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Mcanique du fluide Chapitre II

CHAPITRE II
Cinmatique des Fluides
Description du mouvement:
Lagrange vs Euler
Conservation de la masse:
Equation de continuit
Dbit massique / Dbit volumique
Ecoulements particuliers:
Stationnaire / Uniforme / Incompressible
Unidirectionnel / Plan
Rotationnel / Tourbillonnaire
Modlisation des coulements:
Fonction de courant
Potentiel de vitesse
Potentiel complexe des vitesses
Drive particulaire:
Notion dacclration

Introduction

Particule
fluide en
mouvement

A. Sabry 1
Mcanique du fluide Chapitre II

Introduction

Description du
mouvement

Point de vue de Point de vue


Lagrange dEuler

Description de Lagrange
Exemple 1 :

A. Sabry 2
Mcanique du fluide Chapitre II

Description de Lagrange
Exemple 2 :

Description de Lagrange

Connaissant la trajectoire de chacune des particules que lon suit dans


leur mouvement, nous reconstituons le mouvement densemble du fluide :

On dit alors quon est dans une description lagrangienne de ce fluide

A. Sabry 3
Mcanique du fluide Chapitre II

Description de Lagrange

Il s'agit de suivre la position d'une particule P donne au cours de son mouvement au


sein du fluide

Description de Lagrange
TRAJECTOIRE

Le lieu gomtrique des positions successives occupes par une particule constitue ce
quon appelle la trajectoire de cette particule

A. Sabry 4
Mcanique du fluide Chapitre II

Description de Lagrange
TRAJECTOIRE

Les trajectoires sont dfinies par les coordonnes de la particule en fonction


du temps et des conditions initiales la date t0 :

x(t ) = x ( x0 , y0 , z0 , t )

y (t ) = y ( x0 , y0 , z0 , t )
x0, y0, z0, t : variables de
Lagrange

z (t ) = z ( x0 , y0 , z0 , t )

Description de Lagrange
TRAJECTOIRE

dx dy dz
= = = dt
vx (t ) v y (t ) vz (t )

10

A. Sabry 5
Mcanique du fluide Chapitre II

Description de Lagrange
TRAJECTOIRE

Visualisation des trajectoires

11

Description dEuler
Exemple 1 :

12

A. Sabry 6
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler
Exemple 2 :

13

Description dEuler

Pour reconstituer le mouvement densemble du fluide, il faut connaitre


lensemble des points de lespace o circule le fluide, en leur associant,
chaque instant, la vitesse de la particule de fluide qui sy trouve :

Cet ensemble de vitesses forme un champ de vitesses

On dit alors quon est dans une description eulrienne du fluide

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A. Sabry 7
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler
Il s'agit dtablir un instant t donn lensemble des vitesses associes chaque point
de lespace occup par le fluide

15

Description dEuler

chaque instant t, lcoulement du fluide est dcrit au moyen dun


champ de vecteurs vitesse

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A. Sabry 8
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler

Champ de vecteurs vitesse eulrien : v ( M , t ) = v ( r , t ) = v ( x, y , z , t )

x, y, z, t : variables
dEuler

Remarque:

La vitesse v(M, t) associe au point M change au cours du temps



Le champ de vitesse volue dans le temps

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Description Lagrange / Euler

Conclusion

Approche lagrangienne:

On privilgie les particules que lon suit dans leur dplacement et qui on associe un
ensemble de vitesses ne dpendant que du temps

Approche eulrienne:

On privilgie des points de lespace fluide auxquels on associe un champ de vitesses


dpendant de lespace et du temps
(variables indpendantes)

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A. Sabry 9
Mcanique du fluide Chapitre II

Description Lagrange / Euler

Attention

v Euler = v Lagrange

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Description Lagrange / Euler

Remarque

Dans la suite de ce cours, il ne sera fait usage que des seules


variables dEuler (demandez-vous pourquoi ?)

