Administracin de

Inventarios
Objetivos del Curso
Examinar la importancia del control de existencias y sus
implicancias. Considera los siguientes aspectos:
Revisin de los distintos enfoques de gestin de los
inventarios.
Principales mtodos cualitativos y cuantitativos de
gestin de inventarios.
Revisin peridica y Punto de Reorden.

Clasificacin ABC.

Definiciones de poltica de inventarios.

Modelos de Administracin del inventario.

Criterios de optimizacin de la gestin de inventarios

 Administracin de Inventarios:
Qu es el Inventario?
Algunas Definiciones
Desfase temporal entre la oferta y demanda
El conjunto de productos y/o recursos utilizados en una
organizacin (materias primas, productos terminados, repuestos,
producto en proceso) empleados para satisfacer una demanda
futura
Basura, ineficiencia
Falta de informacin
 Administracin de Inventarios:
Objetivos de la Administracin de
Inventarios
Objetivo: El inventario representa un porcentaje
importante del capital de trabajo de una empresa. Por lo
tanto, el objetivo primero es aumentar la rentabilidad de
la organizacin por medio de una correcta utilizacin
del inventario, prediciendo el impacto de las polticas
corporativas en los niveles de stock, y minimizando el
costo total de las actividades logsticas asegurando el
nivel de servicio entregado al cliente.

Decisiones:
Cunto almacenar?
Cundo abastecerse?
 Administracin de Inventarios:
Objetivos de la Administracin de
Inventarios
- Mejor Servicio
Ingresos - Mayor Disponibilidad
De Producto

Profitabilidad
-Menores Costos:
Costos Transporte
Almacenaje
Manipuleo
Creacin
De
Valor -Menores Niveles
Capital
De De Inventario
Trabajo
Capital
Invertido
-Menor Cantidad
Capital De Activos Fijos
Fijo
(Bodegas, etc)
 Administracin de Inventarios:
Costos Asociados a los Inventarios

Costo de Costo del Inversin del Inventario

Ordenar Capital (Costo de Oportunidad del
(Adm.) Capital)
Costos de Seguros
Servicio del
Costo de Inventario Impuestos
Mantener
Inventario
Costos de Arriendo
Almacenaje Costo de Oportunidad
Costos de
Ventas
Perdidas Obsolescencia y Exceso
Costo de
Riesgos Merma
Robo
Costos de Reubicacin
 Administracin de Inventarios:
Costos Asociados a los Inventarios
Costos como % del
Valor del Inventario
Costos de Almacenaje: 6%
Arriendo o depreciacin (3% - 10%)
Costos de operacin del almacn
Impuestos
Seguros
Costos de Equipos: 3%
Arriendol, o depreciacin (1% - 3.5%)
Energa
Costo operacionales de los equipos
Costos Adicionales de Supervisin y Control 3%
(toma de inventarios) (3% - 5%)
Costos Financieros: 11%
Costos del endeudamiento (6% - 24%)
Impuestos al inventario
Seguros del inventario
Daos, mermas, y obsolecencia 3%
(2% - 5%)
Eugenio Caldentey
Costos Totales de Mantener Stock (15% - 47.5%)
Claudio Pizarro
Lally School of Management and Technology
 Administracin de Inventarios:
Costos Asociados a los Inventarios
Components of 1999 Logistics Costs
Costo de Mantener Stock Total US Logistics Costs (US$ 921 Billion)
18% - 35% Anual
9 82 % Intereses + Costo K
Almacenaje
Warehousing Administration Costs
9 14 % Obsolescencia
8% 4%
9 3,3 % Almacenaje Variable Inventory Carrying
9 0,5 % Impuestos Costs
9 0,25% Seguros 28%
Other Costs
Fuente: Herbert W. Davis; Phisical Distribution Costs: Forwarders Freight 1%
Performance In Selected Industries, 1988, CLM 1%

Oil Pipelines
1% Transporte
Air Freight
Carretero
3%
Railroads Freight
4% Motor Carriers
Water Freight
48%
2%

S o u rc e : Adpa te d fro m R o s a lyn Wils o n a nd R o be rt V. De la ne y, 11th Annua l S ta te o f Lo gis tic s R e po rt, re m a rks m a de to the Na tio na l
P re s s C lub, Wa s hingto n,. D.C . (J une 5, 2000)

Costos de Transporte Carretero + Costos Almacenaje = 84%

 Administracin de Inventarios:
Costos Asociados a los Inventarios
Costos Logsticos Para Productos
Importados de Consumo Masivo en
Dis tr ib uci n CHILE Flete In ternaci on al
48%
15%

A dm in is traci n
4%

Mantenc i n de Stoc k
29%

In tern aci n
Transp orte Puerto
1%
3%

Costos Logsticos = 11% de las Ventas

 Administracin de Inventarios:
Por Qu Mantener Inventario?
INCERTIDUMBRE + LEAD TIME + LOTE MINIMO
DOS CAMINOS

Eliminar la Variabilidad Convivir con la Variabilidad

(Quick Response Manufacturing, JIT, ECR) (TOC)
 Administracin de Inventarios:
Por Qu Mantener Inventario?
El Ciclo de Incertidumbre de un Negocio

