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30/10/2016 LosduendesyhadasdeLudi:ProyectoMihuerto

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jueves,7dejuniode2012 Juntines

ProyectoMihuerto

ETAPA Y/O NIVELES EDUCATIVOS EN LOS QUE SE DESARROLLAR EL PROYECTO:


EDUCACIN INFANTIL Y PRIMARIA.

Nuestro huerto escolar es un instrumento pedaggico-didctico para estimular, motivar y


mentalizar a las nuevas generaciones hacia el respeto y cuidado del medio ambiente. Se trata
de poner en contacto a nuestros alumnos con actividades prcticas que aglutinen de forma
globalizada o interdisciplinar todos los contenidos (de las diferentes reas: ciencias naturales,
hispabloggers
ciencias sociales, artsticas, religin, lengua y literatura, ingls, etc) referentes a nuestro
entorno ambiental. DametuvotoenHispaBloggers!
Este proyecto pretende ser adems y de forma ms especfica el laboratorio o taller de
Ciencias Naturales o Conocimiento del medio en los distintos ciclos de Ed. Infantil y Primaria.
madresfera
En l estn implicados todo el centro, es decir, todos los tutores y profesores
especialistas coordinados por el responsable directo de esta actividad. As mismo est
contemplado en nuestra P.G.A. como una innovacin de apoyo prctico a la programacin
curricular o acadmica en general y al rea de Conocimiento del medio en particular. Por otra
parte es un proyecto abierto y flexible y por lo tanto ser susceptible de remodelaciones y
mejoras al detectarse nuevas necesidades y alternativas durante su implementacin.
Cada ciclo y nivel dispone de das concretos para realizar tareas de siembra y
seguimiento de los semilleros, plantacin y riego en el huerto, etc segn las estaciones del ao
y los diferentes cultivos. El ciclo terminar con la recoleccin de los productos y su consumo en
crudo o tras su elaboracin culinaria en la cocina del colegio y su degustacin por parte de los
alumnos y profesores en el comedor escolar.

JUSTIFICACIN
El alejamiento de los nios de las ciudades del medio natural hace especialmente rica e contadordevisitas
interesante para ellos la experiencia de un huerto escolar. contadorvisitas
Desde la educacin intelectual, emocional y en valores queremos abordar el respeto y
cuidado a la naturaleza por las consecuencias negativas irreversibles que nos pude acarrear en
el futuro ciertas actuaciones del ser humano.
reloj
Las relaciones hombre-naturaleza se encuentran deterioradas por falta de informacin y
concienciacin. Una educacin integral debe atender este aspecto o deficiencia desde la familia
y la escuela.
Entendemos, por lo tanto, que la educacin ambiental es inicialmente competencia de la
enseanza infantil y primaria ya que tiene su lugar en el contexto del despertar del nio al
mundo que le rodea.
La construccin de viviendas, el trazado de carreteras, los desechos de las fbricas, la
explotacin de los bosques, el almacenado de las basuras, etc hay que atenderlos no
exclusivamente desde los imperativos de rentabilidad econmica sino en primer lugar desde la
prevencin del deterioro del medio ambiente.
El conocimiento y respeto a la naturaleza, el disfrute de la belleza que nos rodea, sus
posibilidades artsticas, etc se tratarn, gracias y desde este proyecto, de forma globalizada

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y proporcionando as una yuxtaposicin de anlisis y resolucin de problemas desde diferentes Seguira@duendesyhadaslu

puntos de vista o desde las diferentes disciplinas.


Desde nuestro objetivo general para este curso: La educacin emocional, integraremos
las diferentes emociones y sentimientos que pueden incidir en nosotros en relacin directa con
SiguemeenPinterest
el medio ambiente en sus diferentes aspectos: paisajstico, recursos materiales y econmicos,
etc.
El huerto escolar enriquecer el conocimiento de productos para nuestra alimentacin las
variedades y caractersticas de los diferentes cultivos, modo y poca de plantacin y
recoleccin y las caractersticas nutricionales (aportes de vitaminas, minerales, etc.) para
cubrir las necesidades del ser humano de forma saludable
El lema de este proyecto, de esta experiencia, bien podra ser: A cambio de todo lo que
nos da la naturaleza nosotros la respetaremos y la cuidaremos

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valores(5)educacin musical (5) Educacin para la
Salud (16) educacin vial (11) Emociones (3)
OBJETIVOS GENERALES:
Enfermedades (1) Estacionesdelao(11) Expresin plstica
Tomar conciencia sobre el rpido crecimiento de los problemas ambientales y (1) fichas(20) Fieltro (2) fiestas de cumpleaos
despertar el sentido de la responsabilidad de todos como ciudadanos respecto al (17)FigurasGeomtricas.(6) Geografa(2)Globoflexia
medio ambiental. (3)Gomets(4)Grafomotricidad(15) GuiadeLecturas(3)
Aproximar a los alumnos a la investigacin para abordar el estudio emprico de Halloween(25)HermanosGrimm(1)Ikea (1) Informatica
la naturaleza desde la observacin y experimentacin para confrontarlo con la ingls (15) ipad (5) juegos (7) Kits Infantiles (1) La
(1)

informacin terica inicial o posterior. cocina Encantada (8) Lectoescritura (8) lectura
comprensiva (9) Lee y pronuncia (12)
Incitar a los profesores a enraizar los objetivos de una educacin ambiental
dentro de su programacin curricular de forma interdisciplinar o globalizada. manualidades (69) Maquillaje Infantil (3)
marionetas (9) Masaje Infantil (2) Matemticas (1)
Materiales (5) Medio Ambiente (4) Mesas dulces (2)
Objetivo principal del huerto: Ofrecer una iniciativa que desde el medio urbano permita y
Mitologia Asturiana (3) Montessori (3) mundo natural
posibilite el conocimiento de la naturaleza y el desarrollo de actitudes de inters por la (12)nanas(4)Navidad(20)normas(2)Nmeros(15)
conservacin del medio ambiente. Oficios (1) Pascua (7) Perodo Adaptacin. (1) Personajes
importantes infantiles (2) pictocuentos (7) plstica (10)

