N II

.4 6, A
r
N
t ic
a
m
Te
a i
a
ic
bl
Pu

DESFACEREA PRODUSELOR
PENTRU MICII PRODUCTORI

Ministerul Agriculturii
i Dezvoltrii Rurale
 CUPRINS
ABREVIERI ................................................................................................................................................................2

MINI NDRUMAR PRIVIND CONDIIILE DE DESFACERE PENTRU MICII PRODUCTORI ....................3

DE VORB CU SPECIALITII .................................................................................................................................9

DR. OVIDIU SPNU, DIRECTOR LA FUNDAIA HEIFER ROMNIA: MODELE DE SUCCES N MEDIUL RURAL
ALE FUNDAIEI HEIFER ROMNIA DAR DIN DAR...........................................................................................10

PNDR 2014-2020: SPRIJIN PENTRU DESFACEREA PRODUSELOR I PENTRU DEZVOLTAREA

LANURILOR SCURTE DE APROVIZIONARE ..................................................................................................12

BAZ DE DATE CU PRODUCTORI LOCALI ......................................................................................................17

LAPTE I PRODUSE LACTATE ...................................................................................................................................18

CARNE I PRODUSE DIN CARNE ..............................................................................................................................22
CONSERVE .................................................................................................................................................................26
PRODUSE DE PANIFICAIE, PATISERIE I COFETRIE .........................................................................................30
BUTURI ....................................................................................................................................................................34
PRODUSE APICOLE ...................................................................................................................................................38
PLANTE MEDICINALE I AROMATICE .....................................................................................................................40

Textul acestei publicaii are doar scop informativ i nu implic rspundere juridic.

Informaii suplimentare despre Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale i USR pot fi accesate pe Internet: www.madr.ro; www.rndr.ro

USR: Departamentul Publicaii, 2015

Copyright fotografii: RNDR, Dr. Ovidiu Spnu/Fundaia Heifer Romnia, shutterstock.com

Fotografie copert: shutterstock.com

RNDR, 2015

Reproducerea textelor este autorizat cu condiia menionrii sursei.

 ABREVIERI MINI NDRUMAR PRIVIND CONDIIILE DE
DESFACERE PENTRU MICII PRODUCTORI

APIA Agenia de Pli i Intervenii pentru Agricultur Prima rund de programe dedicate
dezvoltrii rurale, europene sau
DAJ Direcia pentru agricultur judeean
guvernamentale, care au vizat i sprijinirea
GO Grup operaional micilor fermieri, a fcut ca, ncet-ncet, micile
ferme/exploataii s nceap s se dezvolte.
PNDR Programul Naional de Dezvoltare Rural
Odat cu creterea volumului produciei a
aprut o nou problem: vnzarea produselor
agricole. Atunci cnd cantitile de produse
sunt mici, cea mai la ndemn metod de
valorificare este vnzarea ntr-o pia, la un
pre bun, dar cnd ferma trece de anumite
dimensiuni, valorificarea direct a produciei
proprii devine aproape imposibil. Dac pn
acum civa ani n Romnia existau puini (Legea 145/2014 pentru stabilirea
productori agricoli care ntmpinau astfel unor msuri de reglementare a pieei
de probleme, acum, ca urmare a creterii produselor din sectorul agricol),
numrului de mici fermieri, desfacerea stabilete c agricultorii persoane fizice care
produselor s-a complicat. n mod natural, vnd produse agricole proprii vor avea nevoie
apar nevoia i dorina de asociere i formare de noi documente.
de cooperative ca soluie comun de accesare
a pieei de ctre micii productori. Astfel, odat cu intrarea n vigoare a
Legii nr. 145/2014, productorii agricoli
n principiu, micii productori agricoli i persoane fizice care doresc s i vnd
pot valorifica produsele pe urmtoarele ci: produsele obinute n gospodria
vnzarea direct ctre consumatorii finali; proprie vor fi obligai s dein un
vnzarea n piee i trguri sau vnzarea atestat de productor, care va nlocui
direct la domiciliul consumatorului; actualul certificat de productor, iar pe
vnzarea ctre intermediari; lng acesta va fi necesar i un carnet de
vnzarea direct n magazine sau comercializare, care va putea fi asimilat
supermarketuri (hipermarketuri). unui chitanier. Astfel, cnd vor vinde
produse, productorii agricoli vor
Noua legislaie, aprobat n octombrie trebui s le elibereze cumprtorilor o
2014 i intrat n vigoare n mai 2015 fil din carnetul de comercializare.

2 3
 respectiv efectivele de animale pentru care se
solicit eliberarea atestatului de productor.
Dup aceea, primarul va elibera atestatul de
productor n termen de cinci zile lucrtoare
de la data solicitrii, cu avizul consultativ
al structurilor asociative profesionale/
patronale/sindicale din agricultur, dup
caz, constituite potrivit legii i organizate la
nivel local i judeean.
n condiiile n care atestatul de productor fiind obligai s dein i un carnet de
nlocuiete certificatul de productor,
prevederile recent intrate n vigoare stabilesc
faptul c certificatele emise n temeiul HG nr.
661/2001 pot fi utilizate pn la expirarea
perioadei de valabilitate a vizei aplicate pe
ele, dar nu mai trziu de 180 de zile de la data
intrrii n vigoare a Legii nr. 145/2014.
Agricultorii persoane fizice care vor deine
atestat de productor vor putea s vnd
produsele obinute n ferma/gospodria
proprie fie pe pia, fie altor comerciani,
comercializare a produselor din sectorul
agricol.

Conform Legii nr. 145/2014, atestatul de datelor din registrul agricol, ct i la faa
productor reprezint documentul eliberat locului, dac exist suprafeele de teren,
persoanei fizice care desfoar activitate
economic n sectorul agricol, valabil pentru
titularul acestuia, i care atest calitatea de
productor agricol persoan fizic.

Acest document va cuprinde numele i

prenumele productorului agricol, precum i
denumirea produselor i suprafaa de teren
exploatat, respectiv efectivele de animale
nregistrate n registrul agricol organizat de
autoritile administraiei publice locale pe a
cror raz se afl terenul/ferma/gospodria.

Atestatul de productor va fi valabil un

an calendaristic de la data emiterii i va
fi vizat semestrial, prin aplicarea tampilei
i a semnturii primarului comunei, oraului, Potrivit Legii nr. 145/2014, carnetul de n ferma/gospodria proprie. Vnzarea
municipiului, sectorului municipiului comercializare este documentul utilizat de produselor cumprate de la tere persoane n
Bucureti, dup caz. persoana fizic deintoare a atestatului de baza carnetului de comercializare este interzis.
productor, precum i de soul/soia, rudele/
Noile dispoziii prevd c documentul afinii de gradul I, dup caz, pentru exercitarea Carnetul de comercializare va fi utilizat
va fi eliberat, la cerere, persoanelor fizice, actului de comer cu ridicata sau comer cu exclusiv pentru produse vegetale, zootehnice
dup ce autoritile vor verifica, att pe baza amnuntul al produselor agricole obinute i apicole.

4 5
 sortimental, indiferent de calitatea primul exemplar se nmneaz
cumprtorului, respectiv persoan fizic sau cumprtorului;
juridic, agricultorii vor utiliza filele acestui al doilea exemplar l pstreaz vnztorul;
carnet astfel: al treilea exemplar se pstreaz la carnet.

Ca i atestatul de productor, carnetul de specii de legume, pomi fructiferi, cartofi,

comercializare va fi eliberat la cerere de ctre cereale, oleaginoase, vi-de-vie pentru
primarul pe a crui raz de competen se afl struguri de vin/struguri de mas, alte culturi,
terenul/ferma/gospodria n care se obin respectiv pe specii de animale, care s reflecte
produsele destinate comercializrii, n termen produciile estimate i cantitile destinate
de cinci zile lucrtoare de la data solicitrii. comercializrii. Aceasta fil va fi semnat de
primar i va rmne nedetaabil.
Prima fil din acest carnet va conine date
privind identitatea productorului agricol ca Dup cum reiese din actul normativ,
titular i, dup caz, a soului/soiei, rudelor/ carnetul de comercializare a produselor
afinilor de gradul I. De asemenea, vor fi va funciona practic precum un
incluse i informaii privind suprafeele chitanier. Concret, atunci cnd vor vinde
cultivate i structurile corespunztoare pe produse, n orice cantitate i structur
Totui, excepia de la aceste prevederi o
reprezint situaia n care vnzarea se va
desfura n piee agroalimentare, trguri i
piee ambulante. n aceste situaii, productorii
agricoli vor fi obligai s nscrie, la sfritul
fiecrei zile, ntr-o fil corespunztoare,
produsele agricole i cantitile totale vndute
n ziua respectiv.
Totodat, carnetele utilizate care vor
conine al treilea exemplar al filelor vor fi
restituite primriilor emitente n termen de
15 zile lucrtoare de la data utilizrii ultimei
file.
Conform Legii nr. 145/2014, productorii
agricoli persoane fizice care vor deine
un atestat de productor i un carnet
de comercializare vor putea s-i vnd
produsele n spaii distincte, amenajate
n acest sens n piee. Procentul de alocare
a spaiilor de vnzare distincte va fi de

6 7
 minimum 40% din totalul spaiilor de vnzare
existente.

De asemenea, acelai act normativ stabilete

c productorii agricoli vor fi obligai s afieze
la locul de vnzare eticheta de produs, care
va conine informaii cu privire la denumirea
acestuia, localitatea de origine, data obinerii
lui i preul de vnzare.

Reglementrile care au intrat recent n

vigoare prevd i o serie de sanciuni pentru
productorii care nu vor ine cont de
regulile privind atestatul de productor
i carnetul de comercializare.

Astfel, cei care vor utiliza carnetul de

comercializare fr s respecte regimul de
utilizare a filelor pot fi sancionai cu amend
de la 200 de lei la 1 000 de lei. De asemenea,
productorii agricoli care vor transporta
produse agricole de la locul de deinere la locul
de comercializare fr s respecte obligaia
de a deine o fil completat corespunztor
a cantitilor i structurii sortimentelor
transportate pot primi amend de la 3 000 de
lei la 4 000 de lei. n plus, dac nu vor afia
eticheta de produs, comercianii vor fi pasibili
de amend cuprins ntre 100 de lei i 300 de
lei. Amenzile cresc considerabil n cazul n
care productorii comercializeaz produse
fr s aib atestat de productor valabil i
carnet de comercializare. n aceast situaie,
amenzile sunt ntre 15 000 de lei i 22 500 de DE VORB CU
SPECIALITII
lei. Mai mult dect att, dac productorii vor
vinde, n baza carnetului de comercializare,
alte produse dect cele din producia proprie,
fapta constituie contravenie i se sancioneaz
cu amend de la 7 500 de lei la 15 000 de lei.

8 9
 Dr. Ovidiu Spnu, Director la Fundaia Heifer
Romnia: Modele de succes n mediul rural ale
Fundaiei Heifer Romnia Dar din Dar
n 2015, Heifer Romnia srbtorete 23 de
ani de existen i de asisten oferit micilor i dimensiunile proprietilor agricole din
fermieri. Heifer International a stabilit primul
contact n Romnia n anul 1991, aprobnd
primul proiect, Capre de Angora pentru
fermele romneti, n 1992. Cinci ani mai
trziu, n 1997, la Cluj-Napoca, a fost deschis
biroul Heifer Romnia, activitatea fiind extins
treptat pe tot teritoriul rii i n dou ri proiectele de succes se remarc cele concentrate
vecine: Republica Moldova (2002) i Bulgaria
(2007).
Proiectele implementate de Fundaia Heifer
includ o mare varietate de resurse materiale
i informaii adresate comunitilor din
mediul rural. n cadrul proiectelor Heifer,
familiile partenere au ca principal obligaie
transmiterea ctre alt familie a primului
produs femel sau a echivalentului valorii
acestuia. Principiul Passing on the Gift (Dar din
Dar) asigur continuitatea i sustenabilitatea
proiectelor. Multe dintre activiti au avut
scopuri sociale, fiind adresate beneficiarilor
din grupuri vulnerabile: romi, orfani, vduve
sau persoane cu dizabiliti. Alte proiecte
au prevzut dezvoltarea i crearea de lanuri
valorice n domeniul laptelui, al crnii, petelui
sau mierii. Aceste activiti au fost deschise
tuturor membrilor comunitii, indiferent de
naionalitate, religie, statut social, gen sau
opiuni politice. Nu n ultimul rnd, mediul
nconjurtor i sustenabilitatea acestuia au
constituit preocupri majore ale fundaiei.
10
n Romnia, relieful, condiiile climatice
zona rural sunt potrivite pentru practicarea
agriculturii de ni. Fundaia Heifer Romnia a
implementat mai multe proiecte n diferite zone
ale rii unde economia se bazeaz pe agricultur
tradiional i pe creterea animalelor, ambele
practicate la nivel de subzisten. Printre
pe agricultura de ni, n domenii cum ar fi
apicultura, creterea pstrvilor sau fabricarea
de brnzeturi tradiionale.
Deoarece apicultura este o ocupaie potrivit
pentru familiile sau micii productori cu resurse
limitate i stabilii n zone ale rii cu o rat
mare a omajului i sistem agricol neproductiv,
Fundaia Heifer Romnia a implementat mai
multe proiecte care vizeaz aceast activitate.
Creterea albinelor aduce venituri imediate, iar
mierea i produsele apicole sunt uor de procesat,
ambalat i depozitat, fr s necesite cheltuieli
prea mari. n zonele de aciune ale organizaiei
se observ multiplicarea beneficiilor, inclusiv
economice. Stupii sunt fabricai de meteri
locali, iar productorii sunt ncurajai s extrag,
s proceseze, s i ateste i s vnd produsele Ca i n apicultur, partea de know-how este
apicole n mod colectiv, datorit cererii mari de
pe pieele locale i externe.
Practicarea apiculturii presupune acumularea
multor cunotine. De aceea, Fundaia Heifer,
pe lng distribuirea familiilor de albine, a
organizat sesiuni de instruire i mprtire Prin proiectul Modele agricole sustenabile
de know-how cu preponderen n dezvoltarea pentru zona montan din Romnia, implementat
sistemelor agricole durabile, abordnd ntreg n ase locaii din centrul i Nordul rii, Fundaia
procesul, de la producie pn la marketingul Heifer a urmrit dezvoltarea modelelor agricole
produselor apicole. Pe parcursul implementrii din zona montan prin integrarea activitilor
proiectelor, Fundaia Heifer a ndemnat tradiionale n sistemul economic modern.
comunitatea cresctorilor de albine, inclusiv pe Acest obiectiv a fost realizat prin construirea a
micii productori, s coopereze. S-au constituit, ase stne moderne, operaionale n cele ase
astfel, Asociaia de Dezvoltare Intercomunitar locaii alese, implementarea unui program de
Valea Someului i Fundaia Agapis, care au pregtire privind procesarea produselor lactate
nregistrat succes n acest domeniu. de oaie, dezvoltarea unui studiu de marketing,
urmat de crearea unui brand comun, i
Ca i n cazul apiculturii, creterea pstrvilor elaborarea i implementarea unui ansamblu
este o activitate care necesit o nalt calificare, de marcare, etichetare i promovare la nivel
ncepe la scar mic, mai nti ca pasiune, local i naional ale produselor rezultate. De
crete i se transform n timp ntr-o activitate asemenea, au fost susinute cursuri de instruire
aductoare de venituri. Creterea pstrvilor nu n vederea mbuntirii managementului n
presupune o munc asidu, hrnirea petilor ceea ce privete punatul, iar asociaiile de
putnd fi fcut de orice membru al familiei. fermieri i-au ntrit ntr-un mod substanial
Investiia iniial este mic, iar sursa de hran i relaiile externe prin schimburile de experien
venit este asigurat n orice moment. Pstrvul organizate cu ajutorul partenerilor de proiect
poate fi consumat imediat dup recoltare sau este elveieni.
dus pe pia ca pete viu, eviscerat sau afumat.
Pn n prezent, Fundaia Heifer Romnia
mai important dect munca fizic, iar pentru a asistat 142 759 de familii i copii orfani i a
a demonstra succesul instruirilor organizate distribuit 5 914 vaci, 4 218 capre, 10 478 de oi,
pe toat durata implementrii proiectelor, unii 4 752 de iepuri, 1 124 de porci, 63 de bivoli,
dintre cei mai pasionai parteneri ai proiectului 500 000 de pstrvi i 2 200 de albine i stupi,
au reuit s reproduc pstrvii i s vnd puiei, cu scopul de a mbunti nutriia i de a crete
dezvoltnd competene demne de apreciere. veniturile beneficiarilor.
11
 PNDR 2014-2020: SPRIJIN PENTRU DESFACEREA
PRODUSELOR I PENTRU DEZVOLTAREA
LANURILOR SCURTE DE APROVIZIONARE
Programul Naional de Dezvoltare
Rural (PNDR) 2014-2020 acord o atenie
deosebit sprijinirii proiectelor de tip lan
scurt. Se are n vedere acordarea de sprijin
pentru a facilita cooperarea ntre persoanele
participante la dezvoltarea rural, pentru a-i
ajuta s depeasc i s aplaneze problemele limitate de tehnologii i idei noi.
specifice de natur socio-economic, legate
de dezvoltarea afacerilor i de asigurarea de
servicii n zonele rurale.
Cea mai clar dovad a nivelului de
competitivitate sczut este existena unei
game limitate de produse agroalimentare
recunoscute la nivel european, a unui nivel
mai sczut al productivitii fermelor i
12
al sectorului de procesare, precum i al
activitilor de diversificare i de marketing.
n plus, o mare pondere din produsele
agricole exportate este constituit din produse
neprocesate sau procesate primar, cu un nivel
sczut de prelucrare, ca urmare a utilizrii
Obiectivele principale ale Msurii 16 -
Cooperare sunt:
comercializarea produselor alimentare
obinute la nivel local prin lanuri scurte
de aprovizionare i prin piee locale,
aceasta trebuind s devin o component
important a sectorului agroalimentar din
Romnia;
consolidarea i diversificarea lanurilor amnuntul, restaurante, uniti de cazare
alimentare locale pentru a putea rspunde din spaiul rural, precum i ncheierea de
preferinelor consumatorilor i pentru parteneriate cu organizaii neguvernamentale,
o mai bun integrare pe pia a micilor uniti de nvmnt din mediul rural,
productori; autoriti publice etc.
identificarea noilor modaliti de
comercializare a unui volum mai mare de PNDR 2014-2020 - Sub-msura 16.4 -
produse proprii i de atragere a unor noi Sprijin acordat pentru cooperare orizontal
categorii de consumatori; i vertical ntre actorii din lanul de
dezvoltarea unor legturi ntre aprovizionare
sectorul agroalimentar i turistic prin
aprovizionarea cu produse alimentare Sub-msura 16.4 i propune s ofere sprijin
locale. pentru cooperarea orizontal i vertical
ntre actorii din lanul de aprovizionare, n
Msura are n vedere i cooperarea vederea stabilirii i dezvoltrii unor lanuri
dintre fermieri, procesatori, comerciani cu scurte de aprovizionare i a unor piee locale,
13
 precum i n scopul realizrii de activiti
corelate de promovare n context local.
Sub-msura cuprinde:
ncurajarea inovrii i cooperrii i
dezvoltarea bazei de cunotine n zonele
rurale;
consolidarea legturilor dintre agricultur,
producia alimentar i silvicultur, pe de
o parte, i cercetare i inovare, pe de alt
parte, inclusiv n scopul unei gestionri
mai bune a mediului i al unei performane
de mediu mbuntite;
mbuntirea competitivitii
productorilor primari printr-o mai bun
integrare a lor n lanul agroalimentar
prin intermediul schemelor de calitate,
al creterii valorii adugate a produselor
agricole, al promovrii pe pieele locale i n
cadrul circuitelor scurte de aprovizionare, al
grupurilor i organizaiilor de productori
i al organizaiilor interprofesionale.
unei garanii bancare sau echivalente
corespunztoare procentului de 100% din
valoarea avansului.
Sprijinul se va acorda pentru parteneriatele
constituite din cel puin un partener din
categoriile de mai jos i cel puin un fermier
sau un grup de productori/o cooperativ care
i desfoar activitatea n sectorul agricol: agricol:
fermieri;
microntreprinderi i ntreprinderi mici;
organizaii non-guvernamentale;
consilii locale;
uniti colare, sanitare, de agrement i de uniti colare, sanitare, de agrement i
alimentaie public.
Ponderea sprijinului nerambursabil este
de 100% din totalul cheltuielilor eligibile,
cu excepia cazului n care se aplic regulile
ajutorului de stat i se impune o limit
inferioar. Suma maxim acordat este de
100 000 euro.
corespunztoare procentului de 100% din Ponderea sprijinului nerambursabil este
valoarea avansului. de 100% din totalul cheltuielilor eligibile,
cu excepia cazului n care se aplic regulile
Sprijinul se acord pentru parteneriatele ajutorului de stat i se impune o limit
constituite din cel puin un partener din inferioar. Suma maxim acordat este de
categoriile de mai jos i cel puin un fermier 100 000 euro.
sau un grup de productori/o cooperativ
care i desfoar activitatea n sectorul n plus, prin sprijinul furnizat prin PNDR
2014-2020 se urmrete susinerea orientrii
fermieri; ctre pia a exploataiilor agricole i
microntreprinderi i ntreprinderi mici; integrarea pe filier de produs, prin:
organizaii non-guvernamentale; facilitarea accesului la rezultatele
consilii locale; activitilor de cercetare din domeniul
tehnologic, economic, de protecie a
de alimentaie public. mediului etc., care s permit obinerea

Promovarea cooperrii ntre actorii PNDR 2014-2020 - Sub-msur 16.4.a

locali este un obiectiv principal al sub-
msurii, n scopul comercializrii produselor
agroalimentare prin intermediul lanurilor
scurte de aprovizionare. Sub-msura
nu presupune numai cooperarea dintre
fermieri, procesatori, comerciani alimentari
cu amnuntul, restaurante, hoteluri i
alte forme de cazare n mediul rural, ci i
realizarea de parteneriate cu organizaii non-
guvernamentale i autoriti publice.
- Sprijin pentru cooperarea orizontal
i vertical ntre actorii din lanul de
aprovizionare
Sub-msura 16.4.a i propune s ofere sprijin
pentru cooperarea orizontal i vertical ntre
actorii din lanul de aprovizionare, avnd ca
obiectiv promovarea cooperrii ntre actorii
locali n scopul comercializrii fructelor i
produselor din fructe printr-un lan scurt.

