Prjitur de mtase

Ingrediente: 300 gr fin,

200 gr margarin,
1 glbenu,
2-3 linguri smntn

Se fac 5 foi care se coc pe dosul tvii.

200 gr unt se freac spum cu l00 gr zahr. Se adaug 2 glbenuuri, 6
linguri gem de caise, 6 linguri lapte fierbinte, o vanilie. Primele 4 foi se umplu
cu crem. A 5-a se amestec cu nuc prjit i tiat mrunt i se pune ca
glazur.