Manual Maceraciones I

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Claudia Celedon
2014
Manual de maceraciones cosmticas
Les para
Elabora tus propias maceraciones y extractos vegetales segn tus

propias necesidades
Cosmtica Natural
Rancagua, Chile
56.9.78788382
56.72.2219224
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Definicin de Maceracin
Mtodo de extraccin de los principios activos de una planta consistente en

dejar reposar una hierba o frutos en un medio liquido por una cantidad de
tiempo determinada.
Partes utilizadas de las plantas
No todos los extractos vegetales contienen sus principios activos en la misma

parte de la planta.
Algunos extractos contienen un equilibrio en toda su estructura, algo que se

suele darse en pocas especies, o bien, el activo se encuentra en una parte
determinada de la planta.
Los principios activos se pueden encontrar en:

Partes areas (forman parte en conjunto hojas, tallos y flores)
Albahaca
Hojas
Centella asitica
Tallos
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Chumbera
Flores
Calndula
Semillas
Haba tonka
Frutos
Arndano rojo
Bayas
Enebro
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Races
Ginseng
Cortezas
Sndalo
Resinas
Mirra
Cscaras de fruto
Cscara de naranja
Capullos secos
Clavo de olor
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Definicin de principio activo de las plantas

El principio activo es la sustancia que posee accin farmacolgica sobre
determinadas dolencias o enfermedades mitigando sus efectos o resolviendo su
curacin.
Es el producto orgnico derivado de la biosntesis de la planta y puede ser una
sustancia simple o compleja en dependencia de la ruta metablica que haya dado
su resultado a partir de la fotosntesis.
Puede estar formando parte de la sustancias de reservas de la planta
(carbohidratos), cumplir funciones especficas dentro del funcionamiento orgnico
del vegetal (enzimas) o ser producto final que se excreta por rganos especficos
como los frutos o las flores (aceites esenciales,) o por zonas especficas como la
epidermis (gomas y resinas).
Estar localizado en tejidos determinados o distribuido por toda la planta lo que
influir en la tcnica extractiva para su dosificacin y conservacin (infusin,
decoccin, maceracin).
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Principios Activos:
Los principios activos son sustancias que se encuentran en las distintas partes u
rganos de las plantas y que alteran o modifican el funcionamiento de rganos y
sistemas del cuerpo humano y animal. La investigacin cientfica ha permitido
descubrir una variada gama de principios activos, de los cuales los ms
importantes desde el punto de vista de la salud, son los aceites esenciales, los
alcaloides, los glucsidos o hetersidos, los muclagos y gomas, y los taninos.
Existen en las plantas otros principios activos relevantes denominados nutrientes
esenciales, como las vitaminas, minerales, aminocidos, carbohidratos y fibras,
azcares diversos, cidos orgnicos, lpidos y los antibiticos.
Los principios activos se clasifican, segn su estructura qumica, en grupos:
Productos resultantes del METABOLISMO PRIMARIO (procesos qumicos que

intervienen en forma directa en la supervivencia, crecimiento y reproduccin).
Vitaminas
Minerales
Aminocidos
Carbohidratos y fibras
Azcares diversos
cidos orgnicos
Lpidos
Antibiticos.
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Vitaminas y minerales
Vitaminas liposolubles: A, D y E
Vitaminas hidrosolubles: Complejo B y C
Su presencia est muy extendida en los vegetales en estado fresco, pero la

conservacin, el secado, las tcnicas de extraccin pueden alterarlas o incluso
destruirlas completamente.
Las vitaminas hidrosolubles son las ms frgiles, mientras que las
liposolubles se conservan ms fcilmente, aunque una parte haya podido perder
su actividad a causa de la oxidacin.
Vitaminas liposolubles
Vitamina A
En vegetales se encuentra en forma de provitamina A en los carotenos y en
ciertos carotenoides. A travs de una enzima, la carotenasa, se transforma, en
vitamina A, pasando a formar parte de epitelios.
La vitamina A es una sustancia llamada tambin retinol, que no debe
confundirse con la forma cida, el cido retinoico o vitamina A cida.
Es un principio activo cosmtico porque estimula y regula la divisin celular.
Favorece la queratinizacin y mejora as la regeneracin celular de la epidermis.
Estimula la sntesis de colgeno y reduce la sntesis de las enzimas que

intervienen en la degradacin del colgeno (las metaloproteinasas).
Los carotenoides son pigmentos vegetales amarillos, naranjas o rojos. Son los
precursores de la vitamina A, y el ms comn y el ms utilizado es el
betacaroteno.
Posee propiedades cicatrizantes y antiinflamatorias. Tambin acta como
antirradical.
Vitamina E
Es una gran molcula de tipo alcohol que constituye una parte de los
insaponificables de muchos aceites vegetales.
Es antioxidante y antirradical.
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Contribuye al buen estado de los tejidos conjuntivos protegiendo las protenas, el

colgeno y la elastina, al igual que los lpidos de las membranas celulares.
Vitamina F
Est principalmente constituida por cido linoleico que se encuentra en parte
libre en los aceites poliinsaturados.
Interviene en el tratamiento de las pieles deshidratadas mejorando el estado del
cemento lipdico intercelular del estrato crneo.
Vitaminas hidrosolubles
Vitamina B2 o riboflavina
Su carencia en la piel provoca una excrecin excesiva de sebo que conduce a la
aparicin de una piel grasa y del acn.
Favorece la respiracin celular.
Entra en la categora de los productos regeneradores y reguladores de la
seborrea. Favorece la disolucin de las grasas.
Vitamina B3 o nicotinamida
Su carencia en la piel origina entre otros, una piel seca y cabellos lacios. De
accin seborreguladora.
Vitamina B5 o cido pantotnico

Presente en la capa interna del pericarpio de los cereales.
Esta vitamina interviene en la sntesis de protenas y de lpidos. Es un activador de
la pigmentacin del pelo y de su crecimiento.
Su carencia provoca una degeneracin de la piel y del pelo. Es la vitamina
anticada. Tiene un alto poder hidratante por su higroscopicidad.
Vitamina B6 o piridoxina
Interviene en el metabolismo de los cidos grasos esenciales y de los
aminocidos. Acta en la regulacin del flujo de sebo.
Es protectora frente a los rayos ultravioleta en forma de cido piridxico, ms
estable.
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Vitamina B8 o biotina
Su carencia provoca un aumento de la secrecin de sebo. Interviene en el
metabolismo de los lpidos y en la regulacin de la secrecin sebcea.
Tambin es una vitamina anticada y antiseborreica.
Vitamina B12 o cianocobalamina

Presente en gran cantidad en la espirulina.
Es un estimulante celular principalmente activo en la piel.
Vitamina C o cido ascrbico

Impide la oxidacin de los derivados de la tirosina, disminuye la formacin de
melanina y tiene propiedades despigmentantes.
Es un activador de la sntesis de colgeno, favorece el buen mantenimiento
del tejido conjuntivo.
Vitamina P
Compuesta por bioflavonoides.
Los bioflavonoides, al igual que los antociansidos, son capaces de
disminuir la permeabilidad de los capilares sanguneos y de reforzar su
resistencia.
Son venotnicos. Tienen actividad sinrgica con la vitamina C.
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Minerales y oligoelementos
Las cantidades que se encuentran en los extractos vegetales suelen estar en
muy pequea proporcin.
Por va tpica, encontramos que participan especialmente en muchos
procesos metablicos cutneos aunque no son suficientes para poder realizar una
accin cosmtica de manera independiente.
Sodio
Interviene en equilibrar y modular la cantidad de agua presente en las clulas.
Un exceso de sodio en el organismo implica la retencin de agua y un dficit, la
prdida de agua.
Junto al potasio, se regula el equilibrio entre los lquidos intra y extracelulares.
Potasio
Impide la salida de agua de las clulas.
En la membrana de las clulas existe un mecanismo que mantiene el potasio en
su interior y el sodio fuera. Ambos regulan la cantidad y el reparto de agua en las
clulas y en el organismo.
Calcio
Interviene en los mecanismos de la permeabilidad de las membranas celulares.
Fsforo
Interviene en procesos metablicos que favorecen el crecimiento del cabello.
Se une a las grasas para formar fosfolpidos, componentes
imprescindibles de las membranas celulares.
Magnesio
Ayuda en la inhibicin de la secrecin de acetilcolina, contribuyendo a relajar el
impulso nervioso que va al msculo (efecto botox).
Interviene en la sntesis de lpidos de las membranas celulares por lo que juega
un papel fundamental en la integridad de las clulas cutneas.
Azufre
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Fundamental para el tejido epidrmico en la formacin de queratina.

Participa en la sntesis de colgeno.
Favorece la pigmentacin de la piel, que se pigmenta mal en ausencia de azufre.
En forma de aminocidos azufrados (cistina, metionina) o azufre coloidal,
interviene en los trastornos de la piel y anexos: seborrea, acn, cada del cabello o
trastornos de las uas.
Yodo
Acta como tnico circulatorio.
Por va tpica no tiene mucha influencia sobre el funcionamiento y actividad
sobre la hormona tiroides.
Participa en el metabolismo de las grasas, ayudando en tratamientos como la
celulitis o la obesidad.
Manganeso
Acta disminuyendo el grosor acumulado de clulas epidrmicas, como en la
psoriasis. Imprescindible en la sntesis de mucopolisacridos de los que depende
la elasticidad de la piel.
Cobre
Interviene en la formacin de melanina.
Interviene en la sntesis de elastina. La enzima que interviene en el proceso de
sntesis es cobre-dependiente. Accin antirradicales libres. Forma parte de la
enzima SOD.
Zinc
Acelera la cicatrizacin en las estras del embarazo o por cambios bruscos de
peso. til en quemaduras o lesiones del acn por su capacidad de regeneracin
celular. Forma parte de la enzima SOD: Accin antirradicales libres.
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cidos orgnicos
Compuestos que contienen en su estructura uno o ms grupos carboxlicos
(COOH). En este grupo encontramos los cidos frutales:
cido gliclico: Se encuentra en la caa de azcar, remolacha o en la alcachofa
cido lctico: Procede de la fermentacin bacteriana de la glucosa especialmente
en la leche agria.
cido mlico: Lo encontramos en las manzanas y moras.
cido ctrico: En ctricos.
cido tartrico: Presente en uvas y peras
Tambin se les conoce como cido alfa-hidroxicidos o AHA.
Tambin encontramos el cido saliclico (es un beta-hidroxicido o BHA). Se

encuentra en el aceite esencial de gaulteria, sauce blanco o en el abedul.
Acciones cosmticas de los AHA y BHA

Capacidad hidratante. Aumentan la proporcin de agua en el estrato crneo
evitando la deshidratacin.
Accin queratoltica. De efecto modulador de la exfoliacin o descamacin.

Rompen los enlaces entre clulas del estrato crneo, dejando una piel fina y
recuperando su grosor normal.
Efecto despigmentante. Al producir una exfoliacin controlada, tambin se va

eliminando el pigmento acumulado en las capas superficiales de la piel.
Atenan pequeas arrugas superficiales. Intervienen en el proceso

colagnesis en los fibroblastos de la dermis, aumentando la sntesis de nuevas
protenas.
Tambin encontramos otros cidos como:
cido benzoico
De accin antimicrobiana. Junto al cido saliclico en forma de pomada actan
como antimicticos
cido fumrico
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De accin antimicrobiana
cido pirvico
Entre sus acciones parecidas a los AHA, tambin es sebosttico, reduce la grasa
sobre la superficie de la piel; adems de ser antimicrobiano
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Productos derivados del METABOLISMO SECUNDARIO (no son esenciales

para el metabolismo sino que son sintetizadas como defensa, adaptacin, etc) son
los ms importantes como principios activos.
Aceites esenciales
Alcaloides
Glucsidos o hetersidos
Muclagos y las gomas
Taninos.
Otros
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ACEITES ESENCIALES
Productos de composicin generalmente muy compleja que contiene los principios
activos voltiles de naturaleza orgnica que se encuentran en los vegetales.
Son mezclas complejas y muy variables de constituyentes que se agrupan en:
Terpenoides
Compuestos aromticos derivados del fenilpropano
Otros componentes en pequea proporcin, que suelen ser compuestos no
voltiles y no todos contribuyen al aroma.
La extraccin de los aceites esenciales se realiza a travs de una destilacin con
vapor de agua o bien por expresin (cscaras de ctricos por ejemplo), como
los mtodos ms comunes de obtencin.
Son poco solubles en agua aunque sean arrastrados en el vapor de agua, no
obstante, son lo suficientemente solubles para comunicarle un olor neto.
Solubles en alcoholes y en disolventes orgnicos. Se oxidan por exposicin al
aire. En los aceites esenciales se encuentran los terpenos ms voltiles. Se
forman a partir de unidades de isopreno. Se diferencia en:
a. Monoterpenos
b. Sesquiterpenos
a. Monoterpenos
Formados por 2 unidades de isopreno.
Existen ms de 1000 componentes, siendo stos los ms frecuentes de
los aceites esenciales.
Se encuentran en estado libre y se obtienen por arrastre de vapor.
En este grupo podemos encontrar siempre hidrocarburos, que pueden constituir
hasta el 90% del aceite esencial.
Algunos de los ms conocidos son:
Mirceno
-terpineno
Pineno
Limoneno
Canfeno
Adems existen otra serie de molculas funcionales como:
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Alcoholes: geraniol, linalol, citronelol, mentol, -terpineol o borneol.

Aldehdos: geranial, neral, citronelal.
Cetonas: mentona, carvona, alcanfor.
steres: acetato de linalilo, acetato de mentilo o acetato de -terpenilo.
teres: 1,8-cineol tambin llamado eucaliptol, xido de linalol
Fenoles: timol o carvacrol
b. Sesquiterpenos
Formados por 3 unidades de isopreno.
Son variaciones algo ms complejas que los componentes anteriores.
En este grupo tambin encontramos hidrocarburos: - bisaboleno, - cariofileno.
Otros componentes de este tipo son:
Alcoholes: farnesol, pachulol o - santalol
Cetonas: -vetivona
steres: acetato de cedrilo
Compuestos aromticos
Los derivados del fenilpropano son menos frecuentes que los componentes
anteriores. Se encuentran especialmente en especias como el estragn (estragol)
o en el ans (anetol), por ejemplo.
Tambin se encuentran en el clavo, nuez moscada, albahaca, canela o el hinojo.
La vainillina tambin pertenece a este grupo.
Otros componentes
En este grupo encontramos sustancias con diferentes acciones pero que no
contribuyen especialmente al aroma.
Suelen formar trazas o muy pequeas proporciones dentro del aceite esencial.
Encontramos:
cidos orgnicos como el cido actico o el valrico
Cumarinas voltiles como el bergapteno
Acciones cosmticas
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Se les considera el grupo qumico procedente de las y plantas con mayor variedad
de propiedades cosmticas y dermatolgicas y esto se debe al gran nmero de
componentes que se pueden encontrar en ellos (ms de
100 componentes en algunos casos).
Es el conjunto de sus componentes los que le aportan la accin
dominante, aunque siempre la accin vendr predeterminada por el componente
principal o grupo funcional mayoritario.
Segn el grupo funcional podemos encontrar las siguientes acciones cosmticas:
Grupo funcional Acciones cosmticas

