UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FAIN-ESME

martes 14-16h.

13/06/2017

20/06/2017

Ricky Jean Pierre Paco Ginchua

: Dr. Elia Cabrera N.

1. OBJETIVO
- Determinar la formula emprica de un compuesto hidratado y de un oxido.

2. PRINCIPIOS TERICOS

La Estequiometria es la parte de la qumica que se refiere a la determinacin de las masas de

combinacin de las substancias en una reaccin qumica, hace referencia al nmero relativo de
tomos de varios elementos encontrados en una sustancia qumica y a menudo resulta til en la
calificacin de una reaccin qumica, en otras palabras se puede definir como la parte de la Qumica
que trata sobre las relaciones cuantitativas entre los elementos y los compuestos en reacciones
qumicas.
Para entender mejor a esta rama de la qumica, es necesario establecer algunos conceptos como lo
es; mol que se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el nmero de
tomos que hay en exactamente en 12 gramos de 12C, as como tambin La reaccin qumica se
define como, el proceso mediante el cual una o ms sustancias sufren un proceso de transformacin;
entre otras definiciones importantes las cuales se estar desarrollando de una manera ms explcita
y detallada en la siguiente investigacin realizada.

Es el clculo de las relaciones cuantitativas entre reactantes1 (o tambin conocidos como reactivos)
y productos en el transcurso de una reaccin qumica. Estas relaciones se pueden deducir a partir
de la teora atmica. La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o
relaciones de masa de los elementos qumicos que estn implicados.
Principio
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias presentes: los reactivos se
consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de los enlaces entre tomos, por
desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los tomos
implicados se conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservacin de la masa, que implica las
dos leyes siguientes:
- la conservacin del nmero de tomos de cada elemento qumico
- la conservacin de la carga total
Las relaciones estequiometrias entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados
dependen directamente de estas leyes de conservacin, y estn determinadas por la ecuacin
(ajustada) de la reaccin.
MOL
Es uno de los ms importantes en la qumica. Su comprensin y aplicacin son bsicas en la
comprensin de otros temas. Es una parte fundamental del lenguaje de la qumica. Cantidad de
sustancia que contiene el mismo nmero de unidades elementales (tomos, molculas, iones, etc.)
que el nmero de tomos presentes en 12 g de carbono 12. Cuando hablamos de un mol, hablamos
de un nmero especfico de materia. Por ejemplo si decimos una docena sabemos que son 12, una
centena 100 y un mol equivale a 6.022x 10 Este nmero se conoce como Nmero de Avogadro y es
un nmero tan grande que es difcil imaginarlo.
Un mol de azufre, contiene el mismo nmero de tomos que un mol de plata, el mismo nmero de
tomos que un mol de calcio, y el mismo nmero de tomos que un mol de cualquier otro
elemento.
Volumen molar de un gas en condiciones normales
En ciertas ocasiones de presin y temperatura, es posible que la mayora de las sustancias existan
en alguno de los tres estados de la materia: solido, lquido y gaseoso. Por ejemplo, el agua puede
estar en estado slido como hielo, en estado lquido como en agua o en estado gaseoso como
vapor. Las propiedades fsicas de una sustancia dependen a menudo de su estado.
Los gases son en diversos aspectos mucho ms sencillos que los lquidos y los slidos.
El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las fuerzas de atraccin entre
sus molculas son tan pequeas que una se mueve en forma libre y fundamentalmente
independiente de las otras. Sujetos a cambios de temperatura y presin, los gases se comportan en
forma ms previsible que los slidos y los lquidos. Las leyes que norman este comportamiento han
desempeado una importante funcin en el desarrollo de la teora atmica de la materia y la teora
cintica molecular de los gases.
De acuerdo con lo anterior se llega a volumen molar de un gas, que es el volumen ocupado por un
mol de cualquier gas en condiciones normales de presin y temperatura.
Las condiciones de 0C (273.15 K) Y 1 atm (760 mm de Hg) se denominan temperatura y presin
estndar y, a menudo se abrevian TPE.
Es decir, un mol de cualquier gas, en condiciones normales, ocupa siempre el mismo volumen; este
volumen es el volumen molar y es 22,4 litros
Lo anterior se determino a travs de experimentos como el siguiente: Un gas, como
el Hidrgeno cuya densidad es de 0.09 gramos por litro y su masa molecular es de 2.016 gramos, el
cociente de 2.016 entre 0.09 gramos por litro resulta 22.4 litros.
Al igual que muchas otros acuerdos internacionales en la ciencia, la IUPAC (en qumica) entre
otras organizaciones recomendaron el uso de este par de medidas como condicin estndar

