Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
5M 85000 26000 ds
LE PAYSAGE
02
Le nombre dacteurs a augment significativement entre
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
0% 7 6
LE PAYSAGE
- % - %
de croissance de chiffre daffaires de commandes publiques
en 2009 et 2010 par actif par rapport 2008
par rapport 2008
03
La crise a largement touch le secteur du paysage, aprs des annes de
7 /10 1 /3 3 x plus
LE PAYSAGE
Franais Franais
choisissent leur lieu de vie considre que les budgets demplois
en fonction de la prsence consacrs aux parcs et jardins gnrs par les chantiers
despaces verts proximit de sont insuffisants* despaces verts que par
leur habitation* les chantiers du btiment
budget gal
04
Les entreprises du paysage contribuent non seulement
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
* Enqutes Unep/Ipsos.
LES ENTREPRISES
Haute
Picardie + de 5 salaris
Normandie
560 1 5 salaris
Basse Normandie 750 2% 27 %
800 3 % le-de-France
Champagne Lorraine
0 salari 15 % 7050
510
Ardennes
530 3000
8,5 %
1 770 Pays de la Loire
1,5 % 2%
21 %
6,5 %
1 570 Centre 2850 32 %
6%
1140 Bourgogne
Franche-Comt
20 % 6400
4% 770 380 2900
3% 1,5 % 44 %
Poitou- 5850
Charentes 40 % 61 %
+ de 2 500 entrepreneurs 880 Limousin
Auvergne
5800 16250
3,5 %
39O 560
1 500 2 500 entrep. 1,5 % 2%
Rhne-Alpes
2900 53 %
11 % 35 % 10650
800 1 500 entrep.
Aquitaine 40 % 7950
400 800 entrep. 2 000 5700
06
Provence
7,5 % Midi-Pyrnes Languedoc- Alpes /
- de 400 entrep.
1340 Roussillon Cte dazur
4,5 % 17,5 %
14 400 16 700 20 100 26 500*
entreprises entreprises entreprises entreprises
240
1%
Prs de 30 % des entreprises du paysage franaises sont concen- Plus de 6000 entreprises du paysage ont t cres entre 2008 et
tres sur 2 rgions : Rhne-Alpes et Provence-Alpes / Cte dAzur. 2010. Cette forte volution (plus de 30 % ) sexplique largement par
Cette concentration est particulirement importante en PACA : la rgion la cration dentreprises de services la personne.
totalise 17,5 % des entreprises alors quelle ne runit que 8 % de la le de La Runion Une trs large majorit de ces crations (5600) sont des entreprises
population franaise. 200 ne comptant aucun salari.
noter, une progression sensible du nombre dentreprises en 0,5 % A noter qu lautre bout du prisme, une cinquantaine dentreprises
Lorraine, Picardie et Nord-Pas de Calais par rapport 2008. sont passes de la tranche 20 49 salaris la tranche 50 sala-
ris et plus entre 2008 et 2010.
* Lle de la Runion (200 entreprises) est prise en compte partir de 2010.
CARACTRISTIQUES
RPARTITION DES 26 500 ENTREPRISES EN 2010 RPARTITION DES 26500 ENTREPRISES EN 2010
SELON LEUR EFFECTIF SALARI selon lanne de cration ou de reprise
y compris les apprentis
26000
LES ENTREPRISES
2006-2010 43 %
11400 entrep.