Sprijinul va fi acordat n urmtoarele Tipul de sprijin:

condiii: rambursarea cheltuielilor eligibile;
rambursarea cheltuielilor eligibile; plata n avans, cu condiia constituirii
plata n avans, cu condiia constituirii unei garanii bancare sau echivalente

14 15
 de produse cu valoare adugat i
orientarea ctre pia a fermelor (Msura
01, Sub-msura 1.1 - Sprijin pentru
formarea profesional i dobndirea de
competene);
sprijinirea serviciilor de consiliere pentru
fermele mici i mijlocii, fermele de familie
nregistrate la Agenia de Pli i Intervenii
pentru Agricultur i microntreprinderile
din mediul rural (Msura 02, Sub-msura
2.1 - Servicii de consiliere pentru fermieri,
tinerii fermieri, microntreprinderile i
ntreprinderile mici din zonele rurale);
creterea valorii adugate a produselor
agricole, prin investiii pentru
restructurarea i modernizarea fermelor
i adaptarea la standardele europene,
inclusiv pentru producerea i utilizarea
energiei din surse regenerabile n
cadrul fermei, investiiile, individuale
sau colective, putnd fi alocate pentru
procesarea/marketingul produselor
agricole, dezvoltarea i modernizarea unor
capaciti de procesare i de comercializare
a produselor agricole, implementarea
standardelor comunitare, promovarea
tehnologiilor moderne i a inovaiilor; n
acest fel vor putea fi realizate faciliti
de depozitare i ambalare, certificare,
sisteme prietenoase cu mediul, etichetare,
promovare i marketing pentru integrarea
pe filier de produs (Msura 04, Sub-
msura 4.2 - Investiii pentru procesarea/
marketingul produselor agricole);
nfiinarea grupurilor de productori
pentru promovarea i vnzarea n comun a
produselor, dat fiind c acestea pot realiza
legtura dintre productor i pia i pot n vederea realizrii de activiti corelate de
asigura adaptarea produciei la cerinele
16
pieei i la preferinele consumatorilor,
iar n acest sens se acord sprijin pentru
introducerea n comun a produselor pe
pia (inclusiv pregtirea pentru vnzare),
centralizarea vnzrilor, aprovizionarea
cumprtorilor en gros i dezvoltarea
competenelor n materie de exploatare i
comercializare (Msura 09 - nfiinarea
grupurilor de productori n sectorul
agricol);
consolidarea poziiei pe pia (pe filier
de produs) a fermelor mici i mijlocii cu
ajutorul asocierii i/sau al cooperrii
n scopul comercializrii (Msura 16 -
Cooperare).
n cazul celui din urm punct, sprijinul
este acordat pentru aciuni de cooperare ntre
actorii relevani pentru sectorul agricol n
scopul promovrii comercializrii produciei
i al dezvoltrii de produse noi, care s conduc
la creterea valorii adugate a produselor
agricole i la comercializarea lor pe pia.
Cooperarea dintre fermieri i ali actori
n scopul integrrii pe lanul agroalimentar
conduce la creterea competitivitii i la
consolidarea rolului fermierilor, influennd
pozitiv viabilitatea general a fermelor (Sub-
msurile 16.1 - Sprijin pentru nfiinarea i
funcionarea grupurilor operaionale, pentru
dezvoltarea de proiecte-pilot, noi produse,
practici, procese i tehnologii n sectoarele
agricol, alimentar i forestier i 16.4 - Sprijin
pentru cooperarea orizontal i vertical ntre BAZ DE DATE CU
PRODUCTORI LOCALI
actorii din lanul de aprovizionare, n vederea
stabilirii i dezvoltrii de lanuri scurte de
aprovizionare i de piee locale, precum i
promovare n context local).
17
 Lapte i produse lactate
Feioara lui,
Spuma laptelui

Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere

productor productor
Dochioiu Comuna Negrileti, judeul 0764 147 273 Produse: cacaval de vac afumat i neafumat, ca de oaie, Isac Marius- Satul Slnic, nr. 427B, 0741 246 461 Produse tradiionale atestate: cacaval afumat
Victoria Vrancea brnz la putin i brnz de burduf. Ioan comuna Aninoasa, judeul Arge 0761 642 013 Ciobnaul, pastram de oaie Ciobnaul, brnz de burduf
Ciobnaul, telemea de vac Ciobnaul, telemea de oaie
AF Bangl Satul Fundata, nr. 65, 0723 366 328 Produse tradiionale atestate: cacaval Bangl Fundata,
Ciobnaul.
Dorin-Gheorghe comuna Fundata, judeul Braov urd dulce/srat Bangl, ca proaspt/afumat Bangl,
brnz de burduf Bangl, telemea de oaie/vac Bangl. Mnstirea Satul Aninoasa, comuna 0726 011 147 Produse tradiionale atestate mnstireti: cacaval
Aninoasa Aninoasa, judeul Arge afumat, telemea de vac, unt de vac, prune uscate, sirop de
AF Balaj Ioan Satul Tmpa, nr. 98, Miercurea Lapte i produse lactate: ca de oaie Nirajul.
brad, sirop de fructe, must de mere.
Nirajului, judeul Mure
PF Banciu Gh. Satul Ivanda, nr. 366, Produs: brnz telemea din lapte de oaie.
AF Biri Satul Sf. Gheorghe, nr. 13, Produse: ca de oaie, brnz de burduf, telemea, cacaval i
Ioan comuna Giulvz, judeul Timi
Vasilev oraul Iernut, judeul Mure urd dulce Iernut.
PF Istrate Satul Fundata, nr. 63, 0744 426 259 Produse tradiionale atestate: telemea de vac Ferma
Vasuian Galea Comuna Negrileti, judeul 0726 357 707 Produse: cacaval de vac afumat i neafumat.
Ioan comuna Fundata, judeul Braov 0745 131 995 Istrate Fundata, brnz de burduf Ferma Istrate Fundata,
Vrancea
ca Ferma Istrate Fundata, cacaval Ferma Istrate Fundata,
F Starp Satul Remetea-Lunc, nr. 134A, Produs tradiional nregistrat: brnz de burduf telemea de oaie Ferma Istrate Fundata, urd Ferma Istrate
Vasile comuna Mntur, judeul Timi tradiional din lapte de oaie. Fundata.
F Stroie Satul Sceni, nr. 4, comuna Produse tradiionale din lapte de oaie: ca, brnz PF Lioi Str. Trgovitei, nr. 46, 0727 374 529 Produse tradiionale atestate: telemea de vac Lioi,
Nicolae Traian Vuia, judeul Timi telemea, brnz de burduf, urd dulce. Gheorghe comuna Valea Mare Prav, ca afumat Lioi, urd srat Lioi, cacaval oprit i afumat
I Tic Str. Colibailor, nr. 11, satul 0740 330 402 Produse tradiionale brevetate: brnz de burduf Dorin, judeul Arge Lioi, brnz de burduf Lioi.
Gheorghe Bran, comuna Bran, judeul urd Dorin, telemea de oaie Dorin, ca neafumat/afumat PF Popoiu Str. Valea Popii, nr. 109, 0754 919 045 Marian Popoiu este coordonatorul unui grup de
Braov Dorin, cacaval de cas Dorin. Marian-Nicolae Satul Moieciu de Sus, comuna productori de brnz care respect tradiia local de
I Cean Str. Nicolae Blcescu, nr. 137, 0744 435 572 Produse tradiionale brevetate: ca proaspt/afumat Moieciu, judeul Braov producie i tehnologie.
Silviu-Nicolae satul Rotbav, comuna Feldioara, Ferma Cean, brnz de burduf Ferma Cean, telemea de PF Ranu Str. Principal, nr. 9, satul 0740 233 120 Produse tradiionale atestate: ca proaspt/afumat
judeul Braov oaie Ferma Cean, cacaval Ferma Cean, urd Ferma Maria-Codrua Moieciu de Jos, comuna Moieciu, Mihnea, brnz de burduf Mihnea, crnai subiri de
Cean, telemea de vac Ferma Cean. judeul Braov oaie Mihnea, brnz telemea Mihnea, pastram de oaie
I Gib Gabriel Str. Crian, nr.15, oraul 0756 320 731 Produse lactate tradiionale i ecologice: lapte, lapte Mihnea, urd Mihnea.
Climneti, judeul Vlcea btut, telemea de vac, urd. PFA Poponeci Satul irnea, nr. 227, comuna 0727 347 245 Produse tradiionale atestate: cacaval Poponeci,
I Mihai Satul Micula Nou, nr. 67, Produse tradiionale atestate: ca de oaie Raul, ca de Ion Fundata, judeul Braov brnz telemea Poponeci, urd Poponeci, brnz de burduf
George-Raul comuna Micula, judeul Satu Mare capr Raul, brnz telemea de oaie Raul. Poponeci, ca proaspt/afumat Poponeci, dar i produse din
carne sub acelai brand.
I Morar Satul Hunedoara Timian, 0744 398 262 Produs tradiional brevetat: cacaval Sofica de Arad.
Rodica-Gina nr. 2, comuna agu, judeul Arad Pasc Mrioara Municipiul Turda, judeul 0745 486 505 Membrii familiei Pasc sunt cresctori de ovine i
Cluj produc brnzeturi naturale i afumturi tradiionale.
I Ungur Satul Preluca Nou, nr. 61A, 0741 138 725 Produse tradiionale atestate: smntn Ungur de
Lucia-Aurica comuna Copalnic-Mntur, Preluca, brnz dulce Ungur de Preluca. PFA Atonoaie Comuna Brusturoasa, judeul 0740 072 025 Produse tradiionale atestate: lactate.
judeul Maramure Cristina-Maria Bacu

Ioni tefan Satul Brdetu, nr. 277, 0745 333 549 Produs tradiional atestat: cacaval afumat Baciu PFA Svescu Satul Jgheaburi, nr. 26, 0746 129 768 Produs tradiional atestat: cacaval afumat Mo Onica.
comuna Brdule, judeul Arge Fane. Ion comuna Corbi, judeul Arge

