La respiracin es un proceso vital el cual consiste en la entrada de oxgeno al cuerpo de un

ser vivo y la salida de dixido de carbono del mismo, as como al

proceso metablico de respiracin celular, indispensable para la vida de los organismos
aerbicos.

La respiracin no es solamente una actividad de los pulmones. Todo el organismo respira a

travs del pulmn. Quien captura el oxgeno y quien expulsa el dixido de carbono es todo el
organismo.

La inspiracin o inhalacin es el proceso por el cual entra aire, que contiene el oxgeno desde
un medio exterior hacia el interior de los pulmones. La comunicacin de los pulmones con el
exterior se realiza por medio de las vas areas superiores (trquea, laringe, faringe,
cavidades nasal y bucal).

La exhalacin o espiracin es el fenmeno opuesto a la inspiracin, durante el cual el aire sale

de los pulmones eliminando el dixido de carbono. Es una fase pasiva de la respiracin,
porque el trax se retrae y disminuyen todos sus dimetros por su propiedad fsica de
elasticidad, sin intervencin de la contraccin muscular, volviendo a recobrar el trax su forma
primitiva. Los msculos puestos en juego, al dilatarse el trax, se relajan en esta fase; las
costillas vuelven a su posicin inicial as como el diafragma.

Se llama respiracin tisular al intercambio gaseoso que se produce entre la sangre y los
diferentes tejidos del cuerpo. La sangre oxigenada en los pulmones llega a rodear a
las clulas de los distintos tejidos transportada por los capilares de las arterias. En ese punto
se produce la respiracin tisular, que es un proceso de intercambio:

Por un lado, el oxgeno pasa desde la sangre hacia las clulas por difusin a travs de
la membrana celular.
A su vez, desde stas pasan hacia la sangre el dixido de carbono y el vapor de agua de
desecho.

Nutricin
La nutricin es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el
equilibrio homeosttico del organismo a nivel molecular y macrosistmico.
La nutricin es el proceso biolgico en el que los organismos asimilan los alimentos y los
lquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus
funciones vitales.

Los procesos macrosistmicos estn relacionados a la

absorcin, digestin, metabolismo y eliminacin. Los procesos moleculares o microsistmicos
estn relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas,
minerales, aminocidos, glucosa, transportadores qumicos, mediadores
bioqumicos, hormonas, etc.

Caractersticas
Muchas enfermedades comunes y sus sntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o
aliviadas con una determinada alimentacin; por esto, la ciencia de la nutricin intenta
entender cules son los aspectos dietticos especficos que influyen en la salud.

Una alimentacin adecuada es la que cubre:

Los requisitos de energa a travs de la metabolizacin de nutrientes como los

carbohidratos, protenas y grasas.
Las necesidades de micronutrientes no energticos como las vitaminas y minerales.
La correcta hidratacin basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.
La ingesta suficiente de fibra diettica.

Tipos de nutricin en los seres vivos

Nutricin auttrofa es la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento.
Los seres auttrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias esenciales para su
metabolismo a partir de sustancias inorgnicas. El trmino auttrofo procede del griego y
significa que se alimenta por s mismo.

Los organismos auttrofos producen su masa celular y materia orgnica, a partir del dixido
de carbono, como nica fuente de carbono, usando la luz o sustancias qumicas como fuente
de energa.

Nutricin hetertrofa es la que llevan a cabo aquellos organismos que necesitan de otros
para vivir. En contraste con los auttrofos, son aquellos que deben alimentarse con las
sustancias orgnicas sintetizadas por otros organismos, bien auttrofos o hetertrofos a su
vez. Entre los organismos hetertrofos se encuentra multitud de bacterias y los animales.
Segn el origen de la energa que utilizan los organismos hetertrofos, pueden dividirse en:

Fotoorganotrofos: estos organismos fijan la energa de la luz. Constituyen un grupo muy

reducido de organismos que comprenden la bacteria purprea y familia de seudomonadales.
Solo realizan la sntesis de energa en presencia de luz y en medios carentes de oxgeno.