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OBJETIVOS ESPECFICOS: Playmais (1) Poesa(8) Porteo (1) praxias(3) Preescolar (4)

Comprender que el hombre y la naturaleza son inseparables y que cualquier dao Premios Concebidos (7) Proyectos (10) Psicologia (1)
Psicomotricidad(6)Puzzles(1) RatoncitoPrez(4)recetas
causado al entorno natural tendr consecuencias negativas directas o indirectas.
Crear elementos de anlisis, reflexin, comprensin y accin para que los daos (2) Reciclaje (27) Recortables (2) Recursos
sufridos por el medio ambiente puedan ser comprendidos, evitados y corregidos. para el aula (81) regalos (2) Revistas
Relacionar y sacar conclusiones entre los conocimientos tericos (libros, Infantiles (6) Reyes Magos (4) rincones (3) Rutinas y
documentacin, diapositivas, internet, etc.) con la experimentacin. Hbitos(7) SemanaSanta(3) Seresmitolgicos(hadas
duendes gnomos) (12) Sindrome de Down (1) sorteos (3)
Desarrollar capacidades cognitivas motrices de equilibrio personal, afectivo y
sumas y restas (2) Tablas de multiplicar (3) tarjetas (5)
social contactando con el medio fsico-natural a travs de la observacin, tartasdepaales(9) Tiendas online infantiles (1) Villancicos
manipulacin y exploracin (Ed. Infantil). (1) Vocales(4)Washitape(2)
Sensibilizar a los alumnos por las cuestiones medioambientales ms prximas
interiorizando el entorno como fuente de recursos para satisfacer nuestras
necesidades vitales (Ed. Infantil y 1er. Ciclo de Primaria).
Duendecill@squenosvisitan
Desarrollar los valores de solidaridad, colaboracin y coeducacin.
Generar vnculos afectivos y connotaciones positivas entre la escuela y los DuendientradasPopulares
alumnos.
Imagenesbabyshower(paratarjetase
CONTENIDOS A DESARROLLAR:
invitaciones)
Las fuentes de nuestra riqueza: el paisaje, nuestras necesidades, alimentacin y
salud. Podeisusarelmodelodel
bibernp...
El suelo y sus productos: las plantas y los cultivos, la vida del bosque, ganadera
y productos animales. Recursosparahalloween(poesias,
El agua y los recursos del medio acutico: el agua en la vida cotidiana uso del canciones,revistadademuertos...).
agua en el hogar y en el colegio el agua en la naturaleza recursos del medio acutico.
...
Energa: energa en el hogar y fuera del mismo transportes h del petrleo
hasta nuestros das energa nuclear esperanzas y temores- otras nuevas energa.
Minerales y metales: los metales en nuestra vida dnde se encuentran los CuentosCortos
metales? consumo de metales. Holaduendecill@shoymientradatrata
sobrecuentoscortosquetienenmucha
Sociedades y recursos: historia, civilizaciones y gestin de recursos el hbitat esenciapararelat...
los desechos reciclar para qu la naturaleza como recurso que debe ser protegido.
Contenidos especficos del huerto:
ProyectoMihuerto
Anlisis de las condiciones del emplazamiento del huerto la importancia ETAPAY/ONIVELESEDUCATIVOSEN
del sol y la buena tierra. LOSQUESEDESARROLLAREL
Preparacin de la tierra: nivelacin para el riego enriquecimiento de la PROYECTO:EDUCACININFANTILY
PRIMARIA.Nuestrohuertoescolares
tierra con mantillo y estircol o materia orgnica (abonado). unin...
Criterios para la eleccin de cultivos, siembra y tipos de siembra (a
voleo, en caballn o surcos). ProyectoLosJuegosOlmpicos
Comohacetiempolaseccinde
Semilleros: su preparacin, proceso y cuidados.
proyectosestabandonadacreoque
Transplante: el repicado y el paso al huerto de las plantas. deberiaderealizarunsuperproyecto
La recoleccin: criterios, tiempo y tcnicas calendario de cultivos (ver queennuestrosdaslotenemospres...
anexo).
Actividadessobreelcuentode
Realizacin de fichas de cultivos. (ver anexo). Caperucitaroja.
Rotaciones. Ungranatractivoqueposeelahistoria
Plantas mejorantes. eslamencinalcuerpoyalosdiferentes
sentidos:tocar,oler,o...
Control de plagas y enfermedades.
DadelaHispanidad
LOS12DEOCTUBREDECADAAO
http://cp.picasso.madrid.educa.madrid.org/huertoproyecto0809.pdf explicaci RECORDAMOSLALLEGADADE
COLONANUESTROCONTINENTE.
n del proyecto en infantil TODOSLOSA...

Revistaconmoldesparadecorarelaula
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Osdejoestarevistaqueosservirpara
adornarelaula,ludotecaoinclusopara
hacerencasa,teneisampliosmodelosy
todosellosconm...