Hidrocarburos Estimulantes linfticos, energizantes
Alcoholes Antibacterianos, antispticos
Aldehdos Antiinflamatorios, calmantes
Fenoles Antifngicos, estimulantes del sistema nervioso
teres Miorrelajantes
Cetonas Lipolticos, cicatrizantes, anticoagulantes,
lipotrmicos,
Regeneradores celulares
steres Calmantes, tnicos, antifngicos
cidos Antiinflamatorios, hipotensores
La piel posee una alta compatibilidad con los aceites esenciales.Al ser molculas
muy pequeas atraviesan con facilidad la piel, cuando se hallan disueltos en un
medio portador.Se sirven de los poros y de los folculos pilosos para ingresar y
as alcanzar los capilares sanguneos.
Nota
Los aceites esenciales ricos en terpenos y compuestos fenlicos poseen
una elevada actividad antifngica.
Estos aceites son: pimienta, albahaca, laurel, clavo, canela, eucalipto,
organo, romero, salvia, tomillo y el rbol de t.
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En el caso de los aceites de clavo o canela el componente principal que ejerce

esta accin es el eugenol, un fenol que puede ser irritante en dosis algo elevadas.
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ALCALOIDES
Bajo este trmino se agrupa un conjunto bastante heterogneo de sustancias orgnicas
de origen vegetal, que tienen en comn la presencia en su frmula de un tomo de
nitrgeno (casi siempre heterocclico) y otro u otros de oxgeno y una reaccin bsica o
alcalinizante, de ah el trmino "alcaloide".
Farmacolgicamente son las sustancias mas activas, debiendo emplearse con mucha
precaucin aquellas plantas que los contienen, ya que resultan en muchos casos
txicas. Como ejemplos bien conocidos cabe citar la nicotina del tabaco, los alcaloides
del opio o del estramonio.
Erythroxylum coca
Coca (Anestsico local potente. Simpaticomimtico, prolonga el tiempo de
anestesia por la vasoconstriccin. Accin excitante sobre el sistema nervioso
central. A altas dosis agitacin y convulsiones. A dosis extremas, muerte por
insuficiencia respiratoria, extrada de la hoja de Erythroxylum coca,
Erythroxylaceae).
Cafena (grano de las semillas de Coffea arabica. Originarios de frica,
Tena (hojas jvenes de Camellia tea. Propia del sudeste asitico).
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Camellia tea
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HETERSIDOS
Se trata de principios activos de muy diversa naturaleza formados por la unin de un
glcido y otra molcula de naturaleza no glcidica. Por hidrlisis el hetersido se rompe
dando el glcido por un lado y la parte no glucdica por otro. Esta ltima recibe la
denominacin de genina o aglucn. La clasificacin de los hetersidos se hace
fundamentalmente en base a la naturaleza de la genina. Cabe citar los siguientes:
Hetersidos cardiotnicos
Su genina tiene una estructura esterodica con un anillo lactnico pentagonal
(cardenlidos) o hexagonal (bufadienlidos). A dosis teraputicas producen disminucin
de la frecuencia cardaca con alargamiento de la pausa diastlica y aumento de la
fuerza de contraccin sistlica. Son muy importantes en teraputica, formando parte de
numerosas especialidades farmacuticas. Sin embargo su uso fitoteraputico es
peligroso si no se hace bajo control facultativo, ya que fcilmente se alcanzas dosis
txicas. En general estas plantas deben considerarse como txicas. Como ejemplos
bien conocidos cabe citar la digital o dedalera (Digitalis purpurea), que se cultiva para la
extraccin de estos principios que se comercializan como "digitalina", y la adelfa
(Nerium oleander), planta cuya toxicidad es conocida por la mayor parte de personas
que habitan en el medio rural.
Hetersidos antraquinnicos
La genina es una antraquinona y su accin fisiolgica es laxante o purgante segn la
dosis. Como ejemplo familiar destacaremos la frngula (Frangula alnus).
Hetersidos azufrados
Son caractersticos de algunas familias (Crucferas, Liliceas) y se distinguen por su
accin antisptica, estimulante y revulsiva, irritando intensamente las mucosas. Son los
principios responsables de la irritacin que produce la mostaza (Brassica sp.) o el
Rbano (Cochlearia armoracia).
Hetersidos hidroquinnicos
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Tienen una accin muy especfica como antispticos de las vas urinarias, accin que
se debe a la hidroquinona que se libera por hidrlisis. Se presentan en las hojas del
Madroo (Arbutus unedo) y en las de Gayuba (Arctostaphyllos uva-ursi).
Hetersidos saliclicos
Las geninas son derivados saliclicos, teniendo una accin antirreumtica y antipirtica.
Se podran considerar como "aspirinas vegetales" ya que estn relacionados
qumicamente con el cido acetilsaliclico que es el componente activo de la aspirina.
Cabe citar como ejemplo a la Ulmaria (Filipendula ulmaria) y al Sauce blanco (Salix
alba).
La salicina fue el primer hetersido descubierto, procedente de la corteza del
sauce (Salix alba).
En este tipo de hetersidos se encuentran

especies como:
Corteza de sauce (Salix alba)

Corteza de abedul (Populus sp.)
Hojas de gaulteria (Gaultheria procumbens)
Ulmaria o Reina de los prados (Filipendula ulmaria)
Acciones cosmticas
El salicilato de metilo, compuesto presente en las flores de la ulmaria en la

corteza del abedul, tambin es el compuesto mayoritario en la esencia de las
hojas de la gaulteria y se emplea por su efecto calmante, especialmente en
manifestaciones articulares dolorosas menores.
Tambin poseen accin queratoltica y pueden ser empleados en trastornos

cutneos que presenten secreciones crneas como en la psoriasis.
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Hetersidos flavnicos
Las geninas son flavonoides (derivados de la 2-fenil-benzopirona). Es sin duda el grupo
de principios activos ms polivalente en cuanto a acciones farmacolgicas. Entre otras
destacan las siguientes: accin antirradicalar, accin vitamnica P (vasoprotectores-
capilarotropos), diurticos (inhiben las fosfatasas renales), antiespasmdicos,
hemostticos y tonificantes de la circulacin venosa. Como ejemplos destacan los frutos
del Cardo mariano (Silybum marianum) y la corteza de los frutos de los ctricos.
Flavonoides
Su nombre deriva del latn flavus (amarillo). Son responsables de la coloracin de
flores, frutos y algunas veces de las hojas. Corresponden mayoritariamente a
pigmentos amarillos. Se encuentran en las clulas epidrmicas superficiales.
Ofrecen proteccin frente a los efectos nocivos de la radiacin UV y ejercen una
eficaz actividad antioxidante.
Todos los flavonoides tienen un origen comn y un elemento estructural bsico.
Se pueden clasificar (en funcin del inters cosmtico) en:
Flavonas
Flavonoles
Flavanonas
Antociansidos
Isoflavonas
Se suele emplear el mismo trmino de flavonoides a todos estos compuestos

pero es preferible, teniendo en cuenta su comportamiento y sus propiedades
particulares, separar los antociansidos y las isoflavonas y, conservar el trmino
flavonoides para el resto de componentes.
Todos los flavonoides presentan un especial inters cosmtico.
Podemos encontrar una gran variedad de extractos vegetales ricos en flavonoides:

Ctricos (Citrus sp.)
Sfora (Sophora japonica)
Ginkgo biloba (Ginkgo biloba)
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Cola de caballo (Equisetum arvense)

Regaliz ( Glycyrrhiza glabra)
Por regla general, los flavonoides son hidrosolubles y solubles en alcohol,

aunque muchos de ellos poseen una escasa hidrosolubilidad, especialmente los
procedentes de ctricos.
Se pueden obtener como extracto hidroalcohlico, donde el contenido de agua

vara entre 20 y un 50% segn la planta sea fresca o seca.
Acciones cosmticas
La principal accin de los flavonoides es la de estimular la circulacin, son
venotnicos.Son capaces de disminuir la permeabilidad de los capilares
sanguneos y aumentan su resistencia. Esta actividad se conoce como actividad
vitamnica P.
Se utilizan sobre todo en terreno capilar-venoso, solo o asociados con otros

activos, en los sntomas de pesadez de piernas y en la mejora de trastornos de
fragilidad capilar cutnea.
Interaccionan con los radicales libres. Actan sobre la reduccin del cido
dehidroascrbico (componente antecesor en la formacin del cido ascrbico o
vitamina C). Cuanto mayor es la capacidad reductora del flavonoide, mayor ser la
cantidad producida de cido ascrbico.
Reaccionan con los radicales libres, impidiendo las degradaciones debidas a su

intensa actividad. La capacidad antioxidante de un flavonoide depende de su
afinidad por los radicales libres y por tanto de su estructura.
Son inhibidores enzimticos:
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Inhiben la sntesis de prostaglandinas, sustancias precursoras de

reacciones inflamatorias en la dermis. Accin antiinflamatoria
Inhiben la enzima elastasa (enzima que desestabiliza la estructura de la elastina)
Inhiben la hialuronidasa (enzima que acta sobre la composicin del
cido hialurnico)
Estimulan la formacin de prolina hidroxilasa, enzima que favorece la

formacin de puentes entre las fibras de colgeno, aumentando as su solidez y
estabilidad, y oponindose a la desnaturalizacin del colgeno
Hetersidos cumarnicos
Su genina es una cumarina. En general son vaso-protectores-capilarotropos, pero en
cada caso concreto presentan acciones diversas: estimulantes de la circulacin linftica
en el caso del Meliloto (Melilotus officinalis), fotosensibilizantes en las Rudas (Ruta
graveolens) y espasmolticos en la Biznaga (Amni visnaga).El origen del nombre
cumarina deriva del Haba Tonka (coumarona, en indgena), de la cual se extrajo la
primera de ellas.
Las cumarinas se clasifican segn su genina, aunque en cosmtica slo

interesan las furanocumarinas y otras cumarinas con acciones especficas.
Algunas de las especies que contienen cumarinas en su composicin son:

Castao de Indias (Aesculus hippocastanum)
Meliloto (Melilotus officinalis)
Bergamota (Citrus bergamia)
Son solubles en alcoholes y parcialmente solubles en agua.
Acciones cosmticas
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Algunas cumarinas tienen la propiedad de estimular la pigmentacin cutnea

mediante un mecanismo probablemente txico sobre la piel.
Accin vitamnica P. Disminuyen la permeabilidad capilar y aumentan la
resistencia de las paredes de los capilares. Protegen la fragilidad capilar y actan
como tnicos venosos.
Propiedades antiedematosas. Disminuyen la congestin linftica en edemas.
Aumentan el flujo venoso y el linftico.
Furanocumarinas y fototoxicidad
Algunas especies como la bergamota (a travs del aceite esencial)
pueden provocar hiperpigmentacin cutnea transitoria.
Los constituyentes capaces de esta actividad son psoraleno, bergapteno y
xantotoxina. Estos componentes son fotodinamizantes, es decir, aumentan el
nmero de melanocitos e incrementan la produccin por ellos de melanina;
de este modo aseguran una mejor .Proteccin frente a las radiaciones
ultravioletas.
Esta reaccin fototxica viene influenciada por varios factores: tipologa cutnea,
hidratacin cutnea, intervalo del tiempo transcurrido entre la aplicacin de los
productos que contienen furanocumarinas y la irradiacin, duracin y frecuencia
de las radiaciones.
Esta fototoxicidad que puede derivar en la aparicin de hiperpigmentaciones no
deseadas, se producen siempre despus de un contacto con la planta o el
producto cosmtico, seguido de una exposicin solar. Este proceso se ve
agravado por la humedad.
No solo se puede dar con el aceite esencial de bergamota. Tambin se puede dar
con otros aceites esenciales procedentes de ctricos y a travs de extractos
vegetales como el perejil, apio o anglica.
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Hetersidos cianogenticos
Son hetersidos que al ser hidrolizados por la accin de determinados enzimas, que
solo entran en contacto con ellos cuando se destrozan las clulas al machacar la droga,
liberan cido cianhdrico. Son txicos y actan a nivel de los centros bulbares
provocando una accin sedante, antiemtica y antiespasmdica. Como ejemplo
destacan las almendras amargas (Prunus dulcis var.amara).
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TANINOS
Son sustancias complejas que no es posible de clasificar dentro de una estructura
qumica nica. Son compuestos fenlicos que para extraerlos se requiere de la
coccin de planta (diez a quince minutos).
Tienen propiedades astringentes, Antispticas, Coagulan la gelatina y otras
protenas formando una capa seca y resistente a la putrefaccin sobre la piel y
mucosas.
Se encuentran principalmente en las races, la corteza y de vez en cuando en las
hojas y en las familias de las Ericceas, Rosceas y Salicceas como: culantrillo,
la zarza, el maqui, la zarzamora, la zarzaparrilla, el t y el castao entre otros.
Hemostticas= Que detiene o aminora las hemorragias
Antispticas= Impide o destruye los de grmenes de la piel y mucosas
Astringentes= Que seca y constrie la piel y las mucosas
Tonificante= Fortalece e incrementa las funciones del organismo,
especialmente del sistema nervioso
Secan y curten la piel y las mucosas favoreciendo los procesos antiinflamatorios y
la cicatrizacin. Son de sabor amargo y spero
Los taninos estn ampliamente repartidos entre las plantas, y parece ser que juegan un
papel disuasorio para insectos y herbvoros, ya que dotan de sabor desagradable a las
partes de la planta que los contienen. Tambin son muy frecuentes en los frutos
inmaduros, siendo los responsables del sabor astringente y desagradable de estos.
Como ejemplos de plantas ricas en taninos cabe mencionar a la Salicaria (Lythrum
salicaria) y las agallas del rebollo (Quercus faginea).
Precaucin en el uso de plantas que contienen taninos

Ingeridos en dosis elevadas, pueden impedir la absorcin de ciertos minerales
como el calcio y el hierro, as como tambin las vitaminas. Por ello no se
recomienda tomar plantas ricas en taninos por perodos muy prolongados de
tiempo (ms de un mes), de forma continuada. En algunas personas pueden
provocar intolerancia al estmago.
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SAPONSIDOS
Se caracterizan por ejercer una fuerte accin tensioactiva, de manera que al mezclarlos
con agua disminuyen su tensin superficial produciendo abundante espuma.
Qumicamente se establecen dos grandes grupos: con genina esterodica y con genina
triterpnica. Sin embargo farmacolgicamente ambas presentan propiedades similares.
De todas las acciones la mas destacable es la expectorante, aunque deben emplearse
con precaucin ya que a dosis altas son irritantes y hemolticos por uso interno.
Tambin son muy utilizados como coadyuvantes de la accin de otras plantas, ya que
en general facilitan la absorcin de los principios activos por el organismo,
incrementando en consecuencia su eficacia. Como ejemplos bien conocidos de plantas
ricas en saponinas cabe citar la Zarzaparrilla (Smilax spp.) o la Hiedra (Hedera helix).
Son sustancias muy extendidas en el mundo vegetal.

Su nombre deriva de sapo jabn y, presentan, al igual que ste, una serie de
propiedades fsicas, como el poder espumante o tensioactividad elevada.
En solucin acuosa, disminuyen la tensin superficial del agua, lo que les otorga
la accin natural de tensioactivo.
Estn compuestos por una estructura formada por un esteroide o un ncleo
triterpnico asociada a una azcar (galactosa, glucosa, pentosa, etc.)
Saponsidos de base esteroide

Zarzaparrilla (Smilax officinalis)
Rusco (Ruscus aculeatus)
Saponsidos de base triterpnica

Saponaria (Saponaria officinalis)
Castao de Indias (Aesculus hipposcatanum)
Hiedra (Hedera helix)
Regaliz (Glycyrrhiza glabra)
Centella asitica (Centella asiatica)
29
Aunque son hidrosolubles en agua y en alcohol, su extraccin se recomienda a

