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Clean
Ative!
3003-0099
(capitais e regies metropolitanas) ou
0800-970-0999
(demais localidades)
Com isso, voc ter fcil acesso Assistncia Tcnica
mais prxima de sua residncia.
Autnticos. Assim devem ser os melhores momentos da vida. A Brastemp
tambm acredita, que voc deve decidir quando e como viv-los. Por isso empenha-
se em desenvolver produtos que superem expectativas em qualidade, inovao,
segurana e conforto sua famlia.
Siga corretamente as instrues contidas neste manual e aproveite o mximo do
seu novo produto.
A Brastemp est sua disposio para esclarecer qualquer dvida, bem como para
ouvir sua crtica ou sugesto.
3
1. Segurana .......................................
Instrues importantes de segurana
Itens de segurana
Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto. No seguir esta
instruo pode trazer danos sua coluna ou ferimentos.
Utilize sempre mangueiras e reguladores de presso certificados pelo INMETRO.
Verifique as validades das mangueiras e reguladores de presso e substitua-os,
se necessrio. Fixe e aperte adequadamente todas as conexes de gs durante a
instalao. Instale o Fogo de acordo com as especificaes descritas no manual de
instrues. No seguir estas instrues pode causar exploso, incndio ou possveis
danos integridade fsica das pessoas.
Retire o plugue da tomada antes de efetuar qualquer manuteno no produto.
Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto.
No remova o fio terra. No use adaptadores ou Ts.
No use extenso eltrica.
No seguir estas instrues pode trazer risco de vida, incndio ou choque eltrico.
Se o cabo de alimentao estiver danificado, ele deve ser substitudo pela Rede de
4 Servios Brastemp, a fim de evitar riscos.
Dicas importantes
Este produto foi projetado para ser utilizado somente para fins de cozimento de
alimentos em uso domstico. Qualquer outro uso deste produto considerado
imprprio.
Instale e posicione o produto estritamente de acordo com as instrues contidas
neste manual.
Certifique-se de que os fios eltricos de outros aparelhos, prximos do fogo, no
entrem em contato com peas quentes.
Certifique-se de que as grades do seu fogo (trempes) e os queimadores estejam
corretamente encaixados.
Este eletrodomstico no deve ser usado por crianas, pessoas com reduzida
capacidade fsica, sensorial, mental ou sem experincia, a menos que tenham recebido
instrues referentes utilizao do aparelho ou estejam sob a superviso de uma
pessoa responsvel pela sua segurana.
Mantenha crianas longe do fogo enquanto estiver em uso ou aps o uso enquanto
estiver quente.
Nunca utilize dois queimadores para aquecer uma panela ou recipiente grande.
No use o fogo como uma superfcie de trabalho ou suporte a outras atividades
que no sejam cozinhar.
No armazene lcool, produtos de limpeza ou qualquer outro lquido ou vapor
inflamvel prximo deste fogo.
No pendurar panos, roupas e similares prximos ao produto.
Em caso de queda ou impacto com o produto, no utilize o produto e chame a Rede
de Servios Brastemp
Todos os servios de manuteno devem ser executados por um tcnico da Rede
de Servios Brastemp e sero cobrados caso no sejam cobertos pela garantia ou o
perodo pr estabelecido de garantia tenha se expirado.
IMPORTANTE
Ao sentir cheiro de gs dentro de casa, tome as seguintes providncias:
Feche o registro de gs da casa.
Abra todas as janelas e portas para ventilar o ambiente.
No acenda qualquer tipo de chama ou fasca.
No acenda as luzes nem outro aparelho eltrico (exemplo: ventilador, exaustor).
Caso voc no identifique o problema, contate a Rede de Servios Brastemp ou,
se o gs fornecido pela rede pblica, chame a companhia de gs do seu Estado.
Nossos produtos foram desenvolvidos de acordo com as normas brasileiras que
regem as temperaturas mximas admissveis. Durante o uso do fogo, algumas partes
acessveis podem esquentar, inclusive partes externas. Recomendamos cuidados com
as partes que aquecem durante o uso.
Sempre use luvas trmicas ao manusear o forno.
5
2. Conhecendo seu fogo ....................
2.1 Clean 4 ou 6 bocas
1 1
2
2 3
3
4 4
6
6
5 5
7
7
BFS4NAB BFS6NAB
1. Grafismos no tampo de vidro: dicas rpidas para facilitar seu dia-a-dia.
2. Flat top:
A) Design inspirado nos cooktops, sem frestas ou ondulaes. Mais bonito e fcil de limpar.
B) Grades individuais: material mais leve e desenho mais moderno.
3. Manpulos removveis.
4. Boto Dupla Funo: luz e acendimento.
5. Vidro interno removvel: muito mais facilidade para limpar.
6. Cleartec - Tecnologia de Limpeza: cavidade esmaltada e lisa, evitando acmulo de gordura e facilitando a
limpeza.
7. Porta com vidro panormico: design e modernidade com porta total em vidro.
6
2.2 Clean 4 bocas 2.3 Ative! 4 bocas
1 1
4
2 2
5 5
3 6 3 6
10
8 8
7 7
9 9
BFS4TAB BFS4GAR
1. Grafismos no tampo de vidro: dicas rpidas para facilitar seu dia-a-dia.
2. Flat top:
A) Design inspirado nos cooktops, sem frestas ou ondulaes. Mais bonito e fcil de limpar.
B) Grades individuais: material mais leve e desenho mais moderno.
3. Timer mecnico: emite um sinal sonoro avisando que o tempo acabou (BFS4GAR/BYS4GAR).
4. Queimador Duplachama.
5. Manpulos removveis.
6. Boto Dupla Funo: luz e acendimento.
7. Vidro interno removvel: muito mais facilidade para limpar.
8. Cleartec - Tecnologia de Limpeza: cavidade esmaltada e lisa, evitando acmulo de gordura e facilitando a
limpeza.
9. Porta com vidro panormico: design e modernidade com porta total em vidro.
10. Grill eltrico: perfeito para gratinar e dourar. Seus pratos ainda mais bonitos e saborosos.
7
2.4 Clean 5 bocas 2.5 Ative! 5 bocas
1 1
3
5 5
2 2
4 6 4 6
8 8
7
9 7 9
BFS5TAB BFS5QAB
1. Grafismos no tampo de vidro: dicas rpidas para facilitar seu dia-a-dia.
2. Flat top:
A) Design inspirado nos cooktops, sem frestas ou ondulaes. Mais bonito e fcil de limpar.