ImgenesdeNavidad

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RecursosdelotooIV
Seguimosbuscandomaterialpara
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Piojitoelviajero"18minsago
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hadasdeLudi:ProyectoLos
JuegosOlmpicos"22minsago
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hadasdeLudi:Recursospara
halloween(poesias,canciones,
revistadademuertos...)."23mins
AvisitorfromArgentinaviewed
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"LosduendesyhadasdeLudi:
ProyectoLosJuegosOlmpicos"
26minsago
AvisitorfromRioDeJaneiro,Rio
ElBandodelaHuertaesunadelasfiestasmsesperadasenlaRegindeMurcia.Lafamiliaylosamigosse
deJaneiroviewed"Losduendesy
renen,comentodosenlasbarracasvestidosdehuertanosconlastpicas,aunquenotradicionales,gafasdesol.Las
hadasdeLudi:FiestadePiratas."
morcillas,elchorizo,eljamn,lospaparajotes,lassalchichassonlastapasmssolicitadasenelbando. 28minsago
AvisitorfromLimaviewed"Los

duendesyhadasdeLudi:Revista
Los lugares ms conocidos se llenan con ms gente que nunca: la Plaza de las Flores, el Malecn, la Plaza
conmoldesparadecorarelaulao
Circular,etc.Despusesteldesfile,gentedelahuertadeMurciasevisteyacicalanasuscaballoscongrandesprendas salndeinfantil"29minsago
AvisitorfromLimaviewed"Los
ydurantevariashoras,bailanybailanconcastauelas,imitantrabajosantiguoscomoeldelimpiazapatos,depanadero
duendesyhadasdeLudi:Cuentos
etc. Cortos"29minsago
RealtimeviewGetFeedjit

YquseradelBandodelaHuertasinlosnios?Poresonuncapuedefaltareldaantesdelgrandesfileel
pasacallesinfantil.Niosyniasdelaspeashuertanasbailanytirancaramelosdesdesuscarrozas.Yeldadelgran
BandodelaHuerta,seenseaalosmspequeoselmundodelahuerta,exhibiendoanimales(conejos,gallinas,gallos,
etc.)yhortalizas(tomates,pimientos,berenjenas,etc.).

Las peas huertanas que organizan los actos de este da, se juntan antes de esta celebracin y hacen
convivencias,ensayanyvisitanalaVirgendelaFuensantapararealizarunagranofrendadeflores.Adems,cadaao,
laspeashuertanaseligenaunaReinaMayoreInfantil.


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http://www.llibreriapedagogica.com/CURSOS/HUERTO/part2.htmlesquemadeactividadesdel
huertoescolar.

http://www.llibreriapedagogica.com/CURSOS/HUERTO/part3_1.htmlfichasparainfantilyprimaria
delhuerto.

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TallerdeImanesDracMiquelEcoManualidadesesundivertidotallerdemanualidades
paraniosynias.Estejuegodeconstruccinvaapermitirquenuestrohijofabriqueimanes
originalesquevamosapoderusarenlanevera.Lacajatieneuntamaode10x10centmetrosdonde
seencuentrantodoslosmaterialesnecesariosparaquenuestrohijopuedaarmarsutaller.Suprecioes
de10euros.

TallerdelHuertoDracMiquelEcoManualidadesesunoriginaltallerdemanualidades
paraniosynias.Estejuegoeducativoincluyeunamacetaparapintar,unaspinturasyunpincel
paradecorarla,ademsnuestrohijovaapoderaprenderaplantargraciasaquevienenincluidoenel
packarenayunassemillas.Lacajatieneuntamaode10x10centmetrosdondeseestntodoslos
materiales.Suprecioesde10euros.

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ImgenescedidasporHelenaGonzalezdeOrinconDosPequechos

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A pesar de los cambios urbansticos a lo largo de la historia, en la actualidad


todava cuenta con los denominados huertos de ocio, que son pequeas explotaciones
particulares cedidas por el Ayuntamiento.

Debido a esta tradicin histrica, y a la ilusin de que los alumnos conozcan el
proceso de la puesta en marcha de un huerto, valoren el trabajo que requiere y se
familiaricen con el vocabulario, las herramientas, los cultivos relacionados con l,
decidimos elaborar este Proyecto de Huerto Escolar.

Necesitaramos una serie de elementos para poder comenzar el proyecto:
acondicionar el terreno, dotndolo de tierra apta para cultivar, vallar su permetro con
el fin de proteger los cultivos, algunas herramientas bsicas y semillas y productos
necesarios.

Nos gustara que los nios sientan el huerto como algo propio, como algo que han ayudado a
crear y como algo que les va a proporcionar muchos conocimientos.

Para que se sientan ms implicados, podrn tener en clase los semilleros mientras se prepara el
terreno, y as poder ser ellos mismos los que lleven las nuevas plantas a su lugar definitivo.
Cuanto ms suyo lo sientan, ms incitados a cuidarlo se sentirn.

Podrn conocer distintos tipos de semillas, observarn sus fases de crecimiento y los cuidados
que necesitar cada planta.

Ya que los primeros meses estarn dedicados a la preparacin del huerto, aprovecharemos ese
tiempo para motivar a los alumnos preparando semilleros en clase, haciendo carteles, elaborando
etiquetas de diferentes cultivos, haciendo dibujos, aprendiendo canciones, componiendo
cuentos,...

JUSTIFICACIN POR QU UN HUERTO ECOLGICO?



Al tratarse de un huerto escolar, con ms motivo debe ser un huerto ecolgico.
Los alumnos deben adquirir una educacin medioambiental, de respeto al medio, de
comprensin de la interrelacin de los seres humanos entre s y con la naturaleza. Los
nios sern parte activa en el proceso de funcionamiento del huerto, y no sera ni
aconsejable ni conveniente que tuviesen contacto con productos qumicos. La
agricultura ecolgica pretende cultivar plantas sanas y fuertes que sean capaces de
soportar una plaga, que mediante el cuidado y las pautas necesarias, pueda seguir
adelante con su desarrollo. Para conseguirlo se deben seguir una serie de principios:

A.- Hacer rotacin de cultivos. As se aprovechan todos los nutrientes del
suelo y se limita el desarrollo de las plagas. El huerto ser dividido en cuatro zonas
para diferentes especies de hortalizas:
a.- De las que aprovechamos las hojas.
b.- De las que aprovechamos races o bulbos
c.- De las que aprovechamos sus flores o frutos.
d.- Zona de descanso, para semillero o para compost.
Cada nueva temporada, se irn rotando los cultivos por las cuatro zonas
siguiendo un orden.

