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Cules son alimentos que se deben incluir para alcanzar un balance de nutrientes
correspondientes al desarrollo del nio.
Ms chicos, ms necesidades
7,6 veces ms de hierro que el hombre adulto, y as de manera similar referido a otras
sustancias nutritivas.
2. Primer ao: a los 12- 14 meses se pueden introducir verduras con nitritos como
remolacha y espinaca. Tambin pescados magros y huevos enteros que pueden
reemplazar a la carne.
3. 18 meses: al aumentar el nmero de dientes y tener mayor capacidad neuro-
sensomotriz podemos ofrecerle al nio un men ms variado: incluir legumbres,
aadidas al pur de verduras o con arroz: estos alimentos bien pueden sustituir a la
carne y se recomienda consumirlos dos veces por semana.