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Ao de la consolidacin del Mar de Grau

INFORME 6

DETERMINACIN DE NITRATOS

INTEGRANTES

CASTILLN LUCAS, Fiorela


CATACORA QUISPE, Milagros
LZARO DAZ, Maryori
QUISPE ROQUE, Josefina

2016-I
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

I. OBJETIVOS

Determinar la concentracin de nitratos en una muestra de agua mediante el mtodo


espectrofotomtrico.

II. REVISIN LITERARIA

GENERALIDADES
El nitrgeno es uno de los elementos ms abundantes, asimismo es uno de los nutrientes ms
importantes (el otro es el fsforo) para el crecimiento de algas y plantas acuticas. El nitrgeno
inorgnico puede existir en estado libre como un gas [N 2], o como nitrato [NO3-], nitrito [NO2-], o
amoniaco [NH3+] ; por otro lado el nitrgeno orgnico se encuentra en las protenas y es
continuamente reciclado por plantas y animales (Chapman y Kimstach, 1992;Bain,1999).

Muchas sustancias que llegan al agua contienen nitrgeno y actan como nutrientes para la vida
vegetal. Las reacciones de los nitratos [NO 3-] en el agua dulce pueden causar el agotamiento del
oxgeno. Las principales rutas de ingreso de nitrgeno a las masas de agua son las aguas residuales
de la industria y los municipios, tanques spticos, descargas de corrales de engorda de ganado,
residuos animales (incluyendo aves y peces) y descargas de la emisin de gases de vehculos. Las
bacterias presentes en el agua rpidamente convierten los nitritos [NO 2-] en nitratos [NO3-]. (Oscar
Snchez, 2007)

Los nitratos en el agua potable son medidos ya sea en trminos de la cantidad de nitrgeno presente
como de oxgeno. El lmite mximo aceptado para el nitrato en agua potable es de 10 mg/L nitrato-
N, o 50 mg/L nitrato-NO 3, cuando el oxgeno es medido a la vez que el nitrgeno. En general los
peces empiezan a morir cuando los niveles alcanzan 90 mg/L de nitrato en el agua. (Snchez, 2007)

En ecosistemas costeros, todo parece indicar que las concentraciones normales para el amonio van
de 5 a 10 microgramos-tomo por litro (ug-at/L) y de nitratos ms nitritos de 0.01 a 5 ug/L. El
nitrgeno es considerado como el limitante en muchos ecosistemas costeros, debido a que la
relacin N:P es usualmente baja. (Contreras 2002)

METAHEMOGLOBINEMIA

La alta concentracin de nitratos pueden provocar metahemoglobinemia, o la enfermedad de los


bebs azules, que consiste en la excesiva conversin de hemoglobina a metahemoglobina, que es
incapaz de enlazar y transportar oxgeno. Aunque los niveles de nitrato que afectan a los bebs no
son peligrosos para nios mayores y adultos, s indican la posible presencia de otros contaminantes
ms peligrosos procedentes de las residencias o de la agricultura, tales como bacterias o pesticidas.
(Snchez, 2007)

La hemoglobina es la protena que compone mayormente a los glbulos rojos, el cual transporta
oxgeno en la sangre. Compuesta por 2 monmeros alfa y dos betas, cada monmero contiene un

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grupo hemo, que presenta en el centro, un tomo de hierro. ste metal puede encontrarse en dos
formas, oxidada Fe3+ o reducida Fe2+, aunque slo en sta ltima forma es como puede transportar el
oxgeno. Aquella molcula que se encuentra de forma oxidada (Fe +3) se denomina
metahemoglobina.

Normalmente en el cuerpo humano la cantidad de metahemoglobina-hemoglobina se mantiene en


equilibrio gracias a la metahemoglobina reductasa, que reduce el Fe3+ a Fe+2, para que pueda unir
oxgeno, disminuyendo las cantidades de metahemoglobina (Concentraciones normales: 1-2% en la
sangre).

El proceso de acumulacin de metahemoglobina en los vasos sanguneos, tornando de color azul la


piel y mucosas, se conoce como cianosis. Su concentracin debe ser mayor a 5g/dL, y esta
enfermedad es causada por diferentes razones, y una de ellas es debida a la cantidad de nitratos en
el agua. (Eduardo Cerrada, 2013)

Imagen N1: Reduccin de Fe+3 a Fe+2 en el grupo hemo. Fuente: En lnea

4500-N03 B. ULTRAVIOLET SPECTROPHOTOMETRIC SCREENING METHOD

La tcnica de monitoreo espectrofotomtrico ultravioleta (UV) mide la absorbancia del (NO 3-) a 220
nm y es adecuada para la determinacin rpida de NO 3- y el monitoreo de aguas con bajo contenido
de materia orgnica, como aguas naturales sin contaminar y fuentes de agua potable. (APHA 2005)

Debido a que la materia orgnica disuelta tambin puede absorber a 220 nm y a que el NO 3- no
absorbe a 275 nm, se usa una segunda medicin a 275 nm para corregir el valor de NO 3-. La
aplicacin de esta correccin emprica est relacionada con la naturaleza y concentracin de materia
orgnica y puede variar de una muestra a otra. Consecuentemente, este mtodo no es recomendado
si se requiere una correccin significativa para absorbancia de materia orgnica, aunque puede
usarse en el monitoreo de niveles de NO 3- en un cuerpo de agua con un tipo constante de materia

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orgnica. Los factores de correccin para la absorbancia de materia orgnica se pueden establecer
por el mtodo de adiciones en combinacin con el anlisis del contenido original de NO 3- por otro
mtodo. (IDEAM, 2007)

La tcnica de monitoreo espectrofotomtrico ultravioleta de NO 3- obedece la ley de Beer entre 0.003


y 5 mg NO3- - N/L.
El espectrofotmetro arroja resultados en mg N-NO 3/L de acuerdo al factor de dilucin digitado en
el momento de la lectura, aplicando la siguiente frmula:
Absorbancia NO3- = Absorbancia 220 nm 2*Absorbancia 275nm

Segn el IDEAM (2007) entre las interferencias ms comunes estn:


- La materia orgnica disuelta, los agentes tenso activos, el NO2- y el Cr+6.
- Varios iones inorgnicos que normalmente no se encuentran en aguas naturales, tales
como clorito y clorato, pueden interferir. Se pueden preparar curvas de correccin
individuales para compensar la interferencia de sustancias inorgnicas, por medio de
anlisis independientes de sus concentraciones.
- El mtodo espectrofotomtrico requiere una muestra pticamente limpia, por lo cual las
muestras turbias se deben filtrar a travs de un filtro de membrana de 0.45um de
dimetro de poro. Ensayar los filtros para contaminacin por nitrato.

LEY DE BEER

La ley de Beer es fundamental en el anlisis cuantitativo al relacionar la absorbancia con la


concentracin.

A= . c . b

La constante recibe el nombre de absortividad molar, cuando la concentracin se expresa en


moles/litro y el camino ptico, b, en centmetros. La absortividad es una propiedad caracterstica de
la sustancia absorbente y depende de la longitud de onda. Por ello, para explicar la ley de Beer debe
seleccionarse una determinada longitud de onda, y para este propsito se utiliza el espectro de
absorcin, siendo ste una grfica que indica la variacin de la absorbancia, o de la absortividad,
con la longitud de onda (Hernndez, 2002).

Atkins, P & De Paula, J. (2008) nos explican que la ley de Beer Lambert o Ley de Beer implica
que la intensidad de la radiacin electromagntica transmitida a travs de una muestra a un nmero
de onda dado disminuye en forma potencial en funcin del espesor de la muestra y la concentracin
molar. Si la transmitancia es 0,1 para una longitud de 1cm (correspondiente a una reduccin de
intensidad de un 90 por ciento) ser (0,1) 2 = 0.01 para una longitud del doble (correspondiente a una
reduccin de intensidad del 99 por ciento.

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ESTNDARES DE CALIDAD AMBIENTAL

Los ECA son indicadores de calidad ambiental, y miden la concentracin de elementos, sustancias u
otros en el aire, agua o suelo. Tienen la finalidad de establecer metas que representan el nivel a
partir del cual se puede afectar significativamente el ambiente y la salud humana. Por ello, no son
de exigencia legal sino que son usados para el establecimiento de polticas ambientales pblicas. No
miden las emisiones de alguien en particular sino que buscan establecer un nivel aceptable de
calidad para las emisiones realizadas por todos. Su medicin se realiza directamente en el aire, agua
o suelo (conocidos como cuerpos receptores), dependiendo del caso (SNMPE, 2012).

TABLA N 1: ECA para agua (parmetro: Nitratos, Nitritos). Categora 1: Poblacional y


Recreacional.
Aguas superficiales
Aguas superficiales destinadas a la produccin de agua
destinadas para
potable
recreacin
A1 A2 A3 B1 B2
PARMETRO UNIDAD Aguas que
Aguas que Aguas que pueden
pueden ser
Pueden ser potabilizadas con Contacto Contacto
Potabilizadas con
potabilizadas con tratamiento primario secundario
Tratamiento
desinfeccin convencional
Avanzado
Nitratos mg/L 50 50 50 10 **
Nitritos mg/L 3 3 ** 1 **
FUENTE: MINAM, 2015.

** No presenta valor para en ese parmetro para la subcategora.

TABLA N 2: ECA para agua (parmetro: Nitratos, Nitritos). Categora 3: Riego y


Bebida de Animales.
Parmetros para riego de Parmetro para
UNIDA vegetales bebidas de animales
PARMETRO
D D1: Riego de cultivos de tallo alto y D2: Bebida de
bajo animales
Nitratos + Nitritos mg/L 100 100
Nitritos mg/L 10 10
FUENTE: MINAM, 2015.

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III. RESULTADOS

CUADRO N 1 Absorbancia de NO3- segn la concentracin (g/L).

