Sunteți pe pagina 1din 48

Main automat de fcut pine

INSTRUCIUNI DE OPERARE I REETE (uz gospodresc)

Model Nr. SD-ZB2512

1
Cuprins
nainte de utilizare
Instruciuni de siguran.............................................................................................................................................3
Accesorii/Identificarea pieselor..................................................................................................................................6
Ingrediente pentru prepararea pinii .........................................................................................................................8

Mod de utilizare
List cu tipuri de pine i opiuni de coacere...........................................................................................................10
Coacerea pinii........................................................................................................................................................12
Coacere cu ingrediente suplimentare......................................................................................................................14
Coacerea brioelor ..................................................................................................................................................15
Coacerea pinii de cas rneti ...........................................................................................................................16
Pine rneasc/Aluat de pine rneasc
ETAPA 1 Pregtirea bazei pentru pine..................................................................................................................18
ETAPA 2 Coacerea pinii rneti .........................................................................................................................19
ETAPA 2 Pregtirea aluatului de pine rneasc ................................................................................................20
Pregtirea aluatului..................................................................................................................................................21
Pregtirea aluatului de brioe..................................................................................................................................22
Pregtirea aluatului de pine de cas rneasc ..................................................................................................23
Coacerea turtelor rneti ......................................................................................................................................24
Coacerea prjiturilor ................................................................................................................................................26
Prepararea gemului .................................................................................................................................................27
Prepararea compotului ............................................................................................................................................28

Reete
Reete de pine .......................................................................................................................................................29
Reete de aluat ........................................................................................................................................................32
Reet de baz pentru pine ...................................................................................................................................33
Reet de prjituri ....................................................................................................................................................33
Reete fr gluten ....................................................................................................................................................34
Reete AVEVE .........................................................................................................................................................35
Reete de gem .........................................................................................................................................................37
Reete de compot ....................................................................................................................................................38

Mod de curare
ntreinere i curare...............................................................................................................................................39

Pentru a proteja stratul anti-aderent


Pentru a proteja stratul anti-aderent ........................................................................................................................40

Identificarea i remedierea problemelor


Identificarea i remedierea problemelor ..................................................................................................................41
Specificaii................................................................................................................................................................45

V mulumim c ai cumprat acest produs Panasonic.


V rugm s citii aceste instruciuni cu atenie nainte de a folosi aparatul i pstrai acest manual pentru
consultri ulterioare.
Acest produs este destinat numai pentru uz casnic.

2
Instruciuni de siguran V rugm s respectai aceste instruciuni.

Pentru a preveni accidentele sau rnirea utilizatorului sau a altor persoane i deteriorarea
bunurilor, v rugm s respectai instruciunile de mai jos.

Urmtoarele grafice indic gradul de deteriorare sau accidentare cauzat de operarea


incorect.

Avertisment: Indic pericolul de accidentare grav sau moarte.

Atenie: Indic riscul de accidentare sau defectare a unitii.

Simbolurile sunt clasificate i explicate mai jos.

Acest simbol indic o cerin ce trebuie


Acest simbol indic interdicia.
respectat.

Avertisment:
Nu utilizai aparatul n cazul n care cablul sau fia de alimentare este
deteriorat/ sau fia de alimentare nu este conectat ferm la priz.
(Acest lucru poate cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de un scurt-circuit.)
n cazul n care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie s fie nlocuit de ctre
productor, de ctre agentul care asigur ntreinerea sau de alt persoan calificat,
pentru a evita orice pericol.

Nu deteriorai cablul sau fia de alimentare.


(Acest lucru poate cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de un scurt-circuit.)
Urmtoarele aciuni sunt strict interzise. (Modificarea, amplasarea lng elemente de nclzire,
ndoirea, rsucirea, smulgerea, aezarea de obiecte grele deasupra i legarea cablului.)

Nu conectai sau deconectai cablul de alimentare cu minile ude.


(Ar putea cauza electrocutarea.)

Nu depii tensiunea prizei i nu utilizai curent alternativ diferit de


specificaiile de pe aparat.
(At putea cauza electrocutarea sau provoca un incendiu.)
Asigurai-v c tensiunea transmis ctre aparat este aceeai cu cea a sursei locale de
alimentare.
Conectarea altor dispozitive la aceeai priz poate cauza o supranclzire electric.

Conectai ferm fia de alimentare.


(n caz contrar, ar putea cauza electrocutarea i provoca un incendiu, cauzat de cldura ce se
poate acumula n jurul fiei.)

3
Instruciuni de siguran V rugm s respectai aceste instruciuni.

Avertisment:
Curai fia de alimentare n mod regulat.
(O fi de alimentare murdar poate determina o izolare insuficient, cauzat de acumularea
de umezeal i scame, provocnd un incendiu.)
Deconectai fia de alimentare i tergei-o cu o lavet uscat.

ntrerupei imediat utilizarea aparatului i deconectai-l de la priz n cazul


n care acesta nu mai funcioneaz corespunztor.
(Ar putea cauza fum, incendii, electrocutare sau arsuri.) de exemplu, n cazul funcionrii
anormale sau al defectrii
Fia i cablul de alimentare se nclzesc anormal de mult.
Cablul de alimentare este deteriorat sau are loc o cdere de tensiune.
Corpul principal este deformat sau se nclzete anormal de mult.
Aparatul emite un zgomot de rotaie neobinuit n timpul utilizrii.
Deconectai imediat aparatul i consultai distribuitorul sau centrul de service Panasonic
pentru verificare sau reparaii.

Nu atingei, blocai sau acoperii orificiile de ventilaie pentru evacuarea aburului


n timpul utilizrii.
(Ar putea cauza arsuri.)
Acordai atenie special n ceea ce privete copiii.

NU dezasamblai, reparai sau modificai aparatul.


(Ar putea provoca un incendiu, electrocutarea sau accidentarea.)
Consultai distribuitorul sau un centru de service Panasonic.

Nu introducei aparatul n ap i nu-l stropii.


(Ar putea cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de un scurt-circuit.)

Acest aparat poate fi utilizat de copii cu vrsta de minim 8 ani i de persoanele cu


capaciti fizice, senzoriale sau mentale reduse sau fr experien i cunotine, dac
au fost supravegheai sau instruii n prealabil privind folosirea aparatului ntr-un mod
sigur i dac neleg pericolele implicate. Copii nu trebuie s se joace cu aparatul.
Lucrrile de curare i ntreinere nu vor fi efectuate de copii, cu excepia cazului n
care acetia au vrsta mai mare de 8 ani i sunt supravegheai. Nu lsai aparatul i
cablul acestuia la ndemna copiilor cu vrsta mai mic de 8 ani.
(Ar putea cauza arsuri, accidentarea sau electrocutarea.)

Atenie
inei de fia de alimentare atunci cnd o deconectai de la priz.
(n caz contrar, acest lucru poate cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de un
scurt-circuit.)

4
Atenie
Deconectai fia de alimentare cnd nu folosii aparatul.
(n caz contrar, acest lucru poate cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de pierderi
ale sistemului electric.)

Deconectai i lsai aparatul s se rceasc nainte de a-l cura.


(Ar putea cauza arsuri.)

Nu lsai cablul de alimentare s atrne pe marginea mesei sau s intre n


contact cu o suprafa fierbinte.
(Ar putea cauza arsuri sau accidentarea.)

Nu scoatei tava de pine i nu deconectai maina automat de fcut pine n


timpul utilizrii.
(Ar putea cauza arsuri sau accidentarea.)

Nu folosii aparatul n urmtoarele locuri.


Poziionai maina automat de fcut pine pe o suprafa de
lucru stabil, uscat, curat, plat i rezistent la cldur, la cel
puin 10 cm (4 inch) de marginea suprafeei de lucru.
(Ar putea cauza alunecarea i cderea aparatului de pe
suprafaa de lucru.)
Nu aezai pe suprafee instabile, peste aparate electrice,
precum un frigider, pe materiale precum fee de mas sau
covoare etc.
(Ar putea cauza cderea sau un incendiu.)
n timpul coacerii aparatul se nclzete. Maina automat de
fcut pine trebuie aezat la cel puin 5 cm (2 inch) fa de pereii adiaceni i alte obiecte.
(Ar putea cauza decolorarea sau deformarea.)

Nu atingei zonele fierbini, precum tava de pine, interiorul aparatului,


elementul de nclzire sau interiorul capacului ct timp folosii aparatul
sau dup coacere.
Temperatura suprafeelor accesibile poate fi ridicat n timpul funcionrii
aparatului.
(Suprafeele se pot nclzi n timpul utilizrii, provocnd arsuri.)
Pentru a evita arsurile, folosii ntotdeauna mnui de buctrie cnd scoatei tava
de pine sau pinea coapt.
(Nu folosii mnui de buctrie ude.)
De asemenea, scoatei cu atenie pinea coapt sau paleta de frmntat.

Informaii importante Element de nclzire


Nu folosii aparatul n aer liber, n imediata apropiere a surselor
de cldur sau n camere cu umiditate ridicat.
(Ar putea cauza o defeciune sau deformarea.)
Nu aplicai for excesiv asupra componentelor, conform Senzor de
ilustraiei din partea dreapt. temperatur
(Ar putea cauza o defeciune sau deformarea.)

Acest aparat nu este conceput spre a fi operat prin intermediul


unui temporizator extern sau al unui sistem cu telecomand separat. Interiorul capacului ]

5
Accesorii/Identificarea pieselor Unitatea principal

Dispozitiv de dozare pentru stafide i nuci


Ingredientele din dispozitivul de dozare pentru stafide i nuci vor cdea automat n tava de
pine cnd selectai meniul cu stafide (3, 4, 7, 16, 20, 21, 23 i 31).
Consultai pagina 14 pentru ingredientele ce pot fi introduse n dispozitivul de dozare pentru
stafide i nuci.

Capac dispozitiv de dozare

Dispozitiv de dozare pentru drojdie

Capac
Clapet dispozitiv de dozare
pentru stafide i nuci

Palet de frmntat
(pine de secar)

Palet de frmntat
(pine de gru)

Mner

Tav de pine

Panou de control

Accesorii
Cup pentru aluat 2 Lingur de msurat
Pentru dozarea lichidelor, Pentru a doza zahrul, sarea,
pregtirea bazei pentru pine drojdia etc.

Capac
(max. 550 ml)

Lingur Linguri
marcaj marcaje ,
,
gradat din 10 n 10 ml
Lingur de msurat aluatul
Pentru a masura cantitatea de drojdie pentru aluat

Aprox. 0,1 g Fi de alimentare

6
Panou de control

Starea de operare
afiat pentru stadiul curent al programului. Ingredientele sunt potrivite n etapa Rest
(Dospire) nainte de frmntare.

afiat cnd exist o problem cu sursa de alimentare.


afiat cnd adugai ingredientele manual pentru meniurile 4, 13, 21 i 29.

Timp rmas pn la finalul procesului


de preparare
De asemenea, cnd adugai ingredientele manual,
pe afiaj va aprea timpul rmas pn la adugarea
ingredientelor suplimentare.

Dimensiune Crust Start


Apsai acest buton pentru Apsai acest buton pentru Apsai acest buton pentru
a alege dimensiunea. Consultai a alege culoarea crustei. a ncepe programul.
pagina 10 pentru meniul disponibil. Consultai pagina 10
pentru meniul disponibil.

(nchis)

(Mediu)

(Uor)

Meniu Temporizator Stop


Apsai acest buton pentru a alege meniul. Setai temporizatorul (timpul pn Apsai acest buton pentru
Va fi afiat numrul meniului i, de fiecare dat cnd cnd va fi gata pinea) sau timpul a anula/opri programul.
apsai acest buton, numrul meniului se va modifica de coacere/fierbere pentru meniurile (Pentru a anula/opri, inei apsat
n opiunea urmtoare. 18, 32 i 33, mai mult de 1 secund.)
(inei apsat butonul pentru a nainta mai rapid) '' Apsai acest buton pentru
Consultai paginile 10 i 11 pentru numrul meniului. a mri timpul.
'' Apsai acest buton pentru
a reduce timpul.

Aceast imagine prezint toate cuvintele i simbolurile, dar n timpul operrii vor fi afiate doar cele relevante.

7
Ingrediente pentru prepararea pinii
Fin
Ingredientul principal al pinii, produce gluten. (ajut pinea s creasc, i ofer o textur ferm)
Utilizai fin dur. Nu utilizai fin slab sau obinuit.
Fina trebuie cntrit cu ajutorul unui cntar.

Fina dur este obinut din gru dur i are


un coninut mare de proteine, necesare
pentru dezvoltarea glutenului. Dioxidul de
carbon produs n timpul fermentrii este
prins n interiorul reelei elastice a
glutenului, determinnd creterea aluatului.

Fin alb
Obinut prin mcinarea boabelor de gru,
n afar de tre i germeni. Cel mai bun
tip de fin pentru coacerea pinii este
fina marcat pentru pine.
Nu utilizai fin obinuit sau fin cu agent
de cretere n loc de fin pentru pine.