Quimiorganotrofos: utilizan la energa qumica extrada directamente de la materia orgnica. A

este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos,
gran parte de los mneras y de las arqueobacterias

Pirmide de alimentos
Para establecer un parmetro, en lo que concierne a la dieta alimenticia, existe una manera de
representar de manera grfica los principales alimentos que deben ingerirse. Comnmente se
hace a travs de una pirmide, llamada pirmide nutricional

La base de la pirmide, el rea de mayor tamao, representa los cereales o granos, sobre
todo los granos integrales, que constituyen la base de nuestra dieta. En medio de la pirmide
se encuentran vegetales y frutas, que ayudan a tener energa ms natural y sin efectos
secundarios. Para asegurarse de obtener ms de la mitad de nuestras caloras de
carbohidratos complejos es preciso consumir las porciones sugeridas en este grupo. Los
grupos disminuyen de tamao a medida que se avanza hacia el vrtice de la pirmide, ya que
la cantidad de alimentos representados en esos grupos es menor que la que se necesita para
una buena salud. La punta o vrtice de la pirmide representa el grupo ms pequeo de
alimentos, como grasas, aceites y azcares, de los que hay que comer en menor cantidad.

Balance energtico
Se entiende por balance energtico la relacin entre el consumo de energa y el gasto
energtico.

Cuando ingerimos algn alimento estamos obteniendo energa, cuando gastamos la misma
cantidad de energa que consumimos en el da, estamos hablando de un balance equilibrado,
cuando gastamos menor cantidad de energa de la que consumimos en el da, estamos
hablando de un balance positivo, por lo contrario si gastamos ms energa de la que
consumimos, nos referimos a un balance negativo
Excrecin
La excrecin es un proceso fisiolgico, que le permite al organismo eliminar sustancias de
desecho y txicas para el cuerpo, manteniendo as en equilibrio la composicin de la sangre y
otros fluidos corporales.

Sustancias de excrecin
Las sustancias que se deben eliminar son enormemente variadas, pero las ms abundantes
son el dixido de carbono,y los nitrogenados que se producen por alteracin de grupos
aminoresultantes del catabolismo (degradacin) de las protenas. La sustancia excretada
puede ser:

Amonaco. Es excretado por invertebrados acuticos, peces seos y larvas de anfibios. Es

muy txico pero, por su gran solubilidad y difusin, el agua circundante lo diluye y arrastra
con rapidez.
Urea. Se produce en el hgado por transformacin rpida del amonaco, resultando ser
mucho menos txica y ms soluble, aunque se difunde con mayor lentitud. Por esas
razones puede acumularse en los tejidos sin causar daos y excretarse ms
concentrada. Es el principal desecho nitrogenado de los peces cartilaginosos, anfibios
adultos y mamferos. Los animales que excretan urea se denominan ureotlicos.

cido rico. Es caracterstico de animales que ingresan el agua en poca cantidad. Se

forma a partir del amonaco y otros derivados nitrogenados. Se excreta en forma de pasta
blanca o slido dado su mnima toxicidad y baja solubilidad. Es caracterstico de animales
adaptados a vivir en un ambiente seco y poner huevos con cscara y membrana
impermeables al agua, como por ejemplo insectos, moluscos pulmonados, reptiles y aves.
Los animales que excretan cido rico se denominan uricotlicos.

rganos excretores
Los rganos del cuerpo humano y de los otros mamferos que participan en la excrecin:

Pulmones. Expulsan al aire el dixido de carbono producido en la respiracin celular.

Hgado. Expulsa al intestino productos txicos formados en las transformaciones qumicas
de los nutrientes, estos desechos se eliminan mediante las heces.
 Glndulas sudorparas. Junto con el agua filtran productos txicos, y eliminan el agua,
aunque es una respuesta a la temperatura.
Riones. Hacen una filtracin selectiva de los compuestos txicos de la sangre. Regulan
la cantidad de sales del organismo. Los riones junto a los rganos canalizadores de la
orina forman el aparato urinario.