conidii) i sexuai (ascospori
formai n asce, cleistoteritecii)

64
2.6. BOLILE FLORII SOARELUI

BOLILE FLORII SOARELUI, AGENII PATOGENI CAUZALI


I IMPORTANA LOR N ROMNIA

Nr Boala Agentul fitopatogen Importana


crt
1. man Plasmopara helianthi Importan redus
(medie)
2. ptri Septoria helianthi Importan redus
3. ptri Alternaria spp. Importan medie
4. ptri Drechslera helianthi Importan redus
5. ptri Phoma oleracea var. Helianthi Foarte important
tuberosi
6. ptri Phomopsis helianthi Foarte important
7. rugin Puccinia helianthi Importan redus
8. finare Erysiphe cichoracearum Importan redus
9. putregaiuri Botrytis cinerea foarte important
10. putregaiuri Sclerotinia sclerotiorum foarte important
11. putregaiuri Sclerotium bataticola foarte important
12. putregaiuri Erwinia carotovora importan redus
13. ofilire Verticillium dahliae importan redus
14. bacterioz Pseudomonas syringae var. importan redus
helianthi
15. lupoaie Orobanche spp. foarte important
16. lupoaie Orobanche ramosa importan redus
17. lupoaie Orobanche cumana importan redus
(dup ACIMOVIC i colab, 1987)

Din cei 37 de ageni fitopatogeni prezentai n culturile de floarea


soarelui ale celor opt ri cultivatoare din Europa, cuprinse n cartarea
organizat de reeaua FAO pentru Europa (tabel nr.2), n ara noastr s-au
regsit un numr de 17, dintre 12 ciuperci fitopatogene, 2 specii de bacterii
i 3 specii de Orobanche (ACIMOVIC, 1985, 1987, 1988).
Studiile i cercetrile fitopatologice i-au propus gsirea unor
metode complexe, elaborarea sistemelor de combatere integrat a agenilor
fitopatogeni, bazate pe cunoaterea aprofundat a proceselor fitopatologice,

65
a interrelaiilor existente ntre plante gazd, parazit, tehnologia de cultur i
mediul ecologic (BOBE, 1983). Aceste msuri, incluse n tehnologia de
cultur, i vor aduce contribuia la crearea posibilitilor necesare
exprimrii potenialului superior de producie a soiurilor i hibrizilor aflai
n cultur.

1.. Ptarea neagr (fomoza) a tulpinilor


Agentul fitopatogen:
Laeptosphaeria lindquistii Frezzi, cu forma conidian Phoma
macdonaldii Boerema, syn. Phoma oleracea Sacc.var. helianthi-tuberosi
Sacc.
Simptomele atacului:
Atacul se poate manifesta pe toate organele aeriene ale plantei,
afectnd inclusiv sistemul vascular i mduva.
Petele produse pe tulpin au culoarea brun-nchis, neagr, de unde
i denumirea bolii cauzate, de dimensiuni mari (3-5 cm i peste), localizate
ndeosebi la punctele de inserie a peiolului (foto nr.1). Ele pot conflua,
cuprinznd poriuni mari de tulpin. Determin uscarea i ndoirea frunzelor
paralel cu tulpina (TIRCOMNICU, ILIESCU i col., 1971; ACIMOVIC,
1965; DUMITRA i SESAN, 1988). Petele de pe tulpin capt culoarea
neagr, intens, fiind delimitate strict de restul zonelor verzi. n cazul
atacului slab, necroza de la nivelul petelor se limiteaz la epiderm i
esuturile subepidermale. Atacul puternic afecteaz i esuturile mecanice
ale tulpinii precum i mduva, datorit distrugerii crora tulpinile se pot
frnge sub greutatea proprie, fie datorit vntului sau atingerii organelor
active ale combinei (TIRCOMNICU, ILIESCU i col., 1971; POPESCU,
1989; ACIMOVIC, 1985).
Atacul pe peiol se manifest prin apariia petelor brune-nchise,
longitudinale. Frunzele, pierzndu-i turgescena n urma atacului, devin
clorotice i se usuc. Pe nervuri n urma apariiei petelor brun-nchise, cu
marginile de culoare mai deschis, esuturile se necrozeaz
(TIRCOMNICU, ILIESCU i col., 1971).
Calatidiile prezint petele caracteristice, izolate sau confluente,
asemntoare celor de pe tulpin. Atacul apare pe receptacul i bractee,
ducnd la variaia dimensiunilor calatidiilor i la diferite grade de itvire a
achenelor.
Atacul manifestat de timpuriu, pe plantule, poate cauza pieirea
acestora. Dac atacul apare n fazele de vegetaie urmtoare, poate cauza
simptome de piticire ale plantelor afectate(DUMITRA i SESAN, 1989).

66
Fig. 47. Simptomele atacului de Poma macdonaldii pe tulpin

Morfologia i bioecologia agentului fitopatogen:


Agentul fitopatogen i dezvolt miceliul n organele atacate, pe care
n condiii de umiditate ridicat se formeaz organele de nmulire asexuat:
picnidiile brun-ntunecate, globuloase, de 155-308 n diametru, dispuse
neregulat la suprafaa petelor.
n interiorul lor se formeaz picnosporii hialini, unicelulari, reniformi
pn la oblongi, de 4,3-7,2x1,4-2,9 (McDONALD, 1964, citat de
DUMITRA i SESAN, 1988). TIRCOMNICU, ILIESCU i col.(1971)
descriu picnidiile de 81,15-209,95 diametru, iar picnosporii de 2,26-7,91
lungime i 1,69-3,772 lime, n limitele date de literatura citat
anterior.
ACIMOVIC, 1965 citat de SZENDR (1980) consider temperatura
optim de dezvoltare a ciupercii n jurul a 25C.
Stadiul perfect, peritecial al ciupercii a fost descris n anul 1968 de
FREZZI, sub denumirea de Laeptosphaeria lindquistii Frezzi (ZIMMER i
HOES, 1978, citat de DUMITRA, 1988; MARIC i SCHNEIDER, 1979).

67
Transmiterea infeciilor de la un an la altul este asigurat de resturile
vegetale i de seminele cu miceliu de rezisten (DUMITRA i SESAN,
1988; KUFNER, 1987). Miceliul din seminele infectate poate trece pe
plntue, care n acest caz nu mai rsar. Infeciile n cultur au loc n marea
majoritate a cazurilor spre sfritul perioadei de vegetaie i sunt fcute de
ctre picnosporii eliberai din picnidiile formate pe resturile vegetale. Dei
eliberarea picnosporilor are loc pe ntreg parcursul perioadei de vegetaie,
simptomele caracteristice pe tulpini apar n mas la sfritul verii.
Rspndirea picnosporilor este favorizat de picturile de ploaie.
Miceliul format dup germinarea picnosporilor, se dezvolt n spaiile
intercelulare ale organelor afectate i dup 7-10 zile de incubaie apar
simptomele caracteristice vizibile ale atacului. n limitele temperaturilor de
24-28C miceliul fructific prin picnidii cu picnospori, ce poate asigura
infeciile secundare (MARIC i SCHNEIDER, 1979; KUFNER, 1987;
DUMITRA i SESAN, 1988; POPESCU, 1989).
Pagube:
Plantele afectate produc calatidii de dimensiuni mai reduse, cu
producia de semine i ulei sub nivelul celor sntoase. Pierderile de recolt
(200-250 kg/ha) pot fi mrite n urma frngerii tulpinilor n dreptul petelor
necrotice (TIRCOMNICU, ILIESCU i col., 1971), pierderi care sunt n
corelaie cu frecvena plantelor frnte.
Msurile de protecia a culturii:
Msurile preconizate se refer la respectarea unei rotaii minime de
4 ani cu scopul reducerii concentraiei de inocul aflat pe resturile vegetale
din sol. Nu s-au identificat hibrizi imuni, dar testrile efectuate arat
toleran diferit a hibrizilor fa de atacul agentului fitopatogen.
Tratamentul complex al seminei este n msur s reduc pierderile de
plante din perioada germinrii i rsririi (KUFNER, 1987; MARIC i
SCHNEIDER, 1978; ACIMOVIC, 1965 citat de SZENDR, 1980; BAICU
i SVESCU, 1986).

2.Putregaiul cenuiu al tulpinilor i calatidiilor


Agentul patogen:
Botrytis cinerea Pers., forma sexuat Botryotinia fuckeliana (de By)
Whetz. syn. Sclerotinia fuckeliana (de By) Kuck., Botrytis fuckeliana Buchw.
Cercul de plante gazd:
Agentul patogen care cauzeaz putrezirea cenuie a tulpinilor i
calatidiilor de floarea soarelui, este foarte polifag, fiind prezent pe plante
ierboase i lemnoase, arbuti i plante ornamentale, plante legumicole, dar
cele mai mari pagube le provoac viei de vie (KUFNER, 1977; BEKESI,
1979; HULEA i col., 1984, 1987, 1988), numrul de plante-gazd ale

68
ciupercii Botrytis cinerea se ridic la 89. Polifagia acestei ciuperci, ca i a
ciupercii Sclerotinia sclerotiorum dealtfel, este explicat de KRUEGER,
1977, citat de aceai autori, prin bogatul lor bagaj enzimatic.
Simptomele atacului:
Pot fi afectate toate organele aeriene ale plantei, n toate fazele de
vegetaie, de la semnat i pn la recoltat, uneori chiar i smna
depozitat n condiii necorespunztoare de temperatur i umiditate
(CHAMPION i col., citat de ILIESCU i col., 1977; NEMETH, 1983;
DUMITRA i SESAN, 1988).
Cuticula plantei este penetrat mecanic, iar peretele celular cu
ajutorul enzimelor (BOTTCH, 1975 citat de NEMETH, 1983; KUFNER,
1987).

Fig.48. Simptomele putregaiului cenuiu pe calatidii i achene

69
Primele simptome ale atacului devin evidente n condiii favorabile,
imediat dup semnat, cnd o parte din achene nu germineaz. Plntuele
care apar din achenele germinate, pot fi i ele afectate de atacul agentului
fitopatogen, care le provoac ofilirea i pieirea.
n cursul perioadei de vegetaie atacul poate s apar pe poriuni mai
mari sau mai mici de frunz, sub form unor "pete apoase", care apoi i
pierd turgescena i esuturile frunzei se usuc. Poate fi afectat ntreaga
frunz i peiol, pe care n condiii de vreme ploioas se formeaz nveliul
cenuiu-verzui al ciupercii, cu formarea de conidiofori i conidii.
Alteori este afectat butonul floral i poriunea de tulpin de sub
acesta, caz n care planta afectat nu formeaz calatidiu.
Pe tulpin atacul apare prin formarea unor pete de decolorare
maronii, care pot acoperi tulpina pe poriuni ntinse, de cteva zeci de cm
lungime. n general se constat nmuierea i putrezirea esuturilor din zona
afectat, astuparea vaselor, ntreruperea circulaiei ascendente i
descendente. Nu se produc infecii sistemice, parazitul rmnnd cantonat la
nivelul zonei infectate, pe care n condiii de umiditate favorabil sporuleaz
din plin. n urma acestui atac pe tulpin, prile superioare celor afectate se
usuc, tulpina fiind supus frngerii sub aciunea factorilor externi
(ACIMOVIC, 1973; ILIESCU i col., 1977; DUMITRA i SESAN, 1988).
LAMARQUE (1976) consider c ofilirea i uscarea produs nu se
datoreaz unor toxine elaborate de patogeni, ci astuprii necrotice a vaselor
(citat de DUMITRA i SESAN, 1988).

Atacul mbrac forma cea mai pgubitoare atunci, cnd se manifest


pe calatidii, n diferite faze de dezvoltare ale acestuia. Are loc i n acest caz
nmuierea i putrezirea esuturilor invadate de ciuperc. Pe suprafaa
organelor afectate ciuperca fructific abundent (foto nr.2). Se produce o
degradare umed, seminele fiind distruse sau nglobate n masa pstoas
provenit din esuturile putrezite ale calatidiului (ILIESCU, STOICA,
CSEP, 1977)
Achenele din calatidiile bolnave sunt deformate, ptate, avnd un
coninut itav, avnd gust amar i se desprind foarte uor din alveole.
Se produc pierderi prin scuturarea acestora. Sunt mai susceptibile la atac
plantele cu suprafaa receptaculului inflorescenei mai bombat, unde apa
din precipitaii poate stagna (ZIMMER i HOES, 1978 citai de
DUMITRA i SESAN, 1988).
n condiii favorabile de umiditate, odat cu naintarea procesului
patologic, se poate observa i formarea de scleroi, mici, coluroi, net

70
difereniai de cei produi de Sclerotinia sclerotiorum (NEMETH, 1983;
ILIESCU i col., 1977; KUFNER, 1987).
Morfologia i bioecologia agentului fitopatogen , prognoza evoluiei
atacului:
Agentul fitopatogen este ciuperca Botrytis cinerea Pers.
Una din principalele surse de infecie este inoculul purtat de
smn. Scleroii au dimensiunile variabile, de la civa mm la 1-2 cm. Prin
sortarea i curarea seminei se pot ndeprta fraciunile mai mari de
scleroi, dar microscleroii de 100-300 microni, formai pe suprafaa achenei
pot dezvolta conidioforii i conidiile ciupercii. Sub form de miceliu,
ciuperca poate fi prezent i pe suprafaa interioar a cojii, sau poate infecta
chiar miezul. Astfel, agentul fitopatogen iernat sub form de miceliu sau
scleroi, poate forma sursa primar de infecie (ACIMOVIC, 1981;
SZENDR, 1980; POPESCU, 1989; DUMITRA i SESAN, 1988).
Dei s-a semnalat formarea apoteciilor pe scleroii germinai n
condiiile naturale, n sol (UBRIZSI i col., 1965, citat de BANHEGYI i
col., 1985), aceast surs de infecie are o importan redus.
Plantele infectate formeaz nveliul micelian gri-verzui al ciupercii
i pot rspndi infeciile prin conidiile formate. Gazonul micelial, cu
nlimea de pn la 1cm, conine conidiofori bruni, hialini ctre vrf,
ngroai la baz i ramificai dendroid la extremitatea superioar, cu
sterigme terminale mici, pe care se nser conidiile unicelulare, ovale sau
sferice, cu membrana dubl, uor glbuie, dispuse n ciorchini (fig. nr.2).
Dimensiunile conidiilor, conform surselor citate, sunt de 8-12 (9-15) x
6,0-9,0(6,5-10,0) i pot fi uor purtate de vnt. n condiii favorabile, n
special legate de umiditate ridicat, ele duc la noi infecii, la mai multe
generaii ale patogenului n cursul perioadei de vegetaie a culturii.
Cercetrile efectuate privind ecologia agenilor fitopatogeni, n
vederea evidenierii cauzelor agravrii atacului produs de cele dou ciuperci
ce produc putregaiul tulpinilor i calatidiilor, Botrytis cinerea i Sclerotinia
sclerotiorum, au reliefat o serie de asemnri ntre condiiile optime
necesare producerii infeciilor puternice (ILIESCU, STOICA, CSEP, 1977).
Cele dou ciuperci au produs infecii puternice n anii ploioi,
favorabili atacului, cauznd reducerea produciei medii cu peste 1000 kg/ha,
agravarea atacului culminnd n anul 1976. Temperaturile cuprinse ntre
15-20C i valoarea umiditii relative a aerului de 85-90% i peste, confer
condiii meteorologice optime pentru evoluia patogenilor amintii, la care a
contribuit i concentrarea culturilor pe sole mari, lipsa formelor de floarea
soarelui rezistente sau tolerante, precum i o serie de factori de ordin
agrotehnic.

71
Frecvena i intensitatea ridicat a atacului n parcelele puternic
mburuienate se poate atribui i efectului stimulativ al polenului unor specii
de buruieni (Sinapis arvensis, Achillea millefolium, Lamium purpureum
.a.), asupra germinrii conidiilor de Botrytis cinerea (McCLELIAN i
HEVIT, 1973; BORECKA i MILLIKAN, 1973, citai de BEKESI, 1979).
Importana economic, pagube:
Potenialul destructiv al patogenilor care cauzeaz putregaiul cenuiu
i alb al tulpinilor i calatidiilor a fost foarte bine reliefat n condiiile anilor
cu precipitaii abundente, umiditatea ridicat a aerului i temperaturi medii
moderate din perioada formrii i umplerii achenelor, cnd pierderile de
recolt au depit 1000 kg/ha (ILIESCU, STOICA, CSEP, 1977).
Pagubele cauzate n primele faze de vegetaie de obicei nu sunt
deosebit de mari, dac pentru semnat se utilizeaz smn corespunztoare
din punct de vedere al strii fitosanitare. Infeciile de pe primordiile florale
pot ns cauza pierderi de calatidii de pn la 28% (SZENDRO, 1980;
ACIMOVIC, 1981).
Infeciile puternice de la nivelul calatidiilor n parcelele mburuienate
i neuniforme, au cauzat pierderi de recolt din cauza putregaiului cenuiu
ce au ajuns pn la 85% n Moldova, vestul i sudul rii (HULEA i col.,
1977).
Msuri de protecia culturii:
Dei culturile i hibrizii testai difer n privina susceptibilitii fa
de atacul agentului fitopatogen, lipsesc formele genetic rezistente (ILIESCU,
STOICA, CSEP, 1977; VRNCEANU, 1977).
Formele mai puin susceptibile sunt n general cele cu talie nalt i
coaja mai groas (LOUVET, 1976; KRUGER, 1977, citai de ILIESCU i
col., 1977). Astfel au fost aduse n prim plan msurile preventive care s
limiteze nivelul pierderilor la hibrizii cu coninut mai ridicat n ulei. Din
datele literaturii de specialitate (ACIMOVIC, 1981; ILIESCU, STOICA,
CSEP, 1977 i 1981; KUFNER, 1987; CHAMPION i col., citai de
ILESCU i col., 1977; BAICU i SVESCU, 1986; BOBE, 1983) rezult
mportana respectrii elementelor tehnologice privind desimea culturii,
nivelul de fertilizare adecvat, lucrrile de combatere a buruienilor i
recoltatul ct mai rapid al culturilor ajunse la maturitate. Tratamentul
seminei cu fungicide (Rovral, Ronilan n doz de 2 kg/t) este capabil s
asigure protejarea culturii n primele faze de vegetaie (tab. nr.3), iar
desicarea cu Reglone (3-5 l/ha) reduce pierderile din perioada maturrii.
Tratamentele aplicate n cursul perioadei de vegetaie (tab. nr.4) contribuie
de asemenea la limitarea pierderilor (ACIMOVIC, 1983; KUFNER, 1987;
ILIESCU, STOICA, CSEP, 1977; ILIESCU i col., 1980 i 1981; BAICU i
SVESCU, 1986).

72
3. Ptarea brun (alternarioza) frunzelor, tulpinilor i calatidiilor

Ageni fitopatogeni:
Alternaria helianthi (Hansf.) Tubaki et Nishihara, syn.
Helminthosporium helianthi Pevgi; Alternaria zinniae Pape; Alternaria
alternata (Fr.) Keissler, syn. Alternaria tenuis Nees.
Rspndirea geografic:
Alternaria helianthi (Hansf.) Tubaki et Nishihara, se cunoate ca
agent fitopatogen al florii soarelui n Argentina, India, Japonia, Brazilia,
Pakistan, iar dintre rile europene cultivatoare pe teritoriul fostei URSS, n
Romnia, Iugoslavia i Ungaria (ACIMOVIC, 1980; SACKSTON, 1978;
VRNCEANU, 1977).
n Romnia specia a fost semnalat pentru prima oar n anii 1973 i
1974, n culturile din judeul Constana, apoi i n alte judee cultivatoare din
sudul i vestul rii (TIRCOMNICU, ILIESCU i col., 1971; HULEA i col.,
1973, 1975, 1984, 1987; ILIESCU, CSEP, 1982; ILIESCU, CSEP,
PCUREANU, 1982; ILIESCU i col., 1983).
Alternaria zinniae Pape a fost descris n anul 1942 de PAPE, pe
Zinnia elegans, dup care a fost semnalat i n culturile de floarea soarelui
din diferite ri (NATRASS, 1948; McDONALD i col., 1963; ACIMOVIC,
1980, citai de DUMITRA i SESAN, 1988). n Iugoslavia a fost descris de
ACIMOVIC (1980), iar n Ungaria de VRS (citai de SZENDR, 1980).
n probele de floarea soarelui analizate, provenite din lanurile
afectate de fenomenul de necrozare i frngere a tulpinilor aprut n anul
1981 n judeul Bihor i celelalte judee vestice, mpreun cu ali patogeni s-
a evideniat i prezena ciupercii Alternaria zinniae Pape (ILIESCU, CSEP,
PCUREANU, 1982).
Complexul de ciuperci aparinnd genului Alternaria a fost depistat
aproape n toate zonele de cultur a florii soarelui. Din analiza probelor
provenite din judeele vestice (Bihor, Arad, Timi), au fost izolate i
identificate urmtoarele specii: Alternaria zinniae (17,8%), Alternaria
helianthi (36,4%), Alternaria alternata (39,5%), Alternaria spp. (6,3%)
(ILIESCU, CSEP, PCUREANU, 1982).
Alternaria alternata (Fr.) Keissler, a fost semnalat ca patogen pe
frunze, bractee i receptaculul de floarea soarelui n Iran i Egipt
(SACKSTON, 1978) i n fosta URSS (ZIMMER i HOES, 1978, citai de
DUMITRA i SESAN, 1988). Este n general prezent ca ciuperc
saprofit pe esuturile vegetale n declin (ACIMOVIC, 1979, citat de
NEMETH, 1983).

73
Simptomele atacului:
Speciile de Alternaria pot afecta plantele n curs de rsrire,
frunzele, tulpinele i calatidiile (KUFNER, 1987; CIUREA i col., 1983).
n cazul atacului de Alternaria helianthi, plantulele n curs de
rsrire pot cdea i pieri ca urmare a atacului timpuriu. Pe frunzele atacul
se manifest prin pete mai mult sau mai puin regulate, de culoare brun-
nchis, brun-cenuie, delimitate de un halou galben. Petele au mrimea de
0,5-1,0 cm diametru, dar se pot uni, formnd zone brune ce duc la
necrozarea parial sau total a zonei afectate, cauznd defolierea prematur
a plantelor. Pe tulpini i peioluri apar pete asemntoare, de form alungit,
rezultnd necroze superficiale nguste i lungi, ca nite striuri. Pe calatidii
petele se observ pe bractee i pe partea inferioar a calatidiului, avnd
form circular, culoare brun-nchis i aspect catifelat, datorit
fructificaiilor ciupercii (foto nr.4). Miceliul i conidiile se dezvolt pe
suprafaa afectat n condiii de vreme umed. Calatidiile afectate se
rsucesc i se usuc prematur. Ciuperca poate penetra i nveliul achenei,
reducnd att cantitatea, ct i calitatea produciei (ILIESCU i col., 1982;
DUMITRA i SESAN, 1988).
Alternaria zinniae afecteaz frunzele, pe care produce pete de
culoare nchis, ce evolueaz n leziuni cu margini concentrice i devin
brune-nchise spre negru. Pe tulpini i peioluri produce pete i dungi brune,
care nmulindu-se, formeaz zone necrotice ntinse. Transmis prin
smn, ciuperca produce cderea i putrezirea plantulelor (BAICU i
DRAGOESCU, 1987).