18 19
 Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere
productor productor
Radu Viorel Satul Baldovineti, comuna 0725 526 239 Produse tradiionale atestate: brnz telemea SC Caprina Satul Toporu, comuna 0722 723 121 Produse: telemea proaspt, brnz specialitatea casei,
Vdeni, judeul Brila Hatman, cacaval Hatman. SRL Toporu, judeul Giurgiu lapte de capr, iaurt degresat, brnz dulce, zer, iaurt, telemea
maturat, crem de brnz, spun din lapte de capr.
SC Agro Ghise Satul Dudetii Noi, comuna Produse lactate: telemea tradiional de oaie.
SRL Dudetii Noi, judeul Timi SC Cicos SRL Satul George Enescu, comuna 0744 615 030 Produs tradiional atestat: cacaval Cicos.
George Enescu, judeul Botoani
SC Agrobio Satul Zoltan, nr. 14, comuna 0728 027 582 Produse tradiionale atestate: cacaval afumat/afumat
Producie Servicii Ghidfalu, judeul Covasna mpletit de Covasna Roby, cacaval de Covasna Roby. SC Genys Aleea Curcubeului, nr. 6, 0231 586 504 Produs tradiional atestat: cacaval Genys.
i Comer SRL Company SRL bl. 6, sc. D, ap. 1, municipiul
Botoani, judeul Botoani
SC Artesana Str. Prundului, nr. 27, 0236 811 964 Produse: din lapte de capr, din lapte de oaie, din lapte de
SRL municipiul Tecuci, judeul Galai vac. SC Gerard Satul Couca, comuna 0742 884 212 Produs tradiional atestat: cacaval Lelia.
SRL Couca, judeul Botoani
SC Bonas SRL Str. Crieni, nr. 5, satul 0264 487 800 Produse: lapte, lapte btut, fric, smntn, cacaval,
Dezmir, comuna Apahida, cacaval Dalia, cacaval Rucr, Delicatess, cacaval afumat, SC La Str. Fget, nr. 55A, 0758 704 126 Produse tradiionale atestate: cacaval Petrovan
judeul Cluj brnzeturi, iaurt, sana, chefir. Beladona SRL municipiul Sighetu Marmaiei, de Valea Stejarului, brnz frmntat Petrovan de Valea
judeul Maramure Stejarului, brnz telemea Petrovan de Valea Stejarului.
SC Canamar Str. Principal, nr. 68, 0745 515 920 Produse: lapte proaspt, smntn, telemea de vac,
SRL comuna Maloc, judeul Timi telemea de oaie, ca, brnz dulce dietetic. SC Liu Str. Izvoru Alb, nr. 87, 0230 310 025 Produs tradiional atestat: cacaval Izvorul Alb
Prodcom SRL municipiul Cmpulung
SC Capri-Lact Str. Agromecului, nr. 73, satul 0251 450 273 Produse din lapte de capr: telemea proaspt, telemea
Moldovenesc, judeul Suceava
SRL Motoci, comuna Mischii, judeul Dolj maturat, iaurt, sana, cacaval, brnz de burduf, urd, lapte etc.
SC Ted Str. Livezeni, nr. 5, 0254 548 060 Produs tradiional atestat: ca de oi momrlnesc.
SC Chitriuc Str. Petru Muat, nr. 8, et. 3, ap. 0722 690 127 Produsul cu care se identific societatea comercial:
International municipiul Petroani, judeul
A&A Impex SRL 15, oraul Siret, judeul Suceava cacavalul Rucr 100% natural.
2000 SRL Hunedoara
SC Ciupa SRL Str. Verde, nr. 43B, municipiul 0744 587 688 Produse lactate: brnzic de cas, ca din lapte de vac,
SC Viofanny Str. Independenei, nr. 9, bl. 0745 157 755 Produs tradiional atestat: cacaval de Sveni
Timioara, judeul Timi telemea din lapte de vac, iaurt n oal de lut.
Lact Prodcom D3, sc. A, ap. 10, oraul Sveni, Viofanny.
SC Comlact Str. Principal, nr. 5, satul 0264 288 806 Produse: lapte de consum, smntn, sana, iaurt probiotic, SRL judeul Botoani
SRL Coruu, comuna Baciu, judeul Cluj telemea de vac, lapte btut, brnz proaspt, brnz de burduf.
PF Sterp Ioan Str. Principal, nr. 277, Produse tradiionale atestate: brnz telemea Sterp
SC General Satul Pltini, comuna 0231 622 042 Produse tradiionale atestate: urd dulce Suhardo, smntn comuna Jina, judeul Sibiu Ioan, ca dospit Sterp Ioan, urd dulce Sterp Ioan, brnz
Suhardo Com SRL Pltini, judeul Botoani dulce Suhardo, telemea de vac Suhardo, cacaval Suhardo. de burduf Sterp Ioan.
SC Laktotrio Str. Principal, nr. 338, comuna 0230 573 556 Produse: brnzeturi tradiionale de Horodniceni.
2001 Prod SRL Horodniceni, judeul Suceava
SC Novalact Satul tefneti, comuna 0740 111 969 Produse: lapte crud, lapte degresat, iaurt de but, iaurt
SRL - Ferma Ileana, judeul Clrai cremos, brnz proaspt natur, brnz proaspt cu ierburi de
Rupi Provence, bilue cu ierburi de Provence n ulei de msline, rulouri
de brnz semimaturat natur, rulouri de brnz semimaturat
cu ierburi de Provence, brnz Rupi, unt, smntn etc.
SC Portas Aleea Griviei, nr. 19, bl. 0744 646 395 Produse tradiionale atestate: cacaval de Vlineti,
Com SRL T3, parter, ap. 2, municipiul ca ca la bunica de Vlineti, brnz ca la bunica de
Botoani, judeul Botoani Vlineti, smntn bun, unt ca la bunica.
SC Simultan Str. Principal, nr. 280, 0256 212 036 Produse: lapte, cacaval, iaurt, sana, kefir, lapte btut,
SRL comuna Orioara, judeul Timi smntn.
SC Zada Satul Horodnic de Jos, 0230 560 266 Produse: cacaval (Rucr, Dalia, Brdet, Hrlu, cu
Prodcom SRL comuna Horodnic de Jos, judeul condimente, rulad de cacaval), telemea (de vac, Negrilic),
Suceava brnz proaspt de vaci, cacaval Zada.
SC Brdet Satul Brdetu, comuna 0730 330 220 Produs tradiional atestat: cacaval afumat vlsnesc.
SRL Brdule, judeul Arge 0248 222 604

20 21
 Carne i produse
din carne
Venea mireasma dulce de carne la frigare...

Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere

productor productor
AF Florin Str. Principal, nr. 56, comuna 0254 779 692 Produse: faimoii virsli de Slau. SC AD SRL Str. Nichita Stnescu, nr. 32, 0261 713 455 Produse tradiionale atestate: slnin afumat de cas
Iovnescu Slau de Jos, judeul Hunedoara municipiul Satu Mare, judeul 0744 231 550 Debreczeni, kaizer afumat de cas Debreczeni, crnai de cas
Satu Mare Debreczeni, gu fiart de cas Debreczeni, unc afumat de
Brz Satul Tlmcel, nr. 144, oraul 0743 023 803 Produse: pastram ciobneasc de oaie, crnai de oaie/
cas Debreczeni, jambon afumat de cas Debreczeni, tob de
Gheorghe Tmaciu, judeul Sibiu porc, caltaboi, tob de Tlmcel, slnin afumat, pecie afumat.
cas Debreczeni, caltabo de cas Debreczeni, lebr de cas
Bttura Str. Linia Nou, satul 0723 689 873 Produse: carne de pui de ar i pui la grill. Debreczeni, ciolan afumat de cas Debreczeni.
Bolovani Bolovani, comuna Cornelu,
SC AGIL SRL Calea Torontalului, DN6, 0256 248 035 Produse: proaspete, produse crud-uscate, crnai,
judeul Dmbovia
km 564+600 STG, municipiul 0256 248 036 afumturi, specialiti, produse crude.
IF Oancea Str. Cibinului, nr. 58, oraul 0745 386 978 Produse tradiionale atestate: crnai de porc afumai Timioara, judeul Timi
Maria Tlmaciu, judeul Sibiu Oancea, tob de Tlmcel Oancea, slnin afumat
SC Avastar Str. Grii, nr. 89, bl. C26, parter, 0232 719 539 Produse: carcase, piese, carne integral (de vit, lucru),
Oancea, caltaboi de porc Oancea, pecie afumat Oancea.
SRL municipiul Pacani, judeul Iai organe, seu.
I Tatarciuc Str. Grigore Antipa, nr. 20, 0740 634 806 Produse tradiionale atestate: pastram din carne de porc
SC Carpatis Str. Mirui, nr. 72, 0230 217 767 Produse: specialiti, salamuri, crnai, alte preparate
Gh. Iulia municipiul Botoani, judeul Tatarciuc, ceaf afumat Tatarciuc, muchi file Tatarciuc,
SRL municipiul Suceava, judeul (caltabo, crenvurti groi, parizer de pasre, oase garf, parizer
Botoani pastram de viel Tatarciuc, crnai afumai Tatarciuc.
Suceava afumat de porc, slnin, tob, rasol de porc afumat).
Palitan Satul Ciughe, comuna 0724 554 092 Produse: pstrv proaspt, afumat n coaj de brad,
SC Cominter Str. Republicii, nr. 213, oraul 0744 367 076 Produse tradiionale atestate: muchi file afumat
Mihai i Ionela Palanca, judeul Bacu marinat de pstrv i pine fcut pe vatr.
Dumbrava Rupea, judeul Braov 0268 260 294 Dumbrava, crnai de berbecu Dumbrava, pastram de
La Baciu Str. Oborului, nr. 7, 0722 261 991 Produse: kaizer, ceaf semicrud, pastram de curcan, Impex SRL porc Dumbrava, slnin de cas afumat Dumbrava, piept
municipiul Vatra Dornei, judeul costi huit, jambon La Baciu, muchi file, muchi ardelenesc Dumbrava, crnai de cas/picani Dumbrava,
Suceava semicrud, pastram de ra, kaizer cu papric. ceaf afumat Dumbrava, caltabo Dumbrava, slnin fiart
Ograda Verde Str. Mlinului, nr. 20, satul 0727 730 072 Produse din carne de psri de curte: carcas de pui, Dumbrava, tob de cas Dumbrava.
Breaza de Sus, oraul Breaza, carcas de curcan i ou de gin. SC Doripesco Str. Bisericii, nr. 224, comuna 0268 481 581 Produse tradiionale atestate: baghet pescreasc
judeul Prahova Prod SRL Hlchiu, judeul Braov 0268 481 682 Delta din Carpai Doripesco, salat de icre de crap Delta
PF Drgoiu Satul irnea, nr. 31, comuna 0745 140 831 Produse tradiionale atestate: crnai de porc din Carpai Doripesco, salat de icre ardeleneasc Delta din
Elena Fundata, judeul Braov Drgoiu, ca Drgoiu, brnz de burduf Drgoiu, muchi Carpai Doripesco, pastram pescreasc Delta din Carpai
de porc afumat Drgoiu, urd Drgoiu, slnin afumat Doripesco, pstrv ardelenesc Delta din Carpai Doripesco,
Drgoiu, brnz telemea Drgoiu, crnai de oaie Drgoiu. batog afumat Delta din Carpai Doripesco.

PFA Stauder Str. General Georgescu, nr. 28, Produse tradiionale atestate: tob de cas Stauder, SC Facos SA Str. Humorului, nr. 100, 0230 526 525 Produse: preparate din carne, conserve din carne, produse
Iozef-Gyula oraul Seini, judeul Maramure unc de cas Stauder, slnin de cas Stauder. comuna cheia, judeul Suceava de post.

PFA Urzic Str. Iancu Gonea, nr. 214, 0268 238 040 Produse tradiionale atestate: crnai de porc Vilic, SC Instant Str. Vasile Lupu, nr. 12, 0743 229 503 Produse tradiionale atestate: pastram de oaie Baci
Luminia satul imon, comuna Bran, pastram de oaie Vilic, crnai de oaie Vilic. Eclips SRL municipiul Curtea de Arge, Nicolae, crnai Baci Nicolae, cacaval Baci Nicolae, urd
judeul Braov judeul Arge Baci Nicolae, brnz de burduf Baci Nicolae.

SC Produse Satul Plecoi, nr. 177, comuna 0741 178 784 Produse tradiionale atestate: mici de cas, piept de porc SC Killer SRL Str. Principal, nr. 2B, Produse: produse rneti, produse conservate prin srare
Tradiionale Berca, judeul Buzu crud afumat, muchi rnesc crud afumat, lebr de cas, tob de comuna Horodnic de Jos, judeul i afumate, produse fierte i afumate, salamuri, unci i rulade,
Gabioti din cas, crnai de cas afumai de porc, babic de Plecoi, ghiudem Suceava specialiti fierte i afumate, prospturi, semipreparate i
Plecoi SRL de Plecoi, toate sub brand-ul Gabioti. produse pentru grtar.

