Cuestionario :

1.- En qu consiste la ley de las presiones parciales de Dalton?

Cuando se colocan en un recipiente varios gases que no reaccionan entre s, las partculas de cada gas
chocan contra las paredes del recipiente, independientemente de la presencia de los otros gases.

Esta ley dice: la presin total de una mezcla gaseosa es igual a la suma de las presiones
parciales de los gases que la componen

La mayora de los gases son insolubles al agua, por lo que en el laboratorio se obtienen fcilmente
con el mtodo de desplazamiento del agua. Por tanto para calcular la presin del gas seco, es
necesario conocer la presin del vapor de agua a esa temperatura.

La presin que ejerce un gas es proporcional al nmero de molculas presentes en el gas, e

independientemente de su naturaleza. En una mezcla gaseosa cada uno de los gases obedece la
ecuacin del gas ideal, por lo tanto:

Si todos los gases se encuentran en las mismas condiciones de volumen y temperatura, tenemos:
2.-Qu ventajas tiene la destilacin por arrastre de vapor de agua en comparacin con la
destilacin simple?

3.- Cuando es necesario hacer uso de la destilacin por arrastre con vapor de agua?

La destilacin por arrastre de vapor es una tcnica aplicada en la separacin de sustancias poco
solubles en agua. La destilacin por arrastre de vapor se emplea para separar una sustancia de
una mezcla que posee un punto de ebullicin muy alto y que no se descomponen al
destilar. Tambin se emplea para purificar sustancias contaminadas por grandes cantidades de
impurezas resinosas y para separar disolventes de alto punto de ebullicin de solidos que no se
arrastran.

4.-En qu momento se obtendr destilado en una por arrastre de vapor?

En qumica, se llama destilacin simple o destilacin sencilla a un tipo de destilacin donde

los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los
refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser idntica a
la composicin de los vapores a la presin y temperatura
La destilacin sencilla se usa para separar aquellos lquidos cuyos puntos de ebullicin difieren
extraordinariamente (en ms de 80C aproximadamente) o para separar lquidos de slidos no
voltiles.
5.- Mencione algunas aplicaciones de la destilacin por arrastre de vapor de agua en la
Industria

Industria cosmtica y farmacutica: como perfumes, conservantes,

saborizantes, principios activos, etc.
Industria alimenticia y derivadas: como saborizantes para todo tipo de
bebidas, helados, galletitas, golosinas,
productos lcteos, etc.
Industria de productos de limpieza: como fragancias para jabones,
detergentes, desinfectantes, productos de
uso hospitalario, etc.
Industria de plaguicidas: como agentes pulverizantes, atrayentes y
repelentes de insectos, etc.