Fin din gru


integral
Obinut prin mcinarea boabelor de gru
integrale, inclusiv tre i germeni.
Din aceast fin se obine o pine foarte
sntoas.
Aceast pine este mai joas, dar are o greutate
mai mare dect pinea preparat din fin alb.

Fin de secar Produse lactate


Obinut prin mcinarea boabelor de secar. Ofer gust i valoare nutriional.
Conine mai mult fier, magneziu i potasiu, necesare Dac utilizai lapte n loc de ap, valoarea nutriional
pentru sntate, dect fina alb. Dar nu conine a pinii va fi mai mare, dar nu utilizai lapte n cazul
suficient gluten. setrii cu temporizator deoarece este posibil s nu se
Din aceast fin se obine o pine dens, cu greutate menin proaspt pn n ziua urmtoare.
mare. Nu utilizai o cantitate mai mare dect cea Reducei cantitatea de ap proporional
specificat (ar putea suprasolicita motorul). cu cantitatea de lapte.

Fin de alac
Face parte din familia grului, dar este o specie complet diferit genetic.
Dei conine gluten, poate fi digerat de anumite persoane intolerante la gluten. (Consultai medicul.)
Din aceast fin se obine pine cu o crust plat/uor lsat.
Pinea din fin integral de alac are o nlime mic i este dens n comparaie cu pinea din fin alb de alac.
V recomandm s utilizai o cantitate de fin alb de alac mai mare dect jumtate din ntreaga cantitate de fin.
Alacul (Triticum spelta), potrivit pentru prepararea pinii, i grul Einkorn (Triticum monococcum: denumit i alac mic),
care nu este potrivit pentru prepararea pinii, sunt vndute ca alac. Folosii alac. (folosii n meniul 15, 16, 30 sau 31)

8
Ap Dac folosii un amestec pentru pine...
Folosii ap obinuit, de la robinet. Amestecurile pentru pine includ drojdie
Folosii ap cldu dac alegei meniul 2, 6, 8, 14 Punei amestecul n tava de pine, apoi adugai apa.
(Respectai instruciunile de pe pachet pentru
sau 24 ntr-o camer cu temperatur joas. cantitatea de ap)
Folosii ap rece dac alegei meniul 8, 9, 13, 15, 16, Selectai meniul 2, alegei o dimensiune conform
24, 25, 29, 30 sau 31 ntr-o camer cu temperatur volumului amestecului i ncepei coacerea.
ridicat. 600 g - XL 500 g - L
Msurai ntotdeauna lichidele cu ajutorul cupei pentru Pentru anumite amestecuri, nu este clar cantitatea
aluat furnizate. necesar de drojdie, aadar este nevoie de cteva
ncercri i erori pentru a obine rezultate optime.
Sare
Intensific gustul i ntrete glutenul pentru a ajuta la Amestec pentru pine cu plicule pentru drojdie separat
creterea pinii. Mai nti punei drojdia n tava de pine, apoi adugai
Pinea i poate pierde din dimensiune/gust dac i apa. Apoi punei drojdia msurat n dispozitivul de
dozare pentru drojdie.
dozarea este incorect.
Setai maina conform tipului de fin utilizat n
amestec i ncepei coacerea.
Fin alb, fin neagr meniul 1
Fin din gru integral, fin multicereale meniul 5
Grsime Fin de secar meniul 8
Adaug arom i afneaz pinea.
Este recomandat s folosii unt (nesrat) Prepararea brioelor cu amestec pentru brioe
sau margarin. Selectai meniul 13 sau 2 cu dimensiunea Medium
(Medie) i culoare a crustei Light (Deschis).
(pag. 43)

Pinea dumneavoastr poate avea un gust mai bun


Zahr dac adugai i alte ingrediente:
Ou mbuntesc valoarea nutriional
(zahr granulat, zahr brun, miere, melas etc.)
i culoarea pinii. (Cantitatea de ap
Surs de dezvoltare a drojdiei, ndulcete i ofer gust
trebuie redus proporional)
pinii i schimb culoarea crustei. Batei oule cnd le adugai.
Folosii mai puin zahr dac folosii stafide sau alte
Tre Cresc coninutul de fibre al pinii.
fructe care conin fructoz.
Utilizai maximum 75 ml (5 linguri).
Germeni Ofer pinii arom de nuc.
de gru Utilizai maximum 60 ml (4 linguri).
Condimente mbuntesc gustul pinii.
Folosii doar o cantitate mic
(1-2 linguri).

Drojdie uscat
Permite creterea pinii.
Folosii drojdie uscat care nu necesit pre-fermentare (nu folosii drojdie proaspt
sau drojdie uscat care necesit fermentare nainte de folosire)
Este recomandat s folosii drojdie din pachete care poart inscripia drojdie instant.
Cnd folosii drojdie la plicule, sigilai pliculeul imediat dup folosire i pstrai-l n frigider.
(Folosii n perioada de valabilitate recomandat de productor)

9
Lista tipurilor de pine i opiuni de coacere
Disponibilitatea funciilor i timp necesar
Timpul necesar pentru fiecare proces difer n funcie de temperatura camerei.

Opiuni Procese

Numr Dimensi- Crust Tempori- Rest Knead Rise Bake


Meniu Total
meniu une (Crust) zator (Dospire) (Frmntare) (Cretere) (Coacere)
30 min 1 h 50 min 4 h-
1 Operaii de baz 1530 min *4 50-55 min
60 min 2 h 20 min 4 h 5 min

Basic Rapid aproximativ 1 h 55 min


2
(De baz rapid)
1520 min
1 or
35-40 min
2h

Basic Raisin 30 min 1 h 50 min


3
(De baz cu stafide)
*1 1530 min *4 50 min 4 ore
60 min 2 h 20 min
30 min 1 h 45 min 4 h-
4 Pine de cas rneasc 2530 min *4 50-55 min
60 min 2 h 10 min 4 h 5 min

Whole wheat (Gru 1 h- 2 h 10 min


5
integral)
15-25 min *4 50 min 5 ore
1 h 40 min 2 h 50 min

Whole wheat Rapid 15 min 1 h 30 min


6
(Gru integral rapid)
15-25 min *4 45 min 3 ore
25 min 1 h 40 min

Whole wheat Raisin 1 h- 2 h 10 min


7
(Gru integral cu stafide)
15-25 min *4 50 min 5 ore
1 h 40 min 2 h 50 min
45 min aprox. 1 h 20 min
8 Rye (Secar) 1 or 3 h 30 min
60 min 10 min 1 h 35 min
Bake (Coacere)

40 min 2 h 45 min
9 Francez 10-20min 55 min 6 ore
2 h 5 min 4 h 10 min
0 min 2 h 25 min
10 Pine rneasc *3 4555 min *5 55 min 5 ore
55 min 3 h 10 min
30 min 2 h 25 min
11 Italian 10-15 min 50 min 4 h 30 min
1h 3h
1 h- 2 h 10 min
12 Sandwich (Senvi) 15-25 min *4 50 min 5 ore
1 h 40 min 2 h 50 min

Brioche
13
(Brioe)
*1 30 min 25-45 min *4 1 h 25 min 50 min 3 h 30 min

1 h 50 min
14 Gluten Free (Fr gluten) *2 15-20 min 40-45 min 50-55 min
1 h 55 min
30 min 1 h 50 min
15 Speciality (Specialitate) 1530 min *4 55 min 4 h 30 min
1 h 15 min 2 h 45 min

Speciality Raisin 30 min 1 h 50 min


16
(Specialitate cu stafide)
1530 min *4 55 min 4 h 30 min
1 h 15 min 2 h 45 min

Rustic Scone
17 10 min 65 min 1 h 15 min
(Turte rneti)
30 min 30 min
18 Bake only (Doar coacere)
1 h 30 min 1 h 30 min

*1 Doar Light (Deschis) sau Medium (Medie) sunt disponibile.


*2 Doar Medium (Medie) sau Dark (nchis) sunt disponibile.
*3 Poate fi setat pn la 9 ore, toate celelalte pn la 13 ore.
*4 Exist o perioad de cretere pe parcursul perioadei de frmntare.
*5 Exist o perioad de dospire pe parcursul perioadei de frmntare.
Maina automat de fcut pine va opera pentru o scurt perioad de tip pe parcursul perioadei de cretere
(pentru a asigura dezvoltarea optim a glutenului).

10
Opiuni Procese

Numr Dimensi- Crust Tempori- Rest Knead Rise Bake


Meniu Total
meniu une (Crust) zator (Dospire) (Frmntare) (Cretere) (Coacere)
30 min 1 h 10 min
19 Operaii de baz 1530 min*4 2 h 20 min
50 min 1 h 30 min

Basic Raisin 30 min 1 h 10 min


20 1530 min*4 2 h 20 min
(De baz cu stafide) 50 min 1 h 30 min
30 min 1 h 5 min
21 Pine de cas rneasc 2530 min*4 2 h 20 min
50 min 1 h 20 min

Whole wheat 55 min 1 h 30 min


22 15-25 min*4 3 h 15 min
(Gru integral) 1 h 25 min 2h

Whole wheat Raisin 55 min 1 h 30 min


23 15-25 min*4 3 h 15 min
(Gru integral cu stafide) 1 h 25 min 2h
45 min aprox.
24 Rye (Secar) 2 ore
60 min 10 min
40 min 1 h 35 min
25 Francez 10-20 min 3 h 35 min
1 h 45 min 2 h 40 min
Dough (Aluat)

1 h 5 min
26 Pine rneasc 0-40 min 45-55 min 2 h 30 min
1 h 35 min

Sourdough starter
27 24 ore 24 ore
(Baz pentru pine)
(Framntare) (Cretere)
(Framntare) (Cretere)
28 Pizza 10-18 min 7-15 min
aproximativ aproximativ 45 min
10 min 10 min

29 Brioche (Brioe) 30 min 25-45 min*4 35 min 1 h 50 min

30 min 1 h 10 min
30 Speciality (Specialitate) 1530 min*4 2 h 45 min
1 h 5 min 1 h 55 min

Speciality Raisin 30 min 1 h 10 min


31 1530 min*4 2 h 45 min
(Specialitate cu stafide) 1 h 5 min 1 h 55 min
1 h 30 min
32 Jam (Gem)
2 h 30 min

Compote 1 h-
33
(Compot) 1 h 40 min

11
Coacerea pinii Consultai paginile 29, 31
pentru reete de pine

Punei ingredientele n tava de pine


Palet de frmntat
Dispozitiv de dozare
pentru drojdie

Scoatei tava de pine i


Punei ingredientele msurate
setai paleta de frmntat n tava de pine
Punei ingredientele uscate,
cu excepia drojdiei.
Rsucii tava de pine. (fin, zahr, sare etc.)
Scoatei tava de pine. Fina trebuie cntrit
cu ajutorul unui cntar.

Turnai apa i orice alte lichide.

Fixai cu fermitate paleta


de frmntat pe ax.

tergei urmele de lichid i


fin de pe exteriorul tvii
de pine.
Verificai axul i interiorul
paletei de frmntat i Aezai tava de pine n
asigurai-v c sunt curate. interiorul mainii rsucind-o
(pag. 39) uor de la stnga la dreapta.
Lsai mnerul n jos.
Cnd preparai pine de secar, nchidei capacul.
folosii paleta de frmntat Nu deschidei capacul pn
specificat. cnd pinea nu este gata
Paleta de frmntat se fixeaz (afecteaz calitatea pinii).
lejer n loca, dar trebuie s ating
fundul tvii de pine.
Punei drojdia msurat n
dispozitivul de dozare pentru
Prepararea pinii cu ingrediente drojdie.
suplimentare (pag. 14) Dac dispozitivul de dozare pentru
Curai i uscai n prealabil drojdie este ud, nlturai umezeala
cu ajutorul unor erveele etc.
(Nu frecai dispozitivul de dozare
pentru drojdie deoarece drojdia nu
va cdea n tava de pine din cauza
electricitii statice.)
Deschidei capacul dispozitivului
de dozare.
Punei ingredientele. Conectai maina
nchidei capacul.
automat
la o priz de 230 V

12
Setai programul i pornii Scoatei pinea

Selectai un meniu de coacere Oprii alimentarea


(Afiajul arat cnd este selectat meniul 1.) cnd pinea este gata
(maina emite 8 semnale sonore, iar bara
End (Final) lumineaz intermitent.)

Pentru a modifica dimensiunea Pentru a schimba culoarea crustei

Scoatei tava de
pine imediat,
Mnui de buctrie
Consultai pag. 10 pentru meniu, disponibilitatea dimensiunii i crustei.
Tav de pine
Pentru a seta temporizatorul
de ex. Acum este la 9:00 PM i vrei ca pinea s fie gata la 6:30 dimineaa
urmtoare.
Setai temporizatorul la 9:30 (peste 9 ore i 30 de minute).

