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Ventajas y desventajas de los

alimentos transgnicos
Definicin:
Ventajas:
Los alimentos sometidos a ingeniera gentica o
alimentos transgnicos son aquellos que fueron - Podremos consumir alimentos con ms
producidos a partir de un organismo modificado vitaminas, minerales y protenas, y menores
genticamente mediante ingeniera gentica. contenidos en grasas.
Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido
Presentacin de un organismo al cual le han incorporado genes - Produccin de cidos grasos especficos para uso
de otro para producir las caractersticas deseadas. alimenticio o industrial.
Este tema est dirigido a todos los
En la actualidad tienen mayor presencia de
jvenes en especial. A mis compaeros alimentos procedentes de plantas transgnicas - Cultivos ms resistentes a los ataques de virus,
que en una ocasin quieran utilizar este hongos o insectos sin la necesidad de emplear
como el maz, la cebada o la soja.
productos qumicos, lo que supone un ahorro
producto, sepan primero que econmico y menor dao al medio ambiente.
consecuencias nos puede traer.
- Cultivos resistentes a los herbicidas, de forma que
Pues los alimentos transgnicos son se pueden mantener los rendimientos reduciendo
algo que nos traen al instante una el nmero y la cantidad de productos empleados y
solucin con los productos pero, con el usando aquellos con caractersticas ambientales
ms deseables.
tiempo trae consecuencias que pueden
ser graves para nuestra tierra y como Fines que se emplea: - Mayor tiempo de conservacin de frutas y
consecuencia irse destruyndose verduras.
Actualmente existen, comercializados o en
nosotros mismos paulatinamente
proceso avanzado de desarrollo, vegetales - Aumento de la produccin.
modificados para:
- Disminucin de los costes de la agricultura.
Que tengan una vida comercial ms larga.
Resistan condiciones ambientales - La biotecnologa puede ayudar a preservar la
biodiversidad natural.
agresivas, como heladas, sequas y suelos
salinos. - Cultivos tolerantes a la sequa y estrs (por
ejemplo, un contenido excesivo de sal en el suelo).
Resistan herbicidas.
Resistan plagas de insectos.
Desventajas: NOMBRE: ronald mauricio ruiz

- Existe riesgo de que se produzca hibridacin. ARREA: comunicacin integral


- Siempre puede haber un rechazo frente al gen
extrao.
PROFESOR: Ricardo Moises Rosales
- Puede que los genes no desarrollen el carcter de Espejo
la forma esperada.
- Siempre van a llegar productos transgnicos sin TEMA: alimentos transgnicos
etiquetar a los mercados.

Por otra parte, desde el punto de vista biolgico, la


resistencia que se ha logrado de los alimentos
transgnicos hace que se utilicen herbicidas mucho
ms potentes lo que conlleva a una mayor
contaminacin del suelo y la tierra. Adems estos
pueden filtrarse y llegar a las aguas subterrneas.
La resistencia tambin se hace cada vez ms
palpable en insectos y malas hierbas que han
evolucionado en relacin al uso de transgnicos, lo
que puede acarrear otro problema de
biodiversidad.

Los alimentos transgnicos pueden llevar a la


regeneracin de nuevos agente que produzcan
alergias o intolerancias alimentarias en personas
susceptibles as como una posible resistencia a
antibiticos tiles para la salud humana.

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