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Cdigo de matrcula:
Panel de control:
2013205449
Uded de matrcula:
Tacna
Fecha de publicacin en
campus virtual DUED
LEARN:
Hasta el Domingo 28
de Mayo 2017
(Hora peruana)
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en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma acadmico 2017-I por lo que no se aceptarn
trabajos extemporneos.
3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirn para su
autoaprendizaje mas no para la calificacin, por lo que no debern ser consideradas como trabajos
acadmicos obligatorios.
5. Estimado alumno:
El presente trabajo acadmico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta _____y para el examen final debe haber
desarrollado el trabajo completo.
Preguntas:
Estimado(a) alumno(a):
Se pide respetar las indicaciones sealadas por el tutor en cada una de las
preguntas, a fin de lograr los objetivos propuestos en la asignatura.
(2 PUNTOS)
LOGSTICA
Cdigo: 2013205449
Ciclo: IV
Mdulo: I
Ao: 2017
INTRODUCCIN
Hoy en da, la logstica presenta una importancia significativa, posicionndose como un rea especfica
para su tratamiento. Durante las ltimas dcadas su planteamiento ha ido evolucionando
constantemente, desde el concepto de distribucin como variable bsica del marketing mix o del sistema
de comercializacin de la empresa hasta convertirse en una herramienta clave en la economa actual,
segn el enfoque global de los mercados.
La logstica tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribucin eficiente de los
productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente.
1.- SUPONGASE QUE UD. ES EL GERENTE DE LOGSTICA DE UNA EMPRESA. CMO APLICARA EL
PROCESO DE PLANIFICACIN? DESCRIBA DETALLADAMENTE LOS PASOS A SEGUIR Y PONGA CUADROS
O ESQUEMAS QUE ILUSTREN LO AFIRMADO.
Es necesaria la planificacin estratgica en la logstica con la que una organizacin cuenta, esto tiene el
propsito de preparar y adecuar las bases ante los cambios repentinos del mercado. Para ello hay que
orientar las funciones hacia los nuevos retos y exigencias que se originen. Y una vez definida la
estructura es importante establecer polticas y reglas que guen el comportamiento a nivel individual y
grupal del personal de la empresa.
Como parte fundamental de la planeacin de logstica se debe tener en cuenta todo lo relacionado con
el manejo de la informacin, por ello, el tener un sistema de informacin extenso e integrado atrae la
atencin de la alta gerencia. Contando con informacin de alta calidad y a tiempo acerca de inventarios y
pedidos, la funcin de logstica contribuye con un significativo valor agregado al xito de la empresa.
Como parte de la gerencia aplicara los siguientes pasos a seguir en el proceso de planificacin de la
empresa para tener un anlisis de la situacin, ver donde queremos llegar con clientes ya de la empresa
o nuevos para poder crear alternativas, evaluarlas y hacer una eleccin de una de ellas para finalmente
hacer un seguimiento de todo el proceso de planificacin.
1. Planificacin estratgica:
Para definir el modelo de distribucin a emplear para poder crear los recursos necesarios que se
utilizaran en el referido modelo (fbricas, almacenes, flota de transporte, etc.) esta etapa tiene un plazo
mximo de 5 aos y mnimo de 3 aos.
En el aspecto estratgico se deben tomar las decisiones de niveles de produccin, stocks normativos de
los almacenes, modo de transporte, Tipo de transporte, fbricas y almacenes requeridos, etc.
2. Planificacin tctica:
El objetivo fundamental ser de disponer o hacer operativos los recursos creados en la etapa anterior;
debemos situarlo en un plazo medio en trminos de meses.
En esta etapa los problemas se centran en temas de equipos de fabricacin, equipos de manutencin,
poltica de distribucin, dimensin de la flota de transporte, etc.
3. Planificacin operacional:
El objetivo fundamental es conseguir una utilizacin eficiente de los recursos empleados, ya que, est
ligada directamente con el flujo de materiales, cuyo horizonte es siempre a corto plazo, medido en
trminos de semanas.
El auge del comercio internacional del Per es uno de los tantos factores que influyen en el crecimiento
econmico del pas, y como tal tiene incidencia en la reduccin de la pobreza y en el incremento de la
inversin extranjera.