(Temporizator) lsai-o s se rceasc pe un grtar, de exemplu


peste 9h

Ora curent
30 min
Ora cnd pinea
este gata
Deconectai (innd
Apsnd butonul o dat vei avansa temporizatorul cu 10 minute de fi) dup utilizare
(inei apsat pentru a nainta mai rapid). Dac nu apsai butonul stop i nu
Poate fi setat pn la 9 ore la utilizarea meniului 10. scoatei pinea din aparat pentru a se
rci, maina automat de fcut pine
se va menine n continuare cald
pentru a reduce acumularea de
Apsai Start condens n interiorul pinii.
ns, acest proces va accelera
nchiderea la culoare a crustei, aadar,
dup ncheierea procesului de coacere,
oprii aparatul i scoatei pinea
imediat i lsai-o s se rceasc.
Dac lsai pinea s se rceasc n
tava de pine, se va produce condens.
Timp estimat pn la ncheierea programului selectat Aadar, rcii pinea pe un grtar
pentru a asigura o calitate optim.
Cnd apsai Start prima dat, pornete meniul 1.

13
Coacere cu ingrediente suplimentare

Adugarea de ingrediente suplimentare la pine sau aluat


Selectnd un meniu cu stafide (3, 4, 7, 16, 20, 21, 23 sau 31), putei amesteca ingredientele preferate n aluat pentru a prepara
diferite feluri de pine aromat.

Punei pur i simplu


ingredientele suplimentare n
dispozitivul de dozare sau tava
de pine nainte de a ncepe

Ingrediente uscate, ingrediente insolubile Ingrediente umede/vscoase, ingrediente


Punei ingredientele suplimentare n dispozitivul de solubile*
dozare pentru stafide i nuci i setai maina. Punei aceste ingrediente mpreun cu
altele n tava de pine.

Corect Incorect
Nu umplei excesiv dispozitivul de dozare
pentru stafide i nuci.

Fructe uscate Tiai n cubulee de aproximativ 5 mm. Fructe proaspete, fructe n alcool
Este posibil ca ingredientele zaharisite s se Folosii doar cantitile precizate n
lipeasc de dispozitivul de dozare pentru stafide i reet deoarece coninutul de ap al
nuci i s nu cad n tava de pine. ingredientelor va afecta pinea.

Nuci Tiai fin. Brnz, ciocolat


Nucile anuleaz efectul glutenului, aadar evitai
folosirea n exces.

Semine Dac folosii semine dure de mari dimensiuni putei * Aceste ingrediente nu pot fi introduse n dispozitivul
zgria nveliul dispozitivului de dozare i al tvii de de dozare pentru stafide i nuci deoarece s-ar lipi de
pine. acesta i nu ar mai cdea n tava de pine.
Ierburi Folosii pn la 1-2 linguri de ierburi uscate. Tiai fin ciocolata.
Pentru ierburi proaspete, respectai instruciunile Tiai brnza n cubulee de 1 cm.
din reet.
Recomandat pentru cursul pinii de cas rneti.
unc, salam, Uneori este posibil ca ingredientele uleioase s se
msline, roii lipeasc de dispozitivul de dozare pentru stafide i
uscate nuci i s nu cad n tava de pine.
Tiai unca i salamul n cubulee de 1 cm.
Tiai mslinele n 1/4.
Recomandat pentru cursul pinii de cas rneti.

Respectai cantitile precizate n reet pentru fiecare ingredient.

14
Coacerea brioelor
fin alb dur, tip 550 400 g
lingurie de sare 1
linguri de zahr 4
linguri de lapte cu un coninut
2
redus de grsime (praf)
unt (tiai n cubulee de 2 cm
50 g
i pstrai n frigider)
ou 2
ap 280 g (amestec
de ou i ap)
lingurie de drojdie uscat 1
unt pentru adugare ulterioar
(tiat n cubulee de 1-2 cm i 70 g
pstrat n frigider)

Pregtiri Tiai untul pe care l vei aduga mai trziu n cubulee de 1-2 cm
(pag. 12) i pstrai-l n frigider.
Montai paleta de frmntat n tava de pine.
Punei ingredientele n tava de pine n ordinea menionat n reet.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina la priz.

Selectai meniul 13
[O modalitate simpl de a face brioe]
Adugai untul mpreun cu alte
ingrediente la nceput.
Tiai untul n cubulee de 2 cm i punei-l n
tava de pine odat cu celelalte ingrediente.
Urmai paii menionai n partea stng.
ns, cnd aparatul emite un semnal sonor n
etapa a 3-a pentru a aduga untul suplimentar,
nu schimbai nimic.
Pornii maina Timpul necesar pentru finalizare este de 3 ore
i 30 de minute.
* Cnd untul este adugat la nceput, textura i
nivelul de cretere a pinii sunt puin diferite
fa de situaia n care pinea este coapt cu
adugarea ulterioar de unt suplimentar.

Timp rmas pn la adugarea untului sau a ingredientelor suplimentare

Lumina de pornire se va aprinde.

Adugai untul suplimentar n momentul Cnd adugai ingrediente suplimentare,


precum stafide, adugai-le odat cu untul.
emiterii semnalului sonor, apoi apsai (Folosii maximum 150 g de ingrediente)

din nou butonul Start Chiar i fr apsarea butonului Start,


frmntarea va continua dup 5 min.
Adugai cubuleele de unt suplimentare ct timp lumineaz intermitent. Nu va continua imediat, chiar dac este
apsat butonul Start dup adugarea untului
i a ingredientelor.
Dup apsarea Nu adugai unt dup ce afiajul indic timpul
butonului Start rmas. (pag. 43)

Afiajul indic timpul rmas pn la finalul programului

Apsai Stop i scoatei pinea


cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final) lumineaz intermitent
Lumina de pornire intermitent se va stinge.

15
Coacerea pinii de cas rneti

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Montai paleta de frmntat n tava de pine.


(pag. 12) Punei ingredientele n tava de pine n ordinea menionat n reet.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina la priz.

Selectai meniul 4

Pornii maina

Lumina de pornire se va aprinde.


Timpul rmas pn la adugarea ingredientelor suplimentare este afiat,
dup setarea timpului pentru adugare.

Timp rmas pn la adugarea


ingredientelor suplimentare
* Cazul de mai sus este pentru temperatur ridicat.
Se afieaz 28 n cazul temperaturii joase.

16
Consultai pag. 29
pentru reete de pine

Adugai ingredientele
suplimentare n momentul Pentru ingrediente, utilizai maximum 100 g
emiterii semnalului sonor, apoi corespunztor mrimii M, 125 g corespunztor mrimii
L sau 150 g corespunztor mrimii XL.
apsai din nou butonul Start Chiar i fr apsarea butonului Start, frmntarea va
continua dup 5 min. Nu va continua imediat, chiar
Adugai ingredientele suplimentare ct timp lumineaz intermitent. dac este apsat butonul Start dup adugarea
Chiar i fr adugarea ingredientelor suplimentare i apsarea butonului Start, ingredientelor.
Knead (Frmntare) i Bake (Coacere) pornesc automat dup 5 minute. Nu adugai ingrediente dup ce afiajul indic timpul
rmas. (Pag. 43)
Adugai automat i manual lista cu ingrediente
Dup apsarea suplimentare
butonului Start Adugai automat: unc, msline, fasole verde
Adugai manual: brnz, ciocolat (ngheat),
ceap (tiat fin)
Afiajul indic timpul rmas pn la finalul programului
* Cazul de mai sus este pentru temperatur ridicat.
Timpul rmas este modificat n funcie de temperatura camerei.
Temperatur joas: 3:003:03
Temperatur ridicat: 2:402:43

Apsai butonul Stop


i scoatei pinea
cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final)
lumineaz intermitent
Lumina de pornire intermitent se va stinge.

17
Pine rneasc/Aluat de pine rneasc
ETAPA 1 Pregtirea bazei pentru pine
Consultai pag. 33
pentru reeta bazei
pentru pine

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Capac
Scoatei paleta
de frmntat.
Lingur pentru
Pregtiri Amestecai bine toate ingredientele n cupa pentru aluat. baza pentru pine
Cup pentru aluat
(pag. 12) (Scoatei paleta de frmntat) Tav de pine
(Pstrai-o curat i
Aezai capacul pe cupa pentru aluat. utilizai-o numai cu baza
Montai cupa pentru aluat n tava de pine. pentru pine)
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina Pot fi setate dou cupe pentru aluat n acelai timp.
la priz.

Selectai meniul 27
Temporizatorul nu este disponibil pentru
meniul 27.
Dac selectai un meniu greit, cupa pentru
aluat se poate topi.

Pornii maina Nu scoatei cupa pentru aluat pn cnd


programul nu se ncheie.

Timp estimat pn la ncheierea programului selectat


Lumina de pornire se va aprinde.

Apsai Stop i nlturai imediat


cupa pentru aluat
cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final)
lumineaz intermitent
Lumina de pornire intermitent se va stinge.

Depozitai baza pentru pine n frigider


Dac lsai baza pentru pine n maina automat de fcut pine, Nu amestecai noua baz pentru pine cu
puterea de fermentare scade i pinea nu crete. vechea baz pentru pine.
Dac baza pentru pine este pregtit bine,
Asigurai-v c depozitai baza pentru pine n frigider i o utilizai are un miros acru i de alcool.
n termen de 1 sptmn. (Atunci cnd temperatura camerei depete
(Dac baza pentru pine este depozitat n congelator sau la 30C, baza pentru pine se stric.)
temperatura camerei, puterea de fermentare se pierde.)

18
ETAPA 2 Coacerea pinii rneti

Consultai pag. 29
pentru reete de pine

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Montai paleta de frmntat n tava de pine.


(pag. 12) Aezai baza pentru pine n tava de pine. Tav de pine
Punei ingredientele n tava de pine n ordinea urmtoare:
fin alb dur pentru pine sare ap.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina
la priz.
Punei drojdia uscat n dispozitivul de dozare pentru drojdie.

Selectai meniul 10
Atunci cnd temperatura camerei depete
30C, pinea nu iese bun.

Pornii maina

Timp estimat pn la ncheierea programului selectat


Lumina de pornire se va aprinde.

Apsai butonul Stop


i scoatei pinea
cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final)
lumineaz intermitent
Lumina de pornire intermitent se va stinge.

19
Pine rneasc/Aluat de pine rneasc
ETAPA 2 Pregtirea aluatului de pine rneasc

Consultai pag. 32
pentru reete de aluat

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Montai paleta de frmntat n tava de pine.


(pag. 12) Aezai baza pentru pine n tava de pine.
Punei ingredientele n tava de pine n ordinea urmtoare:
fin alb dur pentru pine sare ap.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina
la priz.
Punei drojdia uscat n dispozitivul de dozare pentru drojdie.

Selectai meniul 26 Temporizatorul nu este disponibil pentru


meniurile Dough (Aluat)
(cu excepia meniului 28).

Pornii maina

Timp estimat pn la ncheierea programului selectat


Lumina de pornire se va aprinde.

Apsai butonul Stop


i scoatei aluatul
cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final)
lumineaz intermitent Formai aluatul final i lsai-l creasc a doua
Lumina de pornire intermitent se va stinge. oar conform reetei, apoi coacei-l n cuptor.

20
Prepararea aluatului
Consultai pag. 32
pentru reete
de aluat

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Aezai paleta de frmntat n tava de pine.


(pag. 12) Punei ingredientele n tava de pine n ordinea menionat n reet.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina la priz.

Selectai meniul pentru aluat. Temporizatorul nu este disponibil pentru meniurile


Dough (Aluat) (cu excepia meniului 28).
(Afiajul arat cnd este este selectat meniul 19)
Dac dorii s adugai ingrediente suplimentare
la aluatul dumneavoastr, consultai pag. 14.

Pornii maina

Timp estimat pn la ncheierea programului selectat


Lumina de pornire se va aprinde.

Apsai Stop i scoatei pinea


cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final) lumineaz Formai aluatul final i lsai-l creasc a doua oar
intermittent conform reetei, apoi coacei-l n cuptor.
Lumina de pornire intermitent se va stinge.

21
Prepararea aluatului pentru brioe
Consultai pag. 32
pentru reete de aluat

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Tiai untul pe care l vei aduga mai trziu n cubulee de 1-2 cm i pstrai-l n frigider.
(pag. 12) Montai paleta de frmntat n tava de pine.
Punei ingredientele n tava de pine n ordinea menionat n reet.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina la priz.

Selectai meniul 29 Temporizatorul nu este disponibil pentru meniurile


Dough (Aluat) (cu excepia meniului 28).
[O modalitate simpl de a face brioe]
Adugai untul mpreun cu alte
ingrediente la nceput.
Tiai untul n cubulee de 2 cm i punei-l n
tava de pine odat cu celelalte ingrediente.
Urmai paii menionai n partea stng. ns,
cnd aparatul emite un semnal sonor n etapa
a 3-a pentru a aduga untul suplimentar, nu
schimbai nimic.
Pornii maina Timpul necesar pentru finalizare este de 1 or
i 50 de minute.
* Cnd untul este adugat la nceput, textura i
nivelul de cretere a pinii sunt puin diferite
fa de situaia n care pinea este coapt cu
adugarea ulterioar de unt suplimentar.

