Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Blatul : 8 ou,
160 gr zahr,
100 gr nuci mcinate,
80-100 gr fain,
puin sare,
1/ 2 praf copt
- Se bat albuurile, se adaug zahrul, se pun glbenuurile , nuca amestecat cu
faina.
- Se pune n form rotund , sau dreptunghiular.
- Se coace la foc potrivit.
Se taie blatul rcit n 2 sau 3 foi, se pune crema, se preseaz puin zahr
caramel cu nuca , se pune foaia i la urm se pune iar crema.
Deasupra se pune toat nuca caramel .
Se pune la rece , dar nu la frigider.