travs del uso de alcohol o propilenglicol.
La solubilidad en agua, se da generalmente por ebullicin.
Acciones cosmticas
Actividad antiinflamatoria. Trabajan sobre la red capilar venosa.
Intervienen en la formacin de prostaglandinas.
Protector vascular y antiedematosa. Se opone a la distensin de la red venosa en
sobrecarga. Mejora los sntomas de la insuficiencia venolinftica de los
miembros inferiores. Especial en el tratamiento de la pesadez de piernas.
Acciones vasoconstrictoras y vasoprotectoras.
30
MUCLAGOS
Son polisacridos formados por pentosas, cidos urnicos, y otros derivados de
glcidos. Son muy variables en cuanto a su composicin, pero como constituyentes
mas extendidos, destacan la glucosa, la arabinosa, la xilosa y el cido galacturnico.
Los muclagos tienen el aspecto de una masa amorfa de color blanquecino que con el
agua forma soluciones coloidales, viscosas pero no pegajosas. Esta propiedad fsico-
qumica es precisamente la principal responsable de su accin farmacolgica, ya que
actan sobre los tejidos y las mucosas, revistindolos de una capa protectora plstica
eficaz frente a agentes irritantes tanto qumicos como mecnicos. Adems, por su
capacidad para retener grandes cantidades de agua con el consiguiente aumento de
volumen, tienen un efecto laxante mecnico y sirven tambin para producir sensacin
de plenitud en regmenes de adelgazamiento. Suministran muclagos diversas especies
de la familia de las malvceas, como la malva ( Malva silvestris) y el malvavisco
(Althaea officinalis). Son frecuentes en algunas semillas como las del lino (Linum
usitatissimum) y las de zaragatona (Plantago psyllium).
algnico (un cido que puede absorber hasta 200 veces su peso en agua).
Se hinchan al contacto con el agua, dando lugar a soluciones coloidales

que pueden transformarse en masa gelatinosas.
Hay dos tipos de muclagos: neutros y cidos.
Los mucilagos neutros son derivados de la manosa. Segn la asociacin que

forma la manosa podemos encontrar con actividad en cosmtica:
Glucomananos: Forman disoluciones muy viscosas.
En este grupo encontramos el muclago formado la goma konjac (Amorphophallus

konjac) que puede absorber hasta 100 veces su volumen en agua formando un
gel espeso.
Galactomananos: Presentes en semillas. Son los ms comunes.
31
Aqu encontramos especies vegetales como:

Algarrobo (Ceratonia siliqua)
Fenogreco (Trigonella foenum-graecum)
Lino (Linum usitatissimum)
Membrillo (Cydonia vulgaris)
Malvavisco (Althaea officinalis)
Guar (Cyamopsis tetragonolobra)
Dentro de los mucilagos cidos, se encuentran los muclagos del llantn

(Plantago lanceolata).
Acciones cosmticas
Impiden la deshidratacin de la piel por el efecto filmgeno higroscpico que
realizan. Estimulan la circulacin descongestionando las zonas inflamadas y
reduciendo el dolor.
Muy til en el tratamiento de grietas cutneas derivadas de la deshidratacin
profunda o por los cambios bruscos de humedad, especialmente en pieles muy
32
GOMAS Y GOMORRESINAS
Las gomas son mezclas heterogneas de polisacridos que con el agua caliente
forman soluciones pegajosas. Son tiles como emulsionantes y estabilizantes de
preparados. Segn su grado de solubilidad se distinguen las gomas solubles que
forman con el agua soluciones coloidales y las insolubles que forman geles.
Las gomorresinas son mezclas de gomas y resinas (eventualmente oleoresinas) que
secretan las plantas de modo natural o provocado mediante incisiones.
Oleorresinas
Productos de consistencia blanda o semilquida, mezclas de aceites esenciales y
de resinas. Aqu encontramos:
Trementina (procede de varias conferas)
Elem (Canarium luzonicum)
Copaiba (Copaifera officinalis)
Acciones cosmticas
Principalmente son antispticos y bactericidas. Producen ligera astringencia.
Son buenos despigmentantes aunque slo se obtienen resultados en manchas
de nueva formacin.
Son regeneradores cutneos, especialmente en quemaduras, fisuras cutneas,
grietas en el pecho durante la lactancia.
Una de las acciones por las que mayormente se conocen es por su
capacidad de fijar aromas.
son exudados vegetales usualmente asociados a aceites esenciales con los que
forman:
Resinas o gomorresinas
Blsamos
Oleorresinas
33
Otra forma para obtener estos compuestos es mediante destilacin/oxidacin y

evaporacin de algunas esencias, quedando como residuo una sustancia viscosa
y espesa, la resina.
A temperatura ambiente son slidas. Se convierten en lquidos con el calor. Son
insolubles en agua, pero si en soluciones alcohlicas.
Resinas y gomorresinas
Son exudados por compuestos resinosos, gomas y ciertas cantidades de
componentes voltiles procedentes de aceites esenciales.
Las ms conocidas y ms empleadas en cosmtica son:

Incienso (Boswellia carterii)
Opopnax (Commiphora guidotti)
Mirra (Commiphora myrrha)
Benju (Styrax benzoin)
Blsamos
Se trata de lquidos ms o menos densos, formados por exudacin vegetal. Son
una mezcla de resinas con cido benzoico y cido cinmico y sus steres. Los
ms empleados o conocidos son:
Blsamo de Tol (Toluifera balsamum)
Blsamo de Per (Myroxylon balsamiferum)
34
ANTOCIANSIDOS
Son pigmentos hidrosolubles responsables de los colores vivos azules y rojos que
presentan las flores, los frutos y eventualmente otras partes de la plantas. Tienen una
accin antirradicalar y accin vitamnica P y favorecedores de la regeneracin de la
rodopsina retiniana. Como ejemplos cabe destacar la vid roja (Vitis vinifera) y los
Arndanos (Vaccinium myrtillus).
Son productos derivados del metabolismo general de los flavonoides.
El trmino antociano, indicado inicialmente para designar la sustancia responsable

de la coloracin de las flores del aciano, se aplica a un grupo de pigmentos
hidrosolubles responsables del color rojo, malva, azul o violeta de la mayor parte
de las flores y frutos.
Los antociansidos se pueden encontrar en:

Arndanos rojo y negro (Vaccinium vitis-idaea y V. myrtillus)
Malva (malva sylvestris)
Zarzamora (Rubus fructicosus)
Vid roja (Vitis vinifera)
Grosellero negro (Ribes nigrum)
Saco (Sambucus nigra)
Aciano (Centaurea cyanus)
Son solubles en agua y alcohol. Inestables a pH neutro o alcalino.
Se recomiendan en lugar fresco y seco, y a temperaturas inferiores a 30C.
35
Acciones cosmticas
Igual que los flavonoides, poseen propiedades vitamnicas P, aumentando y
mejorando la resistencia y previenen la fragilidad de los capilares y, disminuyen su
permeabilidad.
Se recomiendan en trastornos relacionados con la insuficiencia venolinftica
(sndrome de piernas cansadas) y la fragilidad capilar cutnea.
Disminuyen las glucoprotenas presentes en los vasos sanguneos, por
lo que se recomiendan en la prevencin de alteraciones vasculares, como en la
cuperosis.
Son captadores de radicales libres y protegen de la oxidacin. Tienen 20
veces ms capacidad antioxidante que la vitamina C, y 50 veces ms que la
vitamina E.
Inhiben el proceso de degradacin de las fibras de colgeno, y refuerzan tales

fibras. Alivian la retencin de lquidos.
36
IRIDOIDES
Presentes en un nmero reducido de extractos vegetales, tienen el

inconveniente que se oxidan fcilmente en contacto con el aire.
Podemos encontrarlos en:
Harpagofito (Harpagophytum procumbens)

Llantn (Plantago lanceolata)
Verbena (Verbena officinalis)
Se extraen en agua y en alcoholes de diferente graduacin (se recomienda un

mnimo de graduacin de 70).
Son especialmente inestables. Se hidrolizan y despus se descomponen
rpidamente por influencia de la humedad o el calor (>40C).
Acciones cosmticas
Son principalmente de accin antiinflamatoria.
37
Mtodos de extraccin d e h i e r b a s m e d i c i n a l e s
Introduccin
Extractos gliclicos
Exractos hidrogliclicos
Extractos hidroalcohlicos
Tinturas madre
Extractos glicerinados
Extractos hidro-alcohol-glicerinados
Maceracin en agua
Oleatos o macerados en aceite
Infusin
Decoccin
Reduccin
Introduccin
Podemos definir un extracto vegetal como el producto lquido que se obtiene a
partir de la planta entera o parte de ella a travs de varios procedimientos y
diferentes solventes.
Son preparados de consistencia fluida o lquida, slida o semislida, obtenidos a

partir del extracto generalmente seco.
Hablamos de extractos lquidos casi todos los tipos de extractos fluidos y las
tinturas. Los extractos secos incluyen los extractos en estado polvo
principalmente. Y, finalmente los semislidos son conocidos como extractos
densos, obtenidos a partir de la evaporacin de extractos fluidos con alto
contenido en alcohol.
El pH final del extracto es fundamental para conseguir el mayor rendimiento.
Los principales extractos estn preparados usando diferentes disolventes como:

Agua destilada
Glicerina
Etanol grado cosmtico 96
Glicoles como el propilenglicol o butilenglicol
La parte del vegetal a extraer debe someterse a tratamientos preliminares como la

molienda o trituracin. Estos mtodos favorecen la extraccin de principios
activos.
Inicialmente la parte de planta seca con respecto al disolvente suele ser de 1

parte de planta por 5 partes de disolvente.
Se representa de la siguiente forma 1:5.
No se suelen emplear plantas frescas por su contenido en agua que podra iniciar
un proceso de putrefaccin y desestabilizar as el extracto.
Extractos vegetales | 46
Es muy comn que al introducir el disolvente, la planta absorba prcticamente
todo el disolvente. Para solucionar esta situacin, se extrae la planta ya hmeda y
se pesa. El peso correspondiente equivale a una parte de planta por lo que habra
que volver a aadir 5 partes del disolvente correspondiente otra vez.
Este inconvenientes es muy frecuente cuando se quieren extraer principios

activos de flores, tallos y algunas hojas.
Es aconsejable siempre usar envases de vidrio mbar ya que resguardan al

extracto tanto de la luz directa como de los cambios de temperatura.
En el caso que no se dispongan de este tipo de envase, uno de cristal de cierre

hermtico es suficiente. El envase ha de estar completamente limpio y esterilizado
con alcohol.
Es obligatorio excepto en el caso de la maceracin en aceite (opcional), el

guardar el extracto en un lugar alejado de la luz directa, de focos de calor
y de cambios de temperatura y humedad.
El extracto debe agitarse al menos una vez al da. Abrir y dejar salir el aire
contenido para no generar una presin inadecuada.
Transcurrido el tiempo indicado para cada tipo de extracto, filtrar el lquido a

travs de un papel de filtro o de una muselina.
Dejar reposar 12 horas y volver a filtrar hasta obtener un lquido libre de

impurezas o restos del extracto vegetal.
Etiquetado
La etiqueta de un extracto vegetal debe contener principalmente la siguiente
informacin:
Fecha de elaboracin del extracto
Tipo de extracto a elaborar: gliclico, tintura, etc.
Principios activos fcilmente extraibles de la planta a tratar (Opcional)
Tipo de disolvente empleado
Proporcin entre disolvente y planta seca
Una vez filtrado el extracto, la etiqueta del envase donde se guardar el extracto
debe contener la siguiente informacin:
Fecha de envasado
Tipo de extracto elaborado.
Fecha aproximada de caducidad
Guardar especficamente en envases de cristal mbar. Se recomienda el uso de

tapones cuentagotas.
Extractos gliclicos
El disolvente empleado es el propilenglicol o el butilenglicol puro.
La diferencia entre estos dos disolventes, es que el butilenglicol presenta menos
actividad irritante que el propilenglicol y se emplea para extractos vegetales para
zonas delicadas como los ojos.
Tienen la ventaja de poseer una buena estabilidad en el tiempo gracias al poder
bacteriosttico de los glicoles, pero su viscosidad es ms elevada.
Al ser un glicol puro, su poder solubilizante le permite obtener una concentracin
de principios activos muy importante.
A travs de este tipo de extracto se pueden obtener:

Taninos
Antociansidos
Flavonoides
Saponsidos
Cumarinas
La relacin entre planta seca y disolvente es de 1:5.

Tiempo de maceracin: 21-28 das
Tiempo de conservacin: 1-3 aos
NOTA: El propilenglicol procede de procesos intermedios del petroleo por lo que

no se considera un extracto natural an teniendo una gran capacidad de
obtencin de principios activos.
Extractos hidrogliclicos
Se obtienen por maceracin de las plantas en una mezcla a partes iguales de
agua y de propilenglicol o butilenglicol.
Las proporciones entre disolvente y planta seca son de:

30% de planta seca
70% de disolvente
Dentro de la proporcin del disolvente, la relacin entre agua y propilenglicol es la

misma;
es decir, cada una representa un 50% del disolvente.
A travs de este tipo de extracto se pueden obtener:

Muclagos
Taninos
Antociansidos
Flavonoides
Saponsidos
Alcaloides
Resinas
Tiempo de maceracin: 21-28 das

Tiempo de conservacin: 1-2 aos
Extractos hidroalcohlicos
Corresponden a los extractos fluidos farmacuticos ms comunes.
La utilizacin de una mezcla hidroalcohlica limita la extraccin de las

sustancias poco polares que se extraen mediante mezclas hidrogliclicas.
Su conservacin es excelente gracias a la presencia de una gran proporcin

de alcohol
(Siempre superior al 20%) que sirve de conservante.
El disolvente que se utiliza es el etanol en distinta graduacin. Se mantiene la

misma relacin planta: disolvente en 1:5.
Con este mtodo de extraccin se pueden obtener:
Taninos
Muclagos
Antociansidos
Flavonoides
Cumarinas
Iridoides
Alcaloides
Carotenoides
Tiempo de maceracin: 30 das.

Tiempo de conservacin: 1 ao o ao y medio aproximadamente.
Tinturas madre
Se preparan mezclando la planta seca o mezcla de plantas en alcohol
de diferente graduacin.
Dada la elevada concentracin de principios activos que se obtienen, las tinturas

se deben aplicar en gotas.
Segn el principio activo a obtener, se diluye el alcohol de 96 en agua

destilada hasta obtener la graduacin adecuada:
Alcohol de 50: Muclagos y azcares
Alcohol de 60: Sustancias fcilmente solubles o ricas en taninos
Alcohol de 70: Alcaloides y glucsidos
Alcohol de 80: Principios activos resinosos y aceites esenciales
Alcohol de 90: Aceites esenciales
La relacin entre planta y disolvente es de 1:5.
Las frutas no suelen tener una dilucin 1:5 ya que la concentracin alcohlica
es muy baja para poder obtener principios activos. Es recomendable una relacin
1:20.
Para las plantas ricas en alcaloides o glucsidos se recomienda una tintura 1:10.
Tiempo de maceracin
Segn el contenido de alcohol el tiempo de maceracin difiere:

Alcohol 60 (muy empleado para flores): desde 48 horas hasta una
semana.
Alcohol 70(para hojas y tallos): de 2 a 3 semanas.
Alcohol 80 (para cortezas, races y resinas): de 3 a 4 semanas. Tiempo de
conservacin: 2-3 aos, incluso hasta 5 aos.
Extractos glicerinados
Este mtodo de extraccin tiene como disolventes agua destilada y glicerina.
La proporcin de planta seca y disolvente es 1:5. En el caso de la mezcla
de agua y glicerina, es de un 50% para cada uno de los disolventes.
Especialmente til en la obtencin de principios activos procedentes de flores,
yemas, hojas verdes y brotes tiernos.
Se obtienen los mismos principios activos pero en menor proporcin que para un
extracto hidroalcohlico, ya que la glicerina no posee tanta capacidad de
extraccin como el etanol de 70:
Taninos
Muclagos
Antociansidos
Flavonoides
Cumarinas
Iridoides
Alcaloides
Carotenoides
Tiempo de maceracin:
6 semanas para planta seca
4 semanas para planta fresca
3 das para plantas en polvo
Tiempo de conservacin: 3 meses, 6 como mximo.
Nota
Recomendable mantener fuera de cualquier foco de calor y que el envase
est bien cerrado.
Extractos hidro-alcohol-glicerinados
Mtodo de extraccin prcticamente igual que para el extracto anterior.
La proporcin entre planta y mezcla de disolventes es de 1:5, donde la relacin

entre los componentes del disolvente es:
33% de agua destilada
33% de alcohol de 70
34% de glicerina
La incorporacin del alcohol como disolvente en la mezcla, favorece una mayor

extraccin de principios activos y una mayor concentracin con respecto al
extracto glicerinado.
Tiempo de maceracin:
Para hojas, flores y tallos: mes y medio
Para races, cortezas y semillas: de mes y medio a 6 meses
Tiempo de conservacin: 6-9 meses gracias a su contenido en alcohol.
Maceracin en agua
La planta seca se deja reposar durante horas en agua fra o fresca. La planta
debe ser desmenuzada y machacada.
Tambin se puede realizar con agua caliente a una temperatura no superior a los
50. Ese aumento de temperatura facilita la extraccin de taninos, pectinas y
muclagos.
Se emplea para la extraccin de principios activos inestables frente al calor pero

solubles en agua.
la duracin del macerado depende del principio activo a obtener:

Para taninos y pectinas entre 4 y 6 horas
Para muclagos entre 8 y 12 horas
Este macerado es muy empleado para obtener geles especialmente derivados de

extractos vegetales que contienen pectinas y muclagos.
Tiempo de conservacin: Entre 2 y 4 semanas siempre que se incorpore un

sistema de conservacin (preferible benzoato sdico + sorbato de potasio).
La incorporacin de un 2% de alcohol durante la maceracin alarga el

proceso de conservacin.
Oleatos o macerados en aceite
Se obtienen principios activos liposolubles.
Se emplean como disolventes aceites vegetales o steres lquidos de cidos

grasos saturados (aceite de coco fraccionado por ejemplo), con lo que se obtienen
extractos resistentes al enranciamiento tan perjudicial para la conservacin de los
principios activos y para la piel.
Los aceites vegetales ms empleados son: girasol, maz, soja o almendras dulces.
Se pueden extraer:
Carotenoides
Aceites esenciales
Fraccin insaponificable
Vitaminas liposolubles
En presencia de un aceite vegetal, la conservacin de estos extractos es

problemtica y es preferible que contengan antioxidantes.
Forman parte de la fase grasa de las emulsiones o es componente de productos

anhidros.
Tiempo de maceracin: 40 das.

Tiempo de conservacin: 6-12 meses. Es aconsejable incoporar vitamina E
para evitar el enranciamiento(4-5%).
Infusin
Es la forma ms sencilla de extraer los principios activos, que por su naturaleza
o por la parte que se utiliza (slo para flores, yemas u hojas), se han de manipular
con delicadeza.
Para llevar a cabo este tipo de extracto, se calienta agua y se aade la planta en
el primer hervor durante un tiempo corto.
Apartar del fuego, tapar y reposar. Es importante que nunca llegue a hervir la
infusin. Finalmente filtrar. Se ha de exprimir el residuo para recoger mayor
cantidad posible de
principio activos.
La cantidad de planta es de 1 gramo por cada 10 gramos de agua.
El reposo no debe durar ms de 5-15 minutos. La razn es porque el agua se

enfra y no puede extraer ms activos.
A mayor contenido en taninos, menor tiempo de reposo. Aconsejable no ms

de 3-4 minutos.
Se suele emplear en plantas ricas en taninos y componentes delicados,

especialmente las partes aromticas porque la ebullicin comporta la volatilizacin
de los principios activos.
Se puede usar para obtener:

Taninos
Flavonoides
Saponsidos
Antociansidos
Iridoides
Tiempo de conservacin: 2-3 semanas.
Aconsejable mantener en refrigeracin o en un lugar fresco y seco y

siempre con un conservante aadido, tipo benzoato de sodio + extracto de
semilla de pomelo.
Decoccin
Es una extraccin prolongada sometida a mayor temperatura y a mayor tiempo
de accin del disolvente.
El procedimiento se basa en verter una cantidad de la planta seca en agua fra o

caliente (relacin 1 parte de planta por 10 de agua), llevar a ebullicin, reducir el
fuego y mantener la ebullicin moderada durante el tiempo determinado
especfico para cada parte de planta a tratar.
Por ltimo, filtrar.
Los tiempos de ebullicin son:

Races y hojas: 15 minutos
Ramas, semillas y cortezas: hasta 60 minutos (para este caso, hay que ir
reponiendo el agua que se pierda por laevaporacin)
La operacin terminada debe contener como mnimo, 200 ml de lquido.
La decoccin es simple si se trata de una planta, o compuesta, si se trata de una

mezcla de plantas.
Se emplea en plantas cuyos componentes no pierden su eficacia

con el calor, especialmente:
Resinas
Muclagos
Gomas
Cumarinas
No se recomienda en plantas que contienen aceites esenciales ya que se

volatilizan con facilidad.
-
.
.
Las plantas ricas en muclagos su relacin es de 1:20 con respecto al agua.
Tiempo de conservacin: No ms de 48 horas.
Es mejor prepararlas para su uso en el momento.
-
.
.
Concentracin y dosis de aplicacin en funcin del producto
cosmtico
Dosis recomendadas
Antes de incorporar extractos vegetales en un producto cosmtico, es importante
determinar los principios activos que queremos que contenga el producto, ya que
eso ser determinante del tipo de extracto que vayamos a incorporar.
No todos los tipos de extractos vegetales se pueden introducir en una frmula

con el mismo porcentaje, ya que el medio en el que se han extrado los principios
activos es quien condiciona ese porcentaje.
A continuacin, se exponen las dosis recomendadas por tipo de extraccin:
TIPO DE EXTRACTO CONCENTRACIN DE USO

Gliclico 110%
Hidrogliclico 110%
Hidroalcohlico 25%
Tintura 12%
Glicerinado 110%
HAG 58%
Macerado 160%
Oleato 1100%
Infusin 1100%
Decoccin 140%
Reduccin 120%
-
.
.
Caractersticas de los tipos de extractos en funcin de sus
concentraciones de uso
Extractos gliclico e hidrogliclico

No se aconseja mayor concentracin de uso, debido a que la persona
pueda presentar cierta irritacin al propilenglicol.
El uso del butilenglicol como sustituto al propilenglicol reduce la

posible reaccin irritativa.
Aunque es uno de los medios con mayor capacidad de extraccin de principios

acticos, en cosmtica natural este tipo de extracto no suele emplear por el
origen del disolvente que procede de procesos intermedios del petrleo.
Uso recomendado entre 6 y 8% del total de producto.
Todos los tipos de extractos excepto el oleato han de descontarse del

total de la fase acuosa.
Extracto hidroalcohlico
Ya en desuso porque puede provocar efecto resecante sobre la piel y su
concentracin en activos es menor que en las tinturas.
Se puede emplear en productos cosmticos que tengan un menor tiempo de
contactacin con la superficie y que puedan inducir a efectos refrescantes.
Tinturas
Su uso se restringe a un 12% por su alta concentracin en principios activos.
A mayor concentracin podra provocar cierto efecto resecante sobre la piel.
Algunos cosmticos pueden llegar a contener hasta un 5%.
Extracto glicerinado
-
.
.
La concentracin de uso depende del tipo de producto y hay que tener
especialmente en cuenta el tipo de clima.
En climas muy hmedos se recomiendan menor concentracin de
extracto, ya que al glicerina puede producir tanto deshidratacin en el
producto como en la superficie cutnea (puede captar agua de las capas
inferiores de la piel y producir una deshidratacin parcial).
Extracto HAG o hidroalcoholglicerinado