B.- Asociaciones. Algunas plantas crecen mejor si tienen al lado otras plantas
que las ayudan, porque emiten aromas, evitan plagas...

C.- Control de plagas con mtodos biolgicos, mediante la inspeccin
frecuente para llegar a tiempo, retirando el insecto que la origina, pulverizaciones a
base de extractos de plantas...

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D.- Fertilizacin. Mediante: abonos orgnicos de origen animal, abonos verdes


procedentes del cultivo de leguminosas y uso del compost ( resultado de la
descomposicin de la materia orgnica procedente de malas hierbas, hojas, ramas,
restos de comida...)

OBJETIVOS PEDAGGICOS

Normalmente, el contacto de nuestros alumnos con la naturaleza de forma
directa, ya que la teora la adquieren en clase, suele producirse en las salidas
espordicas a granjas-escuela o en la participacin en alguna actividad determinada.
Pero contando con un huerto en el propio colegio creemos que ese contacto se ver
ms enriquecido. Podrn iniciarse en las tareas agrcolas, conocer tcnicas de cultivo,
valorar las relaciones entre el medio y la accin del hombre, manipular abono,
semillas..., conocer el uso de algunas herramientas y sus nombres, comprender algunos
ciclos biolgicos, etc.

Perseguimos, fundamentalmente, adems de la adquisicin de conocimientos, que los nios
disfruten y que vean los resultados de algo que han creado y cuidado da a da. Por ese motivo,
colaborar en el huerto escolar lo plantearemos como una actividad voluntaria, lo cual garantiza
que el que ayuda realmente se siente motivado.

1. Aprender a reconocer y a cultivar las diferentes plantas hortcolas, observando los
diferentes desarrollos que tienen.
2. Reconocer la importancia de las plantas para la alimentacin humana, as como las
partes que usamos de las mismas ( raz, tallo, hojas, flores o frutos)
3. El conocimiento y respeto del medio ambiente.
4. Conocer las tcnicas de la agricultura ecolgica, afn de no introducir productos que
pueden perjudicar el medio y a nuestra salud.
5. Aprender a trabajar en equipo.
6. Valorar la importancia del agua para las plantas y apreciar la conveniencia de su
ahorro.
7. Poder experimentar sobre el compostaje, reciclando en el mismo huerto los residuos
orgnicos generados por el comedor escolar o procedentes de las plantas.
8. Colaborar con el cuidado del medioambiente ayudando a generar menos basura
mediante el aprovechamiento de la misma (uso de compostador *)

ACTIVIDADES A REALIZAR

PREVIAS:
Preparacin del terreno
Creemos que el lugar idneo donde podramos organizarlo es un terreno en la zona de filas de
primaria, cerca del edificio de administracin. Al tratarse de un lugar de paso obligado
intentaremos que est bastante protegido, por lo que hay que vallarlo porque s ser visitado
por alumnos de todos los ciclos.
Nos gustara poder organizar el huerto por medio de bancales, ya que eso hace que la tierra
est menos apelmazada, que las plantas puedan estar a menos distancia unas de otras ( lo que
hace que aprovechemos ms el terreno) y que los alumnos puedan acceder a las diferentes
plantas a travs de pasillos, con lo cual no tendran que pisar el huerto.
Marcado de un rectngulo de aproximadamente 8 m de largo por 4 m de ancho.
Vaciado de terreno que tiene en la actualidad por no ser muy apropiado al tener arena y
greda.
Rellenarlo con tierra vegetal y mantillo mezclado.
Cercar con valla de alambre dejando una puerta de acceso.

Distribucin y acondicionamiento
Colocacin del sistema de riego para goteo, poniendo una llave de paso en cada uno de los
bancales.
Pegado a la valla pero en la parte externa situar las composteras para ir incorporando los
restos orgnicos que se generen.
Preparacin del terreno del exterior de la valla para poner plantas aromticas, refugio de
insectos protectores de plagas.
Colocacin de la toma de agua y el programador.

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PRIMER TRIMESTRE:
Preparacin de semilleros con plantas de primavera en las clases, corriendo a cargo de los
alumnos de los diferentes cursos.
Se harn equipos entre los alumnos mayores que se encargarn de controlar las composteras.
Se distribuirn los cultivos por ciclos :
-Leguminosas (habas y guisantes)
-Bulbos y tubrculos (zanahorias, rbanos, ajos)
-Esquejes de aromticas (espliego y romero)
-Estolones (fresas)
-Hortalizas (acelgas y espinacas)

SEGUNDO TRIMESTRE:
a) Plantacin por parte de los alumnos en el huerto de los cultivos que hay en los
semilleros.
b) Comienza el cuidado y la observacin de los cultivos sobre el terreno. Incorporando el
conocimiento de herramientas utilizadas (azada, pala, sembradora, rastrillo) as como de
las labores realizadas cavado, escarda, sembrar, transplantar, apodar, abonar)
c) Se proceder a la incorporacin de nuevos semilleros en las clases con plantas de
primavera (tomates, pimientos, berenjenas,)

TERCER TRIMESTRE
a) Se incorporan al huerto las plantas de primavera por los diferentes cursos
b) Se continan las labores sobre el huerto y recoleccin de productos.
c) Se pondr atencin en la posible aparicin de plagas y enfermedades, tratando si
fuera necesario con productos recomendados para huertos ecolgicos, principalmente el
jabn de potasa y el caldo bordols.
d) Se valorar en las clases los conocimientos adquiridos en el desarrollo del huerto.

sacado de
http://www.educa.madrid.org/web/cp.ciudadesunidas.sanfernando/index_archivos/Page1
017.htm

INTRODUCCIN magnificapresentacinparamotivaralospeques.
Este proyecto promueve la implementacin de huertas escolares como recurso
didcticoparalaenseanzadeunaalimentacinsana.

