Sunteți pe pagina 1din 10

UNIVERSITATEA LUCIAN BLAGA SIBIU

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE

E.C.T.S. - Centrul Hui- ID - An III

TEHNOLOGIE HOTELIER I DE RESTAURANT

Descrierea i organizarea grupului hotelier

LOUVRE HOTELS GROUP

Conductor tiinific:

Lector. dr.: Eugen Popescu

Student:

Cozma Andrei Mihi

-2017-
ncepnd cu anul 1976, prin crearea sa de ctre familia
Taittinger, Louvre Hotels Group a crescut n mod constant. Compania francez s-a concentrat treptat
pe piaa internaional. n 2009, are loc cstoria ei cu Golden Tulip Hospitality dezvoltndu-i astfel
un portofoliu larg de hoteluri n lume.
n februarie 2015, grupul chinez Jinjiang International achiziioneaz activitile Louvre Hotels
Group. Cu acest noua uniune, crete i complementaritatea ntre Asia i Europa, dar se dezvolt i
reeaua care opereaza aproape 3.000 de hoteluri n toat lumea.
Hilton Worldwide, numrul doi n industria hotelier din Europa, cu o reea oferind mai mult
de 1100 de hoteluri n 51 de ri, ofer att turistilor de afaceri ct i celor de vacan cea mai bun
gzduire, gam divers de servicii, ofert de divertisment i valoare.
Hilton Worldwide deine 6 branduri puternice, de la 1 la 5 stele: Premiere Classe (1 stea),
Campanile (2-3 stele), Kyriad (2-3 stele), Tulip Inn (3 stele), Golden Tulip (4 stele), Royal Tulip (5
stele). Cu o poziionare diferit, fiecare brand ncearc s sfideze standardele obinuite a categoriei din
care face parte. ns au i elemente comune, cum ar fi: determinarea de a inova i starea de spirit a
competitorului.

Este un grup aparinnd lumii Top Ten i se bucur de o amprent internaional extins,
deoarece fiind achiziionate de ctre Jin Jang Internaional, acoper servicii i pe piaa Asiei.
Motto-ul Louvre Hotels Group este "Do, Dare, Dream". Cele trei cuvinte rezum modul n care
vedem lucrurile i modul n care acionm dup cum declar reprezentanii grupului hotelier.
Do
Aciune, chestiuni tangibile, o cultur a "face " ... cum sunt oferii grupului de zi cu zi, care a
inspirat s se acioneze rapid i corect, pstrnd mereu n minte nevoia de servicii exemplare, simbolul
puterii i individualitatea .

A indrazni
Prin bogia i varietatea mrcilor, prin managementul i procesul de operare, se va continua
ndrzne i cu ndrzneal inventarea, n timp ce se va menine agilitatea i spiritul de challenger.

Vis

2
Determinarea de a merge mai departe, s creasc i s se rup liber este ntotdeauna n partea
din spate a minii noastre, i conine un dram de vis ce ne proiecteaz n viitor.

Istoric
De cnd a fost fondat n 1976 de ctre Taittinger Family, Louvre Hotels Group a cunoscut o
cretere continu. nceput ca o afacere francez, compania s-a extins treptat dincolo de graniele rii,
aa cum a fcut-o n 2009, dup fuziunea cu Golden Tulip Hospitality i portofoliul su substanial de
hoteluri din ntreaga lume .
n luna februarie 2015, grupul chinez Jin Jiang International a fost achiziionat Louvre Hotels
Group. Graie acestei noi achiziii, care acoper servicii att n Asia ct i Europa, grupul are acum o
reea care opereaz n prezent aproximativ 3.000 de hoteluri n toat lumea.
Evoluia grupului se poate prezenta succint, astfel:
1976
Groupe du Louvre intr pe pia, n hoteluri buget, i deschide primul hotel Hotel Campanile
Restaurant
1989
Deschiderea primului hotel Premiere Classe
2001
Deschiderea primului hotel Kyriad
2004
Este fondat Louvre Hotels, ocazie cu care are loc fuziunea sucursalei "buget" (Envergure ), cu ramura
"de lux" (Concorde Hotels & Resort), reunind un sector de hotel buget i o sucursal hotel de lux.
2005
Are loc achiziia grupului Starwood Capital Group, un fond de investitii american
2008
Grupul Envergure este redenumit Louvre Hotels (i devine entitate hotel buget).
2009
O alian strategic este semnat cu Tulip Hospitality de Aur dup ce s-a reorientat ctre segmentul
business hotel buget.
2011
Louvre Hotels Group este fondat (Louvre Hotels & Golden Tulip )
2015
Louvre Hotels Group este vndut de Starwood Capital Group pentru grupul chinez Jin Jiang
International Holding Co Ltd., unul dintre liderii din turism i servicii hoteliere conglomerate din
China.