Notation
Nous noterons u, v, w les composantes du vecteur vitesse et
x, y, z les composantes du point M considr

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A. Sabry 10
Mcanique du fluide Chapitre II

Description Lagrange / Euler

Rsum

21

Description Lagrange / Euler


Remarque

22

A. Sabry 11
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler
LIGNE DE COURANT

On appelle ligne de courant (ou ligne dcoulement) la courbe qui est, un


instant donn, tangente au vecteur vitesse en chacun de ses points

23

Description dEuler
LIGNE DE COURANT

Remarque: Les lignes de courant voluent dans le temps au mme titre que
le champ de vitesse

24

A. Sabry 12
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler
LIGNE DE COURANT

Visualisation des lignes de courant

25

Description dEuler
LIGNE DE COURANT

Visualisation des lignes de courant

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A. Sabry 13
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler
LIGNE DE COURANT

Visualisation des lignes de courant autour dobstacle

27

Description dEuler
LIGNE DE COURANT

Visualisation des lignes de courant autour dobstacle

28

A. Sabry 14
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler
LIGNE DE COURANT

Visualisation des lignes de courant autour dobstacle

29

Description dEuler
LIGNE DE COURANT

Lquation diffrentielle de la ligne de courant est :

dx dy dz
= = t fix
u v w

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A. Sabry 15
Mcanique du fluide Chapitre II

Description Lagrange / Euler


Exercices dapplication

1) Soit lcoulement plan associ au champ de vitesses eulrien ci-dessous:


a) Dterminer les lignes de courant de cet coulement
b) Dterminer la trajectoire de la particule fluide qui tait lorigine
O(x0=0,y0=0) linstant t=0
v (u = u0 , v = v0 + at , w = 0)

2) Mmes questions pour le champ de vitesses suivant : v =


v0
a
( xex + yey )

31

Description dEuler

Attention: Il ne faut pas confondre ligne de courant et trajectoire.


Ce sont deux notions diffrentes

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A. Sabry 16
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler
CAS PARTICULIER: ECOULEMENT PERMANENT

Dfinition:
Un coulement est qualifi de permanent (ou stationnaire) si toutes les
grandeurs caractristiques du mouvement sont invariables dans le temps:


Ecoulement permanent () = 0
t

Consquence:
Le champ de vitesse ne varie pas dans le temps

Les lignes de courant sont fixes dans lespace


Les trajectoires concident avec les lignes de courant

33

Description dEuler
LIGNE DMISSION

Toutes les particules passes par un mme point E sont situes l'instant t sur une
courbe appele ligne d'mission relative au point E l'instant t

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A. Sabry 17
Mcanique du fluide Chapitre II

Description dEuler
LIGNE DMISSION

35

Description dEuler
TUBE DE COURANT

On appelle tube de courant lensemble des lignes de courant qui sappuient, au


mme instant, sur un contour C ferm quelconque trac dans le fluide

Par dfinition, la surface latrale du tube de courant : v nl = 0

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A. Sabry 18
Mcanique du fluide Chapitre II

Systme tudi
Volume dtude

Volume fixe

Systme ouvert

Volume Eulrien

Exemple ?

37

Systme tudi
Volume dtude

Volume mobile

Systme ferm

Volume Lagrangien

Exemple ?

38

A. Sabry 19
Mcanique du fluide Chapitre II

Systme tudi

Volume dtude

39

Systme tudi

Remarque

- Comment varie la masse dans les 2 systmes ?

- Comment varie le volume dans les 2 systmes ?

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A. Sabry 20
Mcanique du fluide Chapitre II

Systme tudi
Exemple 1

41

Systme tudi
Exemple 2

42

A. Sabry 21
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
EQUATION DE CONTINUIT

Lquation de continuit traduit le principe de conservation de la masse:

dmsys
= 0 o msys = dV
dt sys

43

Conservation de la masse
EQUATION DE CONTINUIT

La variation de masse pendant un temps dt dun lment de volume


fluide doit tre gale la somme des masses de fluide entrant diminue
de celle du fluide sortant

dm = ( m )entrante ( m )sortante

44

A. Sabry 22
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
EQUATION DE CONTINUIT

Hypothse: Elment de volume (de forme paralllpipdique)

dV = dx dy dz

- Sa masse est : dV
m
- La variation de cette masse pendant dt est : dm = dt = ?
t

45

Conservation de la masse
EQUATION DE CONTINUIT

Cette variation est gale


La somme des masses de fluide qui entrent et sortent par les six faces
de llment de volume dV

v = uex + vey + wez

46

A. Sabry 23
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
EQUATION DE CONTINUIT

On montre que lquation de continuit qui traduit le


principe de conservation de la masse est:


+ div ( v ) = 0
t

En phase de compression ou de dilatation :


Comment volue le signe de la divergence ?