"Muchoschicosrechazanelconsumodeverduras,perocuandosonelloslosquelascosechan,les
gustan ms porque valoran el trabajo que requiri producirlas dijo Janine Schonwald,
coordinadoradelINTAenCapitalyGranBuenosAires.
Articulo:Seextiendenlasescuelasqueenseanasembraryacosechar.,enwww.nutrar.com
LaHuertaOrgnicaesunaformanaturalyeconmicadeproducirhortalizassanasdurantetodo
elao.Estopermiteaumentarlacantidadycalidaddelaalimentacin,ypuedesertambinuna
alternativaparageneraringresos.
Articulo:CmohacerunaHuertaOrgnica?,enwww.nutrar.com
El objetivo del presente trabajo est basado en la necesidad de instaurar los buenos hbitos
alimentarios y de higiene desde la edad temprana. En esta etapa una nutricin adecuada es
fundamental para el buen desarrollo cognitivo, emocional y motriz, sentando las bases para una
correcta evolucin y crecimiento. Consideramos que promover la implementacin de la huerta
orgnica en el mbito escolar es un recurso didctico para la enseanza de una alimentacin sana,
fomentandoelconsumodefrutasyhortalizasenlosniosapartirdesupropiointers.

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DINAMICADETRABAJO
Eltallerutilizarlasdinmicasdecharla,narracin,apoyovisualytrabajojuego(trabajogrupalenla
huerta)conelobjetivodetransmitirlosconocimientosenformaexplicativa,didcticayvivencial.
Eltallerestorganizadoencuatromomentos:
MOTIVACIONSENSIBILIZACION
Esteprimermomentoestorientadoaquelosniosparticipendelaresolucindeadivinanzas
relacionadasconproductosdehuerta,creandounclimafacilitador,quemotivealosparticipantespara
introducirloseneltemaadesarrollar.

TRABAJOGRUPAL
Enelsegundomomentosedesarrollalaactividadgrupaldelarmadodelahuerta.Sedistribuirnlos
materialesenpequeosgruposde4o5niosymediantelaconduccindeunodelosintegrantesdel
tallerselosorientarenlaconstruccindeloscajonescanteros.Medianteestaactividadvivencialse
pretendequelosniosparticipenactivamenteenlaposibilidaddeelegirunaalimentacinqueincluya
alimentosbenficosparalasalud.

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PLENARIO
Eltercermomentoinvolucralosconceptossobrealimentacinyhbitossaludables.Seentregarun
folletodidcticoparaquelosniosseapropiendelareflexinfinalnarradacomouncuentocortocon
pictogramas.

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MENSAJEMULTIPLICADOR
Plantarsemillasdeconciencia,paracosecharunamejorcalidaddevida
Enelltimomomentosedistribuirnalosparticipantes,semillasensobresimpresosconelnombre
delaespecie,paraqueseansembradasenloscajonescanterosconfeccionadosconanterioridadpor
ellosmismos,yconestaactividadsedarporinauguradalanuevahuertaescolar.
Sacadodehttp://quetualimentoseatumedicina.blogspot.com.es/2008/07/tallerdehuerta
escolar.html


http://es.scribd.com/doc/22461897/PROYECTOHUERTOproyectoescolardelhuerto.

http://secure.smilebox.com/ecom/openTheBox?
sendevent=4d7a417a4e6a49324f54493d0d0a&blogview=true&campaign=blog_playback_link

http://www.encuentroeducativo.com/revista/?p=1100otroproyectoeducativo.
http://anterior.inta.gov.ar/salta/info/documentos/huerta.pdf



http://www.vedoque.com/juegos/bandohuertamurcia.html en esta aplicacin aprenderis
lascostumbres,trajesytodoloqueconllevaconestagranfiestamurciana.

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El Twist de las Frutas Video - ...

Eltwistdelasfrutas.

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Juan y Tolola Nunca jamas m...

JuanyTolola,NUncacomeruntomate.

Premioen1932almejorcortodeDisney"rbolesyflores"

El Jardn Mgico

Cuentoqueexplicaloquenecesitaunaplantaparacrecer.

Las Plantas

Dioparamasobrelasplantas.

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Discovery Kids - Doki Descubr...

Dokidescubrededondevienenlasfrutas.

PocoyoLaSemilla

LOS PIMPOLLOS - Las verduras

LosPimpollos"lasverduras".

Francisco Orantes - La Ronda ...

LArondadeverduras.

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TomamuchafrutaBomBomchip

Alex - Las Naranjas - Dibujos e...

AlexenelHuertoMgicoNaranja

Alex - El Meln - Dibujos educa...

AlexenelHuertoMgicoMeln.

Fatima Saldonid El Baile De La...

ElBailedelasFrutas.

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Los Fruittis [Opening Espaol]

Losfruitispufquerecuerdos,(voyabuscarosmaterialpqpodremoshacerunagranproyectoa
travesdelosfruitisjejje).

Adivinanzas de frutas con el O...

AdivinanzasdefrutasdelOsoTraposo.

Adivinanzas para nios de or...

AdivinanzasdefloresdelOsoTraposo.