Timp rmas pn la adugarea untului sau


a ingredientelor suplimentare
Lumina de pornire se va aprinde.

Cnd adugai ingrediente suplimentare,


Adugai untul suplimentar n precum stafide, adugai-le odat cu untul.
momentul emiterii semnalului sonor, (Folosii maximum 150 g de ingrediente)

apoi apsai din nou butonul Start Chiar i fr apsarea butonului Start,
frmntarea va continua dup 5 min.
Nu va continua imediat, chiar dac este
Adugai cubuleele de unt suplimentare ct timp lumineaz intermitent. apsat butonul Start dup adugarea untului
i a ingredientelor.

Dup apsarea Nu adugai unt dup ce afiajul indic timpul


butonului Start rmas. (pag. 43)

Afiajul indic timpul rmas pn la finalul programului

Apsai Stop i scoatei aluatul Formai aluatul final i lsai-l creasc a doua
cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final) lumineaz oar conform reetei, apoi coacei-l n cuptor.
intermittent
Lumina de pornire intermitent se va stinge.

22
Pregtirea aluatului de pine de cas rneasc
Consultai pag. 32
pentru reete de aluat

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Montai paleta de frmntat n tava de pine.


(pag. 12) Punei ingredientele n tava de pine n ordinea menionat n reet.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina la priz.

Selectai meniul 21
Temporizatorul nu este disponibil pentru meniurile
Dough (Aluat) (cu excepia meniului 28).

Pornii maina

Timp rmas pn la adugarea ingredientelor suplimentare


* Cazul de mai sus este pentru temperatur ridicat.
Se afieaz 58 n cazul temperaturii joase.
Lumina de pornire se va aprinde.

Adugai ingredientele suplimentare


n momentul emiterii semnalului sonor, Pentru ingrediente, utilizai maximum 100 g
corespunztor mrimii M, 125 g corespunztor

apoi apsai din nou butonul Start mrimii L sau 150 g corespunztor mrimii XL.
Chiar i fr apsarea butonului Start,
Adugai ingredientele suplimentare ct timp lumineaz intermitent. frmntarea va continua dup 5 min. Nu va
Chiar i fr adugarea ingredientelor suplimentare i apsarea butonului Start, continua imediat, chiar dac este apsat butonul
Knead (Frmntare) i Bake (Coacere) pornesc automat dup 5 minute. Start dup adugarea ingredientelor.
Nu adugai ingrediente dup ce afiajul indic
timpul rmas. (Pag. 43)
Dup apsarea
butonului Start Consultai pag. 17 pentru a aduga automat i
manual lista cu ingrediente suplimentare.
Afiajul indic timpul rmas pn la finalul programului
* Cazul de mai sus este pentru temperatur ridicat.
Timpul rmas este modificat n funcie de temperatura camerei.
Temperatur joas: 1:201:22
Temperatur ridicat: 1:101:12

Apsai butonul Stop


i scoatei aluatul Formai aluatul final i lsai-l creasc a doua
cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final)
oar conform reetei, apoi coacei-l n cuptor.
lumineaz intermitent
Lumina de pornire intermitent se va stinge.

23
Coacerea turtelor rneti
Consultai pag. 31
pentru reete de pine

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Montai paleta de frmntat n tava de pine.


(pag. 12) Punei ingredientele n tava de pine n ordinea urmtoare:
amestec de ou i lapte iaurt alte ingrediente.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina la priz.

Selectai meniul 17
Turta rneasc este diferit de o pine pentru
care se folosete drojdie uscat.
Temporizatorul nu este disponibil pentru meniul 17.
(Butonul Timer (Temporizator) seteaz doar
durata timpului de coacere.)
Putei amesteca ingredientele dumneavoastr
preferate (nuci, stafide, fulgi de ciocolat etc) i
aezai-le n tava pentru pine n acelai timp cu
Pornii maina celelalte ingrediente.
(Folosii maximum 150 g de ingrediente.)

Dup 3 minute

Deschidei capacul i ndeprtai


fina n termen de 3 minute de la Utilizai spatula din cauciuc pentru a evita
deteriorarea tvii pentru pine cu strat anti-
aderent. Nu utilizai spatula din metal.
emiterea semnalului sonor Dup 3 minute scurse n cadrul etapei 3, se aud
semnalele sonore i Knead (Frmntare)
Spatul pornete automat.
din
Tav de pine cauciuc

Apsai din nou Start

Nu apsai Stop.
Dup 1 minut

24
Deschidei capacul i ndeprtai Dup 3 minute scurse n cadrul etapei 5, se aud
semnalele sonore i Bake (Coacere) pornete
aluatul, nivelai suprafaa aluatului automat. (Suprafaa turtelor rneti a devenit
neregulat deoarece nu ai nivelat suprafaa
n termen de 3 minute de la emiterea aluatului.)

semnalului sonor

Apsai din nou Start

Timp estimat pn la ncheierea programului selectat


Afiajul indic timpul rmas pn la finalul programului
Remaining Time (Timp rmas): 1:111:05
Nu apsai Stop.
Lumina de pornire se va aprinde.

Apsai Stop cnd aparatul emite un semnal sonor,


iar bara End (Final) lumineaz intermitent,

verificai dac prjitura este Dac agitai bine i ndeprtai turta rneasc din
tava de pine, turta rneasc i va pierde forma.

coapt i scoatei tava de pine


Lumina de pornire intermitent se va stinge. Avei grij!
Dac nu este coapt Facei urmtoarele Este fierbinte!
(Timpul suplimentar de preparare poate fi setat de maximum dou ori.
De fiecare dat trebuie s se ncadreze n 20 de minute.
Temporizatorul va porni din nou de la 1 minut cnd maina este fierbinte.
Mrii timpul apsnd butonul pentru temporizator dup cum este necesar.) Pentru a verifica dac s-a finalizat coacerea,
introducei o scobitoare n centrul turtei rneti -
dac este coapt, nu rmne aluat pe scobitoare
atunci cnd o scoatei.

Selectai meniul 17

Setai timpul de coacere

Poate fi setat ntre 120 de minute.

Pornii maina

25
Coacerea prjiturilor
Consultai pag. 33
pentru reete de prjituri

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Scoatei paleta de frmntat

Pregtiri Pregtii ingredientele conform reetei.


Tapetai tava de pine cu hrtie de copt i turnai ingredientele
amestecate.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina
la priz. Tapetai cu hrtie de copt. (Prjitura sau checul se va arde dac
intr n contact direct cu tava de pine.)

Selectai meniul 18 Temporizatorul nu este disponibil pentru meniul 18.


(Butonul Timer (Temporizator) seteaz doar
durata timpului de coacere.)

Setai timpul de coacere

Pornii maina

Timp estimat pn la ncheierea programului selectat

Lumina de pornire se va aprinde.

Apsai Stop cnd aparatul emite un semnal sonor,


iar bara End (Final) lumineaz intermitent,
Avei grij!
verificai dac prjitura este Este fierbinte!

coapt i scoatei tava de pine


Lumina de pornire intermitent se va stinge.
Dac nu este coapt Repetai paii 1-3 Pentru a verifica dac s-a finalizat coacerea,
introducei o scobitoare n centrul prjiturii sau
(Timpul suplimentar de preparare poate fi setat de maximum dou al checului
ori. De fiecare dat trebuie s se ncadreze n 50 de minute.) - dac este coapt, nu rmne aluat pe
Temporizatorul va porni din nou de la 1 minut cnd maina este fierbinte. scobitoare atunci cnd o scoatei.
Mrii timpul apsnd butonul pentru temporizator dup cum este necesar.)

26
Prepararea gemului
Consultai pag. 37
pentru reete de gem

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Pregtii ingredientele conform reetei.


Montai paleta de frmntat n tava de pine.
Punei ingredientele n tava de pine n ordinea urmtoare: jumtate din fructe
jumtate din zahr restul de fructe restul de zahr.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina la priz.

Selectai meniul 32 Temporizatorul nu este disponibil pentru meniul 32.


(Butonul Timer (Temporizator) seteaz doar durata
timpului de preparare.)
Este necesar s avei o cantitate suficient de
zahr, acid i pectin pentru ca gemul s se
nchege.
Gemul din fructe cu un nivel ridicat de pectin se
ncheag rapid. Gemul din fructe cu un nivel mai
redus de pectin nu se ncheag suficient.

Setai timpul de preparare Folosii fructe coapte. Gemul din fructe prea coapte
sau prea crude nu se ncheag suficient.
Reetele din acest manual sunt pentru gemuri moi.
Cauza o reprezint nivelurile sczute de zahr.
Respectai cantitatea precizat n reet pentru
fiecare ingredient.
Nu mrii sau micorai cantitile de fructe.
Gemul ar putea da n fiert sau s-ar putea arde.
Nu mrii cantitatea de zahr la mai mult de
jumtate din cantitatea de fructe.
Gemul ar putea da n fiert sau s-ar putea
Pornii maina arde. Dac reducei cantitatea de zahr,
gemul nu se ncheag.
* Dac fructele au o aciditate mare, putei
reduce cantitatea de suc de lmie, dar,
dac o reducei prea mult, gemul nu se
ncheag.
Cnd timpul de preparare este prea scurt, este
posibil s rmn buci ntregi de fructe, iar
gemul poate deveni apos.
Timp estimat pn la ncheierea programului selectat
Gemul va continua s se nchege pe msur
Lumina de pornire se va aprinde. ce se rcete. Avei grij s nu-l fierbei prea
mult.

Turnai gemul ntr-un recipient ct mai curnd


Apsai Stop i scoatei gemul dup fierbere. Avei grij s nu v ardei atunci
cnd vrsai gemul din tav.
cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final)
lumineaz intermitent Gemul se poate arde dac este lsat n tava de
pine.
Lumina de pornire intermitent se va stinge.
Dac nu este fiert suficient Repetai paii 1-3 Depozitai gemul ntr-un loc rcoros i ntunecos.
Din cauza nivelurilor mai reduse de zahr,
(Timpul suplimentar de preparare poate fi setat de maximum dou perioada de valabilitate pe raft nu este la fel de
ori. De fiecare dat trebuie s se ncadreze n 10-40 de minute. lung ca cea a produselor cumprate din
Temporizatorul va porni din nou de la 1 minut cnd maina este magazin. Dup deschiderea borcanului cu gem,
fierbinte. Mrii timpul apsnd butonul pentru temporizator dup pstrai la rece i consumai la scurt timp.
cum este necesar.)

27
Prepararea compotului
Consultai pag. 38 pentru
reete de compot

Pentru a anula/opri dup


nceperea procesului
(inei apsat mai mult
de 1 secund)

Pregtiri Pregtii ingredientele conform reetei. (Scoatei paleta de frmntat.)


Punei ingredientele n tava de pine n ordinea urmtoare: fructe zahr lichid.
Aezai tava de pine n unitatea principal i conectai maina la priz.

Selectai meniul 33 Temporizatorul nu este disponibil pentru


meniul 33.
(Butonul Timer (Temporizator) seteaz doar
durata timpului de preparare.)
Respectai cantitile precizate n reet
pentru fiecare ingredient.
Nu mrii sau micorai cantitile de
fructe. Compotul ar putea da n fiert sau
s-ar putea arde.

Setai timpul de preparare

Pornii maina

Timp estimat pn la ncheierea programului selectat


Lumina de pornire se va aprinde.

Apsai Stop
i scoatei compotul
cnd aparatul emite 8 semnale sonore, iar bara End (Final) lumineaz intermitent
Lumina de pornire intermitent se va stinge.
Dac nu este fiert suficient Repetai paii 1-3
(Timpul suplimentar de preparare poate fi setat de maximum dou ori.
De fiecare dat trebuie s se ncadreze n 10-40 de minute.
Temporizatorul va porni din nou de la 1 minut cnd maina este
fierbinte. Mrii timpul apsnd butonul pentru temporizator dup cum
este necesar.)

