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2 ENTEROBACTERIAS
Bacilos gramnegativos
Anaerobios facultativos
Fermentan la glucosa
Oxidasa negativos
Se trata de un medio de enriquecimiento para ENRIQUECER la Salmonella enterica. Dicho aislamiento es posible gracias
a:
Para aislar Salmonella se realiza un cultivo de la misma en caldo de selenito y se incuba (37 C 18-20 horas).
Posteriormente se procede a plantar la cepa aislada en un agar SS.
2.2 SHIGELLA
o Especies: S.disenteriae, S.flexneri, S.boydii y S.sonnei (la ms frecuente en
nuestro medio).
o Patogenia: mecanismo invasor; sin embargo, la S.disenteriae puede producir
una citotoxina que d lugar a diarrea acuosa o invasiva.
o Reservorio: humano
o Transmisin: agua contaminada, entre personas, moscas...
Dosis infectiva: 10-102 ufc / ml
Cuando se sospeche de este microorganismo, la muestra ha de ser enviada de forma rpida ya que es un
microorganismo lbil (<2 horas).
Se asla con el medio de cultivo SS: colonias transparentes (no fermentan lactosa) y sulfhdrico negativo (transparente).
2.4 YERSINIA
Yersinia enterocolitica (O1, O3, O8, O9...) y Yersinia pseudotuberculosis (adenitis mesentrica).
3 VIBRIONACIAS
Bacilos gramnegativos.
Anaerobios facultativos.
Fermentan la glucosa.
Oxidasa positivo.
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Escherichia coli O157:H7 no procesa el manitol, por lo que existe un medio especfico para este tipo de cepas.
3.1 VIBRIO
Bacilo gramnegativo curvado.
El Medio TCBS (37C): colonias rojas, sacarosa positivas (V.cholerae, V.fluvialis...) y colonias transparentes, sacarosa
negatives (V.parahaemolyticus).
3.2 AEROMONAS
A. hydrophila, A. caviae, A. sobria (gastroenteritis)
4 OTRAS BACTERIAS
4.1 CAMPYLOBACTER
Bacilo gramnegativo curvado microaeroflico, oxidasa positivo.
4.2 CLOSTRIDIUM
Bacilo grampositivo esporular y anaerobio estricto.
Clostridium difficile provoca una diarrea asociada a los antibiticos, colitis ulcerosa y colitis pseudomembranosa (brotes
infeccin nosocomial).
5 TOXICO-INFECCIN ALIMENTARIA
o Toxina preformada en el alimento (excepto C. perfringens).
o Perodo de incubacin corto.
o Cuadros leves (diarrea acuosa).
o Diagnstico microbiolgico: deteccin de la toxina en el alimento y/o en las heces del paciente.
2. El sedimento de orina evidenci tiene piuria y hematuria y la tincin de Gram presencia de gramnegativos. Qu
medio usa de cultivo utilizaras para aislar el microorganismo?
a) Agar EMB.
b) Agar Chapman.
c) Agar Thayer Martin: selectivo para meningococo y gonococo.
d) Agar TCBS (Tiosulfato-citrato-sales biliares
3. El microrganismo aislado fermenta glucosa, catalasa positivo y oxidas negativo. Cul de los siguientes
microorganismos seria el agente causal ms probable?
a) Pseudomonas aureginosa.
b) Salmonella sp.
c) Escherichia coli.
d) Proteus mirabilis.
5. Cul de los siguientes microorganismos est involucrado en la cistitis no complicada en la mujer frtil?
a) Enterococcus faecalis.
b) Staphylococcus saprophyticus.
c) Listeria monocytogenes.
d) Enterobacter cloacae.
7.2 CASO CLNICO 2
Paciente de 56 aos, inmunocompetente, presenta un cuadro diarreico de 12 horas de evolucin y sin fiebre.
El paciente, personal sanitario de un hospital, comenta que otros compaeros tiene la misma sintomatologa y tienen
en comn que han comido en el hospital.
3. Despus del estudio se identifica como responsable Clostridium perfringens. Qu caractersticas presenta esta
bacteria?
a) Bacilo Gram positivo, anaerobio facultativo
b) Bacilo Gram positivo, anaerobio estricto.
c) Bacilo gramnegativo, aerobio facultativo.
d) Bacilo gramnegativo aerobio estricto.
5. Cul de los siguientes enteropatogenos est relacionado con el sndrome hemoltico urmico?
a) Aeromonas sp.
b) Campylobacter sp.
c) Escherichia coli.
d) Bacillus cereus.