1%
Le boom du service
Picardie
Haute
140 0%
Normandie
140
+ 12%
Basse Normandie 3%
Champagne Lorraine
+12%
155 3% le-de-France
710
Ardennes
95 Alsace
6 % par an
0 % par an
Bretagne 3%
14,5 %
70 2% 135 6 % par an
305 Pays de la Loire
1,5 % 2,5 %
6%
335 Centre
215
Franche-Comt
6,5 % Bourgogne
4,5 % 130 75
2,5 % 1,5 %
Poitou-
Charentes
4 4,4 4,97 4,97
+ de 600 M de CA 110 Limousin
Auvergne
2%
40 70 Rhne-Alpes Mds Mds Mds Mds
250 600 M de CA 1,5 %
1% 625
150 250 M de CA 12,5 %
Aquitaine
100 150 M de CA 245
08
Provence
5% Midi-Pyrnes Languedoc- Alpes /
- de 100 M de CA
190 Roussillon Cte dazur
3% 14,5 %
30
0,5 %
sur trois rgions Le chiffre daffaires hors taxe de la profession en 2010 slve
4,97 milliards deuros. Ce montant est identique celui de 2008.
Trois rgions (PACA, le-de-France et Rhne-Alpes) gnrent plus Le secteur a donc connu, en 2009 et 2010, une croissance de 0 % alors
de 40 % du chiffre daffaires total. le de La Runion mme que le nombre dentreprises a cr de plus de 30 %.
Le pourcentage de chiffre daffaires ralis dans une rgion nest pas 35 La stabilisation globale du chiffre daffaires entre 2008 et 2010 masque
directement corrl au nombre dentreprises implantes dans la rgion. 0,5 % les difficults quont rencontres les entreprises de manire indivi-
Ainsi, lle-de-France, qui reprsente 8,5 % des entreprises, ralise duelle sur cette priode : primtre constant (hors cration ou
14,5 % du chiffre daffaires du secteur. Alors que PACA qui regroupe 17 % disparition dentreprises), le chiffre daffaires saffiche en baisse de 2,5 %.
des entreprises, gnre 14,5 % du chiffre daffaires.
LE CHIFFRE DAFFAIRES
RPARTITION DES 5 MILLIARDS DEUROS HT RPARTITION DU CHIFFRE DAFFAIRES
selon leffectif salari des entreprises SUR LACTIVIT PAYSAGE (4,7 Mds)
selon le type de travaux
LES ENTREPRISES
11%
50 salaris et +
590 M
72000 / actif en e.t.p.
9%
0 salari
550 M
31 200 / actif en e.t.p.
Entretien de jardins et despaces verts
Cration de jardins et despaces verts
5M ds
de chiffre daffaires
18 %
29 %
1 5 salaris
865 M
44 %
1,8 Mds
42 %
2 Mds
43,5 %
2,05 Mds
0 % de croissance en 2009 et 2010
47 500 / actif en e.t.p.
20 49 salaris
1365 M 13 %
91000 / actif en e.t.p.
6 9 salaris
650 M 56 % 58 % 56,5 %
55 100 / actif en e.t.p. 2,3 Mds 2,7 Mds 2,65 Mds
20 % 09
10 19 salaris
950 M
Baisse du chiffre
Une majorit de TPE, qui La cration en baisse Moyenne pour lensemble des entreprises
<0,05 M d
0,05 Md
27 % 27 %
1,25 M
d 1,25 Md
28 %
32 % 1,15 Md
1,2 Md
32 % 30 %
30 % 1,5 Md
1,4 Md
28 % 1,25 M d Autres
1,05 Md
Entreprises prives
(dont immobilier)
40 % 42 % 40 % 42 % Marchs publics
(tat, Collectivits territoriales
1,5 Md 1,7 Md 1,9 Md 2 Mds + SEM, EPA, EPIC)
10 Particuliers
3,75 M 4,1 M
ds ds
4,7 Mds 4,7 Mds
LES ENTREPRISES
42 % du C.A.
