UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y DEL

AMBIENTE

CENTRO REGIONAL, JACALTENANGO

INGENIERA AGRONMICA

EDAFOLOGA

ING. AGR. JUAN MANUEL MONTEJO ROS

PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO EN CULTIVOS HORTCOLAS

NOMBRE CARN

EUGENIO OSVEL SILVESTRE HERNNDEZ 12-73-007

JACALTENANGO 16 DE MARZO DEL 2013

 NDICE
NDICE...................................................................................................................................i
I. INTRODUCCIN.............................................................................................................1
II. OBJETIVOS.....................................................................................................................2
2.1. General:........................................................................................................................2
2.2. Especficos:..................................................................................................................2
3. PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO........................................................................3
3.1. Profundidad..................................................................................................................3
3.2. Profundidad efectiva.....................................................................................................4
3.3. Textura..........................................................................................................................5
3.3.1. Clasificacin textural del suelo..............................................................................6
3.3.2. Determinacin prctica al tacto.............................................................................7
3.3.3. Interpretacin de la textura....................................................................................7
3.4. Estructura......................................................................................................................8
3.4.1. Grados de estructura del suelo...............................................................................8
3.4.1.1. Sin estructura.............................................................................................................8
3.4.1.2. Estructura dbil..........................................................................................................9
3.4.1.3. Estructura moderada..................................................................................................9
3.4.1.4. Estructura fuerte........................................................................................................9
3.4.2. Clases y tipos de estructura del suelo....................................................................9
3.5. Color...........................................................................................................................11
3.6. Porosidad....................................................................................................................12
3.7. Drenaje.......................................................................................................................15
3.7.1. Cmo saber si el drenaje es bueno o malo...........................................................15
3.8. Constantes de Humedad.............................................................................................15
3.8.1. Punto de saturacin (PS)......................................................................................15
3.8.2. Capacidad de Campo (CC)..................................................................................16
3.8.3. Punto de permanente (PMP)................................................................................16
3.8.4. Humedad aprovechable (HA)..............................................................................17
3.9. Consistencia................................................................................................................17
3.9.1. La consistencia.....................................................................................................17

i
 3.9.2. Cohesin..............................................................................................................17
3.9.3. Adhesin..............................................................................................................18
3.9.4. Limite Plstico.....................................................................................................18
3.9.5. Lmite Lquido.....................................................................................................19
3.9.6. ndice de Plasticidad............................................................................................19
3.9.7. Determinacin de la consistencia del suelo mojado............................................19
3.9.8. Ensayo de campo para determinar la adhesividad del suelo mojado...................19
3.10. Conductividad hidrulica.........................................................................................20
3.11. Aire del suelo............................................................................................................22
3.11.1. Respiracin del suelo.........................................................................................23
3.11.2. Capacidad de aireacin......................................................................................23
3.12. Capacidad de drenaje................................................................................................24
3.13. Agua del suelo..........................................................................................................24
IV. CONCLUSIONES.........................................................................................................25
V. RECOMENDACIONES................................................................................................26
VI. BIBLIOGRAFA............................................................................................................27

ii
 I. INTRODUCCIN
El suelo es el recurso biolgico formado por la accin de varios factores como la
vegetacin, el clima, relieve y el tiempo, a travs de la formacin del suelo y considerando
estos factores, el material va adaptando caractersticas que lo distinguen de suelo de otras
regiones, tal es el caso de la productividad y fertilidad que este pueda presentar.

Las propiedades fsicas del suelo son indicadores visibles que nos permiten analizar y
determinar si nuestro suelo se encuentra en las condiciones adecuadas o si requiere de
manejo para conservarlo, dentro de las principales propiedades fsicas del suelo podemos
encontrar la profundidad, que es un parmetro que determinan el espesor de la capa del
suelo y la profundidad efectiva que determina el espesor de la capa del suelo donde las
races pueden desarrollarse, otra propiedad fsica es la textura que es la que determina la
proporcin de los tamaos de las partculas del suelo, la estructura que define la forma en
que se encuentran ordenadas las partculas del suelo.

El estudio de las propiedades fsicas del suelo constituye temas muy profundos debido a
que el suelo no es un material homogneo, sino que est compuesto por diferentes
elementos y partculas, encontrndose adems el color, la porosidad, el drenaje, capacidad
de retencin de agua, entre otros.

1
 II. OBJETIVOS
2.1. General:

1. Determinar cmo intervienen las propiedades fsicas del suelo en la produccin de

cultivos hortcolas.

2.2. Especficos:

1. Identificar las principales caractersticas fsicas del suelo.

2. Conocer los tipos de suelos de acuerdo a su textura y estructura.

3. Identificar cmo influye la porosidad y las constantes de humedad en el desarrollo

de las plantas y fertilidad del suelo.