28
Reete de pine
PINE ALB PINE DIN GRU INTEGRAL
Selectai meniul 1 sau 2 Selectai meniul 5 sau 6
M L XL
M L XL
fin alb dur, tip 550 400 g 500 g 600 g
fin dur din gru integral, 400 g 500 g 600 g
lingurie de sare 1 1 2 pentru pine
linguri de zahr 1 1 2
lingurie de sare 1 1 2
unt 20 g 30 g 40 g
ap 280 ml 350 ml 420 ml linguri de zahr 1 1 2
lingurie de drojdie uscat unt 20 g 30 g 40 g
1 1 1
(lingurie pentru opiunea BAKE ap 280 ml 350 ml 420 ml
(2) (2) (2 )
RAPID (Coacere rapid))
lingurie de drojdie uscat
(lingurie pentru opiunea BAKE 1 1 1
PINE CU STAFIDE RAPID (Coacere rapid)) (1 ) (1 ) 2
Selectai meniul 3
M L XL
fin alb dur, tip 550 400 g 500 g 600 g PINE DIN GRU INTEGRAL CU STAFIDE
lingurie de sare 1 1 2 Selectai meniul 7
linguri de zahr 1 1 2 M L XL
unt 20 g 30 g 40 g
fin dur din gru integral, 400 g 500 g 600 g
ap 280 ml 350 ml 420 ml
pentru pine
lingurie de drojdie uscat 1 1 1
adaos (introducei stafide n lingurie de sare 1 1 2
dispozitivul de dozare): stafide 80 g 100 g 120 g linguri de zahr 1 1 2
unt 20 g 30 g 40 g
PINE DE CAS RNEASC ap 280 ml 350 ml 420 ml
(unc i brnz) lingurie de drojdie uscat 1 1 1
Selectai meniul 4
M L XL adaos (introducei stafide n
dispozitivul de dozare): stafide 80 g 100 g 120 g
fin alb dur, tip 550 400 g 500 g 580 g
lingurie de sare 1 1 2
linguri de zahr 1 1 2
unt 20 g 30 g 40 g
PINE FRANUZEASC
ap 280 ml 350 ml 400 ml Selectai meniul 9
lingurie de drojdie uscat 1 1 1 fin alb dur, tip 550 300 g
adaos (introducei stafide n linguri de sare 1
dispozitivul de dozare): unc prjit 50 g 65 g 75 g
brnz suplimentar (tiat n unt 20 g
cubulee de 1 cm) 50 g 60 g 75 g ap 220 ml
linguri de drojdie uscat
PINE DE CAS RNEASC
(amestec de msline) PINE RNEASC
Selectai meniul 4 Etapa 1 Baza pentru pine
M L XL
fin alb dur, tip 550 400 g 500 g 580 g
Meniul 27: Consultai pag. 18 i pag. 33
lingurie de sare 1 1 2 pentru reeta bazei pentru pine.
linguri de zahr 1 1 2 Etapa 2: Meniul 10
unt 20 g 30 g 40 g fin alb dur, tip 550 400 g
ap 280 ml 350 ml 400 ml linguri de sare 1
lingurie de drojdie uscat 1 1 1
adaos (introducei stafide n ap 150 ml
dispozitivul de dozare): amestec 100 g 125 g 150 g linguri de drojdie uscat
de msline

PINE DE CAS RNEASC PINE ITALIENEASC


Selectai meniul 11
(roii uscate, brnz i suc de roii) fin alb dur, tip 550 400 g
Selectai meniul 4
M L XL linguri de sare 1
fin alb dur, tip 550 400 g 500 g 580 g linguri de ulei de msline 1
lingurie de sare 1 1 2 ap 260 ml
linguri de zahr 1 1 2
unt 20 g 30 g 40 g linguri de drojdie uscat 1
ap 140 ml 175 ml 200 ml
suc de roii 140 ml 175 ml 200 ml
lingurie de drojdie uscat 1 1 1
PINE PENTRU SENVIURI
adaos (introducei stafide n 30 g 40 g 50 g Selectai meniul 12
dispozitivul de dozare): roii uscate fin alb dur, tip 550 380 g
brnz suplimentar linguri de zahr 2
(tiat n cubulee de 1 cm) 70 g 85 g 100 g
unt 30 g
ap 250 ml
linguri de drojdie uscat 1

29
Reete de pine
PANNETTONE (cozonac italian) PINE DE SECAR I ALAC
Selectai meniul 13 (interzis utilizarea temporizatorului)
fin alb dur, tip 550 400 g Selectai meniul 15
linguri de zahr 4 M L XL
linguri de sare 1 fin alb de alac 275 g 350 g 425 g
unt (tiat n cubulee de 2cm i 50 g fin de secar 125 g 150 g 175 g
pstrat n frigider)
lingurie de zahr 1 2 2
ou (btut); mediu 2 (100 g)
lingurie de sare 1 1 1
lapte 200 mlg)
unt 5g 10 g 10 g
lingurie de drojdie uscat 1
iaurt simplu 120 g 150 g 180 g
unt suplimentar 70 g
ap 180 g 230 ml 270 ml
(tiat n cubulee de 12cm i
pstrat n frigider) lingurie de drojdie uscat 1 1 1
coaj de portocal; tiat 50 g
mrunt* PINE DE HRIC I ALAC CU SEMINE
stafide brune* 50 g Selectai meniul 15
coacz negru uscat* 50 g M L XL
*: cu adaos de unt fin alb de alac 320 g 400 g 480 g
fin de hric 80 g 100 g 120 g
BRIOE SIMPLE lingurie de miere 1 1 1
Selectai meniul 13 lingurie de sare 1 1 1
fin alb dur, tip 550 400 g
linguri de semine de susan 1 2 2
linguri de zahr 4
linguri de semine de in 1 2 2
linguri de lapte praf 2
linguri de semine de mac 1 2 2
linguri de sare 1
linguri de ulei 2 3 3
unt (tiat n cubulee de 2cm i 50 g
ap 250 ml 320 ml 380 ml
pstrat n frigider)
lingurie de drojdie uscat 1 1 1
ou (btut); mediu 2 (100 g)
ap 180 ml
lingurie de drojdie uscat 1 PINE DE ALAC CU LMIE I SEMINE
unt suplimentar (tiat n cubulee DE MAC
de 12cm i pstrat n frigider) 70 g Selectai meniul 15
M L XL
fin alb de alac 400 g 500 g 600 g
PINE FR GLUTEN
Selectai meniul 14 lingurie de zahr 1 2 2
ap 430 ml lingurie de sare 1 1 1
lingur de ulei 1 unt 5g 10 g 10 g
amestec de pine fr gluten 500 g coaj de lmie ras 1 1 1
lingurie de drojdie uscat 2 suc de lmie 20 ml 20 ml 30 ml
linguri de semine de mac 2 3 3

PINE ALB DE ALAC ap 250 ml 330 ml 380 ml


Selectai meniul 15 lingurie de drojdie uscat 1 1 1
M L XL
fin alb de alac 400 g 500 g 600 g PINE DE OREZ I ALAC CU SEMINE
lingurie de zahr 1 2 2 DE PIN I CEAP PRJIT
lingurie de sare 1 1 1 Selectai meniul 16
unt 5g 10 g 10 g M L XL
ap 260 ml 340 ml 400 ml fin alb de alac 320 g 400 g 480 g
lingurie de drojdie uscat 1 1 1 fin de orez integral 80 g 100 g 120 g
lingurie de zahr 1 2 2
PINE DIN ALAC INTEGRAL lingurie de sare 1 1 1
Selectai meniul 15 unt 5g 10 g 10 g
M L XL ap 260 ml 340 ml 400 ml
fin din alac integral 200 g 250 g 300 g lingurie de drojdie uscat 1 1 1
fin alb de alac 200 g 250 g 300 g adaos (introducei stafide n
dispozitivul de dozare): 40 g 50g 60g
lingurie de zahr 1 2 2
lingurie de sare 1 1 1 semine de pin
linguri de ceap prjit 3 4 5
linguri de ulei 2 3 3
ap 250 ml 320 ml 380 ml
lingurie de drojdie uscat 1 1 1

30
PINE DE ALAC CU FRUCTE
Selectai meniul 16
M L XL
fin alb de alac 400 g 500 g 600 g
lingurie de zahr 1 2 2
lingurie de sare 1 1 1
unt 5g 10 g 10 g
lingurie de amestecat de 2 2 3
condimente
ap 270 ml 350 ml 400 ml
lingurie de drojdie uscat 1 1 1
adaos (introducei stafide n
dispozitivul de dozare): 100 g 125 g 150 g
amestec de fructe uscate

RUSTIC SCONE (TURTE RNETI)


Selectai meniul 17
fin alb dur, tip 550 360 g
unt (tiat n cubulee de 1 cm) 60 g
ou 2
lapte 160 g (amestec de
ou i lapte)
iaurt 60 g
linguri de sare
ZAHR 40 g
praf de copt 10 g

31
Reete de aluat
ALUAT DE BAZ ALUAT DE PINE RNEASC
Selectai meniul 19 (STANDARD)
fin alb dur, tip 550 500 g Etapa 1 Baza pentru pine
lingurie de sare 1 Meniul 27: Consultai pag. RO18 i pag. RO33 pentru
linguri de zahr 1 reeta bazei pentru pine.
unt 30 g Etapa 2: Meniul 26
ap 310 ml fin alb dur, tip 550 400 g
linguri de drojdie uscat 1 linguri de sare 1
ap 150 ml
ALUAT DE BAZ CU STAFIDE linguri de drojdie uscat
Selectai meniul 20
fin alb dur, tip 550 500 g ALUAT DE PINE RNEASC (SECAR)
lingurie de sare 1 Etapa 1 Baza pentru pine
linguri de zahr 1 Meniul 27: Consultai pag. RO18 i pag. RO33 pentru
unt 30 g reeta bazei pentru pine.
ap 310 ml Etapa 2: Meniul 26
linguri de drojdie uscat 1 fin alb dur, tip 550 360 g
adaos (introducei stafide n fin de secar 40 g
dispozitivul de dozare): stafide 100 g linguri de sare 1
ap 150 ml
ALUAT DE PINE DE CAS RNEASC linguri de drojdie uscat
Selectai meniul 21
fin alb dur, tip 550 500 g ALUAT DE PIZZA
lingurie de sare 1 Selectai meniul 28
linguri de zahr 1 fin alb dur, tip 550 450 g
unt 30 g lingurie de sare 2
ap 350 ml linguri de ulei vegetal 4
linguri de drojdie uscat 1 Ap 240 ml
adaos (introducei stafide n linguri de drojdie uscat 1
dispozitivul de dozare): 65 g
unc prjit
brnz suplimentar 60 g ALUAT DE BRIOE (RULAD DIN ALUAT
(tiat n cubulee de 1 cm) DE BRIOE CU FULGI DE CIOCOLAT)
; pentru 12 rulade
ALUAT DIN GRU INTEGRAL Selectai meniul 29
Selectai meniul 22 fin alb dur, tip 550 400 g
fin dur din gru integral, 500 g linguri de zahr 4
pentru pine linguri de sare 1
lingurie de sare 2 unt (tiat n cubulee de 2cm 70 g
linguri de zahr 1 i pstrat n frigider)
unt 30 g ou (btut); mediu 3 (150 g)
ap 340 ml lapte 90 ml
lingurie de drojdie uscat 1 lingur de rom (nchis la culoare) 1
lingurie de drojdie uscat 1
unt suplimentar
ALUAT DIN GRU INTEGRAL CU STAFIDE (tiat n cubulee de 12cm 50 g
Selectai meniul 23 i pstrat n frigider)
fin dur din gru integral, 500 g fulgi de ciocolat* 120 g
pentru pine
* Dup scoaterea aluatului, presrai bucile de ciocolat i
lingurie de sare 2 mpturii partea de jos o treime n sus i partea de sus o
linguri de zahr 1 treime n jos. Apoi mpturii-l n dou.
unt 30 g
ap 340 ml RULAD DIN FIN DE ALAC
lingurie de drojdie uscat 1 ; pentru 8 rulade
adaos (introducei stafide n Selectai meniul 30
dispozitivul de dozare): stafide 100 g fin alb de alac 500 g
lingurie de zahr 1
ALUAT FRANUZESC lingurie de sare 1
Selectai meniul 25 unt 10 g
fin alb dur, tip 550 300 g ap 310 ml
linguri de sare 1 lingurie de drojdie uscat 1
unt 20 g
ap 180 ml
linguri de drojdie uscat

32
Reet de baz Reete
pentru pine de prjituri
SOURDOUGH STARTER PRJITUR CU CIREE I MARIPAN
(BAZA PENTRU PINE) Selectai meniul 18
Selectai meniul 27 zahr tos 50 g
Cantitatea pentru o cup pentru aluat unt 175 g
fin de secar, tip 1150 80 g ou 3
linguri de sare fin cu agent de cretere 225 g
iaurt 60 g ciree glasate, tocate 100 g
ap (20C) 80 ml maripan, dat pe rztoare 75 g
drojdie uscat (utilizai lingura lapte 60 ml
1 (0,1 g)
pentru baza pentru pine)
fulgi de migdale prjii 15 g

33
Reete fr gluten
Prepararea pinii fr gluten difer foarte mult de modul normal de preparare a pinii.
Este foarte important, dac preparai pine fr gluten din motive de sntate, s consultai medicul i s urmai instruciunile de mai jos.

Acest program a fost dezvoltat special pentru anumite amestecuri fr gluten, aadar folosirea propriului amestec ar putea s nu aib
rezultate foarte bune.