47

Conservation de la masse
CAS PARTICULIERS

Ecoulement permanent

On dduit que : div ( v ) = 0

Exemple: v = axex + byey

48

A. Sabry 24
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
CAS PARTICULIERS

Ecoulement incompressible

On montre que : divv = 0

Exemple: v = axex ayey

49

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

On appelle dbit massique travers une section (S), la quantit de fluide qui
traverse S par unit de temps

dm
Qm = Dm =
dt

50

A. Sabry 25
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Considrons une section infinitsimale dS autour dun point M,


et calculons la masse d2m de fluide traversant S pendant dt

Cette masse se trouve dans le cylindre de base dS


et de hauteur ?

51

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

On montre que : Qm = Dm = v ndS


S

Remarque:
n est orient dans le sens de lcoulement

52

A. Sabry 26
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

53

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Le dbit massique est le flux du vecteur densit de courant de masse:

jm = v

Qm = jm ndS o jm = v
S

54

A. Sabry 27
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Equation de continuit ?

Autre mthode

Un fluide de champ de vitesse transporte


lintrieur dun volume fixe V, une quantit de masse
dm pendant un temps dt. Le volume V du fluide tant
dlimit par une surface fictive ferme S.

55

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Equation de continuit ?

Autre mthode

dm = m e m s

56

A. Sabry 28
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Equation de continuit ?
Autre mthode

Par dfinition de la masse volumique : m = dV


V

dm
dt
= V t
dV

57

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Equation de continuit ?

Autre mthode

Rappel

58

A. Sabry 29
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Equation de continuit ?

Autre mthode

==>

Vrai quel que soit V donc :

59

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Cas de l coulement permanent

On montre que le dbit massique est conserv travers


toute section droite du tube de courant

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A. Sabry 30
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Cas de l coulement permanent

Tube de v
Slat v
courant :
v V S2
S1
n1
v n2
Slat v.n2 > 0
v.n1 < 0 v
nlat v.nlat = 0
v
S = S1 + S2 + Slat

S v.n dS = S v.n dS +S v.n dS +S v.n


1 2 lat dS
1 2 lat 61

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Cas de l coulement permanent

On obtient finalement:

Q m ( S1 ) = Q m ( S 2 )

Equation de conservation du dbit massique

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A. Sabry 31
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit massique

Exercice dapplication

On considre un coulement d'air dans une conduite circulaire de diamtre


D=20cm, une pression p= 300 kPa et une vitesse v = 3 m/s. Sachant que cet air,
la temprature T= 20 C, peut tre considr comme parfait, calculer le dbit
massique Qm en g/s.

On donne la masse molaire de l'air : Mair = 29 gmol1 et la constante des gaz


parfaits : R = 8,314 JK1mol1.

63

Conservation de la masse
DBITS

Dbit volumique

Le dbit volumique mesure le volume de fluide qui traverse la surface (S)


par unit de temps:

Qv = Dv = v ndS
S

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A. Sabry 32
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit volumique

Cas du fluide incompressible:

Qm = Qv

65

Conservation de la masse
DBITS

Dbit volumique
Cas du fluide incompressible en coulement permanent

v1 S 1 = v 2 S 2
Equation de conservation
du dbit volumique

66

A. Sabry 33
Mcanique du fluide Chapitre II

Conservation de la masse
DBITS

Dbit volumique

Exercice dapplication (1)

Le niveau deau dune cuve de forme cylindrique de 4 m de rayon augmente dune


hauteur de 2 m par heure.

Evaluer le dbit deau moyen qui coule dans la cuve en m3/s.