2
 3. PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO
Las propiedades fsicas del suelo, junto con las qumicas, biolgicas y mineralgicas,
determinan, entre otras, la productividad de los suelos. Su conocimiento permite un mejor
desarrollo de las prcticas de labranza, fertilizacin, riego y drenaje.

La raz es el rgano fundamental en la nutricin de las plantas y de su sano crecimiento

depende la evolucin de la parte area.

Profundidad, textura, estructura; porosidad, constantes de humedad, permeabilidad y

penetrabilidad son parmetros fsicos que permiten evaluar las condiciones de aireacin y
drenaje estrechamente ligadas con la capacidad de la

Planta para la toma de agua, oxgeno y nutrimentos.

3.1. Profundidad

La profundidad del suelo es muy importante porque de ella depende el volumen

de agua que el suelo puede almacenar para las plantas. Un suelo de textura y
estructura uniforme de 0.60 m de profundidad puede almacenar doble cantidad de agua que
un suelo de 0.30 m de profundidad y tambin tendr un volumen doble para las races de las
plantas.

Con frecuencia, a mayor profundidad mayor densidad aparente y menor porosidad de

tamao medio y grande. La raz de la planta profundizar hasta donde las condiciones de
aireacin y drenaje le permitan respirar adecuadamente.

En los levantamientos de suelos vegetacin, la clasificacin de la profundidad del suelo

hasta la roca o estrato cementado es la siguiente:
Clase Profundidad (cm) Descripcin
1 0-30 Muy poco profundo
2 30-60 Somero
3 60-90 Profundidad moderada
4 90-120 Profundo
5 > 120 Muy profundo

La profundidad del manto fretico tambin afecta la profundidad efectiva del suelo para el
crecimiento radical.
3
3.2. Profundidad efectiva

La profundidad efectiva de un suelo es el espacio en el que las races de las plantas

comunes pueden penetrar sin mayores obstculos, con vistas a conseguir el agua y los
nutrimentos indispensables. Tal informacin resulta ser de suma importancia para el
crecimiento de las plantas. La mayora de las ltimas pueden penetrar ms de un metro, si
las condiciones del suelo lo permiten.

Un suelo debe tener condiciones favorables para recibir, almacenar y hacer aprovechable el
agua para las plantas, a una profundidad de por lo menos del susodicho metro. En un suelo
profundo las plantas resisten mejor la sequa, ya que a ms profundidad mayor capacidad
de retencin de humedad. De igual manera, la planta puede usar los nutrimentos
almacenados en los horizontes profundos del subsuelo, si stos estn al alcance de las
races.

Cualquiera de las siguientes condiciones puede limitar la penetracin de las races en el

suelo:

1. Roca dura sana

2. Cascajo (pedregosidad abundante)

3. Agua (nivel, napa o manto fretico cercano a la superficie)

4. Tepetales

Con vistas a planificar su uso, los suelos pueden clasificarse en cuatro grupos, de acuerdo
con su profundidad efectiva:

1. Suelos profundos tienen un metro o ms hasta llegar a una capa limitante.

2. Moderadamente profundos tienen menos de un metro pero ms de 0.60 m.

3. Suelos poco profundos tienen menos de un metro pero ms de 0.60 m.

4. Suelos someros tienen menos de 0.25 m.

La profundidad de 0.60 m, es la mnima recomendable con vistas a la produccin comercial

de especies, tales como los ctricos. Esta determinacin se puede hacer abriendo un perfil
de al menos un metro de profundidad o haciendo uso de una barrena o sonda de suelos.

4
Recordemos que por estas razones la descripcin y clasificacin de suelos de la FAO se
lleva a cabo teniendo en cuenta tan solo el metro superficial (si el material parental o la
roca madre no afloran antes). Por el contrario, la USDA Soil Taxonomy tiene en cuenta los
horizontes de suelos existentes hasta 2 metros de profundidad.

Barrena para muestreo de suelos

3.3. Textura

La textura de un suelo es la proporcin de los tamaos de los grupos de partculas que lo

constituyen y est relacionada con el tamao de las partculas de los minerales que lo
forman y se refiere a la proporcin relativa de los tamaos de varios grupos de partculas de
un suelo. Esta propiedad ayuda a determinar la facilidad de abastecimiento de los
nutrientes, agua y aire que son fundamentales para la vida de las plantas.