B) Grades individuais: material mais leve e desenho mais moderno.
3. Quadrichama: tecnologia que libera a chama por 4 lados diferentes do queimador. Cozimento mais uniforme
e mais potncia.
4. Timer digital: avisa quando a sua receita est pronta.
5. Manpulos removveis.
6. Boto Dupla Funo: luz e acendimento.
7. Vidro interno removvel: muito mais facilidade para limpar.
8. Cleartec - Tecnologia de Limpeza: cavidade esmaltada e lisa, evitando acmulo de gordura e facilitando a
limpeza.
9. Porta com vidro panormico: design e modernidade com porta total em vidro.
8
2.6 Ative! Duplo Forno 4 ou 5 bocas
1 1
4 3
2 6 6
5 2
5
7 7
9
9
8 8
10 10
11 11
BFD4TAB BFD5QAB
1. Grafismos no tampo de vidro: dicas rpidas para facilitar seu dia-a-dia.
2. Flat top:
A) Design inspirado nos cooktops, sem frestas ou ondulaes. Mais bonito e fcil de limpar.
B) Grades individuais: material mais leve e desenho mais moderno.
3. Quadrichama: tecnologia que libera a chama por 4 lados diferentes do queimador. Cozimento mais uniforme
e mais potncia.
4. Queimador Duplachama.
5. Timer digital: avisa quando a sua receita est pronta.
6. Manpulos removveis.
7. Boto Dupla Funo: luz e acendimento.
8. Vidro interno removvel: muito mais facilidade para limpar.
9. Cleartec - Tecnologia de Limpeza: cavidade esmaltada e lisa, evitando acmulo de gordura e facilitando a
limpeza.
10. Porta com vidro panormico: design e modernidade com porta total em vidro.
11. Duplo Forno (eltrico / gs): muito mais praticidade e economia de tempo. Prepara duas refeies ao mesmo
tempo sem misturar cheiros.
9
Mesa em inox Timer mecnico
4 tipos de queimadores (bocas) com capas esmaltadas: Rpido, Semi-rpido, Duplachama e Quadrichama
10
3. Identificando seu fogo ...................
Este manual possui referncias a todos os modelos da linha: Clean e Ative!. Consulte
as tabelas a seguir caso haja alguma dvida em relao s funes especficas e carac-
tersticas do seu fogo.
Modelo BFS4NAB/AR/BB BFD4NAB BFS6NAB/AR BYS6NAB BFS5TAB/AR BFS5NAB/AR BYS5TAR BFD5NAB/AR
Famlia Clean Clean Clean Clean Clean Clean Clean Clean
Cor Branco/Inox Branco Branco/Inox Branco Branco/Inox Branco/Inox Inox Branco/Inox
Piso/Embutir Piso Piso Piso Embutir Piso Piso Embutir Piso
Mesa
Bocas 4 4 6 6 5 5 5 5
Duplachama - - - - - - - -
Quadrichama - - - - - - - -
Queimador
1 1 2 2 2 2 2 2
rpido
Queimador
3 3 4 4 3 3 3 3
semi-rpido
Material mesa Ao inox escovado
Trempes* Individuais
Material
Arame
trempes
Acendimento Automtico
Timer No No No No Digital No Digital No
Cor do display - - - - mbar - mbar -
Fornos 1 2 1 1 1 1 1 2
Cavidade a Gs
Acendimento Automtico
1 deslizante + 1 deslizante + 1 deslizante + 1 deslizante + 1 deslizante +
Prateleira 2 deslizantes 2 deslizantes 2 deslizantes
1 autodeslizante 1 autodeslizante 1 autodeslizante 1 autodeslizante 1 autodeslizante
Luz no forno Sim
Grill eltrico - - - - - - - -
Cavidade Eltrica
Prateleira
- 1 deslizante - - - - - 1 deslizante
forno eltrico
Luz no forno - Sim - - - - - Sim
Controle - Analgico - - - - - Analgico
Porta
Vidro
Vidro Vidro Vidro Vidro Vidro Vidro
Acabamento Vidro serigrafado serigrafado
serigrafado serigrafado serigrafado serigrafado serigrafado serigrafado
externo preto preto/
preto preto preto preto preto preto
espelhado
Acabamento
Vidro
interno
Visualizao Total
12
4. Instalando seu fogo .......................
4.1 Condies de instalao
Se o seu fogo for do tipo convencional (piso), siga passo a passo as instrues deste
manual para a instalao do produto. Se voc preferir, a instalao do produto poder
ser feita pela Rede de Servios Brastemp (esta instalao no gratuita).
Se o seu fogo for do tipo de embutir, a instalao dever ser feita pela Rede de
Servios Brastemp. A primeira instalao gratuita (as peas descritas no item Peas
que voc dever ter em mos para instalar seu fogo no so fornecidas junto com o
produto). Antes de solicitar a instalao da Rede de Servios Brastemp, verifique se
os itens abaixo esto de acordo com as condies especificadas neste manual:
Posio da tomada eltrica (veja pgina 22)
Localizao do ponto de sada de gs (veja pgina 22)
Nicho/gabinete onde ser instalado o fogo (somente modelos de embutir) (veja
pgina 20)
Gs para realizar testes funcionais
Caso a Rede de Servios Brastemp constate que qualquer um dos pontos listados
acima estejam fora do especificado, o produto no ser instalado e ser cobrada
uma taxa de visita.
Retire todos os calos plsticos protetores e a pelcula adesiva que est colada sobre a
mesa, laterais e painel do produto. Use um pano macio com lcool para limpar a mesa
e retirar totalmente a substncia adesiva, evitando o amarelamento e/ou aparecimento
de manchas.
ATENO!
Seu fogo deve ser instalado em um local arejado, porm livre de correntes de
ar que apaguem as chamas e longe de reas de circulao de pessoas. No
instalar o fogo em ambientes externos ou enclausurados.
Antes de iniciar a instalao, certifique-se de que todos os manpulos estejam
na posio fechado.