Fig.49. Simptomele alternariozei pe calatidiu

74
Alternaria alternata a fost frecvent ntlnit n culturile de floarea
soarelui, fiind n general saprofit pe resturile vegetale n declin
(LAMARQUE, 1987).
Morfologia i bioecologia agenilor fitopatogeni:
Ciuperca Alternaria helianthi se dezvolt n esuturile gazdei prin
miceliul su brun-nchis, de pe care la exteriorul organelor atacate ies
conidioforii, izolai sau n grupe de 2-3, bruni-deschii, simpli sau
ramificai, purtnd la vrf cte o conidie mare (74 x 9 micron), cilindric sau
mciucat, dreapt sau curbat, brun n diferite nuane (fig. nr.5). Conidiile
prezint 5-12 septe transversale i 1-3 longitudinale sau oblice, cu
strangulri n dreptul septelor (BANHEGYI i col., 1985; LAMARQUE,
1987; POPESCU, 1989).
Alternaria zinniae, izolat de pe frunzele i tulpinile atacate,
prezint conidiofori drepi, neramificai, de culoare brun-nchis. Conidiile
formate pe mediu CGA (pH - 7,5), difer de cele formate pe substrat natural
(fig. nr.3 i 4), n sensul c nu prezint acel apex lung, caracteristic speciei
(ILIESCU, CSEP, PCUREANU, 1982; CIUREA i col., 1983).
Ciuperca i dezvolt miceliul n spaiile intercelulare ale organelor
atacate, un miceliu brun, septat, ramificat, pe care se formeaz conidiofori
bruni, izolai sau grupai, cu o conidie mare, prevzut cu un cioc foarte
lung, caracteristic, speciei. Dimensiunile conidiei sunt cuprinse ntre
36,6-236,4 x 8-22 , inclusiv ciocul. Numai ciocul poate ajunge la
146 lungime, ceea ce constituie o caracteristic de recunoatere a speciei
(LAMARQUE, 1987; ILIESCU, CSEP, PCUREANU, 1982). Dup
CIUREA i col., 1983, dimensiunile conidiei sunt cuprinse ntre
24-102 x 12-29 . Conidiile formate sunt capabile s produc noi infecii,
care n 25-30 zile determin invadarea n totalitate a plantelor
(KUFNER, 1987).
Cele trei specii de Alternaria se rspndesc n cursul perioadei de
vegetaie a culturii prin intermediul conidiilor, de form i mrime
caracteristic. Infeciile sunt favorizate de vremea umed i cald. Condiiile
de germinare optim a sporilor sunt de 26-28C. Durata de umectare a
suprafeelor afectate, n timpul incubaiei, afecteaz mrimea leziunilor
produse. De la un an la altul transmiterea patogenilor se realizeaz prin
miceliul i sporii iernai pe resturile vegetale, care produc apoi infeciile
primare. n cazul speciei Alternaria zinniae s-a menionat i posibilitatea
transmiterii prin smn (NEMETH, 1983; LAMARQUE, 1987). n cursul
verilor ploioase i calde, n special n perioada postfloral, datorit
infeciilor repetate, atacul poate lua caracter de epifiie, producnd defolierea
prematur i uscarea forat a culturilor, nsoit de pierderi de producie

75
76
(LAMARQUE, 1987), n condiii normale avnd importan economic
numaiocazional (ZIMMER i HOES, 1978, citai de DUMITRA i
SESAN, 1988).
Posibiliti de prevenire i combatere:
Alturi de msurile preventive generale, sunt recomandate pentru
combaterea ciupercii Alternaria zinniae, pe lng tratamentul complex al
seminei, i tratamente n cursul periodei de vegetaie, cu fungicide ca
Tiuram 75 (3,5 kg/ha), Rovral 50 (1,5 kg/ha) (BAICU i DRAGOESCU,
1987) sau cu Captafol (2-4 kg/ha) n mod special n loturile de producere de
smn. LAMARQUE (1987) a studiat posibilitatea semnalrii
depresiunilor ciclonice pentru avertizarea tratamentelor cu fungicide n
perioada de vegetaie a florii soarelui, utiliznd hrile meteorologice
obinute cu ajutorul sateliilor artificiali.

4. Putregaiul alb al tulpinilor i calatidiilor


Ageni fitopatogeni:
Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary, syn. Sclerotinia libertiana
Fuck, Peziza sclerotiorum Lib.; Sclerotinia minor Jagger
Rspndirea geografic:
Agentul fitopatogen Sclerotinia sclerotiorum este rspndit n toate
cele cinci continente, n special n zonele cu climat rcoros i umiditate
ridicat (PURDY, 1979). n Europa se regsete n toate rile cultivatoare
de floarea soarelui (ACIMOVIC, 1987), ca un agent fitopatogen cu
importan economic mare. Primele referiri privind atacul ciupercii
Sclerotinia sclerotiorum n ara noastr dateaz din 1934, cnd n starea
fitosanitar a culturilor au fost descrise simptomele atacului n judeul
Constana. Sclerotinia minor a fost descris n anul 1985 de ctre ILIESCU
i col., n culturi de floarea soarelui din judeul Satu Mare.
n prezent putregaiul alb al tulpinilor i calatidiilor, rezultat al
atacului agentului fitopatogen menionat, este prezent n toate zonele
cultivatoare din ara noastr, producnd pagube mai importante n Cmpia
Dunrii i Cmpia Moldovei, care pot ajunge n anii favorabili proceselor de
patogenez la peste 30% din recolt (LAZAR i col., 1983). ACIMOVIC
(1983) a raportat pierderi de producie de 10-20% ntre anii 1970-1974, dar
nu au fost rare nici cazurile cnd nivelul acestor reduceri de producie a fost
de 50%, la care s-au adugat i pierderile n calitatea seminei obinute.
Cercul de plante gazd:
Ciuperca Sclerotinia sclerotiorum este un agent fitopatogen foarte
polivor, fiind unul din cei mai polifagi ageni fitopatogeni. Dup PURDY
(1979) poate ataca peste 360 de specii de plante de cultur i spontane,
aparinnd la 225 genuri din 64 familii. Dintre plantele de cultur, prezena

77
patogenului este descris pe plante tehnice (floarea soarelui, sfecla de zahr,
cartofi, rapia, cnepa), plante furajere (trifoi, lucern) i plante legumicole
(morcov, ptrunjel, varz, salat, roii) (UBRIZSI, 1965 citat de
BANHEGYI i col., 1985; HULEA, 1987).
Sclerotinia minor, pe lng floarea soarelui poate parazita i rapia,
soia, salata (ILIESCU i col., 1986), cartofii, trifoiul, morcovii, tomatele,
pepenii i elina (NIPOTI i col., 1983, citat de BANHEGYI i col., 1985).
Simptomele atacului:
Atacul poate afecta toate organele plantei, pe parcursul ntregii
perioade de vegetaie, fiind deosebit de periculos cnd apare n faza de
plantul, de formare a butonului floral sau pe calatidii, n perioada
postfloral.
Parazitul poate afecta seminele n curs de germinare, germenul fiind
acoperit de miceliul alb al ciupercii. Pe plantulele n faza de cotiledoane, la
baza tulpiniei apar pete galbene-brune, umede, care cuprind tulpinia de jur
mprejur. n dreptul acestora esutul se nmoaie, se brunific i putrezete,
provocnd cderea i pieirea plantelor.

Fig. 51- Simptomele atacului la colet i pe tulpin

78
Fig. 52- Distrugerea esuturilor tulpinii

Fig. 53- Sclerot germinat, cu apotecii Fig. 54. Scleroi n mduva tulpinii

79
Fig. 55. Simptomele atacului pe calatidiu

Cnd atacul se manifest n faza de 6-8 frunze, plantele atacate apar


n cultur izolat sau grupate cte 2-3, atacul progresnd rapid, cuprinznd
pn la recoltare i alte plante din jurul acestora. Pe vreme clduroas,
plantele aparent sntoase se ofilesc rapid. VRNCEANU (1977),
LAZAR i col. (1983) atribuie ofilirea rapid a plantelor distrugerii
fasciculelor de vase de la nivelul tulpinii, din care cauz circulaia sevei va fi
ntrerupt. ACIMOVIC (1983) consider c la ofilirea rapid a plantelor
afectate la baza tulpinii contribuie i toxinele produse de ciuperc.
Simptomele cele mai caracteristice de la nivelul tulpinii, sunt petele
brune i umede de la colet, care nconjoar tulpina parial sau total, pe care
n condiii de umiditate ridicat se formeaz psla micelian
alb-strlucitoare, abundent, care cu reducerea umiditii aerului se poate
restrnge i este nlocuit de o zon necrotic maronie. Dup ce miceliul
ciupercii invadeaz lemnul tulpinii, parenchimul medular se disociaz sub
aciunea enzimelor i este substituit de numeroi scleroi. Tulpinile puternic
atacate se frng, elibernd scleroi. Tulpinile puternic atacate se frng,
elibernd scleroii i fasciculele conductoare necrozate (foto nr. 5). Pe
partea superioar a tulpinii (foto nr.6), pe peiolul frunzelor, pe limb sau
buton floral, atacul apare n condiii de umiditate ridicat, cauzat de infecia
cu ascospori (ROGER, 1953; ILIESCU i col., 1981, 1982, 1983; LAZAR i
col., 1983).

80
Pe calatidii n zona de inserie a receptaculului sau pe marginile
acestuia, apar pete de decolorare, care se brunific i se extind. esutul se
nmoaie, devine mucilaginos, calatidiul se poate frnge sub propria greutate.
n cazul evoluiei atacului n timpul formrii achenelor, miceliul ptrunde
ntre achene, unde formeaz scleroi, care se extind ntre spaiile oferite de
acestea, deseori sub form de reea (fig. nr.8c).
n urma atacului puternic pe calatidii, esuturile se dezorganizeaz,
iar din calatidiu nu rmne dect o mas de fibre cu aspect de mtur (foto
nr.7). Atacul trece i pe achene, care rmn mici, cu coninutul nglbenit
sau brunificat i gust neplcut. Plantele atacate parial, produc achene cu
capacitatea de germinaie afectat i cu coninut sczut n ulei. Atacul pe
achene poate evolua n continuare n condiii de depozitare
necorespunztoare privind umiditatea i temperatura (ILIESCU i col., 1979,
1985).
Morfologia i bioecologia agentului fitopatogen:
mbolnvirea plantelor este produs de ciupercile Sclerotinia
sclerotiorum i Sclerotinia minor.
Filamentele miceliene se dezvolt n esuturile parazitate. Hifele
interne sunt mult ramificate, mpslite i dese, cele externe mai subiri i mai
puin ramificate, avnd celulele mai alungite. Fasciculele miceliene se
termin cu smocuri ramificate i dese, avnd proprietatea de a secreta rapid
substane diastazice, care dezintegreaz pereii i coninutul celular. Aceste
substane creeaz naintea esuturilor invadate o zon mortificat, unde apoi
ptrunde miceliul. Invazia devine extrem de rapid n organele
parenchimatoase, de consisten moale (ROGER, 1983).
La sfritul vegetaiei, hifele formeaz mase sclerotice albicioase la
nceput, apoi negre, la suprafa sau n interiorul organelor. Dimensiunile lor
variaz n funcie de natura i compoziia organelor pe care se dezvolt, care
strbat solul n care scleroii au iernat, ajung la suprafa pentru a pune n
libertate ascosporii. Apoteciile sunt pedunculate, avnd un peduncul de
2-3 cm lungime, aproape negru la culoare. Apoteciile au form de cup sau
disc, de 2-3 pn la 4-8 mm diametru, de culoare brun-palid. Ascele
formate sunt cilindrice, foarte lungi de 130-135 x 8-10 , incolore sau puin
albstrui (se coloreaz n albastru cu iod, din cauza prezenei unei substane
amiloide). Sunt nsoite de parafize clariforme. Ascele conin cte
8 ascospori, unicelulari, hialini, ovoidali, msurnd 9-13 x 4-6,5 (fig.nr.8).
Ascosporii sunt diseminai n condiii de umiditate ridicat, pe vreme rece i
umed, cu ajutorul curenilor de aer ajung pe plante i germineaz n
3-4 ore, asigurnd astfel infecia primar prin ascospori. Infecia primar la
baza tulpinilor (,,la colet), se poate produce prin germinarea scleroilor n

81
prezena rdcinilor plantei, urmat de ptrunderea miceliului n rdcini sau
n esuturile de la baza tulpinii.
De asemenea, din seminele contaminate, plntuele crescute pot fi
infectate cu miceliul agentului fitopatogen, care le poate cauza pieirea
(ROGER, 1953; ELIADE i CRIAN, 1983; RDULESCU i CRIAN,
1981 citai de DUMITRA i SESAN, 1988; ILIESCU i col., 1977).
n ciclul de via al celor doi patogeni scleroii au importan
deosebit, ca organe de rezisten ale acestora. Germinarea scleroilor i
carpogeneza sunt influenate de interaciunea factorilor de mediu de
importan major (temperatur, umiditate, lumin), de vrsta scleroilor i
de condiiile lor de dezvoltare. Astfel, s-au dovedit optime pentru procesul
de carpogenez temperaturile cuprinse ntre 12-22C i adncimea de 5 cm
pentru conservarea scleroilor, iar pentru apariia simptomelor de atac n
cmp, temperatura de 10-20C, iar umiditatea relativ a aerului de 95-100%
(RDULESCU i col., 1969; ILIESCU i CRISTEA, 1979, citai de
ILIESCU i col., 1977; ILIESCU i col., 1985).
Sclerotinia minor, izolat n Romnia din probe de plante cu
simptome de putregai i frngere a tulpinilor din judeul Satu Mare de ctre
ILIESCU i col., (1986). Ciuperca i formeaz ca organe de rezisten,
scleroi mici de 0,5-2,0 mm lungime, produi la temperaturi de 10-20C, n
timp ce scleroii de Sclerotinia sclerotiorum ntlnii n aceleai probe au
fost mai mari, 5-80 mm lungime. Testele efectuate prin noculri artificiale
au ndus simptomele de boal cauzate de ciuperca fitopatogen Sclerotinia
minor, pe lng plantele de floarea soarelui noculate i pe rapi, soia i
salat.
Posibiliti de prevenire i combatere:
Miceliul i scleroii ambelor specii persist pe plantele i resturile de
plante rmase n sol, formnd rezerva biologic ce poate rezista o perioad
ndelungat (6-8 ani i chiar 11 ani dup GOIDANICH, 1964 i NEEGARD,
1978, citai de DUMITRA i SESAN, 1988), asigurnd producerea
infeciilor n anii urmtori. Scleroii aflai la suprafaa solului sau ngropai
la 1-5 cm, produc cea mai mare cantitate de ascospori prin germinarea lor, n
timp ce ngroparea lor mai adnc, la 15-20 cm reduce complet posibilitatea
germinrii lor, chiar i n condiii favorabile de temperatur i umiditate
(ILIESCU i col., 1981).
Msurile culturale dintre care evitarea terenurilor joase i umede,
asigurarea rotaiei culturii de 6-8 ani, evitnd din grupul premergtoarelor
florii soarelui a plantelor susceptibile la atacul celor doi ageni fitopatogeni,
utilizarea de smn liber de scleroi, asigurarea nivelului de fertilizare
moderat i desimea uniform de 45-50.000 plante, diminueaz posibilitile
de transmitere a ciupercilor din genul Sclerotinia prin ascospori.

82
Tratamentele la smn i n cursul perioadei de vegetaie sunt recomandate
a se efectua, innd cont de ntregul complex de patogeni (ACIMOVIC,
1983, 1984, 1987; KUFNER, 1987; NEMETH, 1983; ILIESCU, STOICA,
CSEP, 1977; LAZAR i col., 1983; ILIESCU i col., 1981, 1985).
Cercetri ample s-au ocupat de studiul unor ciuperci i bacterii care
se gsesc asociai pe scleroii genului Sclerotinia, n vederea utilizrii lor n
combaterea biologic a agenilor fitopatogeni. Au fost identificate peste
30 specii de fungi i bacterii, care ,, in vitro au manifestat efect antagonist
fa de ciupercile genului Sclerotinia. Unele din acestea pot coloniza
scleroii din sol, fiind capabile s reduc nivelul pagubelor sub limita
importanei economice (MASIREVIC i GULYA, 1992; WHIPS i
GERLACH, 1992).
Cercetrile relev faptul c dintre microorganismele studiate, efectul
antagonist al ciupercii Trichoderma viride, utilizat sub form de biomas
uscat n tratarea seminei de floarea soarelui i a altor plante industriale
poate fi utilizat n combaterea sclerotiniozelor. Sunt extinse cercetri n
aceast direcie n SUA, Anglia, Canada, Frana, Olanda, Suedia, Ungaria i
Romnia (WHIPS i GERLACH, 1992), unde alturi de ciuperca
antagonist Trichoderma viride s-au nceput cercetri i n privina utilizrii
ciupercii hiperparazite Coniothyrium minitans n tratarea solului n vederea
combaterii fungilor scleroiali telurici.
n cercetrile efectuate de SESAN (1986), dup selectarea prin teste
efectuate ,,in vitro a unor izolate de Trichoderma viride cu capacitate
ridicat de antagonist fa de Sclerotinia sclerotiorum, s-au obinut
biopreparate care au fost testate ulterior n condiii de ser (ICPP, Bucureti)
i n cmp (SCAZ, Oradea), n tratarea seminei, constituind un element de
integrare a msurilor biologice n complexul de mijloace elaborat pentru
prevenirea i combaterea atacului patogenilor florii soarelui (DUMITRA i
SESAN, 1988; ILIESCU, SESAN i col., 1984, 1985, 1986; CSEP, 1988).
De la semnalarea n ara noastr a ciupercii hiperparazite
Coniothyrium minitans, (SESAN i CRIAN, 1988) s-au iniiat experiene
,,in vitro pentru stabilirea parametrilor de cultivare i multiplicare, urmate
de experiena ,,in vivo, n laborator i cmp, pentru testarea capacitii
ciupercii de a asigura protecia biologic a florii soarelui i a altor plante
industriale afectate de Sclerotinioze, fiind o noutate pentru cercetarea
tiinific romnesc n domeniul proteciei plantelor prin mijloace biologice
(SESAN i CSEP, 1991 a, 1991 b, 1992).

5. Putrezirea crbunoas a rdcinilor i tulpinilor


Agentul fitopatogen:

83
Macrophomina phaseoli (Maubl.) Ashby., syn. Macrophomina
phaseolina (Tassi) Goid. cu forma sclerotial Sclerotium bataticola Taub.,
syn. Rhizoctonia bataticola (Taub.) Butler, Botryodiplodia phaseoli
(Maubl.) Thir.
Rspndirea geografic:
Este un agent patogen tipic zonelor subtropicale, dar rspndit i n
rile cultivatoare cu climat temperat, n cursul verilor calde i uscate
(ZIMMER i HOES, 1978, citai de DUMITRA i SESAN, 1988;
SZENDR, 1980). n Europa, din cele opt ri mari cultivatoare de floarea
soarelui, prezena patogenului a fost semnalat ntr-un numr de 7 ri, din
care n 4 ri (Portugalia, Turcia, Iugoslavia i Romnia) ca agent patogen
foarte mportant din punct de vedere economic (ACIMOVIC, 1987).
n Romnia prezena patogenului a fost semnalat n anul 1970, n
culturile din judeul Ilfov, apoi n perioadele urmtoare fiind prezent i n
alte judee ale rii, sudice, vestice i estice, afectnd culturile debilitate de
secet (HULEA i SVESCU, 1977, citai de DUMITRA i SESAN,
1988; HULEA i col., 1984, 1987 i 1988; ILIESCU i col., 1983).
Simptomele atacului:
Atacul poate afecta att rdcinile, ct i coletul i tulpina, n special
dup nflorit. Simptomele const n primul rnd prin pierderea turgescenei
plantelor. Plantele sub efectul parazitar al ciupercii, produse de agentul
fitopatogen, se usuc (CHAN-SACKSTON, 1969, 1973, citai de
SZENDRO, 1980).

Simptomele sunt mai puin


evidente la nceput, asemnndu-
se cu cele cauzate de efectul
secetei. Tulpinile atacate se
decoloreaz, n partea inferioar a
tulpinii are loc uscarea i apoi
excuamarea epidermei, tulpina
cptnd o culoare gri-plumburie,
uneori cu luciu metalic. n organul
atacat se produce dezorganizarea
esuturilor, distrugerea vaselor
conductoare.

Fig.56. Simptome pe tulpina


florii soarelui

84
Sub epiderm i n interiorul organelor afectai, n mduv n mod special,
se formeaz microscleroii abundeni, de culoare neagr. n cazul atacului
puternic, mduva transformat ntr-o mas spongioas, datorit
microscleroilor formai primete culoarea albstruie-neagr.
n cazul atacului puternic se formeaz microscleroii care asigur
prin iernarea lor n resturile vegetale transmiterea infeciilor de la un an la
altul. Microscleroii din interiorul tulpinii i din mduv nu se formeaz la o
nlime mai mare de 1 m de la colet (SZENDRO, 1980; KUFNER, 1987).
Morfologia i bioecologia agentului fitopatogen:
Sursa principal de infecie este reprezentat prin solul infectat cu
microscleroi. Resturile vegetale frmiate, aderate la smn, pot de
asemenea contribui la rspndirea patogenului. Infeciile care pornesc din
sol, pot afecta i alte plante, ca soia, porumb, fasole i chiar anumite specii
de buruieni.
Hifa penetrant format din microscleroi, produce n contact cu
suprafaa plantei-gazd apresorii, dup care are loc penetrarea epidermei.
Hifa ptrunde n interiorul plantei prin spaiile intercelulare, nconjurnd n
final vasele conductoare. Dup 24 ore de la producerea infeciei poate
ncepe procesul de formare a microscleroilor, care dup 8-10 zile pot ajunge
la maturitate. Ele au dimensiunile cuprinse ntre 80-160 micron
(CHAN-SACKSON, 1973, citai de SZENDRO, 1980; KUFNER, 1987).
Uneori ciuperca d natere la picnidii sferice, cu picnospori ovali i
mici, mucronai la extremiti (fig.nr.9). La noi n ar nu a fost semnalat
nc forme picnidian pe floarea soarelui (DUMITRA i SESAN, 1988).
Plantele pot fi infectate ncepnd cu perioada de germinaie i pn
la nflorit, n ori care faz de dezvoltare. Simptomele vizibile ale atacului
apar ns n marea majoritate a cazurilor numai n perioada postfloral.
Originea tropical-subtropical a speciei explic i preteniile acesteia fa
de temperaturi ridicate necesare producerii infeciilor i desfurarea
proceselor fitopatologice. Majoritatea cercetrilor indic limitele inferioare
de 10 C, limitele maxime de 35-40 C, cu optimul temperaturii ntre 25-30
C, determinate ,,in vitro (ACIMOVIC, 1983). Apariia bolii este favorizat
deci de temperatura ridicate (28-35C dup KUNWAR i col., 1986, citat de
DUMITRA i SESAN, 1988) i umiditatea sczut a solului.
n funcie de condiiile climatice, care sunt hotrtoare n evoluia
proceselor de infecie, pierderile raportate pot ajunge la 30-40% dup
SZENDRO i col., (1980) i la 30-60% dup KUFNER (1987). Infeciile
reduc cu 15-18% diametrul calatidiilor i cu cca. 25% masa a 1000 de
boabe.

85
n condiiile din SUA, unde patogenul este prezent din anul 1983,
fiind semnalat n culturile din statul Minnesota, n verile cu temperaturi
ridicate prelungite i stress hidric, din perioada lunilor iulie-august,
frecvena atacului pn aproape de 100% a cauzat pierderi economice
deosebit de importante. n statul Texas este cunoscut ca agentul fitopatogen
care provoac coacerea prematur a culturilor (Extension Bulletin, North
Dakota State University, Fargo, 1985).

Posibiliti de prevenire i combatere:


Msurile de prevenire i combatere sunt asemntoare celor
recomandate n cazul patogenului Sclerotinia sclerotiorum, constnd din
rotaia raional a culturilor i eliminarea premergtoarelor care pot fi de
asemenea atacate de patogeni; folosirea seminei sntoase, curate de
resturi vegetale purttoare de inocul; irigarea raional a culturii n
perioadele de secet prelungit, n vederea prevenirii stressului hidric al
plantelor care ar favoriza procesele de infecie (ACIMOVIC, 1982;
KUFNER, 1987).
Existena unor genotipuri rezistente la atacul ciupercii
(VRNCEANU i col., 1983; precum i observaiile personale din anii
1989-1991) indic perspectiva posibilitii de creare a unor genotipuri
rezistente fa de acest agent fitopatogen i utilizarea hibrizilor creai n
vederea reducerii pierderilor.
Tratamentele chimice ale seminei aplicate cu scopul de a reduce
atacul patogenilor Botrytis cinerea i Sclerotinia sclerotiorum, sunt efective
i asupra ciupercii Macrophomina phaseoli prezent n materialul semincier.
Fungicidele sistemice pe baz de benomyl, protejeaz seminele i plantulele
n cursul germinrii i n primele faze de vegetaie (KUFNER, 1987).