Para el estudio de la textura del suelo, ste se considera formado por tres fases: slida,
lquida y gaseosa. La fase slida constituye cerca del 50 % del volumen de la mayor parte
de los suelos superficiales y consta de una mezcla de partculas inorgnicas y orgnicas
cuyo tamao y forma varan considerablemente. La distribucin proporcional de los
diferentes tamaos de partculas minerales determina la textura de un determinado suelo.
La textura del suelo se considera una propiedad bsica porque los tamaos de las partculas
minerales y la proporcin relativa de los grupos por tamaos varan considerablemente
entre los suelos, pero no se alteran fcilmente en un determinado suelo.

Los suelos son una mezcla de partculas minerales y orgnicas de diferentes

formas y tamaos, su distribucin por tamao, considerndolos esfricas, se

5
denomina textura y se realiza su fraccionamiento mediante el anlisis mecnico
de Bouyoucos o de Robinson.

Las partculas del suelo se conocen como arcilla, limo y arena y cada una se subdivide en
fina, media y gruesa. Su fraccionamiento sigue una escala logartmica con lmites entre
0.002 y 2 mm con un valor intermedio de 0.0063 mm. La arcilla es menor de 0.002 mm, el
limo entre 0.002 y 0.063 mm y la arena entre 0.063 y 2 mm.

Grava de 2 a 20 mm y piedra mayor de 20 mm.

Los valores de los porcentajes de cada fraccin se intersectan en un se obtiene de l, el

nombre para determinado tipo de suelo.

La textura influye como factor de fertilidad y en la habilidad del para lograr altos
rendimientos en los cultivos agrcolas.

Como criterio para estimar el potencial productivo de un suelo se toma en cuenta

el porcentaje de partculas menores de 10 micrmetros (limo fino + arcilla) se considera
ptimo 40%, en >reducido porcentaje se disminuye la capacidad de
campo, mientras que en alto se deteriora la capacidad de aireacin del suelo.

3.3.1. Clasificacin textural del suelo

Arcilloso > 40% de arcilla Poros pequeos

Limoso > 45% de arcilla Porosidad equilibrada
Arenoso > 50% de arcilla Poros grandes

6
3.3.2. Determinacin prctica al tacto
Arcilloso.- Se adhiere bastante, fcilmente moldeable, las partculas no son
visibles y la superficie brilla levemente.

Limoso.- Se adhiere a los dedos, se moldea con dificultad. Los dedos dan apariencia
grasosa y las partculas son brillantes.

Arenoso.- No se pega en los dedos, no s moldea cmo una masa y sus partculas
individuales son visibles.

3.3.3. Interpretacin de la textura

Los suelos arenosos son menos frtiles que los limosos y estos a su vez menos
que las arcillosos, en trminos del contenido de nutrimentos: Sin embargo, su
humedad aprovechable es mayor en los suelos limosos o de migajn que en los muy
arenosos o muy arcillosos, porque sus constantes de humedad

En los suelos del noroeste hay una* estrecha correlacin entre el porcentaje de arcilla, el
porcentaje de saturacin la conductividad hidrulica, sobretodo en el subsuelo. Esta triloga
de propiedades ayuda a decidir sobre el manejo de la fertilizacin nitrogenada segn se
prevean prdidas por lavado., de nitrificacin o volatilizacin amoniacal.

Por ejemplo, si la textura es arena migajosa con 30% de saturacin y conductividad

hidrulica > 6 cm/hr es ms conveniente el uso de sulfato de amonio > Urea >> nitrato de

7
amonio y su aplicacin deber fraccionarse tanto como las condiciones del cultivo lo
permitan.
Por otro lado, si la textura es fina papa y jcama puede deformarse, el chile sufrir
de enfermedades radiculares y el algodn prospera mejor que en suelos de
textura gruesa. Sin embargo, con la fertirrigacin estos aspectos ya son menos
relevantes.

3.4. Estructura

La estructura es la forma en que las partculas del suelo se renen para formar agregados.
De acuerdo a esta caracterstica se distinguen suelos de estructura esferoidal (agregados
redondeados), laminar (agregados en lminas), prismtica (en forma de prisma), blocosa
(en bloques), y granular (en granos).

3.4.1. Grados de estructura del suelo

El grado de estructura es la intensidad de agregacin y expresa la diferencia entre
la cohesin dentro de los agregados y la adhesividad entre ellos. Debido a que estas
propiedades varan segn el contenido de humedad del suelo, el grado de estructura debe
determinarse cuando el suelo no est exageradamente hmedo o seco. Existen cuatro
grados fundamentales de estructura que se califican entre O y 3, de la manera siguiente:

3.4.1.1. Sin estructura

Condicin en la que no existen agregados visibles o bien no hay un ordenamiento natural

de lneas de debilidad, tales como:

8
Estructura de aglomerado (coherente) donde todo el horizonte del suelo aparece
cementado en una gran masa;

Estructura de grano simple (sin coherencia) donde las partculas individuales del suelo no
muestran tendencia a agruparse, como la arena pura;

3.4.1.2. Estructura dbil

Est deficientemente formada por agregados indistintos apenas visibles. Cuando se extrae
del perfil, los materiales se rompen dando lugar a una mezcla de escasos agregados
intactos, muchos quebrados y mucho material no agregado;

3.4.1.3. Estructura moderada

Se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados de duracin moderada, y

evidentes aunque indistintos en suelos no alterados. Cuando se extrae del perfil, el material
edfico se rompe en una mezcla de varios agregados enteros distintos, algunos rotos y poco
material no agregado.