Esteja atento s datas de validade do regulador de presso, do botijo e da
mangueira. Nunca deixe de fazer a substituio antes de vencer o prazo de
validade.
13
ADVERTNCIA:
Risco de Leso por Excesso de Peso
Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto.
No seguir essa orientao pode resultar em acidentes pessoais ou danos ao produto.
ATENO!
O aterramento da rede eltrica da sua residncia dever ser feito conforme norma
NBR 5410 - seo aterramento. Na dvida, consulte um eletricista especializado.
ADVERTNCIA:
Risco de Choque Eltrico
Desligue o disjuntor ou retire o plugue da tomada antes de
efetuar qualquer manuteno no produto.
Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto.
No remova o fio de aterramento.
No quebre o pino de aterramento do plugue
Ligue o fio de aterramento a um fio terra efetivo.
No use adaptadores ou Ts.
No use extenses.
No seguir estas instrues pode trazer risco de vida, incndio
14 ou choque eltrico.
4.4 Ps regulveis
importante que seu fogo esteja totalmente nivelado e com os ps instalados. Caso
contrrio, o resultado de seus assados, bolos e massas pode ser prejudicado, assando
mais de um lado do que de outro.
ATENO!
Algumas partes do fogo podem se tornar quentes durante o uso. Antes de
manusear o produto verifique se o mesmo no est quente.
Evite arrastar o fogo durante a limpeza de sua cozinha. As irregularidades no
piso podem danificar os ps e a estabilidade do produto.
A estabilidade de seu produto de piso depende de uma correta instalao,
nunca instale seu produto de piso em locais destinados a produtos de embutir,
sobre sculo (base de alvenaria), superfcie desnivelada, superfcie com degrau
e sempre utilize o produto com os ps instalados.
ATENO!
Nunca tente embutir um fogo convencional (piso), pois isso compromete o
seu desempenho e a sua segurana, podendo causar graves acidentes.
Seu fogo deve estar sempre nivelado. Se o piso for inclinado ou irregular ajuste
os ps regulveis (veja acima, item 4.4 Ps regulveis).
1 ATENO!
Nunca passe a mangueira plstica
de PVC pela regio indicada na
figura 1.
12 cm
15
2 ATENO!
Certifique-se de desenrolar
totalmente o cabo de alimentao
do fogo. No recomendvel
que os fios sejam passados pela
parte traseira do fogo, indicada
na figura 2.
Caso no seja possvel a instalao
do produto sem passar o cabo de
alimentao pela parte traseira,
um cabo especial poder ser
instalado no fogo atravs da
Rede de Servios Brastemp. A
instalao e a reposio do cabo
no so gratuitas.
ADVERTNCIA:
Risco de Incndio
Utilize sempre mangueiras e reguladores de presso certificados
pelo INMETRO.
Verifique as validades das mangueiras e reguladores de presso
e substitua-os se necessrio.
Fixe e aperte adequadamente todas as conexes de gs durante a
instalao.
Instale o Fogo de acordo com as especificaes descritas neste
manual.
No seguir estas instrues pode causar exploso, incndio ou
possveis danos integridade fsica das pessoas.
3 cm 3 cm
16
4.5.1 Instalao com gs botijo (GLP)
Peas que voc dever ter em mos para instalar seu fogo:
1) Regulador de presso de gs com
2,75 kPa (vlvula do botijo) conforme
NBR 8473. Nunca instale regulador
de presso com prazo de validade
vencido.
2 2) Braadeiras de metal com parafusos.
3 3) Mangueira plstica de PVC marcada
1 com tarja amarela e selo de certificao
4
do INMETRO conforme NBR 8613.
Observe a data de validade.
4) Chave de fenda.
Nota: Voc poder consultar sobre a aquisio desses componentes na Rede de
Servios Brastemp (estes itens no so fornecidos junto com o produto).
17
3. Coloque a outra braadeira na extremidade
oposta da mangueira. Em seguida, conecte a
mangueira no regulador de presso e, ento,
aperte a braadeira com o auxlio de uma chave
de fenda.
18
INSTALANDO SEU FOGO
1. Rosqueie o adaptador junto mangueira metlica
flexvel. Para auxiliar na vedao, utilize pasta
vedante.
19
4.6 Instrues para a instalao de fogo de embutir
Antes de solicitar a visita da Rede de Servios Brastemp para proceder primeira
instalao gratuita, solicite companhia de gs de seu Estado que faa a instalao
do gs na rede de sua residncia e tambm certifique-se de que as orientaes das
Dimenses do Nicho/Gabinete sejam atendidas.
No caso de mudana de endereo ou necessidade de instalao do fogo em outro
local recomendamos que seja consultado a Rede de Servios Brastemp (neste caso
a reinstalao no ser gratuita).
ATENO!
A INSTALAO DOS MODELOS DE EMBUTIR DEVE SER FEITA PELA Rede
de Servios Brastemp. A primeira instalao gratuita (exceto as peas
relacionadas na pg. 17 - Peas que voc dever ter em mos para instalar seu
fogo). Caso a instalao no seja feita pela Rede Autorizada e forem constatados
defeitos ocasionados por m instalao, estes no sero cobertos pela garantia.
Para o nicho/gabinete sugerido a seguir, as dimenses especificadas devem ser
rigorosamente respeitadas.
Para os modelos de embutir, obrigatria a instalao do produto com mangueira
metlica flexvel certificada pelo INMETRO conforme NBR 14177. Nunca instale
um fogo de embutir com uma mangueira plstica PVC ou mangueira plstica
revestida de metal, pois a temperatura do forno pode danificar o componente
e provocar vazamentos com risco de exploso.
A mangueira metlica no deve estar em contato com partes mveis (ex. gavetas)
ou passar por reas de estocagem (dispensa de alimentos).
modelo escolhido. P
Modelo 4 bocas
33
Modelo 5 ou 6 bocas
Largura (L) 78 cm
10 mn.
20
rea de apoio do fogo furos para passagem da mangueira
de gs e cabo de energia
10 cm
mn.
Abertura de no
mnimo 10 cm
21
4.6.2 Posio da tomada eltrica
ATENO!
Nunca ligue o cordo de alimentao do seu fogo a tomadas eltricas que
estiverem localizadas na regio marcada com um X.
