TECNOLGICO NACIONAL DE MXICO

Secretara Acadmica, de Investigacin e Innovacin

Direccin de Docencia e Innovacin Educativa
1. Datos Generales de la asignatura
Nombre de la asignatura: Fisicoqumica I

Clave de la asignatura: AMF-1010

SATCA1: 3-2-5

Carrera: Ingeniera Ambiental

2. Presentacin
Caracterizacin de la asignatura
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Ambiental la capacidad para explicar los
fenmenos involucrados en los procesos ambientales, as como la sensibilidad y
conocimientos para enfrentarlos.
Para integrarla se ha hecho un anlisis del campo de la fsica y la qumica, identificando los
temas de termodinmica que tienen una mayor aplicacin en el quehacer profesional de este
ingeniero.
De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en el estudio de las propiedades
termodinmicas de los fluidos, as como en el equilibrio de fases y el equilibrio qumico, temas
que le permiten participar en el desarrollo y ejecucin de un protocolo de investigacin bsica
o aplicada para la resolucin de problemas ambientales, as como tener una actitud
emprendedora y de liderazgo para interactuar con otros profesionistas en la bsqueda de
soluciones a los problemas del deterioro del medio ambiente.
Intencin didctica
Se organiza la asignatura en cinco temas, agrupando los conceptos bsicos de la asignatura en
el primer tema; en el tema dos conocer el equilibrio de fases y el equilibrio qumico de las
soluciones. Posteriormente, en el tercer tema conocer las propiedades termodinmicas de las
soluciones no electrolticas y sus propiedades coligativas. En un siguiente tema, conocer la
termodinmica de las soluciones electrolticas, su actividad inica y las condiciones elctricas
en la solucin, as como sus propiedades coligativas. Y en el ltimo tema, aplicar los procesos
de adsorcin.
El propsito es abordar reiteradamente los conceptos fundamentales hasta conseguir su
comprensin. Se propone abordar los procesos termodinmicos desde un punto de vista
conceptual, partiendo de la identificacin de cada uno de dichos procesos en el entorno
cotidiano o en el desempeo profesional. En el tema de equilibrio entre fases, se incluye el
estudio de cmo influye la presin de trabajo en la temperatura a la que se da el cambio de fase.
Se sugiere una actividad integradora desde el primer tema, que permita aplicar los conceptos
termodinmicos estudiados. Esto permite dar un cierre a la asignatura mostrndola como til
por s misma en el desempeo profesional, independientemente de la utilidad que representa
en las asignaturas posteriores.

1
Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

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El enfoque sugerido para la asignatura requiere que las actividades prcticas promuevan el
desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como: identificacin, manejo y control
de variables y datos relevantes, planteamiento de hiptesis, trabajo en equipo; asimismo,
propicien procesos intelectuales como induccin-deduccin y anlisis-sntesis con la intencin
de generar una actividad intelectual compleja

3. Participantes en el diseo y seguimiento curricular del programa

Lugar y fecha de
Participantes Evento
elaboracin o revisin

Representantes de los
Reunin Nacional de Diseo e Innovacin
Institutos Tecnolgicos de:
Curricular para el Desarrollo y Formacin
Instituto Tecnolgico de
Villahermosa del 7 al 11 de Celaya, Mrida, Minatitln, de Competencias Profesionales de las
septiembre de 2009. Nuevo Len, Santiago Carreras de Ingeniera Ambiental,
Ingeniera Bioqumica, Ingeniera Qumica
Papasquiaro y
e Ingeniera en Industrias Alimentarias.
Villahermosa.

Representantes de los
Institutos Tecnolgicos de: Reunin Nacional de Consolidacin de los
Instituto Tecnolgico de Programas en Competencias Profesionales
Celaya del 8 al 12 de Celaya, Mrida, Minatitln, de Carreras de Ingeniera Ambiental,
febrero de 2010. Nuevo Len, Santiago Ingeniera Bioqumica, Ingeniera Qumica
Papasquiaro y e Ingeniera en Industrias Alimentarias.
Villahermosa.