3.4.1.4. Estructura fuerte

Se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados que son duraderos y evidentes
en suelos no alterados. Cuando se extrae del perfil, el material edfico est integrado
principalmente por agregados enteros e incluye algunos quebrados y poco o ningn
material no agregado.

3.4.2. Clases y tipos de estructura del suelo

La clase de estructura describe el tamao medio de los agregados individuales. En relacin
con el tipo de estructura de suelo de donde proceden los agregados, se pueden reconocer, en
general, cinco clases distintas que son las siguientes:

1. Muy fina o muy delgada;

2. Fina o delgada;

3. Mediana;

4. Gruesa o espesa;

5. Muy gruesa o muy espesa;

9
El tipo de estructura describe la forma o configuracin de los agregados
individuales. Aunque generalmente los tcnicos en suelos reconocen siete tipos
de estructuras del suelo, slo usaremos cuatro tipos. Estos se clasifican del 1 al 4, de la
forma siguiente:

1 Estructuras granulares y
migajosas: son partculas individuales de
arena, limo y arcilla agrupadas en granos
pequeos casi esfricos. El aguacircula
muy fcilmente a travs de esos suelos. Por
lo general, se encuentran en el horizonte A
de los perfiles de suelos;

2 Estructuras en bloques o bloques

subangulares: son partculas de suelo que
se agrupan en bloques casi cuadrados o
angulares con los bordes ms o menos
pronunciados. Los bloques relativamente
grandes indican que el suelo resiste la
penetracin y el movimiento del agua.
Suelen encontrarse en el horizonte B
cuando hay acumulacin de arcilla;

3 Estructuras prismticas y
columnares: son partculas de suelo que
han formado columnas o pilares verticales
separados por fisuras verticales diminutas,
pero definidas. El agua circula con mayor
dificultad y el drenaje es deficiente.
Normalmente se encuentran en el horizonte
B cuando hay acumulacin de arcilla;

10
4 Estructura laminar: se compone de
partculas de suelo agregadas en lminas o
capas finas que se acumulan
horizontalmente una sobre otra. A menudo
las lminas se traslapan, lo que dificulta
notablemente la circulacin del agua. Esta
estructura se encuentra casi siempre en los
suelos boscosos, en parte del horizonte A y
en los suelos formados por capas de
arcilla*

Un objetivo del buen manejo de la estructura del suelo es la produccin de buenos

cultivos con rendimientos adecuados. Esto se logra si se incrementan las buenas
condiciones de porosidad, agregacin, permeabilidad al aire, aire y races profundas, lo
que se traducir en mximos rendimientos bajo las condiciones dadas de clima y fertilidad.

3.5. Color

El color del suelo depende de sus componentes y puede usarse como una medida indirecta
de ciertas propiedades. El color vara con el contenido de humedad. El color rojo indica
contenido de xidos de hierro y manganeso; el amarillo indica xidos de hierro hidratado;
el blanco y el gris indican presencia de cuarzo, yeso y caoln; y el negro y marrn
indican materia orgnica. Cuanto ms negro es un suelo, ms productivo ser, por los
beneficios de la materia orgnica.

El color del suelo puede proporcionar informacin clave sobre otras propiedades del medio
edfico. Por ejemplo, suelos de colores grisceos y con presencia de "moteados o manchas"
son sntomas de malas condiciones de aireacin. Horizontes superficiales de colores
oscuros tendern a absorber mayor radiacin y por consiguiente a tener mayores
temperaturas que suelos de colores claros. La medicin del color del suelo se realiza con
unsistema estandarizado basado en la "Tabla de Colores Munsell". En esta tabla se miden
los tres componentes del color:

Tono (hue) (En suelos es generalmente rojizo o amarillento)

11
 Intensidad o brillantez (chroma)

Valor de luminosidad (value)

Hoja de colores 10YR de la Tabla de Colores Munsell. Este tono (hue) es uno de los ms
utilizados en suelos.

3.6. Porosidad

Como consecuencia de la textura y estructura del suelo tenemos su porosidad, es decir su

sistema de espacios vacos o poros.