Se houver a necessidade de cruzar o cordo de alimentao atrs dos produtos,
utilize um cordo de alimentao especial que pode ser adquirido na Rede de
Servios Brastemp (este item no gratuito).
1) Regio permitida
para a instalao
de tomadas.
2) Regio proibida
para a instalao
de tomadas.
3) Regio permitida
para a instalao
de tomadas para
uso com o cordo
de alimentao
1 2 3 especial.
Piso
ATENO!
Registro de gs deve ser exclusivo para o fogo e estar dentro do ambiente em
que o fogo se encontra.
Registro deve estar visvel, com fcil acesso, sem quaisquer restries e sempre
fora do nicho/gabinete, podendo ser fechado/desligado rapidamente, caso
ocorra algum problema.
Para a adequao do ponto de gs e do posicionamento do registro utilize as
conexes de cobre ou ao conforme a NBR 15526. Para maiores informaes
consulte a Rede de Servios Brastemp.
IMPORTANTE
Se as orientaes sobre o posicionamento do registro de gs no forem seguidas,
ser necessria a retirada do fogo do nicho/gabinete, para s depois se ter registro
para fechar/desligar o gs.
22
Fogo de embutir Nicho/gabinete
1 2
Lado direito Ponto de
gs n 2 20
Ponto de
Ponto de gs n 1
Ponto de Ponto de gs n 3
gs n 3 gs n 1 Registro de gs
fora do local de
instalao do
Ponto de produto
Ponto de 20
gs n 5 Lado esquerdo Lado direito
gs n 4 Nicho/gabinete Linha de
centro do
Lado esquerdo Lado direito Nicho/gabinete
Piso Piso
Linha de centro do
Nicho/gabinete Nicho/gabinete
3 4 Nicho/gabinete Linha de centro do
20 20 Nicho/gabinete
Registro
de gs fora Registro
do local de de gs fora
instalao do do local de
Ponto de Ponto de instalao do
gs n 2 gs n 1 produto
Registro de gs Registro de gs produto
fora do local de fora do local de Ponto de Ponto de
instalao do instalao do gs n 5 gs n 4
produto produto
Piso
23
4.6.4 Instalao com gs botijo (GLP) ou gs encanado
(GLP/GN)
Peas que voc dever ter em mos para instalar seu fogo:
1) Regulador de presso de gs com 2,75 kPa com
1
3 rosca de 1/2 (vlvula de botijo) conforme NBR
4
8473 (somente para instalao de produto com
botijo). Observe a data de validade.
2) Mangueira metlica flexvel de com 1,25 m
de comprimento aprovada conforme NBR 14177.
3) Arruela de vedao.
5 2
4) Pasta para vedar.
5) Duas chaves de boca.
Nota: Voc poder consultar sobre a aquisio desses componentes na Rede de
Servios Brastemp (estes itens no so gratuitos).
APS A INSTALAO:
1. Verifique se h vazamento de gs, colocando um
pouco de espuma de sabo em todas as conexes
que foram manuseadas.
2. Se houver formao de bolhas, refaa a operao
ou consulte a Rede de Servios Brastemp.
25
5. Mesa ...............................................
5.1 Tampa de vidro
Nunca acenda os queimadores da mesa com a tampa de vidro abaixada.
Nunca coloque panos e toalhas sobre a tampa de vidro ou porta do forno durante
o uso do fogo.
Nunca abaixe a tampa de vidro sem as trempes (grades).
Nunca abaixe a tampa do vidro enquanto os queimadores da mesa estiverem quentes,
pois o calor pode provocar sua quebra.
Ao abrir e fechar a tampa de vidro, manuseie com cuidado.
No coloque objetos sobre a tampa, evitando que ela se quebre.
Todo o respingo ou qualquer tipo de sujeira deve ser removido da tampa, antes de
sua abertura.
Nunca apie a tampa de vidro na parede. Mantenha uma distncia mnima entre a
parede e o produto para que a tampa fique totalmente aberta, evitando assim que
ela se feche bruscamente. Isto tambm evita possveis choques trmicos e impactos
contra a parede.
26
5.3 Acendendo os queimadores da mesa (acendimento
automtico)
Verifique se todos os queimadores esto bem encaixados. Jamais acenda o fogo sem que
os queimadores (bocas) e as capas (tampinhas pretas) estejam encaixados corretamente.
Isto evita m formao da chama e deformaes nas peas.
1. Seguindo o esquema desenhado na mesa/painel,
localize o manpulo correspondente ao queimador
a ser utilizado.
ATENO!
Antes de ligar o boto Dupla Funo, verifique se todos os manpulos esto na
posio fechado. Se o fogo estiver em utilizao, verifique se os queimadores
que esto em uso realmente esto acesos.
Se a chama apagar acidentalmente, retorne o manpulo para a posio fechado
e no utilize o acendimento automtico para reacend-lo. Espere pelo menos
1 minuto para que o gs se espalhe e s ento tente acender novamente.
Durante o acendimento de qualquer um dos queimadores da mesa, todos
emitiro fascas. Isto normal.
Ao desligar qualquer queimador, certifique-se que esteja na posio fechado.
27
Em caso de falta de energia eltrica, voc pode acender
os queimadores da mesa normalmente usando fsforos
1. Acenda o fsforo e aproxime-o do queimador.
ATENO!
No deixe acumular gordura na mesa ou outras partes do fogo.
Retire o plugue da tomada eltrica, feche o registro do gs e verifique se o fogo
est frio antes de fazer qualquer manuteno e/ou limpeza.
Nunca use objetos pontiagudos ou cortantes para a limpeza das peas do seu
fogo.
Caso ocorra o derramamento de qualquer lquido ou alimento dentro do forno,
desligue o fogo, espere esfriar e limpe para evitar manchas, entupimento e
atrao de insetos.
Contate a Rede de Servios Brastemp para qualquer manuteno preventiva
ou corretiva em seu produto.
28
Informaes importantes sobre seu produto INOX
Todos os tipos de ao inox do mercado, apesar de resistentes, podem sofrer corroso
(ferrugem) quando atingidos por produtos de limpeza que contenham cloro, como
alvejantes e gua sanitria.
