111 Receitas Vida Funcional

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MELHORES
RECEITAS
DO VIDA FUNCIONAL
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MELHORES
RECEITAS
DO VIDA FUNCIONAL
Bianca Rodrigues
Flvia Macedo
Se alimentar de forma saudvel e funcional reete no seu bem-estar e disposio para uma excelente rotina
diria. O plano alimentar deve se basear em alimentos que podem ser consumidos no cotidiano sem diculdade
e de forma prazerosa. Aqui esto algumas das nossas melhores receitas, elas vo te ajudar a se manter no plano
alimentar e a entender que ser funcional pode ser muito mais gostoso do que voc imagina!
importante lembrar que voc no precisa necessariamente seguir as receitas do programa. O importante
seguir o plano alimentar que dividido em:
- Alimentos AMIGOS e ACELERADORES (que voc pode consumir livremente durante o dia);
- Alimentos MODERADOS (que devem ser consumidos de acordo a quantidade recomendada que est no PDF
"entenda o programa";
- Alimentos SABOTADORES (que s podem ser consumidos em 1 dia escolhido por voc para comer o que
quiser - day off)!
Ento, monte seus prprios pratos de acordo com suas preferncias e ritmo de vida. O que acha? E olha que
legal: Seguindo o nosso plano alimentar, voc pode comer em qualquer lugar (seja em casa ou em restaurantes)
sem ter que seguir um cardpio restrito, ou seja, voc quem escolhe quais alimentos vai comer, de acordo com
o plano alimentar!
Que tal estas sugestes para montar o seu cardpio?!
- No caf da manh, escolha uma bebida amiga (Se encontra em PDF, logo na primeira semana). Que tal com
essa bebida, consumir uma raiz ou um cereal com uma fonte proteica (ovo mexido, por exemplo), e poro de
fruta?
-Para os lanches (manh e tarde) h receitas que so fceis de preparar como chips com uma bebida amiga (por
exemplo, o ch), voc pode tambm comer um punhado de oleaginosas com um mix de frutas (mas cuidado
estes fazem parte do grupo dos moderados, ento se atente para no ultrapassar a recomendao diria).
-Para o almoo e para o jantar que tal abusar das verduras

e hortalias, acrescentar uma fonte proteica (carne, aves,
peixes e ovos), ou ento preparar uma de nossas
sugestes de receitas?!
Algumas observaes so importantes:
* Se atente para no ultrapassar as recomendaes dos

alimentos moderados.
* Os alimentos e produtos considerados sabotadores,

devem ser consumidos apenas no seu day off.
* Fique vontade para comer alimentos dos grupos dos

amigos e dos aceleradores pois estes vo te ajudar no
emagrecimento.
11 RECEITAS QUE SERO A BASE DE DIVERSAS OUTRAS
PREPARAES
Biomassa de banana verde................................................................................7
Caldo de legumes.................................................................................................8
Requeijo cremoso de biomassa.....................................................................9
Manteiga de azeite................................................................................................10
Molho de tomate caseiro.....................................................................................11
Leite de coco.............................................................................................................12
Leite de aveia............................................................................................................13
Molho a bolonhesa funcional.............................................................................14
Arroz integral..........................................................................................................15
Frango grelhado......................................................................................................16
Omelete..................................................................................................................... 17
10 RECEITAS DE SOBREMESA
Mousse de abacate, cacau, chia e canela........................................................19
Mousse tentao....................................................................................................20
Picol refrescante..................................................................................................21
Creme de frutas tropical......................................................................................22
Brigadeiro branco..................................................................................................23
Crostata de banana...............................................................................................24
Brigadeiro funcional com chia e leite de arroz.............................................25
Tortinha de morango.............................................................................................26
Pudim de chocolate funcional............................................................................27
Sorvete de banana natural..................................................................................28
10 MELHORES CHS
Ch de hibiscus com rom...................................................................................30
Ch de cavalinha.....................................................................................................31
Ch de erva doce.....................................................................................................32
Ch verde..................................................................................................................33
Ch de abacaxi com gengibre.............................................................................34
Ch acelerador........................................................................................................35
Ch preto gelado com limo...............................................................................36
Ch verde com laranja lima.................................................................................37
Ch de canela com hortel..................................................................................38
Ch de ores............................................................................................................39
16 MELHORES RECEITAS DE CAF DA MANH

Bolo grego de laranja.............................................................................................41
Po de batata doce com organo......................................................................42
Batata doce assada com canela.........................................................................43
Cuscuz funcional....................................................................................................44
Omelete com ervas nas.....................................................................................45
Wrap de linhaa......................................................................................................46
Tapioca recheada com frango............................................................................47
Ovo poch recheado.............................................................................................48
Cubinhos de inhame com tof...........................................................................49
Aipim cozido-assado com requeijo de biomassa......................................50
Tapioca funcional...................................................................................................51
Pasta de tofu com frango.....................................................................................52
Batata doce cozida com manteiga de azeite.................................................53
Crepioca primavera...............................................................................................54
Mocha funcional gelado.......................................................................................55
Omelete de atum com salsa................................................................................56
16 MELHORES RECEITAS DE LANCHE DA MANH

Chips de batata doce.............................................................................................58
Coxinha de mandioca com frango....................................................................59
Mix de frutas vermelhas com castanhas........................................................60
Quibe recheado......................................................................................................61
Tapioca com frango................................................................................................62
Shake de abacate....................................................................................................63
Shake de morango com cacau............................................................................64
Abacaxi caramelizado..........................................................................................65
Mini coxinhas...........................................................................................................66
Vitamina verde com castanhas.........................................................................67
Melo com chia.......................................................................................................68
Bolinho coberto com gergelim..........................................................................69
Chocolate quente funcional...............................................................................70
Chips de ma..........................................................................................................71
Empada de frango.............................................................................................72
Cubinhos de ma com chia................................................................................73
16 MELHORES RECEITAS DE ALMOO

Carne xadrez com brcolis.................................................................................75
Cubinhos de frango acebolados........................................................................76
Moqueca de tilpia assada..................................................................................77
Lasanha de vegetais...............................................................................................78
Strogonoff de frango.............................................................................................79
Peixe assado no azeite de coentro (peixe com legumes)..........................80
Arroz com lula..........................................................................................................81
Strogonoff de carne...............................................................................................82
Atum com crosta de gergelim............................................................................83
Almndegas de peito de frango.........................................................................84
Frango com canela.................................................................................................85
Carne assada com batata e brcolis.................................................................86
Salpico funcional..................................................................................................87
Salada tropical.........................................................................................................88
Isca de carne.............................................................................................................89
Escondidinho de abbora....................................................................................90
16 MELHORES RECEITAS LANCHE DA TARDE
Quibe funcional......................................................................................................92
Bolinho de frango com espinafre......................................................................93
Ovos de codorna com ervas................................................................................94
Brownie de chocolate com chia.........................................................................95
Torta salgada de micro-ondas............................................................................96
Mix de castanhas com frutas..............................................................................97
Mix crocante............................................................................................................98
Sanduba de frango.................................................................................................99
Barrinha t................................................................................................................100
Cup cake funcional.................................................................................................101
Bolinho de peixe......................................................................................................102
Pipoca aceleradora................................................................................................103
Bolo de laranja........................................................................................................104
Vitamina de banana com abacate....................................................................105
Croquete de bacalhau..........................................................................................106
Bolinho proteico.....................................................................................................107
16 MELHORES RECEITAS DE JANTAR

Ceviche de robalo.................................................................................................109
Sopa de cenoura com gengibre..........................................................................110
Abbora assada com alecrim.............................................................................111
Sopa protica cremosa.........................................................................................112
Gro de bico com frango......................................................................................113
Cuscuz marroquino...............................................................................................114
Pizza de frango........................................................................................................115
Omelete de frutos do mar....................................................................................116
Espaguete de legumes..........................................................................................117
Nhoque de batata doce........................................................................................118
Panqueca de espinafre.........................................................................................119
Nuggets de peixe....................................................................................................120
Su de cenoura.....................................................................................................121
Peito de frango com pur.....................................................................................122
Salada de atum com castanhas..........................................................................123
Sopa de inhame com brcolis.............................................................................124
11 RECEITAS QUE SERO A BASE DE
DIVERSAS OUTRAS PREPARAES
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BIOMASSA DE BANANA VERDE
RECEITA DO VDEO
6 SEMANA
Ingredientes:
6 bananas verdes
Botando a mo na massa:
Essa aqui o segredo para muitas outras receitas saudveis. Anotem a! Lave as ba-
nanas sem retirar a casca ou os talos e certifique-se de que elas esto bem fechadas,
sem falhas na casca. Coloque gua em uma panela de presso suficiente para cobrir
as bananas e deixe ferver. Assim que ferver, coloque a fruta e tampe at conseguir
a presso. Depois que a panela estiver com presso, abaixe o fogo e deixe por mais
10 minutos. Deixe que a presso saia naturalmente.
Sem deixar as bananas esfriarem, retire-as da gua e tire as cascas rapidamente.

