SEMINARIO 3.

DIVERSIDAD VEGETAL
Prof. Erika Gonzales Medina
OBJETIVOS
Definir el concepto de diversidad biolgica y
vegetal
Conocer la clasificacin de las plantas
Conocer algunas estrategias de conservacin
de la diversidad vegetal
Realizar la exposicin de algunos cultivos de
inters para la agroindustria, medio ambiente
y en la industria alimentaria
 Conocimiento de la diversidad de
los diferentes grupos de seres vivos
CONCEPTO DE DIVERSIDAD BIOLGICA
O BIODIVERSIDAD

Propiedad de las entidades vivas de

ser variadas, es una medida de su
heterogeneidad.

Riqueza de seres vivos que viven en

el planeta, considera especies,
ecosistemas, patrimonio gentico
que contienen los organismos vivos.
 Diversidad celular
Diversidad
gentica
BIODIVERSIDAD
(Ortega y Escaso, 2012)

Diversidad de Diversidad
Ecosistemas Taxonmica
 Porqu es importante la Biodiversidad?

Porque garantiza el bienestar y equilibrio de la

biosfera
Ayuda a la subsistencia del humano
Son una evidencia de la evolucin de la vida
 Importancia de la Biodiversidad

ASPECTO ECOLGICO
ASPECTO ECONMICO
La biodiversidad desde el punto
La biodiversidad es el primer
de vista sistemtico y funcional
recurso para la vida diaria.
en los ecosistemas es
Un aspecto importante es la
indispensable para nuestra
diversidad de la cosecha que
propia supervivencia . Muchas
tambin se llama
de estas funciones suelen ser
agrodiversidad
llamados servicios

ASPECTO CIENTFICO
Cada especie puede dar una
pista a los cientficos sobre la
evolucin de la vida y ayuda a
Gua de Educacin entender como funciona el
Ambiental del proceso vital y el papel que
cada especie tiene en el
Minagri (2012)
ecosistema.
 DIVERSIDAD VEGETAL

Existen 290.000 especies de plantas vivientes.

Alrededor de 7000 especies de plantas se

utilizan para alimentos
 DIVERSIDAD VEGETAL
Los seres humanos han consumido 7000
especies de plantas como alimento

1600 millones de personas dependen de

los bosques para su alimentacin

70% de los pobres depende de la

biodiversidad para su supervivencia
 DIVERSIDAD VEGETAL DEL PER
483 especies forrajeras, ichu, totora, junco
y otros
50 Ecotipos de maiz: amarillo, morado y
otros
2016 variedades de camote, representan
el 65,1% del total mundial
650 especies de frutas, chirimoya, camu-
camu, sauco, tuna, aguaymanto, guayaba
134 especies para tintes y colorantes, tara,
achiote, chilca
1408 especies de plantas medicinales: ua
de gato, quina, sangre de grado
Fuente:
618 rboles para madera, tornillo, cedro Gua de Educacin
entre otros Ambiental del Ministeria de
Agricultura y Riego(2012)
 REINO VEGETAL

DEFINICIN
Todos aquellos organismos que crecen en la tierra y
absorben nutrientes.
Tambin se les conoce como embriofitas (plantas
con embriones)
 VASCULARES
NO VASCULARES

SIN SEMILLAS CON SEMILLAS

Filo.Briofita
MUSGOS
Filo: Pterofita (36 MIL AOS)
HELECHOS

AL DESCUBIERTO PROTEGIDAS

Filo.Cicadofitas GIMNOSPERMAS ANGIOSPERMAS

Filo.Ginkgofitas
Filo.Antofitas o
Filo.Coniferofitas
Magnoliophytas
Monocotiledneas
Dicotiledneas
1)AVASCULARES 2)VASCULARES(sin semillas)

Filo.Briofita .-Musgos Filo: Pterofita

Polytrichum commune
musgo SOROS

Nephrolepis sp helecho comn

 Gimnospermas
(vasculares con semillas al descubierto)