Diferentemente dos utenslios de cozinha, muitos eletrodomsticos so fabricados
com um tipo de ao inox magntico que permite a fixao de ms. Em alguns deles
(principalmente refrigeradores e lavadoras de roupa), aplicado sobre o inox um verniz
que evita manchas de dedos, protege o produto, facilita a limpeza e deixa o visual
ainda mais bonito. Nunca utilize saponceos, amonacos, desengordurantes, solventes
e lcool nesses eletrodomsticos, pois podem atacar e soltar o verniz.
IMPORTANTE
Ao limpar o cho, evite respingar produto de limpeza nos eletrodomsticos, pois a
maioria desses produtos contm cloro em sua composio e podem danificar o inox.
29
Dicas
ATENO!
Caso ocorra derramamento de lquidos e alimentos, limpe a mesa de inox
com detergente neutro, gua e pano macio e seque aps a limpeza, evitando
manchas.
1 2 3 4
Utilize apenas panelas com fundo plano, para garantir estabilidade sobre as grades.
No deixe que as chamas escapem pelas laterais das panelas. Mantenha a panela
sempre centralizada sobre as grades. Escolha o queimador mais adequado para o
tamanho de seu recipiente.
Evite deixar os cabos das panelas voltados para fora do fogo.
Nunca utilize papel alumnio ou similar para revestir a mesa ou o forno, pois eles
podem entupir as sadas de gs, prejudicando o desempenho do fogo e provocar
super aquecimento da mesa.
Utilize somente utenslios resistentes ao calor.
Quando usar todas as bocas simultaneamente, no utilize panelas com dimetro
maior que 22 cm.
Quando usar as bocas indi- Tipo de Queimador Dimetro da Panela
vidualmente, para melhor
aproveitamento da chama, Semi-rpido 12 a 22 cm
utilize panelas com dime- Rpido 14 a 24 cm
tros de acordo com o tipo de Duplachama 16 a 30 cm
queimador, conforme tabela
ao lado. Quadrichama 16 a 30 cm
IMPORTANTE
Utilize apenas panelas de fundo plano. Panelas com fundo arredondado no se
apiam adequadamente sobre as grades.
31
6. Forno ..............................................
6.1 Iluminao
A iluminao do seu forno acionada no boto
Dupla Funo.
Para os modelos duplo forno, o boto Dupla Funo
aciona a iluminao simultnea dos dois fornos.
Apenas modelos forno simples: o seu produto bivolt porm, sai da fbrica para
funcionar em 127 V. Caso sua residncia seja 220 V, antes de ligar o produto na
tomada, substitua a lmpada 127 V por uma 220 V, que pode ser comprada
nas redes de assistncia autorizada ou lojas especializadas.
Utilize somente lmpadas de 25W do tipo E14
ou G9 (vericar o tipo de lmpada que est
no produto), cujo uso seja recomendado para
foges. Assegure-se de que o aparelho est
desligado antes de substituir a lmpada, para
evitar a possibilidade de choque eltrico. Para
E14 G9 instalar/trocar a lmpada do forno, siga as
instrues da pgina 43.
Ajustar a altura da prateleira de acordo com o tipo de alimento que ser preparado;
Quando recm instalado, o forno leva mais tempo para acender, pois necessrio
que o gs percorra toda a tubulao do produto at chegar ao queimador do forno.
Acender primeiro os queimadores (bocas) da mesa para uma melhor circulao do
32 gs, facilitando o acendimento do forno.
6.3.1 Acendimento automtico
IMPORTANTE
perfeitamente normal que sejam emitidas fascas durante o acendimento do
forno.
O acendimento pode demorar alguns segundos devido vlvula de segurana.
DICA IMPORTANTE
1. Se a chama se apagar, ou no acender, volte o manpulo do forno para a
posio fechado e espere pelo menos 1 minuto para que o gs liberado se
espalhe, e ento reinicie o procedimento;
2. Coloque o alimento para assar, e ajuste a posio do manpulo do forno para
a temperatura desejada;
3. Para desligar o forno, coloque o manpulo na posio fechado e certifique-se
que no h chama.
33
DICA DE USO:
Para um melhor resultado de assamento, preaquea seu forno na temperatura
mxima por 10 minutos (4 Bocas) ou 15 minutos (5 e 6 Bocas) antes de colocar
o alimento para assar.
34
6.3.3 Instrues de segurana no uso do forno
IMPORTANTE
Caso no consiga acender o forno em Algumas partes do fogo podem se
at 15 segundos, pare a operao e tornar quentes quando o forno estiver
abra totalmente a porta do forno. em uso. Mantenha crianas e animais
Aguarde pelo menos 1 minuto antes afastados.
de uma nova tentativa de acendimento. No deixe o forno do fogo em
No caso da chama do forno se funcionamento sem alimentos, exceto
apagar acidentalmente, retorne durante o perodo de preaquecimento
imediatamente o manpulo do forno ou ps limpeza.
para a posio fechado, abra a Utilize somente lmpadas especiais
porta do forno e espere pelo menos para uso no forno.
1 minuto para que o gs liberado Jamais acenda o forno se a tampa
se espalhe. S ento tente acender do forno no estiver corretamente
novamente o forno. encaixada.
A ocorrncia de estalos considerada Sempre utilize utenslios adequados
normal durante a utilizao do forno. ao tipo de alimento que est
Nunca se apie ou permita que sendo preparado. Verifique se a
crianas subam na porta do forno. altura suficiente para no ocorrer
Antes de ligar o forno, verifique se h transbordamento de massas ou
utenslios em seu interior ou na estufa lquidos durante o preparo que podem
que possam ser danificados pelo calor. inflamar ou provocar fumaa quando
No deixe de usar luvas trmicas ao tocarem nas superfcies quentes dos
manusear utenslios quentes. queimadores ou no cho do forno.
RECOMENDAO DE USO
Temperatura Potncia Uso
160C Mdia/Baixa Indicado para assados delicados como suspiros, sufls,
e alguns preparos com banho maria como pudins.
Utilize preferencialmente a prateleira no nvel central.
200C Mdia Indicado para bolos, tortas, pes, biscoitos, massas,
vegetais, batata assada. Utilize preferencialmente a
prateleira no nvel central.
230C Mdia/Alta Indicado para assados grandes, que necessitem de
maior temperatura de assamento como carnes, aves
e alguns peixes. Utilize preferencialmente a prateleira
no nvel inferior.