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La eleccin de este tema para trabajarlo con los nios est


justificadaporlarelacinqueexisteentreunoshbitosdealimentacin
sanoycorrectosyunabuenasalud.
Afirmar que la fruta y verdura son necesarias parece una obviedad sin embargo los actuales
hbitosalimentariosdebuenapartedelapoblacinnosiempreparecetenerencuentaesteprincipio.
Sea por el horario de trabajo o por el pnico a engordar, las normas bsicas para adoptar una
dietaequilibradasuelenincumplirsesistemticamente.
Resultailustrativoporejemplocomprobarcmolafrutaestaausentedecualquieradelosmens
dehamburgueserasypizzeras.Niosyjvenesestncreciendoenunasociedadenlaqueesteproducto
dealimentacinnoestanvaloradocomootro.
Esto, adems, llama la atencin, cuando vivimos en uno de los pases de la fruta, con una
ampliavariedaddesabores,aromas,texturasyuncortoperododemaduracin.
Portodoelloyconeldobleobjetivo,tantodeaveriguarelconsumodefrutaenlosnios,comodedarle
el protagonismo que este alimento merece en una dieta equilibrada, debemos disear una propuesta de
trabajoennuestroscentros,tantoguarderascomocolegios.
Endefinitivadebemosintentaraumentarlaingestadefrutasyverduras,desdeuncompromiso
comndepadresyeducadores,paraotorgarleunpapeldestacadoenladietainfantil,intentandovencer,
conpacienciayconimaginacin,suescasoprotagonismofrenteagolosinasyotrasalternativas.

http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/web/Bloques_Tematicos/Educacion_Y_Pa
rticipacion_Ambiental/Educacion_Ambiental/ProgramasProyectos/Aldea/Arboles_Bosques
_de_vida/fichero_actividades/huerto_jardin_actividades_infantil_primaria.pdf

PLANES Y PROYECTOS

PROYECTO: EL HUERTO DEL PICASSO


ETAPA Y/O NIVELES EDUCATIVOS EN LOS QUE SE DESARROLLAR EL PROYECTO:
EDUCACIN INFANTIL Y PRIMARIA.

Nuestro huerto escolar es un instrumento pedaggico-didctico para estimular, motivar y


mentalizar a las nuevas generaciones hacia el respeto y cuidado del medio ambiente. Se trata
de poner en contacto a nuestros alumnos con actividades prcticas que aglutinen de forma
globalizada o interdisciplinar todos los contenidos (de las diferentes reas: ciencias naturales,
ciencias sociales, artsticas, religin, lengua y literatura, ingls, etc) referentes a nuestro
entorno ambiental.
Este proyecto pretende ser adems y de forma ms especfica el laboratorio o taller de
Ciencias Naturales o Conocimiento del medio en los distintos ciclos de Ed. Infantil y Primaria.
En l estn implicados todo el centro, es decir, todos los tutores y profesores
especialistas coordinados por el responsable directo de esta actividad. As mismo est
contemplado en nuestra P.G.A. como una innovacin de apoyo prctico a la programacin
curricular o acadmica en general y al rea de Conocimiento del medio en particular. Por otra
parte es un proyecto abierto y flexible y por lo tanto ser susceptible de remodelaciones y
mejoras al detectarse nuevas necesidades y alternativas durante su implementacin.
Cada ciclo y nivel dispone de das concretos para realizar tareas de siembra y
seguimiento de los semilleros, plantacin y riego en el huerto, etc segn las estaciones del ao
y los diferentes cultivos. El ciclo terminar con la recoleccin de los productos y su consumo en
crudo o tras su elaboracin culinaria en la cocina del colegio y su degustacin por parte de los
alumnos y profesores en el comedor escolar.

JUSTIFICACIN
El alejamiento de los nios de las ciudades del medio natural hace especialmente rica e
interesante para ellos la experiencia de un huerto escolar.
Desde la educacin intelectual, emocional y en valores queremos abordar el respeto y
cuidado a la naturaleza por las consecuencias negativas irreversibles que nos pude acarrear en
el futuro ciertas actuaciones del ser humano.
Las relaciones hombre-naturaleza se encuentran deterioradas por falta de informacin y
concienciacin. Una educacin integral debe atender este aspecto o deficiencia desde la familia
y la escuela.
Entendemos, por lo tanto, que la educacin ambiental es inicialmente competencia de la
enseanza infantil y primaria ya que tiene su lugar en el contexto del despertar del nio al
mundo que le rodea.

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La construccin de viviendas, el trazado de carreteras, los desechos de las fbricas, la
explotacin de los bosques, el almacenado de las basuras, etc hay que atenderlos no
exclusivamente desde los imperativos de rentabilidad econmica sino en primer lugar desde la
prevencin del deterioro del medio ambiente.
El conocimiento y respeto a la naturaleza, el disfrute de la belleza que nos rodea, sus
posibilidades artsticas, etc se tratarn, gracias y desde este proyecto, de forma globalizada
y proporcionando as una yuxtaposicin de anlisis y resolucin de problemas desde diferentes
puntos de vista o desde las diferentes disciplinas.
Desde nuestro objetivo general para este curso: La educacin emocional, integraremos
las diferentes emociones y sentimientos que pueden incidir en nosotros en relacin directa con
el medio ambiente en sus diferentes aspectos: paisajstico, recursos materiales y econmicos,
etc.
El huerto escolar enriquecer el conocimiento de productos para nuestra alimentacin las
variedades y caractersticas de los diferentes cultivos, modo y poca de plantacin y
recoleccin y las caractersticas nutricionales (aportes de vitaminas, minerales, etc.) para
cubrir las necesidades del ser humano de forma saludable
El lema de este proyecto, de esta experiencia, bien podra ser: A cambio de todo lo que
nos da la naturaleza nosotros la respetaremos y la cuidaremos

RELACIN DEL PROYECTO DE INNOVACIN CON EL PROYECTO EDUCATIVO DEL


CENTRO.
Entre los principios bsicos y objetivos de nuestro Proyecto Educativo en relacin con el
presente proyecto estn:
La formacin en el respeto y la defensa del medio ambiente.
La relacin con el entorno geogrfico, social, econmico y cultural.
Todo ello redactado y fraccionado como se especifica en el anexo con una fotocopia del
mismo.

ORGANIZACIN GENERAL DEL CENTRO PARA LLEVAR A CABO


EL PROYECTO.
N de unidades totales del centro: 19
N de unidades implicadas en el proyecto: 19
N total de profesores del centro: 29
N de profesores participantes: 29
N total de alumnos del centro: 440
N de alumnos implicados: 440
El horario de los profesores coordinadores del huerto contempla sesiones para llevar a
cabo dicho proyecto con los diferentes grupos, niveles y ciclos.
As mismo cada profesor-tutor reserva dentro de esos das diferentes sesiones con el fin
de complementar determinadas unidades didcticas con el apoyo del huerto, cuando se presten
a ello. Estos das se establecen y programan conjuntamente los tutores o profesores
especialistas con los coordinadores del huerto escolar.