Representantes de los
Institutos Tecnolgicos de:

Cajeme, Campeche, Cd.

Guzmn, Cd. Madero,
Celaya, Centla, Champotn,
Coacalco, Colima, Reunin Nacional de Seguimiento
Instituto Tecnolgico de Ixtapaluca, Lerdo, Los Ros, Curricular de las carreras de Ingeniera
Villahermosa, del 19 al 22 Matamoros, Mrida, Ambiental, Ingeniera Bioqumica,
de marzo de 2013. Minatitln, Morelia, Ingeniera en Industrias Alimentarias e
Mzquiz, Nuevo Len, Ingeniera Qumica, del SNIT.
Oriente del Estado de
Mxico, San Andrs Tuxtla,
San Martn Texmelucan,
Santiago Papasquiaro,
Tehuacn, Tlajomulco y
Villahermosa.

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Representantes de los
Institutos Tecnolgicos de:

Aguascalientes, Apizaco,
Boca del Ro, Celaya, Cerro
Azul, Cd. Jurez, Cd.
Madero, Chihuahua,
Coacalco, Coatzacoalcos,
Durango, Ecatepec, La
Laguna, Lerdo, Matamoros,
Tecnolgico Nacional de Reunin de trabajo para la actualizacin de
Mrida, Mexicali, Motl,
Mxico, del 25 al 26 de los planes de estudio del sector energtico,
Nuevo Laredo, Orizaba,
agosto de 2014. con la participacin de PEMEX.
Pachuca, Poza Rica,
Progreso, Reynosa, Saltillo,
Santiago Papasquiaro,
Tantoyuca, Tlalnepantla,
Toluca, Veracruz,
Villahermosa, Zacatecas y
Zacatepec.

Representantes de Petrleos
Mexicanos (PEMEX).

4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) especfica(s) de la asignatura
Identifica e interpreta los conceptos fisicoqumicos y el tipo de solucin, que le ayuden a
explicar y describir fenmenos que ocurren en su entorno.
Establece y adapta ecuaciones de equilibrio y ecuaciones de estado relacionados con problemas
ambientales.
Aplica teoras y principios de equilibrio fsico, las variaciones de propiedades en un
componente puro, en una solucin o en una dispersin que le permitan interpretar los
fenmenos fisicoqumicos y su importancia.

5. Competencias previas
Establece adecuadamente las ecuaciones necesarias para cada sistema.
Conoce los conceptos bsicos de qumica inorgnica.
Aplica las leyes de la termodinmica.
Conoce los conceptos de estequiometra.
Maneja software bsico para procesamiento de datos y elaboracin de documentos.

6. Temario

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No. Temas Subtemas

1 Propiedades termodinmicas 1.1 Propiedades termodinmicas de los componentes
de los fluidos puros.
1.2 Propiedades termodinmicas en sistemas
1.3 Evaluacin de propiedades termodinmicas
1.4 Sistemas ideales: Energa libre de Gibbs, Ley de
Raoult, Ley de Henry.
1.5 Sistemas reales: Soluciones lquido-slido
(coeficientes de actividad), Soluciones gaseosas
(coeficientes de fugacidad)