importante fazer isso enquanto elas ainda esto quentes pois, caso esfriem, elas
endurecem. Utilize um processador ou liquidificador para bat-las at formar uma
pasta. Caso seja necessrio, coloque gua fervente para deix-la mais macia.
Caso no queira utilizar imediatamente, ela pode ser congelada em potinhos para ser
usada depois!
Sugesto:
Guarde essa receita para preparar diversos pratos deliciosos (molhos, pats, sobre-
mesas e muitos outros). Aproveite para fazer o requeijo cremoso de biomassa.
Bom Apetite!
2014 Vida Funcional - Todos os direitos reservados. Imagem meramente ilustrativa. 7

Proibida a cpia ou reproduo de parte ou totalidade de qualquer contedo do programa.
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CALDO DE LEGUMES
ALMOO
Ingredientes:
3 cenouras
1 mao de cheiro verde
3 cebolas
5 dentes de alho
1 xcaras de ch de talos de salso picados
4 folhas de louro.
Essa receita super prtica e pode ser utilizada em substituio a temperos indus-
trializados! Leve, prtico e muito saboroso. Quer experimentar? Ento, vamos fazer
juntos. Descasque e pique as cebolas, cenouras e os dentes de alho. Coloque todos
os ingredientes em uma panela grande com 1,5 litros de gua filtrada. Ao ferver, abai-
xe o fogo e cozinhe em panela destampada por 1 hora. Tire a espuma do caldo, de
vez em quando, com o auxilio de uma escumadeira. Ao retirar do fogo coe o caldo,
deixe esfriar e armazene na geladeira. Voc pode fazer uma quantidade maior e con-
gelar para usar em suas receitas posteriormente. Fica perfeito para preparar carnes
ou frangos suculentos.
Qual o rendimento da receita?

3 pores.
Bom Apetite!

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MOLHO DE TOMATE CASEIRO
ALMOO
Ingredientes:
8 tomates maduros
1 mao de manjerico
Sal gosto
2 cebolas
3 dentes de alho
Azeite
150ml de gua morna
Corte os tomates em quatro partes e retire as sementes (no precisa
retirar a pele). Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite.
Acrescente os tomates, o sal e coloque a gua morna. Tampe a panela e
deixe cozinhar. Se necessrio acrescente mais gua ( bem pouco apenas
para nalizar o cozimento). No nal da coco coloque as folhas de
manjerico e tampe a panela. Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Imediatamente no nal da coco bata tudo no liquidicador. Coloque nos
potes de vidro. Deixe resfriar na geladeira e depois congele. Super prtico
e saudvel!
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MOLHO A BOLONHESA FUNCIONAL
JANTAR
Ingredientes :
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 copos de molho de tomate caseiro
1 folha de louro
2 xcaras de carne moda magra
1 xcara de gua
Sal, pimenta do reino, organo e manjerico a gosto
Refogue no azeite a cebola picada e o alho bem amassado. Quando j estiverem
transparentes e moles, acrescente o molho de tomate e a folha de louro. Misture
e deixe refogar de 5 a 10 minutos em fogo baixo, sempre mexendo. Adicione a
carne, misture e deixe corar. Deixe ferver at engrossar. Tempere a gosto com
sal, pimenta do reino e organo. Fica muito bom e saudvel.

2 pores.
Sugesto:
um timo molho para acompanhar outros pratos como o espaguete de legumes ou
ervilhas cozidas.
Bom apetite!

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ARROZ INTEGRAL COLORIDO
ALMOO
Ingredientes:
xcara de arroz integral
2 colheres de sopa de cenoura relada
2 colheres de sopa de brcolis esfarelado
1 colher de sopa de couve cortado em tirinhas finas
1 cebola picadinha
2 dentes de alho
1 pitada de sal e pimenta do reino
1 fio de azeite
Essa para colorir o seu almoo. Vamos testar? Em uma panela refogue a cebola
e o alho com um fio de azeite de oliva. Adicione o arroz, mexa bastante, em seguida
acrescente gua fervente suficiente para cozinhar o arroz. Quando os gros estive-
rem quase prontos ou al dente adicione os vegetais e misture bem. Se precisar
coloque mais um pouquinho de gua fervente. Espere 5 minutos e desligue. Pode
saborear.

1 poro.
Sugesto:
Sirva com um delicioso peito de frango grelhado.
Bom Apetite!

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FRANGO GRELHADO COM AIPIM
ALMOO
Ingredientes :
2 coxas de frango sem pele
1 cebola cortada em rodelas
1 colher de sopa de azeite
Tempero verde, alho, pimenta do reino e sal a gosto
1 pedao de aipim cortado em rodelas
Tempere o frango com sal, alho e pimenta do reino. Cubra uma assadeira com papel
laminado e adicione o frango. Coloque no forno e deixe por uns 30 minutos. Cozinhe
o aipim em uma panela com gua e uma pitada de sal, retire a gua quando estiver
macio. Quando o frango estiver dourado, adicione o aipim, o tempero verde e a cebo-
la. Coloque um fio de azeite. Deixe no forno por mais 10 minutos ou at que o aipim
fique crocante. Agora s saborear!

1 poro.
Sugesto:
Acompanhe com uma salada crua bem colorida.
Bom Apetite!

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10 RECEITAS DE SOBREMESA
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10 MELHORES CHS
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CH DE HIBISCUS COM ROM
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
2 colheres de sopa de rom
2 copos grandes de gua
1 colher de sopa de folhas desidratadas de hibisco
1 canela em pau
Essa fcil, faa com a gente! Comece esquentando a gua em uma panela. Assim
que comear a ferver, desligue o fogo e adicione as folhas de hibiscus e a canela em
pau ou cardamomo. Abafe por 5 minutos e coe. Em um liquidificador, bata o ch com
o rom. Leve a geladeira e sirva quando estiver frio. Delcia!
Quantas pessoas serve o prato:

1 poro.
Sugesto:
Para acompanhar o seu ch da tarde faa chips de banana da terra. Corte 1 banana
bem fina e coloque para assar.
Bom Apetite!
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CH DE CAVALINHA
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 colher de sopa do caule da cavalinha picado
1 xcara de gua
Coloque a cavalinha na gua e leve ao fogo por cerca de 10 minutos. Aps isso, aba-
fe e aguarde por mais 15 minutos e coe.
Sugesto:
Para acompanhar faa um crocante chips de batata doce. Corte a batata em rode-
las finas e asse.
Qual o rendimento dessa receita?

1 poro.
Bom Apetite!
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CH DE ERVA DOCE
LANCHE DA TARDE
Ingredientes :
1 colher de ch de erva-doce
1 xcara de ch de gua
Botando a mo na massa
Coloque a gua com as sementes em gua fervente, coe e sirva bem quentinho.

1 poro.
Sugesto: Para acompanhar sirva 2 rodelas pequenas de inhame no vapor.

Experimente!
Bom apetite!
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CH VERDE
LANCHE DA TARDE
Ingredientes
1 colher de ch verde
1 xcara de ch de gua
Coloque a gua com a erva em gua fervente, coe e sirva bem quentinho.

1 poro.
Sugesto:
Voc pode acompanhar essa receita com um chips de batata doce que ns j apren-
demos a fazer, mas to fcil que vale a pena lembrar. Corte a batata doce bem fini-
nha e coloque no forno. Pronto!
Bom Apetite!

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CH ACELERADOR
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 pedao pequeno de gengibre
1 colher de sobremesa de guaran em p
1 xcara de gua
Fcil como todo belo ch. Aquea a gua, quando ela estiver entrando em ebulio, desli-
gue, acrescente o gengibre e o guaran em p e abafe por 5 minutos.

1 poro.
Sugesto:
Acompanhe com um delicioso chips de banana da terra.
Bom Apetite!

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CH PRETO GELADO COM LIMO
CAF DA MANH
Ingredientes:
2 colheres de sopa de ch preto
2 copos de gua
2 limes espremidos
1 colher de sobremesa de mel
Aquea 1 copo de gua at quase ferver, adicione o ch, tampe e deixe em infuso
por 5 minutos. Misture com o mel. Acrescente o suco de limo e o restante da gua
gelada, coloque umas pedras de gelo e sirva.

2 pores.
Sugesto:
Sirva com chips de batata doce.
Bom apetite!

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CH VERDE COM LARANJA LIMA
CAF DA MANH
Ingredientes:
2 laranjas lima
1 mao de hortel fresca
1 pedao de gengibre pequeno a gosto.
4 colheres de sopa de ch verde desidratado
Coloque meio litro de gua em uma panela e leve ao fogo. Enquanto isso, rale um pou-
co de gengibre com a ajuda de um ralador fino. Como o gengibre forte, fica a critrio
de cada um a quantidade usada. Coloque na gua e espere ferver.
Quando ferver, adicione o ch verde e tampe a panela. Deixe em infuso por cinco
minutos.
Enquanto isso, coloque folhas de hortel em uma forma de gelo, uma ou mais em cada
espao, cubra com gua filtrada e leve ao freezer.
Esprema o suco de uma laranja em uma jarra. Coe a mistura da panela e despeje na
jarra. Acrescente mais um litro e meio de gua e coloque na geladeira.
Na hora de servir, adicione o gelo de hortel (lindinho demais!!!) e rodelas
finas de laranja.
Sugesto:
Que tal se deliciar com esse ch na companhia de uma tapioca com banana e mel?
Bom apetite!

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CH DE CANELA COM HORTEL
CAF DA MANH
Ingredientes:
3 pedaos de canela em pau
4 folhas de hortel
1 copo de gua
1 colher de ch de mel (opcional)
Coloque a gua para esquentar antes de entrar em ebulio, desligue o fogo, coloque
a canela e o hortel e abafe. Sirva com o mel. Viu que prtico?! Agora s degustar.