Cnd selectai fr gluten, detaliile pentru fiecare reet trebuie respectate ntocmai.
(n caz contrar, este posibil ca pinea s nu se prepare corespunztor.)
Exist dou tipuri de amestecuri de coacere fr gluten; amestecuri cu un coninut redus de gluten i amestecuri care nu constau din gru
i nu conin gluten. Dac trebuie s alegei un tip pentru utilizarea acestui program de coacere, consultai medicul n prealabil.

Rezultatul procesului de coacere i aspectul pinii pot s difere n funcie de tipul de amestec.
Uneori, este posibil s rmn fin n interiorul pinii.
Amestecurile fr gluten pot avea cele mai variate rezultate.

Pentru un rezultat mai bun, ateptai ca pinea s se rceasc nainte de a o felia.

Pinea trebuie depozitat ntr-un loc uscat i rcoros i mncat n maximum 2 zile. Dac nu vei putea consuma toat pinea n acest
timp, poate fi introdus n pungi pentru congelator, n buci de dimensiuni potrivite, i congelat.

Avertisment pentru utilizatorii care folosesc acest program din motive de sntate:
Cnd folosii programul fr gluten, consultai medicul sau Asociaia Romn pentru Boala Celiac i folosii doar
ingrediente recomandate pentru starea dumneavoastr de sntate.
Panasonic nu este responsabil pentru consecinele rezultate din folosirea de ingrediente fr consultarea unui
profesionist.
Este foarte important s evitai contaminarea ncruciat cu tipuri de fin ce conin gluten dac preparai pine dietetic.
Trebuie s acordai o atenie special operaiei de curare a tvii de pine i a paletelor de frmntat, precum i a oricror ustensile folosite.

Pentru clienii din Belgia


Reetele fr gluten de mai jos au fost create cu ajutorul amestecurilor de pine fr gluten de la AVEVE, disponibile n comer,
gata pentru utilizare.
Sunt disponibile la farmacii, n magazinele cu produse bio i uneori n magazinele mari.
Pentru informaii suplimentare despre produsele AVEVE, v rugm s sunai la 0800/0229210.

PINE FR GLUTEN PINE FR GLUTEN CU OU


Selectai meniul 14 Selectai meniul 14
ap 320 ml ap 100 ml
lingur de ulei 1
lapte 180 ml
fin fr gluten 500 g
ou 2
lingurie de drojdie 2
lingur de ulei 1
NOT fin fr gluten 500 g
Nu putei selecta durata acestui program. lingurie de drojdie 2

34
Reete AVEVE * Aceste reete sunt n principal pentru clienii din Belgia.
Pentru informaii suplimentare, contactai AVEVE la 0800/0229210.

[1 Basic (De baz)] [10 Rustic Sourdough (Pine rneasc)]


[2 Basic Rapid (De baz rapid)] Etapa 1 Baza pentru pine
Meniul 27: Consultai pag. 18 i pag. 36 pentru reeta bazei pentru pine.
PINE ALB Etapa 2: Meniul 10
Selectai meniul 1 sau 2
M L XL fin AVEVE Surfina 400 g
lingurie de zahr 1 2 2 lingurie de sare 1
fin AVEVE Surfina 400 g 500 g 600 g ap 150 ml
ap 250 ml 320 ml 380 ml linguri de drojdie uscat
linguri de unt 1 1 1
lingurie de sare 1 1 2
lingurie de drojdie uscat 1 1 [11 Italian (Italian)]
(lingurie pentru opiunea BAKE
(1 ) (1 ) (2) PINE ITALIENEASC
RAPID (Coacere rapid))
Selectai meniul 11
NOT
n acest caz pinea nu va crete la fel de mult i nu va fi la fel de pufoas. fin AVEVE Frans krokant 400 g
ap 240 ml
[4 Rustic Artisan (Pine de cas rneasc)] lingurie de sare 1
UNC I BRNZ linguri de ulei de msline 1
Selectai meniul 4 linguri de drojdie uscat
M L XL
NOT
lingurie de zahr 1 2 2 Pentru acest program nu putei selecta durata sau crusta.
fin AVEVE Surfina 400 g 500 g 600 g Aceast reet este pentru o pine foarte uoar care crete mult
ap 250 ml 320 ml 380 ml i nu trebuie pstrat o perioad ndelungat.

linguri de unt 1 1 1
lingurie de sare 1 1 2 [12 Sandwich (Senvi)]
lingurie de drojdie uscat 1 1 BASIC SANDWICH (SENVI DE BAZ)
(lingurie pentru opiunea BAKE (1 ) (1 ) (2) Selectai meniul 12
RAPID (Coacere rapid))
linguri de zahr 1
adaos (introducei stafide n
dispozitivul de dozare): fin AVEVE Surfina 400 g
50 g 65 g 75 g
unc prjit ap 250 ml
brnz suplimentar 50 g 60 g 75 g lingur de unt 1
(tiat n cubulee de 1 cm) linguri de sare 1
linguri de drojdie uscat
[5 Whole wheat (Gru integral)] NOT
Pentru acest program nu putei selecta durata sau crusta.
[6 Whole wheat Rapid Aceast reet este pentru pine pufoas (destul de umed) cu o crust

(Gru integral rapid)] maronie, ideal pentru a face pine prjit.

PINE DIN GRU INTEGRAL [17 Rustic Scone (Turte rneti)]


selectai meniul 5 sau 6
Selectai meniul 17
M L XL
fin AVEVE Surfina 360 g
fin AVEVE fin din gru integral 300 g 400 g 450 g
unt (tiat n cubulee de 1 cm) 60 g
fin AVEVE Frans krokant 100 g 100 g 150 g
ou 2
lingurie de zahr 1 2 2
linguri de unt 1 1 2 lapte 160 g (amestec de ou i lapte)
lingurie de sare 1 1 2 iaurt 60 g
ap 250 ml 320 ml 380 ml linguri de sare
lingurie de drojdie uscat zahr 40 g
1 1 1
(lingurie pentru opiunea BAKE
(1 ) (1 ) (2) praf de copt 10 g
RAPID (Coacere rapid))
NOT
n acest caz pinea nu va crete la fel de mult i nu va fi la fel de pufoas.
Acest program este mai potrivit pentru pine din gru semi-integral.
n reeta de mai sus este adugat ntotdeauna puin fin alb.
Dac nu vrei s facei acest lucru, nlocuii fina alb cu fin din gru
integral, ns pinea va fi mai mic i mai dens. Dac adugai mai mult
fin alb, folosii mai puin ap (deoarece fina din gru integral absoarbe
mai mult ap dect fina alb).

[9 French (Franuzesc)]
RULOURI FRANUZETI
Selectai meniul 9
fin AVEVE Frans krokant 400 g
ap 260 ml
lingurie de sare 1
linguri de unt 1
lingurie de drojdie uscat 1
NOT
Pentru acest program nu putei selecta durata sau crusta.
Aceast reet este pentru o pine foarte uoar care crete mult
i nu trebuie pstrat o perioad ndelungat.

35
Reete AVEVE * Aceste reete sunt n principal pentru clienii din Belgia.
Pentru informaii suplimentare, contactai AVEVE la 0800/0229210.

[18 Bake only (Doar coacere)] [26 Rustic Sourdough (Pine rneasc)]
Selectai meniul 18. Este afiat un timp de coacere de 30 de minute. Etapa 1 Baza pentru pine
inei apsat butonul pentru temporizator pentru a mri timpul de coacere Meniul 27: Consultai pag. RO18 i pag. RO36 pentru reeta bazei
(cu cte 1 minut) pn la 1 or i 30 minute. pentru pine.
Etapa 2: Meniul 26
REET PENTRU PRJITUR fin AVEVE Surfina 400 g
Selectai meniul 18 linguri de sare 1
ou 3 ap 150 ml
linguri de lapte 3 linguri de drojdie uscat
unt moale 200 g
pachet ANCO CAKE MIX 1
[27 Sourdough starter
Metod
Selectai meniul 18 i introducei 1 or i 10 minute pe temporizator.
(Baza pentru pine)]
Dup semnalul sonor, scoatei tava de pine din main i lsai-o s se Selectai meniul 27
rceasc. Dup ce tava de pine s-a rcit, scoatei prjitura i lsai-o s fin de secar AVEVE 80 g
se rceasc pe un grtar.
linguri de sare
iaurt 60 g
[19 Basic (De baz)] ap (20C) 80 ml
ALUAT DE TART (aluat pentru 2 tarte) drojdie uscat (utilizai lingura
Selectai meniul 19 pentru baza pentru pine) 1 (0,1 g)
zahr 60 g
fin pentru patiserie 500 g
[28 Pizza]
lapte 100 ml
ALUAT DE PIZZA
ou 3 Selectai meniul 28
unt 100 g fin AVEVE Frans krokant 500 g
lingurie de sare 1 ap 290 ml
lingurie de drojdie uscat 2 linguri de sare 1
linguri de unt 1
[21 Rustic Artisan lingurie de drojdie uscat 2
(Pine de cas rneasc)] Metod
ntindei aluatul pentru pizza i aezai-l ntr-o form de pizza.
UNC I BRNZ nepai aluatul cu o furculi.
Selectai meniul 21
ntindei sosul de roii i adugai topping-urile dorite.
lingurie de zahr 2 Coacei timp de 20-25 de minute la 220C, ntr-un cuptor prenclzit.
fin AVEVE Surfina 500 g
ap 320 ml
linguri de unt 1
lingurie de sare 1
lingurie de drojdie uscat 1
(lingurie pentru opiunea BAKE 1
RAPID (Coacere rapid))
adaos (introducei stafide n
dispozitivul de dozare): unc prjit 65 g
brnz suplimentar 60 g
(tiat n cubulee de 1 cm)

[22 Whole wheat (Gru integral)]


ALUAT DIN GRU INTEGRAL
Selectai meniul 22
lingur de zahr 1
fin AVEVE Frans krokant 250 g
fin AVEVE Boerebruin 250 g
ap 280 ml
lingurie de sare 1
lingurie de drojdie uscat 2
Metod
mprii aluatul n bile de aproximativ 50 g. Apoi lsai aluatul s creasc
acoperit cu un prosop. Coacei timp de 1520 de minute la 220C, ntr-un
cuptor prenclzit.

36
Reete de gem
[32 Jam (Gem)]
GEM DE CPUNI GEM DE PRUNE
Selectai meniul 32 Selectai meniul 32
cpuni, tiate mrunt 600 g prune, tiate mrunt 700 g
zahr 400 g zahr 350 g
pectin pudr 13 g pectin pudr 6g

1 Aezai jumtate din fructe n tava de pine, apoi adugai


jumtate din zahr. Repetai procedura cu fructele i zahrul
1 Aezai jumtate din fructe n tava de pine, apoi adugai
jumtate din zahr. Repetai procedura cu fructele i zahrul
rmas. rmas.

2 Presrai pectin peste ingredientele din tava de pine.


2 Presrai pectin peste ingredientele din tava de pine.

3 Selectai meniul 32 i introducei 1 or i 40 de minute


pe temporizator.
3 Selectai meniul 32 i introducei 1 or i 40 de minute
pe temporizator.

GEM DE AFINE GEM DIN FRUCTE CONGELATE


Selectai meniul 32 Selectai meniul 32
afine 700 g amestec de fructe congelate 700 g
zahr 400 g zahr 400 g

1 Aezai jumtate din fructe n tava de pine, apoi adugai


pectin pudr 10 g

jumtate din zahr. Repetai procedura cu fructele i zahrul


rmas.
1 Aezai jumtate din fructe n tava de pine, apoi adugai
jumtate din zahr. Repetai procedura cu fructele i zahrul

2 Selectai meniul 32 i introducei 1 or i 50 de minute rmas.


pe temporizator.
2 Presrai pectin peste ingredientele din tava de pine.

GEM DE MERE I MURE 3 Selectai meniul 32 i introducei 1 or i 40 de minute


pe temporizator.
Selectai meniul 32
mere, rase sau tiate mrunt 300 g GEM DE COACZE ROII I CHILLI
mure 400 g
Selectai meniul 32
zahr 300 g
coacze roii, zdrobite n buci mari 300 g
pectin pudr 6g
chilli roii medii, tiai mrunt 1-2
1 Aezai jumtate din fructe n tava de pine, apoi adugai
jumtate din zahr. Repetai procedura cu fructele i zahrul
rdcin de ghimbir, ras fin 4 cm
portocale, suc i coaj ras fin 2
rmas. zahr 150 g

2 Presrai pectin peste ingredientele din tava de pine. pectin pudr 3g

3 Selectai meniul 32 i introducei 1 or i 40 de minute


pe temporizator.
1 Aezai toate ingredientele, n afar de zahr i pectin,
n tava de pine.

PIERSICI MELBA 2 Adugai zahrul i presrai pectina peste ingredientele


din tava de pine.