22 23
 Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere
productor productor
SC Prodafum Calea 13 Septembrie, nr. 189, 0737 515 988 Produse tradiionale atestate: caltabo cu orez Muntenia SC Dru Agro Str. Livezeni, nr. 28, 0751 309 967 Produse tradiionale atestate: crnai ciobneti Tataia
SRL Sectorul 5, Bucureti Prodafum, drob de porc Muntenia Prodafum, lebr Muntenia SRL municipiul Galai, judeul Galai Gic, pastram ciobneasc Tataia Gic, muchiule de porc
Prodafum, mititei Muntenia Prodafum, tob de cas Ilinca, cotlet haiducesc a lui Zamfir, costi afumat Ilinca,
Muntenia Prodafum, slnin cu boia Muntenia Prodafum, toba lui Ignat, crnai de porc a lui Ignat.
crnai de porc afumai Muntenia Prodafum, jambon cu os
SC Edy-Ursu Str. Carpai, bl. 6, parter, 0254 541 649 Produse tradiionale atestate: crnai afumai Edy-Ursu,
afumat Muntenia Prodafum, patricieni din carne de oaie
Comimpex SRL municipiul Petroani, judeul crnciori proaspei Edy-Ursu, crnai rneti Edy-Ursu.
afumai Muntenia Prodafum, muchi crud afumat Muntenia
Hunedoara
Prodafum.
SC Toto SRL Satul Brdetu, comuna 0722 613 194 Produse tradiionale atestate: crnai de cas Ttran,
SC Raitar SRL Satul Sasca Nou, comuna 0230 544 799 Produse: produse tradiionale, produse fr structur,
Brdule, judeul Arge slnin afumat Ttran, jambon afumat Ttran, caltabo
Cornu Luncii, judeul Suceava specialiti, afumturi, crnai, unci, salamuri, produse de
Ttran, tob Ttran, jumri Ttran, ceaf crud/uscat
post (vegetale), semipreparate, cruditi i organe.
Ttran, costi afumat Ttran, cotlet crud/ uscat Ttran.
SC Str. Caporal Dumitrache, nr. 0745 416 615 Produs tradiional atestat: pstrv afumat n cobz de
SC Costiana os. Andronache, nr. 17-19, 0764 400 418 Companie de tradiie pe piaa de pete: specialiti din
Rosesabrini SRL 22 bis, localitatea Breaza de Jos, 0722 501 201 brad Doftana.
SRL Sectorul 2, Bucureti pete i fructe de mare din Romnia i Europa.
oraul Breaza, judeul Prahova
SC Scuza Str. Principal, nr. 94, 0230 540 809 Produse din carne de porc: rneti, tradiionale,
Prod Serv SRL comuna Forti, judeul Suceava specialiti, crnai, salamuri. Produse din carne de pasre, din
carne de oaie, unci, fierturi, afumturi, tocturi, produse de post.
SC Siciliana Str. Mihail Sadoveanu, nr. 13, 0745 366 474 Produse tradiionale atestate: crnciori picani
SRL oraul imleu Silvaniei, judeul 0260 678 943 afumai Cordi, crnai de cas afumai Cordi, pecie lung
Slaj afumat Cordi, petior afumat Cordi, clis afumat
Cordi, unc afumat Cordi, piept afumat Cordi, costi
afumat Cordi, ceaf afumat Cordi.
SC Udeteana Str. Principal, nr. 44, 0748 175 615 Produse: preparate din carne, crnai, Cabanos.
SRL comuna Udeti, judeul Suceava
SC Valmar 05 Satul Plecoi, comuna Berca, 0722 260 336 Produs tradiional atestat: crnai de Plecoi Valmar.
SRL judeul Buzu
Zimbria Str. Vatra Luminoas, 0751 309 964 Specialiti Zimbria: piept de ra nobil, piept de pui cu
Sectorul 2, Bucureti ofran, crnai de porc, ceaf de porc, Cabanos, salam de var,
parizer cu curcan, pui afumat, crenvurti din carne de curcan,
crnai din carne de curcan, curcan copt la jar, purcelu de
lapte, piept haiducesc.
SC Avi-Giis Satul Stuprei, comuna 0250 738 516 Produse tradiionale atestate: caltabo oltenesc Ca
SRL Miheti, judeul Vlcea altdat, jumri de porc Ca altdat, crnai din topor Ca
altdat, tob rneasc Ca altdat, crnai cu amb Ca
altdat, slnin usturoiat Ca altdat, carne afumat la
garni Ca altdat, muchi perpelit Ca altdat.
SC Babet Str. Bernfeld Emanoil, nr. 0268 427 289 Produse tradiionale atestate: tob de cas Babet,
Prodcom SRL 7, municipiul Braov, judeul unculi ardeleneasc Babet, slnin afumat de cas
Braov Babet, muchi de porc afumat Babet, jumri de cas
Babet, costi afumat Babet, ceaf afumat Babet, crnai
de cas afumai Babet, caltabo ardelenesc Babet.
SC Compil Str. Moilor, nr. 75, oraul 0258 771 874 Produse tradiionale atestate: crnai afumai Moul,
Moul SRL Cmpeni, judeul Alba ciolan afumat Moul, jambon afumat Moul, muchiule
afumat Moul, costi afumat Moul.

24 25
 Conserve
Ochiorii lui,
Mura cmpului;

Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere

productor productor
Agricooltural oseaua Principal, nr. 397, 0724 233 104 Produse: ceap, ardei grai, verdea, roii, ridichi, fasole I Fenechiu Satul Mrtnu, nr. 191A, 0722 349 192 Produse tradiionale brevetate: sirop de muguri de brad
de Singureni comuna Singureni, judeul verde, castravei, vinete, cartofi. Horia-Sorin comuna Mrtnu, judeul Fenechiu, sirop din flori de soc Fenechiu, dulcea de afine
Giurgiu Covasna Fenechiu, dulcea de zmeur Fenechiu, dulcea de mure
Fenechiu.
Dalmasso Str. Principal, nr. 200, 0740 286 874 Produse: dulcea de nuci verzi, gem de rubarb, gem/peltea
Anca comuna Saschiz, judeul Mure de coacze, gem, zacusc, murturi picante, gogoari murai. I Gll Str. Kossuth Lajos, nr. 67, 0749 053 476 Produse: gemuri, siropuri, sucuri i compoturi din fructe
Erzsbet municipiul Gheorgheni, judeul (viine, zmeur i coacze negre) cultivate n grdina proprie,
Biodumbrava Comuna Joia, judeul 0724 543 869 Produse: legume BIO proaspete, legume BIO congelate,
Harghita produse din soc, muguri de brad, afine negre i con de brad.
Giurgiu produse tradiionale, fructe BIO, ou.
I Velican Str. Andrei aguna, nr. 174, 0740 299 537 Produse tradiionale atestate: nectar de trandafir
Bunti din Municipiul Focani, judeul 0722 297 595 Produse: dulceuri naturale, siropuri etc.
Minodora-Carmen comuna Hrman, judeul Braov Carmen din Honigberg, dulcea de trandafir Carmen din
Natur Vrancea
Honigberg.
Cmara Str. Centru, nr. 29A, comuna 0788 321 726 Produse: bine cunoscutul afrodiziac moesc, compoturi,
Legume de Str. Morlovani, nr. 36, 0721 957 193 Produse: legume i verdeuri, miere de rapi, de tei,
Moului Arieeni, judeul Alba dulceuri tradiionale, brnz moeasc, murturi, caltabo, crnat
ar comuna Albota, judeul Arge poliflor, miere poliflor cu nuci, sirop de dovleac i din flori
de cas afumat, carne a la VANK, cacaval cu nuc, cacaval moesc
de salcm, dulcea de zmeur, gem, vin de cas, brnzeturi,
Cmara Moului, slnin afumat, tob, siropuri, sucuri naturale.
lapte btut, urd de vac, piper i boabe de mutar, fin alb
Coul cu Str. Piersicului, nr. 3, comuna 0742 298 554 Produse: legume din grdin, dulceuri, verdeuri, lactate i de gru, mutar, murturi la borcan, varz murat, prjituri i
legume Valea Mcriului, judeul Ialomia brnzeturi, uleiuri ecologice. pine de cas etc.
Csipkar Imre Comuna Olari, judeul Arad 0770 176 762 Produse: boia de ardei dulce i boia de ardei picant. Legume Str. Independenei, nr. 321, 0730 574 184 Produse: ingrediente de salat, conserve, dulceuri, sucuri,
Cima Dan i Str. Principal, nr. 108, 0745 121 961 Produse atestate ecologic: produse lactate, legume, Fericite comuna Trteti, judeul siropuri, ceaiuri i mirodenii pentru remedii aromatice, produse
Tincua comuna Albeti, judeul Mure plante uscate pentru ceai, produse tradiionale (gemuri i Dmbovia de ar, plante medicinale.
dulceuri, murturi, zacusc, siropuri). Lupea Lucia Comuna Snagov, judeul Ilfov 0756 159 750 Produse: legume BIO (roii, ardei, rucola) conserve, plante
Dealurile Str. Principal, nr. 37, satul 0744 869 436 Produse: naturale din fructe (ciree, viine, mere, pere), aromatice la caserol.
Uilei Uila, comuna Bato, judeul dulceuri, compoturi, murturi, zacusc, paste de tomate i PFA Cristurean Cartierul Hetiur, nr. 111, 0265 711 196 Produse: legume proaspete, conserve i murturi.
Mure ardei, siropuri naturale, must din mere i din struguri. Iuliana-Irina municipiul Sighioara, judeul Mure
Dumitracu Comuna Reghiu, judeul 0769 369 397 Produse: dulceuri i siropuri. PFA Grgan Oraul Petrila, judeul 0727 719 891 Produse: past de fructe fr zahr, cocteil de vitamine fr
Gina Vrancea Stamate-Adrian Hunedoara zahr, sucuri de fructe.
Hosu Ela i Str. Principal, nr. 375G, 0728 115 577 Produse: dulcea, sirop de cas, dulcea fr zahr, ceai PFA Pop A. Satul Buciumi, nr. 142, 0749 245 045 Produse tradiionale autorizate: magiun Pop din
Sebastian comuna Mriel, judeul Cluj din plante de la munte, miere (cu nuci, cu semine de dovleac, Ioan-Gheorghe comuna Buciumi, judeul Buciumi, dulcea de afine Pop din Buciumi, zacusc Pop
cu nuci caju, cu migdale i poliflor de munte). Maramure din Buciumi, suc de mere Pop din Buciumi.
IF Ciurte Satul Prislop, nr. 89A, 0763 664 766 Produse tradiionale atestate: zacusc de ciuperci Ciurte PFA Zaharia Aleea Petrcheti, Sectorul 6, 0765 233 659 Produse: gem de mere, anason uscat i nucoar, dulcea
Aurelia-Maria comuna Boiu Mare, judeul din Chioar, magiun de prune Ciurte din Chioar, suc de mere Mihai-Alexandru Bucureti de nuci verzi i de pepene galben, mere verzi i scorioar,
Maramure Ciurte din Chioar. (Bunicel.ro) magiun de prune cu nuc i ment, dulcea de viine, gem de
I Faur Satul Voivodeni, nr. 81, 0743 438 889 Produs tradiional atestat: mnere de prune Dorina de piersici, corcodue i cardamom, gem de dovleac, mere, stafide
Dacian MNERE comuna Brsa, judeul Arad Aldeti. i carob (rocove).
& RACIE PFA Mihai Str. Principal, nr. 379, 0264 326 267 Produse: ulei (de floarea-soarelui, de in, de nuc, de
Tulai comuna Luna, judeul Cluj dovleac, de rapi, de cnep), uleiuri condimentate.