Los poros en el suelo se distinguen en: macroscpicos y microscpicos.

Los primeros son de notables dimensiones, y estn generalmente llenos de aire, en efecto,
el agua los atraviesa rpidamente, impulsada por la fuerza de la gravedad. Los segundos
en cambio estn ocupados en gran parte por agua retenida por las fuerzas capilares.

Los terrenos arenosos son ricos en macroporos, permitiendo un rpido pasaje del agua, pero
tienen una muy baja capacidad de retener el agua, mientras que los suelos arcillosos son
ricos en microporos, y pueden manifestar una escasa aeracin, pero tienen una elevada
capacidad de retencin del agua.

12
La porosidad puede ser expresada con la relacin;

Donde:

Ve = volumen de espacios vacos, comprendiendo los que estn ocupados

por gases o lquidos;

V = volumen total de la muestra, comprendiendo slidos, lquidos y gases.

La porosidad puede ser determinada por la frmula:

Donde:

P = porosidad en porcentaje del volumen total de la muestra;

S = densidad real del suelo;

Sa = densidad aparente del suelo.

En lneas generales la porosidad vara dentro de los siguientes lmites:

Suelos ligeros: 30 - 45 %

Suelos medios: 45 - 55 %

Suelos pesados: 50 - 65 %

Suelos turbosos: 75 - 90 %

El volumen del suelo est constituido en general por 50% materiales slidos (45% mineral
y 5% materia orgnica) y 50% de espacio poroso, el cual en condiciones de capacidad de
campo se compone de 25% aire y 25% agua.

La informacin generada en los suelos de Mxico mediante la aplicacin del

Diagnstico Diferencial Integrado (DDI) permite clasificar a los suelos segn su
densidad y aparente agrupndolos por textura, y por separado los andosoles.

13
La densidad aparente es un valor, que se solicita con frecuencia al laboratorio
para el clculo de la humedad del suelo y lamina de riego as como para transformar los
valores de ppm en Kg/ha para una profundidad de suelo
establecida.
Clasificacin del espacio poroso

La importancia relativa de los poros depende del tipo de cultivo, condiciones

climticas, posicin del nivel fretico y posibilidades de riego. Donde el agua puede
obtenerse por lluvia o riego, los poros de almacenamiento no son tan si son muy necesarios
los de aireacin. En zonas de temporal de poca los poros de almacenamiento son vitales y
tambin es necesario tener poros grandes para asegurar una adecuada capacidad de
infiltracin.

La mejor porosidad para el crecimiento de las plantas es, entonces, la que permite una
capacidad de infiltracin grande y de percolacin media, lo suficiente
equilibrada para dar a las races soporte adecuado pero sin ser tan reducida que
impida su desarrollo.

14
3.7. Drenaje

El drenaje de un suelo es su mayor o menor rapidez o facilidad para evacuar el agua por
escurrimiento superficial y por infiltracin profunda.

3.7.1. Cmo saber si el drenaje es bueno o malo

1. Si tras una lluvia o riego se forman charcos
en el suelo que permanecen varios das, es
sntoma de mal drenaje.

2. O haz esta prueba: cava un hoyo de unos 60

cm de dimetro y 60 cm de profundidad y
llnalo de agua. Si queda un poco de agua en
el fondo despus de algunos das, es que el
drenaje es deficiente.
3. Los tcnicos, viendo los horizontes del
suelo, tambin lo saben. Se abre un agujero o
perfil y si a unos 50 cm. de profundidad o
ms, la tierratiene un color gris, verde o gris
con manchas rojas, es seal de que esa zona
del suelo permanece saturada de agua parte
del ao.

En la fotografa de la izquierda se aprecia una

"masilla" de color gris bastante impermeable.

3.8. Constantes de Humedad

3.8.1. Punto de saturacin (PS)

Es la mxima cantidad de agua que el suelo puede retener contra la fuerza de
gravedad, y es afectado por el contenido y tipo de arcillas y por el contenido de
materia orgnica.

A partir de este dato se puede estimar indirectamente la capacidad de campo y el

punto de marchitamiento permanente.

15
El punto de saturacin se expresa en % y se obtiene en el laboratorio al preparar
la pasta saturada. Las arenas gruesas tienen un PS de menos de 10% y los
suelos muy arcillosos o histosoles (suelos orgnicos) hasta de 150%.

3.8.2. Capacidad de Campo (CC)

Es le agua que puede retener en el suelo contra la fuerza de gravedad. Despus de un riego
o lluvia que ha humedecido todo el suelo. Al igual que el PS est directamente relacionado
al contenido y tipo de arcillas y al nivel de materia orgnica.

Los suelos arenosos presentan CC de 546%; los migajones de 15-30%; los migajones
arcillosos de 25-35% y los arcillosos de dependiendo del contenido y tipo de arcilla.

3.8.3. Punto de permanente (PMP)

Es el porcentaje de humedad de un suelo en el plantas se marchitan y ya no pueden
recuperarse, aun cuando se les coloque en una atmsfera saturada de
humedad.
El PMP tambin se puede estimar a partir de la CC, y tambin se expresa en porcentaje en
base peso (Castellanos, Uvalle y Aguilar, 2000).

Los coeficientes expresan la proporcionalidad de la tensin de humedad en centmetros de

columna de agua agua/ 1 atm), pueden variar con el contenido de materia orgnica y el
tipo de arcilla (1:1 o 2:1).

Las constantes de humedad CC y PMP sirven de base para el clculo de las lminas y
frecuencias de riego cuando se relacionan con la densidad aparente del suelo.

Donde:

L = Lamina de riego en cm.

Hcc = Contenido de Humedad a capacidad de campo en %

Hpm = Contenido de humedad a punto de marchitamiento en %

16
Da = Densidad aparente gr/cm3

H = Profundidad del suelo en cm, que se desea humedecer.

3.8.4. Humedad aprovechable (HA).

La diferencia entre CC y PMP representa la capacidad de retencin de humedad
aprovechable. Esta capacidad vara en funcin del tipo de arcilla, nivel de materia orgnica
y de la estructura del suelo.

Enseguida se describe la capacidad de retencin de humedad aprovechable en

suelos de diferentes texturas:

3.9. Consistencia

3.9.1. La consistencia
Es la caracterstica fsica que gobierna las fuerzas de cohesin-adhesin, responsables de
la resistencia del suelo a ser moldeado o roto.

Dichas fuerzas dependen del contenido de humedades por esta razn que la consistencia se
debe expresar en trminos de seco, hmedo y mojado.

Se refiere a las fuerzas que permiten que las partculas se mantengan unidas; se puede
definir como la resistencia que ofrece la masa de suelo a ser deformada o amasada.- Las
fuerzas que causan la consistencia son: cohesin y adhesin.

3.9.2. Cohesin
Esta fuerza es debida a atraccin molecular en razn, a que las partculas de arcilla
presentan carga superficial, por una parte y la atraccin de masas por las fuerzas de Van der

17
Walls, opr otra (gavande, 1976) Adems de estas fuerzas, otros factores tales como
compuestos orgnicos, carbonatos de calcio y xidos de hierro y aluminio, son agentes que
integran el mantenimiento conjunto de las partculas.

La cohesin, entonces es la atraccin entre partculas de la misma naturaleza.

3.9.3. Adhesin
Se debe a la tensin superficial que se presenta entre las partculas de suelo y las molculas
de agua. Sin embargo, cuando el contenido de agua aumenta, excesivamente, la adhesin
tiende a disminuir. El efecto de la adhesin es mantener unidas las partculas por lo cual
depende de la proporcin Agua/Aire.

De acuerdo a lo anteriormente expuesto se puede afirmar que la consistencia del suelo

posee dos puntos mximos; uno cuando est en estado seco debido a cohesin y otro
cuando hmedo que depende de la adhesin.

3.9.4. Limite Plstico

Se puede llamar una tira cilndrica cuya finalidad es hacer una pasta de suelo con agua
luego es amasada hasta crear o formar un cilindro de 10cm x 0.5cm el grosor.

Despus fragmentar con una esptula, lo cual consiste en reunir los fragmentos y empezar
en el numero 2. Determinar la cantidad de humedad en 105C Para evaporarse, es decir el
cambio de consistencia de friable a plstica. Luego se debe aplicar la siguiente formula:

PW = Psh - Pss x 100

-----------------
Pss

Donde:

PW = Contenido de Humedad.

Psh = Peso de Suelo Hmedo.

Pss = Peso de Suelo Seco.

18
3.9.5. Lmite Lquido
En este lmite el contenido de humedad (PW) en la pelcula de agua se hace tan gruesa que
la cohesin decrece y la masa de suelo fluye por accin de la gravedad. Se realiza
este proceso en la cazuela y se hace una pasta de suelo: Agua.

Colocar en la cazuela y realizar una ranura con una esptula trapezoidal para hacer una
ranura por medio en dos golpear hasta que a los 20 - 25 golpes.

3.9.6. ndice de Plasticidad

Es un parmetro fsico que se relaciona con la facilidad de manejo del suelo, por una parte,
y con el contenido y tipo de arcilla presente en el suelo,

Por otra: Se obtiene de la diferencia entre el lmite lquido y el lmite plstico:

IP = LL - LP > 10 plstico.