Selectai meniul 32
piersici, tiate mrunt 500 g
3 Selectai meniul 32 i introducei 1 or i 40 de minute
pe temporizator.
zmeur 200 g
zahr 300 g GEM DE CAISE
pectin pudr 8g
Selectai meniul 32
1 Aezai jumtate din fructe n tava de pine, apoi adugai
jumtate din zahr. Repetai procedura cu fructele i zahrul
caise, tiate mrunt 500 g
zahr 250 g
rmas.
pectin pudr 6g

2 Presrai pectin peste ingredientele din tava de pine.


1 Aezai jumtate din fructe n tava de pine, apoi adugai
3 Selectai meniul 32 i introducei 1 or i 40 de minute
pe temporizator.
jumtate din zahr. Repetai procedura cu fructele i zahrul
rmas.

2 Presrai pectin peste ingredientele din tava de pine.

3 Selectai meniul 32 i introducei 1 or i 30 de minute


pe temporizator.

37
Reete de compot
[33 Compote (Compot)]
COMPOT DE MERE CONDIMENTAT COMPOT DIN AMESTEC DE FRUCTE
Selectai meniul 33 Selectai meniul 33
mere, decojite, fr semine i tiate cubulee 1000 g amestec de fructe, de exemplu: cpuni,
800 g
zmeur, afine
b de scorioar 1
zahr 75 g
cuioare 2
ap 2 linguri
lmie, doar coaja 1
suc de lmie 2 linguri 1 Scoatei paleta de frmntat din tava de pine.
zahr
ap
100 g
75 ml
2 Aezai ingredientele n tava de pine n ordinea de mai sus.
Turnai ap peste ingrediente.

1 Scoatei paleta de frmntat din tava de pine.


3 Selectai meniul 33 i introducei 1 or pe temporizator.

2 Aezai ingredientele n tava de pine n ordinea de mai sus.


Turnai ap peste ingrediente.
4 Amestecai dup fierbere.

3 Selectai meniul 33 i introducei 1 or i 20 de minute pe


temporizator.
SOS DE MERE
Selectai meniul 33
4 Amestecai dup fierbere. mere Bramley, decojite, fr semine i tiate
cubulee
1000 g
ap 2 linguri
COMPOT DE FRUCTE ROII
Selectai meniul 33
1 Scoatei paleta de frmntat din tava de pine.

prune, fr smburi i tiate n jumtate 300 g 2 Punei ingredientele n tava de pine. Turnai ap peste
ingrediente.
ciree, fr smburi 250 g
cpuni, fr codie
zahr tos
250 g
75 g
3 Selectai meniul 33 i introducei 1 or i 20 de minute pe
temporizator.
ap
zmeur (adugat dup fierbere)
75 ml
200 g
4 Amestecai dup fierbere.

1 Scoatei paleta de frmntat din tava de pine. PIERSICI N SIROP DE VANILIE

2 Aezai ingredientele n tava de pine n ordinea de mai sus.


Turnai ap peste ingrediente.
Selectai meniul 33
piersici, fr smburi i tiate n 1000 g

3 Selectai meniul 33 i introducei 1 or pe temporizator. zahr


o pstaie de vanilie
100 g

4 Amestecai dup fierbere. ap 125 ml

5 Adugai zmeura.
1 Scoatei paleta de frmntat din tava de pine.

COMPOT DE RUBARB I GHIMBIR 2 Aezai ingredientele n tava de pine n ordinea de mai sus.
Turnai ap peste ingrediente.
Selectai meniul 33
rubarb, tiat n buci de 2 cm 700 g 3 Selectai meniul 33 i introducei 1 or pe temporizator.

suc de portocale 2 linguri 4 Dup preparare, scoatei piersicile cu o spumier.


Turnai cu grij siropul peste fructe. Lsai s se rceasc.
ghimbir zaharisit, tiat mrunt 20 g
zahr 100 g
ap 100 ml

1 Scoatei paleta de frmntat din tava de pine.

2 Aezai ingredientele n tava de pine n ordinea de mai sus.


Turnai ap peste ingrediente.

3 Selectai meniul 33 i introducei 1 or i 40 de minute pe


temporizator.

4 Amestecai dup fierbere.

38
ntreinerea i curarea aparatului
nainte de curare, deconectai maina
automat de fcut pine i lsai-o s se Capac
rceasc. tergei cu o lavet umed
Pentru a evita deteriorarea mainii
automate de fcut pine...
Nu folosii elemente de curat abrazive!
(substane de curat, burei etc.)
Nu splai nicio component a mainii automate de
fcut pine n maina de splat vase!
Nu folosii benzin, diluani, alcool sau nlbitor
Dup cltirea componentelor ce pot fi splate,
tergei-le cu o lavet. Pstrai n permanen Orificii de ventilaie
componentele mainii automate de fcut pine pentru evacuarea aburului
curate i uscate.
tergei cu o lavet umed

Tav de pine i palet


de frmntat

nlturai resturile de aluat i splai cu ap.

Dac paleta de frmntat este dificil de nlturat,


nmuiai n ap cldu timp de 5-10 minute.
Nu scufundai tava de pine n ap.

Lingura de msurat i lingur


pentru baza pentru pine
Splai cu ap. Senzor de temperatur
Corpul fierbtorului
Cupe pentru aluat tergei cu o lavet umed
Splai bine cu detergent de buctrie i uscai tergei cu grij pentru a
pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor. evita deteriorarea senzorului
de temperatur.

Culoarea interiorului aparatului se poate modifica pe parcursul utilizrii.


Nu pot fi splate n maina de splat vase

39
ntreinerea i curarea aparatului
Capac dispozitiv de dozare Dispozitiv de dozare pentru drojdie
nlturai i splai cu ap. tergei cu o lavet umed i lsai s se zvnte.
Ridicai capacul dispozitivului
Dac tergei cu o lavet uscat, drojdia uscat nu va cdea
de dozare la un unghi de n tava de pine din cauza electricitii statice.
aproximativ 75 de grade.
Aliniai conexiunile i tragei
spre dumneavoastr pentru a-l
nltura sau mpingei cu atenie
napoi, la acelai unghi, pentru
a-l ataa.
(Ateptai ca aparatul s se rceasc mai nti, deoarece
va fi foarte fierbinte imediat dup utilizare)
Lucrai cu atenie pentru a nu deteriora sau ntinde garnitura.
(Deteriorarea acesteia ar putea duce la pierderi de abur,
condens sau deformare)

Garnitur
Dispozitiv de dozare pentru stafide i nuci
Atunci cnd este nlturi i splai cu ap.
umed, tergei-o
cu o lavet uscat.

Splai dup fiecare utilizare pentru


a nltura resturile.

Pentru a proteja stratul anti-aderent


Tava de pine i paleta de frmntat sunt acoperite cu un strat anti-aderent pentru a evita apariia
petelor i pentru a facilita scoaterea pinii.
Pentru a evita deteriorarea stratului, urmai instruciunile de mai jos.

Nu folosii ustensile dure, precum un cuit sau o furculi atunci cnd scoatei pinea din tava de pine.
Atunci cnd avei dificulti n scoaterea pinii din tava de pine, consultai pag. 43.

Asigurai-v c paleta de frmntat nu este n interiorul pinii, nainte de a o felia.


Dac da, ateptai s se rceasc pinea i scoatei paleta.
(Nu folosii ustensile dure sau ascuite, precum un cuit sau o furculi.)
Avei grij s nu v ardei deoarece paleta de frmntat ar putea fi nc fierbinte.

Folosii un burete moale cnd curai tava de pine i paleta de frmntat.


Nu folosii elemente de curat abrazive, precum soluii de curat sau burei.

Ingredientele dure, aspre sau de mari dimensiuni, precum fina cu boabe ntregi sau mcinate, zahrul sau adugarea de nuci
sau semine ar putea deteriora stratul anti-aderent al tvii de pine. Dac folosii ingrediente n buci mari, rupei-le n buci mici.
V rugm s respectai cantitile menionate n reete.

40
Identificarea i remedierea problemelor
nainte de a apela la service, v rugm s verificai aparatul cu ajutorul acestei seciuni.

Problem Cauz Soluie

[Pentru toate tipurile de pine]


Calitatea glutenului din fin este slab sau nu ai folosit fin dur. (Calitatea glutenului poate
varia n funcie de temperatur, umiditate, modul n care este depozitat fina i sezonul de
recoltare)
ncercai un alt tip, o alt marc sau un alt pachet de fin.
Aluatul s-a ntrit prea mult pentru c nu ai folosit suficient lichid.
Pinea nu crete
Fina mai dur, cu un coninut mai mare de proteine, absoarbe mai mult ap dect
alte tipuri de fin, aadar adugai nc 10-20 ml ap.
Nu folosii tipul corespunztor de drojdie.
Folosii drojdie uscat, la plicule, care poart inscripia drojdie instant.
Acest tip nu necesit pre-fermentare.
Nu folosii suficient drojdie sau drojdia folosit este veche.
Folosii lingura de msurat prevzut. Verificai termenul de valabilitate al drojdiei.
(Pstrai n frigider)
Drojdia a atins lichidul nainte de frmntare.
Verificai dac ai pus ingredientele n ordinea corect, conform instruciunilor. (pag. 12)
Ai folosit prea mult sare sau prea puin zahr.
Verificai reeta i msurai cantitile corecte cu ajutorul lingurii de msurat prevzute.
Verificai dac sarea i zahrul sunt incluse n alte ingrediente.
Partea de sus a pinii este
neuniform [Pentru specialitile de panificaie]
Ai folosit gru Einkorn pentru prepararea specialitilor de panificaie i/sau o cantitate mare
dintr-un alt tip de fin n loc de fin de alac.
Fina de alac trebuie s reprezinte pn la 60% din ntreaga cantitate de fin atunci
cnd folosii mai mult de dou tipuri de fin, n afar de fin de alac. Fina de secar
i cea de orez trebuie s reprezinte pn la 40% din ntreaga cantitate de fin, iar
fina de hric trebuie s reprezinte pn la 20% din ntreaga cantitate de fin

Ai folosit prea mult drojdie.


Verificai reeta i msurai cantitatea corect cu ajutorul lingurii de msurat prevzute.
Pinea este plin de goluri de aer Ai folosit prea mult lichid.
Unele tipuri de fin absorb mai mult ap dect altele, aadar ncercai s folosii
cu 10-20 ml mai puin ap.

Calitatea finii nu este foarte bun.


Pinea s-a lsat dup cretere.
ncercai s folosii o marc diferit de fin.
Ai folosit prea mult lichid.
ncercai s folosii cu 10-20 ml mai puin ap.

Ai folosit prea mult drojdie/ap.


Verificai reeta i msurai cantitatea corect cu ajutorul lingurii de msurat (drojdie) /
cupei pentru aluat (ap) prevzute.
Pinea a crescut prea mult.
Verificai dac surplusul de ap nu este inclus n alte ingrediente.
Nu ai folosit suficient fin.
Cntrii cu atenie fina cu ajutorul unui cntar.

Nu folosii suficient drojdie sau drojdia folosit este veche.


Folosii lingura de msurat prevzut. Verificai termenul de valabilitate al drojdiei.
De ce este pinea deschis la (Pstrai n frigider)
culoare i lipicioas? A avut loc o cdere de tensiune sau maina s-a oprit n timpul coacerii pinii.
Maina se deconecteaz dac operarea este ntrerupt mai mult de 10 minute.
Va trebui s scoatei pinea din tava de pine i s reluai procesul, cu ingrediente noi.

Exist fin n exces pe partea Ai folosit prea mult fin sau nu ai folosit suficient lichid.
inferioar i pe prile laterale ale Verificai reeta i msurai cantitatea corect, cu ajutorul unui cntar pentru fin sau
pinii. cu ajutorul cupei de msurat pentru lichide.

Nu ai introdus paleta de frmntat n tava de pine.


Asigurai-v c paleta de frmntat este n tava de pine nainte de a introduce ingredientele.
De ce nu s-a amestecat pinea A avut loc o cdere de tensiune sau maina s-a oprit n timpul coacerii pinii.
corespunztor? Maina se deconecteaz dac operarea este ntrerupt mai mult de 10 minute.
Ai putea ncepe din nou procesul de preparare a pinii, dei rezultatele ar putea fi
slabe n cazul n care procesul de frmntare ncepuse deja.

41
Identificarea i remedierea problemelor
nainte de a apela la service, v rugm s verificai aparatul cu ajutorul acestei seciuni.

Problem Cauz Soluie

A fost selectat meniul pentru aluat.


