Sunteți pe pagina 1din 3

Cod : IS PSS 01

SC. MATINAL PROD COM INSTRUCTIUNE SPECIFICA Editia :1


PREPARARE SOLUTII DE SPALARE Revizia :0
SRL Nr. Ex. :
DEZINFECTARE Pag. : /
Emitent : Sector Igiena Data: 5.07.2004

Instructiune specifica

PREPARARE SOLUTII DE SPALARE DEZINFECTARE

Nume prenume Semnatura Data


Elaborat:
Avizat:
Aprobat:
Cod : IS PSS 01
SC. MATINAL PROD COM INSTRUCTIUNE SPECIFICA Editia :1
PREPARARE SOLUTII DE SPALARE Revizia :0
SRL Nr. Ex. :
DEZINFECTARE Pag. : /
Emitent : Sector Igiena Data: 5.07.2004

Descrierea instructiunii:

1. Mod de dozare apa de la robinet sau furtun:

1.1. In recipienti utilizati pentru spalarile suprafetelor, echipamentelor..


1.2In cuva chiuvetelor de spalare ustensile si recipienti.

2. Proportii apa substante de spalare dezinfectare:

Nr. Denumire si descriere Cant. Cant. subst. Tempera - Timp Observatii


crt. substanta chimica apa (l) (l) tura apa contact
2.1. Soda caustica substanta 150 - S I Sectia I Sectia II 65C Min. 20
bazica folosita pentru 200 - S II 2 kg 3 kg minute
spalarea alcalina
2.2. Acid azotic substanta 150 - S I Sectia I Sectia II 65C Min. 20 Intotdeauna
acida folosita pentru 3 3.8 minute este adaugat
spalari acide 200 S II acidul in apa
si nu invers
2.3. Complex - Aditiv pentru 100 Sectia I Sectia II
soda caustica 0.2 0.3
2.4. Neoquat S substanta 100 0,5 20C Min. 30
pentru spalari si minute
dezinfectari
2.5. Neomoscan RD 100 0.5 40 - 85C Min. 10
substanta detergent- minute
dezinfectant alcalin
2.6. HC-DPE dezinfectant 100 0.1 5-40C Min. 10
pe baza de acid peracetic minute
2.7. Triformin D ------- 0.003 ------------- Min. 30 Este aplicat
dezinfectant pe baza de de pe maini prin
alcool utilizat pentru secunde pulverizare ;
dezinfectia mainilor nu necesita
clatire
2.8. Holdmed detergent ------- 0.001-0.003 ------------- ----------- Este aplicat
pentru spalarea si pe maini din
dezinfectarea mainior dozatorul de
sapun lichid ;
necesita
clatire
2.9. Holdwash - detergent 100 5-40C -----------
lichid pentru vase
2.10. Holdfloor - detergent 100 ------------ -----------
lichid pentru paviment
Cod : IS PSS 01
SC. MATINAL PROD COM INSTRUCTIUNE SPECIFICA Editia :1
PREPARARE SOLUTII DE SPALARE Revizia :0
SRL Nr. Ex. :
DEZINFECTARE Pag. : /
Emitent : Sector Igiena Data: 5.07.2004

3. Mod de dozare substante chimice:

3.1. Protejati-va mainile cu manusi de cauciuc.


3.2. Substante lichide :
3.2.1. Masurati substanta chimica cu cilindrul gradat conform proportiilor de la pct.2.
3.2.2. Adaugati sunstanta chimica in apa dozata.
3.3. Substante solide:
3.3.1. Adaugati substanta chimica solida precantarita in apa dozata.
3.4. Preparati solutiile de spalare inainte de utilizare !

4. Mod de pastrare substante chimice:

4.1. Substantele chimice sunt pastrate in recipiente originale in camera special amenajata si identificata /
dulapul special stabilit pentru depozitare si identificat corespunzator.

5. Responsabilitati:

5.1. personalul igienist


5.1.1. raspunde de tinerea sub control a substantelor chimice pe toata durata programului de lucru ;
5.2. sefi tura
5.2.1. verifica modul de tinere sub control si de folosire a substantelor chimice pe toata durata
programului de lucru ;
5.3.
5.3.1. preda substanetele chimice personalului igienist pe baza de semnatura;
5.3.2. inregistreaza toate iesirile de substante chimice din depozit in bonul de consum;
5.3.3. tine sub control toate intrarile si iesirile de substante chimice din depozit pe fise de magazie ;
5.3.4. tine sub control stocurile minime de substante chimice.

6. Anexe: