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ese envase han pasado por todos los controles oficiales 7- FRUTOS SECOS ............................. 38-134
y corresponden a Plantas de Calidad. - CLEMENTE VIVEN TE PRESENTA SUS FRUTOS SECOS
- Nueces
- Castaas
- Avellanas
PASAPORTE FITOSANITARIO CEE * ESPAA. - Almendras
ORGANISMO OFICIAL 16 CALIDAD CEE 8- FRUTOS DEL BOSQUE .................. 41-137
NMERO REGISTRO O PROVEEDOR: VI-1076
- FRUTOS DEL BOSQUE: RESISTENTES Y CASI MGICOS
- CLEMENTE VIVEN TE PRESENTA SUS FRUTOS DEL BOSQUE
CANTIDAD: 1 CATEGORA: CAC. PAS DE ORIGEN ________ _________ - Arndanos
- Grosellas
- Frambuesas
Nombre Botnico: Malus domestica - Zarzamoras
N Lote: 024/5039
9- CUIDAR TUS RBOLES
RP: ZP: Espaa-Portugal ES MUY FCIL.............................. 44-140
VARIEDAD: ROYAL GALA PATRN: MM-106
- LA PODA
- ENFERMEDADES
Se recomienda al comprador la conser vacin de la - PLAGAS DE INSECTOS
etiqueta para ejercer en su caso cualquier reclamacin.
Recomenda-se ao comprador a conservao da etiqueta 10- CMO SON NUESTROS
para cualquer reclamao.
RBOLES CLEMENTE VIVEN? .......... 47-143
- PRODUCCIN EN CAMPO
- ENVASADO Y ETIQUETADO
1- rboles: Los Gigantes
de la Naturaleza
Alguien trat de rebatir la idea de que los rboles son los seres de mayores dimensiones del Planeta, aduciendo que ciertos
hongos subterrneos de los bosques canadienses, tenan sus micelios soldados a lo largo y ancho de la superficie arbolada, y
que por consiguiente esos eran los seres u organismos de mayor tamao. La reaccin del mundo cientfico no se hizo esperar:
si un hongo que une a todos sus individuos se le considera un ser por s mismo, el bosque deba ser considerado del mismo
modo, ya que todas las races y copas de sus componentes crecen de manera solidaria y sinrgica bajo la superficie y sobre
ella. De este modo acababan de nacer los organismos de mayores dimensiones que, con mucha diferencia, existen y han
existido en la Tierra: los bosques. Incluso se podra efectuar otra definicin ms exacta: los bosques con todos sus moradores
vegetales, animales... y fngicos! (los hongos mencionados).
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rboles: Los Gigantes de la Naturaleza
Eucaliptus
Drago Milenario
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2- Para qu sirven los rboles? Imagina nuestro planeta Tierra
hace unos cuantos aos, por ejemplo
100 millones. Imagina, asimismo, a
sus pobladores ms representativos
de entonces, a los triunfadores en la
escala jerrquica (para que hiciera
su aparicin el hombre habran de
transcurrir an 98 millones de aos):
los dinosaurios.
Entre todos ellos, imagina a sus
ejemplares de mayores dimensiones,
los herbvoros que, como el
brontosaurio o el brachiosaurio,
llegaban a medir 40 metros de
longitud de punta a punta, una altura
de 15 metros y un peso de 30 40
toneladas, verdaderos rcord dentro
de la escala de dimensiones del reino
animal de todos los tiempos, pero...
Sabes por qu estos enormes
dinosaurios herbvoros presentaban
cuellos tan largos, de varios metros
de longitud?
Para alcanzar las hojas y brotes
de seres mucho mayores que ellos!
Los rboles!
Ellos son, sin ninguna duda, los
gigantes de nuestra naturaleza, al
frente de todos los registros.
La funcin de los rboles en la biosfera (nfima parte de este planeta que alberga la vida) es crucial. Es tan importante, que,
sin lugar a dudas, sin ellos no sera posible la vida tal como la conocemos, es decir, con la calidad y confort que ellos proporcionan.
Estamos tan acostumbrados a convivir con ellos, que creemos que son indestructibles, pero no es as; cada ao se destruyen
millones de hectreas de bosques por el fuego, las talas indiscriminadas para transformacin en campos de cultivo, la sequa...
Seguro que en tus proximidades existe algn rbol pasando sed, con sus hojas lacias y arrugadas por falta de hidratacin, que
podras salvar echando un cubo de agua a su alcorque.
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Para qu sirven los rboles?
EL MUNDO, SIN RBOLES...
De los rboles provienen la totalidad de los combustibles que permiten que nuestra vida sea ms confortable. Su
enterramiento en capas profundas hace millones de aos, permiti la formacin del petrleo y el gas natural, que
transformamos en gasolina, electricidad, etc. Mucho ms superficial se encuentra el carbn, asimismo proveniente de
troncos de rboles fsiles. Y ya en plena superficie, si tenemos fro encendemos una simple hoguera, que es la manera
de conseguir energa de mucha ms gente de este mundo de lo que creemos.
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Para qu sirven los rboles?
Los rboles fijan en sus hmedas hojas el polvo y la contaminacin atmosfrica, que cae cada ao al suelo y se incorpora
al medio terrestre sin causar dao alguno, con la defoliacin otoal. Esto se nota con an mayor claridad en las ciudades,
porque en ausencia de rboles el ambiente se convierte casi en irrespirable. Por suerte para nosotros, Espaa es un pas
que desde siempre ha favorecido la plantacin de muchos rboles y muy frondosos, en sus calles, plazas y parques.
Los rboles atemperarn el microclima de tu jardn. Si plantas muchos rboles, el verano ser ms fresco y el invierno
ms templado. Los rboles cortarn los vientos fros dominantes y conseguirn una mayor habitabilidad de tu jardn,
impidiendo las vistas de extraos. A la sombra y amparo de los rboles, todo es ms fcil y agradable: la reunin, la charla,
el amor...
Los rboles te permiten observar el cambio de las estaciones: coloridas primaveras, verdes veranos, brillantes y cobrizos
otoos, desnudos y evocadores inviernos. Sin rboles, de verdad, es muy difcil darse cuenta del valor del tiempo. Ellos,
que disponen de mucho, se visten y desvisten sin pereza cada ao, dndonos ejemplo de cmo hay que disfrutar el poco
que nosotros tenemos. Los rboles nos estn esperando para subirnos a ellos, colgar nidos, tender hamacas, apoyar nuestra
espalda en sus troncos, abrazarlos...
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3- Todo nuestro inters hasta ahora,
se ha centrado en demostrarte la
trae todos los importancia de su majestad, el rbol,
para tu jardn. Desde este momento,
rboles a tu jardn en cambio, te mostraremos todos los
rboles que pone
a tu disposicin para vestirlo,
embellecerlo y permitir la mejor vida
en l. Seguro que se convertirn en
c om paeros f iel es, ami gos,
consejeros...
Tambin te diremos cuntas clases
hay y sus caractersticas (sin olvidar
l os ge ne rosos f rutal es), te
mostraremos los ms populares y
mejor aclimatados a nuestras tierras,
cmo plantarlos y, por fin, de qu
manera cuidarlos en el futuro.
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Clemente viven trae todos los rboles a tu jardn
Y LAS PALMERAS SON RBOLES?
Pues no, las palmeras no estn catalogadas como rboles dentro de la clasificacin de posibles especies para jardinera, pero
puede decirse que cumplen la misma funcin. En realidad, los vegetales con porte arbreo se clasifican en rboles (frondosas
y Conferas), palmeras (todas las representantes de la familia Palmceas) y ccadas (representantes de la familia Cicadceas).
Lo que sucede es que las diferencias tcnicas o cientficas no son tan importantes para nosotros hasta el extremo de no poder
incluir a las palmeras en este libro, y por consiguiente que tu no puedas incluir a las palmeras en tu jardn. Por cierto, si deseas
incluir una ccada, es decir una bellsima y majestuosa cica (Cycas revoluta) en l, no te prives, porque aqu tambin te diremos
cmo es y se cuida.
Si tu jardn se encuentra cerca del mar, y cuando decimos cerca del mar nos referimos a prcticamente metros de la costa;
no lo dudes, tus rboles son las palmeras. Ellas, todas ellas, cuentan con una serie de caractersticas que las hacen imbatibles
ah:
Sus hojas, enormes, en ocasiones de algunos metros de longitud, son tan divididas que el peligroso viento salado y clido
del litoral pasa a su travs sin afectarles en lo ms mnimo.
Soportan el agua salobre de riego y sublveo de los emplazamientos junto al mar, prosperando sin dificultad.
Evocan paisajes tropicales e idlicos, consiguiendo una imagen necesaria y evocadora cuando el fondo de las vistas es el
mar.