67

Conservation de la masse
DBITS

Dbit volumique

Exercice dapplication (2)

On considre le sang comme un fluide newtonien. Le cur dune personne bat 72


fois par minute. chaque battement, 70 ml de sang est pomp par le cur. la
sortie du cur, le sang pntre dans laorte, dont laire de la section est gale
4cm2 ; plus loin dans le rseau sanguin, le sang voyage dans plusieurs artres
en parallle , dont la section combine possde une aire de 20 cm2.

Dterminer le module de la vitesse du sang dans:


(a) laorte et (b) les artres.

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A. Sabry 34
Mcanique du fluide Chapitre II

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT UNIFORME

Dfinition:
Un coulement est dit uniforme si les composantes du champ de vitesse sont
indpendantes des coordonnes despace.

v
Ecoulement uniforme = 0 avec : i = 1, 2,3
xi

Exemple: v ( u = at , v = v0 + bt 2 , w = w0 )

69

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT MONODIMENSIONNEL

Dfinition:
Un coulement est dit monodimensionnel ou unidirectionnel si le champ
de vitesse est, tout instant, parallle une direction unique fixe, et qui
ne varie pas perpendiculairement cette direction

v (u, 0, 0)

v (0, v, 0)
v (0, 0, w)

70

A. Sabry 35
Mcanique du fluide Chapitre II

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT MONODIMENSIONNEL

Exemple :

Ecoulement dans une canalisation cylindrique

71

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT MONODIMENSIONNEL

Exemple :
Ecoulement dans une canalisation cylindrique

u = u ( x, t )

v v =0
w=0

Ecoulement monovariable: v = 0 et w = 0

Invariance par translation suivant y et suivant z : v y = 0 et v z = 0
72

A. Sabry 36
Mcanique du fluide Chapitre II

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT BIDIMENSIONNEL PLAN

Dfinition:
Un coulement est dit bidimensionnel plan si le champ de vitesse est, tout
instant, parallle un mme plan, et qui ne varie pas
perpendiculairement au plan

v (u , v, 0)

v (0, v, w)
v (u, 0, w)

73

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT BIDIMENSIONNEL PLAN
Exemple :

Ecoulement bidimensionnel plan

74

A. Sabry 37
Mcanique du fluide Chapitre II

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT BIDIMENSIONNEL PLAN
Exemple :
Ecoulement bidimensionnel plan

u = u ( x, y , t )

v v = v ( x, y , t )
w=0

Ecoulement bivariable: w = 0

Invariance par translation suivant z : v z = 0

75

Ecoulements particuliers

ECOULEMENT ISOVOLUME (OU INCOMPRESSIBLE)

Nous avons dj vu que:

div v ( M , t ) = 0 M , t

76

A. Sabry 38
Mcanique du fluide Chapitre II

Ecoulements particuliers

ECOULEMENT IRROTATIONNEL

Dfinition
Un coulement est qualifi d'irrotationnel (ou potentiel) lorsque les
particules fluides ne subissent pas de rotation

Les mouvements seffectuent sans rotation

rot v ( M , t ) = 0 M , t

Exemple: v = axex bye y

77

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT ROTATIONNEL OU TOURBILLONNAIRE

Dfinition 1
Un coulement est qualifi de rotationnel (ou tourbillonnaire) ssi :

rot v 0 (1)

La quantit (1) est appele vorticit de lcoulement

78

A. Sabry 39
Mcanique du fluide Chapitre II

Ecoulements particuliers
ECOULEMENT ROTATIONNEL OU TOURBILLONNAIRE

Dfinition 2: Le fluide subit une rotation dont le vecteur rotation est:

rotv
= Ce vecteur est appel vecteur tourbillon
2

Exemple: v = ayex + axe y

79

Ecoulements particuliers

Exercice dapplication

Soit le champ de vitesse ci-dessous :

- Montrer que cet coulement est tourbillonnaire


- En dduire le vecteur tourbillon de lcoulement

u=0

v v = 2y z
w = y 2 z

80

A. Sabry 40
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement


Descriptions des
coulements

Fonction de Potentiel des


courant vitesses

Potentiel complexe des vitesses

Intrt:
On peut dfinir le champ de vecteurs vitesse d'un coulement partir de la
fonction de courant ou du potentiel des vitesses