1 poro
Sugesto?
Sirva com um delicioso bolo funcional
Bom apetite!

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CH DE FLORES
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 colher de sobremesa de rosa branca
1 colher de sobremesa de flores de camomila
2 copos de gua
1 colher de sobremesa de mel de flor de laranjeira
Coloque todas as flores em uma chaleira. Ferva a gua separadamente e despeje na
chaleira com as flores. Abafe e deixe por 10 minutos. Coe o ch, coloque o mel e sirva
em seguida. Muito saboroso.

2 pores.
Sugesto:
Para acompanhar, sirva com biscoitos de arroz ou chips de batata doce.
Bom apetite!

16 MELHORES RECEITAS
DE CAF DA MANH
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BOLO GREGO DE LARANJA
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 copo mdio de farinha de arroz
3 ovos
copo de leo de coco
Duas laranjas espremidas
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de mel
Canela em p
Primeiro aquea previamente o forno. Em uma batedeira, misture os ovos, o mel e o
leo durante 5 minutos. Junte o suco, a farinha, a canela e bata por mais 5 minutos.
Acrescente o fermento mistura delicadamente. Hora de montar: unte uma forma
redonda e coloque a massa. Leve ao forno pr-aquecido em torno de 20 min. Aquele
cheirinho delicioso vai sair do seu forno, no se preocupe!

Aproximadamente 4 pores.
Bom Apetite!

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PO DE BATATA DOCE COM ORGANO
CAF DA MANH
Ingredientes:
1 xcara de polvilho azedo
1 colher de sopa de farinha de linhaa
1 batata doce amassada
1 pitada de sal
1 colher de sopa de organo ou outra erva da preferncia
1 colher de sopa de gergelim
1 pitada de curry
xcara de ch de leite de amndoas ou gua
3 colheres de azeite
2 colheres de chia
Misture todos os ingredientes secos. Acrescente o azeite, a gua e a batata doce
amassada. Amasse bem at obter uma massa homognea. Faa as bolinhas do tama-
nho que preferir e coloque em uma forma antiaderente. Leve ao forno a 180 graus por
cerca de 25 minutos.

Em mdia 5 unidades.
Bom apetite!

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BATATA DOCE ASSADA COM CANELA
CAF DA MANH
Ingredientes:
1 batata doce pequena
Canela a gosto
Esta prtica! Corte a batata doce em rodelas mdias e cozinhe durante 15 a 20
minutos. Depois, retire-as e ponha em uma assadeira coberta com papel alumnio.
Deixe no forno por 15 minutos. Ela vai ficar com uma textura incrvel... Uma delcia!
Para finalizar jogue canela por cima e sirva!

1 poro
Sugesto:
Para dar mais energia no seu caf da manh, acompanhe com 2 claras cozidas ou
poch (fritas na gua).
Bom Apetite!
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CUSCUZ FUNCIONAL
CAF DA MANH
Ingredientes:
1 xcara de massa para cuscuz
1 colher de sobremesa de goma de tapioca seca
copo de gua
1 pitada de sal
xcara de cheiro verde
1 fatia de tofu esfarelado
2 colheres de sopa de frango desfiado refogado
Essa receita deliciosa. Comece misturando a massa para o cuscuz com a goma de
tapioca, acrescente gua aos poucos e mexa bem. Misture com o cheiro verde e uma
pitada de sal. Coloque o tofu e o frango em cima da mistura e cozinhe no vapor por
15 minutos, ou at ficar macio.

3 pores.
Sugesto:
Escolha uma bebida Amiga para acompanhar.
Bom apetite!

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OMELETE COM ERVAS FINAS
CAF DA MANH
Ingredientes:
3 claras de ovos de galinha
1 gema de ovo de galinha
1 colher de sopa de ervas desidratadas variadas (organo, manjerico, alecrim ou
outras de sua preferncia)
tomate picado
Sal a gosto
Bata as claras e a gema junto com o sal, acrescente as ervas escolhidas. Unte uma
frigideira antiaderente com um fio de azeite de oliva e coloque quando a panela estiver
quente. Quando o omelete estiver consistente, vire para dourar o outro lado. Depois
disso, enrole e pronto. Pode se deliciar.

1 poro.
Sugesto:
Acompanhe com um delicioso ch acelerador.
Bom apetite!

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WRAP DE LINHAA
CAF DA MANH
Ingredientes:
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de farinha de linhaa
1 colher de sopa de farinha de amndoas
xcara de gua
Sal a gosto
1 clara de ovo
Escolha o recheio que voc deseja saborear!

Brcolis, couve flor, cebola e palmito
Frango desfiado
Tem coisa melhor do que acrescentar ao seu cardpio uma receita rica em nutrientes
e sabor? Vamos l! Coloque em uma vasilha a chia com a gua, deixando hidratar
por 10 minutos at virar um gel. Bata no liquidificador a farinha de linhaa,
amndoas, clara de ovo e sal. V colo-cando gua at ficar cremoso. Despeje a
mistura na frigideira untada com azeite de oliva extra virgem ou leo de coco,
espalhe a massa e deixe cozinhar. Vire o lado at dourar e coloque o recheio. E
vamos a melhor parte, pode degustar!

1 poro.
Bom Apetite!
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TAPIOCA RECHEADA COM FRANGO
CAF DA MANH
Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de tapioca (goma de mandioca hidratada)
1 colher de ch de chia
1 Colher de ch de aveia em flocos
2 colheres de sopa de frango desfiado temperado a gosto
Organo e sal a gosto
Receita rpida, prtica e muito saborosa! Misture a farinha de tapioca com a chia a
aveia e uma pitada de sal. Coloque a mistura em uma frigideira bem quente. Deixe
grudar e vire. Acrescente o frango e o organo depois feche e sirva. Voc pode ainda
colocar um fio de azeite de oliva. Chegou a melhor hora: comer!
Essa receita rende quantas pores?

1 poro.
Sugesto:
Escolha uma Bebida Amiga para acompanhar esse prato delicioso.
Bom apetite!

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OVO POCH RECHEADO
CAF DA MANH
Ingredientes:
2 claras
1 gema
4 colheres de sopa de gua
banana da terra
1 fio de azeite de oliva
Organo a gosto
Canela a gosto
Essa para quem j cansou do ovo cozido, e quer uma nova forma de preparao.
Ento vamos l. Em uma panela antiaderente e com tampa aquea a gua juntamen-
te com um fio de azeite. Quando estiver formando pequenas bolhinhas acrescente
a gema, as claras, o organo e tampe. Espere enrijecer e vire de lado (vai ficar com
aparncia de um ovo frito). Agora cozinhe a banana da terra, amasse e coloque por
cima do seu ovo poch. Finalize com pitadas de canela por cima. Est pronto, agora
s provar.

1 poro.
Bom apetite!

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CUBINHOS DE INHAME COM TOF
CAF DA MANH
Ingredientes:
inhame
2 fatias de tof
Em gua corrente, descasque o inhame e corte-os em cubinhos. Coloque para co-
zinhar em gua fervente at que fiquem macios. Sirva com as fatias de Tof. Est
pronto! No fcil? Experimente.

1 poro.
Bom Apetite!
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PASTA DE TOFU COM FRANGO
CAF DA MANH
Ingredientes:
1 xcara de peito de frango desfiado (cozido com aafro)
3 fatias de tofu
1 colher de sopa de azeite
Ervas desidratadas de sua preferncia (organo, manjerico, por exemplo)
Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador at atingir uma massa
homognea. Voc pode aumentar a quantidade e guardar na geladeira, por no m-
ximo 4 dias.

1 a 2 pores.
Sugesto:
Essa pode ser uma opo de recheio para sua tapioca. Vai muito bem tambm com
o aipim cozido-assado.
Bom Apetite!

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BATATA DOCE COZIDA COM MANTEIGA DE AZEITE
CAF DA MANH
Ingredientes:
batata doce
1 cubinho de manteiga de azeite (7 semana)
Cozinhe a batata at que ela fique macia. Retire a gua e sirva em um prato. Ainda
quente adicione a manteiga de azeite. Delicioso e prtico.

1 poro.
Sugesto:
Que acompanhar tal essa receita com um cafezinho?
Bom Apetite!

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CREPIOCA PRIMAVERA
CAF DA MANH
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de tapioca
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de carne moda magra refogada com repolho
Com um garfo, misture a tapioca com o ovo at que fique homogneo, coloque uma
pitada de sal, mexendo. Coloque em um frigideira aquecida de maneira a formar um
disco. Quando enrijecer vire para assar o outro lado. Adicione o recheio de carne
moda com repolho. Est pronto. Hora de saborear.

1 poro.
Sugesto:
Que tal acompanhar com uma gua aromatizada com limo?
Bom Apetite!

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MOCHA FUNCIONAL GELADO
CAF DA MANH
Ingredientes:
1 xcara de leite de amndoas ou de arroz caseiro
xcara de caf forte passado
1 colher de ch de cacau em p
1 banana congelada ou 1 colher de mel (opcional)
1 colher de sopa de biomassa de banana verde
Cubinhos de gelo a gosto
Canela a gosto
Bata tudo no liquidificador e sirva!