OBJETIVOS GENERALES:
Tomar conciencia sobre el rpido crecimiento de los problemas ambientales y
despertar el sentido de la responsabilidad de todos como ciudadanos respecto al
medio ambiental.
Aproximar a los alumnos a la investigacin para abordar el estudio emprico de
la naturaleza desde la observacin y experimentacin para confrontarlo con la
informacin terica inicial o posterior.
Incitar a los profesores a enraizar los objetivos de una educacin ambiental
dentro de su programacin curricular de forma interdisciplinar o globalizada.

Objetivo principal del huerto: Ofrecer una iniciativa que desde el medio urbano permita y
posibilite el conocimiento de la naturaleza y el desarrollo de actitudes de inters por la
conservacin del medio ambiente.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
Comprender que el hombre y la naturaleza son inseparables y que cualquier dao
causado al entorno natural tendr consecuencias negativas directas o indirectas.
Crear elementos de anlisis, reflexin, comprensin y accin para que los daos
sufridos por el medio ambiente puedan ser comprendidos, evitados y corregidos.
Relacionar y sacar conclusiones entre los conocimientos tericos (libros,
documentacin, diapositivas, internet, etc.) con la experimentacin.
Desarrollar capacidades cognitivas motrices de equilibrio personal, afectivo y
social contactando con el medio fsico-natural a travs de la observacin,

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manipulacin y exploracin (Ed. Infantil).
Sensibilizar a los alumnos por las cuestiones medioambientales ms prximas
interiorizando el entorno como fuente de recursos para satisfacer nuestras
necesidades vitales (Ed. Infantil y 1er. Ciclo de Primaria).
Desarrollar los valores de solidaridad, colaboracin y coeducacin.
Generar vnculos afectivos y connotaciones positivas entre la escuela y los
alumnos.
CONTENIDOS A DESARROLLAR:
Las fuentes de nuestra riqueza: el paisaje, nuestras necesidades, alimentacin y
salud.
El suelo y sus productos: las plantas y los cultivos, la vida del bosque, ganadera
y productos animales.
El agua y los recursos del medio acutico: el agua en la vida cotidiana uso del
agua en el hogar y en el colegio el agua en la naturaleza recursos del medio acutico.
Energa: energa en el hogar y fuera del mismo transportes h del petrleo
hasta nuestros das energa nuclear esperanzas y temores- otras nuevas energa.
Minerales y metales: los metales en nuestra vida dnde se encuentran los
metales? consumo de metales.
Sociedades y recursos: historia, civilizaciones y gestin de recursos el hbitat
los desechos reciclar para qu la naturaleza como recurso que debe ser protegido.
Contenidos especficos del huerto:
Anlisis de las condiciones del emplazamiento del huerto la importancia
del sol y la buena tierra.
Preparacin de la tierra: nivelacin para el riego enriquecimiento de la
tierra con mantillo y estircol o materia orgnica (abonado).
Criterios para la eleccin de cultivos, siembra y tipos de siembra (a
voleo, en caballn o surcos).
Semilleros: su preparacin, proceso y cuidados.
Transplante: el repicado y el paso al huerto de las plantas.
La recoleccin: criterios, tiempo y tcnicas calendario de cultivos (ver
anexo).
Realizacin de fichas de cultivos. (ver anexo).
Rotaciones.
Plantas mejorantes.
Control de plagas y enfermedades.

PLAN DE TRABAJO Y METODOLOGA


Se abordar este proyecto desde dos planos bien diferenciados:
A- Desde la interdisciplinaridad en el conocimiento y defensa del medio
ambiente.
B- Desde la actividad del huerto propiamente dicha.
En cuanto al apartado A, el aspecto de la Educacin Ambiental en general se trabajar
desde las diferentes reas, es decir cada profesor-tutor y especialistas desde sus
materias programar paralelamente este aspecto de forma solapada o yuxtapuesta para
complementarla con actividades en el huerto, si fuera el caso.
Desde la actividad del huerto se atender a la teora y la prctica simultneamente
comenzando por la sensibilizacin y observacin de los cambios climticos, temporadas
especficas de cada cultivo en la agricultura. Seguidamente comprensin con preguntas,
propuestas de problemas o situaciones que les haga cuestionarse sobre este tema en cuanto a
causa-efecto de algunas situaciones. Y, por ltimo, desde la accin o prctica concreta del
trabajo del huerto.
En ambas modalidades A y B- se trabajar individualmente, en pequeo grupo, en gran
grupo, en parejas, Por turnos, o con desdobles de grupos.
Los alumnos trabajarn en recogida de datos (con un diario), buscando informacin en
libros, revistas, internet, etc Visualizarn videos de documentales sobre diferentes aspectos
de la naturaleza, h de la agricultura, productos agrcolas de diferentes pases, etcRealizarn
murales sobre plantas, rboles,Y tendrn la oportunidad de participar en algn taller de artes
culinarias con nuestros productos recolectados en la cocina y comedor del centro.