En los ltimos aos, las exportaciones peruanas registraron un crecimiento con respecto a los
procedentes, a pesar de presentar una desaceleracin en los ltimos meses debido a la crisis financiera
internacional.
En estos ltimos 4 aos las exportaciones peruanas alcanzaron a los US$ 45,726 millones.
Las empresas peruanas estn mas cerca a los mercados internacionales gracias a los TLC que tienen
convenio con varios pases del mundo.
Gracias a los tratados de TLC que firmo el gobierno con otros pases a las empresas peruanas se les
abrieron las puertas para que puedan exportar.
Las empresas peruanas tienen acceso a los siguientes pases, estos tiene un ndice alto de PBI
(Alemania, EEUU, etc.)
3.- MEDIANTE EL USO DE CUADRO O GRAFICOS HAGA UNA RELACIN DE QUE PRODUCTOS EXPORTA
EL PAS Y A QUE PAISES. IGUALMENTE EN LA IMPORTACIN QUE PRODUCTOS Y DE QUE PAISES.
PRODUCTOS DE EXPORTACIN:
EXPORTACIN DE UVA
La Asociacin de Exportadores (Adex) inform que la uva peruana se export a 63 mercados en el 2014.
El principal destino de la uva fue Hong Kong que la import por US$ 74.6 millones, 174% ms que en el
mismo periodo del 2013. En segundo lugar aparece China con US$ 72 millones, y un incremento de
115%. Siguen Pases Bajos, Estados Unidos, Reino Unido, Rusia, Tailandia, Canad, Indonesia, Colombia y
Corea del Sur, entre otros.
ADEX tambin report que la uva peruana ha ganado nuevos mercados: Noruega, Nueva Zelanda,
Egipto, Mxico, Finlandia y Qatar.
EXPORTACIN DE PALTA
El Per ya super a Chile, incluso quedan atrs Sudfrica y Estados Unidos, como segundo jugador
mundial en exportacin palta. El 2014 consolid su posicin con una exportacin de $308 millones, lo
que signific un crecimiento de 66,2% de crecimiento con respecto a un ao anterior.
EXPORTACIN DE ESPRRAGOS
Los esprragos peruanos se exportan a 43 mercados del exterior, lo que significa un aumento de 65%
con relacin a los 26 destinos que se tenan en el 2011.
PRODUCTOS DE IMPORTACIN:
El Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cmara de Comercio de Lima (CCL) revel en su reciente
anlisis que Estados Unidos es el principal pas de origen de las importaciones peruanas entre enero y
julio del 2014 al registrar una participacin de 21.2% del total importado con la compra de US$ 5,258
millones.
En tanto China se ubica en el segundo lugar con un 20.2% del total registrando un valor de importacin
por US$ 5,006 millones cuyas importaciones a ese pas crecieron 5.3% con respecto al periodo del ao
pasado. Cabe mencionar que actualmente ambos pases tiene con el Per acuerdos comerciales
vigentes.
Los productos que ms se importan de EE.UU. son aceites de petrleo, diesel 2, maz duro amarillo, palas
mecnicas, volquetes, en otros. Los principales productos de importacin de China son telfonos
mviles, computadoras, motocicleta, televisin en colores y aparatos de telecomunicacin.
Otros pases de origen de las importaciones totales son Brasil (4.7%), Mxico (4.6%) y Ecuador (4.2%)
que registraron compras por US$ 1,116 millones, US$ 1,147 millones y US$ 1,054 millones
respectivamente.
4.- LA LOGSTICA COMO PROCESO TCNICO DE LA ADMINISTRACIN QUE ROL DESEMPEA? Y CUL
ES SU IMPLICANCIA EN LA ORGANIZACIN? HAGA UNA DESCRIPCION DE LO INDICADO Y PONGA
EJEMPLOS.
Uno de los enfoques ms importantes a considerar con toda plenitud en la administracin logstica es el
cliente o consumidor final de bienes o servicios, de ello depende la gestin de la cadena de suministro
frente a un flujo dinmico, que se ve reflejado en procesos estructurados o subsistemas que contienen
actividades logsticas dentro del sistema empresarial. Es as como la logstica tiene como objeto apoyar al
negocio de cada empresa y su administracin sobre las actividades.