1 poro.
Bom Apetite!
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OMELETE DE ATUM COM SALSA
RECEITA DO VDEO
2 SEMANA
Ingredientes:
3 ovos
tomate picado sem semente
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de atum fresco
Esta receita rpida, prtica e muito saborosa! Pra comear, bata os ovos e acres-
cente o tomate, o sal, a pimenta, a cebola, a salsa e o atum. Para finalizar, coloque
a mistura em uma frigideira untada com azeite ou leo de coco, leve ao fogo para
esquentar. Est pronto! Agora s saborear.
Bom Apetite!
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DE LANCHE DA MANH
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CHIPS DE BATATA DOCE
LANCHE DA TARDE
Ingredientes da massa:
1 batata doce
Azeite
Organo a gosto
Higienize as batatas e corte-as em fatias bem finas. Deixe de molho em gua com
algumas pedras de gelo por 10 minutos, escorra e seque com papel absorvente. Co-
loque-as em uma forma untada com azeite. Leve ao forno alto, pr-aquecido, por cer-
ca de 20 minutos ou at dourar. Coloque organo em cima e pronto, s se deliciar.

2 pores.
Bom apetite!
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COXINHA DE MANDIOCA COM FRANGO
LANCHE DA TARDE
Ingredientes da massa:
1 mandioca mdia cozida (no muito mole)
1 ovo
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Ingredientes do recheio:
4 colheres de sopa de peito de frango desfiado e temperado
xcara de cebolinha picada mida
2 colheres de sopa de cebola ralada
2 dentes de alho pequenos
Azeite para refogar
Essa receita muito prtica. Misture todos os ingredientes da massa, amasse bem e
forme coxinhas. Refogue o recheio. Recheie as coxinhas com esse refogado. Passe-
-as na gua e asse em uma frma untada com azeite por cerca de 15 minutos.

Aproximadamente 2 pores
Bom apetite!
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MIX DE FRUTAS VERMELHAS COM CASTANHAS
LANCHE DA TARDE
Ingredientes :
2 castanhas do Par em lascas
3 castanhas de caju cortadas grosseiramente
2 amndoas em lascas
3 morangos
2 amoras
3 uvas
2 framboesas
Muito fcil de fazer! Corte as frutas em cubinhos, coloque em um recipiente e adicio-
ne as oleaginosas. s misturar e est pronto !

3 pores
Bom apetite!

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QUIBE RECHEADO
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
2 xcaras de carne moda de patinho
1 limo espremido
1 cebola picada
1 colher de sopa de chia hidratada
1 colher de sopa de farinha de aveia
Cominho, tomilho, hortel, manjerico e sal a gosto.
2 colheres de sopa de tofu esfarelado
Misture a carne com os temperos, a cebola, a farinha de aveia e o sumo do limo.
Misture bem. Quando estiver homogneo, acrescente a chia hidratada e amasse
bastante. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos, no mnimo. Depois disso,
enforme os quibes com o tofu no meio. Prepare no forno em uma assadeira untada
com azeite de oliva ou leo de coco. Fica maravilhoso. Voc pode embalar em papel
filme e congelar ou preparar na hora mesmo.

2 pores.
Bom apetite!

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TAPIOQUINHA DOURADA COM FRANGO DESFIADO
CAF DA MANH
Ingredientes:
2 claras
2 colheres de sopa de tapioca
3 colheres de sopa de frango temperado e desfiado
2 tomates secos picados
Azeite de oliva extra virgem (para untar)
Organo a gosto
Essa receita une a facilidade com aquele gostinho da culinria brasileira. Vamos fa-
zer juntos? Unte a frigideira com uma gota de leo de coco ou azeite de oliva extra
virgem. Separe as claras em um prato fundo e adicione a tapioca, mexa at uniformi-
zar. Coloque a mistura na frigideira e doure ambos os lados em fogo baixo. Quando a
tapioquinha estiver no ponto, coloque o frango e o tomate e o organo a gosto, dobre
ao meio e sirva. Agora s saborear!

1 poro
Sugesto:
Vamos comear o dia com um bom refresco. Que tal um copo de gua bem gelada
com rodelas de limo?
Bom Apetite!
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SHAKE DE ABACATE
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
abacate
copo de leite de coco caseiro ou leite de arroz / aveia
copo de gua
limo espremido
1 punhado de folhas de hortel
Rpido, prtico e delicioso! Bata todos os ingredientes no liquidificador.

1 poro
Bom Apetite!
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SHAKE DE MORANGO COM CACAU
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 copo de leite de aveia
5 morangos congelados
1 colher de sobremesa de cacau em p
Essa receita muito prtica e cremosa. Coloque todos os ingredientes no liquidifi-
cador. O segredo deixar bem consistente, sirva em um copo e salpique um pouco
mais de cacau em p para finalizar.

1 poro.
Bom Apetite!
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ABACAXI CARAMELIZADO
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
4 rodelas de abacaxi
1 colher de sobremesa de canela em p
Essa receita campe de sabor e praticidade. Corte as rodelas de abacaxi em cubos
pequenos. Em uma panela coloque o mel em 100ml de gua fervente, em seguida,
adicione os cubinhos de abacaxi, mexa at adquirir uma consistncia caramelizada.
Para finalizar adicione a canela em p. Est pronto, no fcil?

2 pores.
Sugesto:
Voc pode acompanhar essa receita com 3 biscoitos de quinoa, aqueles que apren-
demos semana passada, lembra? uma tima combinao.
Bom Apetite!

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MINI COXINHAS
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
2 batatas doce cozidas
1 fil de frango cozido modo ou desfiado
2 colheres de sopa de brcolis cozido
3 colheres de sopa de cenoura crua ralada
4 fatias de tof
Curry a gosto
Pimenta do reino branca a gosto
Amasse a batata doce com o brcolis, a cenoura e o tofu, junto com os temperos, de-
pois enrole a massa na mo, coloque o recheio e faa em formato de coxinhas. Para
finalizar s colocar no forno 200 graus por 15 minutos e deliciar!

6 a 7 pores.
Bom Apetite!

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VITAMINA VERDE COM CASTANHAS
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 copo de espinafre
1 copo de couve
banana
1 punhado de amndoas
2 castanhas-do-par
2 xcaras de leite de coco caseiro
1 colher de ch de canela em p
1 colher de sopa de cacau
s bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida. Prtica e saborosa!

2 pores.
Bom Apetite!

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BOLINHO COBERTO COM GERGELIM
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 batata doce
1 colher de farinha de aveia
1 colher de amaranto em flocos
1 xcara de peito de frango desfiado
4 fatias de tofu
1 colher de cebola picada
3 colheres sobremesa de gergelim
1 colher de sopa de azeite de oliva
Higienize e ponha as batatas para cozinhar, adicione uma pitadinha de sal. Depois
disso, escora, descasque, amasse e reserve. Em uma panela em fogo baixo refogue
a cebola picada e o alho com um fio de azeite. Adicione as batatas amassadas e v
mexendo, misture com a aveia e o amaranto aos poucos. Espere essa massa esfriar.
Passe um pouco de azeite de oliva nas mos e v fazendo as bolinhas e recheando
com o frango desfiado e um pedacinho de tofu. Feito isso, passe os bolinhos no ger-
gelim, e reserve. Ponha os bolinhos em uma assadeira e leve ao forno em tempera-
tura mdia por 15 a 20 minutos.

2 a 3 pores.
Bom Apetite!

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CHOCOLATE QUENTE FUNCIONAL
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 copo de leite Amigo
1 colher de sobremesa de cacau em p
Lanchinho super especial e permitido. Anotem a a receita. Em uma panela aquea o
leite Amigo que voc escolheu, adicione o cacau em p e o mel e misture bem. Quando
adquirir uma consistncia cremosa, desligue e pronto. Aproveite

1 poro.
Bom Apetite!

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CHIPS DE MA
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 ma
Canela em p a gosto
Corte a ma em fatias finas, no precisa retirar a casca. Coloque para assar em
uma assadeira forrada com papel manteiga durante 10 minutos. Fique sempre de
olho para no queimar. Para finalizar, salpique canela por cima. Pode se deliciar.

1 poro.
Bom Apetite!

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EMPADINHAS DE FRANGO COM PALMITO
LANCHE DA TARDE
Ingredientes para a massa:

xcara de gro de bico cozido
1 colher de sobremesa de azeite de oliva
1 pitada de sal
Ingredientes para o recheio:

3 colheres de sopa cheias de frango desfiado
1 colher de sopa de palmito em cubinhos
1 ovo de galinha
Essa receita sensacional. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador ou
multiprocessador e forre a forminha de empadas. Em outro recipiente, misture todos
os ingredientes do recheio. Coloque nas forminhas e feche as empadas. Coloque em
forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos. Aproveite. Muito saboroso.

1 poro.
Bom apetite!

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DE ALMOO
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CUBINHOS DE FRANGO ACEBOLADOS
ALMOO
Ingredientes:
1 peito de frango em cubos
3 dentes de alho
1 cebola branca cortada em rodelas
1 cebola roxa cortada em rodelas
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sobremesa de alecrim
Essa muito saborosa, Tempere o frango com sal, alho e pimenta. Em uma
panela untada com azeite de oliva, coloque os fils de peito de frango e deixe
dourar, se achar necessrio coloque um pouco de gua para no ressecar.
Quando o frango estiver dourado, acrescente as cebolas. Quando as cebolas
amolecerem, acrescente o alecrim e tampe a panela, deixe mais 2 minutos e
desligue. Muito gostoso.

