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Carrera Licenciatura en Administración

Licenciatura en Hotelería
Licenciatura en Turismo

Programa de la asignatura 2010

Asignatura: Administración de Recursos Humanos

Cuatrimestre: Segundo del
Año calendario: 2010
segundo año de la Lic. en
Administración, Lic. en Turismo, Lic.
en Hotelería

Carga horaria semanal: cuatro hs. Créditos (si corresponde):

(4)

Carga horaria total: 64hs

Días y horario de cursado:

Horarios, días y lugar de consulta para alumnos: acordar por mail

Horas de estudio recomendadas (extra clase): 6 hs. Semanales

Profesora : Email: bmisischia@gmail.com

Profesora Adjunta: Mg. Bibiana Blog materia :
Misischia http://recursoshumanosunrn.blogspot.com/

PROGRAMA ANALÍTICO DE LA ASIGNATURA

Contenidos mínimos establecidos por Plan de Estudio:

Los recursos humanos en la empresa. Gestión y planeación de recursos
humanos por competencias. Políticas de personal. Remuneraciones e
incentivos. Entrenamiento y formación del capital humano. Las relaciones
laborales en la empresa. Legislación laboral y sindicatos. Función del
Management en las organizaciones empresariales

Objetivos de la asignatura:
Esta materia está orientada a brindar una visión estratégica de la gestión de
los Recursos Humanos en las diversas organizaciones y su vínculo con el rol
que asumirán en su futura práctica profesional.
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Objetivos Generales
- Comprender la filosofía de la gestión de los recursos humanos para que
los mismos se transformen en un recurso estratégico de la
organización.
- Construir un enfoque global sobre la gestión de los recursos humanos
desde la mirada de la organización, del líder y del colaborador.

Objetivos Específicos
- Diferenciar y comprender el objetivo de las principales funciones por
área de los Recursos Humanos.
- Vincular las prácticas de Recursos Humanos con la estrategia del
negocio.
- Conocer y aplicar las herramientas básicas de recursos humanos.
- Identificar los problemas más comunes en la gestión de los Recursos
Humanos y construir soluciones a partir de la teoría y el análisis de la realidad.

Propuesta Metodológica:
El desarrollo de la asignatura se basará en la metodología de aprendizaje del
adulto denominada aprendizaje experiencial. El mismo ocurre cuando una
persona se compromete con una actividad, analiza críticamente la actividad
realizada a partir del intercambio y la teoría, obtiene conclusiones útiles del
análisis, y pone los resultados en práctica. La experiencia estructurada es una
metodología que facilita el desarrollo de procesos inductivos de aprendizaje.
Los componentes básicos de toda actividad basada en el aprendizaje
experiencial son la acción y la reflexión.
El aprendizaje experiencial consiste, entonces, en la realización de un número
especialmente estructurado de actividades seguidas por una discusión y
reflexión grupal sobre los hechos observados durante la experiencia,
introduciendo los elementos teóricos.
Dicha propuesta permite trabajar los aportes del conocimiento científico en la
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disciplina íntimamente asociados con el desarrollo de competencias

requeridas para el ejercicio profesional especialmente en lo que refiere a la
gestión de recursos humanos.

Forma de aprobación:
Asistencia: Se exige una asistencia del 75% . El alumno puede registrar un
porcentaje inferior de presencias en clases, si a posteriori de las ausencias
las justifica debidamente.
Regularidad: La evaluación a lo largo del curso consiste de un examen
parcial, con un solo recuperatorio. En el parcial -o su recuperatorio en el
caso de que corresponda-, la calificación debe ser igual o superior a cuatro
(4) para alcanzar la regularidad. Esta calificación se alcanzará cuando el
alumno iguale o supere el 60% del contenido del examen. Exámenes
conceptuales con calificación aprobado-desaprobado. Estos exámenes serán
de autoevaluación y co-evaluación.

A continuación se detalla el contenido analítico del programa:

UNIDAD 1: Gestión de Recursos Humanos

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Objetivos específicos
1. Identificar diferencias y semejanzas entre los abordajes de los
recursos humanos.
2. Identificar cada área de Recursos Humanos y su función.
3. Señalar las ventajas de un modelo de gestión por competencias
y los pasos de su implementación.
Contenidos
1. Estrategia y función de los recursos humanos
2. Indicadores de gestión
3. Planeación de los Recursos Humanos y auditorías
4. Gestión por competencias, un nuevo enfoque
Bibliografía Obligatoria
5. Alles M. (2002) Dirección Estratégica de Recursos Humanos. Ed.
Granica, Bs. As.
6. Louart P. (1998) Gestión de los RR.HH. Ed. Gestión 2000, Bs. As.
7. Chiavenatto I. (1996), Administración de Recursos Humanos. Ed.
Mc Graw Hill, México

Bibliografía Complementaria
8. Ulrich D., (1997) Recursos Humanos Champions. Ed Granica, Bs.
As.
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UNIDAD 2: El Managment como gestor de los recursos
humanos

Objetivos específicos
- Identificar las teorías del liderazgo, sus ventajas y desventajas.
- Analizar y aplicar los enfoques de contingencia
- Identificar y aplicar herramientas de motivación
- Identificar y aplicar herramientas de comunicación
- Identificar las habilidades básicas de un líder como comunicador
- Identificar y aplicar herramientas de trabajo en equipo

Contenidos
- Liderazgo y Coaching
- Motivación
- Herramientas y competencias comunicacionales
- Trabajo en equipo

Bibliografía Obligatoria
- Davis K., Newtrom J., (1997) Comportamiento humano en el
trabajo, Ed. Mc Graw Hill, México.
- Louart P., (1998) Gestión de los RR.HH. Ed. Gestión 2000, Madrid.
- Werther W. Y Davis K., (2000) Administración de Personal y
Recursos Humanos Ed. Mc Graw Hill, México.

Bibliografía Complementaria:
- Kofman F. I., (2002) Metamanagement”. Tomo 2. Ed. Granica, Bs.
As.
- Neef M., (1994) Desarrollo a Escala Humana: Conceptos,
Aplicaciones y Reflexiones. Ed. Icaria. Barcelona.
- Katzenbach J. (2006) El trabajo en equipo: ventajas y dificultades.
Ed Granica. Bs. As.
- Blanchard, K., (2007) Liderazgo de máximo nivel. Ed. Granica. Bs.
As.
- Thomson P. (2007) Los secretos de la comunicación. Ed. Granica.
Bs. As.
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UNIDAD 3: Preparación y Selección

Objetivos específicos
- Describir el contenido y los usos de perfiles y descripciones de
puesto.
- Describir la manera en que se emplea la información derivada
del análisis de puestos para establecer una estrategia de
reclutamiento.
- Identificar y emplear métodos adecuados de reclutamiento para
detectar y atraer los mejores candidatos.
- Describir cada paso del proceso de selección, la importancia de
la validez y confiabilidad en el mismo.
- Construir una entrevista de selección.

Contenidos
1. Análisis y descripción de puestos
2. Atracción de los mejores candidatos
3. Selección de personal
4. Incorporación e inducción

Bibliografía Obligatoria
5. Alles M. (2002) Dirección Estratégica de Recursos Humanos. Ed.
Granica. Bs. As.
6. Alles M. (2009) Mi currículum: Todo lo que tengo que tener en
cuenta para presentarme. Ed. Granica. Bs. As.
7. Hay Group, (2000) “Manual Análisis y Descripción de puestos”.

Bibliografía Complementaria
Alles M., (2006) Selección por competencias. Ed. Granica. Bs. As.
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UNIDAD 4: Compensación y Protección

Objetivos específicos
- Describir como se compone una remuneración.
- Conocer la ley del trabajo Argentina.
- Distinguir entre los diferentes tipos de beneficios que puede
otorgar una organización a sus empleados.
- Explicar la relación entre el sindicato, la empresa y el sector oficial.

Contenidos
- Remuneraciones
- Beneficios y Calidad de vida
- Relaciones Gremiales
- Leyes del trabajo

Bibliografía Obligatoria:

- Alles M. (2002) Dirección Estratégica de Recursos Humanos. Ed.

Granica. Bs. As.
- Louart P., (1998) Gestión de los RR.HH. Ed. Gestión 2000. Madrid.
- Chiavenatto I., (1996) Administración de Recursos Humanos. Ed.
Mc Graw Hill, México.

Bibliografía Complementaria:

- Vivino M., (1984) Remuneraciones. Fundacion Editorial De

Belgrano. Bs. As.
- Recaldo J., (2000) La negociación colectiva. Fundación Confemetal.
Madrid.
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UNIDAD 5: Capacitación y Desarrollo

Objetivos específicos
- Distinguir entre capacitación y desarrollo de RR HH
- Justificar los motivos que hacen necesaria la adopción de
programas de capacitación
- Identificar los componentes básicos de un programa de
capacitación

Contenidos
- Objetivos de los Programas de Capacitación y de Desarrollo
- Detección de necesidades
- Implementación y monitoreo
- Criterios pedagógicos

Bibliografía Obligatoria
- Alles M. (2002) Dirección Estratégica de Recursos Humanos. Ed.
Granica. Bs. As.
- Gore E., (2008) La educación en la empresa. Ed. Granica. Bs. As.

