SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR

DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN TECNOLGICA INDUSTRIAL

SUBDIRECCION DE ENLACE OPERATIVO DE LA DGETI EN MORELOS

MODULO: Bioqumica blog del curso : bioquimica2016immer.blogspot.mx (sin acento)

SUB-MODULO: Componente Propedutico
PROFESOR: M. C. Immer Orozco Hidalgo
GRUPO: 6 semestre (tcnico Anlisis clnicos, tcnico en produccin de alimentos)
FECHA: febrero-junio 2017
OBJETIVO DEL CURSO: Complementar los conocimientos del rea qumica-biolgica en relacin al
funcionamiento y composicin de todos los organismos, y principalmente en el
ser humano.

CONTENIDO TEMTICO:
PERIODO 1 PERIODO 2 PERIODO 3
1. Agua y bioelementos 3. Metabolismo de carbohidratos 5. Protenas.
2. pH y carbohidratos 4. Lpidos 6. cidos nuclicos
Practica 1. Practica 1. Practica 3. Determinacin de Practica 5. Protenas
Experimento para determinar la produccin y consumo de Practica 7: Hacer un modelo
las variaciones de PH en gases en un sistema biolgico. de ADN
diferentes soluciones Practica 4. Respiracin en el Practica 8: Lipidos
Practica 2. Carbohidratos. hombre
Reconocimiento de glcidos

CRITERIOS DE EVALUACIN:
CRITERIO EVA 1 EVA 2 EVA 3
Asistencia 3 faltas causan np 3 faltas causan np 3 faltas causan np
Trabajos
Tareas 25
Trabajos en equipo 25 25
Exposicin
Prctica 25 25 25
Examen 50 50 50
Otros:
Calificacin: 100 100 100

Observaciones:

1. La entrega de trabajos y tareas debern entregarse puntualmente, calificndose al principio de la clase acordada.

2. Las prcticas de laboratorio se entregarn la clase siguente, a la conclusin de la segunda prctica del periodo.

3. Debe entregarse un diagrama de flujo de la prctica a realizar, al inicio de la prctica, como parte de la calificacin de
su reporte final, este ser por equipo de laboratorio de 5 integrantes.
 4. Se harn exposiciones por equipo, tomando en cuenta: a) contenidos, b) claridad de exposicin, c) retroalimentacin
(haciendo preguntas, evaluaciones cortas, ejercicios). Pueden utilizar presentacin power point, prezzi, etc, o
tradicional con rotafolios.

5. El tiempo de tolerancia a las clases tericas y al laboratorio es de 10 minutos.

6. El protocolo de los reportes ser el siguiente: 1. Diagrama de flujo, 2. Titulo de la prctica, 3. Objetivo, 4. Introduccin,
5. Material y Mtodo, 6. Resultados (graficas, tablas, cuestionarios, fotos del celular), 7. Cuestionario, 8. Conclusin, 9.
Bibliografa.

7. Cada estudiante contar con un cuaderno de teora, y cada equipo contara con un cuaderno de prcticas, etiquetado
de acuerdo a las instrucciones del profesor.

8. La calificacin de prcticas se dar de acuerdo a los contenidos de los reportes conforme al punto 6, tomando como
base: MB-10 (muy bien), B-8 (bien), S-6 (suficiente), y NA- 4 (no acreditado)

9. Trataremos de seguir la programacin lo mas apegada posible a los tiempos y formas, la cual estar pegada impresa, al
principio del cuaderno de teora junto con este protocolo de arranque para llevar el seguimiento durante el semestre.

MATERIAL: Manual de laboratorio y materiales de prctica, y audiovisual.

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