Concentracin (ppm) = 220nm = 275nm NO3- (Abs220nm-2Abs275nm)

0.5 0,016 0,005 0,006


1 0,024 0,006 0,012
3 0,038 0,01 0,018
5 0,041 0,009 0,023
7 0,045 0,011 0,023

Curva de calibracin del NO3-


0.03
f(x) = 0.01 ln(x) + 0.01
0.02 R = 0.98
Absorbancia

0.02

0.01

0.01

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Concentracin (ppm)

CUADRO N 2 Curva de Calibracin del nitrato (NO3-)

IV. DISCUSIN

La determinacin de nitratos es una de las ms difciles que un analista puede realizar para
obtener resultados confiables. El procedimiento de espectrofotometra ultravioleta se puede
utilizar en la clasificacin inicial para ayudar a decidir cules deben ser las diluciones de
una muestra inicial, si son necesarias y cul es el mtodo de anlisis particular ms
apropiado. (Sawyer et al.; 2001)
Otros mtodos para la determinacin de nitratos son: Mtodo de cromatografa inica,
mtodo del electrodo de nitrato y mtodo de la reduccin con cadmio. (Sawyer et al.; 2001)
Los niveles de nitratos y nitritos en aguas naturales son un indicador importante de la
calidad del agua. Ambos se encuentran relacionados con el ciclo del nitrgeno de suelo y
plantas superiores aunque los nitratos son aadidos por medio de fertilizantes que puede
ocasionar que los niveles de estos aumenten. Por otra parte, dentro del cuerpo humano

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pueden interaccionar con los glbulos rojos de la sangre produciendo metahemoglobinemia


que impide el transporte de oxgeno al cuerpo. (Cabrera et al.; 2002)
La contaminacin del agua subterrnea por nitratos producto de la fertilizacin excesiva o
de la inadecuada disposicin de las aguas residuales, tanto industriales como domsticas
constituye un problema de actualidad, no slo en los pases en vas de desarrollo, sino
tambin en los llamados desarrollados. Las consecuencias asociadas a este deterioro pueden
repercutir sobre la salud de las comunidades a corto, mediano o largo plazo, de aqu la
necesidad de tomar medidas a fin de disminuir la polucin por los mismos. (Larios; 2008)
Segn Martnez et al. (2011), los nitratos actualmente constituyen la principal fuente de
contaminacin difusa de las aguas (superficiales y subterrneas), que se caracterizan por
una gran cantidad de puntos de entrada de la contaminacin en el terreno y por la dificultad
que supone hacer una localizacin precisa de las zonas donde se produce la entrada de los
contaminantes; tienden a adquirir cada vez mayor protagonismo en la degradacin de los
recursos hdricos, ya que cuanto mayor es el grado de depuracin y limitacin de los
vertidos puntuales, mayor es el peso relativo de este tipo de contaminacin, sobre todo si se
tiene en cuenta que en determinadas cuencas hidrogrficas la aportacin de nitrgeno de
origen difuso representa ms del 50 % del total de la cuenca.
Un exceso de nitrgeno, que es fertilizante, tiene innegables repercusiones en el medio
ambiente, amenazando el equilibrio en tierra, mar y aire. De entrada, altera el equilibrio de
las especies vegetales terrestres: las que asimilan mejor el nitrgeno crecen ms
rpidamente y predominan, mientras que otras desaparecen. La situacin se agrava en los
sistemas acuticos (ros, lagos y costas es donde van a parar los excedentes de nutrientes y
dems residuos). Los compuestos nitrogenados agregados al suelo, como los fertilizantes,
abonos y residuos orgnicos, son degradados mediante la accin microbiana, produciendo
(entre otros compuestos inorgnicos) nitratos, los cuales son esenciales para la nutricin
vegetal, pero a la vez pueden ser contaminantes del medio ambiente. Los nitratos son
altamente solubles y no son retenidos por las cargas negativas de los coloides del suelo, de
modo que se mueven libremente con el agua de drenaje, a travs del perfil, hacia los
acuferos. El movimiento de estos compuestos nitrogenados solubles desde el suelo hacia
sistemas acuticos afecta el equilibrio de estos ltimos y conduce a una disminucin en el
nivel de oxgeno del agua, con la consecuente muerte de peces u otras especies acuticas y
prdida de la biodiversidad. Las sales de nitrato son muy solubles, por lo que la posibilidad
de que se produzca la lixiviacin del anin es elevada, y ms teniendo en cuenta el bajo
poder de adsorcin que presenta la mayora de los suelos para las partculas cargadas
negativamente.
El problema ambiental ms importante relativo al ciclo del nitrgeno es la acumulacin de
nitratos en el subsuelo que, por lixiviacin, pueden incorporarse a las aguas subterrneas o
bien ser arrastrados hacia los cauces y reservorios superficiales. En estos medios los nitratos
tambin actan como fertilizantes de la vegetacin acutica de tal manera que, si se
concentran, pueden originarse la eutrofizacin del medio. (Martnez et al; 2011)

V. CONCLUSIONES

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La ecuacin para determinar la concentracin de nitratos (ppm) de una muestra problema


es:
Absortividad = 0.0066*ln(Concentracin NO3-) + 0.0112

VI. BIBLIOGRAFA

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SNCHEZ OSCAR, HERZIG MNICA, PETERS EDUARDO, ET AL. Perspectiva


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