6. Ptarea brun a tulpinilor de floarea soarelui


Agentul patogen:
Ciuperca Diaporthe helianthi Munt.-Cvet. et al., cu anamorfa
Phomopsis helianthi Munt.-Cvet. et al.
Rspndirea geografic:
Ptarea brun a tulpinilor de floarea soarelui este cauzat de un agent
patogen relativ recent semnalat n cultur n Europa.
Primele apariii ale patogenului i primele cercetri n rile europene
au fost ncepute de MIHAILOVIC i col. (1980); MUNTANOLA-
CVETKOVIC i col., (1981); ACIMOVIC i STRASER (1981) n
Iugoslavia, NEMETH i VOROS (1981) n Ungaria; ILIESCU i CSEP
(1981), CIUREA i col., (1983) n Romnia; GHEORGHIEV (1982) n
86
Bulgaria i LAMARQUE (1985) n Frana. Ulterior prezena agentului
fitopatogen a fost semnalat i n rile cultivatoare din America de Nord,
America de Sud i Asia (HERR i col., 1983; YANG i col., 1984;
HOMECLIN i FRANCA NETO, 1982; HEMING i col., 1983), citai de
MASIREVIC i GULYA (1987).
n Romnia agentul fitopatogen a fost semnalat i identificat n anul
1981 n culturile de floarea soarelui din judeul Bihor (ILIESCU i CSEP,
1982; ILIESCU, CSEP i PCUREANU, 1982), Arad, Timi i Satu Mare
(CIUREA i col., 1983).
n anii urmtori, 1982-1983, s-au remarcat atacuri foarte puternice
ale patogenului, care n cadrul complexului de ageni fitopatogeni ce au
afectat culturile din partea de vest a rii, a ajuns s afecteze pn la 80% din
plante, fiind identificate chiar i suprafee total compromise n partea de vest
a rii (CSEP, ILIESCU i col., 1983; ILIESCU, CSEP i col., 1983; CSEP
i ILIESCU, 1984; POPESCU i GOIAN, 1985).
n anii urmtori aria patogenului s-a extins, prezena simptomelor
specifice fiind semnalat n Moldova (1984) i n judeele sudice (HULEA
i col., 1988; GHEORGHIE i ROMAN, 1984).
Pagubele cauzate:
Pagubele produse sunt mai dificil de stabilit, avnd n vedere faptul
c alturi de acest agent fitopatogen n cadrul complexului ce cauzeaz
fenomenul de necrozare, frngere a tulpinilor i putrezirea calatidiilor,
particip frecvent i alte ciuperci (ACIMOVIC, 1985).
Nivelul pierderilor de producie este n relaie direct cu gradul de
manifestare a bolii. Urmrind evoluia bolii n Iugoslavia, ACIMOVIC i
STRASER (1981) subliniaz importana economic a atacului n special n
cazul apariiei timpurii a acestuia, atac care precede nfloritul. n anul 1980
la frecvena de 20-50% a plantelor afectate, producia a fost micorat cu
20-30%. n anul 1981 n cazul apariiei timpurii a atacului (nainte i n
timpul nfloritului), pierderile de producie n Iugoslavia au fost mai mari
(50-100%).
MARIC i col.(1982) precizeaz c ptarea brun a tulpinilor a fost
principalul factor de reducere a produciei medii de floarea soarelui n
Iugoslavia n anii 1980-1981 cu peste o ton de semine la hectar.
ACIMOVIC (1985) se refer la corelaia dintre pierderile nregistrate i
locul i numrul noculrilor pe tulpin i calatidii, precum i fenofaza n
care acestea s-au produs. Frecvena de 92,5-100% a plantelor afectate dup
nocularea artificial s-a atins prin noculri fcute la internodul 2 sau la
jumtatea nlimii tulpinii, n stadiile butonare-nflorire. Producia de
semine i coninutul de ulei au fost cel mult afectate prin nocularea la
mijlocul nlimii tulpinii, n faza de buton floral. noculrile efectuate dup
87
nflorit la nivelul tulpinii, au fost practic fr efect n acest sens. Reduceri
considerabile de producie i n continutul de ulei prin nocularea artificial
la nivelul calatidiilor s-au nregistrat prin noculri repetate n faza de
nflorit, constatndu-se i schimbri nefavorabile n raportul dintre acizii
groi i uleiul obinut. ACIMOVIC i VERESBARANYI (1985) arat
influena atacului asupra produciei i a MMB n cazul plantelor atacate.
n Frana, pierderile cantitative de producie au fost cele mai mari n
verile calde i ploioase, n medie de 15-20%. REGNAULT (1986) a
constatat reduceri de 24,2-25,3% a produciei de achene i de 22,8-24,4% a
MMB la plantele atacate fa de valorile nregistrate la plantele sntoase.
HERR, LIPPS i VATTERS (1983), descriu prezena patogenului n
SUA, remarcnd extinderea simptomelor de atac, constatate iniial n Wayne
Country, Ohio, precum i n alte zone cultivatoare, unde frecvena plantelor
afectate a ajuns s depeasc 20%.
n ara noastr pierderile cauzate de atacul acestui agent fitopatogen
au fost deosebit de mari n anii 1981-1983, n ultimii ani avnd caracter
secetos nregistrndu-se nivele mai moderate. n judeul Bihor, n cursul
anilor 1981-1982, care au oferit condiii de clim deosebit de favorabil
proceselor fitopatologice, pierderile au variat, n funcie de rezistena
hibridului sau solului cultivat, ntre 4,8 i 52,4% (CSEP, ILIESCU i col.
1983), dar s-au raportat i suprafee cu atac deosebit de puternic, calamitate
n totalitate (CAP. Tulca, jud.Bihor).
Tabelul nr.6 prezint nfluena atacului cauzat de ciuperca
Phomopsis sp. asupra produciei de semine n funcie de genotipul cultivat,
n condiiile din jud.Bihor.
Apariia i extinderea atacului agentului fitopatogen, precum i
pagubele produse n jud. Timi au fost prezentate de POPESCU i GOIAN
(1985), iar pentru judeele din sudul rii de GHEORGHIE i ROMAN
(1984) i ILIESCU i col.(1985). Gradul de atac a nregistrat valori diferite,
n funcie de sensibilitatea sau tolerana formei cultivate, nivelul tehnologiei
aplicate i mai ales de evoluia condiiilor climatice existente la nivelul
zonelor de cultur.
Simptomele atacului:
Agentul fitopatogen poate afecta peiolul frunzelor, limbul frunzei,
tulpina i uneori calatidiile, prin apariia de pete brune sau brune-cenuii.
Patogenul penetreaz peiolul frunzei sau locul de inserie al acestuia
pe tulpin. Penetrarea este favorizat de prezena unor rni sau microleziuni
pe epiderm. Pe limbul frunzei, n poriunile limitate de nervurile principale,
apar petele brune, care avanseaz n form de triunghi, cu vrful spre peiol.
La baza peiolului, la locul de inserie al acestuia petele brune aprute se

88
extind i cresc rapid n dimensiune n toate direciile i pot circumscrie
tulpina, cauznd frngerea acesteia i moartea plantei.
Patogenul se rspndete n sistemul vascular, formnd enzime
pectolitice sub aciunea crora interiorul tulpinii este parial sau total
dizolvat, astfel tulpina se poate frnge uor. Cele mai caracteristice
simptome sunt cele de pe tulpin, care la nceput sunt brune-deschise, apoi
pe msur ce esuturile epidermice se necrozeaz, culoarea petelor se
schimb. esuturile moarte devin mai deschise, cu marginile de culoare
brun-nchis, ca n final suprafaa petelor s capete reflexe argintii.
Pe tulpini atacul est mai frecvent i mai evident n treimea inferioar,
ncepnd de la nodul 2 pn la nivelul perechii a 5-6-a frunz. Pe msur ce
procesele de patogenez evolueaz, petele se pot extinde pe suprafaa
tulpinii. Dimensiunile lor variaz de la civa cm pn la 10-20 cm lungime
i 2-3 cm lime, n cazul atacului puternic circumscriind tulpina. Peiolurile
i frunzele din dreptul petelor de pe tulpin se vestejesc i se brunific, dar
rmn fixate pe tulpin. Zona necrotic avanseaz i n esuturile din
profunzime, stnjenind sau blocnd complet circulaia sevei brute i
elaborate. Frngerea tulpinilor are loc ca urmare a afectrii esuturilor de
susinere a tulpinii.
Pe calatidiu simptomele atacului apar mai rar i sunt asemntoare
ca aspect cu cele de pe tulpin. Cnd atacul se produce n faze timpurii
(naintea apariiei butonului floral), plantele puternic afectate se pot usca
nainte de nflorit, cauznd pierderi de recolt importante. Manifestarea dup
nflorit a atacului duce la reducerea dimensiunii calatidiilor, afectnd n
msur variabil i producia de semine. Achenele devin itave i seci
(MUNTANOLA-CVETKOVIC i col., 1981; CSEP, ILIESCU i col.,
1985).
Semnalnd apariia patogenului n regiunea Voivodina,
MIHALJCEVIC i col. (1980) i MUNTANOLA-CVETKOVIC i
col.(1981) descriu simptomele atacului pe tulpin i caracterul modifrilor
survenite n urma atacului. Petele de pe tulpini descrise sunt la nceput
brune-deschise, de cca.10 mm lime, apoi mai nchise la culoare, care se
mresc repede i dup 20 de zile pot ajunge la 15-20 cm lungime i s
cuprind tulpina de jur mprejur. Odat cu mrirea petelor de pe esuturile
epidermice, au fost afectate i cele corticale, colorarea n brun a acestora
progresnd att longitudinal ct i spre interior. Sunt invadate floemul,
cambiul i xilemul, precum i mduva, prin hifele care se ntind inter-i
intracelular, cauznd o necrozare intern chiar mai intens dect
dimensiunea simptomelor externe. MUNTANOLA-CVETKOVIC i
col.(1981, 1982, 1985) descriu evoluia simptomelor de pe tulpin, pn la
necrozarea, frngerea i uscarea plantelor bolnave, pe care n dreptul petelor

89
se formeaz din abunden picnidiile ciupercii. Cel mai dramatic efect s-a
considerat scderea sintezei uleiului, la 35-37% fa de 46-50% n achenele
provenite de la plantele sntoase.
ACIMOVIC i STRASER (1981) au descris atacul pe frunze, peiol
i tulpin. Atacul pornit de pe frunze, se manifest prin pete ntinse, brune,
care nainteaz pe nervura principal de la vrful frunzei spre peiol, infecia
peiolului sub form de inel determinnd uscarea i ncreirea rapid a
frunzei, care pare a fi expus la flcri. n privina simptomelor de pe
tulpin, consider ca cel mai frecvent loc al infeciei ntre a 5-a i a
6-a pereche de frunze, iar numrul de pete pe aceai tulpin ntre 1 i 7
(media 5), cu lungimea de 3,32-20,0 cm (media 7,9).
Simptome asemntoare celor prezentate au descris NEMETH i
VOROS (1981) n Ungaria, HERR i col.(1983) n SUA, LAMARQUE
(1985) i REGNAULT (1986) n Frana.
n Romnia, principalele simptome observate i descrise prima dat
n judeul Bihor n anul 1981, au constat n apariia petelor brune
caracteristice la punctul de inserie al peiolului pe tulpin, pete ce s-au
extins, au circumscris tulpina, au confluat apoi brunificnd tulpina aproape
n totalitate. n profunzime, n dreptul petelor, esuturile au fost
dezorganizate, circulaia sevei stnjenit sau ntrerupt complet, ducnd la
itvirea seminelor i maturarea precoce, anormal, patologic a plantelor.
n urma dezorganizrii esuturilor mecanice a tulpinii i a mduvei (foto nr.9
i 10), plantele au devenit friabile, cu tulpina casant, frngndu-se uor
(ILIESCU i CSEP, 1982; ILIESCU, CSEP, PCUREANU, 1982;
ILIESCU, CSEP i col., 1983; CSEP, ILIESCU i col., 1983, 1984, 1985;
HULEA i col., 1983).
Etiologia bolii:
Fenomenul de ptare, necrozare i frngere a tulpinilor este produs
de un complex de ageni fitopatogeni, n cadrul cruia un rol deosebit de
important i revine ciupercii fitopatogene Diaporthe helianthi Munt.-Cvet. et
al, cu forma conidian Phomopsis helianthi Munt.-Cvet. et al.
Genul Diaporthe a fost descris ca unitate sistematica de NITZSCHE
(1970, citat de BANHEGYI i col., 1985) i cuprinde dup VON ARX
(1977, citat de aceai autori), cca. 80 de specii, iar anamorful Phomopsis de
SACCARDO (1909) i include cca. 40 de specii (MUNTANOLA-
CVETKOVIC i col., 1981).
Phomopsis sp., nu a fost citat ca virulent pe floarea soarelui pn
n anul 1980, cnd a fost semnalat n Iugoslavia de MIHAILJCEVIC i col.
(1980) i ACIMOVIC i STRASER (1981), n literatur exitnd puine date
referitaore la prezena ciupercilor din genul Diaporthe i Phomopsis pe
aceast plant. SACCARDO (1898) enumer 19 ciuperci care atac floarea

90
soarelui, dar nici una nu aparine genului Phomopsis. Ciuperca Diaporthe
ortoceras (Fr.) Nke., Caul., a fost descris pe genul Helianthus, mai trziu,
n 1933 de WEHMEYER, determinnd ciuperca drept Diaporthe arctii
(Diaporthe ortoceras Fr.Nita) pe Helianthus annus L i H.giganteus L
(ACIMOVIC i STRASER, 1981), calificnd prezena acestei specii pe
floarea soarelui ca un fenomen sporadic.
La scurt timp dup semnalarea apariiei atacului n Iugoslavia i
celelalte ri europene, s-au declanat studii privind etiologia bolii.
MIHALJCEVIC i col. (1980) izoleaz cultura pur de ciuperc din
esuturile plantei bolnave, urmrete dezvoltarea parazitului pe mediul de
CDA i deduce c aparine genului Phomopsis, iar stadiul sexuat genului
Diaporthe. Pe plantele bolnave a constatat numai formarea picnidiilor, iar pe
mediul artificial i a periteciilor.
ACIMOVIC i STRASER (1981) dup studii complexe asupra
agentului cauzal al bolii, obin n mod repetat cultura pur de
Phomopsis sp., care trimis spre determinare la Centralbureau vor
Schimmelcultures Baarn i Commonwealth Mycological Institute, Londra,
se propune s se pstreze pentru ciuperc denumirea de Phomopsis sp., pn
la un studiu mai amnunit.

MUNTANOLA-CVETKOVIC i col. (1981) dup cercetri minuioase n


cmp i laborator, pe un bogat material provenit din diferite regiuni ale
Iugoslaviei i studii detailate de materiale din herbar privind diferite specii
de Diaporthe i Phomopsis sp., apreciaz c dup structura reproductiv,
ciuperca izolat n Voivodina poate fi pus ntr-un grup ,,effuse al genului
Diaporthe, precum a stabilit WEHMEYER (1933). Autorul susine c
agentul fitopatogen care produce ptarea brun a florii soarelui, aparine
unei categorii distincte, datorit deosebirilor morfologice i de
comportament fa de varietile nrudite
Diaporthe arctii (Lasch). Nitsche i Diaporthe ortoceras (Fr.)
Nitsche, propunnd ncadrarea acestuia ca specie nou pentru floarea
soarelui. Studiile ulterioare la fel de amnunite, ntreprinse de
MUNTANOLA-CVETKOVIC i col. (1985) asupra izolatelor de
Phomopsis i Diaporthe, obinute de pe plantele de floarea soarelui din
Iugoslavia, scot n eviden prezena a 3 specii, Phomopsis helianthi Munt.-
Cvet.et al., Phomopsis sojae (Lehm.) Wehm. i Phomopsis sp.
Prezena extensiv a speciei Phomopsis helianthi sugereaz ideea c
este singurul patogen responsabil de izbucnirile atacului de Phomopsis la
floarea soarelui. Rezultatele obinute n testele de noculare, prin care numai
de la ciuperca Phomopsis helianthi s-au obinut periteciile, susin aceast
idee, acceptat i de ali cercettori.

91
92
Fig.58. Simptome ale atacului pe frunze, peioluri, tulpini

93
Fig. 59. Evoluia petelor necrotice pe tulpin

Fig. 60. Tratamente n vegetaie cu echipament terestru i elicopter


94
n cursul anului 1981, simptomele atacului au fost depistate n afara
de Iugoslavia, i n regiunile nvecinate ale Romniei i Ungariei, iar din
1982 i n Bulgaria. n iarna anului 1981 i n cursul anului 1982, au avut loc
la Bucureti, Timioara, Arad i Oradea, ntlniri ale specialitilor din
domeniul proteciei plantelor i ameliorrii florii soarelui, avnd ca scop
stabilirea cauzelor fenomenului de ptare, necrozare i frngere a tulpinilor,
care a cauzat pagube i atacuri de dimensiunea epifiiilor n rile
menionate, ncercnd s se stabileasc agenii fitopatogeni implicai i
msurile urgente menite s limiteze extinderea ariei patogenilor i a
pagubelor.
Ca rezultat al acestor ntlniri de lucru, s-au declanat cercetri
complexe, la care i cercettorii din Romnia s-au raliat cu toate mijloacele
disponibile. Astfel a devenit posibil stabilirea agenilor fitopatogeni
implicai n complexul care a cauzat fenomenul descris n partea de vest a
rii, n cadrul cruia s-a semnalat apariia i importana noii specii
aparinnd genului Diaporthe-Phomopsis, precum i prezena ciupercii
Alternaria zinniae (ILIESCU, CSEP, 1982; ILIESCU, CSEP,
PCUREANU, 1982).
CIUREA i col. (1983), ILIESCU, CSEP i col. (1983), analiznd un
bogat material biologic provenit din judeele vestice afectate, ntregesc
tabloul complexului de ageni fitopatogeni i ciuperci saprifite din culturile
de floarea soarelui controlate i precizeaz rolul patogenului Diaporthe sp.
n apariia fenomenului de ptare, necrozare i frngere a tulpinilor.
Cercetri privind morfologia i bioecologia patogenului au fost
efectuate de CIUREA i col. (1983), CSEP i col. (1983), CSEP i ILIESCU
(1984), ILIESCU i col. (1983), IONI i col. (1985), JINGA i col.
(1987), n urma crora s-a confirmat faptul c patogenul studiat este
Diaporthe helianthi Munt.-Cvet.et al., cu forma conidian Phomopsis
helianthi Munt.-Cvet.et al. n culturile din partea de sud a rii, CRAICIU
MIHAELA i col. (1989) au semnalat i prezena patogenului Diaporthe
arctii (Lasch) Nitsche.
Morfologia i bioecologia agentului fitopatogen:
Miceliul ciupercii traiete intercelular, n esuturile organelor atacate.
Este ramificat, septat i hialin.
Ciuperca formeaz picnidii pe organele atacate, izolate sau n
grupuri. Pe petele de pe tulpini, brun-deschise sau cenuii-rocate, cu
marginea brun, apar picnidiile cufundate la nceput, apoi erumpante,
numeroase, brune sau negre, sferice sau subsferice, uniloculare, cel mai
adesea de 300-320 x 220-280 . Pereii stromatici sunt formai din mai
multe straturi de celule, brune, n afar ntunecate i cu pereii groi. n

95
interior, conidioforii sunt simpli, ramificai, cilindrici sau mciucai la capt,
de 8-15 x 2-3 . Celulele conidiogene enteroblastice simple cilindrice.
Picnosporii pot fi de dou feluri: filiformi, unicelulari, hialini, curbai, de
22,5-28,0 x 0,5-1,0 (spori sau conidii de tip B, sau ) i oval-alungii,
eliptici, hialini, unicelulari (spori sau conidii de tip A, sau a, care nu se
formeaz totdeauna), cu membrana extern neted i cu dou picturi de ulei
(MUNTANOLA-CVETKOVIC, 1981).
La maturitate sporii sunt evacuai din picnidii, grupai, nglobai ntr-
un exudat lptos, o mas de culoare alb, mai uor de observat dup ploaie
(ILIESCU i col., 1983).
ACIMOVIC i STRASER (1981) observ prezena regulat a
sporilor B (stilospori), n timp ce sporii de tip A, mai rar, ntre numrul celor
dou tipuri de spori existnd o corelaie negativ.
MUNTANOLA-CVETKOVIC (1982) descrie prezena cu totul
ocazional, n picnidiile formate pe peiolul frunzelor, i a unor spori,
menionai ca i conidii C. Conidiile de tip A, variabile ca dimensiuni, de
13,0-18,5 x 3,5-4,0 , s-au format de timpuriu n picnidii dar datorit unui
proces nc neneles, ei s-au dezintegrat foarte repede (fig.nr.10).
Pe resturile vegetale infectate, se pot dezvolta periteciile ciupercii,
avnd forma sferic i culoarea neagr, fiind prevzute cu un gt lung. Ele
sunt la nceput cufundate, apoi erumpente, rspndite sau mai multe la un
loc, de obicei cu diametru de 450 , cu gtul de 600-700 i osteol care se
deschide apical. Ascele sunt subclavlate sau cilindrice, de 47,5-57,5 x 7,5-
12,5 , cel mai adesea de 50 x 8 , cu cte 8 ascospori, cu o singur sept,
mai mult sau mai puin strangulai n dreptul septei. Au dimensiunile ntre
12,5-14,5 x 3,5-4,5 , cnd sunt tineri, apoi pn la 17,5-20,0 x 4,5-5,0
(MUNTANOLA-CVETKOVIC i col., 1981).
Ascosporii sunt eliberai activ, prin golirea lor din peritecii i luai de
vnt pentru a fi diseminai pe distane mari de la sursa de infecie, lucru care
explic extinderea rapid a patogenului n anii 1981 i 1982 (MARIC i col.,
1982). Eliberarea ascosporilor din peritecie a durat n condiii de camer
umed timp de 24-72 ore.
Ciclul biologic al ciupercii ncepe n primvar odat cu eliberarea i
germinarea ascosporilor, care sunt responsabili pentru producerea infeciilor
primare. n condiii naturale, formarea periteciilor poate avea loc n tot
timpul vegetaiei, pentru formarea lor nefiind nevoie de perioade cu
temperaturi apropiate sau sub zero grade (MARIC i col., 1982). Astfel
putem ntlni generaii succesive de peritecii din luna mai pn n lunile
septembrie-octombrie. Eliberarea ascosporilor are loc dup perioade
ploioase i calde, la temperaturi peste 16C (REGNAULT, 1986).

