UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

Ingeniera civil industrial.

Experiencia 1: Densidad y Viscosidad

Amaranta Catalan - Mariajose Daz - Fernanda Perez - Cristian Hernandez

Valdivia, 2017
Indice
Captulos Pagina

1. Introduccion 2

2. Objetivos 3
2.1. General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.2. Especficos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

3. Identificacion de equipos e intrumentos 4

4. Metodo de trabajo 5

5. Datos, procesamiento de la informacion y resultados 6

6. Requerimientos especficos. 6
6.1. Graficos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
6.1.1. Graficos agua potable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
6.1.2. Graficos Aceite SAE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6.2. Importancia de la viscosidad para los lubricantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7. Conclusiones 7
1. Introduccion
En el siguiente informe se presentan los resultados y analisis obtenidos al realizar una observa-
cion con respecto a la densidad y viscosidad en lquidos, aceite lubricante y agua potable, frente a
cambios de temperatura.

El experimento realizado consiste en registrar la densidad y viscosidad cinematica en los lquidos

correspondientes, calcular la viscosidad dinamica, analizar las curvas de densidad/temperatura,
viscosidad/temperatura, y finalmente, obtener una relacion con respecto a los valores obtenidos
con situaciones en la vida cotidiana.

Para facilitar la comprension del informe, a continuacion se explican algunos conceptos basicos
de elementos y mediciones que son utilizados en el desarrollo del experimento:

La densidad, es una medida que indica la cantidad de materia que se encuentra comprimida
en un espacio determinado, es decir, la cantidad de masa por unidad de volumen de un cuerpo.
Por lo tanto, los cuerpos que tienen una densidad menor a la del agua flotan sobre ella, mientras
que los mas densos tienden a hundirse.

Por otro lado, la viscosidad es una caracterstica de los fluidos que estan en movimiento, y
representa la resistencia de las moleculas para separarse unas de otras. En otras palabras, mientras
mas resistencia oponga a fluir, mas viscosidad poseera el fluido, por lo que se observara una mayor
lentitud al desplazarse.

Finalmente, se puede definir el volumen como una magnitud fsica que nos permite describir
el grosor y espacio que ocupa un cuerpo. Este suele cambiar con la temperatura, lo que a su vez
altera la densidad de manera proporcionalmente indirecta. Por lo anterior, se puede afirmar que
mientras mas alta sea su temperatura, el volumen aumentara y disminuira la densidad.
2. Objetivos
2.1. General
Se espera que al final del laboratorio, se logre aplicar y entender los metodos y tecnicas para
determinar la densidad y viscosidad de fluidos frente a variaciones en la temperatura.

2.2. Especficos
En terminos mas especficos se tiene como objetivo identificar y familiarizarse con los conceptos
de densidad y viscosidad mediante la utilizacion de instrumentos. Posteriormente calcular sus
respectivas mediciones para finalmente comparar y analizar los resultados obtenidos, de manera
que se permita diferenciar la viscosidad cinematica de la densidad dinamica o absoluta.
3. Identificacion de equipos e intrumentos
1. Densmetro: Instrumento de longitud media hecho de vidrio, el cual en su extremo inferior se
expande para permitir que no se hunda en el lquido y que permite determinar la densidad del
mismo. Posee una resolucion igual a 0, 002g/cm3 y una escala que mide desde 0,8 hasta 1g/cm3 .

Figura 1: Densmetro

2. Viscosmetro de tubo capilar: Instrumento de longitud considerable hecho de vidrio, el cual a lo

largo de su estructura presenta diferentes cavidades las cuales permiten el paso y medicion del
tiempo que demora en fluir un lquido en especfico.

Figura 2: Viscosmetro de tubo capilar

3. Termometro: Instrumento electronico el cual posee una sonda que permite medir con mucha
precision la temperatura de un lquido, ademas posee un panel digital en que se visualizan las
temperaturas. Presenta una resolucion igual a 1o C y una escala que mide desde los 20o C a los
250o C.

Figura 3: Termometro electronico

4. Utensilios:

4.1 Hervidor electrico: utensilio de uso generalmente domestico que permite calentar sustancias,
agua en este caso, a su punto de ebullicion.
4.2 Toalla de papel: Rollo de papel el cual permite secar y limpiar los instrumentos del labora-
torio.

5. Sustancias a emplear:

SUSTANCIA VISCOSIMETRO CONSTANTE RANGO

Agua potable N 0C 0.003 0.6 - 3
Aceite lubricante ISO 23, SL Suniso refrigerante N 2 0.1 20 - 100
Aceite SAE 40, SL Lubrax essencial N 2C 0.3 60 - 300

4. Metodo de trabajo
Al comenzar el trabajo en el laboratorio se entrego una funcion diferente a cada integrante del
grupo: medir los tiempos con el cronometro, tomar las temperaturas de los fluidos correspondien-
tes, observar dentro de diferentes viscosmetros de medida 2, 2C y 0C que tenan en su interior
aceite ISO150, aceite SAE 40 y agua potable, respectivamente.