280C~250C Alta Preaquecimento do forno.
Pode ser utilizado para finalizao de preparos. 35
6.3.5 Timer mecnico
Gire o acionador do timer no sentido horrio at o final do curso. Em seguida, posicione
no tempo desejado. O timer iniciar a contagem regressiva automaticamente.
Ao final do tempo programado, o timer emite um sinal sonoro por alguns segundos,
avisando que o tempo acabou.
IMPORTANTE
O timer sonoro no desliga o forno nem os queimadores da mesa aps o trmino
do tempo programado.
ATENO!
No possvel a utilizao simultnea do queimador do forno e do grill.
Verifique se a tenso de seu produto correspondente a tenso de sua tomada
(127 V ou 220 V).
Na falta de energia, o grill no funciona.
Antes de ligar o grill, ajuste a posio da prateleira de acordo com a altura da forma
ou travessa que ir utilizar. A posio mais indicada para um melhor resultado o
nvel superior.
1. Abra totalmente a porta do forno.
2. Para um melhor resultado, centralize a assadeira
na prateleira.
3. Gire o manpulo de controle do forno/grill,
no sentido horrio (para a direita) at que luz
indicadora de grill ligado se acenda.
4. Feche a porta e deixe o alimento gratinar/dourar
at o ponto desejado.
5. Ao final do preparo, gire o manpulo de controle
forno/grill no sentido anti-horrio (para a
esquerda) at a posio desligado.
36
6.5 Forno Eltrico (modelos duplo forno)
ATENO!
Verifique se a tenso de seu produto correspondente a tenso de sua tomada
(127 V ou 220 V).
Na falta de energia, o forno eltrico no funciona.
Verifique o tamanho do utenslio para no deixar que este entre em contato
com as resistncias eltricas.
No aquea recipientes lacrados.
Os dois fornos funcionam simultaneamente.
O forno superior indicado para preparos com alimentos de baixa espessura.
Evite abrir constantemente a porta do forno, pois provoca perda de calor.
Acompanhe o assado atravs do visor da porta, acendendo a lmpada interna
do forno. Assim, voc economiza tempo, energia e melhora a qualidade do
assado.
Antes de utilizar o forno pela primeira vez aquea-o at 200 C durante
aproximadamente uma hora para eliminar odores e vapores produzidos pelo
material isolante e graxas protetoras. Mantenha uma janela aberta ao fazer isto.
1. Ajuste a altura da prateleira de acordo com a assadeira ou travessa que ser utilizada,
e do tipo de alimento que ser preparado;
2. Gire o manpulo de controle do forno eltrico
no sentido anti-horrio at a temperatura mais
adequada para o alimento que ser preparado.
Para indicar que o forno superior est sendo
utilizado um led vermelho ficar aceso no painel;
3. Preaquea o forno;
4. Coloque o alimento no forno e deixe-o at o ponto desejado;
5. Ao final do preparo, gire o manpulo de controle do forno no sentido horrio at
a posio desligado, ou seja, at que os pontos do manpulo e da mesa estejam
alinhados. O led vermelho se apagar indicando que est desligado.
DICA DE USO:
Para um melhor resultado de assamento preaquea seu forno por 10 minutos
antes de colocar o alimento para assar.
37
6.5.1 Utilizando o forno eltrico (modelos duplo forno)
Abaixo algumas sugestes de preparo, nveis de prateleira, tempos e temperaturas de
preparo.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a quantidade de alimento, tenso da
rede eltrica e gosto pessoal.
Nvel de
Alimentos Prateleira Preaquecimento Temperatura Tempo
Bolo (35 cm x 26 cm) Inferior 10 min 190 C 20 a 30 min
Po de queijo congelado
Superior 10 min 190 C 25 a 30 min
(16 unidades)
Pizza congelada (450 g) Inferior 10 min 220 C 15 a 20 min
Lasanha congelada (650 g) Superior 10 min 190 C 50 a 55 min
ATENO!
No utilize o forno com a porta do utenslios, especialmente quando
forno aberta. estiver usando utenslios de vidro ou
Durante, e logo aps o uso do Forno plstico.
superior, as resistncias eltricas, Jamais guarde materiais inflamveis
responsveis por aquecer o seu forno, no forno ou nas suas proximidades,
ficaro muito quentes. No as toque pois podem causar risco de exploso.
para evitar queimaduras. Seu forno eltrico foi desenvolvido
Antes de ligar o forno verifique se h exclusivamente para o uso domstico.
utenslios no interior do forno que Use luvas de cozinha para retirar
possam ser danificados pelo calor. bandejas e acessrios quando o forno
Nas primeiras utilizaes do grill estiver quente.
pode-se notar um cheiro incmodo. No conserte nem substitua qualquer
Aps algumas utilizaes, o cheiro ir pea do forno, a no ser que seja
desaparecer. especificamente recomendado neste
No deixe de usar luvas trmicas ao manual. Todos os demais servios de
manusear alimentos quentes. manuteno devem ser executados
Algumas partes do fogo podem se por um tcnico da Rede de Servios
tornar quentes quando o forno estiver Brastemp, e sero cobrados aps o
em uso. Manter crianas e os animais perodo de garantia.
afastados. No cubra qualquer parte do forno
No guarde utenslios no forno com papel alumnio, pois pode causar
superior. superaquecimento.
No use o forno para aquecer ambientes. Evite que os alimentos e os utenslios,
Use somente utenslios de cozinha especialmente metlicos, encostem
aprovados para uso em forno eltrico. nas paredes, porta e resistncias
Siga as instrues do fabricante dos eltricas do produto.
38
6.6 Manuteno e limpeza do forno
ATENO!
No deixe acumular gordura no forno ou outras partes do fogo.
Depois de limpar, recomendado que o forno fique ligado por 1 hora. Isso
eliminar a umidade de dentro do forno.
Retire o plugue da tomada eltrica, feche o registro do gs e verifique se o fogo
est frio antes de fazer qualquer servio de manuteno e/ou limpeza.
Aps movimentar o seu fogo verifique se a mangueira de gs est corretamente
conectada ao ponto de gs e ao seu fogo. Em caso de dvida, utilize espuma de
sabo para verificar vazamento (vide pgina 17 instrues para a instalao
de foges convencionais com gs botijo)
Nunca use objetos pontiagudos ou cortantes para a limpeza das peas do seu
fogo.