Meniul pentru aluat nu include un proces de coacere.
A avut loc o cdere de tensiune sau maina s-a oprit n timpul coacerii pinii.
Maina se deconecteaz dac operarea este ntrerupt mai mult de 10 minute.
Putei ncerca s coacei aluat n cuptorul dumneavoastr, dac acesta a crescut.
Nu este suficient ap, iar dispozitivul de protecie al motorului s-a declanat.
Acest lucru se ntmpl doar cnd aparatul este suprasolicitat i asupra motorului este aplicat
o for excesiv.
Pinea nu s-a copt. Mergei n magazinul de unde ai achiziionat aparatul pentru o consultaie de service.
Data viitoare, verificai reeta i msurai cantitatea corect cu ajutorul cupei de msurat
prevzute.
Ai uitat s ataai paleta de frmntat.
Ataai mai nti paleta de frmntat (pag. 12).
Axul de montare a paletei de frmntat din tava de pine este nepenit i nu se rotete.
Dac axul de montare a paletei de frmntat nu se rotete atunci cnd este ataat
paleta, trebuie s nlocuii ansamblul axului de montare a paletei. (Consultai distribuitorul
sau un centru de service Panasonic.)
O cantitate mic de aluat va curge prin orificiile de ventilaie (astfel nct s nu mpiedice rotirea
prilor rotative). Acest lucru este normal, dar verificai ocazional dac axul de montare a paletei
se rotete corespunztor.
Aluatul se scurge prin partea
inferioar a tvii de pine.
Dac axul de montare a paletei de frmntat nu se rotete atunci cnd este ataat
paleta, trebuie s nlocuii ansamblul axului de montare a paletei. (Consultai
distribuitorul sau un centru de service Panasonic.)
(Fundul tvii de pine)
Ax de montare
a paletei de frmntat

Ansamblu al axului de
montare a paletei
de frmntat
Orificii de ventilaie (4 n total) Ax de montare a paletei de frmntat Nr. pies ADA29E165

Ai lsat prea mult timp pinea n tava de pine dup coacere.


Scoatei pinea imediat dup coacere.
Prile laterale ale pinii au czut,
A avut loc o cdere de tensiune sau maina s-a oprit n timpul coacerii pinii.
iar partea inferioar este umed.
Maina se deconecteaz dac operarea este ntrerupt mai mult de 10 minute.
Putei ncerca s coacei aluatul n cuptorul dumneavoastr.

Acest zgomot este cauzat de faptul c paleta de frmntat se fixeaz liber pe axul de montare.
Paleta de frmntat face zgomot.
(Acest lucru este normal)

Este posibil s fi vrsat ingrediente pe elementul de nclzire.


Miroase a ars n timpul coacerii
pinii.
Uneori, n timpul amestecrii aluatului, este posibil s fie aruncate fin, stafide sau alte
ingrediente n afara tvii de pine. Pur i simplu tergei cu grij elementul de nclzire
Este eliminat fum prin orificiul dup coacere i dup rcirea mainii.
pentru aburi. Scoatei tava de pine din main pentru a aduga ingredientele.
Aluatul este mai dens.
Lsai pinea s se rceasc complet nainte de a scoate cu atenie paleta de frmntat.
Paleta de frmntat rmne n Unele tipuri de fin absorb mai mult ap dect altele, aadar ncercai s adugai
pine atunci cnd scot pinea nc 10-20 ml de ap dat viitoare.
din tav. S-a format crust sub paleta de frmntat.
Splai paleta de frmntat i axul acesteia dup fiecare utilizare.
Aburul rmas n pine dup coacere poate ptrunde n crust, nmuind-o uor.
Crusta se ncreete i se nmoaie Pentru a reduce cantitatea de abur, ncercai s folosii cu 10-20 ml mai puin ap sau
dup rcire. jumtate din cantitatea de zahr.

Pentru ca pinea dumneavoastr s fie mai crocant, ai putea folosi meniul 9 sau opiunea
Cum pot menine crusta crocant? Dark (nchis) pentru culoarea crustei, sau chiar o putei coace n cuptor la 200C/treapta 6
nc 510 minute.

Pinea este lipicioas i Era prea fierbinte cnd ai feliat-o.


se feliaz neuniform. Lsai pinea s se rceasc pe un grtar nainte de a o felia pentru a fi eliminat aburul.

Ingredientele suplimentare nu sunt Unele amestecuri de aluat pentru brioe sunt mai tari i nu pot fi adugate ingrediente
amestecate corespunztor n suplimentare.
aluatul de brioe. Reducei la jumtate cantitatea ingredientelor suplimentare.

42
Problem Cauz Soluie

Pe partea inferioar a brioei


este ulei n exces. Ai adugat unt n maximum 5 minute de la emiterea semnalului sonor?
Crusta este uleioas. Nu adugai untul cnd afiajul indic timpul rmas pn cnd pinea va fi gata.
(P.15)
Pinea are guri de mari Chiar dac aroma de unt este slab, acesta poate ajuta la coacere.
dimensiuni.

ncercai urmtoarele lucruri.


S-ar putea coace mai bine dac reducei puin cantitatea de drojdie cnd folosii
meniul 13 sau 29 (Dac adugai drojdia separat.)
Brioele nu au ieit cum trebuie Respectai reeta n ceea ce privete amestecul pentru pine, dar acesta trebuie s fie
cnd am folosit amestec pentru ntre 350 i 500 g.
pine. Aezai drojdia uscat (Dac adugai drojdia separat) n dispozitivul de dozare pentru
drojdie, i ingredientele uscate i untul n tava de pine. Apoi adugai apa.
Dac adugai ingrediente suplimentare, adugai-le mai trziu. (pag.15 sau 22)
Rezultatul este diferit, n funcie de reeta de amestecul pentru pine.

Dac pinea nu poate fi scoas cu uurin din tava de pine, lsai tava de pine s se
rceasc timp de 5-10 minute, asigurndu-v c nu o lsai nesupravegheat n locuri unde
Pinea nu iese. cineva sau ceva s-ar putea arde.
Dup aceea, scuturai tava de pine de cteva ori cu ajutorul unor mnui de buctrie.
(inei mnerul n jos, astfel nct s nu blocheze pinea.)

Cantitatea de fructe a fost prea mic sau cantitatea de zahr a fost prea mare.
Cnd prepar gem, se arde sau
Aezai tava de pine n chiuvet i umplei-o pe jumtate cu ap cldu. Lsai tava
paleta de frmntat se
de pine la nmuiat pn cnd amestecul preparat sau paleta de frmntat se desprinde.
nepenete i nu se desprinde.
Dup dezlipirea amestecului lipit, splai cu un burete moale etc. Atenie la apa fierbinte.

Gemul a dat n fiert. Ai folosit prea multe fructe sau prea mult zahr.
Folosii doar cantitile de fructe i zahr menionate n reete la pag. 37.

Fructele erau prea crude sau prea coapte.


Ai redus prea mult cantitatea de zahr.
Gemul este prea moale Nu a fiert suficient.
i nu s-a nchegat suficient. Ai folosit fructe cu un coninut redus de pectin.
Folosii gemul moale ca sos pentru deserturi.
Lsai gemul s se rceasc complet.
Gemul va continua s se nchege pe msur ce se rcete.

Pot fi folosite fructe congelate? Le putei folosi.

Ce tipuri de zahr putem folosi Putei folosi zahr tos sau granulat.
pentru gem? Nu folosii zahr brun, zahr dietetic, zahr cu un numr redus de calorii sau ndulcitor artificial.

Cnd preparm gem, putem


Nu le utilizai. Calitatea nu este satisfctoare.
folosi fructe din alcool?

Fructele s-au nmuiat n timpul


Timpul de preparare a fost prea lung. Este posibil ca fructele s fi fost prea coapte.
preparrii de fructe n sirop.

Momentul activrii dispozitivului de dozare pentru drojdie difer n funcie de programul


de meniu i de temperatura camerei.
Drojdia uscat nu cade Dispozitivul de dozare este umed sau este posibil s se fi format energie static.
n tava de pine. tergei cu o lavet umed i lsai s se zvnte.
Drojdia uscat este umed.
Folosii drojdie uscat nou.

Ai adugat ingrediente suplimentare n dispozitivul de dozare pentru stafide i nuci nainte de


Ingredientele suplimentare nu sunt
emiterea semnalului sonor?
amestecate corespunztor n aluatul
de pine de cas rneasc. Ingredientele suplimentare trebuie adugate n dispozitivul de dozare pentru stafide i
nuci nainte ca s lumineze intermitent pe afiaj.

43
Identificarea i remedierea problemelor
nainte de a apela la service, v rugm s verificai aparatul cu ajutorul acestei seciuni.

Problem Cauz Soluie

Suprafaa ingredientelor suplimentare este mai sus dect marginea dispozitivului de dozare
Ingredientele suplimentare nu pentru stafide i nuci?
cad n tava de pine din Aezai ingredientele suplimentare astfel nct suprafaa acestora s fie mai jos dect
dispozitivul de dozare pentru marginea dispozitivului de dozare pentru stafide i nuci. (Pag. 14)
stafide i nuci Capacitatea dispozitivului de dozare pentru stafide i nuci este de 150 g; cu toate
acestea, n funcie de starea i tipul ingredientelor, pot da pe afar.

A avut loc o cdere de tensiune de aproximativ 10 minute (fia de alimentare a fost


deconectat accidental sau disjunctorul a fost declanat) sau exist o alt problem la sursa
apare pe afiaj. de alimentare.
Operarea nu va fi afectat dac aceast problem cu sursa de alimentare este doar
temporar. Maina automat de fcut pine va funciona imediat dac este restabilit
alimentarea n maximum 10 minute, dar ar putea fi afectat rezultatul final.

A avut loc o cdere de tensiune pentru o anumit perioad de timp (difer n funcie de situaie
1 apare pe afiaj. - de exemplu, o cdere de tensiune a reelei, deconectarea de la priz, o defeciune a unei
sigurane sau a disjunctorului).
Scoatei aluatul i rencepei, cu ingrediente noi.

H01H02 apare pe afiaj. Afiajul indic o problem a mainii automate de fcut pine.
Consultai distribuitorul sau un centru de service Panasonic.

Aparatul este prea fierbinte (peste 40C/105F). Acest lucru se poate ntmpla n cazul utilizrii repetate.
U50 apare pe afiaj. Lsai aparatul s ajung la o temperatur sub 40C/105F nainte de a-l folosi din nou
(U50 va disprea).

Depunerea la deeuri a echipamentelor


Doar pentru Uniunea European i pentru rile cu sisteme de reciclare
Prezena acestui simbol pe produsele, ambalajele i/sau pe documentele nsoitoare indic interdicia de
amestecare a produselor electrice i electronice cu deeurile menajere.
Pentru un tratament corespunztor, pentru recuperarea i reciclarea produselor vechi, v rugm s le depunei la
punctele de colectare special amenajate, n conformitate cu legislaia naional.
Prin depunerea corespunztoare a acestora la deeuri, vei ajuta la economisirea unor resurse valoroase i vei
preveni poteniale efecte negative asupra sntii umane i asupra mediului nconjurtor.
Pentru mai multe informaii despre colectare i reciclare, v rugm s contactai autoritile locale.
Este posibil ca eliminarea incorect a acestor deeuri s fie pedepsit conform legilor naionale.

Pentru utilizatorii comerciali din cadrul Uniunii Europene


Dac dorii s eliminai echipamente electrice i electronice, v rugm s contactai distribuitorul sau furnizorul dumneavoastr
pentru informaii suplimentare.

Informaii referitoare la depunerea la deeuri pentru alte ri situate n afara Uniunii Europene
Acest simbol este valabil numai pe teritoriul Uniunii Europene.
Dac dorii s depunei la deeuri acest produs, v rugm s contactai autoritile locale sau distribuitorul i s solicitai informaii
asupra metodei corecte de depunere la deeuri.

44
Specificaii
Surs de alimentare 230 V ~ 50 Hz

Consum 550 W

Capacitate (Fin dur) max. 600 g min. 300 g

(Drojdie uscat) max. 7,5 g min. 2,1 g

Capacitatea dispozitivului de dozare pentru stafide i nuci max. 150 g de stafide

Temporizator Temporizator digital (pn la 13 ore)

Dimensiuni (H x I x g) aprox. 38,2 x 25,6 x 38,9 cm

Greutate aprox. 7,6 kg

2 cupe pentru aluat, lingur de msurat, lingur pentru


Accesorii
baza pentru pine

Prezena acestui simbol pe produs nseamn suprafa fierbinte i nu trebuie


atins fr precauie.

45
Memo
47
Produs Panasonic
Acest produs este acoperit de garania E-Guarantee Panasonic.
V rugm s pstrai chitana de achiziionare.
Condiiile garaniei i informaiile despre acest produs sunt
disponibile la www.panasonic.com/ro sau la urmtoarele numere
de telefon: 021 316 3165 / 021 316 4187 - numr pentru apeluri
din reele fixe (terestre)

Reprezentant n UE:
Panasonic Marketing Europe GmbH
Panasonic Testing Centre
Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Germania

Panasonic Taiwan Co., Ltd.


Site web: http://panasonic.net/
DZ50B187
F0115D0
Panasonic Taiwan Co., Ltd. 2015 Tiprit n China