1% 1% 1%
16 % 23 % 25 %
77 % 65 % 54 %
6%
11 % 20 %
ralis auprs
0 salari 1 5 salaris 6 9 salaris Particuliers des particuliers en 2010
Entreprises prives
1% (dont immobilier)
27 % 31 % 34 % Marchs publics
42 % 21 % 12 % (tat, Collectivits territoriales
+ SEM, EPA, EPIC)
48 % 54 % Autres 11
30 %
Des chefs dentreprises
1% 1% 1% 1%
LES ENTREPRISES
70 % 71 % 65 % 50 %
53 % 49 % 48 % 46 %
129,9 M 137,2 M 145,6 M 124,2 M
12
2004 2006 2008 2010 2004 2006 2008 10 % 2010
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
-
10100 11800 13100 13200 245 M 280 M 300 M 270 M
entreprises entreprises entreprises entreprises
Basse Normandie
Champagne Lorraine
2 350 3% le-de-France
11550
Ardennes
1800 Alsace entrep. de
Bretagne 3% 1200 2% 2200 50 salaris et +
16800 actifs
13,5
5 100 1,5 % entrep. de
%
Pays de la Loire 2,5 %
0 salari
6%
5 650 Centre
6,5 %
3650 Bourgogne
Franche-Comt
15300 actifs 9,5 %
4,5 % 2250 1250 entrep. de
20 %
1,5 %
Poitou-
2,5 %
20 49 salaris 18 %
Charentes
12350
entrep. de
4% 2950 6 9 salaris
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
3,5 % 14,5 %
500
0,5 %
et non dlocalisables des actifs
Les 85 050 actifs au sein du secteur du paysage reprsentent 83650 43 % des actifs du secteur travaillent au sein dune structure de moins
quivalents temps pleins. le de La Runion de 6 salaris, prs de 30 % se retrouvent dans la tranche 6 19 salaris
La rpartition rgionale des actifs reflte globalement le poids 700 et plus dun quart appartiennent des entits de plus de 20 salaris.
conomique et dmographique des diffrentes rgions. 1% Les entreprises de plus de 6 salaris, qui ne reprsentent que 13 %
Prs de 40 % des actifs sont localiss dans 3 rgions : PACA, le-de- des entreprises du secteur, emploient 57 % des actifs.
France et Rhne-Alpes.
LES EFFECTIFS
VOLUTION DU NOMBRE DACTIFS* non salaris
selon le statut salaris
85000
LES ACTIFS
5 % par an 5 % par an 3 % par an
28 %
+ 8,5 % 22 %
+ 23 % 24 %
19600
+ 20 % 23550 femmes et hommes
22 %
14700
15950
au travail
+11 % 78 %
+ % 7
76 %
+ %2
72 % + 3 % dactifs par an depuis 2008
78 % 56400 60500 61500
50700
15
2004 2006 2008 2010 Les non salaris
0,5 % 0,5 %
contrat de professionnalisation autres contrats en alternance
LES ACTIFS
33 %
28 % 12 % 1 4 ans 83 %
36 50 ans 8 10 ans 20 300 salaris
7 300 salaris CDI
17200 salaris
33 % 51300 salaris
16 26 35 ans 22 %
20 400 salaris 5 7 ans
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
13 300 salaris
LES ACTIFS
>BAC+3 et LICENCE PRO >BAC+3 et LICENCE PRO
12 % BAC+2 (BTS, DUT)
15 % 21 % 10 %
BP-BAC PRO Temps partiel
18%
BP-BAC PRO
83 % de CDI
BEP A 21 % 90 % de temps plein
BEP A 15 % de techniciens agents de matrise et cadres
17% 12 % de femmes
CAP A 17 %
CAP A
90 %
29 %
SANS FORMATION /
23 %
SANS FORMATION /