96
Eliberarea activ prin erupie i elongaie, la cca. 3 cm a ascosporilor
(MARIC i col., 1982) d posibilitatea rspndirii parazitului prin curenii
de aer. Astfel s-ar explica apariia primelor infecii n regiunile vestice ale
rii noastre n anii 1981 i 1982, cnd n aceste regiuni nu a fost nc
prezent sursa autohton de inocul. MARIC (1982) presupune c infecia
primar ar avea loc n faza de buton floral, presupunere susinut i de
rezultatele noastre, n care nu s-au semnalat infecii naintea acestei faze,
eliberarea maxim a ascosporilor fiind nregistrat n general n cursul lunii
iulie. Diseminarea lor concord astfel cu perioada de vegetaie buton floral-
nflorire a florii soarelui. Dup IONI i col. (1985) i REGNAULT
(1986), germinaia ascosporilor dureaz cca. 4 ore, iar perioada de incubaie
este variabil n funcie de evoluia condiiilor de clim (temperaturi,
precipitaii).
n case de vegetaie primele simptome au aprut dup 2-3 sptmni
(MARIC i col., 1982; MUNTNOLA-CVETKOVIC i col., 1985), dar la
umiditatea relativ sczut a aerului sub 50% primele simptome au devenit
vizibile numai dup 25-30 zile de la noculare. Temperaturile optime pentru
infecie i incubaie sunt de 15-30C, iar optimul termic pentru dezvoltarea
miceliului este de cca. 25C. La 10-15C dezvoltarea se ncetinete, iar
umiditatea relativ a aerului sub 50% limiteaz progresul ciupercii, ca
dealtfel i temperaturile maxime de 30-35C.
Fructificaiile asexuate ale ciupercii, picnidiile apar pe organele
atacate, din luna august, fiind evidente n special pe petele necrotice de pe
tulpin, n care mai frecvent se difereniaz picnosporii beta(stilospori) i
sporadic (uneori neexisteni n teren) picnosporii alfa (REGNAULT, 1986).
Semnificaia i rolul acestor spori nu este suficient lmurit.
Parazitul se conserv sub form de miceliu pe resturile vegetale
bolnave rmase dup recoltare. MUNTANOLA-CVETKOVIC i col.,
(1986) precizeaz c n Voivodina, principala surs de infecie sunt
ascosporii, att de la un an la altul, ct i n timpul vegetaiei, n timp ce
ACIMOVIC i STRASER (1981) consider infeciile primare ca rezultat al
germinrii picnosporilor.
MARIC i col. (1982) i CIUREA i col. (1983) atribuie i
seminelor un rol ca surs potenial de contaminare, dat fiind faptul c au
evideniat prezena picnidiilor pe achene. REGNAULT (1986) consider c
infeciile prin semine nu par a deine un rol real.
Posibiliti de prevenire i combatere:
Evoluia i rspndirea bolii este influenat n mare msur de
factori ecologici, n mod deosebit de condiiile climatice (CSEP i ILIESCU,
1984; POPESCU i GOIAN, 1983; NEMETH, 1983) iar dinamica infeciilor
poate fi influenat de factori tehnici dirijabili. Toi factorii ecologici care

97
determin stri de stress asupra plantei, faciliteaz evoluia ciupercii. Cele
mai puternice atacuri sunt semnalate cnd cultura este pus n condiii
ecologice mai puin favorabile: soluri cu regim hidric defectuos; sole cu
fertilitate slab sau unilateral fertilizate; desimea mare a plantelor i hibrizi
sau soiuri cu sensibilitate ridicat.
IONI i col. (1985) evideniaz dintre factorii ecologici
temperatura, care n limitele cuprinse ntre 20-28C i valori ale pH-ului de
6-8, a favorizat dezvoltarea ciupercii pe mediu artificial.
Gradul de patogenitate al ciupercii este strns legat de incidena unor
factori climatici favorabili cu perioada de maxim virulen a parazitului i
stadiul sensibil al plantei (MIHAIJCEVIC i col. 1980; MUNTANOLA-
CVETKOVIC, 1981, 1982, 1985; ACIMOVIC i STRASER, 1981;
NEMETH, 1983; CIUREA i col., 1983; ILIESCU, CSEP i col., 1983;
CSEP, ILIESCU i col., 1983).
Ciuperca prezint un grad diferit de patogenitate la hibrizii de floarea
soarelui, fiind semnalate surse de rezisten genetic, fapt care a condus la
intensificarea cercetrilor privind crearea de hibrizi rezisteni
(VRNCEANU, CSEP i col., 1983; SKORIC, 1985). Dintre hibrizii
romneti, creai la ICCPT Fundulea i testai n condiii de infecie natural
la SCAZ Oradea, hibrizii Felix, Select i Super au tolerat bine atacul
agentului fitopatogen. Aceti hibrizi, alturi de hibrizii Flower, Shine,
Condor i Helica din Iugoslavia au fost tolerani i n condiiile testrilor
efectuate n Frana de REGNAULT (1986) i de VRNCEANU i col.
(1986) n Romnia.
n cercetrile efectuate n rile unde agentul fitopatogen a cptat
importan prin pagubele produse, s-au abordat o serie de elemente de
integrare de ordin agrotehnic, genetic i chimic (ACIMOVIC i col., 1982;
MARIC i col., 1982; SIPOS, 1983; NEMETH i VOROS, 1981;
REGNAULT, 1986; ILIESCU, CSEP i col., 1983, 1985 i 1987; CSEP,
ILIESCU i col., 1983, 1984, 1985; CSEP, 1988; POPESCU i GOIAN,
1985; GHEORGHIE i ROMAN, 1984; IONI i col., 1985; JINGA i
col., 1987). Iniial atenia s-a ndreptat spre msuri agrotehnice de ordin
general, ulterior fiind abordate testrile privind evidenierea surselor de
rezisten genetic, cu succesele amintite n Iugoslavia i Romnia. Cercetri
de amploare au fost efectuate n domeniul factorilor agrotehnici dirijabili
(perioada optim pentru semnat, desimea culturii, regimul de fertilizare,
lucrri culturale, plante pre i postmergtoare .a.), precum i n privina
combaterii chimice. S-au efectuat studii privind eficacitatea unor fungicide
asupra patogenului (ACIMOVIC i col., 1982; VOROS i col., 1983;
NEMETH, 1983; REGNAULT, 1986; ILIESCU, CSEP, CRAICIU, 1983),
elaborarea schemelor de aplicare a tratamentelor i stabilirea mijloacelor de

98
aplicare. JINGA i col., (1987) au efectuat primele ncercri de stabilire a
elementelor de prognoz a apariiei atacului care stabilete data acumulrii
sumei temperaturilor active peste 140C , de 2540C, dup realizarea creia se
urmrete eliberarea ascosporilor maturi i evoluia condiiilor de umiditate
i precipitaii. Primul tratament , aplicat preventiv se avertizeaz n
condiiile cnd se prevede o perioad cu umiditate ridicat i precipitaii .

7. Mana florii soarelui


Agentul fitopatogen:
Ciuperca Plasmopara helianthi Novot., sin. Plasmopara halstedii
(F.) B. et T.
Rspndire geografic:
Mana florii soarelui este cauzat de un agent fitopatogen, care este
rspndit n toate rile cultivatoare din diferite continente (America de
Nord, America de Sud, Europa, Asia, Africa).
n ara noastr a fost semnalat pentru prima dat n 1946 de
RDULESCU (BAICU, ESAN, 1996) i are n prezent o rspndire larg
n toate zonele cultivatoare. Introducerea n cultur a hibrizilor rezisteni fa
de rasa american i european, precum i a tratrii seminei cu fungicide pe
baz de metalaxyl, a cauzat regresul puternic a frecvenei infeciilor grave
(sistemice), care n general nu au depit 2-3 % (ILIESCU, CSP i
colab.,1983).
Simptomele atacului:
Plantele sunt afectate cu att mai grav, cu ct atacul se manifest n
faz mai tnr a dezvoltrii lor. n cursul rsririi o parte din plantule poate
pieri din cauza atacului. n condiii de umiditate favorabil ciuperca poate
fructifica i pe frunzele cotiledonale, formnd conidiofori i conidii.
Pe frunzele adevrate atacul apare la nceput sub forma unor pete
clorotice pe faa superioar, la nceput n vecintatea nervurilor, iar apoi

extinse pe mari suprafee ale limbului. Aceast nglbenire, clorozare apare


de obicei ncepnd cu frunzele superioare, tinere ale plantei. Umiditatea
ridicat a aerului favorizeaz apariia fructificaiilor ciupercii pe dosul
frunzelor, corespunztor poriunilor nglbenite. Plantele afectate de atacul
sistemic al ciupercii sunt mult reduse ca talie fa de plantele sntoase.

99
Fig.61.Ciclul evolutiv al ciupercii Plasmopara halstedii
100
Fig. 62. Simptomele atacului primar sistemic

Gradul de reducere a taliei variaz n funcie de modul de


desfurare a proceselor patologice.
Dimensiunea calatidiilor i producerea seminelor variaz de
asemenea de viteza i gravitatea proceselor de parogenez. Plantele puternic
afectate formeaz calatidii mici, de 1-4 cm diametru, care nu fructific.
Aceste plante se usuc de obicei naintea celor sntoase.
Infeciile secundare, ca rezultat al diseminrii i germinrii conidiilor
formate pe plantele cu infecie sistemic, apar sub form de pete verzi-
glbui pe frunze, delimitate de nervurile secundare, la care pe faa inferioar
a frunzelor stratul de puf alb, format de conidioforii i conidiile ciupercii.

101
Atacul poate deveni sistemic i poate afecta calatidiile i smna, n care
se instaleaz miceliul ciupercii.
Au fost descrise i forme latente ale atacului, caz n care plantele nu
prezint simptomele caracteristice vizibile i infecia poate fi evideniat
numai prin analize histologice (BEKSI, 1976).
Morfologia i bioecologia agentului patogen:
Miceliul ciupercii este un sifonoplast, care se dezvolt intercelular n
esuturile atacate. Conidioforii ramificai monopodial, ies prin stomatele
frunzei, pe care se formeaz conidiile unicelulare, ovoide, incolore, de
19-30 x 15-25 .
Din germinarea conidiilor, iau natere zoospori biflagelai, cale pe
care iau natere infeciile secundare n cursul perioadei de vegetaie a florii
soarelui (fig. 31).
n esuturile plantelor atacate (tulpinile plantelor pitice i frunze) se
formeaz sporii sexuai, oosporii ciupercii, care datorit rezistenei lor pot
supravieui n sol pn la 6-8 ani, transmind infeciile culturilor din anii
urmtori. Oosporii prin germinarea lor la temperaturi de peste 12 C
(HATMAN i colab., 1989), n prezena apei, duc la formarea de zoospori
care produc infecii primare la nivelul rdcinilor plantelor tinere.
Transmiterea de la un an la altul se poate realiza i prin intermediul
seminei infectate, n proporie de 2-3 % (ILIESCU, CSP i colab., 1983)
sau chiar mai mare (15-35 %, CSEP,2002).
Posibiliti de prevenire i combatere:
Msura cea mai eficient este utilizarea hibrizilor rezisteni, creai la
ICCPT Fundulea, care conin gene de rezisten majore (Pl1; Pl2; Pl3) ce
asigur culturi libere de atacul razelor ciupercii existente la noi n ar.
Hibrizii Select, Super, Favorit .a. au fost rezisteni fa de patogen.
Apariia noilor virulene, rase ale patogenului face necesar
evaluarea permanent a sensibilitii soiurilor i hibrizilor aflai n cultur.
Tratarea obligatorie a seminei formelor sensibile cu fungicidele
Apron 35 SD sau Ostenal C, n cantitate de 3-4 kg/t asigur protecia culturii
fa de infeciile primare datorate miceliului din smn i a infeciilor din
sol n primele faze de vegetaie. n vederea evitrii formrii eventualelor
forme ale patogenului, rezistente la tratamentul cu produsele folosite timp
de mai multe decenii, se testeaz i este recomandat utilizarea unor
fungicide pe baz de alte substane active.
Ali ageni fitopatogeni semnalai n culturile de floarea soarelui:
n afara agenilor fitopatogeni prezentai anterior, care intervin n
cadrul complexului ce cauzeaz ptarea, necrozarea i frngerea tulpinilor i
putrezirea calatidiilor, floarea soarelui reprezint plante-gazd i a altor
ciuperci fitopatogene.

102
Septoria helianthi Ell. et Kell; Erysiphe cichoracearum D.C. f. sp.
helianthi Jacs; Drechalera helianthi ILIESCU i HULEA; Diaporthe arctii
Lasch; Sphaerotheca fuliginea Pollaci; Epicoccum neglectum Demm;
Verticillium dehliae Kleb; au fost deasemenea semnalai ca ageni
fitopatogeni prezeni n culturile de floarea soarelui.

Programul de combatere integrat a bolilor florii soarelui


Tratamentul seminei este o msur absolut necesar pentru
prevenirea transmiterii patogenilor purtai de smn sau sol, pentru a
proteja cultura n primele faze de vegetaie. Genotipurile fr rezisten
genetic fa de Plasmopara helianthi se vor trata cu unul din fungicidele
Apron 35 SD, Ostenal C, Galben 35 SD, n doza de 4 kg/t de semine.
mpotriva putregaiului alb i cenuiu, a putregaiului crbunos i
altenariozei se va trata smna cu unul din fungicidele Rovral 50 WP,
Ronilan 50 WP, Tiramet 60 PTS, n doza de 2 kg/t sau Sumilex 50 WP - 1
kg/t. Biofungicidul Trichosemin 25 PTS, n doza de 4 g/kg smn asigur
protecia mpotriva ciupercilor scleroiali, n perioada primelor faze de
vegetaie.
Msurile tehnologice preventive, ca rotaia de 6 ani, cultivarea
hibrizilor cu rezisten de cmp bun fa de principalii patogeni (Felix,
Select, Super), utilizarea seminei de origine i calitate garantat, densitatea
de cel mult 50.000 plante recoltabile la hectar, semnatul n primele dou
decade ale lunii aprilie, mrunirea i ncorporarea adnc a resturilor de
plante infectate, combaterea buruienilor, irigarea la nevoie a culturii,
contribuie la asigurarea bunei dezvoltri a plantelor i au efect limitativ
asupra instalrii agenilor patogeni.
Aplicarea tratamentelor cu fungicide n cursul perioadei de vegetaie,
se va efectua, innd cont de avertizrile elaborate pe baza fenologiei
plantei, precum i pe baza prognozei dezvoltrii patogenilor principali.
n intervalul 6-10 perechi de frunze (de obicei spre sfritul lunii
iunie), se efectueaz primul tratament menit s limiteze instalarea
patogenilor care cauzeaz ptarea brun a tulpinilor (Diaporthe - Phomopsis
helianthi), alternarioza i putregaiul alb. Produsele recomandate sunt:
Bavistin 50 WP, Bavistin Fl, Fundazol 50 WP, Benlate 50 WP, n doza de
1,5 kg sau l/ha, Mirage 45 EC, Trimidal 9 EC n doza de 1,0 l/ha i Baycor
300 EC n doza
de 2,0 l/ha. Aceste produse sistemice sunt n msur s blocheze infeciile
incipiente de Diaporthe - Phomopsis helianthi. Se pot aplica cu echipament
terestru, la nevoie combinate cu produse de contact (Rovral 50 WP, Ronilan
50 WP, Sumilex 50 WP, n doza de 1,0-1,5 kg/ha).

103
2.7. BOLILE TUTUNULUI
Viroze

1. Mozaicul comun
Simptome: Pe suprafaa limbului frunzei apar pete de culoare verde-
deschis, care alterneaz cu poriuni de esut de culoare normal, care cresc
normal, n timp ce n dreptul zonei atacate limbul crete mai lent. Apar
astfel deformri i ridicturi pe suprafaa frunzei.
Agentul patogen(agentul etiologic): Este virusul Marmor tabaci
Holmes, sin. Nicotiniana virus 1 (Mayer) Smith., Tobacco mosaic
tobamovirus,TMV.
Se prezint sub forma de bastonae drepte (15x300 m). Este
compus dintr-o fraciune proteic, ct i o caten de acid ribonucleic,
dispuse n spiral. Se inactiveaz termic n suc la 90-92C, iar n frunze
uscate la 150C.
Se transmite prin inoculare de suc i prin contactul ntre plante.
Rezist n resturile vegetale n sol i pe inventarul agricol, precum i pe
hainele i mainile lucrtorilor. (Nu se transmite prin insecte.) Prin smn
se transmite numai la tomate.
Produce infecii i la tomate i ardei.
Ecologie, prognoz:
n apariia simptomelor rol hotrtor joac temperatura i lumina.
La temperaturi peste 27o C i sub 10 o C simptomele nu sunt evidente
(faza latent) Plantele tinere sunt n general mai receptive dect cele btrne.
Prevenire i combatere:
Se recomand igien fitosanitar, rotaia de minim 2 ani , utilizarea seminei
sntoase i cultivarea soiurilor rezistente , att din grupa Burley, ct i de
tip Virginia.

2. Boala petelor de bronz


Simptome:
Simptomele primare apar att pe frunzele tinere, ct i pe cele
dezvoltate, sub forma unor necroze coluroase, sau concentrice, la care se
ataeaz necroze ale nervurilor sau ale zonelor adiacente, pete concentrice.
Pe tulpini apar necroze i deformri. Plantele rmn n urm n dezvoltare,
se usuc ncepnd de la vrf.

104
Agentul patogen:
Virusul Tomato spotted wilt tospovirus, TSWV.Se transmite prin
intermediul tripilor (Thrips tabaci, Frankliniella sp.)Se transmite i
mecanic, dar nu se transmite prin smna de tutun.

Ecologie:
Relaia plant gazd-vectorul virusului este influenat de evoluia
condiiilor de clim favorabile sau nefavorabile pentru nmulirea vectorilor.
Temperatura i umiditatea ridicat favorizeaz n general apariia
simptomelor grave ale atacului.
La 250C simptomele devin evidente n 5 zile , n timp ce la 10-130C
aceast perioad poate fi i de 3 sptmni.
Prevenire i combatere:
Combaterea vectorilor i a buruienilor asigur reducerea pericolului.
Izolarea i rotaia culturii are de asemenea efect pozitiv n limitarea apariiei
atacului.
Bacterioze
1. Focul slbatic
Este una dintre cele mai pgubitoare boli ale tutunului.
Simptome: Pe plantele din primele faze de vegetaie (rsadni)
atacul apare pe vrful sau marginile frunzei sub forma unor pete umede,
verde deschise, apoi brune-negricioase. La umiditatea ridicat plantele
putrezesc complet. Mai trziu, pe frunze apar pete circulare, verde-nchise
apoi brune, nconjurate de un halou glbui caracteristic.
n cmp, frunzele bazale prezint pete galbene, care ajung pn la
0,5-3,0 cm diametru, care se necrozeaz n centru, fiind nconjurate de
haloul glbui.
Agentul patogen este bacteria Pseudomonas syringae p.v. tabaci
(Wolf et Foster) Young.
Bacteria are forma de bastona, cu 1-6 cili polari. Se transmite prin
semine, unde rezist i doi ani n tegument, precum i prin resturile
vegetale rmase n sol. Primele infecii provin din plantele rezultate din
seminele infectate, iar n continuare n cmp prin picturile de ploaie i
vnt. Bacteriile ptrund prin rni, stomate i se propag prin parenchimul
frunzei.
Ecologie:
Bacteria are cerine ridicate fa de umiditate (ploaie, rou) i
temperatur. Epifiiile apar dup perioade cu furtuni, vnt, umiditatea
relativ ridicat a aerului i temperaturi ridicate fa de normal.
Prevenire i combatere:

105
dezinfectarea rsadurilor (sol, tocuri, inventar) cu formalin
40% n diluie de 1:50
smna liber de bacterii (tratarea termic, soluie formalin
0,2% timp de 10 minute)
distrugerea plantelor atacate
tratamente cu fungicide pe baz de cupru.

Micoze

1. Mana tutunului
Simptome: Apare nc n rsadni, prin petele glbui pe partea
superioar a frunzelor i corespunztor a fructificaiilor pe faa inferioar,
reprezentate de conidiile purtate de conidioforii ieii prin stomate. La
umiditatea mare a aerului din rsadni, plantele putrezesc.
n cmp, atacul produce deformarea, perforarea sau uscarea
frunzelor. Atacul mai puin obinuit este cel sistemic, cnd infecia din
interiorul plantei cuprinde vrful de cretere, cauznd stagnarea n cretere a
plantei.
Agentul patogen: Este ciuperca Peronospora tabacina Adam., syn.
Peronospora hyoscyami f. sp. Tabacina.
Conidioforii ramificai dichotomic, poart conidii eliptice. n esuturi
se formeaz oospori globuloi.
Patogenul ptrunde n plante prin stomate sau direct prin perforarea
epidermei.
Ecologie, prognoz:
Condiiile de clim sunt hotrtoare n apariia i evoluia
infeciilor. Precipitaiile frecvente, umiditatea relativ ridicat a aerului,
temperaturile moderate sunt favorabile pentru dezvoltarea patogenului.
Parcelele-capcan cu soiuri sensibile sunt utile n elaborarea prognozei i
avertizarea tratamentelor.
Perioada de incubaie este de 5-7 zile. n decursul vegetaiei pot
avea loc numeroase contaminri succesive. Umiditatea peste 80% a aerului
i temperatura de 17-24C favorizeaz infecia.
Prevenire i combatere: Se recomand dezinfectarea rsadnielor,
tratamente cu fungicide (Dithane - 0,2%; Sandofan - 0,2%;
Previcur N - 0,1%; Ridomil, Ridomil plus 0,2-0,3% .a.) att n rsadni
(din 10 n 10 zile), ct i n cmp, la avertizrile elaborate de staiile de
prognoz i avertizare.

106
2.8. BOLILE TOMATELOR

Viroze
1. Mozaicul tomatelor
Cea mai frecvent viroz, produce pierderi mari n sere i solarii
(30% din producie). Virusul afecteaz ardeiul,, tomatele din cmp i din
spaii protejate (sere, solarii), tutunul, petunia, cpunul i multe specii de
buruieni.

Simptome: Gravitatea, manifestarea bolii difer cu sensibilitatea


soiului sau hibridului, tulpina de virus, vrsta plantei i condiiile de mediu.
Se manifest de la mozaicarea simpl a frunzelor pn la necrozarea i
deformarea frunzelor i fructelor.
n sere, frecvena atacului poate fi de 100%. Pe foliole apar pete
verzi-glbui, care alterneaz cu esut de culoare normal. Limbul se poate
ncrei.
Petele pot avea i culoarea galben sau aproape alb (mozaicul
aucuba). Frecvent apare i sub form de ,, stric pete i dungi necrotice,
adncite, pe fruct, pedunculi, tulpini i frunze.
n urma atacului, florile rmn sterile, fie datorit constituiei
defectuoase, fie necrozrii stigmatului i polenului, fapt care cauzeaz
reducerea gradului de fructificare.
Pe fructele mature apar pete decolorate, translucide, brune-cenuii,
uor adncite; uneori apar pete inelare necrotice, de 0,5-1,5 cm Fructele
se deformeaz pentru c esutul necrozat nu mai crete. Poate s apar i o
brunificare intern a fructelor, pe fasciculele vasculare.
Agentul patogen: Marmor tabaci Holmes (sin. Nicotiana virus 1
Smith), Tobacco mosaic tobamovirus, Tomato mosaic tobamovirus.
Se transmite prin semine, fiind localizat n tegumentul i
endospermul acesteia. Rezist i n sol pe resturile vegetale nedescompuse.
Se rspndete prin contactul dintre plante, prin minile i uneltele
muncitorilor. Printre hibrizii de tomate exist forme rezistente (Virosa,
Curato, Angela, Elvira, Belcanto .a.). Atac i tutunul, ardeiul, petunia,
cpunul.
Ecologie:
Condiiile ecologice au rol secundar n dezvoltarea bolii.
Prevenire i combatere:
Cultivarea hibrizilor rezisteni este msura cea mai eficace.
Dezinfectarea termic a seminei (80C - 24 ore), dezinfectarea pmntului

107
(termic sau chimic), inocularea cu tulpin atenuat de virus contribuie la
reducerea frecvenei plantelor atacate. Dezinfectarea seminei cu hidroxid de
sodiu 1% , timp de 10 minute, urmat de splare energic .
Msurile de igien cultural sunt: distrugerea plantelor n perioada
de repicare, dezinfectarea minilor cu fosfat trisodic 3% sau a uneltelor
(10%). Aplicarea asolamentului cu izolarea tomatelor de plantele sensibile
la VMT d de asemenea rezultate bune.

Fig.63. Rsucirea virotic a frunzelor de tomate

2. Frunze de ferig la tomate


Este o boal mai frecvent n cmp, dar apare i n condiii de cultur
forat.
Simptome:
Caracteristic este ngustarea mezofilului frunzelor, la care deseori
rmne numai nervura principal. Se formeaz frunze filiforme (frunze-
iret), sau asemntoare cu frunzele de ferig. Mai apar pete necrotice,
dungi necrotice pe nervurile frunzelor superioare, tulpini i fructe, cauznd
n final uscarea plantelor.
Agentul patogen: Marmor cucumeris Holmes (sin. Cucumis
virus 1 Smith), Cucumber mosaic cucumovirus, Tomato mosaic tobamovirus

108
Fig. 64. Frunze de ferig la
tomate

Fig. 65. Bicarea bacterian a fructelor la tomate (X. vesicatoria)

Fig. 66. Ofilirea bacterian la tomate (C. michiganense)

109
Virusul mozaicului castraveilor la tomate se transmite prin afide sau
prin semine, mai rar prin inoculare de suc. Cel mai important rezervor de
virus l constituie buruienile.
Ecologie:
Diseminarea virusului este legat de nmulirea afidelor vectoare.
Prevenire i combatere:
Afidele vectoare se vor combate prin tratamente repetate, att n
rsadni, ct i n cultur. Dezinfectarea seminei cu 1% hidroxid de sodiu
d de asemenea rezultate.(GKITS,1997).
Rsadul bolnav se va ndeprta i distruge, la fel i primele plante
bolnave.