Consiguen un nivel de confort, por ejemplo sombra, apoyo para muebles, aislamiento y proteccin, casi exacto a las
frondosas o las Conferas.
Su longevidad est fuera de dudas, con el dato a su favor de que cada ao confieren ms y ms valor aadido al jardn,
a diferencia de los rboles que cuando envejecen pierden esttica y cach.
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4- Qu rboles necesito? De entre todos los rboles
ornamentales que
pone a tu disposicin, debes
elegir los que ms te convienen para
tu jardn, dependiendo de tu zona
climtica, el sitio que poseas... y,
naturalmente, tus gustos.
Para favorecer tu decisin, te vamos
a mencionar unas cuantas especies
con diferentes caractersticas.
Partiremos, como condicionante
principal, del porte o tamao
esperado para cada uno dentro de
algunos aos, y te contaremos cul
es su aspecto (Cmo es), cmo
son durante su estacin estrella,
para qu zona climtica son
recomendables, en qu exposicin
se deben plantar, qu necesita para
vegetar de manera ptima y cul es
su mejor utilizacin posible dentro
del jardn.
Formas ovadas: de
lanceoladas a
triangulares
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Qu rboles necesito?
Formas obovadas
Clases de limbos
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Qu rboles necesito?
RBOLES DE GRAN PORTE
(ms de 15 m de altura)
Castao de Indias
(Aesculus hippocastanum)
Familia: Hipocastanceas
Tamao esperado: 15-20 metros
Estacin estrella: primavera (flores en espigas erectas blancas
o rojas en la especie carnea)
Zona climtica ideal: todas, si no son muy calurosas
Exposicin: pleno sol
Cmo es: caducifolio con formas que van de las globosas a las
redondo-alargadas, dependiendo de la especie y variedad;
hojas compuestas, con 5-7 foliolos grandes y obovados, bordes
doblemente aserrados y con las nervaduras marcadas; tronco
erecto que pierde la corteza con facilidad; yemas resinosas;
flores blancas o rojas (especie carnea). Castaas poco
comestibles por su amargor y sus propiedades muy astringentes.
Qu necesita: riegos regulares, aunque no demasiado
abundantes. Suelo ligeramente cido. Retirar los frutos cados
para evitar su germinacin y posterior invasin del terreno.
Utilizacin: planta uno, tres o cinco castaos de Indias al fondo
de tu jardn (segn los metros cuadrados de que dispongas)
para que efecten un fondo inigualable. Tambin puedes plantar
un solo ejemplar en las proximidades de la casa.
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Qu rboles necesito?
Cedros del Atlas, Himalaya y Lbano
(Cedrus atlntica, deodara y libani)
Familia: Pinceas
Tamao esperado: 20-25 metros
Estacin estrella: invierno (con su ramaje a pisos y su follaje perenne, verde azulado)
Zona climtica ideal: centro
Exposicin: pleno sol
Cmo es: los cedros, tanto el del Atlas, como el del Lbano
(Cedrus libani) o el del Himalaya (Cedrus deodara), son de
porte piramidal. De ramas ascendentes los dos primeros, y
descendentes y lloronas las del tercero, aunque los tres tienen
tendencia a igualarse en todo con la edad, lo que tal vez
pudiera indicar una sola especie con tres aspectos juveniles
(algunos autores lo identifican con una hibridacin de las 3
especies). Hojas aciculares de 1,5 a 3 cm de longitud; mucho
Cedrus deodara
ms largas (hasta 5 cm) en el cedro del Himalaya. Verde
azuladas e individuales en los cedros del Atlas y del Himalaya,
y verde oscuro y en grupos en el del Lbano.
Qu necesita: todos los cedros necesitan mucho sitio, dada
su enorme envergadura. Tambin, en sus fases juveniles, es Cedrus libanii
importante que no sientan la proximidad de especies mayores
amenazantes, que los inhibira. Pleno sol y riego regular
durante los primeros aos, en un terreno suelto y bien drenado.
Utilizacin: los cedros en un jardn deben ser siempre rboles
aislados. Se pueden permitir grupos de 3 individuos, pero
Cedrus atlantica
siempre bien separados para que no se establezcan
competencias y deformaciones entre sus ramas bajas. Como
base, un csped o un engravillado sern perfectos.
Chopo
(Populus nigra)
Familia: Salicceas
Tamao esperado: 25-35 metros
Estacin estrella: pleno verano (hojas verdes y refrescantes)
Zona climtica ideal: todas, junto al agua (especie de ribera)
Exposicin: pleno sol
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Qu rboles necesito?
Ciprs de Leyland, leilandi
(Cupressocyparis leylandii)
Familia: Cupresceas
Tamao esperado: 6-8 metros
Estacin estrella: invierno (con su follaje perenne, verde intenso)
Zona climtica ideal: centro
Exposicin: pleno sol
Cmo es: tpica especie Confera Cuprescea, con hojas en
forma de escamas imbricadas y atractiva forma cnica. Es muy
apto para formar grandes setos o pantallas vegetales.
Haya
(Fagus sylvatica)
Familia: Fagceas
Tamao esperado: 20-30 metros
Estacin estrella: otoo (hojas que tornan a prpura y bronce)
Zona climtica ideal: atlntico
Exposicin: sol-sombra
Cmo es: caducifolio y algo marcescente (las hojas secas
permanecen en algunas ramas del ejemplar durante gran parte
del invierno); forma globosa asimtrica; hojas lineales elpticas,
lisas, brillantes y con las nervaduras marcadas; tronco desnudo;
madera de alta calidad. Frutos en glande caractersticos (hayucos).
Qu necesita: riegos regulares y copiosos los primeros aos
desde su plantacin. Suelo algo cido.
Utilizacin: un haya aislado en medio de una gran superficie,
por ejemplo de csped o arbustaje bajo, conferir a tu jardn
toda la personalidad. No lo acerques a menos de 10 metros de
la casa.
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Qu rboles necesito?
Roble
(Quercus robur)
Familia: Fagceas
Tamao esperado: 20-25 metros
Estacin estrella: otoo
(hojas que tornan a rosa y
rojo)
Zona climtica ideal: atlntico
y comarcas de cierta altitud
Exposicin: pleno sol
Cmo es: caducifolio y marcescente; forma alargada asimtrica; hojas obovadas profundamente lobuladas, algo tomentosas,
poco brillantes; tronco escamoso; madera de alta calidad. Frutos en glande.
Qu necesita: riegos moderados y espordicos los primeros aos,
despus secano. Suelo ligeramente cido.
Utilizacin: puedes crear setos o pantallas vegetales de gran altura.
Tambin utilizar un roble como ejemplar aislado de bienvenida,
cerca del acceso al jardn. En medio de un rea grande, su sombra
servir de punto de reunin.
Tilo
(Tilia cordata)
Familia: Tiliceas
Tamao esperado: 15-20 metros
Estacin estrella: primavera-verano (primero flores muy aromticas
y despus follaje verde muy denso)
Zona climtica ideal: centro y atlntico
Exposicin: sol-sombra
Cmo es: caducifolio; forma globosa y simtrica; hojas redondo-
acorazonadas, con bordes muy aserrados, finos y agudos, lisas,
poco brillantes y con las nervaduras marcadas; tronco desnudo de
corteza oscura; madera dura y bastante maciza. Frutos esfricos y
alados, aptos para infusiones (tila).
Qu necesita: riegos regulares y moderados. Suelo fresco y bien
drenado. Abonados frecuentes con materia orgnica.
Utilizacin: planta tu tilo (slo uno) en las cercanas de tu lugar favorito de estancia, para
disfrutar de su fragancia sin igual. Le gusta la humedad de una pradera de csped.
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Qu rboles necesito?
Familia: Acerceas
Tamao esperado: 6-8 metros
Estacin estrella: verano (hojas verdes y brillantes)
Zona climtica ideal: centro
Exposicin: pleno sol
Cmo es: caducifolio casi enano en nuestras latitudes; corteza agrietada y muy bella;
forma aparasolada asimtrica; hojas lobuladas, ms o menos estilizadas dependiendo
de la variedad; Su color, que puede ser prpura en algunos casos, torna a un rojo
Arce japons (Acer palmatum) inigualable en otoo.
Familia: Acerceas Qu necesita: riego frecuente, suelo ligeramente cido, precisa entutorado. Plantar
Tamao esperado: 4-5 metros a la sombra o al sol-sombra en zonas atlnticas.
Estacin estrella: otoo (hojas que
tornan a rojo intenso) Utilizacin: los arces japoneses son ideales para plantar en macetn y decorar
Zona climtica ideal: atlntico porches y terrazas. En tierra se pueden poner, pero siempre en macizos confinados
Exposicin: sombra tenue y muy protegidos.
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Frutales, despensa fcil
CIRUELO, FCIL Y PROLFICO
(Prunus domestica)
Familia: Rosceas.
Tamao esperado: 5-7 metros.
Fruto: todas las ciruelas son drupas, pero con esta acepcin las
hay muy diferentes entre s, ms o menos grandes (de 3 a 6
cm de dimetro), dulces o aciduladas, y con carne blanda o
crujiente.
Zona climtica ideal: cualquiera sin heladas tardas previsibles.
Exposicin: pleno sol.
Cmo es: rbol caducifolio, de tamao reducido, pero que
puede alcanzar altura al ser de troncos rectos en algunas
variedades. Hojas ovado-lanceoladas o elpticas, aserradas o
dentadas. Flores blancas o rosadas, con 5 ptalos y numerosos
estambres.
Qu necesita: los ciruelos son especies muy duras, que soportan
bien los suelos pesados, a diferencia de sus congneres de
hueso. No necesitan riegos ni frecuentes ni copiosos, bastndoles
no quedarse en seco durante el verano. Se podan en forma
de vaso con las ramas no muy verticales para favorecer la
recoleccin.
Mejores Variedades: cuentas con muchas ciruelas a tu
disposicin: desde las rojas y pequeas endrinas (Prunus
spinosa), a las prpura y reducidas ciruelas miraboln (P.
cerasifera), pasando por las grandes y negruzcas prunas
damascenas (P. insititia) o las pequeas y amarillas japonesas (P.salicina). Las ms populares son las ciruelas domsticas (P.
domestica), con la Reina Claudia, President, Stanley, Golden Japan, Friar, Prat de Llobregat etc.
Mejores Variedades: manzanas de mesa: Golden Delicious, Ozark Gold, Granny Smith, Starking Red, Reineta. Manzanas
de sidra: Villaviciosa, Ren Martn, Bitter, Teorica.
MELOCOTONERO, FUENTE DE VITAMINAS
(Prunus persica y Persica vulgaris)
Familia: Rosceas.
Tamao esperado: hasta 5-6 metros, no muy ancho.
Fruto: drupas muy variadas, segn se trate de melocotones o
paraguayos (piel vellosa de carne blanda), pavas o duraznos
(de carne dura), bruones o griones (piel lisa y hueso
adherente) y nectarinas (hueso suelto). Coloracin del blanco
al rojo, con amarillos bellsimos, y carne dulce y muy aromtica.
Zona climtica ideal: mediterrneo.
Exposicin: pleno sol.
Cmo es: rbol caducifolio con dos aspectos muy distintos
dependiendo de su edad; en su juventud, el melocotonero es
cnico invertido y simtrico, pero a medida que va cumpliendo
aos se va transformando en un rbol extendido y asimtrico,
ocupando ms superficie. Las hojas son lanceoladas, de 5-10
cm, brillantes y algo retorcidas. Las flores son muy bellas, rojas
y de cinco ptalos.
Familia: Rosceas.
Tamao esperado: 10 metros, con facilidad.
Fruto: pomas con formas, texturas y coloraciones de piel muy
variadas. Amarillas, marrones y hasta anaranjadas, las peras
pueden tener formas redondeadas, fusiformes e incluso alargadas.
Zona climtica ideal: comarcas del interior.
Exposicin: pleno sol.
Cmo es: los perales son rboles caducifolios, con forma compacta
cnica invertida, tronco recto y corto y ramas poderosas. Los
frutos emergen en los dardos o ramas cortas y gruesas. Las hojas
son brillantes, ovadas, a veces aserradas y verde oscuro. Las
flores son blancas, en grupos o corimbos de varias unidades (9-
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Si tu problema es el sitio, ha pensado un par de soluciones definitivas para que puedas disfrutar de la
presencia de rboles frutales en tu jardn, por pequeo que sea. 1 buena idea: Frutales doble injerto. Se trata de rboles con
dos variedades de distinta fruta, aunque naturalmente de la misma especie, en el ejemplar.
As, pone a tu disposicin sus: manzano amarillo y rojo;
peral amarillo y verde; ciruelo amarillo y rojo; melocotonero y nectarina,
melocotonero y almendro y cerezo rojo-negro.
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Frutales, despensa fcil
VID, EN CEPAS O EMPARRADAS
(Vitis vinifera)
Familia: Vitceas.
Tamao esperado: muy variado; desde 1/1,5 m si se trata de vid en cepa, hasta 15 m cada sarmiento si est emparrada.
Fruto: una uva es una baya, pero todos asociamos la vid con los racimos de estas. Su color vara del amarillo claro al rojo intenso,
casi negro. El sabor de su jugosa pulpa va del muy azucarado al ligeramente cido y terroso.
Zona climtica ideal: todas las del pas, dependiendo de las variedades.
Exposicin: pleno sol.
Cmo es: las vides son caducifolias y trepadoras. Para avanzar, utilizan los zarcillos, que aparecen en los lados opuestos a las
hojas y son tallos modificados que se enroscan a cualquier soporte. Tambin en los lados opuestos a las hojas que son grandes
y profundamente lobuladas con 3-5 lbulos, verde claro y brillante, aparecen los pmpanos que dan origen a los racimos de
flores y frutos. Su tronco es oscuro y de gruesa corteza y puede discurrir por soportes o crecer nicamente como soportes bajos
de los que emanan las vegetaciones cada ao.
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7- Frutos Secos
Estn de moda, porque tambin est de moda, como no poda ser menos, cuidar el cuerpo y su salud. Seguro que
habrs escuchado por aqu y por all las ventajas de los cidos grasos poli insaturados, que ayudan a reducir el contenido
de colesterol pernicioso, de baja densidad, en la sangre; por ejemplo el oleico, linolico, omega 3, omega 6... Bien, pues
una de sus fuentes principales dentro del mundo vegetal se encuentra en los denominados frutos secos, que, en realidad,
no son tan secos: almendras, avellanas, castaas y nueces.
Todos ellos provienen de rboles bellsimos y muy resistentes, que cuentan con floraciones increbles y follajes majestuosos.
Dentro de los rboles rcord que te presentbamos ms atrs, podra figurar fcilmente algn castao o incluso alguno
de nuestros maravillosos nogales ibricos, ejemplares con madera potente y estructura simtrica y esttica.
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Frutos secos
NUECES, NADA TAN ENERGTICO
(Juglans regia)
Familia: Juglandceas.
Tamao esperado: 20-25 metros.
Fruto: drupa de 5 cm de seccin, con carne verde que se divide en dos
partes con facilidad. En su interior est el hueso (la nuez). Con cscara
y semillas interiores divididas en celdillas, que son la parte comestible.
Zona climtica ideal: centro y atlntico.
Exposicin: pleno sol.
Cmo es: rbol muy simtrico y frondoso, que figura entre los de mayor
esttica que se conocen. Madera dura y con un tpico sonido a maciza.
Todo el ejemplar contiene muchas sustancias tnicas, por lo que cuenta
con un aroma caracterstico, aun a cierta distancia. Sus hojas son muy
grandes (30-40 cm), compuestas de foliolos ovales verde oscuro por el
haz, fragantes por sus aceites esenciales. Flores masculinas tempranas
en amentos verdes y femeninas solitarias, verdes y ms tardas. Se
aconseja el consumo de nueces en caso de astenia, anemia y
desmejoramiento fsico en general, ya que son un alimento muy energtico
Qu necesita: el nogal es un rbol muy adaptable a cualquier clima y
suelo, si bien prefiere los primeros sin heladas tardas ni demasiado calor
en verano y los segundos hmedos, pero que nunca se encharquen.
Podar slo los primeros aos para formar los ejemplares.
Mejores Variedades: Hartley, Sendra, Franquette, Spurgeon.
Con estas plantas, que no suelen superar el metro de altura (y si lo superan, puedes podarlas a tu gusto), es posible cualquier
cometido funcional o esttico en el jardn. En este caso, y aunque se trate de especies productoras de fruta, s que te recomendamos
plantarlas en zonas visibles y estticas del jardn principal, porque lo llenan todo con el colorido y brillantez de sus frutos.
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Frutos del bosque
ARNDANOS, EL MS RICO PASTEL
(Vaccinium myrtillus y corymbosum)
Familia: Ericceas.
Tamao esperado: 2-2,5 metros.
Fruto: bayas rojas o negras (rojas en su juventud). Piel cerosa.
Forma globosa con depresin central. Pulpa azucarada y algo
acidulada en su variedad roja.
Zona climtica ideal: atlntico.
Exposicin: sol-sombra.
Cmo es: arbustos caducifolios y muy ramificados, que pueden
vivir muchos aos en tu jardn, los arndanos presentan
bellsimas flores en forma de pequea campana en primavera,
con color blanco o rosa plido. Las hojas son elpticas, verde
brillante y libres de pelo. Los arndanos son astringentes,
antispticos y antihemorroidales; mejoran la vista, y y corrigen
los trastornos hepticos y circulatorios.
Qu necesita: como buena especie de la familia Ericceas, los
arndanos precisan suelos cidos para vegetar bien. Asimismo,
necesitan climas donde no sean de temer heladas tardas, ni
veranos muy secos. La poda se reduce a eliminar ramas viejas
y estropeadas y despuntar las ramas larguiruchas. Plantar en
grupos aislados, sin apoyar.
Mejores Variedades: Earlyblue, Bluecrop, Berkeley,
Patriot.
Familia: Saxifragceas.
Tamao esperado: 1-1,5 metros.
Fruto: bayoides rojos (los ms comunes), blancos, negros,
verdes... Piel brillante y resistente y pulpa cida con diversos
sabores: desde el terroso del grosellero negro, o Cassis, al
dulzn del blanco, pasando por el muy cido del verde o
espinoso.
Zona climtica ideal: centro y mediterrneo.
Exposicin: pleno sol.
Cmo es: arbustos caducifolios y muy ramificados, con hojas
poco brillantes, dentadas y palmado-lobuladas. Las flores se
presentan en inflorescencias racimosas blancas. Las grosellas
antes de las comidas, estimulan el apetito; estn indicadas en
casos de gota, artritis y diabetes, as como en enfermedades
de piel.
Qu necesita: suelos neutros y ligeramente cidos. Veranos
no demasiados secos (regar de manera regular). Necesitan
apoyos, como vallas, alambradas, etc
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Frutos del bosque
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9- Cuidar tus rboles es muy fcil
Bsicamente, para mantener en perfectas
condiciones a tus rboles frutales, tienes que
poner especial atencin a estos sencillos
parmetros:
Quita las hojas del suelo. Elimina despus del invierno las ramas y hojas secas del suelo, puesto que pueden ser foco de
aparicin de plagas y enfermedades.
Aclareo de Frutos. Consiste en eliminar, cuando los frutos son pequeos e incipientes, pero ya han cuajado, una parte de la
produccin para conseguir menor cantidad de frutos, pero de mayores dimensiones y ms calidad.
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Cuidar tus rboles es muy fcil
LA PODA
La poda adecuada es esencial para que un rbol desarrolle una estructura fuerte y una forma deseable. Por el contrario una
poda deficiente puede causar daos que durarn toda la vida del rbol. Como regla general, los cortes pequeos causan
menos daos que los grandes. Este es el motivo por el que es importante realizar una poda de formacin en los rboles
jvenes. As evitaremos podas severas cuando el rbol es adulto, y bastar eliminar o aclarar todos los aos las ramas
pequeas.
rboles ornamentales.
Cada ao, en invierno, debers podar tus
ejemplares de hoja caduca para eliminar las
ramas interiores, sobre todo las cruzadas y
deformes, para permitir las entrada del sol a las
copas. Tambin hay que controlar los
crecimientos en altura despuntando las ramas
en un tercio. Elimina chupones (brotes bajo los
injertos y a ras del suelo). En el caso de conferas
no es necesario realizar poda, pero si controlar
aquellas ramas muy bajas o que estorban.
rboles Frutales
Es imprescindible podar los frutales cada invierno
para recoger fruta.
En los frutales de pepita la poda es bastante
Corte primer ao severa una vez formado el rbol. Se dejarn slo 3
(entre 80/90 cm) 4 ramas principales, sobre las cuales todas sus
secundarias (las que nacen de ellas) se cortan dejando
3 yemas (unos 15 20 cm). De estas tres yemas
brotarn ramas que fructificarn.
En los frutales de hueso la poda no es tan severa,
pero s imprescindible cada ao, puesto que sino
entrarin en becera (dan fruta cada dos aos). Se
Segundo ao
deben dejar las ramas secundarias de las principales
con un mnimo de 5 6 yemas (35 40 cm),
puesto que no todas las yemas darn fruto, unas
darn ramas de hoja y otras de fruto.
En los arbustos frutales tambin se realiza poda
en invierno. Adems de eliminar las ramas cruzadas
para favorecer la entrada de aire y luz, el resto de
ramas se podan dejando unas 4 5 yemas (15 20
Tercer ao
cm).
Poda de formacin
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Cuidar tus rboles es muy fcil
ENFERMEDADES.