Temps plein
17
AUTODIDACTES AUTODIDACTES
salaris
8%
employs
5 100 salaris 7% dparts* en 2010
cadres
4 000 salaris 2 7 8 0 0
8% salaris
techniciens
agents de
matrise
5 100 salaris solde net de cration demploi
77 % 3 0 0
18 ouvriers
47300 salaris
salaris
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
LES ACTIFS
11,5% 12 % 7400
3 % 1500 7100
13 % 7300
14 % 7100
86 % 86 %
85 % 52900
83 % 47900
51750
42100
19
2004 2006 2008 2010
et comparaison 2008
Normandie
40 %
40 % 15 %
LES ACTIFS
Basse Normandie
40 % 30 % le-de-France
Champagne Lorraine 21 % 38 %
30 %
Ardennes
Bretagne 15 % 50 % 30 % 35 %
Alsace
50 %
45 %
30 % Pays de la Loire
20 % 50 %
35 %
30 % Centre
45 %
Franche-Comt
30 % Bourgogne
15 % 35 % 35 %
20 % 40 %
Poitou-
Charentes
Parmi lensemble Parmi les entreprises
40 % et plus 40 % Limousin
Auvergne des entreprises ayant recrut
30 %
15 % 35 % Rhne-Alpes
30 40 % 15 %
25 % 40 %
20 30 % 20 %
Aquitaine
moins de 20 % 35 %
20 TYPES DE DIFFICULTS RENCONTRES par les entreprises ayant recrut
Provence
20 % Midi-Pyrnes Languedoc- Alpes /
40 %
10 % 55%
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
30 % 50 %
25 %
25 %
63 % 55 % 31 % 13 % 5%
Manque Problme Absence Complexit Autres
de motivation de qualification de candidature du recrutement
des candidats des postulants
LA FORMATION
NOMBRE DE SALARIS AYANT BNFICI POURCENTAGE DENTREPRISES AYANT PROCD
DUNE FORMATION DES INVESTISSEMENTS EN FORMATION
AU-DEL DE LOBLIGATION LGALE
LES ACTIFS
16100
15000
11900 11800
21
2004 2006 2008 2010 2004 2006 2008 2010
+ 13 % 6
+ % + %6
1,04 1,1 1,17
LES ACTIFS
0,92 6,5 %
par an
3%
par an
3%
par an Masse salariale brute
hors charges patronales
2004 2006 2008 2010
+ %8 5
+ % + 12 % Charges sociales
patronales
0,36 4%
par an
0,39 2,5 %
par an
0,41 6%
par an
0,46
+ 10 % + 12 % 0%
22 4,5 % 6% 0%
par an par an par an
4,3 4,76 4,76
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
3,9
+ 12 % + 5,5 % + %8
1,28 5,5 % 1,43 3% 1,51 4%
1,63 Chiffre daffaires paysage
par an par an par an Masse salariale brute
+ charges patronales
2004 2006 2008 2010
43 ans
10 % 8% >BAC+3
AUTRES**
6% 1 % LICENCE PRO (BAC+3)
15 %
LES ACTIFS
>BAC+3
68 % 71 % 24,5 %
BAC+2
26 % 6 % 26 % 3 %
30 %
(BTS, DUT)
ge moyen des
2004 2006 BAC+2
(BTS, DUT)
19,5 %
BP-BAC PRO*
entrepreneurs du paysage
BP-BAC PRO*
15 %
17 % 94 % dhommes (seulement 6 de femmes)
%
BEP A / BP A* 7% BEP A / BP A*
80 % 74 % CAP A* 8% 12 % CAP A*
24 Les entreprises du paysage font partie des entreprises agricoles. Elles cotisent la MSA (Mutualit sociale agricole) Leur code NAF est le 8130Z. Leurs salaris, ouvriers,
techniciens, agents de matrise et cadres bnficient dune convention collective nationale. Les formations aux mtiers du paysage sont organises par lenseignement agricole.