81

Fonctions descriptives dun coulement

POTENTIEL VECTEUR DE VITESSE

On considre un coulement conservatif

On dfinit le potentiel vecteur de vitesse, par le vecteur tel que :

v = rot A

Rappel: ( )
div rot X = 0

82

A. Sabry 41
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement

DEBIT ET POTENTIEL VECTEUR DE VITESSE

En utilisant cette nouvelle grandeur, valuer de manire simple le dbit


volumique passant travers une surface S limite par la courbe ferme C

83

Fonctions descriptives dun coulement

DEBIT ET POTENTIEL VECTEUR DE VITESSE

Rappel

84

A. Sabry 42
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement

DEBIT ET POTENTIEL VECTEUR DE VITESSE

Thorme :
Le dbit volumique passant travers une surface S limite par la courbe
ferme C est gal la circulation du potentiel vecteur de vitesse le long
de la courbe C.

Qv = A dl
C

85

Fonctions descriptives dun coulement


DEFINITION DE LA FONCTION DE COURANT

On considre en plus que l'coulement est bidimensionnel dans


le plan xOy

On montre que le champ de vecteurs vitesse drive d'une fonction scalaire,


appele la fonction de courant , tel que :

u = y et v = x

86

A. Sabry 43
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement

FONCTION DE COURANT

87

Fonctions descriptives dun coulement


FONCTION DE COURANT

Remarque:

Dans un systme de coordonnes cylindriques:

1
u = vr = et v = v =
r r

88

A. Sabry 44
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement

FONCTION DE COURANT

La connaissance de cette seule fonction de courant permet alors


d'en dduire le champ de vecteurs vitesse en tout point de l'coulement

89

Fonctions descriptives dun coulement


PROPRIETES DE LA FONCTION DE COURANT

Diffrentielle totale exacte

d est une diffrentielle totale exacte :


1er ordre d = dx + dy
x y Ecoulement plan
& conservatif

2 2
2me ordre =
xy yx

90

A. Sabry 45
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement


PROPRIETES DE LA FONCTION DE COURANT

Diffrentielle totale exacte

Consquence:

B
d = B A = ( xB , yB ) ( xA , y A )
A

91

Fonctions descriptives dun coulement

PROPRIETES DE LA FONCTION DE COURANT

Fonction de courant et ligne de courant

On montre que la fonction de courant est constante le long dune ligne de courant

92

A. Sabry 46
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement


PROPRIETES DE LA FONCTION DE COURANT

Fonction de courant et ligne de courant

A chaque ligne de courant correspond une constante diffrente


comme valeur de la fonction de courant

93

Fonctions descriptives dun coulement


PROPRIETES DE LA FONCTION DE COURANT

Fonction de courant et ligne de courant

Analogie

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A. Sabry 47
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement

PROPRIETES DE LA FONCTION DE COURANT

Equation de Laplace

On considre que lcoulement est en plus irrotationnel

Montrer que la fonction de courant vrifie lquation de Laplace:

= 0

Remarque:
Lquation de Laplace traduit le caractre non rotationnel de lcoulement

95

Fonctions descriptives dun coulement


FONCTION DE COURANT

Exercices dapplication

Exercice dapplication (1)


On sintresse lcoulement dfini par la fonction de courant :

Ln ( x 2 + y 2 )
k
=
2
Dterminer les lignes de courant.
En dduire le champ de vecteurs vitesse.

Exercice dapplication (2)


Lcoulement dun fluide incompressible est dcrit par :
v ( 3 y , 2 x, 0 )
a) Est-ce que cet coulement satisfait lquation de continuit ?
b) Si oui, dterminer la fonction de courant.