IP = LL - LP < 10 no plstico.

Valores Menores de 10 indican baja plasticidad, y valores cercanos a los 20 sealan suelos
muy plsticos.

3.9.7. Determinacin de la consistencia del suelo mojado

La prueba se realiza cuando el suelo est saturado de agua, como por ejemplo,
inmediatamente despus de una abundante lluvia. En primer lugar, determine
la adhesividad, que es la cualidad que tienen los materiales del suelo de adherirse a otros
objetos. Despus, determine la plasticidad, que es la cualidad por la cual el material edfico
cambia continuamente de forma, pero no de volumen, bajo la accin de una presin
constante, y mantiene dicha forma al desaparecer la presin.

3.9.8. Ensayo de campo para determinar la adhesividad del suelo mojado

Presione una pequea cantidad de suelo mojado entre el pulgar y el ndice para comprobar
si se adhiere a los dedos. Despus, separe los dedos lentamente. Califique la adhesividad de
la manera siguiente:

19
 0 No adherente, si el suelo no se adhiere o
prcticamente no queda material adherido a
los dedos;

1 Ligeramente adherente, si el suelo

comienza a adherirse a ambos dedos, pero al
separarlos uno de ellos queda limpio y no se
aprecia estiramiento cuando los dedos
comienzan a separarse;

2 Adherente, si el suelo se adhiere a ambos

dedos y tiende a estirarse un poco y a partirse
y a no separarse de los dedos

3 Muy adherente, si el suelo se adhiere

fuertemente a ambos dedos, y cuando ambos
se separan se observa un estiramiento del
material.

3.10. Conductividad hidrulica

La conductividad hidrulica (C.H.) del suelo es una propiedad fsica que describe
su capacidad para transmitir agua e indirectamente oxgeno en el suelo.

Esta es una de las principales propiedades fsicas del suelo determinadas en

muestras alteradas, pues es una medicin indirecta de la> estabilidad estructural
del mismo o de su grado de compactacin.

El procedimiento para medir C.H. en un suelo se realiza a travs de la seccin de agregados

de 0.5 a 2 cm de dimetro, lo cual se consigue mediante tamizado
20
por las mallas correspondientes, eliminando los agregados menores de 0.5 mm y
los mayores de 2 mm. Esta muestra de agregados se deposita en permemetros
de 3.8 cm de dimetro y 18 cm de largo con una columna de suelo de 10 cm y
agregando agua a una carga constante.

La frmula para calcular Conductividad Hidruiica (permeabilidad) es:

Dnde:
Q = Volumen en cm3 de percolado colectado en un periodo de tiempo T

T = Tiempo de percolacin, (generalmente una hora, en tal caso T=1)

L = Longitud del suelo en la columna o permemetro en cm

A = rea de la columna del suelo en cm2

H = Carga hidrulica o longitud de la columna de agua desde la superficie de

agua por encima del suelo hasta la base del mismo, en cm.

Actualmente muy pocos laboratorios de servicios reportan esta importante

caracterstica del suelo.

Una baja C.H. puede ser provocada por un bajo contenido de materia orgnica,
combinada con un alto contenido de sodio, particularmente en suelos de textura
tina. Los suelos con ms de 5% de sodio intercambiable (PSI) normalmente
reportan baja C.H.. Estos suelos no van a mejorar Ysi productividad slo con la
adicin de fertilizantes, sino que requieren la aplicacin de un mejorador como
fuente de calcio y/o de abonos orgnicos. La ms barata fuente de calcio como
mejorador de suelo es el yeso agrcola y generalmente se aplica en dosis de 1 a 10 ton/hala
aplicacin de abonos orgnicos normalmente se realiza en dosis de
10 a 20 ton/ha.

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Agrolab, en 1999 citado por Castellanos, UValley Aguilar, 2000, indica la relacin
existente entre el PSI y la conductividad hidrulica en suelos del Bajo, en Guanajuato,
Mxico. En con bajo sodio la C_H. vara ampliamente por la
diversa estabilidad estructural de los suelos, pero cuando el PSI es mayor de 5%,
la C.H. media desciende significativamente, llegando a niveles> muy bajos a 10 PSI. A
niveles mayores de 10 PSI la C.H. es baja en todos los suelos, sealando
la influencia negativa del sodio sobre esta importante propiedad del suelo.

Enseguida se presenta el intervalo de conductividad hidrulica en suelos del

noroeste de Mxico y en suelos del Bajo, expresada cm/hr.

Regin Noroeste (Uvalle-Bueno, 1996)

Regin Bajo (Castellanos, 2000)

3.11. Aire del suelo

Es el aire que ocupan los poros libres de agua en la zona de la rhizsfera y sufre
cambios estacionarios y anuales en cantidad y composicin. El aire del suelo es
factor ecolgico, pedogentco y de crecimiento vegetal.