En tan amplio abanico de especies de rboles, son
muchas las posibles enfermedades que pueden aparecer,
si bien las medidas preventivas y buenas prcticas
culturales evitarn su aparicin en la mayora de los
casos.
Bacterias y Virus. Siempre que compres un rbol correctamente etiquetado y con su pasaporte fitosanitario, te aseguras
que ha sido inspeccionado en campo y est libre de virus y bacterias. La aparicin de sto sparsitos sobre nuestro rbol
nos obliga a cortarlo y quemarlo, evitando as su rpida propagacin a otras especies de nuestro jardn.
asegura con su etiquetado que todos sus rboles han sido examinados oficialmente en campo.
Hongos ocasionales en las hojas. Estos hongos pueden aparecer en aquellas pocas donde las condiciones climatolgicas
les son favorables, normalmente en primavera y en verano.
Sus sntomas son fcilmente apreciables si examinamos las hojas de nuestros rboles.
Roya. Aparece un polvo amarillento o anaranjado en las hojas, que mancha al tocarlo.
Mildiu. Aparecen reas amarillentas en la parte superior de las hojas y por debajo un aspecto velloso gris plido.
Oidio. Una pelusilla o entramado de hilos blancos.
Su control es bastante sencillo aplicando fungicidas adecuados mojando bien las hojas. Tambin existen en el mercado
diferentes productos biolgicos.
Otros hongos. Si observas en las hojas distintos sntomas a los mencionados, u observas agrietamientos de tronco y ramas,
desecacin progresiva del rbol o cualquier otro sntoma dudoso, debers consultar con alguien especializado que te aconseje
la mejor forma de combatir la enfermedad.
PLAGAS DE INSECTOS
Los insectos que pueden atacar nuestros rboles son muy diversos y cada cual ms o menos peligroso para el buen desarrollo
de estos. Para su prevencin la prctica ms eficaz es realizar tratamientos con aceites especficos; de invierno en ramas y
troncos; y de verano, aplicando tambin a las hojas Estos aceites evitarn y eliminarn todos los posibles huevos y larvas
que muchos insectos depositan en las ramas, cortezas y hojas, para posteriormente nacer y alimentarse de stas.
Otros insectos estacionales pueden aparecer atacando las hojas y brotes tiernos de nuestros rboles como son entre otros,
pulgones (pequeos insectos negros o verdes), mosca blanca (pequeos insectos voladores de color blanco), araa roja
(diminutos caros que dejan en el envs de las hojas una pelusilla rojiza o anaranjada). Aparecen en mayor o menor cuanta
segn el ao, pero su erradicacin es ms o menos fcil utilizando insecticidas o productos biolgicos especficos. Siempre
debemos observar nuestro jardn para atacar el problema en su inicio, evitando que se extienda a otras plantas y gastando
la menor cantidad posible de producto.
Para prevenir estas apariciones, tanto de hongos como de plagas, lo ms efectivo son buenas prcticas culturales como un
correcto abonado, limpiar troncos, eliminar restos de poda, hojas muertas y frutos del suelo, evitar tanto la falta de agua
como encharcamientos prolongados, limpiar y tratar los troncos y ramas, podar las ramas muy viejas y agrietadas, utilizar
herramientas limpias y, en definitiva, cuidar el rbol y vigilarlo.
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10- Cmo son nuestros rboles ?
PRODUCCIN EN CAMPO
Una vez que el patrn ha sido plantado y se encuentra suficientemente desarrollado, se injerta en verano con la variedad deseada de la especie
correspondiente.
Cuando el injerto ha agarrado se corta el plstico y se despunta el patrn hasta la lnea del injerto. Ahora la yema del injerto brotar para
desarrollar el frutal.
Durante todo el segundo ao, se desarrolla la variedad a partir del injerto. Se riega y abonan los frutales para favorecer su rpido desarrollo.
Adems se realizan diferentes podas para favorecer su engrosamiento y crecimiento vertical.
Llegado el fro otoal, los frutales se arrancan, clasifican y etiquetan para llevarlos a nuestras
diferentes instalaciones de envasado.
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Cmo son nuestros rboles Clemente viven?
ENVASADO Y ETIQUETADO
Nuestros rboles son envasados en nuestras instalaciones de Vitoria, Ilarraza, Lugo y Valencia. Son encepellonados inmediatamente
segn se arrancan del campo evitando de esta forma cualquier estrs a la planta.