Micoplasmoze

1. Stolburul tomatelor
Este o boal grav a tomatelor n culturile de cmp, care n anii
secetoi poate cauza pierderi mari de recolt.
Simptome: Plantele se dezvolt normal la nceput, apoi partea care
se formeaz dup infecie, are frunziul redus, ramificaiile rigide, erecte,
ngroate, cu nuan violacee. Florile se hipertrofiaz, petalele nverzesc,
caliciul este concrescut, ovarul se atrofiaz. Fructele care s-au format
eventual, au pulpa lemnificat, rmn galbene-portocalii, cu gust neplcut.
Agentul patogen: Este un organism de tip Mycoplasma (Stolbur
phytoplasma ).
Se dezvolt n vasele liberiene. Apare sub form de particule de 60-
80 - 960 m, avnd o membran fin elastic.
Buruiana Convolvulus arvensis este principalul rezervor de
micoplasm, precum i Cirsium arvense, Cichorium intibus,Salvia
pratensis, de pe care cicadele (n special Hyalestes obsoletus) o transmit pe
tomate, n cursul lunii iunie. Dup incubaia de 30 zile apar simptomele. n
anii ploioi cicadele apar mai trziu iar boala se va manifesta prin luna
august, sub form mai puin pgubitoare.
Ecologie:
Rspndirea patogenului este legat de nmulirea cicadelor vectoare
i de prezena buruienilor.
Prevenire i combatere:
Distrugerea buruienilor din culturi, plantarea timpurie a tomatelor,
combaterea cicadelor vectoare i hibrizi sau soiuri precoci sunt n msur s
reduc nivelul pagubelor.

110
Bacterioze

1. Ofilirea bacterian
Atac mai frecvent n sere i solarii. Datorit pierderilor mari, a
posibilitii de rspndire rapid i dificultatea combaterii, patogenul a fost
trecut pe lista de carantin.
Simptome: Atac rdcinile i partea aerian, n toate fazele de
dezvoltare.
Pe plntue apar pete albicioase, rotunde, de 1-3 mm, n dreptul
crora esutul se necrozeaz.
La plantele mai dezvoltate, n mod frecvent n timpul nfloritului,
apar simptomele infeciei sistemice: ofilirea, care ncepe de la frunzele
bazale i cuprinde ntreaga plant. La nceput plantele i revin n timpul
nopii, apoi ofilirea este definitiv.
Tulpina i peiolul secionat arat brunificarea vaselor. Pe tulpini i
peioluri apar pete alungite, negricioase i n dreptul lor apar crpturi
(ulceraii).
Fructele la plantele infectate sistemic prezint vasele brunificate, se
coc prematur i au pulpa de consisten slab. Infeciile locale pe fructe se
recunosc prin petele circulare, de 1-3 mm, albe-glbui, cu un punct crustos,
brun n centru (pete sub form de ochi de pasre), care rmn superficiale
(sub pieli).
Agentul patogen .
Corynebacterium michiganense p.v. . michiganense (Smith.) Jens,
Clavibacter michiganense subsp. michiganense.
Sunt bacterii sub form de bastona, de 0,6-1,2x0,5-0,6. Formeaz
colonii mici, galbene-pal, lucioase, convexe.
Se transmite prin smn, pe care poate adera sau este purtat n
interiorul acesteia. n vegetaie picturile de ap, minile muncitorilor
contribuie la rspndirea bacteriilor, mai ales cnd plantele sunt umede.

Dup infectarea prilor verzi ale plantelor de tomate, bacteria ptrunde


prin rni, periorii rupi ai frunzelor i ajunge n vasele conductoare,
pe care le obtureaz provocnd ofilirea. Invadeaz apoi i parenchimul i
mduva. Condiii optime pentru infecie: 24-28C ziua, 16-18C noaptea i
umiditatea relativ a aerului de 85-100%.
Infecteaz i ardeiul, tutunul, zrna.
Ecologie:
Temperaturile nalte, de 24-28 o C sunt favorabile pentru dezvoltarea
patogenului.

111
Prevenire i combatere: Resturile de plante se vor aduna i distruge
(inclusiv rdcina). Dezinfectarea cu aburi sau chimic a solului n ser,
dezinfectarea termic a seminei (ap de 53C timp de o or) sau cu
Tachigaren 2 kg/t sau streptomicin 500 p.p.m. prin imersie, timp de
4-5 ore.
nainte de plantare, rsadul se stropete cu oxiclorur de cupru,
4-0,5%, iar n cultur se aplic tratamente periodice cu Champion
50 WP 0,3%. Se va evita udarea plantelor prin aspersiune, n condiii de
temperaturi ridicate.
2. Ptarea frunzelor i bicarea fructelor
Apare mai frecvent n cmp, n anii cu ploi frecvente, afectnd
ardeiul i tomatele.
Simptome: Pe frunze apar pete albicioase, circulare, asemntoare
celor produse de bacteria precedent.
Pe frunze, petele galbene-verzui apar de - alungul nervurilor, avnd
o zon translucid n jur i picturi de exsudat pe faa inferioar.
Simptomul caracteristic apare pe frunzele verzi, sub forma unor vezicule
numeroase n cavitatea peduncular, de 2-4 mm, uor proeminente, pline de
exsudat. Odat cu ruperea epidermei, lichidul se scurge, iar petele se usuc,
rmnnd adnciturile care depreciaz fructele.

Fig. 67. Aspectul atacului pe fruct verde

Agentul patogen: Xanthomonas campestris p.v. vesicatoria (Doige)


Dye. (sin.Xanthomonas vesicatoria).
Se transmit prin contaminarea superficial a seminei i prin
resturile infectate.
112
Ecologie:
Temperaturile nalte, de 27-30 o C, precum i umiditatea persistent
mai multe ore pe suprafaa plantelor sunt favorabile pentru patogen.

Prevenire i combatere:
Rotaia culturii i distrugerea resturilor vegetale, dezinfectarea seminei
cu Tachigaren 2 kg/t, Kasumin 2WP, tratamente n cursul vegetaiei cu
Turdacupral 0,5%, zeam bordolez 1%, Champion 50 WP 0,3%, Kasumin
2 WP 0,15%, contribuie la reducerea pagubelor.

Micoze
1. Putregaiul sau cderea plntuelor
Este una dintre bolile grave ale rsadului. Cercul de plante-gazd
este foarte larg, 230 specii din 66 familii botanice.
Simptome: n faza cotiledonal, pe axa hipocotil, n dreptul solului,
se constat nmuierea i subierea tulpiniei, care nnegrete, iar plntua
cade la pmnt i putrezete. Miceliul ciupercii apare la suprafaa poriunii
atacate. Simptomele apar n vetre care se pot extinde rapid.
Agentul patogen: Pythium spp.Fusarium spp.Rhizoctonia solani. .a.
Miceliul neseptat formeaz zoosporangii sferici, cu zoosporii
uniflagelai. Pe alte filamente formeaz oogoane i anteridii, care n urma
procesului sexuat vor forma oosporii, prin care rezist n esuturile de plante
i se transmite pentru culturile urmtoare. n cursul vegetaiei zoosporii i
miceliul extins pe suprafaa solului, transmite infecia de la o plant la alta.
Umiditatea de peste 50% favorizeaz boala.
Afecteaz i vinetele, ardeiul, tutunul, sfecla, salata, specii floricole.
Ecologie, prognoz:
Ph-ul optim pentru patogen este de 5,8-8,1, dar poate rezista i la Ph
ntre 4,5-10,4. Patogenitatea maxim se realizeaz ntre 15-180C. Nu exist
metod de prognoz.
Prevenire i combatere: Dezinfectarea rsadnielor cu Previcur 607
SL 0,25%; a plntuelor la transplantare prin mbierea rdcinilor cu
Previcur 607 SL 0,15% sau cu alte fungicide, pe baz de zineb, benomil,
tiofanat metil.
Se va trata smna cu Tachigaren 2 g Se va asigura udarea raional
i aerisirea n rsadnie i sere. n cazul focarelor de atac, se vor elimina
plntuele mpreun cu pmntul din jurul lor i se va dezinfecta solul
(Previcur 0,25% sau Turdacupral 0,3%).

113
Fig. 68. Simptomele atacului pe tulpini ifructe

Fig. 69. Simptomele alternariozei i manei pe frunzele de tomate

114
2. Mana
Apare att n cmp, ct i n solarii i sere, afectnd cartofii, tomatele
i specii de buruieni din fam. Solanaceae.
Simptome: Atacul apare pe organele aeriene. Pe frunze petele mari,
verde-cenuii, au puful lax, albicios de conidiofori i conidii pe faa
inferioar. Pe tulpini i peioluri petele cafenii formate nu sporuleaz. Pe
inflorescene atacul produce cderea florilor dup brunificarea acestora.
Atacul pe fructe apare sub forma unor pete mari, galbene-verzui,
apoi brune, n jurul pedunculului. Suprafaa petei este tare, uscat i
denivelat. Infecia ptrunde n pulp, unde brunific smna, care-i pierde
germinaia.
Agentul patogen: Phytophtora infestans (Mont.) de By, care produce
i mana cartofului.
Miceliul crete intercelular. Conidioforii cu conidiile se formeaz pe
frunze, sepale i fructe. Conidioforii sunt ramificai monopodial, n unghi
ascuit, conidiile au form de lmie. Oosporii se formeaz n fructele
atacate.
Transmiterea bolii se face prin tuberculii de cartof i fructe de tomate
infectate, rmase n sol. n timpul vegetaiei conidiile rspndesc infecia.
Pentru tomatele de cmp, sursa de infecie o reprezint culturile de cartof.
Pe tomate apare la 12-15 zile dup apariia ei pe cartofi (mijlocul lunii iulie
n general). Prezena picturilor de ap pe frunze favorizeaz infecia.

Ecologie, prognoz:
Modul de via al patogenului este determinat de temperatura joas a
aerului i durata de meninere a peliculei de ap pe suprafaa aerian a
plantelor. Temperatura ntre 12-150C a aerului este favorabil pentru
producerea infeciilor. Dup infecie, temperaturile mai ridicate, de 18-220C
sunt cele mai favorabile pentru intensificarea proceselor de patogenez.
Meninerea umiditii pe partea aerian a plantelor, provenite din ploi, rou
sau irigare prin aspersiune, timp de cteva ore, sunt suficiente pentru
producerea infeciilor. Nu exist metod eficient de prognoz, tratamentele
au cel mai mare succes, dac sunt aplicate preventiv, ncepnd din a doua
jumtate a lunii mai i continuate pn la nceputul lunii iulie (n cmp).
Prevenire i combatere: Se recomand urmtoarele msuri:
asolament raional, amplasarea la distan a tomatelor fa de
lanurile de cartofi
tratamentul seminei cu Tachigaren 70 WP 3 g/kg
tratamente n vegetaie cu fungicide sistemice pe baz de
benalaxil, metalaxil, cimoxanil, efozit, oxadixil i combinaiile
acestora.Produsele sistemice se recomandp a se utiliza n

115
condiii de pericol al extinderii rapide a infeciilor, cnd
condiiile ecologice devin foarte favorabile pentru infecii. Dintre
fungicidele de contact sunt recomandate cele pe baz de
mancozeb, propineb, oxiclorur de cupru + zineb, metiram,
captan, clorotalonil
3. Mana de sol
Simptome: Este o boal periculoas n sere i solarii, provoac
adesea cderea rsadului prin atac pe rdcini i n zona coletului, n faza de
4-6 frunze.
Agentul patogen: Phytophtora parasitica Dast.
Conidioforii sunt slab difereniai, conidiile sunt ovoidale. Rezist
prin oosporii din sol.
Prevenire i combatere: Dezinfecia solului (termic sau chimic),
udarea prin evitarea stropirii tulpinii plantelor. Tratamente cu
Previcur 0,25%, Aliette 0,4%, aplicate la baza tulpinii (1/4-1/2 l soluie
pentru o plant)

1. Ptarea alb a frunzelor

Boala se manifest n cmp, ndeosebi n anii ploioi.


Simptome: Atacul apare pe frunze, tulpini, pedunculi, sepale i mai
rar pe fructe. Pe frunze apar pete mici, brune, cu centrul albicios, n care
apar punctioare negre, picnidiile cu picnosporii ciupercii. Frunzele atacate
puternic, se usuc, ncepnd cu cele de la baza plantei. Pe tulpini petele sunt
cenuii, adncite, pe care deasemenea apar picnidiile.
Agentul patogen: Septoria lycopersici Speg.
Picnidiile globuloase elibereaz picnosporii filamentoi, cu
1-8 septe, de 30-120x2-3.
Mai afecteaz i alte plante: Datura, Solanum nigrum, Petunia .a.
Ecologie, prognoz:
Patogenul afecteaz n special frunzele mici, n primele faze de
vegetaie. Dac n perioada urmtoare plantrii din cmp, n mai-iunie se
nregistreaz ploi frecvente sau rou, care menin umiditatea sub form de
pelicul pe suprafaa plantelor pe perioade ndelungate, iar temperaturile se
menin n jurul temperaturii de 25 o C, atunci se poate atepta la
intensificarea puternic a bolii.
Prevenire i combatere: Rotaia culturilor, rsadul sntos, arderea
resturilor vegetale infectate, tratamente n rsadni i n cursul perioadei de
vegetaie cu fungicide pe baz de zineb, mancozeb, propineb, oxiclorur de
cupru+zineb, captan, metiram sau clorotalonil.

116
5. Putregaiul cenuiu
Apare mai des n solarii i sere.
Simptome: Pe frunzele bazale senescente, se formeaz mucegaiul
cenuiu al ciupercii. Apoi apare pe tulpini, frunze, flori i fructe, cu poriuni
brune care putrezesc i se acoper cu miceliul ciupercii ce formeaz
conidiofori i conidii. Atacul pe tulpini duce la moartea prii superiore a
plantei. Pe fructele verzi, apar pete cenuii care afecteaz prin extindere
pulpa n profunzime, iar fructele cad.
Agentul patogen: Botrytis cinerea Pers.
Conidioforii lungi poart pe ramificaii scurte grupuri de conidii
unicelulare, ovoide, prinse n form de ciorchini.

Se transmite prin resturi vegetale ale diferitor plante, iar n cultur


se va rspndi prin conidii.

Umiditatea peste 95% i


temperatura de 16-20C sau mai
ridicate, favorizeaz extinderea
infeciilor.
Prevenire i combatere:
Reducerea umiditii n
sere i solarii, igiena cultural,
lucrrile pe plante uscate,
tratamentele cu fungicide (Rovral
50 WP sau Romilan 0,1%,
Captadin 0,25%) contribuie la
limitarea serioas a pierderilor.
Fig. 70. Puregai cenuiu pe fruct

Ecologie:
5. Ofilirea fuzarian
Este una din cele mai grave boli din sere i solarii, dar i n cmp.
Simptome: Plntuele atacate nglbenesc, se ofilesc, acoperindu-se
cu un strat de mucegai albicios. Pe plantele dezvoltate, cauzeaz
nglbenirea i ofilirea treptat a frunzelor, apoi a ntregii plante. Fructele
rmn mici, se coc timpuriu, au culoare roie-aprins. esutul vascular al
tulpinii i peiolurilor se brunific. Condiiile favorabile determin
dezvoltarea acut a bolii, plantele mor n cteva zile.
Agentul patogen: Fusarium oxysporum Scl. f.sp. lycopersici (Sacc.)
Sn et H.
117
Miceliul se dezvolt n lumenul vaselor conductoare. Conidiile
unicelulare (microconidii) i cele cu 3-5 septe, fusiforme (macroconidii)
rspndesc infecia n cultur. Clamidosporii globuloi rezist n sol i
transmit infecia la culturile din anii urmtori. n transmitere are rol i
smna infectat.
Prevenire i combatere: Adunarea i arderea resturilor vegetale,
dezinfectarea seminei (Benlate 50 sau Fundazol 50 200 g/100kg, Rovral TS
500g/100kg) i a rsadului, tratamente n timpul vegetaiei (Fundazol 50 WP
0,1%, Metoben 0,1%) contribuie la reducerea pierderilor de plante i de
recolt.
7. Alternarioza tomatelor
Afecteaz plante din familia Solanaceae, n primul rnd tomatele i
cartofii.
Simptome:
Pe frunze apar pete brune-cenuii, la nceput mici, de 5-10 mm, care
apoi cresc i prezint cercuri concentrice. Dup formarea gazonului de
conidii, petele devin pulverulente. Suprafaa frunzei din jurul petelor se
nglbenete i se usuc. Pete necrotice apar i pe tulpin, adncite n esut.
Atacul pe fruct apare pornind de la peiol, sub forma unor pete asimetrice la
nceput, care sunt de culoare brun-nchis i sunt adncite n esut. Pe ele se
formeaz gazonul de conidii de culoare neagr. esutul anterior al fructului,
n seciune are culoare brun.
Agentul patogen:
Este ciuperca Alternaria porri f.sp.solani .
Se rspndete prin smna infectat, precum i prin conidii n
timpul vegetaiei. Resturile de plant bolnave reprezint de asemenea o
surs important de inocul.
Ecologie, prognoz:
Ciuperca are pretenii ridicate fa de temperatur, avnd optimul
termic de 26-280C. Anii secetoi, clduroi sunt foarte favorabili infeciilor.
Sunt suficiente perioadele scurte, de rou pe suprafaa plantelor, pentru a se
realiza infecii puternice. Receptivitatea frunzelor crete o dat cu procesul de
maturare fiziologic a acestora. Soiurile cu cretere determinat sau
semideterminat sunt mai receptive fa de boal.
Prevenire i combatere:
Trarea seminelor cu produse pe baz de captan sau tiuram d
rezultate pariale, datorit modului de diseminare a patogenului.
Tratamentele n vegetaie cu produse pe baz de zineb, mancozeb, propineb
metiram, captan sau clorotalonil, ncepnd cu partea doua a lunii mai, la
intervale de 10-14 zile, n condiii prielnice pentru infecie, limiteaz cu
succes nivelul pagubelor posibile.

118
2.9 BOLILE ARDEIULUI
Viroze
1. Mozaicul
Produce pierderi mari (20-75%) ndeosebi n sere.
Simptome: Difer n funcie de soi, condiii de mediu i tulpina de
virus. Mozaicul frunzelor apare pe plntue i pe plantele dezvoltate.
Cauzeaz pete i striuri brune pe tulpini i peioluri. Deformeaz i produce
pete necrotice pe fructe. n sere apare frecvent mozaicul galben
internervurian.
Agentul patogen: Marmor tabaci Holmes, Tobacco mosaic
tobamovirus.
Se transmite prin resturi vegetale de ardei i tomate, rmase n sol,
prin smna de ardei i prin unelte. n vegetaie contribuie la transmitere i
minile muncitorilor.
Ecologie:
Cercul larg de plante-gazd are importan mare n rspndirea
patogenului, posibilitatea rapid de infecie prin contact, precum i tolerana
ridicat a virusului fa de condiiile ecologice care-i sunt nefavorabile.
Prevenire i combatere: Soiurile i hibrizii rezisteni (California
Wonder,YoloWonder, Sweet Wax, Usede, Uria verde, Solaris F1),
seminele neinfectate contribuie la limitarea atacului. Tratarea seminei cu
2% hidroxid de sodiu+ splare intens, sau cu Hipoclorit de sodiu 4,2 %,
eventual fosfat trisodic ( Na3PO4 ), 10%, eliminarea rsadului atacat i
adunarea resturilor de plante) au de asemenea efect limitativ al infeciilor.

Fig. 71. Viroza ardeiului

119
Fig.72. Leveillula taurica pe tomate Fig.73.Leveillula taurica pe ardei

Agentul patogen: Leveillula taurica (Lev.) Armand, cu


forma conidian Oidiopsis taurica (Lev.) Salm.

Miceliul ciupercii este endoparazit, conidioforii i conidiile ies la


suprafa prin stomate. Conidiile, una sau dou pe conidiofor, sunt
unicelulare, oval-alungite. Uneori formeaz i peritecii sferice, poliasce.
Ciuperca se transmite de la un an la altul, prin miceliu i resturi infectate.
Mai atac i tomatele i vinetele.
Prevenire i combatere: Tratamentele cu fungicide (Tilt 0,02%,
Afugan 0,05%, Fundazol 0,1%, Fademorf 0,1%) au efect dac se aplic n
momentul apariiei simptomelor de boal. n cmp tratamentele se execut
la avertizare.

2. Alternarioza ardeiului.
Simptome: Produce leziuni alungite, adncite n esut, pe care le
nmoaie; iar la suprafaa petelor formeaz puful catifelat, la care depreciaz
puterea de germinare.

120
Agentul patogen este ciuperca Alternaria capsici-annui Svul. et
Sandu-Ville, Alternaria alternata.
Ecologie:
Patogenul este favorizat de nivelul ridicat al temperaturii,
frecvena atacului pe fructele expuse la ari fiind mai ridicat.
Prevenire i combatere: Tratarea seminelor cu Rovral 1g/kg sau
Ronilan 1g/kg, sau a culturii cu Zineb sau Mancozeb 0,2%, contribuie la
eliminarea posibilitii transmiterii patogenului prin semine i reduce
nivelul infeciilor. Eliminarea resturilor de plante bolnave contribuie la
reducerea cantitii de inocul.

2.10. BOLILE VINETELOR


Micoze
1. Putrezirea umed a fructelor (mana)
Simptome: Produce pete brune, netede, cu zone concentrice pe
fructele apropiate de sol. Fructele atacate se nmoaie i cad.
Agentul patogen: Phytophtora parasitica Dast.
Prevenire i combatere: Boala se combate prin rotaie, igiena
cultural, tratamente cu Dithane 0,2%, Previcur 0,2%.

2. Ptarea brun a frunzelor i putrezirea fructelor


Simptome: Produce, n cmp i solarii, pete mari, brune, pe frunze i
fructe, cu picnidii negre la suprafa. Atacul puternic cauzeaz putrezirea i
cderea fructelor.
Agentul patogen: Didymella lycopersici Kleb cu f.c. Diplodia
lycopersici (Cooke) Holos.
Picnosporii sunt elipsoidali, bicelulari. Se transmite prin resturi
infectate i prin smn. Atac i tomatele.
Prevenire i combatere: Smna se va trata cu TMTD (Tiradin)
3 g/kg, iar n vegetaie se vor aplica tratamente cu fungicide (Captadin 0,2%,
Metoben 0,1%, Bavistin 0,1%, Fundazol 0,1%, Dithane 0,2%).

3. Ofilirea (verticilioza)
Boala este frecvent n sere i solarii, afectnd tomatele, ardeiul i
vinetele.

121
Simptome: Frunzele plantelor au zone mari de nglbenire care
cuprinde mezofilul, iar nervurile rmn verzi. Frunzele se ofilesc, se
rsucesc i cad.
Agentul patogen: Ciuperca Verticillium dahliae Kleb, agentul
etiologic al bolii, se dezvolt n vasele plantei (traheomicoz) pe care le
brunific pe toat lungimea plantei.
Prevenire i combatere: Pe lng msurile de dezinfecie,
tratamentele cu Benlate, Derosal, Fundazol 0,1%, Metoben sau Topsin
0,15%, la o sptmn de la plantare i dup primele semne de boal, au
efect de limitare a atacului. Dup apariia simptomelor de ofilire
tratamentele au efect limitat.

4. Ptarea brun (ascochitoza) a frunzelor i fructelor de vinete


Simptome: n rsadnie, petele brune-negricioase duc la putrezirea i
cderea plantelor. Pe tulpini i frunze apar pete ovale, brune sau mslinii, cu
marginea bine conturat. Pe petele de pe frunze se observ formarea
picnidiilor brune-negricioase. Atacul pe fructe este rar, apare sub forma
petelor eliptice, brune, cufundate n pulp, sub care esutul atacat putrezete.
Picnidiile de pe fructe sunt proeminente.
Agentul patogen: Ascochyta hortorum (Speg.) Smith.
Picnosporii sunt elipsoidali, unicelulari la nceput, apoi bicelulari.
Atac i ardeiul, tomatele, precum i unele plante medicinale.
Picnidiile i resturile vegetale contribuie la transmiterea infeciei.
Umiditatea i temperatura ridicat intensific procesele de infecie.
Prevenire i combatere: Tratamentele cu fungicide limiteaz
extinderea i gravitatea atacului (Fundazol, Metoben 0,1%, Dithane 0,3%
.a.)

