Stevia, propiedades medicinales y beneficios de su

consumo
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Stevia, Stevia rebaudiana, un arbusto originario de Paraguay cuyas hojas han sido
tradicionalmente utilizadas en la medicina popular de diferentes culturas locales, como
los indios Guaran, debido a las propiedades medicinales de la stevia, su sabor
dulce y su capacidad para endulzar.
Las hojas de la stevia, conocida como hierba dulce, se pueden utilizar para endulzar
batidos, helados, postres y dulces de todo tipo como bizcochos, madalenas, tartas, lo
podemos usar en infusiones, t, caf, etc.
De los principios activos de la stevia podemos destacar el estevisido y
diferentes flavonoides. Pero esta planta medicinal tambin aporta vitaminas A y C, y
minerales como el hierro, frforo, calcio, potasio y zinc.
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Propiedades medicinales de la stevia
La stevia aporta 0 caloras
Posee accin digestiva
Ejerce efecto hipotensor suave
La stevia es antimictica
Ayuda a reducir la ansiedad
Es diurtica
La stevia regula el azcar en sangre y tiene efecto hipoglucemiante
Tiene accin diurtica
Es cardiotnica
Combate la fatiga
La stevia es vasodilatadora
Es inmunoestimulante
Tiene accin anticaries
Posee efecto antibitico
La stevia tiene accin vulneraria
Combate el estreimiento
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Beneficios del consumo de stevia

Las personas con

diabetes tipo II pueden beneficiarse especialmente del consumo de la stevia, ya que,
esta planta medicinal contribuye a a regular los niveles de glucosa en la sangre
debido a su accin hipoglucemiante porque estimula la secrecin de insulina por parte
del pncreas.
Adems la stevia mejora la tolerancia a la glucosa, por lo que sera beneficiosa para
personas obesas y con predisposicin a la diabetes.

Favorece la funcin del corazn gracias a su efecto cardiotnico.

La stevia tiene un suave efecto hipotensor, por lo que es un buen remedio natural
para mejorar la tensin arterial alta o hipertensin.

Mejora el proceso digestivo de los alimentos y la funcin del estmago e intestinos.

La stevia es un buen remedio natural para combatir los hongos.

Esta hierba dulce es un remedio natural para la acidez de estmago o agruras.

La stevia se utiliza con xito para mitigar la ansiedad.

Masticar las hojas de la stevia previene la aparicin de caries. Tambin la podemos

usar en la elaboracin de enjuagues bucales y pastas de dientes caseras.
La infusin de stevia contribuye a la prdida de peso, siendo especialmente
interesante para las personas que estn haciendo dieta para adelgazar.

Inhibe la proliferacin de patgenos en nuestro organismo.

Mejora nuestras defensas

La stevia, debido a su efecto vulnerario, estimula la cicatrizacin de las heridas

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Cmo se usa la stevia
Con las hojas de la stevia puedes preparar un endulzante de stevia lquido para
tenerlo siempre a mano a la hora de usarlo como sustituto del azcar para el caf, el
t, cuando hagas dulces, etc.
La stevia o hierba dulce se puede tomar preparando una infusin con sus hojas. Pon
3 4 hojas de stevia en una taza y aade 150 ml de agua caliente, que no llegue a
hervir. Tapa y deja reposar 10 minutos. Despus bebe poco a poco cuando se vaya
enfriando.
Tambin puedes cortar la hoja de la stevia y aadirla a la jarra o botella de agua que
lleves contigo para ir a estudiar, a trabajar, para hacer deporte, etc. y as dar un toque
dulce y agradable al agua.

No se conocen contraindicaciones de la stevia.