26 27
 Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere
productor productor
PFA Predoni Satul Ostrovu Mic, nr. 44, Produs tradiional atestat: magiun de Haeg Predoni. Stoica Stan i Municipiul Turda, judeul 0726 025 504 Produse: dulcea de gutui, de caise, de viine, de agrie,
Ioan comuna Ru de Mori, judeul Loredana Cluj 0721 890 672 siropuri de brad, de ppdie, de viine, de merioare, zacusc de
Hunedoara ghebe, de hribi, de vinete.
PFA Municipiul Cmpina, judeul 0764 467 060 Produse: trufe. Suciu Adrian Comuna Cri, judeul Braov 0744 485 032 Produse: lactate (lapte de capr, brnz de burduf, telemea,
Secreanu Petre Prahova i Elena brnz cu ardei), dulceuri de coarne, de rubarb, de nuci verzi,
de mcee, de caise cu miez din smbure.
Rusu Rzvan Comuna Idicel de Pdure, 0740 057 998 Produse: dulcea de coacze, de afine, de mcee, de ciree
judeul Mure amare/ciree negre/galbene, de zmeur i de mure. Trifan Comuna Reghiu, judeul 0769 135 590 Produse: dulceuri, siropuri, murturi, palinc i ctin.
Florentina Vrancea
SC Bau- Str. Oaa, nr. 22B, municipiul 0745 266 865 Produse tradiionale atestate: dulcea de cpuni
Master SRL Sebe, judeul Alba 0258 731 260 Domnia, dulcea din flori de salcm Domnia, dulcea de caise Neacu Municipiul Rmnicu Vlcea, 0766 883 346 Produse: zacusc, tocan de legume, murturi asortate,
cu smbure Domnia, dulcea de viine cu nuc Domnia. Violeta judeul Vlcea castravei la oet, ardei n sos de bulion, ardei copt la borcan,
past de bulion, zarzavat din roii cu ardei, roii n suc de roii,
SC Intercom Str. Pompierilor, nr. 154, 0744 691 405 Produse: sarmalele sub form proaspt, refrigerate sau
gogoari umplui cu varz, vinete cu ardei la borcan, dulceuri.
SRL municipiul Gheorgheni, judeul congelate.
Harghita
SC Miadmar Str. Viticulturii, nr. 2, 0721 253 444 Produse: salat Deltaica cu icre de crap, salat Deltaica
Hdp SRL municipiul Tulcea, judeul Tulcea cu icre de tiuc, pastram Deltaica de crap argintiu,
sardelu Deltaica marinat n ulei, sardelu Deltaica
marinat n ulei picant, batog Deltaica de crap argintiu, batog
Deltaica de somn, pastram Deltaica de somn.
SC Mib Str. Traian Vuia, nr. 210, 0264 274156 Produse: tomate, nectaruri, dietetice, gemuri, dulceuri,
Prodcom SRL municipiul Cluj-Napoca, judeul 0264 274 157 mncruri cu carne, mncruri de post, congelate, HoReCa,
(Arovit) Cluj diverse, gemuri pentru patiserii, ECO.
SC Oleomet- Str. Justiiei, nr. 62, Sectorul 0722 519 472 Produse: ulei vegetal din semine de cnep, de armurariu, de
Sa SRL 4, Bucureti in, de rapi, din miez de nuc, din semine de susan, din boabe de
soia, din germeni de gru, din semine de ctin i de dovleac, din
smburi de struguri, din semine de mutar, de chimen negru, de
coriandru, de floarea-soarelui i din germeni de porumb.
SC Slnic Satul Slnic, comuna 0730 530 770 Produse: dulcea de afine/de afine dietetic, de ciree
Muscel Aninoasa, judeul Arge 0724 920 223 amare, de cpuni, de fragi, de gutui cu fragi, de gutui cu nuc,
Agroindustrial de mure, de nuci verzi, de prune cu nuc i vanilie, de viine i
Complex SRL de zmeur, gogoari n sos de mutar, rachiu de mere, de pere,
erbet de cacao, de cafea, de ctin, afine de pdure congelate,
mure de pdure congelate.
SC Vrncioaia Str. Dunrii, municipiul 0731 327 627 Produse tradiionale atestate: dulcea de ciree amare
Tradiional SRL Piatra Neam, judeul Neam Vrncioaia, dulcea de cpuni Vrncioaia, dulcea de
viine Vrncioaia, dulcea de ciree albe Vrncioaia,
dulcea de zmeur Vrncioaia, dulcea de afine
Vrncioaia, dulcea de mure Vrncioaia, zacusc de vinete
Vrncioaia, zacusc cu fasole Vrncioaia.
Shiitake Sibiu Str. Ana Iptescu, nr. 77, 0744 885 209 Trei sortimente de ciuperci: Shiitake proaspt, Shiitake
municipiul Sibiu, judeul Sibiu uscate (deshidratate), Shiitake murate la borcan.
SC Sonimpex Aleea Baraj Cucuteni, nr. 0722 588 959 Firma este furnizoare a Casei Regale, din anul 2010,
Topoloveni SRL 4, bl. M5A, sc. 1, Sectorul 3, pentru Magiunul de prune Topoloveni, i din 2011 pentru
Bucureti dulceurile, zacusca i pasta de roii marca Topoloveni.
Magiunul de prune Topoloveni este o past vscoas
(concentrat 5:1) de prune, uor tartinabil.

28 29
 Produse de panificaie,
patiserie i cofetrie Mustcioara lui,
Spicul grului;

Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere

productor productor
AF Bugner Satul Sorotin, nr. 29, Produse: pine de cas cu cartofi, pine de cas cu cartofi I Contras Str. Principal, nr. 349/B, 0256 313 016 Produse: pinea casei, pinea casei n tav rotund, pinea
comuna eica Mic, judeul Sibiu btut de coaj, pine ardeleneasc de cas, pine de cas cu Gheorghe-Viorel comuna Monia Veche, judeul 0763 690 401 casei n tav, franzel alb pe vatr, pine neagr, mpletitur,
cartofi n forme rotunde, colaci, cozonaci cu nuc tradiionali etc. Timi margaret cu susan, baghet franuzeasc, lipie cu ulei de
msline, covrigi cu susan, cornuri simple, melci cu nuc i mac,
AF Szasz Bela Str. Costache Negruzzi, nr. 32, Produs: pine de cas coapt pe vatr n cuptor la foc cu
cornuri umplute, cozonac cu diferite umpluturi.
municipiul Sighioara, judeul lemn de salcie.
Mure I Kope Zsofia Satul Ozun, nr. 61, comuna 0743 811 352 Produs tradiional atestat: colac secuiesc Zska.
Ozun, judeul Covasna
AF Bencze A Comuna Ojdula, nr. 655, Brutrie i panificaie: colac secuiesc krtskalcs.
judeul Covasna I Onea Satul Viscri, nr. 199, comuna 0754 615 197 Produs tradiional brevetat: pine de cas Onea din
Domnica-Mariana Buneti, judeul Braov Viscri.
AF Bencze Comuna Ojdula, nr. 853, Brutrie i panificaie: pine de cas cu cartofi.
Sincler Il judeul Covasna I Rotariu Satul Forndie, nr. 8, comuna Produs tradiional atestat: Lac de la buna Romania.
Georgeta oimu, judeul Hunedoara
AF Nacov Satul Dudetii Vechi, nr. 767, 0256 384 368 Produse de panificaie: pine rotund rneasc de
Agroturism
Ioan comuna Dudetii Vechi, judeul Timi dou kilograme, pine bnean de un kilogram.
I Rus Str. Calinete, nr. 76 A, satul Produse tradiionale brevetate: pine alb de cas, pine
Asan Pervin Municipiul Mangalia, judeul 0749 864 639 Produse: plcinte ttreti, brag din mei mcinat, lipie,
Mrioara Tur, comuna Tur, judeul Satu de mlai, cozonac oenesc, pine neagr, pogcele de mlai,
Constana tre, pine coapt pe vatr.
Mare brnzoaice , toate sub brand-ul Anamaria Rus de Tur.
Brutria Eldi Str. Principal, nr. 72- 0265 206 268 Produse: diferite feluri de pine alb, semialb i neagr,
Kovatch Comuna Lupeni, judeul 0747 577 512 Produs relevant: bine cunoscutul krtskalcs.
73, satul Agriteu, comuna specialiti de pine cu cartofi, rustic, de secar, Graham sau
Piroska Harghita
Blueri, judeul Mure cu semine, produse de patiserie.
I Les Maria Str. Viticulturii, nr. 2, 0751 246 401 Produs tradiional atestat: pine de cas Mariana din
Cofetriile Str. Maior V. Popescu, nr. 0250 732 626 Produse tradiionale de cofetrie: savarin Ecler,
municipiul Tulcea, judeul Tulcea Tulghie.
Trenuleul 1, bl. P2, parter, municipiul 0250 735 363 Amandin Boem, Foret Noire, Tiramisu, Caraiman, Cimigiu.
Rmnicu Vlcea, judeul Vlcea Produse tradiionale de patiserie: cozonac cu nuc, cu I Sava Ioan- Str. Republicii, nr. 58, ap. 15, 0744 700 493 Produse tradiionale atestate: prjitura cu foi Sava cu
mac, chec cu nuc i cacao, pasc cu brnz i stafide, trudel Matei municipiul Baia Mare, judeul diferite umpluturi, cornulee cu silvoiz i nuc Sava, prjitur
cu mere i cu brnz dulce, pateuri cu brnz, mini pateuri, Maramure cu mere Sava, srele Sava.
saleuri, urechiue cu gem. Alte produse: prjituri de cas,
Maina cu Municipiul Arad, judeul 0742 862 672 Produse: ngheat, parfait de vanilie, ciocolat, iaurt cu
produse de post, dietetice i produse priate etc.
ngheat Arad miere i nuc.
Onu Elisabeta Str. Principal, nr. 121, 0768 101 021 Produse din categoria turtei dulci n diverse forme:
Mioara Oraul Videle, judeul 0761 605 587 Produse bazate pe aducerea tradiiilor romneti n
comuna Bascov, judeul Arge tradiionale, inspirate din lumea povetilor, ciubuce de diverse
Stoichi Teleorman actualitate, productoarea fiind cunoscut pentru prjituri de
forme i culori, covrigi de colindee, covrigi cu mac, cu susan i
cas, colaci, erbet, poale-n bru, siropuri i dulceuri.
sare, mpletii, covrigi mucenici.
PFA Fori Satul Hoghiz, nr. 111A, 0752 977 743 Produs tradiional autorizat: pine de cas Aniko.
F Opincaru Str. Ion Creang, nr. 36, 0258 732 530 Produse tradiionale denumite puiul trgului, pe
Etelka comuna Hoghiz, judeul Braov
Lucian-Ioan municipiul Sebe, judeul Alba care ntreprinderea familial le desface n trguri i piee cu
rulota proprie. PFA Ranf Satul Almor, nr. 178, 0757 769 883 Produse tradiionale autorizate: pit coapt pe vatr
Ioan comuna Loamne, judeul Sibiu de la Fegu, lichiu copt pe vatr de la Fegu.
I Bodoc Comuna Ghelina, judeul 0741 642 251 Pinea secuiasc de cas cu cartofi este al doilea
Mihail-Gabriel Covasna produs al acestei ntreprinderi individuale atestat dup noile PFA Toth I. Str. 337, nr. 5, oraul Pecica, 0748 218 356 Produse din categoria pastelor finoase: tiei de
reguli. Ecaterina judeul Arad cas.