Branduri
n prezent, Hilton Worldwide este un juctor important n industria hotelier.

3
Acesta deine 1.170 de hoteluri n 51 de ri, avnd un total de 97.000 de camere i 6 branduri
active, dup cum urmeaz:
1. Premire Classe

2. Campanile

3. Kyriad

4. Tulip Inn

5. Golden Tulip

6. Royal Tulip

Individualitatea grupului hotelier provine din branduri diferite care l compun. Fiecare brand
este intenia de a zgudui standardele din categoria respectiv, inventarea de
noi concepte care sunt ndeprtate de codurile acceptate folosite de lanturile
majore.
Bazndu-se pe " Do , Dare , Dream", semntura i sloganul Louvre Hotels Group, spiritul de
inovare face parte din ADN-ul grupului hotelier. Este expresia dorinei de a muta cu curaj i
inventa/inova mai departe n viitor.
Se vor urmri trei obiective :
Pentru a defini noi standarde
Fiecare dintre brandurile grupului isi propune s scuture standarde pentru
categorii, prin meninerea spiritului de pionierat al fondatorilor i oferind
constant servicii noi.
Pentru a face viaa clienilor mai uoar
Inovarea nseamn, de asemenea, simplific viaa clienilor prin
mbuntirea experienei lor de hotel, de la rezervare la check out.
Pentru a dezvolta strategia digital
De asemenea, se acord o importan deosebit pentru digitalizre. Hotelurile sunt conectate n
fiecare zi, n scopul de a satisface ateptrile clienilor.

4
Politicile Louvre Hotels Group
Pentru a construi industria hotelier de azi, i-au imaginat concepte de viitor care s se deschid
spre noi teritorii promitoare. Ambiiile declarate de Louvre Hotels Group sunt de a deveni un juctor
major, la nivel mondial, n industria hotelier condus de spiritul de competitor.
Pentru a iei n eviden, se mizeaz pe o abordare nonconformist, exprimat dup cum urmeaz:
Un design unic pentru fiecare hotel Kyriad, oferind o experien diferit pentru fiecare sejur
Diversitatea n arhitectura hotelurilor Golden Tulip n ntreaga lume
Sistemul inovator "de ultim generaie" Campanile concept: locuri complet renovate, lenjerie
de pat de lux, plpumi etc.
Revigorare hoteluri buget de Premiere Classe, cu bi individuale, Wi-Fi i pilote.