Luego, se procedio a medir los tiempos con el cronometro tipo, del laboratorio, y se observo la
fluidez de los lquidos a traves del tubo capital de los viscosmetros. Finalmente, se conformo un
cuadro explicativo con los datos obtenidos, los tiempos, densidades, temperaturas, entre otras, con
el fin de facilitar los calculos posteriores y ordenar la informacion.

Paralelamente, se realizo otro experimento donde fue utilizado un matraz de aforo que tena
un tapon en la parte superior, junto con un vaso precipitado de mayor tamano. Se realizaron dos
simulaciones donde los recipientes se encontraban a diferentes temperaturas.

En el primer caso, dentro del matraz de aforo se introdujo agua a temperatura X, mientras que
en el vaso precipitado el agua se encontraba a temperatura X. Con esto se observo una disminucion
en el volumen del lquido que estaba dentro del matraz y provoco, posteriormente, al momento de
levantar el matraz de aforo, que el tapon permaneciera totalmente ajustado a la parte superior,
creando una especie de vacio en el interior.

En el segundo caso, las temperaturas de los recipientes fueron inversas, es decir, el matraz
se encontraba a X temperatura, mientras que el vaso precipitado a X temperatura. Nuevamente,
se produjo una variacion en el volumen del agua que se encontraba dentro del matraz, pero, en
lugar de disminuir, esta aumento debido al incremento de temperatura percibido, provocando un
aumento de presion en el interior del matraz, de manera que el tapon que se encontraba en la parte
superior poda retirarse con gran facilidad.

Finalmente, con la ayuda de un densmetro se calcularon las densidades del agua mientras esta
se encontraba a diferentes temperaturas, ademas del aceite.
5. Datos, procesamiento de la informacion y resultados
*Todos los
datos ta-
cSt
V iscosidad = t(seg) cte( ) bulados se
seg
encuentran
en las uni-
dades del
Experimento 1. sistema in-
ternacional
MKS.
AGUA POTABLE ACEITE ISO ACEITE SAE
*La unidad
Temperatura 20 - 20.2
de medida
Tiempo 360 900 870
de la densi-
Densidad 0.994 - 0.88 gr
dad es cm 3
Viscosidad 1.08 90 261
y la de la
viscosidad es
Experimento 2. cSt

AGUA POTABLE ACEITE ISO ACEITE SAE

Temperatura 41.8 - 20.2
Tiempo 195 306 243
Densidad 0.988 - 0.88
Viscosidad 0.585 30.6 72.9

Experimento 3.

AGUA POTABLE ACEITE ISO ACEITE SAE

Temperatura 84 - 20.2
Tiempo 118 77 343
Densidad 0.976 - 0.88
Viscosidad 0.354 7.7 102.9

6. Requerimientos especficos.
6.1. Graficos
6.1.1. Graficos agua potable

Figura 4: Grafico densidad v/s temperatura H2 O

 Figura 5: Grafico viscosidad v/s temperatura H2 O

6.1.2. Graficos Aceite SAE

6.2. Importancia de la viscosidad para los lubricantes

Como bien se dijo anteriormente, la viscosidad hace referencia a la oposicion que tiene una
sustancia para fluir, debido a las fuerzas de cohesion molecular que presenta el lquido. Para
los lubricantes utilizados en la industria mecanica se debe tener en cuenta que la viscosidad es
inversamente proporcional a la temperatura. Por este motivo se debe considerar que si se aplica un
lquido a una temperatura muy alta, su viscosidad sera menor, provocando que el lubricante fluya
demasiado rapido, de manera que no tendra el efecto deseado. Mientras que si la temperatura es
muy baja, ocurrira lo contrario, es decir, el lubricante no fluira traves de las piezas necesarias,
necesitando una mayor fuerza para que este se mueva, provocando un gran desgaste. Por lo tanto,
se necesita una viscosidad especfica para la eficiencia de las aplicaciones del lubricante.

7. Conclusiones
Concluido el primer laboratorio, permite concluir la existencia de diferencias entre viscosidad
y densidad. Debido a que la primera, apunta directamente al peso de la sustancia y la segunda
a la fluidez. Por otro lado, se pudo observar que la temperatura es un facto importante en el
comportamiento de las sustancias estudiadas, especialmente en cuanto a viscosidad y densidad,
esto esta claramente reflejado en los graficos, puesto que a altas temperaturas, se muestra una
fluidez mas rapida del aceite, por el contrario en el agua la fluidez es mas lenta. Las mediciones
realizadas, poseen margen de error, porque existe un grado de inexactitud con respecto a la toma
de datos, con respecto a las condiciones del laboratorio y la capacidad del grupo al momento de
medir. Sin embargo, se acerca bastante a lo descrito en los distintos libros guas y en los mismos
envases de los aceites. Es por esto, que se cree logrados los objetivos, por lo tanto somos capaces
de poder elegir correctamente un lubricante.