No use materiais de limpeza abrasivos ou raspadores metlicos para limpar o
vidro da porta do forno, j que eles podem danificar a superfcie, resultando
em quebra do vidro.
Caso ocorra o derramamento de qualquer lquido ou alimento dentro do forno,
desligue o fogo, espere esfriar e limpe para evitar manchas, entupimento e
atrao de insetos.
Contate a Rede de Servios Brastemp, para qualquer manuteno preventiva
ou corretiva em seu produto.
ATENO!
Aps a limpeza do forno, encaixe adequadamente as prateleiras.
39
6.6.2 Limpeza do Grill no forno eltrico
Desligue o produto da tomada. Certifique-se de que o Grill e as paredes do forno no
estejam quentes.
Utilize um pano mido ou esponja macia com detergente neutro ou desengordurante
para limpar o Grill.
Retirando as prateleiras
41
Recolocando as prateleiras
1. Monte os quadros laterais inserindo os pinos
superiores frontal e traseiro nos furos da lateral
e o pino inferior no furo central.
IMPORTANTE
Aps a limpeza do forno, encaixe adequadamente as prateleiras.
Abra e feche a porta para verificar o deslizamento.
42
6.7 Instalando e trocando a lmpada do forno
ATENO
A voltagem da lmpada deve estar de acordo com a voltagem da sua residncia
(127 V ou 220 V).
Assegure-se de que o aparelho est desligado da tomada antes de substituir a
lmpada para evitar a possibilidade de choque eltrico.
3. Para lmpadas do tipo G9 puxe e remova a lmpada; para lmpadas do tipo E14
desrosqueie e remova a lmpada a ser substituda.
4. Para lmpadas do tipo G9 insira a lmpada; para lmpadas do tipo E14, rosqueie
e certifique-se que ela est bem encaixada.
5. Ligue o fogo na tomada e teste o funcionamento da lmpada acionando o boto
Dupla Funo.
6. Aps verificar o funcionamento da lmpada, coloque novamente o boto Dupla
Funo na posio desligado e desligue novamente o fogo da tomada.
7. Recoloque o vidro protetor rosqueando no sentido horrio. Certifique-se que est
bem encaixado e ligue o fogo na tomada eltrica.
ATENO
Utilize somente lmpadas especiais para uso no forno!
Caso a lmpada no acenda, consulte o item Dicas Prticas na pgina 48.
IMPORTANTE:
Utilize luvas para manusear o cho mvel.
1 2
1. Deslizar o cho mvel pelas laterais do
Forno at encostar na parte traseira.
2. Aps encaixado puxar o cho mvel para
frente.
43
7. Timer digital ....................................
3
1 2
4
1. Teclas /+: para ajustar o tempo do timer.
2. Tecla iniciar/cancelar: para comear ou cancelar a contagem de tempo e entrar
em modo de espera.
3. Indicador de modo de espera.
4. Indicao de tempo do timer.
Nota: O painel eletrnico no possui funo relgio.
47
10. Dicas prticas ................................
Ocorrncia Procedimentos
O queimador Verifique:
no acende Se o plugue do cabo de alimentao est conectado. No caso de
incompatibilidade do plugue com a tomada, troque a tomada
por uma adequada.
Se o registro de gs junto ao botijo est aberto.
Se o botijo est vazio ou se h gs na rede.
Se os queimadores (bocas) ou o acendedor do queimador esto
sujos ou molhados.
O perfeito posicionamento das bocas de sada de gs junto
aos acendedores dos queimadores.
Se h falta de energia eltrica.
A chama est Verifique:
baixa e no Se h chama em todos os furos.
aumenta Se o gs do botijo est no fim ou se a torneira do registro
no est aberta.
A chama est Verifique:
sujando as Se o gs do botijo est no fim.
panelas
A luz do forno Verifique:
no acende Se h lmpada no interior do forno.
Se o plugue do cabo de alimentao est conectado. No caso de
incompatibilidade do plugue com a tomada, troque a tomada
por uma adequada.
Se h mau contato na tomada ou se h falta de energia eltrica.
Se a lmpada est queimada.
Se o fusvel da instalao da sua casa est queimado ou se o
disjuntor no desarmou.
Se a lmpada est de acordo com a tenso da rede
A chama se Verifique:
apaga de vez em Se h corrente de ar na direo do fogo.
quando Se todos os queimadores esto encaixados corretamente.
Se o gs est acabando.
48
11. Questes ambientais .....................
Embalagem
A Brastemp procura, em seus novos projetos, usar embalagens cujas partes sejam de
fcil separao, bem como de materiais reciclveis. Portanto, as peas das embalagens
(calos de isopor, sacos plsticos e caixa de papelo) devem ter o seu descarte de maneira
consciente, sendo destinados, preferencialmente, a recicladores.
Produto
Este produto foi construdo com materiais que podem ser reciclados e/ou reutilizados.
Ento, ao se desfazer deste produto, procure companhias especializadas em desmont-
lo corretamente.
Descarte
Ao descartar este produto, no final de sua vida til, solicitamos que seja observada a
legislao local existente e vigente em sua regio, fazendo o descarte da forma mais
correta possvel.
49
13. Termo de garantia conserto por pessoas ou entidades no cre-
denciadas pela Rede de Servios Brastemp;
O seu produto Brastemp garantido contra Houver sinais de violao do produto, remo-
defeitos de fabricao, pelo prazo de 12 meses o e/ou adulterao do nmero de srie ou
contados a partir da data da emisso da Nota da etiqueta de identificao do produto.