30 31
 Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere
productor productor
Prjiturici Municipiul Brila, judeul 0725 465 334 Produse: prjituri de cas, dulceuri. SC Prospero Parc Industrial i Tehnologic 0256 294 286 Produse: pine, produse de patiserie, prjituri, tarte cu
Delicioase Brila SRL Timioara, Calea Torontalului, km 6, fructe, ciocolat, brioe, torturi.
municipiul Timioara, judeul Timi
SC Adriana Str. tefan cel Mare, nr. 0744 886 891 Pinea tradiional Adriana este realizat manual
Prod SRL 359, comuna Ghimbav, judeul n proporie de 80% i se obine din fin de gru alb care SC Altstel Ro Str. Principal, nr. 401, 0743 859 094 Produs tradiional autorizat: tiei de cas Voica.
Braov provine din zona ara Brsei, drojdie de panificaie, sare iodat, SRL comuna Moisei, judeul
cartofi din zona Braov i Covasna i ap. Maramure
SC Agropan Str. Roman, nr. 22, 0264 244 331 Produse: de panificaie, de patiserie, colaci, japoneze, SC Baguette Str. Victoriei, nr. 156/D, 0728 882 931 Produse: pine de cas coapt pe vatr n cuptor cu lemne,
SRL municipiul Gherla, judeul Cluj prescuri, pesmet, fin alb. Prod Impex SRL municipiul Baia Mare, judeul pine de cas coapt n tav, pine de cas cu cartofi, pine de
Maramure secar, pine integral cu semine (multicereale), foi cu miere
SC Alex Str. Negru Vod, nr. 170, 0722 527 874 Produs tradiional atestat: covrigul muscelean.
de albine, lmi, ciocolat de cas, prjitura Regina Maria,
&Party SRL municipiul Cmpulung Muscel,
prjitura Kati, prjitur rneasc umplut cu mere, brnz
judeul Arge
sau mac, chec cu stafide, nuc sau mac.
SC And-Var Str. Taberei, nr. 32, 0266 213 292 Produse: turt dulce tradiional cu diferite arome
SC C&A Str. Cmpului, nr. 329, 0748 837 072 Produs tradiional atestat: pine tradiional Alina.
Mzes SRL municipiul Odorheiu Secuiesc, (ambalat), turt dulce simpl (ambalat), turt dulce cu
Products And municipiul Cluj-Napoca, judeul
judeul Harghita diferite forme, cu forme de animale i cu forme de flori.
Services SRL Cluj
SC Bega Pam Str. Martir Ioan Buteanu, nr. 0356 171 551 Produse: specialiti de pine, specialiti srate,
SC Gallasz Comuna Ghelnia, nr. 88, 0744 227 660 Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi
SA 2, municipiul Timioara, judeul specialiti mediteraneene, pizza, dulciuri, produse tradiionale
Producie Comer judeul Covasna Gyongyke.
Timi de srbtori, fin, pesmet.
SRL
SC Cofetria Pietonalul Transilvaniei, 0741 341 576 Produse: torturi, prjituri, cozonaci.
SC Genica Str. Brazilor, nr. 57, 0745 140 857 Produse tradiionale atestate: pine intermediar
Mami SRL municipiul Botoani, judeul Produse tradiionale: iepurai de Pate, mielui de
SRL municipiul Braov, judeul Genica, pine rneasc Genica.
Botoani cozonac, mucenici moldoveneti, pasc cu brnz i stafide, cu
Braov
ciocolat, cu smntn, pasc polonez, cozonaci.
SC Str. Meseriai, nr. 2, 0769 655 762 Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi
SC Cozonac Str. Mihai Viteazul, nr. 12, 0724 203 116 Produse: cozonaci, colaci tradiionali, foitaje, plcinte,
Meseriailor SRL municipiul Trgu Secuiesc, terebesi.
Bujor SRL municipiul Suceava, judeul prjituri, torturi, pine.
judeul Covasna
Suceava
SC Mialflor Str. Braovului, nr. 1004, Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi
SC Cozonac Satul Tocileni, comuna 0742048293 Cozonacul Domnesc este un cozonac tradiional
SRL comuna Prejmer, judeul Braov Mialflor.
Domnesc SRL Stuceni, judeul Botoani 0741341576 moldovenesc i se bucur de o larg popularitate,
ctigndu-i propria identitate vizual. SC Moara Str. Dacia, nr. 16, comuna 0731 904 101 Produse naturale i tradiionale din cele mai frumoase
Veche Cumpna Cumpna, judeul Constana sate. Cel mai cunoscut produs al firmei este pinea de cas.
SC Eden Str. Dmboviei, nr. 29, 0359 446 931 Produse: aluaturi dospite, desert, mini produse, produse de
SRL
Delicatese SRL municipiul Oradea, judeul Bihor 0752 306 597 panificaie, produse de panificaie tradiionale, produse dulci de
patiserie din foitaj, produse srate de patiserie din foitaj etc. SC Oltor SRL Comuna Bodoc, nr. 98, Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi
judeul Covasna Manyika.
SC Elsira SRL Str. Grnicerului, nr. 10B, 0230 565 010 Produse: torturi pentru nuni, pentru petreceri aniversare
municipiul Rdui, judeul 0722 387 533 ale copiilor, torturi aniversare, produse de cofetrie, macarons, SC Radha Str. Intrarea Munilor, nr. 1A, 0766 703 806 Produse: fursecuri cu fulgi de ovz, baigli, srele,
Suceava ciocolaterie, candy bar, produse de patiserie. Damodara SRL municipiul Timioara, judeul cornulee, fursecuri de cocos, cozonac, covrigei din fin
Timi integral i unt.
SC Harmopan Str. Harghita, nr. 46, 0266 324 424 Produse: de panificaie, de morrit, prjituri, napolitane i
SA municipiul Miercurea Ciuc, pufulei, paste finoase. SC Rommac Str. Marin Preda, nr. 021 210 54 33 Produse: bomboane, msli, batoane cu susan, dietetice,
judeul Harghita Trade SRL 78, comuna Olteni, judeul din cereale cu ciocolat/fructe i semine, cereale dietetice, fr
Teleorman zahr, fitness, cereale dulci, cornflakes, chipsuri.
SC Matias Str. Blajului, nr. 238, comuna 0788 444 414 Produse atestate: pupuri de Sntimbru, colac de
SRL Sntimbru, judeul Alba Sntimbru, colcu cu miere de Sntimbru, baton cu miere SC Ted Str. Livezeni, nr. 5, 0254 548 060 Indiferent de vrst, sortimentul variat v ajut mereu s
de Sntimbru, pit (pine) crestat de Sntimbru, pit International municipiul Petroani, judeul avei o nutriie echilibrat i sntoas.
(pine) btut n tav de Sntimbru. 2000 SRL Hunedoara
SC Pine la Str. Livezilor, nr. 7, 0230 544 575 Produse: de brutrie, produse de patiserie, produse de I Varga Geza Satul Filia, nr. 207, comuna 0746 295 517 Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi
Larisa SRL municipiul Flticeni, judeul cofetrie. Brdu, judeul Covasna Familia Varga.
Suceava

32 33
 Buturi
Ciorchinii-s plini, i vulpea, de sine neles,
Ar fi mncat cu poft i nici n-ar fi ales...

Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere

productor productor
Aciu Vasile Str. Principal, nr.1/A, 0740 205 885 Palinca de Zalu a lui Vasile Aciu este cunoscut n toat Florescu Emil Comuna Cuca, judeul Arge 0721 764 626 Produse de cea mai bun calitate, cele care l
comuna Bocia, judeul Slaj ara. reprezint pe productor fiind uica (uic de prun BIO Doi
ochi albatri) i palinca din produse ecologice mbuteliat n
Casa de Str. Dealul Viilor, nr. 9, 0722 292 752 Casa de vinuri Iordache duce tradiia viticulturii
recipiente tradiionale.
vinuri Iordache municipiul Drgani, judeul 0722 527 756 drgenene de peste 200 de ani. Vinurile produse de familia
Vlcea Iordache fac deliciul meselor copioase. Jeberean Satul uca, comuna 0749 208 938 Familia Jeberean este cunoscut pentru gemurile i
Florin Pojejena, judeul Cara- dulceurile de smochine, dar mai ales pentru rchia de smochine.
PFA Ciobanu Satul Vldeni Deal, comuna 0754 835 749 Produs tradiional atestat: uica de prun Cazanul de
Severin
Victor Frumuica, judeul Botoani aur.
I Dregan Str.Varsor, nr. 643, comuna 0768 918 541 Produse tradiionale atestate: palinc tradiional
Clinica de Str. Ghioceilor, nr. 21, 0735 003 033 Produse: bere alb nefiltrat Terapia Platin i bere
Grigore Cmrzana, judeul Satu Mare oeneasc de prune Cmara Znelor Dregan, palinc
Bere municipiul Timioara, judeul blond nefiltrat Terapia Gold.
tradiional oeneasc de mere Cmara znelor Dregan,
Timi
palinc tradiional de pere Cmara znelor Dregan,
Crama de la Comuna Pietroasele, judeul 0741 091 900 Pietroasa intr n istorie fr voia ei acum 170 de ani, palinc tradiional oeneasc de ciree Cmara znelor
Pietroasa Buzu datorit tezaurului descoperit aici. Descoperitorii lui, cioplitori Dregan.
n piatr, lucrau n cariera de lng Via Ardelenilor. Aceste
Furtun Str. tefan cel Mare, Nr. 18A, 0723 648 175 Produse: cafea la nisip i brag din mei mcinat.
comori au fost onorate i recunoscute cu peste 120 de medalii
Iustin municipiul Giurgiu, judeul
obinute la concursurile naionale i internaionale, mai ales
Giurgiu
pentru vinurile dulci, unele aromate, pentru care Pietroasa are
o vocaie nentrecut. Vinurile de Pietroasa au lsat mrturii Licorna Comuna Gura Vadului, 0372 710 710 Produse: vinuri din urmtoarele soiuri de struguri:
sublime n Cartea de Onoare, n care au scris de-a lungul vremii WineHouse judeul Prahova Feteasc Alb, Sauvignon Blanc, Riesling de Rhin, Feteasc
oameni de seam. n aceast Carte de Onoare se va scrie mult Neagr, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese.
timp de aici nainte istorie.
Livada Comuna Dobreti, judeul 0744 432 562 Produse: mere gustoase i suc de mere 100% natural.
Domeniile Str. colii, nr. 143, comuna 0753 189 389 Produse: vinuri Crai-Nou, Terre Precieuse, Muscat Ottonel, Heroiu Arge
Franco-Romne Shteni, judeul Buzu Tmioasa Romneasc, Merlot Rose, vinuri franuzeti.
Mere Oraul Horezu, judeul 0744 899 091 Produse: Mere BIO, suc de mere veritabil.
Domeniile Comuna Shteni, judeul 021 211 09 77 Produse: Conecini Vlcea
Shteni - Buzu gama de vinuri Nomad (Sauvignon Blanc 2013, Pinot
PFA Chise Str. Henri Coand, nr. 4, bl. 0742 012 080 Produse atestate: palinc de pere Trmua, palinc de
Aurelia Viinescu Grigio 2012, Chardonnay 2013, Syrah Roze 2013, Feteasc Alb
Florian PB46, ap. 15, municipiul Oradea, mere Trmua, palinc de prune Trmua, palinc de gutui
2013, Cabernet Sauvignon 2012, Merlot 2012, Feteasc Neagr
judeul Bihor Trmua.
2013, Pinot Noir 2013);
gama de vinuri Artisan (White Artisan 2013, Feteasc PFA Municipiul Braov, judeul 0729 898 758 Produse: suc de mere ionatan, golden i renet, suc de
Alb barrique 2012, Tmioasa Romneasc 2009, Tmioasa Dobrinoiu Braov pere, de roii, de struguri, suc de mere simplu, suc de mere cu
Romneasc 2012, Red Artisan 2012, Feteasc Neagr 2011); Emanuel ghimbir, cu gutui, cu sfecl roie i cu morcovi.
gama de vinuri Karakter (Cabernet Sauvignon 2011, Rose PFA Filip Satul Lschia, nr. 33, comuna Produse tradiionale atestate: palinc de mere Filip
2013, Sauvignon Blanc 2013, Entuziasm 2013); Aurica Copalnic Mntur, judeul din Lschia, palinc de pere Filip din Lschia, horinc de
gama de vinuri Anima (Chardonnay oak aged 2012, 3 Fete Maramure prun Filip din Lschia.
Negre seria 003, Cabernet Sauvignon 2011, Syrah 2011, Grand
Reserve 2011, Pinot Noir 2009, Merlot 2011). Podgoriile Satul Coconi, comuna 0729 660 614 Produse: vin de mas alb, vin de mas rou, vin rose,
Coconi Mnstirea, judeul Clrai Merlot, Bbeasc Neagr, Crmpoie.