2 pores.
Sugesto:
Sirva com salada crua e feijo verde.
Bom apetite!

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MOQUECA DE TILPIA ASSADA
ALMOO
Ingredientes :
2 fils de tilpia
1 limo
3 colheres de sopa de leite de coco caseiro
2 colheres de sopa de tomate picado
2 colheres de sopa de cebola picada
Azeite de oliva extra virgem (para temperar)
Hum... este prato leve, saboroso e surpreendentemente prtico! Vamos fazer jun-
tos? Tempere o fil de tilpia com limo, azeite, aafro, louro em p, gengibre, noz
moscada, leite de coco caseiro, jogue sobre ele o tomate e a cebola, embrulhe em
papel alumnio e coloque para assar na temperatura de 180C por 20 30 minutos.
Chegou a melhor hora, pode deliciar!

Sugesto:
Para acompanhar essa deliciosa receita, adicione 2 colheres de sopa de arroz inte-
gral com brcolis.
Bom Apetite!
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LASANHA DE VEGETAIS
RECEITA DO VDEO
5 SEMANA
Ingredientes para a berinjela:

1 abobrinha fatiada
1 berinjela fatiada
150 gramas de tof
2 xcaras de espinafre cru
cebola picada
2 dentes de alho
Sal gosto
Azeite para refogar
3 conchas de molho de tomate caseiro
Vamos fazer uma lasanha super funcional e que uma delcia de sabor! Comece fa-
tiando os legumes com auxlio do descascador e reserve em um refratrio com gua
gelada. Em uma frigideira, refogue no azeite a cebola e o alho at ficarem dourados.
Em seguida, acrescente o espinafre e por ltimo o tof.
Montagem:
Faa uma camada de molho de tomate, outra de recheio e finalize com legumes.
Siga o mesmo processo at finalizar os legumes. Depois s saborear!
Bom Apetite!

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STROGONOFF DE FRANGO
RECEITA DO VDEO
6 SEMANA
Ingredientes para o frango: Ingredientes para o molho:

4 fils de frango cortado em tiras 1 copo de molho de tomate caseiro
1 limo 1 copo de leite de amndoas
1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de biomassa de
Sal banana verde quente
Ervas frescas a gosto (tomilho, or- Cheiro verde a gosto
gano, alecrim..)
1 fio de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
O prprio nome j diz, essa receita alm de suculenta e muito saborosa funcional!
Tempere o frango com o limo, a mostarda e o sal. Em um panela adicione um fio
de azeite para refogar a cebola e o alho, quando estiverem dourados acrescente
o frango e deixe refogar por 5 minutos. Acrescente o molho de tomate e deixe fer-
ver por 5 minutos. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite de amndoas com a
biomassa de banana verde quente. Por ltimo acrescente esta mistura na panela.
Para finalizar acrescente o cheiro verde e acerte o sal se necessrio.

2 pores.
Sugesto:
Sirva com batata doce ou aipim assado com pprica e arroz integral com aafro.

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PEIXE ASSADO NO AZEITE DE COENTRO

(PEIXE COM LEGUMES)
RECEITA DO VDEO
3 SEMANA
Ingredientes:
1 fil limpo de tilpia (opes: linguado,sardinha, merluza, cavala, namorado, saint
peter ou o peixe de sua regio)
Noz-moscada moda na hora (opcional)
1 tomate maduro e firme
1 cebola mdia
1 punhado de cheiro-verde picado
Sal a gosto
Azeite de coentro
1 punhado de alho por fatiado.
Azeite de coentro: Bater no liquidificador o azeite com o coentro. Coe se achar neces-
srio. Temperar o peixe com o azeite de coentro e uma pitada de sal. Coloque numa
assadeira ou refratrio rodelas de cebola e por cima as de tomate; salpique sal a gosto
e ajuste o peixe por cima delas. Coloque ento o cheiro-verde e rale noz-moscada
por cima (pitada). Leve ao forno mdio, pr-aquecido, por 15 minutos com papel man-
teiga. Em seguida, retire o papel e aumente a temperatura e deixe por mais 7 a 10
minutos ou at ficar no ponto desejado (mais mido ou mais sequinho).

1 pessoa.
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ARROZ COM LULA
ALMOO
Ingredientes:
2 xcaras de lula fresca
3 cebolas grandes picadas
4 dentes de alho picados
1 folha de louro
1 ramo de salsa picada
1 xcara de arroz integral
Sal e crcuma a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino
Corte a lula em rodelas finas ou em quadrados, como preferir. Coloque em uma pa-
nela de presso a lula cortada, a cebola, o alho, o louro, o azeite de oliva, a salsa e
leve ao fogo. Assim que ferver deixe 20 minutos e desligue. Tire a presso da panela
e coloque o arroz integral com a crcuma. Acrescente o sal e a pimenta, ligue o fogo
e assim que ferver, feche a panela e deixe mais 30 minutos. Depois disso, abra a
panela e est pronto para servir.

2 a 3 pores.
Sugesto:
Acompanhe com postas de peixe grelhados e salada crua a gosto.
Bom apetite!

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STROGONOFF DE CARNE
ALMOO
Ingredientes para a carne:

1 xcara de carne de patinho cortado em cubos
3 dentes de alho
1 pitada de sal e pimenta do reino
Ingredientes para o molho:

1 copo de molho de tomate caseiro
1 copo de algum leite Amigo de sua preferncia
3 colheres de sopa de biomassa de banana verde
Tempero verde a gosto
Tempere a carne com o alho, a pimenta e o sal, em seguida refogue com o molho de
tomate. E deixe cozinhar por uns 15 minutos, se precisar adicione um pouco de gua.
Depois disso, adicione o leite amigo batido com a biomassa e espere engrossar, colo-
que tempero verde a gosto. No fcil? Deguste vontade!

1 poro.
Sugesto:
Acompanhe essa suculenta receita com pur de raiz e salada crua.
Bom Apetite!

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ATUM COM CROSTA DE GERGELIM
ALMOO
Ingredientes:
1 fil de atum
1 xcara de gergelim preto e branco misturados
2 claras de ovos de galinha
Sal e pimenta do reino a gosto
Em um recipiente, bata as claras com um gafo, misture o sal e a pimenta do reino,
coloque o no recipiente junto com as claras e misture bem. Quando o atum estiver
envolvido pela clara, salpique o gergelim que deve grudar em toda a superfcie do
atum. Depois disso, enrole o peixe com plstico filme (isso vai ajudar na fixao do
gergelim e deixe por 20 minutos). Retire o plstico, aquea o azeite em uma frigideira
e coloque o atum para tostar virando de lado quando for necessrio. Se voc preferir
o atum bem passado, leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos. Est pronto,
corte em fatias e sirva.

2 pores.
Sugesto:
Que tal acompanhar com arroz e uma belssima salada de couve flor com molho de
vinagre balsmico e azeite? Faa sua combinao.
Bom apetite!

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ALMNDEGAS DE PEITO DE FRANGO
ALMOO
Ingredientes:
1 peito de frango modo ou processado
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 xcara de cebolinha picadinha
1 ovo de galinha inteiro
1 xcara de quinoa em flocos
Sal, ervas desidratadas e azeite de oliva a gosto
Em um recipiente misture todos os ingredientes at ficar homogneo. Com as mos
faa bolinhas com a mistura, modele no formato de almndegas. Preaquea o forno
(200 graus), coloque-as em uma travessa untada com um pouquinho de azeite. Fi-
cam prontas em 30 minutos, em mdia.

2 pores.
Sugesto:
Regue as almondegas com molho de tomate natural, acompanhe com salada crua e
alguma leguminosa de sua preferncia.
Bom apetite!

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FRANGO COM CANELA
ALMOO
Ingredientes:
1 peito de frango cortado em cubos
Salsa a gosto
1 colher de ch de canela em p
Aquea a panela com azeite de oliva e acrescente o alho e a cebola, deixe dourar,
acrescente o frango e um pouco de gua. Quando o frango estiver cozido e com pou-
co caldo acrescente a canela e a salsa, apague o fogo, Deixe 2 minutos com a panela
tampada, depois abra e mexa. Est pronto. Simples e delicioso.

2 pores.
Sugesto:
Acompanhe com pur de cenoura ou raiz e uma salada bem colorida.
Bom apetite!

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CARNE ASSADA COM BATATA E BRCOLIS
ALMOO
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
pea de carne bovina magra
1 batata doce em cubo
2 cenouras em fatias
1 mao de brcolis em buqus
Misture o azeite, o alho, sal, pimenta em uma tigela e passe na carne. Leve ao forno
alto, preaquecido, por 30 minutos, coberto com papel alumnio. Deixe a batata e a
cenoura em gua fervente por 10 minutos e o brcolis por 3 minutos e escorra. Dis-
ponha os legumes ao redor da carne, regue com azeite e volte ao forno por mais 20
minutos ou at dourar. Transfira para uma travessa, fatie e sirva em seguida.

4 pores.
Sugesto:
Acompanhe com uma deliciosa salada crua de folhas verdes e legumes Amigos de
sua preferncia.
Bom apetite!