Fiscal ao consumidor, sendo: As garantias legal e/ou especial no
3 meses - garantia legal; cobrem:
9 ltimos meses - garantia especial, con- Despesas com a instalao do produto re-
cedida pela a Whirlpool S.A. Unidade de alizada pela Rede de Servios Brastemp ou
Eletrodomsticos. por pessoas ou empresas no credenciadas
A garantia compreende a substituio de peas e pela Whirlpool S.A., salvo os produtos com
mo-de-obra no reparo de defeitos devidamente instalao gratuita informada no manual;
constatados, pelo fabricante ou Rede de Servios Despesas decorrentes e consequentes de
Brastemp, como sendo de fabricao. Durante o instalao de peas e acessrios que no
perodo de vigncia da garantia, o produto ter os pertenam ao produto, mesmo aqueles co-
servios da Rede de Servios Brastemp. Apenas mercializados pela Whirlpool S.A. - Unidade
a Rede de Servios Brastemp, a Whirlpool S.A., de Eletrodomsticos, salvo os especificados
ou quem ela indicar, sero responsveis pela para cada modelo;
constatao de defeitos e execuo de reparos Despesas com mo-de-obra, materiais, peas
dentro do prazo de garantia. Neste caso, se defei- e adaptaes necessrias preparao do
tos constatados durante o prazo de garantia forem local para instalao do produto, ou seja: rede
de fabricao, o fabricante se obriga a trocar as eltrica, de gs, alvenaria, aterramento e etc.;
peas e/ou assistir gratuitamente o seu produto Servios e/ou despesas de manuteno e/ou
a partir da data da chamada. limpeza do produto;
As garantias legal e/ou especial ficam Falhas no funcionamento do produto decorren-
automaticamente invalidadas se: tes de insuficincia, interrupes, problemas
O uso no for exclusivamente domstico; ou falta no fornecimento de energia eltrica
Na instalao do produto, no forem observadas ou gs na residncia, tais como: oscilaes
as especificaes e recomendaes do Manual de energia eltrica superiores ao estabelecido
do Consumidor quanto s condies para ins- no manual do consumidor e etc.;
talao do produto, tais como, nivelamento do Falhas no funcionamento normal do produto
produto, adequao do local para instalao, decorrentes da falta de limpeza e excesso de
tenso eltrica compatvel com o produto, etc; resduos, bem como decorrentes da ao de
Na instalao, as condies eltricas e/ou animais (insetos, roedores ou animais do-
de gs no forem compatveis com a ideal msticos), ou ainda, decorrentes da existn-
recomendada no Manual do Consumidor; cia de objetos em seu interior, estranhos ao
Na utilizao do produto no forem observa- seu funcionamento e finalidade de utilizao;
das as instrues de uso e recomendaes Transporte do produto at o local definitivo
do Manual do Consumidor; da instalao;
Ocorrer mau uso, m conservao, uso ina- Produtos ou peas que tenham sido danifica-
dequado, descuido com o produto, ou ainda, dos em consequncia de remoo, manuseio,
sofrido alteraes ou modificaes estticas e/ quedas ou atos pelo prprio consumidor ou
50 ou funcionais, bem como, tiver sido realizado por terceiros, bem como efeitos decorrentes
de fato da natureza, tais como relmpago, aprovada pelo consumidor, conforme tabela
chuva inundao, etc.; de quilometragem informada pela Whirlpool
Importante: NO NOS RESPONSABILIZAMOS S.A. Unidade de Eletrodomsticos atravs do
POR VCIO DE SERVIOS PRESTADOS POR TER- Servio de Atendimento ao Consumidor (SAC);
CEIROS. Recomendamos que no ato da entrega, Todo e qualquer vcio de fabricao aparente
confira seu produto na presena do transportador. e de fcil constatao;
Verifique a qualidade da entrega, a quantidade, se Peas sujeitas ao desgaste natural, descartveis
o produto est de acordo com a compra e a descri- ou consumveis, peas mveis ou removveis
o da Nota Fiscal que o acompanha. Caso exista em uso normal, tais como botes de comando,
qualquer problema, recuse o produto, registre o puxadores, bem como, a mo-de-obra utiliza-
motivo no verso da Nota Fiscal e entre em contato da na aplicao das peas e as consequncias
com o responsvel pelo servio de entrega. advindas dessas ocorrncias.
Defeitos estticos (produtos riscados ou Consideraes gerais:
amassados) ou com falta de peas internas A Whirlpool S.A. - Unidade de Eletrodomsticos
ou externas de produtos vendidos no estado, no autoriza nenhuma pessoa ou entidade a
saldo ou produtos de mostrurio. Esses assumir em seu nome, qualquer outra respon-
produtos tm garantia de 12 meses apenas sabilidade relativa garantia de seus produtos
para defeitos funcionais no discriminados alm das aqui explicitadas.
na nota fiscal de compra do produto. A Whirlpool S.A. - Unidade de Eletrodomsticos
Problemas de oxidao/ferrugem causados reserva-se o direito de alterar caractersticas
pelos seguintes fatores: gerais, tcnicas e estticas de seus produtos,
- Instalao em ambientes de alta concen- sem aviso prvio. Este termo de garantia vlido
trao salina tais como regies litorneas; para produtos vendidos e instalados no territrio
- Instalaes em ambientes onde o produto brasileiro. Para a sua tranquilidade, mantenha
esteja exposto a outros produtos qumicos o Manual do Consumidor com este Termo de
cidos ou alcalinos que possam agredir a Garantia e Nota Fiscal de compra do produto em
pintura do mesmo; local seguro e de fcil acesso. ATENO: para
- Utilizao de produtos qumicos inadequa- usufruir da garantia, preserve e mantenha em sua
dos para limpeza. posse, a Nota Fiscal de Compra do produto e o
Despesas por processos de inspeo e diagns- Termo de Garantia. Esses documentos precisam
tico, incluindo a taxa de visita do tcnico, que ser apresentados ao profissional autorizado
determinem que a falha no produto foi causada quando acionado o atendimento.
por motivo no coberto por esta garantia;
Chamados relacionados a orientao de uso Whirlpool S.A.
de eletrodomsticos, cuja explicao esteja Unidade de Eletrodomsticos
presente no Manual de Instrues ou em Atendimento ao Consumidor:
Etiquetas Orientativas que acompanham o Rua Olympia Semeraro, n675
produto, sero cobrados dos consumidores. Jardim Santa Emilia So Paulo/SP
A garantia especial no cobre: CEP 04183-901 Caixa postal 5171
Deslocamentos para atendimentos de produtos Capitais e Regies Metropolitanas,
instalados fora do municpio sede da Rede Ligue: (11) 3003-0099
de Servios Brastemp, o qual poder cobrar Demais localidades, ligue:
taxa de locomoo do tcnico, previamente 0800 970 0999 51
W10763413 - rev. A - 12/14