2 Equilibrio de fases y equilibrio 2.1 Sistemas de un solo componente: aplicacin de las

qumico
3 Soluciones no electrolticas
4 Soluciones electrolticas
5 Procesos de adsorcin
condiciones generales de equilibrio.
2.1.1 Ecuacin de Clapeyron
2.1.2 Curvas de fusin, ebullicin y sublimacin
2.2 Regla de las fases de Gibbs y diagrama de fases.
2.3 Equilibrio de fases (lquido-lquido, lquido- vapor,
slido-lquido, slido-vapor)
2.4 Equilibrio qumico: Potencial qumico, Equilibrio Kc y Kp
2.5 Aplicacin a solucin de problema
3.1 Termodinmica de las mezclas
3.2 Equilibrio de fases de sistemas de dos componentes
slido- liquido
3.3 Propiedades coligativas
3.3.1 Disminucin de la presin de vapor del
solvente
3.3.2 Disminucin del punto de Congelacin
3.3.3 Aumento de la temperatura de ebullicin de
la solucin
4.1 Termodinmica de los iones en solucin
4.2 Actividad inica
4.3 Condiciones elctricas en la solucin (potenciales de
interaccin: in-in, in-molcula, molcula-molcula)
4.4 Propiedades coligativas de las soluciones electrolticas
4.4.1 Presin osmtica
4.4.2 Efecto de Salting-in y salting-out en el equilibrio
lquido vapor por la adicin de una sal soluble a
una solucin binaria
5.1 Adsorcin.
5.2 Tipos de adsorcin.
5.3 Tipos de Energa de adsorcin.
5.4 Aplicaciones de la adsorcin.

7. Actividades de aprendizaje de los temas

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Propiedades termodinmicas de los fluidos

Competencias Actividades de aprendizaje

Especfica(s): Realiza investigacin en diversas fuentes sobre la

importancia y conceptos de la termodinmica aplicada a
Aplica los fundamentos de los fluidos.
la termodinmica para
Explica los postulados del estado termodinmico por
resolver problemas de
medio de una exposicin.
soluciones ideales y reales
Explica la ecuacin de estado y resolver problema.
lquidas y gaseosas.
Ejemplifica como formar soluciones lquidas, slidas y
Genricas: gaseosas.
Capacidad de anlisis y Deduce expresiones para el clculo de cambio de
sntesis propiedades en soluciones.
Conocimientos bsicos de la Investiga la ley de Raoult, sus desviaciones y ejemplos
carrera
para cada caso.
Comunicacin oral y escrita
Habilidades bsicas de Investiga la ley de Henry.
manejo de la computadora Calcula las propiedades termodinmicas de soluciones
Habilidad para buscar y ideales lquidas y gaseosas.
analizar informacin Define el potencial qumico y su importancia en las
proveniente de fuentes propiedades termodinmicas de las mezclas y como
diversas criterio de equilibrio.
Solucin de problemas
Investiga definiciones de fugacidad y coeficiente de
Capacidad crtica y
autocrtica fugacidad de sustancias puras y soluciones y los
Trabajo en equipo mtodos que existen para su clculo.
Habilidades interpersonales Calcula el coeficiente de fugacidad para sustancias
Capacidad de aplicar los puras y soluciones mediante grficos, a partir de datos
conocimientos en la prctica experimentales y ecuaciones de estado.
Habilidades de Investiga la definicin de la actividad, el coeficiente de
investigacin actividad y su relacin con la energa libre de Gibbs de
Capacidad de aprender
exceso.
Capacidad de generar
nuevas ideas (creatividad) Analiza el efecto de la composicin en el coeficiente de
Habilidad para trabajar en actividad.
forma autnoma Analiza el efecto de la composicin en soluciones
Bsqueda del logro reales.

Equilibrio de fases y equilibrio qumico

Competencias Actividades de aprendizaje

Especfica(s): Explica el concepto de fase.

