COCINA SIN GAS Y SIN ELECTRICIDAD

INTRODUCCIN

Este proyecto est hecho con la finalidad de que los seres humanos
aprendan a reutilizar cosas que a menudo tenemos en nuestras
manos pero que consideramos basura ; errneamente, puesto que
reciclando podemos obtener cosas increbles adems contribuimos a
cuidar nuestro medio ambiente, y aportamos a este para crear una
cultura ambiental ms humana.

Nuestro planeta est clamando ayuda y como nuestro hogar que es, tenemos que poner
manos a la obra, recordemos que con pequeas cosas la vida del planeta y la nuestra puede
mejorar.

MARCO TEORICO

Papel aluminio: es una hoja fina de aluminio que posee una combinacin de
propiedades que lo hacen muy til en ingeniera mecnica , tales como su baja
densidad (2.700 kg/m3) y su alta resistencia a la corrosin. Mediante aleaciones
adecuadas se puede aumentar sensiblemente su resistencia mecnica (hasta los 690
MPa). Es buen conductor de la electricidad y del calor, se mecaniza con facilidad y es
relativamente barato.
Alcohol (etanol): conocido como alcohol etlico, es un alcohol que se presenta en
condiciones normales de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable
con un punto de ebullicin de 78,4 C.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

a) Se puede conseguir cocinar sin luz o sin gas?

b) Qu permite que arda y dure el fuego de la cocina?
c) Por qu el papel aluminio no se quema?
d) Por qu si el alcohol est almacenado en una lata, no
explota?

HIPOTESIS

a) Si puesto que los materiales o elementos necesarios pueden ser remplazados por
otros.
b) El alcohol, ya que acta como combustible.

c) Porque, es una lmina fina de metal y la llama tiene una una temperatura menor a la
que se requiere para que el arda.
d) Porque tambin, al ser de una lmina de metal, puede resistir altas temperaturas.
 PROCEDIMIENTO DE LA PRCTICA

MATERIALES

2 latas de gaseosa alcohol etlico fsforos

Pinza 1 moneda papel aluminio

Martillo un clavo pequeo

 PROCEDIMIENTO

PRIMERA PARTE PARA LA COCINA

1.- marcamos y recortamos las latas aproximadamente a los dos centmetros.

2.- luego marcamos el centro de una lata y con el clavito hacemos un agujero y 4 alrededor de
este.

3.- hacemos 4 agujeros ms y dentro del espacio entre dos puntos 2 agujeros ms.
4.- con cualquier herramienta (tijeras) hundimos los alrededores de la lata para reducir su
dimetro y que pueda encajar perfectamente con la otra.

5.- unimos las 2 latas.

6.- tomamos el alcohol y lo colocamos en nuestra pequea cocinita por los agujeros del centro.
NOTA: la cantidad de alcohol depender del tiempo que quieres que dure la llama. Mientras
ms alcohol, ms tiempo durara el fuego.

SEGUNDA PARTE PARA EL FUEGO

1.- tomamos un trozo de papel aluminio y formamos una especie de platito para colocar
dentro un poco de alcohol.
2.- cubrimos los agujeros de la parte de arriba con la moneda, encendemos el alcohol con un
fosforo y sobre este colocamos la cocina hasta que empiece a arder.

LISTO!!!!

HACIENDO 4 DE ESTAR Y ELABORANDO UNA PARRILLA PERFECTAMENTE

SE PUEDE COCINAR EN UNA OLLA MAS GRANDE.
REGISTRO Y ANALISIS DE DATOS

A los 3 minutos El alcohol empezaba a alcanzar su punto de

ebullicin
A los 4 minutos Empez el fuego
A los 20 minutos Se apago

Lo que se pudo registrar fue que la cantidad de alcohol que se coloc en la cocina tarda un
poquito en arder, alcanzo su punto de ebullicin y empez el fuego, seso cuando ya no haba
ms alcohol, todo se haba evaporado alrededor de los 15-20 minutos.

CONCLUSIONES

a) Como hemos observado si es posible llegar a cocinar sin electricidad y gas, esto se
debe a que los elementos necesarios pueden ser remplazados por otros similares y
ms baratos.
b) Lo que permiti que nuestra cocina arda fue la evaporacin del alcohol, este, es una
sustancia voltil es decir que tiende a hacerse vapor y una de sus propiedades es
tambin que es inflamable es decir que tiende a producir una llama rpidamente
conocida como centello, la inflamabilidad de una sustancia es la temperatura ms baja
a la que puede reaccionar una sustancia cuando reacciona el aire con ella.
c) No arde, pero s puede licuarse (hacerse liquido) si se alcanza la temperatura
adecuada; aunque teniendo en cuenta que el punto de fusin del aluminio es de
660C, es casi imposible que eso pueda suceder con un poco de fuego, que no est
capacitado para alcanzar esa temperatura.
d) La lata no puede quemarse y explotar puesto que el fuego cuando va evaporando el
alcohol con su calor va bajando tambin el mismo y nunca llega a tener contacto
directo con el material.

Podemos concluir entonces que es posible no daar al medio ambiente y a la vez hacernos un
favor en casos de emergencia, en los que no tenemos ni gas, ni electricidad, hagamos nuestra
COCINA DE EMERGENCIA.
 AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

COCINA SIN GAS Y SIN ELECTRICIDAD

NOMBRE: Lucero

APELLIDOS: Cordova Avalo

TEMA: Proyecto cientfico

AO: 5

SECCION: C

PROFESORA: Ross Mery Zapata Reto