UNEP / LES CHIFFRES CLS 2011
DU SECTEUR DU PAYSAGE
TRE ENTREPRENEUR DU PAYSAGE, CEST PRATIQUER UN BEAU MTIER ENGAGEMENT, PROXIMIT, CONVIVIALIT, INNOVATION ET SOLIDARIT :
RIG EN ART DES JARDINS. CEST AUSSI : telles sont les valeurs qui guident laction des entrepreneurs du paysage
Raliser des amnagements qualitatifs avec au cur des projets, le vgtal.
au sein de lUnep
Faire en sorte que dans les entreprises, lindividu tienne une place centrale :
la qualit des projets repose sur les hommes et femmes qui les ralisent. LUnep a, depuis 2006, ses engagements de service
certifis par lAFAQ AFNOR Certification, selon le
ravailler des amnagements qui donnent de la valeur au cadre de vie, crent du
T rfrentiel QualiOP spcifique aux organisations pro-
lien social et contribuent positivement la biodiversit. fessionnelles. Ceci est un vritable gage de confiance
tre acteurs de lembellissement des espaces urbains, priurbains et ruraux. pour ses adhrents et ses interlocuteurs.
www.entreprisesdupaysage.org
techniques alternatives lusage des produits phytosanitaires, conomie deau,
choix des vgtaux, etc.
LES PARTENAIRES Ce rapport Les chiffres cls 2011 du secteur du paysage a t ralis avec les chiffres
fournis par linterprofession Valhor et grce au soutien de Provea et du Groupe Agrica.
PROVEA
Depuis 1998, VALHOR est reconnue par les PROVEA est lAssociation Prospectives, Le Groupe AGRICA et les salaris du paysage.
pouvoirs publics comme linterprofession Recherches, Orientation et Valorisation de la
AGRICA
nationale de la filire horticole. gestion prvisionnelle de lEmploi en Agriculture. g gre les assurances collectives de tous les
Elle runit 50 000 entreprises, ralisant plus Elle a t cre par un accord sign en 2002 salaris du paysage en cas darrt de travail,
de 9 milliards deuros de chiffre daffaires et entre les organisations professionnelles et dinvalidit et de dcs,
reprsentant 150 000 emplois. Elle rassemble les organisations syndicales sappliquant g complte les remboursements de frais de sant
les organisations professionnelles des secteurs lensemble des entreprises du paysage. des salaris et de leur famille,
de la production, de la distribution et du commerce Laccord permet entre autres aux employeurs g propose des solutions pour amliorer les
horticole, ainsi que du paysage et du jardin. et aux salaris de mettre en place des tudes revenus la retraite.
VALHOR sest donn pour mission de rpondre sur la gestion prvisionnelle de lemploi dans le
aux nouveaux enjeux de lhorticulture Le Groupe AGRICA est linterlocuteur privilgi
secteur agricole.
ornementale franaise travers 3 objectifs des entreprises et des salaris du monde
PROVEA agricole en matire de retraite complmentaire,
clairement dfinis : Dvelopper les marchs
11, rue de la Baume de prvoyance, de sant et dpargne.
en renouvelant limage du vgtal auprs des
75008 Paris Avec plus 778000 retraits et 1,4 million de coti-
diffrents publics ; Prenniser les entreprises
Tl. : 01 53 83 47 60 sants dans plus de 156000 entreprises, AGRICA
en assurant la promotion des mtiers de lhor-
Fax : 01 53 83 48 84 est le groupe de rfrence du monde agricole.
ticulture ; Anticiper les besoins en investissant
dans la recherche-dveloppement. Sige social - Groupe AGRICA
VALHOR 21, rue de la Bienfaisance
44, rue dAlesia 75382 Paris cedex 08
75014 Paris Tl. : 01 71 21 00 00
Tl. : 01 53 91 09 09 www.groupagrica.com
www.valhor.com
85000 26000 5 M
actifs entreprises du paysage
ds
de chiffre daffaires
dont 83 % en CDI dont 61 % nont pas de salari avec 0 % de croissance entre 2009 et 2010
35 ans 31
+ % 59400
ge moyen des salaris dentreprises cres de chiffre daffaires annuel
entre 2008 et 2010 par actif
4% 2%
Unep, Les entreprises du paysage - 10, rue Saint-Marc - 75002 PARIS - Tl. : 01 42 33 18 82 - Fax : 01 42 33 56 86 - secretariat@unep-fr.org - www.entreprisesdupaysage.org