Produccin
Diseo Distribucin
Fabricacin Rapidez
Flexibilidad Calidad
Capacidad Frecuencias
Calidad

Insuficiente Optimo Demasiado Insuficiente Optimo Demasiado

Abastecimiento
(Proveedores) Demanda
Respuesta
Transporte Pronstico
Competencia
Calidad
Cclo Econmico

Insuficiente Optimo Demasiado Insuficiente Optimo Demasiado

 Administracin de Inventarios:
Por Qu Mantener Inventario?
Razones a Favor
Mejorar el nivel de servicio al cliente
Reducir costos (economas de escala)
Absorber fluctuaciones de demanda
Independizarse de la variabilidad de los lead times de produccin y
transporte

Razones en Contra
Inversin en capital de trabajo
Costos de administracin
Deterioro de la calidad del producto
Fomenta actitud de aislamiento al interior de la organizacin
 Administracin de Inventarios:
Implicancias Para el Nivel de Servicio

INVENTARIO VS. SERVICIO

3500
Capital Invertido en Inventario

3000

2500
1000's $

2000 Serie1
1500 Serie2
X
1000
Hoy
500

0
0%

0%
10

20

30

40

50

60

70

80

90

10
Nivel de Servicio
 Administracin de Inventarios:
Indicadores de Gestin
Fill Rate
# total de unidades
FR: Fill Rate
no abastecida s en el perodo Q: Lote de compra por ciclo
FR = 1
Q

Rotacin del Inventario Indicador Financiero ($)

Venta del Perodo

R=
< Inventario > Indicador Operacional (Unidades)
 Administracin de Inventarios:
Indicadores de Gestin
Rotacin del Inventario

Venta Anual Venta Anual

Rotacin = < Inventario > =
< Inventario > Rotacin
V A R IA C IO N P O R C E N T U A L
D E L C O S T O L O G IS T IC O T O T A L

60%
40%
20%
0% Costo de Mantener Stock (X%)
-20% 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

X Venta Anual
COSTO = (
-40%
)
%

-60%
-80% 100 Rotacin
-100% H oy
-120%
-140%
-160%

R o tacio n In v e n tario
 Administracin de Inventarios:
Indicadores de Gestin
Tipo de Demanda

Independiente Dependiente

- Productos Terminados - Insumos

- Repuestos - Materias Primas
Demanda

Demanda

Tiempo Tiempo
 Administracin de Inventarios:
Sistemas de Inventario
Tipo de Dda.

Independiente Dependiente
Tipo de Dda

Independiente

Lead times altos Lead times bajos

Altos costos de pedir Bajos costos de pedir

Sistemas de Inv. de
Revisin Continua Sistemas de Inv. de Just In Time
(EOQ, ROP) Revisin Peridica (JIT)
 Administracin de Inventarios:
Sistemas de Inventario
Tipo de Dda.

Tipo de Dda. Independiente Dependiente

Dependiente

Lead times altos Lead times bajos

Altos costos de pedir Bajos costos de pedir

Material Requirements Planning Just In Time

(MRP) (JIT)
 Administracin de Inventarios:
Sistemas de Inventario

Variables en
Juego

Punto de Reorden
Cantidad a Pedir
Stock de Seguridad
Fill Rate

Costo y
Servicio
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ)

Cantidad de
Unidades

Q*

tiempo

Costo Total de la Administracin del Inventario para Perodo t

D: Demanda del perodo (unidades/t)
D 1
S + Q I C S: Costo de poner una orden ($/orden)
Q 2 C: Costo unitario de compra ($/unidad)
I: Costos de mantener stock (%/t)
Costo del Costo de
Abastecimiento Mantener Stock
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ)
Canto Ordenar?

$$$

Costo Total
1
Q I C
2
Costo de Mantener
Inventario

D
S
Q
Costo de Poner Orden

2* D * S Tamao de lote (Q)

EOQ* =
i *C
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ)
Minimizacin de los Costos Totales de la Administracin del Inventario

D 1
S + Q I C = 0
Q Q 2

Costo del Costo de

Abastecimiento Mantener Stock

D 1
S + I C = 0
Q2 2
D 1
S + I C = 0
Q2 2
D 1
S = I C
Q2 2
2 D S
Q 2
=
I C

Nmero de Ordenes de Compra

Lote Optimo de Compra Por Perodo
2 D S D
Q
= N
=
I C Q *
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ)
Supuestos
Demanda conocida y constante en el tiempo
No existen quiebres de stock
Lead time de produccin y transporte constantes
El lote de compra es recibido en una sola vez
Lnea de produccin para un slo producto (tem)
No existen los descuentos por volmen
Produccin en batch
Costo de mantener stock lineal, basado en el nivel promedio de
stock
No existen limitaciones de espacio ni de financiamiento (capital de
trabajo)
No existe interaccin con otros productos
Lo que no se vende en este perodo, se vende en el siguiente
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ)
Ejemplo 1: Un proveedor de repuestos para equipos industriales
debe satisfacer una demanda de 750 unidades al ao. Los costos de
set-up de la lnea de produccin son $50, y el valor de la unidad
en inventario es de $35. Se estima que el costo histrico de
mantener stock para el proveedor es de 25%.