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SALPICO FUNCIONAL
ALMOO
Ingredientes:
2 xcaras de frango
1 xcara de cebola picada
2 xcaras de cenoura cozida em cubos
1 xcara de salso picado
1 xcara de ma picada
xcara de tomate cereja
2 xcaras de maionese de biomassa de banana verde (Receita dessa semana)
xcara de nozes
xcara de amndoas
1 xcara de cereja
Sal a gosto
Desfie o frango e reserve. Passe a cebola na gua quente e depois na gua fria, para
tirar a acidez. Em uma tigela grande, misture o frango, a cebola, a cenoura, o salso,
a ma, o tomate cereja e a maionese de biomassa. Acerte o sal. Enfeite com nozes,
amndoas e cerejas.

2 a 3 pores.
Sugesto:
Acompanhe com salada crua e alguma leguminosa de sua preferncia.
Bom apetite!

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SALADA TROPICAL
ALMOO
Ingredientes:
2 xcaras de rcula
xcara de nozes
1 xcara de uvas sem caroo
1 xcara de agrio
10 tomates cereja
xcara de azeite oliva
Corte os talos da rcula e pique as folhas em pedaos grandes. Junte os tomates, as
nozes quebradinhas e o agrio. Ao final, misture tudo em uma saladeira e regue com
azeite de oliva.

1 poro.
Sugesto:
Acompanhe essa salada com peito de frango grelhado e feijo a gosto.
Bom apetite!

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ISCAS DE CARNE COM LEGUMES
ALMOO
Ingredientes:
2 xcaras de fil cortado em tiras finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 abobrinha cortada em tiras finas
1 cebola cortada em tiras finas
pimento vermelho cortado em tiras finas
1 cenoura cortada em palitos e cozida
Em uma tigela, coloque a carne e tempere com sal e alho. Reserve. Em uma frigideira,
aquea 1 colher de azeite de oliva e refogue a abobrinha, mexendo delicadamente at
comear a murchar, junte a cebola, o pimento e a cenoura e refogue at dourar leve-
mente. Na mesma frigideira, aquea o restante do azeite e refogue a carne at perder a
cor avermelhada. Adicione os legumes reservados e misture delicadamente. Delicioso.

1 a 2 pores.
Sugesto:
Para acompanhar esse prato delicioso monte uma salda crua.
Bom apetite!

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ESCONDIDINHO DE ABBORA
ALMOO
Ingredientes:
2 xcaras de carne moda magra refogada
1 abbora
1 xcara de tofu ralado
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
xcara de cheiro verde
Noz moscada ralada a gosto
1 copo de molho de tomate caseiro (Receita da 2 semana)
Sal a gosto
Corte a abbora e cozinhe. Em uma panela, refogue a cebola picadinha e o alho amas-
sado, acrescente a carne moda e mexa bem. Acrescente o tomate, a noz moscada
ralada a gosto, o cheiro verde e o molho de tomate. Deixe cozinhar. Depois da abbora
cozida bem molinha e ainda quente, amasse com o garfo formando um pur e acres-
cente um pouco do caldo que ficou na panela do cozimento da abbora. Hora de mon-
tar o seu escondidinho, comece com uma camada de pur, depois de carne e assim
sucessivamente, finalizando com o pur. No esquea de colocar Tofu ralado por cima.
Leve ao forno at que forme uma leve crosta.

2 a 3 pores.
Sugesto:
Acompanhe esse prato delicioso com uma salada verde com gro de bico.
Bom apetite!

DE LANCHE DA TARDE
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QUIBE FUNCIONAL
LANCHE
Ingredientes:
2 xcaras de carne moda de patinho
1 limo espremido
1 cebola picada
1 colher de sopa de chia hidratada
Cominho, tomilho, hortel, manjerico e sal a gosto.
Essa receita muito deliciosa e vai deixar seu lanche especial. Junte a carne com os
temperos, a cebola, a farinha de aveia e o sumo do limo. Misture bem. Quando es-
tiver homogneo, acrescente a chia hidratada e amasse bastante. Deixe descansar
na geladeira por 20 minutos, no mnimo. Depois disso, enforme os quibes. Prepare
no forno em uma assadeira untada com azeite de oliva ou leo de coco. Fica mara-
vilhoso. Voc pode embalar em papel filme e congelar ou preparar na hora mesmo.

3 pores.
Bom Apetite!

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BOLINHO DE FRANGO COM ESPINAFRE
RECEITA DO VDEO
14 SEMANA
Ingredientes:
1 fil de frango cozido desfiado
3 colheres de sopa de espinafre picado
1 colher de sopa de cheiro verde
1 colher de ch de aafro
1 pitada de curry
3 colheres de sopa de batata doce cozida
1 clara, caso seja necessrio
Aperitivo ou Entrada Gourmet? A escolha sua! O que no muda a praticidade e o
sabor indiscutvel desta receita. Quer provar? Primeiro, refogue o frango rapidamente
com cebola e misture com o espinafre. Esprema a batata com ajuda de um espreme-
dor e misture com os demais ingredientes. Adicione a clara caso seja necessrio para
dar a liga. Com as mos, faa mini bolinhos e disponha em um refratrio e leve ao for-
no a 200C por cerca de 20-30 minutos. Chegou a melhor parte, deguste a vontade!

2 pores.
Bom apetite!

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BROWNIE DE CHOCOLATE COM CHIA
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
2 xcaras de ch de leite de arroz
1 xcara de ch de leo de coco
2 ovos
2 xcaras de ch de farinha de arroz ou biomassa de banana verde
1 colher de sopa de fermento em p
xcara de ch de cacau em p
xcara de ch de chia
Mais uma tentao para os choclatras de planto, mas desta vez, consumindo na
medida certa est liberado! Anote a o passo a passo. Bata no liquidificador o leite
quente com a farinha escolhida, at obter uma massa leve. Acrescente o leo e os
ovos e bata novamente at virar uma mistura fina e reserve. Misture em uma vasilha
a semente de chia e o cacau. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredien-
tes secos, misturando bem e batendo em batedeira eltrica. Por ltimo, acrescente o
fermento s mexendo sem bater. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Asse
em forno mdio, pr-aquecido por 30 minutos. Essa a melhor parte, pode saborear!
Sugesto:
Acompanhe com um ch de sua preferncia.

2 a 3 pores.
Bom Apetite!

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TORTA SALGADA DE MICRO-ONDAS
LANCHE
Ingredientes:
2 claras
1 gema
2 colheres de sopa cenoura relada e brcolis esfarelado
1 colher de sobremesa de chia
2 colheres de sopa de peito de frango desfiado refogado
Sal gosto
Essa fica pronta em apenas 3 minutos. Bata as claras e a gema com sal em um reci-
piente de vidro. Misture com a chia, a cenoura, o brcolis e o frango desfiado. Colo-
que no micro-ondas por, apenas, 3 a 5 minutos e est pronto o seu lanche da tarde.

2 pores.
Bom Apetite!

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MIX DE CASTANHAS COM FRUTAS
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
3 castanhas do para
5 castanhas de caju
3 morangos
5 uvas
Essa receita leve e deliciosa. Corte as frutas em cubinhos e quebre as castanhas.
Est pronto, s misturar tudo. Aproveite.

1 poro.
Bom Apetite!
97
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MIX DE CROCANTE
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 colher de sopa de massa de coco seco em cubinhos
1 colher de ch de mel
1 colher de sopa de castanhas
1 colher de sopa de amndoas
1 colher de sopa de avels
Misture todos os ingredientes, em um recipiente. Leve-o com voc e no esquea de
realizar o seu lanche.

1 poro.
Bom apetite!

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SANDUBA DE FRANGO
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
4 claras
1 colher de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de frango cozido desfiado
2 folhas de alface
Azeite de oliva extra virgem (para untar)
Para degustar sem culpa! Coloque as claras e a aveia na frigideira untada com tampa
e fogo baixo. Vire o lado e aps ficar pronta, corte ao meio e recheie com frango e o
alface, fechando com a tampa. E est pronto!

1 poro
Bom Apetite!

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BARRINHA FIT
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
xcara de aveia em flocos
4 colheres de sopa de granola sem acar e sem glten
2 colheres de sobremesa de chia
2 colheres de sobremesa de linhaa
3 colheres de pasta de amendoim
1 colher de sopa rasa de canela em p
Misturar todos os ingredientes, vai acrescentando gua aos poucos para a pasta
de amendoim amolecer e misturar com os outros ingredientes, at ficar num ponto
que d para amassar e fazer as barrinhas. Faa o formato das barrinhas com ajuda
de uma colher ou se tiver forminhas de silicone tambm pode utilizar, embrulhe em
papel alumnio e leve ao congelador por 4 horas para que ela fique durinha, ela no
chega a congelar.

Bom Apetite!
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CUP CAKE FUNCIONAL
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 colher de sopa de farinha de quinoa
1 colher de caf de canela em p
1 ovo inteiro
1 colher de caf de fermento em p
Imagine voc fazendo o seu prprio cup-cake? Vamos l! Em um recipiente mistu-
re todos os ingredientes at que forme uma massa pastosa. Deixe descansar por
uns 20 minutos. Coloque no forno em temperatura mdia por 10 a 15 minutos. Se
quiser uma forma mais prtica, voc pode colocar em uma caneca por 3 minutos
no micro-ondas. No o mximo?