Menor concentracin de uso que el extracto glicerinado por su contenido en
alcohol.
Macerado
La concentracin de uso depende del tipo de textura que se le quiera dar al
producto.
Un gran contenido en taninos puede provocar una astringencia
elevada y producir irritacin cutnea.
Oleato
Puede formar parte del total de la fase oleosa del producto.
Infusin
Puede formar parte del total de la fase acuosa de producto.
Al ser un medio acuoso, sin conservante el tiempo de conservacin de este tipo
de extracto es muy limitado, por lo que es necesario incorporar un sistema
conservante en el producto para evitar cualquier degradacin.
El conservante o conjunto de estos se determina en funcin del pH final del

producto y del rango de proteccin idneo sobre ese pH.
Decoccin y reduccin
-
.
.
Debido a su concentracin de ciertos activos, concentraciones muy
altas pueden desestabilizar el producto cosmtico.
Reduccin
Este proceso se produce tras una decoccin a la que se aade 20 minutos ms
de proceso. El lquido se reduce a una cantidad establecida, casi siempre,
a la mitad del volumen inicial.
Se emplea en vegetales cuyos principios activos son inalterables por el calor y

que, por su escasa proporcin, necesitan de una concentracin para obtener el
efecto terapetico deseado.
Se suele emplear para algunos saponsidos como los procedentes de la

madera de Panam o Quillay.
-
.
.
Conservacin
Para mantener extractos o maceraciones se recomienda agregar el siguiente
conservante
Geogard Ultra
Descripcin del Producto
Derivado de ingredientes otorgados GRAS status (generalmente considerado
como seguro), los ingredientes de Geogard Ultra son aceptados por
ECOCERT como conservantes en los cosmticos orgnicos certificados. Que
consiste en una mezcla de gluconolactona, benzoato sdico y gluconato de
calcio, que ofrece proteccin de amplio espectro en formulaciones cosmticas y
de cuidado personal.
Un almidn alimenticio fermentado libre de gluten derivado del maz no
modificado genticamente-a travs de un proceso de fermentacin con
microorganismos no modificados genticamente, gluconolactona encuentra uso
en la industria alimentaria y cosmtica como una crema hidratante, antioxidante
y quelante. Considerado un AHA prxima generacin, Gluconolactona es un
cido polihidroxi (PHA) que se encuentra en su estado final en la miel de abeja.
En general se considera adecuado para todo tipo de piel, incluso la piel
sensible, y no es irritante y antioxidante . Dada su capacidad para acondicionar
e hidratar la piel, Gluconolactona contienen formulaciones puede incluso
textura suave piel y reducir la apariencia de lneas finas y arrugas.
El benzoato de sodio es un conservante con bacteriostticas y fungistticas
propiedades bajo condiciones cidas (pH debe ser 6 o por debajo). Gluconato
de calcio se aade a un nivel muy bajo como un agente de flujo inerte.
Aplicaciones
Cuidado del cabello: champs, acondicionadores, enjuagues
Cuidado de la piel: geles, lociones, cremas hidratantes, cremas
Son los productos de proteccin solar Lociones y Cremas
Caractersticas
-
.
.
Proteccin de amplio espectro
A nivel mundial aceptada
Generalmente reconocido como seguro ( GRAS ) Ingredientes
Beneficios
Mejora la hidratacin de la piel
La amplia compatibilidad con los ingredientes cosmticos
Perfil de toxicidad excepcional
No sensibilizante y no irritante
Eficaces en un intervalo de pH de pH 3 6
Sin pruebas en animales, no OGM
La formulacin de la Informacin
Geogard Ultra es totalmente compatible con una amplia variedad de
ingredientes de la formulacin, as como la mayora de los tipos de catinico ,
no inico y aninicos sistemas.
Geogard Ultra puede ser utilizado con eficacia en un amplio intervalo de pH de
3 a 6.
Debido a su estabilidad al calor, Geogard Ultra se puede aadir a la fase
acuosa de las formulaciones temprano en el proceso de composicin.
Puede ser agregado en enfriamiento, en la fase final de procesamiento, aunque
debe ser pre-disuelto en una porcin del agua antes de la adicin al lote.
En algunas formulaciones, Geogard Ultra se ha encontrado que causa un
desplazamiento del pH hacia abajo. En tal situacin, citrato de sodio o fosfato
de tampones se pueden utilizar para elevar el pH hacia arriba.
Uso recomendado Niveles: 0,75% 1,5%, hasta el 2% Apariencia: De flujo

libre, polvo blanco Solubilidad: Soluble en agua, propilenglicol, glicerina y aceite
mineral Vida til: hasta 3 aos cuando se almacena en el envase original
cerrado en condiciones normales condiciones de temperatura, de la humedad.
INCI: Gluconolactona (y) benzoato de sodio
-
.
.
Proveedores
www.cristoro.cl
www.nallarpack.cl
www,espaciolawen.cl
www.tiendanaturalcare.cl
www.spacionatural.cl
www.espigas.cl
www.bazarnatural.cl
www.insumosnaturales.cl
-
.
.

Manual Maceraciones I

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Manual Maceraciones I

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Elabora tus propias maceraciones y extractos vegetales segn tus

Mtodo de extraccin de los principios activos de una planta consistente en

Partes utilizadas de las plantas

No todos los extractos vegetales contienen sus principios activos en la misma

Algunos extractos contienen un equilibrio en toda su estructura, algo que se

Los principios activos se pueden encontrar en:

Definicin de principio activo de las plantas

Productos resultantes del METABOLISMO PRIMARIO (procesos qumicos que

Su presencia est muy extendida en los vegetales en estado fresco, pero la

Estimula la sntesis de colgeno y reduce la sntesis de las enzimas que

Contribuye al buen estado de los tejidos conjuntivos protegiendo las protenas, el

Vitamina B5 o cido pantotnico

Vitamina B12 o cianocobalamina

Vitamina C o cido ascrbico

Fundamental para el tejido epidrmico en la formacin de queratina.

Tambin se les conoce como cido alfa-hidroxicidos o AHA.

Tambin encontramos el cido saliclico (es un beta-hidroxicido o BHA). Se

Acciones cosmticas de los AHA y BHA

Accin queratoltica. De efecto modulador de la exfoliacin o descamacin.

Efecto despigmentante. Al producir una exfoliacin controlada, tambin se va

Atenan pequeas arrugas superficiales. Intervienen en el proceso

Productos derivados del METABOLISMO SECUNDARIO (no son esenciales

Alcoholes: geraniol, linalol, citronelol, mentol, -terpineol o borneol.

Segn el grupo funcional podemos encontrar las siguientes acciones cosmticas:

Grupo funcional Acciones cosmticas

En el caso de los aceites de clavo o canela el componente principal que ejerce

Cafena (grano de las semillas de Coffea arabica. Originarios de frica,

Tena (hojas jvenes de Camellia tea. Propia del sudeste asitico).

En este tipo de hetersidos se encuentran

Corteza de sauce (Salix alba)

El salicilato de metilo, compuesto presente en las flores de la ulmaria en la

Tambin poseen accin queratoltica y pueden ser empleados en trastornos

Se suele emplear el mismo trmino de flavonoides a todos estos compuestos

Todos los flavonoides presentan un especial inters cosmtico.

Podemos encontrar una gran variedad de extractos vegetales ricos en flavonoides:

Cola de caballo (Equisetum arvense)

Por regla general, los flavonoides son hidrosolubles y solubles en alcohol,

Se pueden obtener como extracto hidroalcohlico, donde el contenido de agua

Se utilizan sobre todo en terreno capilar-venoso, solo o asociados con otros

Reaccionan con los radicales libres, impidiendo las degradaciones debidas a su

Son inhibidores enzimticos:

Inhiben la sntesis de prostaglandinas, sustancias precursoras de

Estimulan la formacin de prolina hidroxilasa, enzima que favorece la

Las cumarinas se clasifican segn su genina, aunque en cosmtica slo

Algunas de las especies que contienen cumarinas en su composicin son:

Son solubles en alcoholes y parcialmente solubles en agua.

Algunas cumarinas tienen la propiedad de estimular la pigmentacin cutnea

Precaucin en el uso de plantas que contienen taninos

Son sustancias muy extendidas en el mundo vegetal.

Saponsidos de base esteroide

Saponsidos de base triterpnica

Aunque son hidrosolubles en agua y en alcohol, su extraccin se recomienda a

La solubilidad en agua, se da generalmente por ebullicin.

Se hinchan al contacto con el agua, dando lugar a soluciones coloidales

Hay dos tipos de muclagos: neutros y cidos.

Los mucilagos neutros son derivados de la manosa. Segn la asociacin que

Glucomananos: Forman disoluciones muy viscosas.

En este grupo encontramos el muclago formado la goma konjac (Amorphophallus

Galactomananos: Presentes en semillas. Son los ms comunes.

Aqu encontramos especies vegetales como:

Dentro de los mucilagos cidos, se encuentran los muclagos del llantn

Otra forma para obtener estos compuestos es mediante destilacin/oxidacin y