n scopul de a mbunti experiena clienilor, n special n hotelurile de tip buget, Louvre Hotels
Group a fost pionierul n servicii inovatoare:
primul grup hotelier care a dezvoltat o aplicie de telefon mobil, "HotelForYou", care poate
localiza instantaneu un hotel i s fac o rezervare n timp real;
primul grup ce ofer verificarea on-line In check-out pentru a avea acces direct la camera
preferat;
Wi-Fi gratuit n camere;
intinerarii furnizate pe site-urile de rezervare on-line.
Pe baza culturii profesionale, se urmrete s dezvolte active reunind cele 6 branduri puternice, cu
poziionarea lor difereniat.
Astfel grupul hotelier i propune:
s depeasc peste 1200 hoteluri n toat lumea pn la sfritul anului 2017;
s ajung la peste 100 de deschideri n fiecare an;
clasament n Top 3 din domeniile prioritare stabilite.
Pentru a schimba perceptiile despre ce nseamn industria hotelier dar i pentru satisfacerea
provocrilor dscrise mai sus, vor necesita mult energie i capacitate de inovare.
n acest scop, grupul hotelier i propune s atrag talente de top precum i profile atipice. n acest
mod, se va continua cultivarea atitudinii de challenger pentru o poziie mai bun i pentru a ntinde
limitele standardelor din industria hotelier.
Aceast ambiie este realizat printr-o politic de resurse umane de odihn pe trei piloni :
promovarea unei culturi a responsabilitii
ncurajarea, promoii rapide in-house
mbuntirea performanei individuale i colective
Aa cum declara reprezentanii grupului hotelier, nu poate exista nici o calitate fr un
angajament. Fie c este vorba de ospitalitate, confort sau de bine, sunt responsabili pentru calitatea
serviciilor pe care le ofer si se angajeaz n mod semnificativ la ea. De asemenea, acetia declar c

5
se asigur pentru a minimiza impactul practicilor asumate asupra mediului nconjurtor. i pentru c
grupul hotelier aproape de sport nc de la inceputuri, s-au fcut angajamente francezilor care practic
sportul de not i federaiei de judo, n special prin oferirea de oferte speciale membrilor acestor
federaii.

1. Calitatea
Un semn de ncredere este certificarea "Tourisme Qualit"
Louvre Hotels Group i-a fost acordat certificarea "Tourisme Qualit", singura acreditare creat de
Guvernul francez pentru a se acorda profesionitilor din industria turistic pentru calitatea lor n ceea
ce privete ospitalitatea. Emis n urma unui audit efectuat cel puin o dat la trei ani, de ctre un client
misterios care lucreaz pentru o firm independent, certificarea se acord hotelurilor pe baza
urmtoarelor criterii:
- implementarea unei abordri de calitate bazat pe controale externe
- respectarea normelor de sntate i siguran
- manevrarea reclamaiilor clienilor i furnizarea unui chestionar de satisfacie n fiecare hotel
Ca instrument de evaluare i progres, certificarea "Tourisme Qualit" oblig grupul hotelier
s se implice continuu continuu pentru mbuntirea serviciilor oferite.
Mai exact, certificarea "Tourisme Qualit" se exprim dup cum urmeaz:
premise confortabile: lenjerie de pat de calitate, controale periodice ale strii instalaiilor, a
spaiilor verzi etc.;
informaii precise: toi oaspeii se bucur de o primire personalizat, informaii complete i
instruciuni clare de potrivire a cererilor lor;
abiliti sociale, oferind n acelai sens ca i know-how: ascultare capacitatea, asigurndu-ne
cerinele clienilor;
personalul cu manipulare bine instruit, personalul competent capabil s asigure condiiile
adecvate pentru o edere de succes;
implicare n viaa local: pasiune i interes pentru a identifica diferene noi, statutul
internaional de a cultiva ntlnirile i dialogul ntre culturi. Toate din hotelurile strintate
angajeaz personal local;

2 - Mediu
Atenia acordat mediului presupune determinare durabil i msuri responsabile de economisire a
energiei, reducerea deeurilor i construirea de cldiri ecologice.
n consecin sunt oferite:
sunt instalate echipamente de economisire a apei n bile grupului hotelier;
sensibilizarea clienilor pentru economisirea energiei i utilizarea apei;
favorizam energiei din surse regenerabile cum ar fi pompele de cldur pentru nclzirea
mediului ambiant. Grupul hotelier a semnat pentru schema de "AlpEnergie 100" cu GDF Suez,
6
care a contribuit la producerea de 100% energie din surse regenerabile n 300 hoteluri;
se lucreaz la proiecte eco-responsabil: asanarea apelor gri i setarea perei fotovoltaice pentru
producerea de ap cald;
testarea produselor de curare i dozatoare de spun cu certificri ecologice;
utilizare de hrtie reciclat pentru instrumentele de comunicare.