1 poro.
Bom Apetite!
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BOLINHO DE PEIXE
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 xcara de peixe (salmo ou tilpia) refogado e desfiado
Pimenta a gosto (opcional)
1 alho picado
2 colheres de ch de gengibre picado
colher de ch de semente de coentro tostada e moda
2 talos de capim limo cortado bem fino
xcara de castanha quebradinha
1 ovo de galinha
No liquidificador, bata a pimenta, o alho, o gengibre, o capim limo, o coentro em p
e metade da castanha. Em uma frigideira refogue essa pasta at escurecer. Deixe
esfriar. Quando estiver fria, coloque no processador junto com o peixe e o restante da
castanha. Corrija o sal. Molde o bolinho, passe no ovo. Coloque em forno preaqueci-
do e deixe dourar. Delicioso.

2 pores.
Bom Apetite!
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PIPOCA ACELERADORA
LANCHE DA TARDE
Ingredientes :
2 colheres de sopa de milho para pipocas
2 colheres de sopa de gua
2 colheres de sopa de canela
Sal a gosto.
Essa fica pronta em apenas 7 minutos. Coloque todos os ingredientes em um recipien-
te de vidro e com tampa. Coloque no micro-ondas por 7 minutos ou at que todas as
pipocas estourem. Est pronto, no leva leo e a canela da uma turbinada no seu dia.

1 poro.
Sugesto:
Acompanhe esse lanche com um ch verde.
Bom apetite!
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BOLO GREGO DE LARANJA
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 copo mdio de farinha de arroz
3 ovos
copo de leo de coco
Duas laranjas espremidas
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de mel
Canela em p
Primeiro aquea previamente o forno. Em uma batedeira, misture os ovos, o mel e o
leo durante 5 minutos. Junte o suco, a farinha, a canela e bata por mais 5 minutos.
Acrescente o fermento mistura delicadamente. Hora de montar: unte uma forma
redonda e coloque a massa. Leve ao forno pr-aquecido em torno de 20 min. Aquele
cheirinho delicioso vai sair do seu forno, no se preocupe!

Bom Apetite!
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VITAMINA DE BANANA COM ABACATE
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 banana
2 colheres de sopa de abacate
1 colher de ch de farelo de aveia
3 castanhas de caju picadas
1 copo mdio de leite de amndoas ou de arroz caseiro
Amasse e misture tudo com um garfo. V acrescentando o leite at acertar a cremo-
sidade da vitamina, voc tambm pode bater no liquidificador. Feito isso est pronta
pra consumir!

1 poro
Bom Apetite!
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CROQUETE DE BACALHAU
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
1 pedao de aipim/macaxeira/mandioca
2 colheres de sopa de cenoura ralada
1 ovo de galinha
3 colheres de sopa bacalhau desfiado cozido
Que tal um delicioso croquete no seu lanche. Cozinhe e amasse o aipim at que fique
com um aspecto de pur. Misture a cenoura, o bacalhau e amasse bem. Faa boli-
nhos e passe ovo ao redor. Coloque em uma assadeira untada com um pouquinho de
azeite. Deixe assar por uns 15 minutos ou at que fiquem crocantes.

1 a 2 pores.
Bom Apetite!
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BOLINHO PROTEICO
Ingredientes:
Botando a mo na massa: 1 batata
doce grande cozida

2 xcaras de ch de frango desado
2 colheres de sopa de tofu
Primeiro, refogue o frango rapidamente com os temperos da sua
preferncia. Esprema a batata com ajuda de um espremedor e misture
com frango. Adicione o tofu para dar a liga. Com as mos, faa mini
bolinhos e disponha em um refratrio e leve ao forno a 200C por
cerca de 20-30 minutos. Chegou a melhor parte, deguste vontade!
Rendimento:
5 a 6 pores.
107
DE JANTAR
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CEVICHE DE ROBALO
JANTAR
Ingredientes:
2 xcaras de fil de robalo ou outro peixe sua preferncia
1 mao de coentro
2 cebolas roxas
2 limes
manga
xcara de tofu ralado
1 colher de sobremesa de pimenta-rosa
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tire a pele dos fils e as espinhas. Corte o peixe em filezinhos pequenos e bem fininhos
e disponha-os num recipiente gelado. Pique o coentro e tambm a cebola roxa bem fini-
nha. Corte a manga em cubos pequenos e, com um ralador, faa raspas de limo. Mis-
ture ao peixe cebola, o coentro, a manga, raspas de limo e a pimenta-rosa. Esprema
o limo e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto, alm do azeite e deixe marinar por 20
minutos. Preaquea uma frigideira e coloque o tofu ralado (sem azeite) at formar uma
casquinha. Tire do fogo e apresente o ceviche com o tofu por baixo.

1 a 2 pores.
Sugesto:
Esse prato cheio de sabor vai muito bem acompanhado de folhas como rcula, alface
e agrio.
Bom apetite!
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SOPA DE CENOURA COM GENGIBRE
JANTAR
Ingredientes:
4 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
1 cebola picada
pimento vermelho ou amarelo picado
1 colher de sobremesa de raspas de gengibre
3 copos de gua filtrada
Sal a gosto
Refogue a cebola, o pimento e o gengibre no azeite. Quando a cebola estiver trans-
parente, hora de acrescentar a cenoura. Misture bem seu refogado cenoura e
acrescente a gua. Deixe cozinhar at que as cenouras estejam macias. Se neces-
srio, acrescente mais gua. Quando a cenoura estiver cozida, pode desligar. Bata
no liquidificador as cenouras e v acrescentando o caldo aos poucos at ficar bem
cremoso, se necessrio, leve novamente ao forno para engrossar. Muito bom.

2 pores.
Sugesto:
Acompanhe essa sopa com 1 fatia fina de Po de Aveia (Receita dessa semana).
Bom apetite!
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ABBORA ASSADA AO ALECRIM
JANTAR
Ingredientes:
abbora japonesa/caboti
Alecrim a gosto
Sal a gosto
Lave a abbora e corte de acordo com sua preferncia, mas sem descartar a casca.
Quanto mais fino o corte, mais crocante. Unte uma assadeira com azeite de oliva e dis-
ponha as fatias uma ao lado da outra e coloque o alecrim por cima. Asse no forno por
25 minutos a 200C. Depois disso, hora de se deliciar.

2 pores.
Sugesto:
Acompanhe essa receita com carne moda magra refogada com temperos naturais.
Bom apetite!
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SOPA PROTEICA CREMOSA
JANTAR
Ingredientes:
2 cenouras
4 pedaos de couve flor
1 xcara de brcolis
1 cebola picadinha
Salsa, alho, pimenta do reino e sal a gosto
1 peito de frango desfiado e refogado
Corte a cenoura, a couve-flor e o brcolis em pedaos pequenos. Ferva a gua em
uma panela, adicione o sal e cozinhe os vegetais por cinco minutos. Corte a salsa, o
alho e a cebola e misture tudo. Em outra panela, refogue novamente o frango com 1
fio de azeite de oliva e pimenta do reino e deixe em fogo mdio. Misture o frango com
os legumes e deixe cozinhar mais um pouco para apurar o sabor. Quando estiver na
consistncia desejada, desligue. No fcil?

1 a 2 pores.
Bom apetite!
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GRO-DE-BICO COM PEITO DE FRANGO
JANTAR
Ingredientes:
1 xcara de gro-de-bico
1 cebola
1 pitada de cominho em p
Sal a gosto
1 xcara de peito de frango desfiado e refogado
Lave o gro-de-bico sob gua corrente. Deixe escorrer bem. Enquanto isso, use uma t-
bua para descascar e cortar a cebola bem picadinha. Deixe o gro-de-bico cozinhar at
ficar macio. Escorra a gua e em outra panela, refogue a cebola no azeite, acrescente os
gros amolecidos e por fim o peito de frango desfiado. Misture bem e est pronto.

3 pores.
Sugesto:
Acompanhe com folhas verdes.
Bom apetite!
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CUSCUZ MARROQUINO
JANTAR
Ingredientes:
1 xcara de cuscuz marroquino
1 cenoura mdia
1/2 pimento verde
1/2 cebola roxa
1 xcara de tomate-cereja
1 xcara de caldo de legumes (Receita da 6 semana)
1 limo espremido
Salsinha e hortel a gosto
Lave bem os legumes sob gua corrente. Numa tbua, corte a cenoura, o pimento e
a cebola em cubinhos. Corte os tomates ao meio e reserve. Em uma panela, coloque a
gua e o caldo de legumes. Leve ao fogo alto. Quando ferver, acrescente os legumes e
deixe cozinhar por 5 minutos com a panela tampada. Em outra tigela, coloque o cuscuz
marroquino e regue com o caldo quente de legumes. Tampe a tigela com um prato para o
cuscuz hidratar e cozinhe no prprio vapor. Quando esfriar, solte o cuscuz com um garfo.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Sirva temperatura ambiente ou leve
geladeira e sirva frio.

2 pores.
Sugesto:
Escolha um ch acelerador para acompanhar.
Bom apetite!
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PIZZA DE FRANGO
JANTAR
Ingredientes :
3 colheres de sopa de frango desfiado e refogado
copo de caldo de tomate caseiro
Organo
2 colheres de sopa de massa de tapioca
4 rodelas de tomate
Vamos l, comece pela base de sua pizza. Em uma panela disponha a tapioca em
forma de disco, espere enrijecer e vire. Hora de colocar o recheio. Primeiro passe
o caldo de tomate, em seguida o frango, o organo e as rodelas de tomate. Agora
coloque a pizza em forno aquecido por 20 minutos.