TEMPORALIZACIN Y SECUENCIACIN.
La duracin del proyecto ser de todo el curso escolar. Segn los productos de las distintas
temporadas el profesor coordinador del huerto realizar con sus compaeros tutores y
especialistas un horario de actividades yuxtaponiendo y compatibilizando con los horarios de
cada uno. En dichos horarios se fijarn los das y temas o trabajos prcticos concretos que se
llevar a cabo con cada grupo, a fin de que todos los alumnos pasen por las distintas actividades

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dentro del proceso de cultivo del huerto, recoleccin y la elaboracin en la cocina de los
productos en sencillas recetas para su consumicin.
Desde la disponibilidad horaria del coordinador del huerto y los profesores implicados en el
mismo, se atender tambin a las diferentes demandas y sugerencias que propongan para sus
grupos concretos de alumnos.
Durante estos primeros meses hasta entrar en la primavera se trabajaran los semilleros en las
aulas y preparando la tierra del huerto y jardineras de Ed. Infantil .En la memoria aportaremos
los horarios concretos de cada aula en cuanto a trabajo en el huerto, ya que la Ed. Ambiental se
abordar desde el aula por cada profesor-tutor y especialistas segn su diseo curricular
correspondiente.

RECURSOS (con qu se cuenta y qu otros se necesitan).


Contamos con:
Parcela del huerto
Plantas aromticas,
Herramientas de labranza y agricultura que puede tener el conserje en el
colegio.
Instalacin de riego y manguera
Botas de goma de adultos para el profesor.
Necesitamos:
Tierra vegetal y abonos para enriquecer el terreno.
Macetas y recipientes para semilleros de las aulas.
Semillas.
Ms botas, equipos, herramientas de jardinera, y productos para fumigar.
Cubitos, palas y rastrillos para Ed. Infantil.
Cintas de video, programas informticos, etc sobre este tema.

ELABORACIN DE MATERIAL (para el alumnado, para el profesorado)


En el anexo aportamos el primer material fotocopiado que se ha entregado al profesorado
y que stos irn repartiendo, segn la actividad, a los alumnos.
Se realizarn fichas de cultivos y diario de plantacin que rellenarn los alumnos en las
actividades.
El resto de materiales se estn elaborando y se podr aportar todo en la memoria.

ACTIVIDADES DE FORMACIN PARA EL EQUIPO PARTICIPANTE EN EL PROYECTO.


Antes de abordar una tarea o actividad propia del huerto el coordinador rene al
profesorado y explica los entresijos de la misma y asesora sobre todo el tema de cultivos,
tcnicas, etc para que se pueda realizarlas el tutor o profesor especialista conjuntamente

PROCESO DE EVALUACIN DEL PROYECTO
Para comprobar en qu medida este proyecto pedaggico ha alcanzado sus objetivos los
criterios que vamos a unificar entre el profesorado para medir la magnitud de los cambios de
los alumnos sern por un lado los propios de la evaluacin de la programacin curricular en
cuanto a adquisicin de conocimientos y actitudes adquiridas y por otro la evaluacin especfica
de la actividad del huerto.
En ambos la operacin implica la recogida de datos sobre la conducta que ser sistemtica,
continua y formativa para comprobar:
la eficacia del proyecto en relacin con los fines perseguidos,
las variaciones en los resultados de los alumnos.
Los puntos fuertes y dbiles del proyecto en relacin con los alumnos y los
profesores.
En este proceso continuo, a lo largo del curso, se utilizarn estrategias variadas:
cuestiones orales y escritas y ejercicios prcticos. Pero, dado que en este aspecto de
educacin ambiental los objetivos son fundamentalmente actitudinales (se pretende
modificar actitudes) se utilizarn instrumentos como:
Nivel de participacin activa de los alumnos y profesorado
Tests de opinin para alumnos y profesores.
Observacin de los trabajos prcticos y la motivacin de los alumnos.
Entrevistas (para autoevaluacin).
Puestas en comn.
Redacciones y poesas sobre la naturaleza (concurso literario).
Cuestionarios.

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Ver 7485345cosechadeverdurasenalairelibre.jpg en
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Ver7745232lacosechaenlahierba.jpgenpresentacin

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Ver 7879546campesinosconlacarretillaverdurasyfrutasdibujosanimadoseilustracin
objetosaislados.jpgenpresentacin

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personajedecebollaverdepresentar
algo.jpgenpresentacin

Ver8834345ilustraciondeunalechugacaracterpresentaralgo.jpgenpresentacin

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Ver 8922687ilustraciondeuncaracterde
esparragosdandopulgararriba.jpgenpresentacin

Ver8922688ilustraciondeunaalcachofacaracterpresentaralgo.jpgenpresentacin

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Ver9233820otonopaisajerural.jpgenpresentacin

Ver9701442ninoconfrutasfunny.jpgenpresentacin

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Ver 9707986madreehijorecogiendomanzanasilustraciondecaricaturadivertida.jpg en
presentacin

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Ver14Tomates.jpgenpresentacin

Ver15Pltanos.jpgenpresentacin

Imgnes cedidas por una gran amiga, luchadora y animadora como la menda adems
desdetierrasgalegasnoslleganestosaportesdeHelenaGonzalezMuiosdeOrinconDos
Pequechos donde algn da pasar a darle un besazo a esas compaeras en andaduras
educativas,muchasgraciaschicas.

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Buenoaquosdejounapequeaentradaqueletenaprometidaaunaamiga(Tamivaport
,porfinconsiguialgodeloqueteniapapublicarantesdequeblogguermeloborrar),
esperolesirvaaesacolegayosprometoqueenbreveampliareelproyectoconcosinas
nuevashabersiosestil.Unbesazo

Publicadoporludien19:04
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Etiquetas:Proyectos

2comentarios:
Mnica 19denoviembrede2015,22:29
Queproyectomschulo,meencanta,esperoestefuncionandoestupendamente.
Megustaracolaborarconmiexperiencia,yocultivoencasaconmihijadedosaos,noteniani
ideadecomohacerloperoencontrunlibroenamazon,elhuertodepeloytola,ymehaenseado
todoparacultivaryjugarconmibebeyelhuerto.
Enfinquesilosnioscultivanelelcoleyencasacreoquetendrnunaconcienciamedioambiental
estupendaquefaltahace.
Saludos.
Responder

Mnica 19denoviembrede2015,22:30
Estecomentariohasidoeliminadoporunadministradordelblog.
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