3 - Sport
Spirit de echipa
Motivat de precizie, pasiune i spirit de echip gsite n lumea sportului, hrupul hotelier susine
mai multe federaii. Acest angajament este exprimat prin parteneriate privilegiate cu Federaia de Judo
francez din 2007 i Federaia de not francez ncepnd cu anul 2008 .
Dat fiind faptul c sportivii au anumite tipuri de nevoi, au venit cu "WelcomSport", un sistem de a
oferi echipe cu cel mai bun sprijin posibil n timpul cltoriilor lor (concursuri , retrageri , reuniuni
etc.).
n consecin:
cluburile sunt gzduite n condiii optime: tarife speciale pentru cazare, masa personalizate i
servicii suplimentare adaptate nevoilor sportivilor;
membrii obin tarife competitive;
7 % din cheltuielile clubului n hotelurile se restituie atunci cnd se termin sezonul.

Planul de dezvoltare al grupului hotelier pentru anul 2017


Cu sprijinul noului su acionar, Jinjiang Internaional, Louvre Hotels Group va avea o linie de
credit de 2,5 miliarde de la banca chinez ICBC i accesul privilegiat la 109 de milioane de turiti
chinezi din ntreaga lume.
Louvre Hotels Group intenioneaz s intre pe 10 piee noi, n 2017, n Africa, Orientul Mijlociu,
Europa, America Latin i Asia.
Aa cum declar reprezentanii Louvre Hotels Group, anul 2017 va fi, de asemenea, marcat de o
ofensiv major pe segmentul high-end, cu mai multe deschideri de hoteluri Golden Tulip: Euromed n
centrul noului cartier de afaceri din Marsilia, Kenya, la Doha sau n Seul. ntre timp, brandul Golden
Tulip va beneficia de o repoziionare complet pentru a deveni lider mondial n cadrul ofertei premium
pentru cltorii de afaceri.
Campanile beneficiaz i de programul de implementare, n special n China, n cazul n care
conceptul su inovator a atras n mod deosebit Jinjiang International i clienii locali. Grupul isi
propune sa implanteze 500 de hoteluri de brand n urmtorii cinci ani. n ceea ce privete experiena
clienilor, brand-ul va continua s se implice pe codurile segmentului economic, care va fi oferit pe
toate pieele n care este prezent.

7
Va continua cu oferta sa de servire a mesei de calitate i de sezonalitate, a reetelor sale proiectate
de ctre buctarul Philippe Renard.