Bibliografía Complementaria
- Pineda P. (1995) Auditoría de la formación. Ed. Gestión 2000.
Madrid.
- Menguez L., (1998) La formación en la Empresa. Ed. Parainfo.
Barcelona.
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UNIDAD 6: Evaluación y Desarrollo

Objetivos específicos
- Identificar los componentes básicos de un sistema de evaluación
de desempeño y de un planeamiento de carrera
- Identificar las ventajas de un sistema de evaluación de
desempeño y de un planeamiento de carrera

Contenidos
- Evaluación de Desempeño
- Administración de Carreras

Bibliografía Obligatoria

- Alles M. (2002) Dirección Estratégica de Recursos Humanos. Ed.

Granica. Bs. As.
- Alles M., (2002) Desempeño por competencias, Ed. Granica, Bs.
As.

Bibliografía Complementaria

- Alles M., (2009) Desarrollo del talento humano. Ed. Granica. Bs.
As.
- Hatum A., (2007) La carrera profesional, Ed. Granica. Bs. As.
- Badre G., (1999) La medición del desempeño de un equipo, Ed.
Granica. Bs. As.
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UNIDAD 7: Fin de la relación laboral

Objetivos específicos
- Reconocer el fin de la relación laboral como una etapa de la
relación de empleo
- Identificar estrategias de contención, comprensión de la
desvinculación y de cuidado de las personas a lo largo de toda la
vida laboral

Contenidos
- Renuncias
- Despidos
- Jubilación

Bibliografía Obligatoria:
- Alles M. (2002) Dirección Estratégica de Recursos Humanos. Ed.
Granica Bs. As.

Bibliografía Complementaria:
- Rodriguez V., (1999) El Jubilado ante su futuro: plan de
preparación a la jubilación, Ed. Narcea. Madrid.

FECHA DE PARCIAL
Viernes 18 de noviembre 2010
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Licenciatura en Turismo

Bibliografía Obligatoria
9. Alles M. (2002) Dirección Estratégica de Recursos Humanos. Ed.
Granica, Bs. As.
- Alles M. (2009) Mi currículum: Todo lo que tengo que tener en cuenta
para presentarme. Ed. Granica. Bs. As.
- Alles M., (2002) Desempeño por competencias, Ed. Granica, Bs. As.
1. Chiavenatto I. (1996), Administración de Recursos Humanos.
Ed. Mc Graw Hill, México
- Davis K., Newtrom J., (1997) Comportamiento humano en el trabajo,
Ed. Mc Graw Hill, Gore E., (2008) La educación en la empresa. Ed.
Granica. Bs. As.
- México.
- Hay Group, (2000) “Manual Análisis y Descripción de puestos”.
1. Louart P. (1998) Gestión de los RR.HH. Ed. Gestión 2000, Bs. As.
- Werther W. Y Davis K., (2000) Administración de Personal y Recursos
Humanos Ed. Mc Graw Hill, México.

Bibliografía Complementaria
- Alles M., (2009) Desarrollo del talento humano. Ed. Granica. Bs. As.
- Alles M., (2006) Selección por competencias. Ed. Granica. Bs. As.
- Badre G., (1999) La medición del desempeño de un equipo, Ed.
Granica. Bs. As.
- Blanchard, K., (2007) Liderazgo de máximo nivel. Ed. Granica. Bs. As.
- Hatum A., (2007) La carrera profesional, Ed. Granica. Bs. As.
- Katzenbach J. (2006) El trabajo en equipo: ventajas y dificultades. Ed
Granica. Bs. As.
- Kofman F. I., (2002) Metamanagement”. Tomo 2. Ed. Granica, Bs. As.
- Menguez L., (1998) La formación en la Empresa. Ed. Parainfo.
Barcelona.
- Neef M., (1994) Desarrollo a Escala Humana: Conceptos, Aplicaciones
y Reflexiones. Ed. Icaria. Barcelona.
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Licenciatura en Turismo
- Thomson P. (2007) Los secretos de la comunicación. Ed. Granica. Bs.
As.
- Pineda P. (1995) Auditoría de la formación. Ed. Gestión 2000. Madrid.
- Recaldo J., (2000) La negociación colectiva. Fundación Confemetal.
Madrid.
- Rodriguez V., (1999) El Jubilado ante su futuro: plan de preparación a
la jubilación, Ed. Narcea. Madrid.
1. Ulrich D., (1997) Recursos Humanos Champions. Ed Granica,
Bs. As.
- Vivino M., (1984) Remuneraciones. Fundacion Editorial De Belgrano.
Bs. As.