INFORMACIN: Hacer cada unidad de la empresa percibida los impactos negativos que produce sobre
otros departamentos y sobre los costes y niveles de servicio de la empresa.
Frescura de producto.
Rotacin de Stock
ORGANIZACIN: Definir, redisear e implantar procesos y mtodos que faciliten que las decisiones y la
ejecucin de las acciones de cada unidad de la empresa optimicen de forma global los objetivos de esta.
ESTRATGICOS: Ayuda a definir la estrategia de la empresa, con especial nfasis en la determinacin del
nivel de servicio y en la determinacin de los objetivos dentro de la organizacin.
Al igual que las empresas privadas las entidades del Estado realizan contrataciones de bienes, servicios y
obras con los diversos proveedores del mercado, a fin de cumplir con su funcin pblica. Dado que las
compras o contrataciones se realizan gracias al financiamiento de fondos pblicos se rigen bajo un
sistema normativo: La ley de Contrataciones del Estado. A travs de este mecanismo, los respectivos
Departamentos de Logstica de las diversas Instituciones del Estado realizan las contrataciones.
La logstica se convierte en las estrategias ms idneas para mejorar la eficiencia y la eficacia de las
empresas y as contribuir a mejorar su competitividad dentro del mercado globalizado en la liberacin de
los mercados y del comercio de bienes y servicios que estn requiriendo las organizaciones o empresas
usuarias y proveedores de servicio de una gestin con altos rendimientos.
Ley N 29873, se modific el Decreto Legislativo N 1017, que aprueba la Ley de Contrataciones del
Estado, y con Decreto Supremo N 138-2012-EF.
Texto nico Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado por Decreto
Supremo N 012-2001-PCM, en adelante la Ley.
Reglamento de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado por Decreto Supremo N
013-2001-PCM, en adelante el Reglamento.
Gracias a las exportaciones de los productos peruanos y en la bsqueda de nuevos mercados la calidad
de la logstica en nuestro pas fue evolucionando de tal manera que las organizaciones peruanas estn
capacitadas a brindar un servicio logstico de buena calidad eficaz y eficiente como trasladar un producto
desde el almacn hasta que llegue al usuario final, alcanzando las empresas peruanas una excelencia en
la distribucin fsica.
El 30% de las empresas nacionales presentan un alto nivel de automatizacin y eficacia en su cadena
logstica. Este ndice se ha incrementado en tres puntos porcentuales en comparacin con el registrado
en el 2013, segn el estudio Reporte de la Logstica en el Per Benchmarking 2014 realizado por
GS1Per.
Los resultados del estudio permiten concluir que en el pas se estn dando pasos importantes para
mejorar la logstica, pero que tenemos una brecha grande de oportunidades por cubrir si queremos que
las pequeas y medianas empresas sean ms competitivas, seala Mary Wong, gerenta general adjunta
de GS1 Per.
CONTROL DE CALIDAD: Est relacionada con aquellas tcnicas de inspeccin que se aplican a la
produccin, ya que, se basa nicamente en evitar productos defectuosos.
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD: Se busca en paralelo la calidad del producto y la calidad del proceso
de distribucin.
CALIDAD TOTAL: Se busca la mejora continua y la obsesin constante de que el consumidor quede
satisfecho y de esta manera ofrezca una buena imagen a la empresa quien realiz la produccin.
ASPECTOS DE EVOLUCIN: Se basa en tres pilares la calidad del producto, el servicio y la atencin al
cliente.
La calidad de la logstica ha evolucionado en los ltimos aos como por ejemplo en las siguientes
organizaciones:
Las empresas Entel, Bitel y telefnica S.A del Per brindan servicios de telefona mvil a nivel nacional
con un buen servicio de calidad y atencin al cliente.
La empresa Plaza Vea con sedes en diferentes partes del pas consigui posicionarse como una de las
mejores empresas en su mbito comercial por la calidad del servicio al cliente y de sus productos.
7.- A MANERA DE INVESTIGACION, VISITE UNA EMPRESA O EN SU MISMO LUGAR DE TRABAJO,
DESCRIBA: COMO ES EL PROCESO LOGSTICO, LOGROS OBTENIDOS ULTIMAMENTE O INCONVENIENTES
PRESENTADOS. PRECISE EL NOMBRE DE LA EMPRESA, PRODUCTOS O SERVICIOS QUE OFRECE Y LA
DIRECCION DE UBICACIN. ASI MISMO PRESENTE EL ORGANIGRAMA DEL REA DE LOGSTICA.