Prezentare Tulip Inn


Confort de 3 stele i de servicii, cu o valoare excelent pentru bani, Tulip
Inn hoteluri ofer cazare ideal pentru o edere ntre farmec plcere i
simplitate.
Creat n 1993 i n prezent gsit n 20 de ri, hoteluri Tulip Inn sunt situate
n centrul sau n apropiere de autostrzi majore. Ele ofer camere funcionale, servicii de calitate
perfect pentru afaceri sau de agrement.
Tulip Inn ofer un nivel ridicat de confort cu condiii excelente pentru clienii acestuia. Definiia
pentru hotelurile i apartamentele Tulip Inn este: confort, acas, valoare bun.
n mod ideal situat n centrele oraelor i cartiere de afaceri, hoteluri i apartamente, Tulip Inn
ofer cazare de calitate, a crui farmec i simplitate sunt principalele caracteristici. Camerele lor
confortabile i personalul amabil i ntotdeauna la dispoziia clienilor, garanteaz ederea perfect
pentru a relaxare i pentru ntinerire.
Lantul Golden Tulip Hotel s-a nfiinat la nceputul anilor 1960, atunci cnd are loc deschiderea
primului Golden Tulip n rile de Jos. Apoi a cunoscut o dezvoltare constant i s-a rspndit n toate
continentele, rmnnd mereu ateni la nevoile i cerinele clienilor si n schimbare. O parte din
grupul hotelier Louvre Hotels, astazi lantul Louvre Hotels este prezent n 45 de tari si are peste 240 de
hoteluri sub mrcile Tulip Inn, Golden Tulip si Royal Tulip.
Golden Tulip Hospitality B.V., este o reea hotelier cu sedii centrale n Amersfoort, Olanda i
Lausanne, Elveia. Deine Golden Tulip Hotels, Inns & Resorts, care opereaz sub franciz peste 909
hoteluri n 50 de ri din Europa, Orientul Mijlociu i Africa.
Fiecare instituie reflect angajamentul lanului de a oferi standardele de calitate clienilor si,
ntotdeauna ntr-o alt setare, legat de personalitatea managerilor si i aromele locale.
Golden Tulip este unul dintre cele mai exinse lanuri strine din Romnia alturi de Best Western i
Wyndham (cu branduri precum Ramada i Howard Johnson). Golden Tulip ofer un concept de
franchiz unic pentru cele trei mrci ale sale: Golden Tulip este marca de patru stele a hotelurilor de
afaceri, Golden Tulip Resorts este marca de patru stele a hotelurilor pentru petrecerea timpului liber i
Tulip Inn este marca de trei stele.
n anul 2005, reeaua Golden Tulip din Romnia avea patru hoteluri francizate n Bucureti.

8
n anul 2007, reeaua din Romnia includea cinci hoteluri, respectiv Golden Tulip Times, Golden Tulip
Sky Gate, Golden Tulip Bucharest, Tulip Inn Bucharest City, i Tulip Inn Sunny Hill din Cluj-Napoca.
n decembrie 2008, reeaua deinea trei hoteluri n Bucureti i cte unul in Cluj, Sibiu i
Mamaia.
n aprilie 2010, compania a anunat c va aduce pe piaa local, prin parteneriatul ncheiat cu
lanul hotelier francez Louvre Hotels, patru noi branduri clasificate la dou i trei stele, care opereaz
tarife de 25 de euro pe noaptea de cazare.
Golden Tulip Sky Gate din Otopeni a fost deschis n 2001 i funcioneaz, din 2005, sub marca
Golden Tulip, n baza unui contract de franciz.
Hotelul dispune de 108 camere i 3.000 de metri ptrai de birouri.
n iulie 2007, hotelul a fost preluat de compania austriac de dezvoltare imobiliar Warimpex.
Hotelul Tulip Inn Sunny Hill din Cluj este a cincea unitate din Romnia afiliat la Golden Tulip i este
primul hotel francizat n afara Bucuretiului, ncepnd din februarie 2007. Hotelul are 50 de camere,
sal de conferine, cu o capacitate de pn la 160 de persoane i un restaurant de 80 de locuri. Unitatea
a fost deschis n decembrie 2006, n urma unei investiii de circa 5 milioane de euro.
Golden Tulip Ana Dome din Cluj este al treilea hotel francizat sub brandul Golden Tulip n afara
Bucuretiului si al noulea din ar, din iulie 2009. Hotelul Golden Tulip Ana Dome este clasificat la
patru stele, are 109 camere i este construit pe o suprafa total de aproximativ 9.000 de metri ptrai.
Hotelul Golden Tulip Mamaia, fostul Fantasy Beach, are 305 camere, restaurant, teras, bar,
piscin i o sal de reuniuni.
Unitatea a fost preluat n martie 2008 de ctre fondul de investiii Reconstruction Capital II
Limited (RC2), pentru opt milioane de euro. RC2 detine 63% din aciuni.

9
Bibliografie:
http://www.louvrehotels.com/en/
http://www.louvrehotels.com/en/international-group
https://www.linkedin.com/company/louvre-h-tels

10