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Genera diagramas de fases para
conocer la composicin del sistema
en equilibrio.
Calcula la constante de equilibrio en
un sistema ideal y no ideal de una
reaccin homognea y heterognea,
en funcin de la presin o
concentracin para determinar la
composicin en equilibrio y el
sentido de la reaccin.
Genricas:
Capacidad de anlisis y sntesis
Conocimientos bsicos de la carrera
Comunicacin oral y escrita
Habilidades bsicas de manejo de la
computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
Soluciones no electrolticas
Competencias
Especfica(s):
Comprende el efecto de la
concentracin de un soluto sobre las
propiedades coligativas para la
solucin de problemas.
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Conoce las definiciones bsicas de equilibrio.
Comprende la regla de las fases de Gibbs y resolver
problemas con la ecuacin de Gibbs.
Investiga el concepto de equilibrio fsico o de fases
en soluciones y los criterios de equilibrio en
soluciones.
Estudia los sistemas de un solo componente.
Determina y comprende los equilibrios slidos
lquido.
Comprende la naturaleza de las fases slidas.
Reconoce la clasificacin de los equilibrios.
Interpreta el equilibrio de fases.
Diferencia una solucin ideal en el sentido de la ley
de Raoult con la ley de Henry para el caso de
equilibrio lquido-gas.
Resuelve problemas de equilibrio de soluciones
ideales binarias.
Investiga el equilibrio lquido-slido para sistemas
binarios (Datos T-Xi) con ejemplos
Define el potencial qumico y su importancia en las
propiedades termodinmicas de las mezclas y
como criterio de equilibrio.
Elabora un resumen de los conceptos de equilibrio
qumico, reaccin homognea y heterognea,
constante de equilibrio, as como las ecuaciones
empleadas en su clculo para ser discutidos en
clase.
Resuelve problemas de constantes de equilibrio en
reacciones homogneas y heterogneas.
Actividades de aprendizaje
Investiga las propiedades coligativas y sus
aplicaciones.
Analiza el efecto de adicionar un soluto no voltil
en la presin de vapor, sobre el punto de ebullicin
y de congelacin de una solucin y calcular su
variacin
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Genricas: Calcula pesos moleculares de solutos de no
electrlitos, a travs de las propiedades coligativas.
Capacidad de anlisis y sntesis
Analiza el efecto que se tiene en la presin
Capacidad de organizar y planificar
osmtica por la adicin de un soluto en un solvente
Conocimientos bsicos de la carrera
Comunicacin oral y escrita puro.
Habilidades bsicas de manejo de la Estima la presin osmtica en soluciones no
computadora electrolticas
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
Soluciones electrolticas

Competencias Actividades de aprendizaje

Especfica(s): Investiga los conceptos de entalpa, entropa y

Aplica las propiedades
termodinmicas en las soluciones
electrolticas
Analiza el comportamiento de la
presin osmtica en las soluciones
electrolticas por la adicin de una
sal.
Genricas:
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Conocimientos bsicos de la carrera
Comunicacin oral y escrita
energa de Gibbs de la formacin de iones en
disolucin.
Investiga los fundamentos de la termodinmica de
formacin y solvatacin de iones.
Analiza los conceptos de actividad y coeficiente de
actividad para soluciones electrolticas.
Calcula pesos moleculares de solutos electrlitos,
a travs de las propiedades coligativas.
Analiza el efecto que se tiene en la presin
osmtica de soluciones electrolticas.
Estima la presin osmtica en soluciones
electrolticas.

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Habilidades bsicas de manejo de la Analiza el efecto en el equilibrio lquido-vapor
computadora (efecto de salting-in ,efecto de salting-out) por la
Habilidad para buscar y analizar adicin de sales en soluciones.
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
Procesos de adsorcin
Competencias Actividades de aprendizaje
Especfica(s): Elabora un resumen de los conceptos de: adsorcin
Conoce los fenmenos de adsorcin y los procesos de adsorcin.
y comprende el funcionamiento de Conoce el concepto de adsorcin y absorcin.
un convertidor cataltico para la Comprende y analizar los tipos de adsorcin.
eliminacin de emisiones Estudia la adsorcin de gases por slidos.
contaminantes. Conoce las isotermas de adsorcin.
Genricas: Determina las aplicaciones de la adsorcin en la
Capacidad de anlisis y sntesis cromatografa de gases, agentes humectantes y
Capacidad de organizar y planificar catlisis.
Conocimientos bsicos de la carrera
Comunicacin oral y escrita
Habilidades bsicas de manejo de la
computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales

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Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro

8. Prctica(s)
Equilibrio lquido-vapor. Elaboracin del diagrama T-X-Y a presin constante.
Propiedades coligativas: aumento del punto de ebullicin y disminucin de la temperatura de
congelacin.
Calcula terica y experimentalmente el diagrama de puntos de ebullicin de un sistema liquido-
liquido etanol-agua (azetropo) a diferente temperatura y presin constante, y realiza la curva
de equilibrio del sistema.
Realiza las siguientes mezclas (agua y cido sulfrico, agua y alcohol, agua e hidrxido de
sodio, agua y grenetina), anota el volumen inicial y final de cada una de las mezclas. a)
Identifica si es una reaccin exotrmica o endotrmica

9. Proyecto de asignatura
El objetivo del proyecto que plante el docente que imparta esta asignatura, es demostrar el desarrollo
y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las siguientes fases:
Fundamentacin: marco referencial (terico, conceptual, contextual, legal) en el cual se
fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnstico realizado, mismo que permite a los
estudiantes lograr la comprensin de la realidad o situacin objeto de estudio para definir un
proceso de intervencin o hacer el diseo de un modelo.
Planeacin: con base en el diagnstico en esta fase se realiza el diseo del proyecto por parte de
los estudiantes con asesora del docente; implica planificar un proceso: de intervencin
empresarial, social o comunitario, el diseo de un modelo, entre otros, segn el tipo de proyecto,
las actividades a realizar los recursos requeridos y el cronograma de trabajo.
Ejecucin: consiste en el desarrollo de la planeacin del proyecto realizada por parte de los
estudiantes con asesora del docente, es decir en la intervencin (social, empresarial), o
construccin del modelo propuesto segn el tipo de proyecto, es la fase de mayor duracin que
implica el desempeo de las competencias genricas y especificas a desarrollar.
Evaluacin: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-profesin, social e
investigativo, sta se debe realizar a travs del reconocimiento de logros y aspectos a mejorar se
estar promoviendo el concepto de evaluacin para la mejora continua, la metacognicin, el
desarrollo del pensamiento crtico y reflexivo en los estudiantes.

10. Evaluacin por competencias

Evaluacin escrita
Prcticas de laboratorio y reportes
Solucin de problemas

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Visita a industrias y reportes
Utilizando listas de cotejo, cuestionarios, autoevaluacin, rbricas y otros instrumentos de
evaluacin.

11. Fuentes de informacin

Atkins, William P. (1997). Fisicoqumica. Ed. Addison Wesley Iberoamericana. Mxico,
Castellan, Gilbert. (1987) Fisicoqumica. Ed. Addison - Wesley Iberoamericana.
Crockford, H.D., Knight Samuel B. (1989) Fundamentos de Fisicoqumica. CECSA.
Chang, Raymond. (2002) Qumica. 7 edicin. Ed. McGraw Hill.
Howell, John R., Buckius, Richard. (1990). Principios Termodinmicos para Ingenieros. Ed.
Mc Graw Hill.
Huang, Francis. (1981). Ingeniera Termodinmica: Fundamentos y Aplicaciones. Ed. CECSA.
Levine, Ira N. (2004). Fisicoqumica volumen I y II, 5 edicin. Mc Graw- Hill. Mxico,
Maron, Samuel H. y Karl F. Protton. (1985) Fundamentos de Fisicoqumica. Edit. Limusa.
Mxico.
Moore, W. J. Qumica Fsica. (1995) Prentice-Hall, Hispanoamericana. Mxico,
Perry Chilton. (1992). Manual del Ingeniero Qumico. McGraw HilI, 6. edicin.
Yunus A. Cengel y Michael A. Boles. (2004). Termodinmica, 4 edicin. Mc. Graw- Hill.
Mxico

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