2.11. PROTECIA LEGUMELOR N CULTUR FORAT

Cultura forat a legumelor ridic probleme diferite de cele ale


culturii n cmp a plantelor legumicole. Plantele sunt expuse toat perioada
de vegetaie la atacul mai multor ageni patogeni, n general polifagi, de
aceea n aceste situaii nici rotaia culturilor nu-i poate evidenia efectul
benefic. Problemele sunt multiplicate de patogenii din sol, dezinfectarea
cruia d rezultate bune numai cu cheltuieli mari. La solariile reci, prin
mutarea instalaiei dup 2-3 ani se poate economisi dezinfectarea solului.

Protecia ardeiului n cultur forat

122
1. Virozele cauzeaz pierderi importante, att cantitative ct i calitative de
producie. n lipsa unor tratamente eficace, numai metodele preventive pot fi
luate n seam.
Pentru obinerea rsadului trebuie s folosim smna de origine
cunoscut, sntoas, supus eventual tratamentului cu hidroxid de sodiu
(1,5% NaOH, n care se scufund seminele 10 minute i apoi se spal).
Tratamentul semiumed cu fungicide (Orthocid 50 WP 3 g/kg, Tachigaren 2
g/kg .a.) asigur protecia plntuelor mpotriva bolilor micotice din
perioada de germinare-rsrire.
mpotriva instalrii vectorilor, n special a afidelor, trebuiesc
efectuate tratamente cu insecticide adecvate.

2. Cderea plntuelor
Apare n mod frecvent i n culturile forate.
Pentru prevenire, se evit umiditatea ridicat a aerului i formarea
condensului, apelnd la aerisiri repetate. ncorporarea fungicidelor n stratul
germinativ de la suprafa sau udarea semnturii cu soluie de fungicid,
sunt msuri preventive. ntruct boala este cauzat de atacul, de obicei
concomitent, a mai multor ciuperci patogene, este recomandat utilizarea
unor amestecuri de fungicide (Orthocid 50 WP 0,2% + Previcur N 0,15%;
Dithane M-45 0,2% + Previcur 607 SL 0,15%; .a.)

3. Bacteriozele apar pe rsadul repicat sau sub forma unor ptri ale
frunzelor, pete hidrozate care sunt mai mari de obicei, dect la plantele de
cmp i se extind n condiii prielnice. Pe lng tratamentele chimice, cu
produse cuprice sau Kasugamicin 2 WP (0,15%), se recomand asigurarea
zvntrii suprafeei foliare prin aerisiri repetate, avnd n vedere c prezena
apei pe frunze favorizeaz atacul.

4. Putregaiul cenuiu i putregaiul alb


Cauzeaz de asemenea pierderi de plante, necesitnd tratamente
preventive, naintea ncheierii culturii. Eliminarea i distrugerea plantelor
bolnave este de asemenea o msur care st la ndemna oricrui cultivator.
Infeciile cu patogenii care cauzeaz putregaiuri i speciile de Alternaria,
necesit naintea nfloririi aplicarea unor tratamente cu fungicide ca Rovral
50 WP, Ronilan 50 WP sau Sumilex 50 WP, n concentraie de 0,1%.

5. Ofilirea fuzarian i verticilioza


Apar de obicei n partea doua a vegetaiei. Tratamentele efectuate
dup apariia simptomelor de ofilire, nu mai au efectul scontat. Plantele cu
simptome de atac trebuie eliminate i (dac faza de vegetaie mai permite)
123
nlocuite cu altele sntoase, dup ce locul plantrii s-a stropit cu soluie de
fungicide adecvate.

Fig.74. Ofilirea plantelor n ser

6. Finarea ardeiului

Este o boal special a ardeiului, deosebit de alte finri.


Asemntor patogenilor care produc mane, ciuperca este endoparazit, iar
mpotriva ei trebuie utilizate alte produse, ca Systhane 12 CE sau combinaii
de fungicide, ca Afugan 0,1% + Thiovit 0,4% sau Topsin M 70 0,1% +
Thiovit 0,4%.

Protecia tomatelor n cultur forat

1. Bacteriozele

Cel mai pgubitor pare a fi atacul bacteriei Corynebacterium


michiganese, simptomele fiind evidente uneori numai la primele recoltri de
fructe, cnd se observ ofiliri i necrozri brune-nchise pe tulpini i
peioluri, urmate de necroze la nivelul vaselor conductoare. n acest stadiu
tratamentele chimice au efect limitat. ntruct bacteria se transmite prin
smn, trebuie asigurat smna sntoas, tratat. nmuierea seminei
timp de 24 ore, naintea semnatului, n soluie de acid clorhidric 6% sau 10
minute n sulfat de streptomicin 0,4% (RAICU, 1984) reduce posibilitatea
transmiterii prin smn. Lucrrile n cultur (copilit, crnit .a.) s se
efectueze pe plante zvntate, iar dup lucrare s se aplice un tratament cu un
fungicid cu coninut de cupru sau cu Dithane M-45. Eliminarea plantelor
bolnave i arderea lor reduc rezerva de inocul a patogenului.

124
2. Putregaiul cenuiu

Apare n perioada de toamn-iarn, afectnd toate organele aeriene,


ncepnd de la plantare pn la recoltare. Umiditatea ridicat, rnile cauzate
de copilit, crnit, favorizeaz instalarea atacului. Putregaiul alb apare mai
rar dect la ardei, dar prin permanentizarea ciupercii cu ajutorul scleroilor
n sol poate crea un pericol permanent. Eliminarea plantelor bolnave,
aerisirea repetat sau tratamentele cu fungicide, recomandate la ardei, sunt
n msur s limiteze atacul. Alternariozele afecteaz organele aeriene pe
care apar petele caracteristice, cu cercuri concentrice. Produsele cuprice,
precum i cele aplicate mpotriva putregaiurilor au efect corespunztor i la
acest grup de ciuperci fitopatogene.

3. Mana tomatelor
Apare n culturi forate de obicei toamna, iarna, distrugnd foliajul i
depreciind recolta. Infecia este favorizat de prezena apei pe organele
plantei. Prevenirea formrii condensului, reducerea umiditii aerului sunt
i n acest caz msuri preventive eficace. Produsele cuprice, precum i
fungicidele sistemice combinate (Curzate S, Ridomil Plus, .a.) sunt i aici
foarte eficace.

Fig.75. Mana pe fructe la tomatele din solarii

125
Fig. 76. Aspectul atacului de Phytophthora infestans pe tomatele din solarii

4. Ofilirea tulpinilor de tomate


Apare ca urmare a atacului unor ciuperci traheifile, din genul
Fusarium sau Verticillium. Tratamentele preventive au efect superior celor
aplicate dup apariia simptomelor de ofilire. Unde atacul a aprut n mas,
se recomand dezinfectarea general a solului.

126
5. Finarea tomatelor
A nceput s apar i n condiii de cultur controlat, sub forma
simptomelor tipice de finare pe frunze. mpotriva patogenului sunt eficace
i fungicidele de contact, pe baz de sulf, cu timp de pauz redus.
Asigurarea temperaturii solului i a aerului, optime pentru plant, reglarea
umiditii aerului prin ventilare repetat, evitarea formrii condensului,
eliminarea plantelor bolnave, combinat cu utilizarea bactericidelor i
fungicidelor, pot asigura protecia corespunztoare a culturilor forate de
legume.

2.12. BOLILE CEPEI I USTUROIULUI

Bacterioze

1. Putregaiul moale al bulbilor de ceap


Simptomele: Plantele infectate au nainte de recoltare coletul moale.
n seciune se observ alternarea frunzelor crnoase, hidrozate, brunificate,
cu cele de aspect normal. n timpul pstrrii, bulbii afectai, putrezesc i
capt un miros neplcut.
Agentul patogen: Erwinia carotovora p.v. carotovora (Jones) Berg.
et All. A fost descris la bolile cartofului, unde cauzeaz putregaiul moale al
tuberculilor. Resturile vegetale transmit boala de la un an la altul.
Dup GLITS i colab, 1997 boala este cauzat de bacteria
Pseudomonas alliicola care afecteaz numai ceapa roie. Cauzeaz
mbolnvirea doar n vetre a bulbilor n cmp, n anii ploioi i umezi, dar
produce pierderi de 20-30 % n continuare n timpul depozitrii.
Bacteria i poate pstra viabilitatea n sol sau n depozite mai muli
ani, infectnd frunzele lezate sau bulbii insuficient de compaci.
Ecologie:
n condiii de cmp infecia se produce rar, doar n condiii de
precipitaii repetate i temperaturi reduse fa de anotimp. Alternana
perioadelor cu ploi cu cele secetoase favorizeaz apariia bolii n timpul
pstrrii bulbilor, care pe parcursul vegetaiei se opresc din cretere i dup
perioada ploioas reintr n vegetaie. Frunzele formate n a doua perioad
de cretere nu acoper bine bulbii , favoriznd producerea infeciilor
n timpul pstrrii umiditatea ridicat a aerului, temperaturile peste 5
o
C (optim 15-20 o C ) pot cauza nmulirea rapid a bacteriilor i pagube
importante prin putrezirea bulbilor.

127
Prevenire i combatere: Rotaia de 3 ani, combaterea nematozilor de
sol, uscarea corespunztoare i sortarea bulbilor nainte de depozitare reduc
frecvena apariiei atacului.
Micoze
1. Mana cepei
Boala cea mai periculoas a cepei, care n anii ploioi, poate s
compromit n totalitate recolta.
Simptome: Pe frunze, pe petele alungite, glbui-brunii, apare puful
cenuiu-violaceu format de fructificaiile ciupercii. De pe frunze, atacul
trece i pe bulbi, localizndu-se n partea apical i producnd putrezirea
acestora n timpul depozitrii. La culturile seminciere, infecteaz i
pedunculii florali.
Agentul patogen: Peronospora destructor (Berk.) Casp.
Conidioforii ramificai dichotomic, formeaz conidii ovoidale,
galbene la maturitate. Oosporii din resturile vegetale i miceliul din bulbi
perpetueaz ciuperca, iar n timpul vegetaiei conidiile rspndesc infecia.
Umiditatea ridicat (100% timp de 10 ore) i temperatura n jur de 10C
conduc la evoluia rapid a bolii (LAZR i colab, 1977).

Fig. 77. Sporularea ciupercii pe frunza de ceap

Ecologie, prognoz:
Ca i la celelalte ciuperci ale genului Peronospora , perioadele
ploioase i relativ calde sunt hotrtoare n evoluia infeciilor. Ciuperca are
nevoie de 20-25 o C (GLITS i colab, 1997), din care cauz precipitaiile
din lunile iunie, iulie sunt hotrtoare pentru evoluia infeciilor. Roua de
diminea, parcelele mai joase sunt condiii favorizante ale infeciei. n
aceste condiii, pe parcursul unei sptmni frecvena atacului se poate
apropia de valoarea maxim.
n vederea realizrii prognozei, pentru stabilirea perioadei infeciilor
primare se utilizeaz bulbi inoculai artificial plantai n parcelele de
observaie. Inocularea artificial este necesar pentru asigurarea infeciei
128
interioare corespunztoare la bulbi, se asigur prin injectarea suspensiei de
spori n partea apical a bulbilor.
Prevenire i combatere: Rotaia, arderea resturilor vegetale,
utilizarea de bulbi sntoi, sunt msuri preventive eficace.
Tratamentele cu fungicide, n timpul vegetaiei, efectuate la
avertizare, limiteaz cu succes evoluia atacului.
Fungicidele cu bun eficacitate n combaterea manei cepei sunt:
Acrobat MZ 0,2%, Mikal C64 WP 0,1%, Ridomil MZ 0,25%, Sandofan C
0,25%, Curzate plus 0,25%, Aliette 80 WP 0,3%, Dithane M-45 0,2-0,3%,
Turdacupral 0,5%, Zineb 0,2%, la care n mod obligatoriu se adaug adezivi
(Aracet 0,15%) sau muiani (Detersin 0,2%).

2. Putregaiul cenuiu
Simptome: Pe frunze apar pete albe pe vrf, care se usuc. Atacul la
colet, nainte de recoltare, produce nmuierea i putrezirea bulbilor, care
sunt acoperii cu mucegaiul cenuiu la ciupercii. n timpul pstrrii n
condiii necorespunztoare, putregaiul avanseaz, formndu-se uneori
scleroi negri, de 2-5 mm pe bulbii atacai.
Agentul patogen: Botrytis allii Mnn.. Alte specii: B. byssoidea
Walker, B. squamosa Walker, B.porri, B.cinerea..
Se transmite prin resturi infectate i smn, sau prin scleroii
formai.
Ecologie, prognoz:
n cmp pentru producerea infeciilor se necesit precipitaii repetate,
formarea de rou n perioada de maturare a bulbilor. Dac se instaleaz o
perioad secetoas, putrezirea bulbilor va fi limitat.
Pstrarea n condiii de umiditate mare a aerului sau n start prea gros
a bulbilor, putrezirea bulbilor se intensific, se extinde la bulbii sntoi. La
3-4 o C n timpul pstrrii ciuperca i ncetinete activitatea.
Prevenire i combatere: Rotaia, igiena cultural, fertilizarea
moderat cu azot, smna i bulbii sntoi au rol important n prevenirea
apariiei atacului.
Tratamentul seminei cu Rovral sau Ronilan 2 g/kg, Fundazol sau
Metoben 2 g/kg, eventual TMTD, sau dezinfectarea bulbilor naintea
plantrii cu soluie de 0,3-0,5% a acestor fungicide, asigur o bun
dezinfectare a materialului de nmulire.
Tratamentele cu 6 i 3 sptmni naintea recoltrii, cu Ronilan sau
Rovral 0,1%, Sumilex 0,1%, Metoben sau Fundazol 0,1% reduc atacul pe
bulbi sau smn, dup caz.

129
2.13. BOLILE CUCURBITACEELOR

Viroze

1. Mozaicul castraveilor
Boala produce mari pagube, patogenul fiind foarte virulent i
afectnd, pe lng castravei i pepenii, dovleacul, tomatele, ardeiul,
spanacul i elina, precum i plante floricole, ca asterul, salvia, crizantema,
zambila, laleaua, gladiolele, petunia, crinul .a.( dup GLITS i colab, 1997
afecteaz cca. 700 specii aparintoare la 40 familii botanice ).
Simptomele primare sunt vizibile pe frunzele tinere, sub form de
mozaic internervurian difuz, care poate evolua n nglbenirea i uscarea
frunzelor, sau chiar uscarea general a plantelor. Produce i marmorarea
fructelor, uneori i deformarea acestora.
Agentul patogen: Sunt dou virusuri care produc mozaicarea
castraveilor. Primul este virusul Marmor cucumeris Holmes, sin. Cucumis
virus 1 Smith, Cucumber mosaic cucumovirus (sau V.M.C. 1).
Virusul este rspndit de ctre afide. Plantele spontane (Capsella
bursa pastoris, Lamium purpureum, Stellaria media .a.) reprezint
rezervoare de virus. La tomate produce simptomul numit frunze de ferig.
V.M.C.2, un alt virus care afecteaz castraveii, produce i
deformarea frunzelor i lstarilor, chircirea plantelor i se transmite i prin
semine.
Ecologie:
Gravitatea i perioada de apariie a bolii depinde de gradul de
nmulire a celor 60 specii de afide vectoare ale virusului. Se poate transmite
i prin inoculare de suc.
Prevenire i combatere:
Folosirea seminei plantelor neinfectate, izolarea culturilor de
castravei fa de alte plante-gazd, meninerea culturii de castravei liber
de afide i distrugerea buruienilor sunt msurile preventive recomandate, dar
capabile s limiteze pagubele sub nivele economic importante..

Bacterioze
1. Ptarea unghiular a frunzelor
Produce pagube att la castraveii de cmp, ct i la cei din ser,
simptomele fiind ns amplificate n ser. Apare i pe dovlecei i pepeni
galbeni.
Simptome: Primele simptome apar nc pe frunzele cotiledonale, sub
forma unor pete mici, cu aspect uleios la nceput, apoi brune.

130
Pe frunzele adevrate atacul este prezent sub form de pete delimitate de
nervuri, din care cauz apar coluroase. Petele sunt hidrozate, cu exsudat pe
vreme umed. Frunzele se necrozeaz, apar perforate din cauza esutului
uscat al frunzei care se rupe.
Pe fructe petele sunt mici, hidrozate, uor denivelate. Seminele sunt
infectate, bacteria fiind localizat n tegument.
n sere poate s apar i tipul de infecie sistemic, prin tulpin i peiol
pn la fruct. La aceste plante infectate sistemic, esutul vascular este
nglbenit, iar fructele se nmoaie i pot prezenta exsudat bacterian la
suprafa.
Agentul patogen este bacteria Pseudomonas lachrimans (Smith. et
Br.) Carsn., Pseudomonas syringae p.v lachrimans.
Principalele surse de transmitere a bacteriei sunt seminele infectate.
Resturile vegetale nedescompuse prezint de asemenea o posibil surs de
infecie. Picturile de ap contribuie la diseminarea bacteriei n cultur.
Ecologie:
Pagube importante apar n condiii de precipitaii frecvente n cmp,
cu temperaturi ridicate, sau n culturile irigate. Bacteria necesit temperaturi
ridicate, de 25-28 o C , temperatura minim fiind n jur de 0oC, iar maxima
de cca. 35o C. Metod de prognoz nu exist.
Soiurile posed sensibilitate diferit fa de atacul bacteriei.
Prevenire i combatere: Rotaia de cel puin un an asigur
descompunerea resturilor vegetale i pieirea bacteriei.
Dezinfecia solului cu aburi sau cu formalin, tratamentul seminei
cu Tachigaren 70 WP 3 g/kg; mbierea n sulfat de cupru 1,5% limiteaz
posibilitatea transmiterii prin smn. Fungicidele Oxiclorur de cupru
0,5%, Kocide 0,5%, Dithane Cupromix 0,3%, Cuzin 1%, Champion 50 WP
0,2% precum i antibioticul Kasumin 2 WP 0,15% previn sau limiteaz
extinderea infeciilor. Se recomand i ntreruperea udrii prin aspersiune a
culturii.

Micoze
1. Putrezirea seminelor i cderea plntuelor
Acest fenomen de mbolnvire este frecvent n semnturile de cmp
i la rsaduri, la castravei i pepeni galbeni, dar i la alte culturi (sfecl) sau
rsaduri.
Simptome: Baza tulpiniei plantelor devine translucid, se subiaz
la nivelul solului, iar plntua cade.
Agentul patogen: Boala este cauzat de un grup de ciuperci de sol,
dintre care rolul principal l are speciim ale genului Pythium, alturi de P.
ultimum i uneori Rhizoctonia solani sau alte ciuperci de sol.

131
Fig.78.Cderea plntuelor de ardei
Ecologie:
Condiiile de mediu din rsadnie , solarii , sere sunt hotrtoare
pentru apariia infeciilor. Temperatura moderat, umiditatea aerului i a
solului peste normal, formarea condensului, aerisirea insuficient sunt
factorii favorizani ai infeciilor.
Prevenire i combatere:
Dezinfectarea cu aburi a amestecului pentru rsad, tratarea seminei
cu Tiradin 75, n doza de 3 g/kg sau Tachigaren 2-3 g/kg, stropirea stratului
germinativ cu Mycodifol 0,2%, Captafol 0,2%, Previcur 607 SL
0,15-0,25%, precum i tratarea plntuelor cu aceleai produse sunt n
msur s previn i s limiteze atacul agenilor patogeni cauzali ai bolii.

2. Mana castraveilor
Boala este ntlnit n culturile de castravei i pepeni galbeni din
sere i n cmp, n condiii favorabile de atac.
Simptome: Atacul se manifest numai pe frunze, sub forma unor
pete glbui pe faa superioar, crora corespunde pe faa inferioar a frunzei
apariia pufului cenuiu-violaceu (aproape negru la pepene), format din
conidioforii i conidiile ciupercii.
Agentul patogen: Este ciuperca Pseudoperonospora cubensis (Berk.
et Curt.) Rostow.
Ciuperca formeaz n esuturile atacate organe de rezisten, oospori,
sub forma crora ierneaz i se transmite de la un an la altul. n cultur,
conidiile sunt responsabile de extinderea infeciilor.
Ecologie:
Infecia, condiionat de prezena apei pe frunze, are loc la
temperatura ntre 16-22C i se realizeaz prin stomate.

132
Prevenire i combatere: Fungicidul Ridomil, pe baz de metalaxyl,
nu are efect asupra acestui patogen (CSP, 1995). n tratamente se pot
utiliza cu succes fungicidele sistemice, datorit foliajului bogat al plantelor
n sere i solarii, i datorit poziiei frunzelor, lipite de sol, la culturile de
cmp, unde produsele sistemice nu ptrund suficient. Rezultate bune se
obin cu Sandofan 0,25%, Curzate Plus 0,25%, Aliette 0,3%, Acrobat MZ
0,2%, Bravo 500 0,25%, Curzate R 0,25%, Previcur 607 SL 0,15%, .a.)
aplicate la avertizare sau preventiv.
3.Finarea castraveilor
Simptome: Este prezent n orice cultur de cucurbitacee: castravei,
pepeni galbeni i dovlecei. Atacul apare numai pe frunze, pe ambele fee ale
acestora, sub forma unor colonii albe, prfoase de miceliu, care poate
cuprinde tot limbul.

Fig. 79. Mana castraveilor. Simptome pe frunze

Fig.80.Finarea castraveilor Fig.81.Virusul mozaicului castraveilor

133
Agentul patogen: Este ciuperca Sphaerotheca fuliginea (Sclecht.)
Sahn.
Conidiile diseminate transmit infecia n cultur, iar periteciile
formate pe frunzele atacate (numai n cmp) rezist peste iarn i transmit
infecia de la un an la altul.
Ecologie:
Condiiilor optime pentru infecie sunt umiditatea aerului de 70% i
temperatura de 26-28C.
Prevenire i combatere: Tratamentele repetate cu fungicide ca
Systhane 12 E 0,1%, Topas 100 EC 0,3%, Anvil SC 0,3-0,4 l/ha, Fundazol
50 WP 0,6%, Fademorf 0,1%, Afugan 0,05%, Saprol 0,1%, Tilt 0,02% .a.
previn i blocheaz atacul agentului patogen.
4. Antracnoza cucurbitaceelor
Simptome: Este frecvent la pepenii galbeni i verzi, i dovlecei, n
cmp, cauznd uscarea frunzelor prin petele brune-rocate care se extind
precum i pete mari, adncite, glbui pe fructe. Acervulii ciupercii sunt
dispui n iruri concentrice, iar fructele puternic atacate putrezesc.
Agentul patogen: Este ciuperca Colletotrychum lagenarium (Pass)
Ell. et Halst.
Acervulii se formeaz subcuticular, n care apar conidioforii simpli,
cu conidiile ovoidale sau cilidrice, unicelulare, cu epi de culoare brun.
Conidiile rspndesc boala n cultur, iar miceliul din resturile vegetale
asigur transmiterea infeciei culturilor din anul urmtor. Smna se poate
contamina n timpul procesului de extragere.
Prevenire i combatere: Adunarea i distrugerea resturilor vegetale,
dezinfectarea seminei, precum i tratementele cu fungicide sistemice
(Fundazol 50 WP, Derosal 50 WP, Bavistin 50 WP, Metoben, toate 0,1%),
alternate cu cele de contact (Dithane M-45 0,2%; Captadin 0,25%, Tiuram
0,2%) contribuie la meninerea sntii culturii.

2.14 . BOLILE VERZEI, CONOPIDEI I GULIILOR

Bacterioze
1. Nervaiunea neagr a frunzelor
Simptome: Pe cotiledoane apar decolorri i plantele se usuc n
scurt vreme. Pe frunzele bazale ale plantelor dezvoltate apar pete clorotice
mari, nervurile se nnegresc, iar esuturile se ntresc, frunzele se usuc i
cad. Pe tulpini, n seciune se observ brunificarea vaselor i apariia unor
caviti. Coceanul se usuc i apare ca un mnunchi de fibre lemnoase.

134
Agentul patogen: Xanthomonas campestris p.v. campestris (Pam.)
Dows.
Peste iarn bacteria se transmite prin resturi vegetale, plantele
seminciere infectate i prin bacteriile aderate la smn (contaminare
extern). Atac i mutarul, ridichea de lun i de iarn, traista ciobanului,
.a.
Prevenire i combatere: Msurile preventive const din distrugerea
resturilor de plante infectate, folosirea de smn i semincieri libere de
infecie.