o Frmula emprica

La frmula emprica es una expresin que representa la proporcin ms simple en la que estn
presentes los tomos que forman un compuesto qumico. Es por tanto la representacin mas sencilla
de un compuesto. Por ello, a veces, se le llama frmula mnima.
En compuestos covalentes, se obtiene simplificando los subndices de la frmula, si ello es posible,
dividindolos por un factor comn. As, la frmula emprica de la glucosa (C6H12O6) es CH2O, lo cual
indica que por cada tomo de C, hay dos tomos de H y un tomo de O. Los subndices siempre son
nmeros enteros y si son iguales a 1, no se escriben.
En compuestos inicos la frmula emprica es la nica que podemos conocer, e indica la proporcin
entre el nmero de iones de cada clase en la red inica. En el hidruro de magnesio, hay dos iones
hidruro por cada in magnesio, luego su frmula emprica es MgH 2.
En compuestos no-estequiomtricos, como ciertos minerales, los subndices pueden ser nmeros
decimales. As, el xido de hierro (II) tiene una frmula emprica que vara entre Fe0,84O y Fe0,95O,lo que
indica la presencia de huecos, impurezas y defectos en la red.

o Frmula molecular

La frmula molecular, indica el tipo de tomos presentes en un compuesto molecular, y el nmero de

tomos de cada clase. Slo tiene sentido hablar de frmula molecular en compuestos covalentes. As
la frmula molecular de la glucosa es C6H12O6, lo cual indica que cada molcula est formada por 6
tomos de C, 12 tomos de H y 6 tomos de O, unidos siempre de una determinada manera.
3. MATERIALES Y REACTIVOS

pipeta CuS04.5H20

tubo de ensayo Mechero de bunsen

pinza Balanza analtica

4. PROCESO EXPERIMENTAL
4.1. Determinacin de la frmula de un compuesto
a) Pesar entre 0,5g y 0,6 g. de sulfato de cobre pentahidratado (CuS04.5H20), Enseguida pesar un
tubo de ensayo limpio y seco. Anotar el peso del tubo vaco. Luego colocar el sulfato de cobre pesado
previamente dentro del tubo de ensayo y vuelva a pesar nuevamente, anote el peso. Por diferencia
de pesos determine la masa exacta de sal hidratada.

1.pesar el de sulfato de cobre pentahidratado 2. pesar el tubo de ensayo vaco

(CuS04.5H20)

3.colocar el sulfato de cobre en el tubo de

4. pesar nuevamente con el sulfato de cobre
ensayo
 b).-prender el mechero de bunsen y coger con una pinza el tubo de ensayo. Enseguida proceda
a calentar hasta que no observe ms la coloracin azul.

2. Coger con una pinza el tubo de

1. Prender el mechero de bunsen ensayo y calentar hasta que ya no
se observe la coloracin azul

c) retirar el mechero de bunsen y colocar sobre una malla metlica. Dejar enfriar el tubo de
ensayo con la muestra deshidratada obtenida y vuelva a pesar. Por diferencia determine la masa
de la sal

1. Colocar el tubo de ensayo

calentado sobre una malla 2. Dejar enfriar y volver a pesar
metlica
 P.M. Moles = n
Elemento Masa(g)
(g/mol) =
..

H2O

CuSO4

5. Discusin de resultados, clculos, tabulacin de datos

6. Conclusiones y recomendaciones
7. cuestionario

7.1. Una muestra de 15 g. de una sal hidratada Na2SO4 con x molculas de agua contiene 7,05g.
de H2O. Determine la formula emprica de la sal.

7.2. Calculo el rendimiento de la reaccin del experimento 4.1.

8. BIBLIOGRAFIA

- ejemplo de informe de laboratorio - https://es.scribd.com/doc/36619303/Informe-de-

Laboratorio-N%C2%BA3
- concepto de estequiometria- http://www.monografias.com/trabajos87/la-estequiometria/la-
estequiometria.shtml
7'05 g H2O x 1 mol H2O / 18 g H2O = 0'392 moles H2O

15 g de sal hidratada - 7'05 g de agua = 7'95 g de Na2SO4

Na2SO4 = 2 x 23 + 32 + 4 x 16 = 142 g/mol

7'95 g de sal x 1 mol / 142 g = 0'056 moles de sal

0'392 moles de H2O / 0'056 moles de sal = 7

Por lo tanto la frmula ser Na2SO4 . 7 H2O