1 poro.
Bom apetite!
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OMELETE DE FRUTOS DO MAR
JANTAR
Ingredientes:
1 xcara de camaro sem casca
xcara de lula
xcara de polvo
1 xcara de marisco
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 xcara de cheiro verde
6 ovos de galinha inteiros
Refogue os frutos do mar, comeando pelo marisco, depois de 5 minutos a lula e o polvo,
depois de 5 minutos o camaro. Tempere com sal, alho e pimenta-do-reino. Deixe por
10 minutos todos eles em fogo mdio. Em seguida, em uma vasilha, misture os ovos, os
frutos do mar e o cheiro verde, batendo at misturar bem. Leve ao fogo em uma frigideira.
Quando notar que a parte de baixo j est firme, vire-o e faa o mesmo processo do outro
lado. Pronto para se deliciar.

3 pores.
Bom apetite!
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ESPAGUETE DE LEGUMES
JANTAR
Ingredientes:
1 cenoura
1 abobrinha
1 cebola picada
1 dente de alho
Amndoas em lascas tostadas
Manjerico
Alecrim a gosto o quanto baste
Tomilho a gosto
1 xcara de molho de tomate caseiro
Com o auxlio de um descascador de legumes, fatie os legumes e em seguida corte
em tiras bem fininhas. Pique o alecrim e o tomilho e misture ao azeite. Refogue rapi-
damente os legumes com a cebola e alho no azeite com ervas at que fique al dente.
Acrescente um pouco de gua quando necessrio, para que no grude. Por ltimo,
adicione galhinhos de manjerico e amndoas em lascas e acerte o sal. Servir em
seguida com molho de tomate caseiro.

1 poro.
Bom apetite!
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NHOQUE DE BATATA DOCE
JANTAR
Ingredientes :
2 batatas doces mdias
1 xcara de ch de farelo de aveia
1/2 xcara de ch de farinha sem glten (ou fcula de batata)
1/4 de xcara de azeite de oliva
sal a gosto
pimenta branca a gosto
Cozinhe as batatas sem casca por 25 minutos. Quando estiver cozida, retire a
gua e amasse-as bem enquanto ainda estiverem quente e reserve.Em uma su-
perfcie limpa e lisa coloque o pur e acrescente os outros ingredientes com cui-
dado. Amasse at obter uma massa homognea e elstica.Divida em pores e
role cada uma at obter um cordo na espessura desejada. Corte-os em pedaos
de mais ou menos 2cm. Em uma panela coloque a gua para ferver, aps fervida
v adicionando os nhoques aos poucos. Quando subirem a superfcie significa
que esto cozidos, super rapidinho! Retire com uma escumadeira, deixe
escorrer toda a gua.

4 pores.
Sugesto:
Sirva com molho de tomate ou outro da sua preferncia.
Bom apetite!
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PANQUECA DE ESPINAFRE
JANTAR
Ingredientes:
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de tapioca hidratada
2 colheres de sopa de espinafre batido no liquidificador
1 colher de sopa de sementes de chia
1 fatia mdia de tof
2 colheres de sopa de frango desfiado cozido.
Misture o ovo, a tapioca, a chia e o espinafre. Em uma frigideira untada com um
pouco de leo de coco ou antiaderente coloque essa mistura. Doure dos dois lados.
Coloque o recheio de frango com tof. Enrole e pronto! Fcil, rpido e gostoso.

1 poro.
Sugesto:
Pode fazer o recheio da sua preferncia
Bom apetite!
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NUGGETS DE PEIXE
JANTAR
Ingredientes:
2 fils de peixe branco
2 colheres de sopa de cebola ralada
2 dentes de alho ralados
Marinado de limo, sal e pimenta do reino moda na hora.
Amaranto em flocos
Farinha de linhaa dourada
Aafro gosto
1 colher de sopa de mostarda
Triturar os peixes em um processador. Temperar os fils com a cebola, o alho, o limo
e pimenta do reino. Temperar a farinha de amaranto e linhaa com aafro.
Montar as bolinhas e achatar em seguida dando o formato de nuggets. Passar os
fils no mix de farinhas, forrar um tabuleiro com papel manteiga. Assar em forno bem
quente 220 C por 15-20 minutos ou at ficarem dourados

2 pores
Bom apetite!
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SUFL DE CENOURA
JANTAR
Ingredientes:
1 fio de azeite
1 cebola picada
4 claras
3 cenouras em cubinhos cozidas al dente
1 colher de sopa cheia de farelo de aveia
Ervas gosto (tomilho, organo, alecrim)
Sal e pimenta gosto
1 colher de caf cheia de fermento
Refogar no azeite a cebola com a cenoura j cozida e temperar com sal, pimenta e ervas.
Bater as claras em neve e adicionar o refogado junto com o farelo de aveia. Por ltimo,
acrescentar o fermento e mexer delicadamente. Colocar a mistura em forminhas de si-
licone ou ramekins untados com um pouco de azeite e levar ao forno pr aquecido por
cerca de 20 minutos ou at que o sufl cresa.
Bom apetite!
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PEITO DE FRANGO COM PUR DE

CENOURA E ESPECIARIAS
JANTAR
Ingredientes:
100g de peito de frango
200g de cenoura
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de ch de mostarda
Noz-moscada, sal, pimenta, salsa.
e a cebola bem pequenos e misturar tudo.

Fazer cortes nos peitos de frango, preencher com a mistura feita anteriormente e adi-
cionar sal e pimenta. Aquecer o azeite em uma panela e refogar o frango brevemente,
adicionar a noz-moscada, mostarda, pimenta, sal e misturar bem.

2 pores
Bom apetite!
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SALADA DE ATUM COM CASTANHAS
JANTAR
Ingredientes :
mao de rcula ou agrio
100g de atum ao natural
4 ovos cozidos
8 colheres de sopa de cenoura ralada
5 folhas de alface
1 punhado de mix de castanha sem sal
1 colher de mostarda
1 colher de suco de limo
Pimento (1/2 do vermelho e do verde) em tiras
Pimenta, sal
-
rinhos. Lavar bem as folhas e montar a salada em camadas. Comear com a
mostarda com o sal, o limo e pra azeite. Servir com a salada.

2 pores
Bom apetite!
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SOPA DE INHAME COM BRCOLIS E ABOBRINHA
JANTAR
Ingredientes:
1 inhame
1 abobrinha
brcolis
2 cebolas
2 dentes de alho
Ervas e sal gosto
Cozinhar os legumes e o inhame em pouca gua fervente. Em uma frigideira, refogar
o refogado. Acrescentar o sal e as ervas. Retornar a panela at ferver. Caso seja ne-
cessrio, faa mais um refogado de cebola e alho gosto.

2 pores
Bom apetite!

111 Receitas Vida Funcional

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Que tal estas sugestes para montar o seu cardpio?!

-Para o almoo e para o jantar que tal abusar das verduras

Algumas observaes so importantes:

* Se atente para no ultrapassar as recomendaes dos

* Os alimentos e produtos considerados sabotadores,

* Fique vontade para comer alimentos dos grupos dos

16 MELHORES RECEITAS DE CAF DA MANH

16 MELHORES RECEITAS DE LANCHE DA MANH

16 MELHORES RECEITAS DE ALMOO

16 MELHORES RECEITAS DE JANTAR

BIOMASSA DE BANANA VERDE

Sem deixar as bananas esfriarem, retire-as da gua e tire as cascas rapidamente.

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Qual o rendimento da receita?

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MOLHO DE TOMATE CASEIRO

150ml de gua morna

MOLHO A BOLONHESA FUNCIONAL

Qual o rendimento da receita?

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ARROZ INTEGRAL COLORIDO

Qual o rendimento da receita?

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FRANGO GRELHADO COM AIPIM

Qual o rendimento da receita?

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CH DE HIBISCUS COM ROM

Quantas pessoas serve o prato:

Qual o rendimento dessa receita?

Qual o rendimento dessa receita?

Sugesto: Para acompanhar sirva 2 rodelas pequenas de inhame no vapor.

Qual o rendimento dessa receita?

2014 Vida Funcional - Todos os direitos reservados. Imagem meramente ilustrativa. 33

Qual o rendimento da receita?

2014 Vida Funcional - Todos os direitos reservados. Imagem meramente ilustrativa. 35

CH PRETO GELADO COM LIMO

Qual o rendimento da receita?

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CH VERDE COM LARANJA LIMA

2014 Vida Funcional - Todos os direitos reservados. Imagem meramente ilustrativa. 37

CH DE CANELA COM HORTEL

Qual o rendimento da receita?

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Qual o rendimento da receita?

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BOLO GREGO DE LARANJA

Quantas pessoas serve o prato:

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PO DE BATATA DOCE COM ORGANO

Qual o rendimento da receita?

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BATATA DOCE ASSADA COM CANELA

Quantas pessoas serve o prato:

Qual o rendimento da receita?

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OMELETE COM ERVAS FINAS

Qual o rendimento da receita?

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Escolha o recheio que voc deseja saborear!

Quantas pessoas serve o prato:

TAPIOCA RECHEADA COM FRANGO

Essa receita rende quantas pores?

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