Fig.82. Nervaiunea neagr a frunzelor de varz

Micoze

1. Hernia rdcinilor
Este mai frecvent pe soiurile acide.
Simptome: Produce ngrori ale rdcinilor rsadului. n cmp, se
observ stagnarea n cretere a plantelor infectate, care nu formeaz
cpin, se ofilesc i ulterior se usuc. Plantele au rdcinile ngroate i se
smulg uor din pmnt.
Agentul patogen: Plasmodiophora brasiccae Wor.
Aparatul vegetativ (plasmodiul) se dezvolt intracelular i provoac
formarea de celule gigantice, pline cu spori imobili, de form sferic (1,6-
4,2 ), care pot rezista n sol pn la 8 ani.
135
Prevenire i combatere: Rotaia culturilor, corectarea reaciei acide a
solului, dezinfectarea solului din rsadni. Se ud pmntul la plantare cu
Brassicol 0,2% (cca.250 ml suspensie pe groap), iar plantele suspecte de
infecie se smulg i se distrug.

2. Mana verzei
Apare mai frecvent n rsadnie. Afecteaz i conopida, gulia,
ridichea, mutarul.
Simptome: Plntuele n faza de 3-4 frunze sunt cele mai sensibile.
Petele mici, de form neregulat au pe faa inferioar fructificaiile ciupercii.
Atac i plantele dezvoltate, precum i plantele seminciere.
Agentul patogen: Peronospora brassicae Gum.
Conidioforii sunt dichotomic ramificai, iar conidiile unicelulare,
ovoide. Oosporii din esuturi rezist peste iarn. Ciuperca rezist i ca
miceliu n rdcini.
Prevenire i combatere: Igiena cultural, rotaia de 3-4 ani, aerisirea
rsadnielor, smna dezinfectat cu Tiuram (TMTD) 4 g/kg sunt msurile
preventive. Tratamentele n rsadni i n cmp se fac cu fungicide
antiperonosporale (Ridomil plus 0,3-0,4%; Dithane M-45 0,2%,
Turdacupral 0,5%, Curzate plus 0,25%, .a.).

2.15. BOLILE UMBELIFERELOR (RDCINOASELOR)

Bacterioze

1. Putregaiul moale
Apare n cmp n anii ploioi i i continu evoluia n depozite, pe
morcov, elin, ptrunjel.
Simptome: n zona coletului apar pete brune, umede, care avanseaz
spre vrf. n interiorul rdcinii apar caverne pline cu o mas mucilaginoas,
iar n final putrezete ntreaga rdcin.
Agentul patogen: Erwinia carotovora p.v. carotovora (Jones)
Bergey.
A fost descris la bolile cartofului, la care cauzeaz putregaiul umed.
Prevenire i combatere: Evitarea terenurilor cu exces de ap, rotaia
culturilor, sortarea rdcinilor nainte de depozitare, temperaturi de 1-4C i
umiditatea sub 80% n timpul pstrrii, sunt msuri preventive menite s
limiteze extinderea bolii.

Micoze
1. Putregaiul alb

136
Atac morcovul, pstrnacul, elina, ptrunjelul, continund evoluia
i n timpul pstrrii.
Simptome: Pe rdcini apar pete umede, uor decolorate, care se acoper cu
mucegaiul alb, dens la ciupercii. Ulterior apar i scleroii negrii, tari, de 3-10
mm, form sub care ciuperca poate supravieui n sol mai muli ani.
Agentul patogen: Sclerotinia sclereotiorum (Lib.) de By. a
fost descris detaliat la bolile florii soarelui.

Prevenire i combatere:
Rotaia, cu evitarea plantelor
sensibile fa de atacul acestei
ciuperci, sortarea riguroas a
rdcinilor sunt msuri
preventive. Tratarea butailor cu
Ronilan sau Rovral 1 kg/t naintea
depozitrii oprete evoluia
atacului n depozite.

Fig.83. Putregai alb pe rdcini

2. Finarea
Simptome: Apare pe frunze i tulpini, care se acoper cu psla
micelian alb, coninnd conidioforii i conidiile ciupercii. Ulterior apar
picnidiile negre, iar frunzele se brunific i se usuc.
Agentul patogen: Erysiphe umbelliferarum (Walc.) de By.
Prevenire i combatere: Tratamentele cu fungicide ca Tilt 0,1%,
Afugan, Benlate, Topsin M70 0,1%.

3. Septorioza
Simptome: Pe frunze, tulpini, peioluri apar pete brune, cu centrul
albicios i cu picnidiile negre ale ciupercii. Atacul afecteaz suprafaa de
asimilaie a frunzelor.
Agenii patogeni:
Septoria apiicola Speg. (elin)
Septoria levistici West. (leutean)
Septoria petroselini Desm. (ptrunjel)
Transmiterea bolii se face i prin smn i prin picnospori.
Prevenire i combatere: Smna sntoas i tratamente n vegetaie
cu Bravo 500 0,2%, Dithane M-45 0,2% sunt msuri eficiente de lupt.

137
2.16 .BOLILE MRULUI, PRULUI I GUTUIULUI

Viroze
1. Mozaicul mrului

Afecteaz mrul i portaltoii vegetativi, prin altoire a fost transmis i


speciilor Malus, Pirus, Cydonia, Crataegus, Prunus, Fragaria rosa .a., iar
prin inoculare de suc speciilor ierboase.
Simptome: Pete neregulate ca form, galbene-crem, pe limbul
frunzelor. Frunzele se brunific, se usuc i cad, slbind pomii, n special pe
cei tineri. Soiurile Jonathan i Golden delicious sunt sensibile, iar Parmen
auriu i Boskoop sunt tolerante.
Agentul patogen: Marmor mali Holmes, sin. Pirus virus 2 (B.et
J.Smith).
Altoirea i grefele de scoar rspndesc virusul. Simptomele apar la
cteva sptmni de la infecie sau n primvara urmtoare. Se transmite i
prin semine, iar n coala de puiei i pepiniere, prin anastomoze radiculare.
Prevenire i combatere: Control fitosanitar n cmpul II al
pepinierelor, cnd simptomele vizibile permit eliminarea pomilor virozai.

3. Mozaicul inelar al prului


4.
Simptome: Variaz n funcie de clim i soi. Simptomele sunt cele
mai evidente n cursul lunii iunie. Pe frunze apar petele clorotice, cu forme
de benzi, inele sau semiinele, n spaiul internervurian. Datorit
temperaturilor ridicate petele se necrozeaz, limbul se deformeaz. Pe
soiurile mai rezistente petele produc o marmorare uoar, care dispare vara.
Pe pomii puternic atacai, toamna frunziul apare ruginiu. Soiurile sensibile
(Untoasa Hardy, Untoasa dAnjou .a.) prezint simptome i pe fructe, iar
cele rezistente (Clapps Liebling, Williams .a.) numai pe frunze.
Agentul etiologic: Annulus piri Cristoff, sin. Pirus virus 3 Cristoff.
Particulele virale sunt filamentoase; se inactiveaz la 52-54 C. Prin altoire
se transmite speciilor de pr, gutui, mr.
Prevenire i combatere: Se recomand testarea plantelor-mam
furnizoare de altoi, pe indicatorii Untoasa Hardy i gutuiul C7/1, iar n ser
prin transmiterea mecanic pe specii de Chenopodium.

Micoplasmoze:

138
1. Proliferarea mrului

Simptomele se manifest ncepnd din cmpul II de pepinier:


stagnarea creterii, intrarea n vegetaie cu anticipaie a mugurilor, ducnd la
proliferarea lstarilor i la pierderea prematur a foliajului.
n livezi pomii cresc ncet datorit ntrrii n vegetaie a mugurilor axiliri, iar
lstarii terminali stagneaz. Se observ i drajonarea puternic. Pomii sunt
stufoi, redui ca talie, frunzele sunt mai mici, fructele sunt fade i mici.
Agentul patogen: Mycoplasma, Apple proliferation phytoplasma.
Corpusculii de tip mycoplasma au form cilindric, nconjurate de o
membran dubl, se gsesc n peiolul frunzelor, flori, floem (90-900 ).
Soiurile Red delicious i Jonathan (plante indicatoare), i Boskoop sunt
foarte sensibile. Se transmite prin altoire i anestomoze radiculare.
Prevenire i combatere: Materialul corespunztor n pepiniere se
obine prin folosirea altoilor i portaltoilor sntoi, verificai prin testare. n
cmpul II n lunile mai-iulie se elimin plantele suspecte de atac. Ramurile
altoi se pot trata cu antibiotice i substane chimice (Cloramfenicol 1;
Kasumin 2; Penicilin 400.000 u.i./l; Pioctamin 1, Ftalilsulfatiazol 1,
.a.)

Bacterioze:

1. Arsura bacterian comun a mrului i prului

Apare pe specii din fam. Rosaceae (Malus, Pyrus, Cydonia,


Mespillus, Crataegus, Spiraea).
Simptome:
Pe frunze, nervurile se nnegresc, n special la pr, iar ntre nervuri
apar pete brune, care duc la distrugerea foliajului. Frunzele nu cad dect la
scuturare puternic. Florile se ofilesc i nnegresc (se pot confunda cu atacul
de monilioz sau nghe).
Fructele tinere sufer cel mai mult, pe care apar pete negricioase cu
aspect umed. Ele se zbrcesc, se nnegresc, cad prematur (mai). Pe lstari,
ramuri sau trunchiuri tinere, n jurul unui mugure mortificat, scoara se
necrozeaz, se usuc, devine cenuie-nchis, lipindu-se de lemn. Partea de
deasupra se brunific, se vestejete i se ndoaie n form de crlig. Pe
tulpin apare sclerozarea scoarei din jurul nodurilor, parenchimul scoarei i
suberul se lipesc de lemn. Pomul se usuc la atac puternic. Pe vreme umed

139
pe organele atacate bacteria ,,exsudeaz spre exterior prin picturi
translucide, mucilaginoase.
Agentul patogen: Pseudomonas syringae p.v. syringae van Hall.
S-a descris prima dat pe liliac, dar are un spectru larg de plante-
gazd. n vegetaie insectele i picturile de ap rspndesc infecia.
Ptrunderea bacteriilor se realizeaz prin stomate sau rni.
Soiuri rezistente: Jonathan, Astrahan rou, Golden delicious,
Bismarck.
Soiuri sensibile: London Pepping,Calvin Rou, Maanski .a.
Prevenire i combatere: Se vor evita la amplasarea pepinierelor
solurile reci i umede, care favorizeaz boala. Stropirile cu Ziram sau Zineb
n timpul nfloritului, evit infeciile florale. Produsele cuprice aplicate
toamna, limiteaz infeciile.

2. Cancerul bacterian:
Simptome: Pe rdcini i n zona coletului, n pomii din pepiniere, se
dezvolt tumori albicioase la nceput, brune i lemnoase ulterior. Tumorile
secundare (metastazele) apar ulterior, de obicei deasupra tumorii principale.
Celulele din tumori sunt hipertrofiate, deformate, cu compoziia modificat
a citoplasmei. esuturile cu metabolismul diferit de cel al celulelor
sntoase, conin auxin.
Agentul patogen: Agrobacterium radiobacter p.v. tumefaciens
(Smith et Towsend) Kerr, Young et Panagopoulos.
Bacteriile ptrund prin rni. Induc tumori la plante aparinnd unui
numr mare de specii.
Prevenire i combatere: Msurile profilactice sunt singurele care dau
rezultate. Msuri agrotehnice: amplasarea pepinierelor pomicole i a colilor
de vi pe terenuri uoare. Materialul pentru nmulirea vegetativ trebuie s
fie sntos, iar pe parcurs materialul va fi riguros triat. Plantarea se
recomand dup plante monocotiledonate sau lucern la nfiinarea noilor
plantaii.
Folosirea tulpinii nepatogene de A. radiobacter p.v. radiobacter
inhib formarea de tumori la migdal, piersic i tomate.

3. Focul bacterian al rozaceelor

Este boala cea mai pgubitoare din pomicultur, putnd distruge tot
pomul n trei luni de la infecie. n ara noastr a fost semnalat n anul 1992
n dou focare: la Brila i la Mrcineni (lng Piteti) (SEVERIN i colab.
1994). S-a extins repede, n 1993 a fost semnalat n alte 19 localiti din 9
judee, cnd au fost distruse cca. 300 ha de peri, gutui i meri.

140
Simptome: Pot fi atacate toate organele aeriene ale plantelor, dar
simptomul cel mai caracteristic este arsura frunzelor de pe lstarul infectat,
iar lstarii tineri se ndoaie sub form de crj.
Evoluia bolii cuprinde 3 faze, mai mult sau mai puin evidente:

a) Arsura inflorescenelor este de obicei primul simptom care apare


primvara devreme, datorat infectrii directe a florilor deschise. Floarea
apare hidrozat, apoi se ofilete, se brunific i n final se nnegrete.
Infecia progreseaz spre peduncul, care de asemenea se nnegrete. Din
peduncul, pe timp umed i clduros exsudeaz picturi de lichid.
Bacteria progreseaz rapid spre lstari i ramuri

b) Arsura lstarilor. Lstarii i rmurelele sunt i ele foarte sensibile la


atacul bacteriei. Lstarii pot fi infectai sistemic, cnd bacteriile
invadeaz lstarii intern, sau prin infecii locale, externe. Lstarii
infectai extern, cu 1-3 frunze de la vrf, se ofilesc i se ndoaie sub
form de crj de pstor. Pe timp umed i pe lstari apar picturi de
exsudat, de culoare variat, de la alb murdar, pn la galben, portocaliu
sau rou-nchis. Frunzele moarte apar ca i prlite de foc, de unde i
denumirea bolii, ele rmn persistente pe lstarii uscai. Uneori
exsudatul apare sub form de filamente cu aspect de reea vtoas,
incolor. Aceste uvie bacteriene se pot desprinde i disemineaz
patogenul n timp de ploaie i vnt. Pe fructele verzi, tinere apar poriuni
de esut hidrozate, apoi se brunific (la mr) i se nnegresc (la pr), se
zbrcesc i rmn ataate pe ramuri (se mumifiaz).

c) Ulcerele de pe ramuri, arpante i trunchi, sunt rezultatul infeciilor


care au cobort de la inflorescene, lstari sau fructe. Sub leziunile
scoarei, esuturile apar maronii-roietice. i la nivelul ulcerelor se
formeaz exsudri, n care bacteriile pot ierna. Arsura coletului i a
rdcinii duce frecvent la omorrea pomilor.

Plante gazd: Multe genuri ale ordinului Rosales sunt susceptibile la


atacul bacteriei Erwinia amylovora:
Armeniaca vulgaris - cais;
Cerasus avium - cire;
Cydonia oblonga - gutui;
Malus sp. - mr cultivat i spontan;
Pirus sp. - pr;
Prunus cerasifera - corcodu;
Prunus domestica - prun;
141
Prunus spinoza - porumbar;
Rosa multiflora - trandafir urctor;
Rubus idaeus - zmeur; etc.
Datorit numrului mare de plante-gazd, supravegherea i
eradicarea bolii este foarte greu de realizat.

Fig. 84. Simptome pe flori Fig.85.Exudat bacterian pe fruct

Fig. 86. Simptom caracteristic : ndoirea vrfului lstarilor

142
Fig. 87.Atac pe frunze i fructe de pr Fig.88. Exudat bacterian pe mr

Agentul patogen este bacteria Erwinia amylovora (Burill) Winslow,


Broadhurst, Buchagan et Krunwiede, Roger et Smith.
Bacteria este gramnegativ, sub form de bastona, mobil, cu cilii
dispui peritrih. Produce toxina ,,amilovorin, izolat din fructele verzi de
mr (STOFFL i colab.; 1976).
Peste iarn rezist n zonele marginale ale ulcerelor cu margini
netede, de pe ramuri i trunchi, ndeosebi la pr i pducel, care reprezint
sursa primar de inocul. Mai supravieuiesc n muguri, fructe bolnave,
ramuri i n exsudatul organelor atacate.
Ploaia cu vnt realizeaz rspndirea inoculului primar i secundar,
vehiculnd i filamentele bacteriene formate pe ramurile atacate. Insectele
(albinele, viespii) care viziteaz florile, transport polenul infectat. De
asemenea sunt vectori i mutele i furnicile care se hrnesc cu exsudat.
Psrile (graurul, pitulicea) consumatoare de fructe i semine, migratoare,
contribuie la diseminarea bacteriei la distane mari (probabil aa a ajuns din
Bulgaria, n sud, n Romnia; iar n Moldova cu ajutorul psrilor
migratoare dinspre sud spre nord).
Materialul de nmulire infectat, insuficient controlat, precum i
minile muncitorilor, mbrcmintea sau roile mainilor folosite n livad,
pot contribui de asemenea la rspndirea bacteriei.
Ecologie, prognoz:

143
Sensibilitatea plantei-gazd, nutriia defectuoas a acesteia, timpul
ploios, cald, noros n timpul nfloritului i creterii lstarilor poate duce la
explozii epidimice ale atacului. Temperatura minim necesar producerii
bolii este de 18 C, optim 21-29 C, iar maxim 32-35 C. Solurile cu
aerare defectuoas, pe roc impermeabil (argil), cu umiditate la suprafa
ofer condiii favorabile infeciilor.
Soiurile de pr Williams rou, Getica, Monica, Moonglow .a. sunt
rezistente, iar Trivale, Untoasa Hardy, Pstrvioare sunt sensibile.
La mr soiurile Florina, Delicious de Voineti, Pioner, Generos,
Grenny Smith, Priam sunt rezistente, Idared, Jonathan, New Red, sunt
sensibile (BRANITE, BAICU i colab.,1994).
Prevenire i combatere: Prevenirea bolii are un rol deosebit, avnd n
vedere viteza de propagare i agresivitatea deosebit a bacteriei.
Detectarea ct mai rapid a bolii, a focarelor, este prima aciune important.
Se efectueaz anual cel puin dou controale la plantele susceptibile de a fi
infectate (iunie, septembrie).
Reducerea inoculului se poate face prin tierea la 30 cm sub leziune
i arderea organelor atacate, curirea ulcerelor prin extirparea esutului
marginal sau dezinectarea rnilor (clorur de zinc, sulfat de cadmiu).
Pomii atacai mai mult de 50% vor fi distrui, iar n jurul focarelor pe o zon
de protecie de 5-7 km se vor efectua controale ct mai dese i tratamente ca
la pomii bolnavi (SEVERIN, 1996).
Instrumentele de tiere (foarfec, ferestru) se pot dezinfecta cu
soluie de hipoclorit de sodiu 10%, sau alcool denaturat (flambare).
n timpul nfloritului vor fi evitai stupii, n special cei care provin din zone
unde exist deja focul bacterian.
Distrugerea bacteriilor din butaii folosii ca material de nmulire, se
poate realiza prin inerea lor n ap cald de 48 C timp de 60 minute.
Combaterea chimic prin utilizarea pesticidelor i antibioticelor poate
contribui la prevenirea bolii. Produsele cuprice (zeama bordolez 8% n
tratarea ulcerelor i 0,3-0,4% n vegetaie sau hidroxidul de cupru 3,0%
iarna) pot produce i fenomene de fitotoxicitate.
Fungicidul Aliette 0,2-0,4% sau bactericidul Kasumin 0,1% (pe baz
de kasugamicin), precum i fungicidul Champion au redus gravitatea
atacului, prin tratamente preventive.
n domeniul combaterii biologice s-au efectuat experiene folosind bacterii
antagoniste fa de Erwinia amylovora (Erwinia herbicola i Pseudomonas
fluorescens).
Aplicarea complexului de msuri preventive i a msurilor de
carantin fitosanitar, ca elemente ale combaterii integrate, contribuie la

144
limitarea rspndirii i moderarea pagubelor cauzate de aceast boal de
carantin, cu importan deosebit pentru pomicultura rii noastre.

Micoze

1. Finarea mrului

Produce pagube mari n pepiniere i livezi, ndeosebi la soiurile


sensibile i n anii favorabili evoluiei ciupercii.
Simptomele ncep s se manifeste nc de la dezmugurire i se pot
continua pn la cderea frunzelor. n cursul lunilor mai-iunie se constat
intensitatea cea mai mare. Sunt atacate frunzele, florile, lstarii i uneori
fructele tinere. Pe frunze apare psla albicioas, pulverulent a ciupercii, pe
ambele fee ale limbului. Frunzele se deformeaz, se rsucesc spre partea
superioar, i pierd elasticitatea i se usuc.
Pe lstarii tineri apare un manon micelian, pulverulent (conidiofori
i conidii), iar spre toamn se brunific datorit formrii periteciilor
punctiforme, negre.
Florile atacate au petalele deformate, i pierd culoarea, devin albe,
se vestejesc i se usuc, fr a forma fructe. La soiurile sensibile acest tip de
atac produce importante pagube.
Pe fructe atacul cauzeaz stagnarea creterii, cderea. Pe Jonathan i
alte soiuri sensibile apare i pe fructele dezvoltate ca o plas (reticulaie)
specific

Fig. 89. Aspectul atacului pe frunze i lstari

145
Fig.90. Atac pe fructul soiului sensibil

Agentul patogen: Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm.,f.c.


Oidium farinosum Cke.
Ciuperca formeaz apresorii (ventuze), din care pornesc haustorii
sferice, care ptrund n celulele epidermice.
nmulirea asexuat se face prin conidii de tip Oidium (iruri de celule) ceea
ce confer miceliului aspectul pulverulent. Ele rspndesc infecia n
vegetaie. Germineaz cu ajutorul apei din transpiraie, la 10-20 C.
Temperatura aceasta i umiditatea mare (80-100 %) ajut la
agravarea atacului.
Ierneaz n solzii mugurilor ca miceliu de rezisten i ca peritecii,
(cu apendici ramificai dichotomic) cu o asc i cte 8 ascospori unicelulari
(22-26x12-15 ).
Primvara miceliul de rezisten din muguri pornete i formeaz
conidii,care asigur infeciile secundare. Periteciile nu joac rol n infeciile
primare din primvar.
Soiuri mai puin atacate: Renete de Canada, Frumos de Boskoop,
Gustav durabil; iar sensibile: Jonathan,Calvil italian .a.
Ecologie, prognoz:
Pentru germinarea conidiilor este necesar temperatura de 20-24 o C
i umiditate relativ ridicat a aerului. Miceliul iernat ntre solzi nu este
afectat dect de gerurile foarte puternice din timpul iernii.
In vederea prognozei evoluiei patogenului, se adun lstari infectai
n perioada sfritului iernii, care se pun la temperatura camerei n ap, iar
la pornirea mugurilor evalum frecvena atacului pe lstari. Dac mai mult
de jumtate din lstari sunt infectai i temperaturile sunt favorabile (13-16 o
C media zilnic i 20-24 o C cea maxim ), ne putem atepta la nmulirea
puternic a patogenului.

146
Dac n cursul lunilor aprilie-mai condiiile de clim sunt
nefavorabile pentru patogen, sau cantitatea de inocul iernat este insuficient,
atunci nu vor aprea n continuare infecii putern
Prevenire i combatere:
ndeprtarea permanent a frunzelor i lstarilor atacai este o bun
msur preventiv. Fertilizarea echilibrat a pomilor mrete gradul de
rezisten a pomilor fa de infecii.
Dintre fungicidele de contact cele pe baz de sulf au eficacitate bun.
Iarna tratamentul cu zeam sulfocalcic (28 B) n conc. de 20% sau cu
sulf muiabil 8% limiteaz infeciile primare.
Pn la deschiderea mugurilor, zeama sulfocalcic se poate utiliza n
conc. de 10%, iar dup aceast faz 2%.
n timpul vegetaiei, se aplic la avertizare, tratamente repetate cu
fungicide de contact (sulf muiabil 0,4%, polisulfur de bariu 1%, Fademorf
0,1%) sau sistemice (Tilt, Metoben, Fundazol, Benlate, Baycor, .a.
0,05-0,1%). Pentru a reduce numrul de tratamente, se aplic tratamente
complexate, coninnd mai multe fungicide i insecticide, care asigur
lrgirea spectrului de combatere. La aplicarea tratamentelor n preajma
recoltrii se va ine seama de timpul de pauz necesar de la ultimul
tratament pn la recoltare.