96

A. Sabry 48
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement


FONCTION DE COURANT

Problme
Fonction de courant dun coulement plan isovolume

1) Montrer qu tout coulement plan isovolume dfini en coordonnes


cartsiennes par v ( u , v , 0 ) , il est possible dassocier une fonction
(appele fonction de courant) tel que:
u = y et v = x
2) Montrer qu alors: v g r a d = 0
En dduire que les courbes dquation =cte sidentifient aux lignes de courant.

3) Si lcoulement est en plus irrotationnel, montrer que la fonction de courant


vrifie lquation de Laplace.

4) Dterminer dans le cas particulier o: v (k x , k y , 0 )

97

Fonctions descriptives dun coulement

DEFINITION DU POTENTIEL DE VITESSE

On considre un coulement irrotationnel

On montre que le champ de vecteurs vitesse drive d'une fonction scalaire,


appele potentiel des vitesses

v = grad

Rappel: (
rot grad f = 0)

98

A. Sabry 49
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement

DEFINITION DU POTENTIEL DE VITESSE

Un coulement irrotationnel est un coulement


potentiel des vitesses, et rciproquement

99

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL DE VITESSE

Equation de continuit

Ecrire lquation de continuit pour un coulement


irrotationnel de fluide isovolume ?

= 0
Remarque:

Vrifier que la fonction correspond un potentiel des vitesses


Montrer que = 0

100

A. Sabry 50
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL DE VITESSE

Exercices dapplication

Exercice dapplication (1)


On donne la fonction , , , dfinie par :

y k = 0 si x v0t > 0
( x, y, z, t ) = k + arctan , avec
2 x v0t k = 1 si x v0t < 0
Montrer quelle correspond au potentiel de vitesse dun coulement irrotationnel
de fluide incompressible. En dduire les champs de vitesse.

Exercice dapplication (2)


Le champ eulrien des vitesses dun coulement est donn (en coordonnes
cartsiennes) par: v ( k x , k y , 0 )

1) Caractriser lcoulement.
2) Existe-t-il un potentiel des vitesses ? Si oui dterminer ce potentiel .

101

Fonctions descriptives dun coulement


DFINITION ET CONTEXTE

Lorsque lcoulement plan est conservatif et irrotationnel

On dfinit le potentiel complexe des vitesses par :

f ( z ) = + i o z = x + iy = rei

Fonction de courant
Potentiel des vitesses

102

A. Sabry 51
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement

POTENTIEL COMPLEXE DES VITESSES

Remarque

On vrifie que le potentiel des vitesses et la fonction de courant


vrifient les relations:


= & =
x y y x

103

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL COMPLEXE DES VITESSES

Ecoulement uniforme

On considre lcoulement plan modlis par le potentiel complexe:

f ( z) = U z
U est une constante relle

On se propose de dcrire cet coulement

104

A. Sabry 52
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL COMPLEXE DES VITESSES

Ecoulement uniforme

v = U ex

105

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL COMPLEXE DES VITESSES

coulement plan autour d'une source ou d'un puits

On considre lcoulement plan modlis par le potentiel complexe:

f ( z ) = C Lnz
C est une constante relle

On se propose de dcrire cet coulement

106

A. Sabry 53
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL COMPLEXE DES VITESSES

coulement plan autour d'une source ou d'un puits

C
v = er
r

107

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL COMPLEXE DES VITESSES

coulement plan autour d'une source ou d'un puits

Signification de la constante C

Ecoulement radial: f ( z ) = C Lnz

Indication: Calculer le dbit-volume par unit de hauteur (hauteur unitaire)


de cet coulement et interprter le rsultat

108

A. Sabry 54
Mcanique du fluide Chapitre II

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL COMPLEXE DES VITESSES

Vortex ou tourbillon libre

On considre lcoulement plan modlis par le potentiel complexe:

f ( z ) = i C Lnz
C est une constante relle

On se propose de dcrire cet coulement

109

Fonctions descriptives dun coulement


POTENTIEL COMPLEXE DES VITESSES

Vortex ou tourbillon libre

C
v = e
r

110

A. Sabry 55
Mcanique du fluide Chapitre II

Drive particulaire
CONTEXTE

On considre une particule fluide en mouvement de masse dV et


de vitesse instantane

Le PFD appliqu cette particule est :

