Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
1
1. INTRODUCERE
Gama de produse:
Ulei volatil de lmie n sticle de 20 ml
Flux tehnologic:
Sortarea cojilor presarea mecanic - filtrarea centrifug ambalare stocare
1. IDENTIFICARE CHELTUIELI
2.1 CH. MATERIALE
a. Materii prime
- Coaja de lmie bio
a. Materiale consumabile
- Filtre grosiere 45-11, 3buc/480L
a. Amortizare MF
- Presa de ulei tip PU 05 2kg/h, putere 4kW
- Filtru centrifugal fara decantare 100l/h, 0,55Kw 1000rot/min
- Rezervor stocare 200 L
- Linie de mbuteliere DKE 2500
a. Obiecte de inventar
- Hrtii de filtru
- Densimetru 1070-1140
- Termometru -10-130
- pH-metru portabil JKI JK-PH009, 0 - 14 pH
- Laptop
- Imprimant
- Birou
2
- Dulap acte
- Telefon mobil
a. Utiliti
- Energie electric 220 V
- Apa
- Abonament telefonie-internet
- Spatiu producie i depozitare 100mp
2.1 CH. PERSONALUL
a. Salarii
- Muncitori necalificai 3
- Inginer 1
- Lucrtor comercial -1
b. Taxe salarii
2.1 COLABORATORI
- Contabilitate
- ITM-PSM
- Distribuie produse
2.2 FINANCIARE
- n anul 3 se contracteaz o linie de credit de 20000 lei pentru achiziie materii
prime, cu o rat a dobnzii de 10% pe an CD, CF (?)
3
Costuri cu materii auxiliare
Element de cost Cantitatea Pre unitar de Cost total pe lun
consumat pe lun achiziie (lei) (lei)
(mp)
Sticle 20 ml 3000 0.6 1800
Stcle 10 ml 5000 0.4 2000
Etichete 8000 0.2 1600
Dopuri 8000 0.3 2400
Total 7800
Materiale consumabile
Tip UM Cantitate Pre unitar (lei) Valoare(lei)
Detergent Kg 10 4 40
Spun Kg 15 2 30
Mnui Set 15 5 75
Capeline Set 15 5 75
Acopertitoare Set 15 6 90
nclminte
Total 310
4
Obiecte de inventar
Denumire Valoare Cantitate Valoare Durata Cost lunar
achiziie total nlocuire
Hrtie de 33.32 10 kg 166,6 2 82
filtru
Dozator 1500 1 1500 60 25
Densimetru 120 1 120 24 5
1070-1140
Cisterne 450 1 450 24 19
inox 50 L
Termometru 50 1 50 24 2,1
-10-130
pH-metru 42,89 1 43 24 2
portabil JKI
JK-PH009
Lamptop 1200 2 2400 60 40
Imprimant 700 1 700 60 12
Birou 350 2 700 120 6
Dulap acte 600 1 600 120 5
Telefon 700 2 1400 60 24
iPhone 5S
Total 8130 222
Utiliti
Denumire Putere instalata Durata Consum lunar
[Kw/h] functionare [ore] [KW]
Presa ulei PU 05 4 120 480
Filtru centrifugal 0,55 60 33
fr decantare
Linia de mbuteliere 2,5 48 120
DKE 2500
Dozator 0,5 48 24
Iluminat, calculator 0,55 160 88
Total 745
Apa
Denumire L/ciclu Nr. Cicluri Consum lunar (L)
Splare utilaje 50l/zi 20 1000
Igiena 15l/zi/pers 750
5
Total curent 1750
Centralizator utiliti
Denumirea UM Consum lunar Pre achiziie Cost lunar
Energie kW 745 0,15 111.75
electric
Ap Mc 1.75 9 15,75
Abonament Buc 2 90 180
telefon
Total 308
Chirie
Denumire Suprafaa (mc) Pre lei/m2/lun Cost lunar
Hal producie 150 15 2250
Salarii
Funcie Numr angajai Salariu incadrare Total salarii [lei]
[lei]
Inginer 1 2300 2300
Colaboratori
Denumire UM Tarif Total cheltuiala
Contabilitate Luna 450 400
ITM-PSM Luna 100 100
Distribuie % vnzri 2% 1375
Total colaboratori 1925
6
Centrlizarea cheltuieli
Cheltuiala Tip de cost
Cd Ci CF CV
Ambalaje 7800 7 800
Mat prime 7563 7 563
Materiale consumabile 310 310
Amortizri 184 184
Obiecte de inventor 222 222
Utiliti 308 128 180
Chirie 2 250 2 250
Salarii 9 902 9 902
Colaboratori 1 925 550 1 375
TOTAL 7800 22 664 13 236 17 228
TOTAL costuri 30 464 30 464
Numr de buci
Produs Cost Cantiti Coef. de Cantiti Cost Cost
total lunare echivalen echivalente unitar unitar
[lei] [buc] [buc] echiv.[lei] Ci2[lei]
Ulei de lmie n 3000 1,67 5000 2,53
sticle 0,010 L
Ulei de lmie n 3000 1 3000 1,52
sticle 0,020 L
TOTAL 12 152 6000 8000 1,52
Valoare vnzri
Produs Cost Vnzri Coef. de Vnzri Cost unitar Cost
total [lei] lunare [lei] echivalen echivalente echiv.[lei] unitar
[buc] Ci3[lei]
Ulei de lmie n 75000 1,08 75000 0,007
sticle 0,010 L
Ulei de lmie n 75000 1 75000 0,007
sticle 0,020 L
TOTAL 1925 150000 0,007
8
Produs Cd Ci1 Ci2 Ci3 Cu
Ulei de lmie n 0,9 1,7 2,53 0,007 5,14
sticle 0,010 L
Ulei de lmie n 1,1 2,8 1,52 0,007 5,43
sticle 0,020 L
1. ANALIZA COSTURILOR
Calculul costurilor fixe i variabile unitare
Total costuri fixe 13 236
Total costuri variabile 17 228
Cost variabil unitar Cvu = 17 228/8 000= 2,15
Calculul pragului de rentabilitate i al coeficientului de siguran
Pre unitar mediu de vnzare Pvu = 150 000/8 000=18,75
Pragul de rentabilitate = 800
CAmin = 15 000
Ks = CA/CAmin = 150 000/ 15 000=10
Calculul preului mediu minim de pia pentru 8000 buc vndute
Pmin = 30 464/8 000=4