2. Ptarea cafenie a frunzelor i fructelor i rapnul merilor.

Este una dintre cele mai pgubitoare boli ale mrului.


Simptome: Apar pe toate organele aeriene ale pomului (frunze, flori,
ramuri i fructe). Pe frunzele tinere, n mod deosebit pe partea dorsal a
limbului, petele sunt mici, cenuii, de la care hifele ciupercii pornesc radial.
Petalele se mresc, conflueaz, capt culoarea verde-mslinie sau brun, cu
contur difuz. Dup fructificarea miceliului subcuticular petele devin
catifelate i se nchid la culoare. Pe soiurile sensibile petele apar pe ambele
fee, cauznd uscarea i cderea frunzelor.
Pe sepale, pe petele cenuii se constat formarea conidioforilor i
conidiilor, la fel ca pe frunze.
Pe fructe, sub petele cenuii-mslinii, esutul se suberific i
crap, fructele se deformeaz, pulpa are gust fad. Prin crpturile
formate, sporii de Monilinia fructigena i ale altor ciuperci pot
infecta fructele.
Pe lstari atacul determin exfolierea scoarei, sub care apare un
strat de suber ntre partea sntoas i cea bolnav.
147
Atacul reduce recolta, depreciaz fructele din punct de vedere
calitativ i debiliteaz pomii.

Fig.91 - Rapnul mrului. Atac pe frunz i fructe

Agentul patogen: Venturia inaequalis (Cke) Wint., sin. Endostigme


inaequalis (Cke) Syd.,f.c. Fusicladium dendriticum (Wallr.) Fuck.
Conidioforii bruni, formeaz pe partea superioar conidii bicelulare,
piriforme, de culoare verde-mslinie (16-30x6-9). Conidiile mature
germineaz n picturi de ap i la temperatura optim de 19-20C
(15-20C limite). Infecia necesit prezena umectrii organelor timp
de 4-18 ore.
Iernarea are loc sub form de miceliu de rezisten n scoara ramurilor, pe
care formeaz conidii n primvar, sursa infeciilor primare.
Pe frunzele czute ciuperca triete saprofit, iar primvara dup
procesul de sexualitate, formeaz peritecii care conin asce i ascospori.
Ascosporii sunt bicelulari, glbui-bruni (11-16x4-8 ). Ascosporii se
matureaz primvara, eliminarea lor ncepnd din luna martie,pn n mai-
iunie, n funcie de condiiile de temperatur i umiditate. Ascele hidratate
de ploile din primvar, proiecteaz ascosporii, dup ce temperaturile cresc
peste 5C. Ascosporii produc cele mai grave infecii primare. Dup
37-73 ore de la proiectare are loc contaminarea, iar incubaia la 5C dureaz
22 zile.
Filamentele de infecie rezultate din germinarea conidiilor sau a
ascosporilor ptrund prin strpungerea direct a cuticulei.
Soiuri sensibile: Jonathan, Golden delicious, Red delicious, Astrahan alb
.a.
Soiuri rezistente: Domneti, Creesc, Frumos galben.
Ciuperca are mai multe rase fiziologice, diferite ca virulen.
148
Ecologie, prognoz:
Evoluia patogenului poate fi uor urmrit cunoscnd perioada de
acoperire a organelor plantei cu pelicul de ap i a temperaturii.
Utiliznd tabelele de corelaii , MILLS sau LAPLANTE au elaborat
diagramede dezvoltare.Pentru msurarea temperaturii se utiliza termometru
de minim-maxim tip SIX, iar durata de umectare a frunzelor cu aparat tip
ZISLAWSKY.
Astzi exist aparatur automat de nregistrare a acestor date care
arat durata perioadei de incubaie, innd cont de perioada de efect a
tratamentelor anterioare, etc.
Cantitatea de spori (cantitatea de inocul ) se apreciaz cu ajutorul
captatorilor de spori.
Prevenire i combatere:
Plantarea soiurilor rezistente, eliminarea surselor de infecie primare
(prin ascospori) ct i prin conidii, prin ngroparea frunzelor atacate, sau
adunarea i arderea frunzelor czute sunt msuri preventive.
n timpul iernii, stropirile cu zeam sulfocalcic (20%) sau sulfat de
cupru (2%) previn infeciile primare.
n timpul desfacerii mugurilor (faza de buton rou), la scuturarea
florilor i cnd fructele sunt de mrimea unei alune, nu se folosesc produse
cuprice. Fungicidele de contact Zineb 0,4% (nainte de nflorire), Captadin
0,2%, Mancozeb 0,2%, Policarbain 0,3%, Polibar 1%, precum i cele
sistemice Metoben 0,1%, Fundazol 0,1%, Baytan 0,1%, Rubigan 0,02-
0,05%, Anvil SC 0,5 l/ha, Punch 40 EC 0,075 l/ha, Score 250 EC 0,25 l/ha,
nu cauzeaz suberificri pe fructe.
Stropirile se execut la avertizare, innd cont de condiiile
prezentate la finarea mrului.

3. Ptarea cafenie a frunzelor i frunctelor i rapnul perilor

Este foarte pgubitoare n anii cu precipitaii bogate.


Simptome: Atacul pe frunze este asemntor cu cel descris la meri.
Petele verzui-mslinii, uneori negricioase de pe frunze apar pe ambele fee
ale limbului. Atacul pe lstarii tineri este asemntor cu cel de pe frunze. Pe
ramuri, cauzeaz crpturi longitudinale i transversale, punnd n eviden
lemnul, care cauzeaz uscarea n ntregime a ramurii atacate (stratul
generator din profunzimea scoarei este distrus).
Fructele se deformeaz, crap, au pete numeroase, mslinii, pulpa
este plin de sclereide.

149
Agentul patogen: Venturia (Endostigme) pirina (Aderh) Sydow., cu
forma conidian Fusicladium pirinum (Lib.) Fuck.
Conidioforii simpli, denticulai, poart conidii piriforme,
unicelulare la nceput, apoi cu 2 celule (13-45x5-10). Germineaz n
picturi de ap, strpung, prin filamentul de infecie format, cuticula i se
extind n spaiile intercelulare. Temperatura optim este de 20-22C, iar
minima de 2-3C. Conidiile rspndesc infecia n vegetaie.
Iernarea are loc sub form de peritecii, care conin asce cu cte 8 ascospori
bicelulari, care sunt eliminai pe timp umed primvara (ntre 2-35C, ca
limite). Germinarea are loc ntre 6-26C.
Soiuri rezistente: Favorita lui Clapp, Untoasa Hardy, Contesa de
Paris, Ducesa de Angoulme .a.
Soiuri sensibile: Bergamotte, Williams, Fondanta de pdure .a.
Prevenire i combatere: Sunt cele descrise la mr. Eliminarea
ascosporilor responsabili de infeciile primare grave, are loc n perioada
aprilie-nceputul lunii mai; i necesit 2-3 tratamente prefrolare, urmate de
cele postflorare, cu prodesele prezentate la mr. Tratamentele de toamn, cu
Rubigan 0,03% reduc formarea i maturarea ascosporilor i prin aceasta
limiteaz infeciile primare n primvar.

4. Cancerul deschis al ramurilor

Simptome: Atacul pornete din dreptul unui mugure mortificat sau


de la o leziune a scoarei, unde apar pete uor excavate. La unghiul de
ramificaie al ramurilor-schelet produce daune importante.

Leziunile se ntind, scoara crap,


devine de culoare negricioas.
Apare parial la suprafa lemnul,
iar marginile scoarei se ngroa
foarte mult. Pe tulpinile pomilor
tineri plgile nconjoar tulpina,
dar nu atac lemnul, i produc
uscarea lor. Printre crpturile
scoarei, ciuperca fructific pe
timp umed, formnd excrescene
(sporadohii) mici, albe-roz, pe
care apar conidiile. Sporadohiile
capt apoi culoarea roiatic,
indicnd formarea periteciilor cu
asce i ascospori.

150
Fig.92. - Cancerul deschis al ramurilor
Agentul patogen: Nectria galligena Bres.,cu f.c. Cylindrocarpon
mali (All) Wr.
Miceliul se dezvolt n parenchimul cortical, formnd sporadochii
(pernie) pe care apar conidioforii i conidiile rezistente la intemperii i
viabile timp de 2 ani, germinnd ntre 3-30C (optima 24C). Periteciile se
formeaz pe plgile vechi, de 2-3 ani, ascosporii ovali sunt bicelulari,
strangulai n dreptul septei. Se elimin i germineaz n perioada de
vegetaie pe timp umed.
Infeciile se produc fie n luna octombrie, dup ce cad frunzele, fie n aprilie,
cnd se desfac mugurii. Este un parazit de ran, de debilitare, atacul
manifestndu-se pe ramurile cu leziuni sau debilitate de insecte, rapn, ger.
Prevenire i combatere: Igiena cultural, care const din: curirea
uscturilor, extirparea ramurilor canceroase, tratarea rnilor (sulfat de cupru
2% i ungerea cu mastic). Stropirile cu zeam bordolez n timpul
repaosului vegetativ (2%), limiteaz extinderea infeciilor. Tratamentele
pentru alte boli i pentru duntori previn i atacul de cancer.

5. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor

Produce pagube n livezile de mr, pr, gutui i n depozite.


Simptome: Ciuperca afecteaz ramurile, frunzele, florile i fructele
n diferite faze de vegetaie.
n timpul nfloritului se constat vestejirea ramurilor tinere, frunzele
i florile se brunific i se usuc.
Pe scoara ramurilor atacate i pe flori se formeaz pernie mici de
mucegai, cenuii-glbui, care conin conidioforii i conidiile ciupercii.
Fa de efectul ngheului, la atacul de monilioz mai rmn printre
florile brunificate i flori normale, sntoase.
Monilioza de primvar poate fi confundat i cu cderea
fiziologic.
Vara, pe fructele ajunse aproape de maturitate, petele brune ntinse
cuprind i pulpa n adncime, cauznd putrezirea i cderea de pe pom. Pe
vreme umed i temperatur ridicat, pe pete apar sporodohiile sub forma
unor pernie aezate n cercuri concentrice cauznd simptomul numit
putregai brun. Pe timp umed dar cu temperaturi mai sczute, fructele
putrezesc, se brunific, se nnegresc cauznd simptomul numit putregai
negru. Pe timp secetos, fructele atacate se deshidrateaz, se mumifiaz i
rmn pe pom cauznd simptomul numit mumifierea fructelor. Infecia se
poate propaga i n depozite.

151
Agentul patogen: Monilinia fructigena (Aderh. et Ruhl.) Honeg, cu
f.c. Monilia fructigena Pers.
Conidiile nirate sub form de catene, au forma unor butoiae, apar
pe aglomerri de miceliu numite sporodohii.
Pot germina ntre 0-25C. Filamentele ptrund prin crpturile
cauzate de Endostigme inaequalis, prin leziunile cauzate de insecte sau
grindin.
Ierneaz ca miceliu n scoara ramurilor, precum i ca scleroi n
interiorul fructelor mumifiate. Scleroii trebuie s ierneze 2 ierni pentru a
germina cu formarea de apotecii cu asce i ascospori.
Ascosporii infecteaz fructele mici, cauznd alturi de cele provocate
de conidii, infeciile de primvar. Umiditatea ridicat a aerului, prezena
apei pe fructe, precum i rnile sunt factorii favorizani ai unor atacuri
puternice.
Prevenire i combatere: Adunarea fructelor mumificate i arderea
lor, nlturarea n primvar a lstarilor atacai, aplicarea tratamentelor
contra rapnului i a insectelor sunt msurile cele mai eficace de prevenire i
combatere.
Se poate utiliza i Rovral 50 WP, Ronilan 50 WP, Sumilex 50 WP
0,1%.

6. Ptarea alb (septorioza) frunzelor de pr.

Produce pagube n anii ploioi.


Simptomele apar pe frunze prin pete circulare, de 1-6 mm diametru,
la nceputul lunii iunie. Centrul petelor se albete i capt un halou
cenuiu-brun, iar n dreptul lor apar picnidiile negre. Atacul grav defoliaz
pomii. Pe fructe petele sunt asemntoare ca aspect, dar de dimensiuni mai
mari.
Agentul patogen: Mycosphaerella sentina (Fuck) Schroet, f.c.
Septoria piricola Desm.
Picnidiile globuloase conin picnospori alungii, filamentoi,
incolori, multicelulari, care rspndesc infecia. Pe vreme umed
germineaz i produc infecii pe frunze dup o perioad de incubaie de 9-12
zile.
Pe frunzele czute triete saprofit, formnd n primvar peritecii cu
asce i ascospori, care produc infecii primare.
Soiuri rezistente: Cure, Bergamot Esperen, .a.
Soiuri sensibile: Williams, Untoasa Hardy, Favorita lui Clapp .a.

152
Prevenire i combatere: Arturile adnci pentru ngroparea frunzelor
reduc cantitatea de inocul. Stropirile aplicate n vederea combaterii
rapnului sunt eficace i mpotriva acestei boli.

Bolile gutuiului

Micoze

1. Ptarea brun a frunzelor (entomosporioza)


Simptome: Pe frunze apar pete circulare, de 2-
glbui-crem, apoi roiatice, cu punctioare negre, crustoase n centrul lor,
care reprezint fructificaiile ciupercii. Pete asemntoare apar i pe fructe,
pe care pot cauza i crpturi.
Agentul patogen: fam. Mollisiaceae, ord. Pezizales, cl. Ascomycetes,
f.c. Entomosporium maculatum Lev.
Conidioforii i conidiile tetracelulare, dispuse n cruce, se formeaz
pe stromele din dreptul petelor. Apoteciile cu asce i ascospori bicelulari se
formeaz pe frunze. Infeciile primare sunt cauzate de conidiile formate pe
lstari toamna, apoteciile nu au rol n formarea primelor infecii.
Prevenire i combatere: se aplic msurile prezentate la rapnul
mrului.

2. Mumifierea fructelor tinere

Simptome: Frunzele tinere se brunific de - alungul nervurilor.


Conidiile formate pe vreme umed pe aceste poriuni atacate, au culoarea
galben. Infecteaz i florile. Miceliul din interiorul ovarelor formeaz
scleroi sau strom sclerotiform, iar fructele tinere se brunific, se zbrcesc
i cad.
Agentul patogen: Monilinia linhartiana (Prill et Delacr) Honey., f.c.
Monilia linhartiana Prill. et Delacr.
Conidioforii i conidiile se formeaz pe organele atacate pe strome
subcuticulare. Conidiile unicelulare au forma unei lmi i sunt dispuse n
lanuri. Ele rspndesc primvara infecia.
Miceliul de infecie iernat n scoara ramurilor i n stromele
scleroiale din fructele atacate transmit de asemenea infecia. Scleroii
germineaz dup 2 ani, ca i la specia Monilinia fructigena, iar ascosporii
formai n ascele din apotecii, produc infecii pe gutui n primvar.

153
Prevenire i combatere: Adunarea i arderea frunzelor i a fructelor
mumifiate este o bun msur preventiv. Tratamentul naintea umflrii
mugurilor i dup nflorit cu zeam bordolez 1% sau ditiocarbamai
(Dithane M-45, Policarbain, Tiuram 0,3%) reduc gravitatea atacului.
Rovral, Ronilan, Sumilex 0,1% au eficacitate ridicat n combaterea atacului
agentului patogen, aplicate n tratamente n cursul perioadei de vegetaie .

5.17. BOLILE PRUNULUI

Viroze

1. Vrsatul prunelor (plum-pox)

Este una dintre cele mai periculoase maladii ale prunului. Avnd n
vedere gravitatea atacului pe care l poate produce, este obiect de carantin
intern. Atac i piersicul, caisul, corcoduul .a.
Simptome: Pe frunzele dezvoltate, petele verzi-deschise sau glbui
sunt circulare sau semicirculare. Simptomele se pot bine recunoate n
mai-iunie i septembrie-octombrie.
Pe fructe apar pete circulare sau alungite, glbui-verzi, apoase,
vizibile pe fructele dezvoltate, dar nc verzi. esuturile din dreptul petelor
nu mai cresc, fructele se deformeaz, prezint scurgeri de clei. Fructele
afectate cad sau dac rmn pe pom, acumuleaz zahr puin i acizi
organici n exces.
Agentul patogen: Annulus pruni Cristoff sin. Prunus virus 7 Cr.,
Plum pox potyvirus.
Particulele virale au forma flexuoas, de 746x20-22 m. Nu se pot
transmite prin semine. Soiurile sensibile i reduc simitor recolta sub
influena atacului (Vnt de Bistria, Vnt de Italia, Columbia, etc.).
Soiurile mai rezistente sunt: Anna Spth, DAgen, Renclode violete .a.
Virusul practic se rspndete cu materialul sditor infectat i prin
insecte (afide, cicade), iar dup unele preri i prin polen.
Prevenire i combatere: Recoltarea altoilor de la plante-mam
sntoase, control riguros al materialului n pepiniere; combaterea insectelor
vectoare, cultivarea soiurilor tolerante sunt msuri preventive. Se fac
cercetri i n direcia devirozrii termice a materialului valoros (ICPP
Bistria)

Micoze
1. Hurlupii

154
Reprezint o boal foarte rspndit a prunului.
Simptomele se manifest pe fructele tinere, n luna mai, imediat
dup fecundare, prin culoarea galben-verzuie i dimensiunile mai mari ale
fructelor atacate.

Mezocarpul fructului se hipertrofiaz, creterea n dimensiune


determinnd alungirea i ncovoierea fructelor, la care endocarpul lemnos se
va atrofia. Pe suprafaa hurlupilor apare stratul albicios-cenuiu al
himeniului de asce cu ascospori. Fructele atacate cad n mas, reducnd
simitor recolta.
Agentul patogen:
Este ciuperca Taphrina pruni (Fuck.) Tul. Miceliul intercelular
formeaz asce libere la suprafaa fructelor. Ascele conin muli ascospori
sferici ( 4-5). Ciclul biologic este nc insuficient elucidat. Miceliul poate
vegeta i iarna n solzii mugurilor i n scoar. n primverile reci i cu
frecvena ridicat a precipitaiilor se manifest mai intens. Soiurile Grasa
romneasc i Vinete romneti sunt sensibile fa de boal.
Prevenire i combatere: Igiena cultural const n tierea ramurilor
cu fructe atacate. Stropirile cu Turdacupral 3% sau Tiuram 0,4% n timpul
repaosului vegetativ, precum i Turdacupral 0,5% la nceputul perioadei de
vegetaie contribuie la limitarea atacului.

2. Ptarea roie a frunzelor de prun

Simptomele apar n lunile


mai-iunie, prin apariia unor pete
circulare glbui-portocalii pe
frunze, de 3-20 mm mrime,
avnd aspect cerat. Petele devin
roii-crmizii i se bombeaz
spre partea inferioar. n dreptul
petelor apar picnidiile
punctiforme, mai nchise la
culoare, care pe timp umed
elibereaz prin osteole picnosporii
sub forma unui strat gelatinos alb.
Agentul patogen:
Polystigma rubrum (Pers.) D.C,
f.c. Polystigmina rubra (Pers.) Fig.93. Ptarea roie a frunzelor
Sacc.

155
Agentul patogen: Polystigma rubrum (Pers.) D.C, f.c. Polystigmina
rubra (Pers.) Sacc.
Miceliul pigmentat al ciupercii formeaz strome colorate, pe care se
difereniaz picnidiile cu picnospori, eliminai pe partea inferioar a
frunzelor, realiznd astfel rspndirea lor de ctre apa sub form de picturi
sau insecte. Iarna n interiorul picnidiilor golite se formeaz peritecii cu
ascospori, care cauzeaz n primvar, dup scuturarea florilor, infecii pe
frunze. Ciuperca Trichotecium roseum este hiperparazit pe miceliul de P.
rubrum.
Soiuri rezistente: Tuleu gras, Renclod althan.
Soiuri sensibile: De Bistria, DAgen, Vinete romneti.

Prevenire i combatere: ngroparea sau distrugerea frunzelor


limiteaz mult sursa de infecie prin ascospori. Primvara se vor efectua
stropiri, urmrind curba de eliminare a ascosporilor la staiile de prognoz i
avertizare. Tratamentele cu produse cuprice (zeam bordolez 1%, Ziradin
0,3%,) sau cu Captadin, Tiuran 0,3%, Dithane 0,2%, Merpan 0,2% dup
scuturarea florilor sunt foarte eficace mpotriva infeciilor cu ascospori.

3. Monilioza
Afecteaz pe lng prun, cireul, viinul, caisul i piersicul.
Simptomele apar pe ramuri, flori, frunze i fructe. n primverile reci
i umede, ramurile cu frunze i flori se pot vesteji rapid i n numr mare
sub influena atacului. Frunzele atacate atrn fr s cad, florile se
brunific i se usuc, ramurile se ndoaie. Fructele tinere se zbrcesc i cad
masiv.
Pe fructele mature apare putrezirea pulpei, pe care se dezvolt sporodochiile
glbui-cenuii ale ciupercii, cu conidiofori i conidii. Produce perforarea
epicarpului, cauznd lipirea fructelor datorit sucului dulce care se scurge.
Fructele mumifiate, lipite, rmn adesea pe pomi.
Soiuri sensibile de viin: Criane, Spaniole .a., iar de cire: Timpurii de
mai, Ramon Oliva.

156
Fig. 94. Simptomele moniliozei pe fructe de smburoase

Agentul patogen: Monilia laxa (Aderh. et Ruhl.) Honey, , cl.


Ascomycetes, f.c. Monilia laxa (Ehrenb.) Sacc.
Conidiile dispuse n lanuri simple rspndesc parazitul tot timpul
primverii i verii. Ierneaz i pe fructele mumifiate sub form de conidii,
cauznd infecii pe flori, frunze i ramuri n primvar.
Dup doi ani, pe fructele mumifiate apar apoteciile cu asce i ascospori.
Prevenire i combatere: Strngerea i distrugerea fructelor
mumifiate, tierea ramurilor atacate sunt msuri preventive.
Tratamentele n iarn la smburoase se pot efectua cu Turdacupral 2-3%, iar
n primvar viinul, caisul, piersicul, prunul i migdalul se vor stropi cu
Captadin 0,3%, Sumilex, Rovral, Ronilan 0,1%, Benlate sau Anvil 0,06%,
Konker 0,1%, tratamente care se vor efectua i n var pentru prevenirea
atacului pe fructe.

3. Rugina frunzelor de prun

Simptome: Atacul n var a ciupercii este mai periculos dect cel de


la sfritul vegetaiei. Pe partea superioar a frunzelor apar pete mici,
galbene, iar n dreptul lor pe partea inferioar a frunzelor, se constat
prezena lagrelor cu uredospori bruni i a celor cu teleutospori negri.
Atacul puternic defoiaz prematur pomii, slbindu-i rezistena la ger.
Agentul patogen: Tranzschelia pruni - spinosae (Pers.) Diet.

Ciuperca este heteroic, cu ciclul biologic complet. Gazdele


intermediare sunt Anemone ranunculoides, A. coronaria, pe care se dezvolt
forma de picnidii cu picnospori i ecidii cu ecidiospori.
157
Pe pruni, ecidiosporii produc infeciile foliare, pe care dup 50-70
zile de incubare apar uredosporii, care rspndesc mai departe boala n
lunile de var. Ierneaz ca teleutospori sau ca miceliu n organele subterane
ale speciilor de Anemone parazitate.

Prevenire i combatere: ngroparea frunzelor cu teleutospori,


distrugerea plantelor-gazd prin lucrrile solului, tratamentele cu fungicide
(ex. Tiuram 0,3%) n lunile iulie-august, reduc gravitatea atacului.

2.18. BOLILE PIERSICULUI, MIGDALULUI I CAISULUI


Micoze

1. Bicarea frunzelor de piersic


Este o boal foarte periculoas a piersicului, care produce pagube
mari n primverile reci i ploioase.
Simptome: Atacul apare n mod deosebit pe frunze. Frunzele tinere,
imediat dup dezmugurire, prezint bicri, gofrri ale limbului frunzei, cu
adncituri pe partea dorsal, ca rezultat al hipertrofierii esutului
parenchimatic al frunzei, sub influena parazitului.

Frunzele afectate au
culoarea roiatic, iar mai trziu
devin glbui i cad. n dreptul
poriunilor bicate, pe partea
inferioar a frunzelor apare
himeniul de asce i ascospori.
Pomii se epuizeaz datorit
pierderii fr