Aparecieron hace 350 millones de

aos
Se conocen ms de 700 especies
PINNACEAS
Semillas desnudas sin proteccin

Son en su mayora rboles, arbustos

No poseen frutos

Filo Cicadofitas, Filo.Ginkofitas,

Filo. Coniferofitas

CUPRESCEASAS
 GIMNOSPERMAS

Filo.Cicadofitas Filo.Ginkgofitas

Filo Coniferofitas
Filo.Coniferofitas Filo.Cicadofitas
Podocarpus Cycas

Filo.Ginkgofitas
Gingo biloba
 Angiospermas
(plantas vasculares con semillas protegidas)
Filo Antofita o Magnoliophyta
220 000 especies( 400 familias)
Plantas con flores
Desarrollan ,flor, fruto y semilla

Gran importancia para los humanos

porque brinda Alimentos,madera,
en perfumera.etc.

Se divide en :
Clase Monocotiledneas
Clase Dicotiledneas
CATEGORAS TAXONOMICAS

REINO
Plantae

DIVISIN Magnoliophyta

CLASE Magnolipsida

ORDEN Rhamnales

FAMILIA Vitaceae

GENERO Vitis

ESPECIE Vitis vinifera

Nombre comn uva
CATEGORAS TAXONOMICAS

REINO
Plantae

DIVISIN Magnoliophyta

CLASE Lilipsida

ORDEN Poales

FAMILIA Poaceae

GENERO Oryza

ESPECIE Oryza sativa

Nombre comn arroz

 MONOCOTILEDONEAS DICOTILEDNEAS

Semillas, un solo cotiledn Dos cotiledones en las

semillas

rganos florales mltiplos rganos florales mltiplos de

de 3 4o5

Nervaduras de las hojas Nervaduras ramificadas en

paralelas las hojas

Haces vasculares Haces vasculares ordenados

desordenados

Raz fasciculada Raz pivotante

 FAMILIAS
MONOCOTILEDONEAS DICOTILEDONEAS
Poceas (gramineas) Umbelferas
Solanceas
Liliceas Cucurbitceas
Malvceas
Amarilidcea Asteraceas o Compuestas
Rubiceas
Amarantceas( Kiwicha)
Vitaceae ( vid Vitis vinifera)
Fabaceae
Rosceas
UMBELFERAS

Nombre cientfico:

Daucus carota

Nombre comn zanahoria

Uso: Alto contenido de

carotenos, para la vista
 UMBELFERAS
Petroselinum crispum perejil Coriandrum sativum culantro
 SOLANCEAS

Nombre cientfico:

Solanum tuberosum
Nombre comn papa

Importancia: Presentan alto

contenido de almidn en los
tubrculos
Solanum tuberosum papa
SOLANCEAS

Capsicum annuumaji

Solanum lycopersicum tomate

ASTERACEAS
Nombre cientfico:
Matricaria recutita

Nombre comn manzanilla

Importancia:
Medicinal
FABCEAS

NOMBRE CIENTFICO:

Vicia faba

Nombre comn:
haba
Importancia:
En la alimentacin,
por su alto contenido
de protenas
 AMARILIDACEA

Allium cepa
Allium cepa var. Aggregatum
cebolla
cebolla china
Estrategias para la conservacin
de vegetales

Comprender y documentar la
diversidad vegetal
Conservar la diversidad
vegetal en bancos de
germoplasma
Utilizacin sostenible
Educacin ambiental
Capacitacin
 ACTIVIDAD DE SEMINARIO

1.Exponer las caractersticas, categoras

taxonmicas y beneficios de plantas de
importancia agroindustrial, medio
ambiente o industria de los alimentos
 CONCLUSIONES
Existen 290.000 especies de plantas vivientes. De este grupo alrededor
de 7000 especies de plantas se utilizan para alimentos

El Per es un pas megadiverso y se manifiesta en la gran diversidad

de especies, genes y ecosistemas .

Las angiospermas , de la clase dicotiledneas , son el grupo ms

diverso de plantas de inters en la alimentacin, medicina, industria.

Se requiere conservar nuestra diversidad vegetal por medio de

bancos de germoplasma, jardines botnicos y en los parques
nacionales.
GRACIAS POR TU ATENCIN!