EMPRESA: Backus
EL grupo cervecero Backus & Johnston tiene como actividad econmica principal la elaboracin ,
envasado, venta distribucin y toda clase de negociaciones relacionadas con bebidas malteadas y maltas,
bebidas no alcohlicas y aguas gaseosas.
Est organizado corporativamente por veintisiete empresas dentro de los sectores industrial,
agroindustrial y de servicios, que siguen los criterios de integracin vertical y horizontal, lo que permite
auto proveerse de insumos y servicios.
Su proceso logstico trata de encontrar la mejor solucin para fabricar y distribuir los artculos,
considerando cmo el mercado usa sus productos.
Gestin de compras: En Febrero del 2013 se cre el comit de compras con el objetivo de validad la
racionalidad de las compras y contrataciones as como los procesos de adquisicin de bienes y servicios
mayores a los US$500 mil.
Proveedores: Obtener mercancas que sean entregadas en la fecha acordada, en el lugar preciso donde
se las necesita, en la cantidad requerida y a precios justos.
GESTIN DE ALMACN:
Recepcin, control e inspeccin: Descargar el camin y registrar los productos recibidos. Inspeccionar
los productos recibidos para determinar si el producto cumple o no con las condiciones negociadas.
Establecer polticas para ubicar las unidades de carga en camiones en la zona de cargue.
Preparar los documentos de despacho, incluyendo facturas, listas de chequeo, etiqueta con direcciones
de entrega, entre otros.
DISTRIBUCIN:
Potenciar los equipos de mejora comercial: Este programa busca reforzar el trabajo conjunto entre las
reas con el objetivo de desarrollar e implementar iniciativas orientadas a encontrar oportunidades de
mejora en la atencin a nuestros clientes.
Algunos logros y premios obtenidos por unin de cerveceras peruanas Backus y Johnston S.A.A.
En el caso de los costos de venta, estos aumentaron de S/ 276.2 millones entre enero y marzo del 2015,
a S/ 293.8 millones en el mismo perodo del 2016, lo que implic un alza de 6.4%.
2009: Premio a la Excelencia ANDA 2009: La noche de las mejores de la industria de la comunicacin
(Premio Anda Bronce). Se entregaron premios especiales de oro, plata y bronce para las mejores
empresas de la industria de la comunicacin en los ltimos 25 aos.
2009: Premio Effie Oro - Campaa: "Hroes de la Unin" por la estrategia y creatividad con el objetivo
de incrementar la lealtad de la marca de los consumidores.
2009: Premios Mercatus, Grupo SABMiller - Campaas: Mejor campaa multimedia y mejor
demostracin de construccin de marcas mainstream.
2008: Premio Gran Efiie y Effie Oro - Campaa: Reposicionamiento Pilsen Callao.
1992: II Festival Andino Del Spot Publicitario: Premio a la mejor campaa Guaran- Backus.
PRINCIPALES DIFICULTADES ENCONTRADAS:
Nivel estratgico:
Si se quiere tomar alguna decisin se tiene que consultar con toda la mesa de gerentes.
Impuntualidad
Nivel de administracin:
Nivel de conocimientos:
Profesionales no capacitados.
Nivel operativo:
Los empleados no obtienen una comunicacin directa con los directivos o gerentes.
ORGANIGRAMA DEL REA DE LOGSTICA
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
www.monografias.com/trabajos105/principales-productos-exportacion-de-peru/principales-
productos-exportacion-de-peru.shtml#ixzz4exF2nQ8M
http://www.administracionmoderna.com/2012/04/el-proceso-logistico.html
www.monografias.com/trabajos105/principales-productos-exportacion-de-peru/principales-
productos-exportacion-de-peru.shtml#ixzz4exDoNWvA
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http://www.monografias.com/trabajos10/comint/comint.shtml
http://blogs.gestion.pe/economiaparatodos/2013/08/por-que-la-economia-peruana-se.html
http://elcomercio.pe/suplementos/comercial/negocios-exportaciones
http://plusempresarial.com/cuales-son-los-productos-que-exporta-el-peru-a-china/