dv
dV
dt
= dF ext

d v
= ?
d t
111

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION SCALAIRE

Soit f = f(x, y, z, t) une fonction scalaire des variables dEuler x, y, z, t

Dfinition:
On appelle drive particulaire de f, la variation de f par rapport au temps en
suivant la mme particule fluide :

df Df
=
dt en suivant la mme particule Dt

Remarque:
On note la drive particulaire de f par Df/Dt au lieu de df/dt

112

A. Sabry 56
Mcanique du fluide Chapitre II

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION SCALAIRE

Df f
On montre que : = + v grad f
Dt t

Interprtation:

1. Variation temporelle de f caractre non stationnaire de lcoulement

2. Variation spatiale de f dplacement de la particule.


On lappelle variation convective

113

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION SCALAIRE

Signification de la DP

Exemple

Le prix du kilog de fruits, rendu une distance x du lieu de cueillette au temps t


aprs celle-ci, est de la forme: P(x, t) = C + Ax - Bt
A, B et C tant des constantes positives.
Ces fruits sont transports la vitesse constante v.

1) Calculez le taux de variation du prix au cours du temps


2) Quen est-il pour des fruits qui restent sur place ?
pour des fruits peu prissables ?

114

A. Sabry 57
Mcanique du fluide Chapitre II

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION SCALAIRE

Ecrire lquation de continuit pour un coulement


de fluide isovolume ?

D
Fluideincompressible = 0 divv = 0
Dt

Rappel: ( )
div f A = f divA + A grad f

115

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION SCALAIRE

Signification physique de la divergence de :

1 D V (t + dt ) V (t ) 1
divv = =
Dt V (t + dt ) dt

La divergence de la vitesse de la particule mesure


le taux de variation relatif du volume
de la particule par rapport au temps

116

A. Sabry 58
Mcanique du fluide Chapitre II

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION SCALAIRE

Signification physique de div :

117

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION SCALAIRE

Signification physique de rot :

118

A. Sabry 59
Mcanique du fluide Chapitre II

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION SCALAIRE

Exemple

Etudier les dformations dune particule fluide suppose cubique


lors des coulements suivants:

v = a1 xex b1 yey avec: a1 b1

v = a2 yex + a2 xey

v = a3 yex + a3 xe y
119

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION VECTORIELLE

Soit A = A( x, y, z, t ) une fonction vectorielle des variables dEuler x, y, z, t

Exprimer cette drive particulaire :


DA
=?
Dt

On montre que :

DA A
=
Dt t
+ v grad A( )
120

A. Sabry 60
Mcanique du fluide Chapitre II

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION VECTORIELLE

Expression de lacclration

Dv v
=
Dt t
(
+ v grad v )
Interprtation:

1. Variation temporelle de la vitesse. On lappelle acclration locale ou


drive locale de la vitesse

2. Taux de variation de la vitesse d au mouvement. On lappelle


acclration convective ou drive convective de la vitesse

121

Drive particulaire
CAS PARTICULIER

Ecoulement stationnaire

v Dv
= 0 mais 0
t Dt

122

A. Sabry 61
Mcanique du fluide Chapitre II

Drive particulaire

DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION VECTORIELLE

Exercice dapplication

123

Drive particulaire

DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION VECTORIELLE

Montrer la relation suivante :

Dv v v2
= + grad + rotv v
Dt t 2

Rappel: Double produit vectoriel

( ) (
a b c = (a c )b a b c)

124

A. Sabry 62
Mcanique du fluide Chapitre II

Drive particulaire
ACCLRATION VS TYPE D COULEMENT

125

Drive particulaire
DRIVE PARTICULAIRE DUNE FONCTION VECTORIELLE

Exercice dapplication

On reprend lexercice (diapositive n 101)

v (k x , k y , 0 )
3) Calculer lacclration de la particule de uide linstant t selon lapproche
lagrangienne.
4) Calculer la drive particulaire de la vitesse et comparer avec le rsultat
prcdant. On donne:
( )
v grad v = grad
v2
2
+ rotv v

126

A. Sabry 63

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