La toma de O2 del aire del suelo es la condicin para la toma de agua y nutrimentos.

3.11.1. Respiracin del suelo

La presin parcial del O2 del aire en el suelo es mayor que el de la rhizsfera, y
con la del CO2 sucede lo contrario, de ah que por difusin se da el intercambio de
22
gases.
Los factores meteorolgicos influyen en el intercambio de gases, (temperatura, presin
atmosfrica, vientos y precipitacin).

El CO2 de la rhizsfera proviene en 1/3 de la respiracin de las races y 2/3 de la

respiracin de los microorganismos.

La produccin del CO2 es afectada por el tipo de suelo, cultivo, labranza, fertilizacin, as
como `temperatura, aireacin y pH del suelo.

En suelos compactados puede haber ms del 10% de CO2 en la frhizsfera. ySin

embargo, contenidos mayores de 5% de 002 y/o 10% O2 afectan el crecimiento
de los cultivos agrcolas.

El exceso de 002 procura mayor solucin de CaCO3, generando la concentracin de

bicarbonatos en la solucin del suelo y esto a su vez provoca desrdenes nutricionales o
fisiolgicos en las plantas.

3.11.2. Capacidad de aireacin

Se entiende como la fraccin del espacio ocupada por aire en el suelo.
La profundidad del suelo influye en la capacidad de aireacin, es decir que a
mayor profundidad menor es la capacidad de aireacin.

Cuando la capacidad de aireacin es reducida s presenta la deficiencia de aire

(02) y las plantas muestran` sntomas de falta de agua.

La capacidad de aireacin est estrechamente ligada con la compactacin del

suelo y su deficiencia provoca radical, mal crecimiento de la parte area, sntomas de
marchitamiento an consuelo hmedo, y muerte de la planta.

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3.12. Capacidad de drenaje

Es la capacidad de movimiento del agua en un suelo a capacidad de campo, por lo que se

mide en dichas condiciones y es funcin de la textura, estructura, etc. El drenaje y la
descompactacin incrementan la capacidad de aireacin del suelo.
Cuando la relacin capacidad de aireacin/capacidad de drenaje es menor de
0.5 da lugar a desrdenes nutrimentales y si es >2.0 a desrdenes fisiolgicos
preferentemente.

3.13. Agua del suelo

Es el agua que puede ser retirada del suelo por secado a la estufa a 10500 durante 2 horas.

El agua del suelo se clasifica en superficial, de retencin (adsorcin y capilar), y

de percolacin.

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 IV. CONCLUSIONES
1. Las propiedades fsicas del suelo son la agrupacin de los aspectos visibles de la
composicin del suelo tal como la textura, estructura, drenaje, porosidad,
permeabilidad, entre otros, que en proporciones adecuadas ayudan a la planta a
desarrollarse bajo condiciones adecuadas.

2. Dentro de las propiedades fsicas ms resaltantes se encuentran la textura,

estructura, porosidad, permeabilidad y color.

3. Segn la clasificacin de textura los suelos pueden clasificarse en arcillosos,

limosos y arenosos, y la clasificacin de estructura divide el suelo en formas
columnares, prismticas, laminares, etc.

4. La porosidad en el suelo y las constantes de humedad determinan el desarrollo

radicular, por lo tanto entre mejor desarrollo de races mejor ser la absorcin de
nutrientes y formacin de biomasa.

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 V. RECOMENDACIONES
1. Identificar entre propiedades fsicas del suelo y propiedades qumicas.

2. Identificar las propiedades fsicas ms resaltantes en el suelo y la importancia de

cada uno en el cultivo de hortalizas.

3. Identificar la diferencia entre tipos de suelos segn la textura y la clasificacin de

los suelos segn la estructura.

4. Realizar prcticas de conservacin de suelos para mantener las condiciones ptimas

para el desarrollo de la plantas.

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 VI. BIBLIOGRAFA
FAO. 2009. Faostat Database. Disponible en: www.fao.org.

Giaconi M, V. y Escaff G., M. 2004. Cultivo de Hortalizas. Santiago, Chile. Editorial

Universitaria. 342 p.

INE. 2008. Instituto Nacional de Estadsticas. VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.

Chile .Disponible en: www.censoagropecuario.cl.

Magoon, C. E. 1969. Fruit and Vegetable Facts and Pointers. United Fresh Fruit and

Vegetable Association (UFFVA). 44 p

http://edafologia.ugr.es/introeda/tema01/procesp.htm

http://www.vidaecologica.info/formacion-y-desarrollo-del-suelo/

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