Excel >>
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ)
Ejemplo 2: La empresa de distribucin de agua potable
AQUARED posee una poltica de facturacin mensual para sus
25,000 clientes. El promedio mensual facturado por usuario es de
$35.000. El costo total de lectura de los medidores de consumo es
de $21.000.000. El costo del capital de AQUARED es de 15%
anual.
La empresa cree que facturando 4 veces al ao podra arror dinero.
Cul es el ciclo ptimo de facturacin de AQUARED?
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ) --
Lead Time Determnistico
Cando Ordenar? D: Demanda del perodo (unidades/t)
S: Costo de poner una orden ($/orden)
C: Costo unitario de compra ($/unidad)
Cantidad de
Unidades I: Costos de mantener stock (%/t)
LT: Lead time del proveedor (t)
Q*

PRO

LT LT LT tiempo

Cul es la cantidad demandada durante el LT?

PRO = D LT

Ordenar cuando el nivel del inventario sea igual a PRO

 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ) --
Demanda Probabilstica
Cando Ordenar? D: Demanda del perodo (unidades/t)
D: Desviacin estndar de la demanda
PRO: Punto de reorden
Cantidad de SS: Stock de seguridad
Unidades
LT: Lead time del proveedor (t)
DL: Demanda durante el lead time
Q* Q Q Q DL: Desviacin estndar de la demanda
PRO (DL)
SS Q
tiempo
LT LT LT Quiebre de stock
Cul es la demanda esperada (E[DL]) durante el LT?

E [D L ] = E [D ] LT
Al fijar PRO igual al valor de la
de la demanda esperada (DL)
durante el lead time, existe un
DL DL 50% de probabilidad de quiebre
de stock en el ciclo de
aprovisionamiento..entonces,
E[DL] DL cul debe ser el nivel de PRO
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ) --
Demanda Probabilstica
Cando Ordenar?
Pbb(DL <= E[DL]+ DL) = 84%
Pbb(DL <= E[DL]+ 2*DL) = 97,7%
DL Pbb(DL <= E[DL]+ 3*DL) = 99,8%

2DL
3DL

E[DL]
DL

Pbb(DL <= E[DL]+ zx%*DL) = x%

Por lo tanto haciendo PRO igual a E[DL]+ zx%*DL se

tiene una confiabilidad de X% que no se producir un quiebre
de stock durante el lead time
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ) --
Demanda Probabilstica
Cando Ordenar?
PRO = E [D L ] + z X % DL

Sabemos que,
E [D L ] = E [D ] L T

A cunto equivale DL?

Supuesto: Demanda (D) es mensual, y lead time (LT) es 3 meses

D D
+ D D
+ D D
= DL DL

E[D ] D E[D ] D E[D ] D E[DL] DL

E[D L ] = 3 E[D ]
Eugenio Caldentey
2
DL = 3 2
D DL = 3 D
Claudio Pizarro
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ) --
Demanda Probabilstica

Cando Ordenar (Demanda Probabilstica) ?

En general, para toda suma de variables aleatorias se cumple que:

k k
= Di; D= + 2 cov(i, j )
T T 2
D i =1 i =1
Di
i =1

0 si variables son independientes

Por lo tanto:

PRO = E [ D ] LT + z X % LT D

Stock de seguridad con nivel de

servicio del ciclo de pedido de X%

Nota: Un supuesto de las formulaciones anteriores es que las distribuciones de probabilidad de las variables aleatorias
corresponden a funciones de distribucin Normal.
 Administracin de Inventarios:
Modelo del Lote Econmico (EOQ) --
Demanda y Lead Time Probabilsticos
Cantidad de
Unidades

Q* Q Q Q
PRO
SS Q
tiempo
LT LT LT Quiebre de stock

D: Demanda del perodo (unidades/t)

PRO = E [ D ] L T + z X % DL D: Desviacin estndar de la demanda
PRO: Punto de reorden
SS: Stock de seguridad
Stock de seguridad con nivel de servicio del LT: Lead time del proveedor (t)
ciclo de pedido de X% DL: Demanda durante el lead time
LT: Desviacin estndar del lead time
DL: Desviacin estndar del efecto
DL = L T * D + D 2 LT
2 combinado de la variabilidad de la
demanda durante el lead time y la
variabilidad del lead time
Administracin de Inventarios:
Clasificacin ABC
 Administracin de Inventarios:
Clasificacin ABC

Poltica de Inventario segn tipo de inventario

A: Control exhaustivo bajo inventario, demanda precisa
B: Meno atencin que los A.
C: Baja periodicidad en revisin de parmetros. Bajo costo del
inventario
Consideraciones del Mundo Real
Tiempo de entrega depende de que el proveedor complete su
transporte
Consolidacin del despacho, con diferentes tems
Entrega depende de la disponibilidad de inventario del proveedor
Competencia entre distintos pedidos, genera prioridades al
proveedor