34 35
 Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere
productor productor
SC Alcorom Str. Principal, nr. 165, 0744 523 190 Produse tradiionale atestate: rachiu Bran, uic SC Wine Str. O. Goga, nr. 26, 0257 251 000 Produse:
SRL comuna Mrtineti, judeul Satu Bran, palinc Bran. Princess SRL municipiul Arad, judeul Arad din 2003: Cabernet Sauvignon Grand Selection;
Mare din 2006: Burgund Premium, Pinot Noir Premium,
Cuvee Balada, Cabernet Sauvignon;
SC Bermas Str. Humorului, nr. 61, 0230 526 543 Produsul cu care se identific societatea productoare este
din 2011: Cabernet Sauvignon;
SA comuna cheia, judeul Suceava berea Suceava Clasic.
din 2012: Feteasc Regal, Perla Miniului, Traminer,
SC Str. Principal, nr. 472, 0730 585 555 Produse: vinuri roii i vinuri albe. Pinot Noir, Cadarc, Feteasc Neagr, Burgund Mare, Cuvee
Budureasca SRL comuna Gura Vadului, judeul Dorit 2012, Cadarissima, Merlot;
Prahova Colecia Stonewine: Cadarc Premium 2009, Feteasc
SC Delicon Str. 9 Mai, nr. 4, municipiul 0230 540 695 Produse aRoma: suc de mere, suc de mere i coacze Neagr Premium 2011, Cabernet Franc Premium 2009, Pinot
Prodimpex SRL Flticeni, judeul Suceava negre, suc de mere i sfecl roie, suc de mere i viine. Noir Premium 2006, Furmint 2013, Cabernet Sauvignon
Grand Selection 2006, Aradinum Cuvee 2009, Balada Cuvee
SC Domarom Str. Principal, nr. 326A, 0230 577 351 Produsul specific Rarul este ap mineral natural. 2011.
Star SRL comuna Fundu Moldovei,
judeul Suceava
SC Buzdugan Satul Morreti, nr. 204, 0747 457 162 Produs tradiional atestat: uic Buzdugan.
SC Parmen Comuna Vleni Dmbovia, 0722 345 495 Produs: suc 100% natural obinut din fructe proaspete i International comuna Morreti, judeul Arge
SRL judeul Dmbovia sntoase, atent selecionate, splate, tocate, presate la rece, Company SRL
pasteurizate i ambalate n bag-in-box.
SC Santefruct Str. Plutonier Ghini, nr. 0230 370 271 Produs: suc de mere 100% natural. Neculae Sorin Comuna Saschiz, judeul 0722 491 729 Produse: sirop de soc (cel cu care familia a nceput mica
SRL 14, municipiul Flticeni, judeul 0742 431 310 Mure afacere), siropuri din coacze, ctin i salcm.
Suceava
Zganu Satul Mneciu-Ungureni, 0722 312 822 Produse: bere blond i bere brun.
SC Valea Mare Str. Baracie, nr. 544, 0723 563 623 Produs: suc de mere natural. comuna Mneciu, judeul
SanoFrut SRL comuna Valea Mare Prav, Prahova
judeul Arge

36 37
 Produse apicole
Miere dulce-i dragostea,
Dac o guti, ai tot gusta.

Denumire Adres Contact Descriere Denumire Adres Contact Descriere

productor productor
I Lajos Str. Principal, nr. 90, 0723 972 804 Ferenc Lajos i-a nceput activitatea n domeniul PFA Burlea Str. Principal, nr. 130, satul burlea.olimpiu@ Activitate: creterea albinelor, producerea de miere
Ferenc comuna Puleni-Ciuc, judeul apiculturii n 1992. Din 2009 a nfiinat I Lajos Ferenc. Pe Olimpiu Mihai Viteazul, comuna Saschiz, yahoo.com ecologic i comercializarea ei.
Harghita lng producerea mierii, scopul productorului este creterea judeul Mure
mtcilor de calitate. n prezent, cele 220 de familii de albine
PFA Tnsoiu Str. Horia, nr. 60, oraul 0745 593 990 Produse: miere (de salcm, de tei, poliflor), faguri de
culeg miere toat vara. 70 de familii produc miere certificat
Ionu-Cristian Climneti, judeul Vlcea 0766 947 628 miere, propolis, cear.
bio. Mierea produs este vndut n mare parte la diferite
trguri din ar i n cteva magazine locale. SC Tremot Str. Republicii, nr. 360, 0244 268 288 Produse: miere de salcm, de tei, miere poliflor, miere din
Dobre i Fiii SRL oraul Bicoi, judeul Prahova Delta Dunrii cu ment, miere de zmeur, de floarea-soarelui,
Fagurele cu Comuna Horia, judeul 0745 292 452 Produse: miere poliflor, miere de tei, de salcm, de
miere de pdure de man.
miere Constana coriandru, de rapi, de floarea-soarelui, miere de mai, miere
de man, de balt, de amorpha, fagure cu miere, cpcele de SC Institutul B-dul Ficusului, nr. 42, 021 232 50 60 Produse: miere de albine, polen, propolis, lptior de
fagure, polen crud sau uscat, pstur, pstur n fagure, pstur de Cercetare- Sectorul 1, Bucureti matc, venin de albine, cear de albine.
crem, propolis brut, tinctur de propolis, extract de propolis, Dezvoltare
lptior de matc, miere cu propolis, cear de albine, oet de Apicultur SA
miere, miere cu nuc, cu ctin, cu scorioar, cu ghimbir, Stupina Municipiul Cluj-Napoca, 0732 406 209 Produse: miere (de tei, de salcm, poliflor, de floarea-
sirop de ctin cu miere. Avram judeul Cluj soarelui, de rapi), polen crud/uscat, propolis, energizant
I Bartha F. Str. Rozelor, nr. 25, 0742 130 417 Bartha Zsolt deine diplom de apicultor din 2005. i-a apicol, miere cu muguri de brad, produse cu ctin.
Zsolt municipiul Gheorgheni, judeul nceput activitatea n acest domeniu ca un hobby, iar n 2009 Stupina Vasile B-dul Ghencea, nr. 24, 0727 549 338 Produse: miere de salcm de es, de salcm de munte, de
Harghita a nfiinat I Bartha F. Zsolt. La parterul casei i-a amenajat Stan Sectorul 6, Bucureti tei, de man, miere din muguri de brad, poliflor sau de rapi.
un atelier pentru prelucrare i ambalare i un magazin
de prezentare. Firma i comercializeaz produsele prin Tartler Str. Principala, nr. 50, satul 0269 543 609 Produse: miere ecologic, polen i propolis.
respectivul magazin i la diferite trguri. Wilhelm Hamba, comuna ura Mare, 0749 417 077
judeul Sibiu
I Libotean Str. Victoriei, nr. 152, 0735 133 203 Produse: dulceuri, siropuri i hidromel: singura butur
Constantin- municipiul Baia Mare, judeul de miere din ar. Valea Comuna Valcu de Jos, 0722 889 951 Produse reprezentative: polen, tinctur de propolis,
Eugen Maramure Barcului - judeul Slaj miere de salcm, de tei, miere poliflor.
Sntate Dulce
Zota Liviu Oraul Mreti, judeul 0745 583 505 Apicultor i productor de produse apicole.
Vrancea
PF Dostetan Str. Luptei, nr. 33/28, 0745 795 196 Produse: cocteiluri pentru creterea imunitii, miere
Cornelia-Carmen municipiul Sibiu, judeul Sibiu 0742 189 865 poliflor, de tei, de rapi, cu aronia, cu ctin, cu zmeur,
produse apicole cu lptior de matc, cu propolis, cu venin de
albine, cu apilarnil, cu polen i cu pstur.
PF Stoianov Str. Principal, nr. 213, satul 0256 418 723 Produse: miere de salcm, de tei, miere poliflor, miere de
Spasa Dinia, comuna Peciu Nou, 0722 777 553 pdure (man), de floarea-soarelui.
judeul Timi
PF Viusencu Satul Carani, nr. 442, comuna Produse: miere de salcm, de tei, miere poliflor.
Petru Carani, judeul Timi

38 39
 Plante medicinale i
aromatice

Denumire Adres Contact Descriere Reeaua Naional de Dezvoltare Rural promoveaz productorii locali, meteugarii i formele
productor asociative ale acestora. ncurajm consumul de produse locale, curate, sntoase. Cumprnd astfel
Anghel Satul Cri, comuna Buneti, 0745 268 947 Produse: ceaiuri din plante medicinale (de glbenele, de de produse, contribui la dezvoltarea economiei locale, la pstrarea tradiiilor i a soiurilor i raselor
Rozalia nr. 100, judeul Braov ment, de mueel, de coada- oricelului), gem de rubarb, de
mcee, de prune, de mure, de soc.
locale, menii sntatea ta i a familiei tale i reduci impactul asupra mediului prin scderea cantitii
de deeuri i a noxelor cu distanele parcurse de produse. Dac doreti i tu s fii promovat, nscrie-te
Mocnia B-dul Iuliu Maniu, nr. 14, 0721 141 527 Produse: lavand uscat, buchete de lavand, butai de
Antonel Sectorul 6, Bucureti lavand. n baza de date, la: http://promovare.rndr.ro/Producatori.
Natural Str. Mrgeanului, nr. 5, 0362 808 028 Compania este axat pe procesarea diverselor fructe de pdure,
Health Selections municipiul Baia Mare, judeul plante, semine i leguminoase, pentru obinerea de sucuri, siropuri,
Maramure pulberi i uleiuri naturale 100%, certificate ecologic.
PFA Culda Municipiul Cluj-Napoca, 0748 869 072 Produse: obiecte artizanale realizate cu ajutorul lavandei i
Gabriela judeul Cluj produse aromatice (ap de lavand, lavand pentru baie, sirop Contact:
de lavand).
SC AdServ Str. Mihai Viteazul, nr. 437, 0725 388 541 Produse: extracte glicerice, ceaiuri simple (vrac/doze), Sediul Naional al Unitii de Sprijin a Reelei (USR)
SRL comuna Hrman, judeul Braov ceaiuri compuse (vrac/doze), tincturi. Str. Nicolae Filipescu, nr. 39-41, et. 6, sector 2, Bucureti, cod potal 020961
SC Farmacia Str. Erou Gheorghe Rusu, 0728 970 912 Farmacia Naturii este consilierul dumneavoastr, al celor
Naturii SRL nr. 4, municipiul Bacu, judeul care doresc s-i triasc viaa frumos, prevenind degradarea Tel.: 031 690 0214, Fax.: 031 690 0215
Bacu corpului fizic.
E-mail: info@rndr.ro
Tirban Satul Poienii de Jos, nr. 88, 0724 751 678 Produse: alifii, bitter suedez, ceaiuri, siropuri, tincturi.
Internet: www.rndr.ro
Marius-Gheorghe comuna Bunteti, judeul Bihor
TrioVerde Str. Nicolae Blcescu, nr. 1, 0721 110 147 Produse: ape florale, uleiuri vegetale, unturi vegetale, Aceast publicaie a fost realizat de Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale din Romnia n cadrul proiectului nfiinarea i sprijinirea
municipiul Suceava, judeul piatr de alaun, argil verde.
Suceava Reelei Naionale de Dezvoltare Rural. Proiect cofinanat prin FEADR prin Msura 511 din cadrul PNDR 2007 - 2013.

2015

Coninutul acestei publicaii nu reprezint n mod necesar poziia oficial a Uniunii Europene.

Se distribuie gratuit.

Iar n pr nfiorate Departamentul Publicaii USR

Or s-i cad flori de tei

40


Ministerul Agriculturii
i Dezvoltrii Rurale