Acta Universitaria

ISSN: 0188-6266
actauniversitaria@ugto.mx
Universidad de Guanajuato
Mxico

Magaa R., J. Luis; Torres R., Ernestina; Martnez G., Martn T.; Sandoval Jurez, Carmen;
Hernndez Cantero, Rosala
Produccin de Biogs a Nivel Laboratorio Utilizando Estircol de Cabras
Acta Universitaria, vol. 16, nm. 2, mayo-agosto, 2006, pp. 27-37
Universidad de Guanajuato
Guanajuato, Mxico

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41616204

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 Universidad de Guanajuato

Produccin de Biogs a Nivel Laboratorio

Utilizando Estircol de Cabras
J. Luis Magaa R.*, Ernestina Torres R.**, Martn T. Martnez G.**, Carmen Sandoval
Jurez*** y Rosala Hernndez Cantero*
RESUMEN
Se aplic el proceso de digestin anaerobia para la obtencin de biogs a partir de es-
tircol de cabras. Para ello se implementaron dos tipos de experimentos: El primero se
efectu mediante dos lotes utilizando matraces kitazato de cristal con una capacidad de
1 litro como depsito de la mezcla agua-excremento. Los matraces kitazato se introduje-
ron dentro de una tina con agua calentada por una resistencia elctrica para mantener la
temperatura adecuada para el crecimiento de las bacterias metanognicas. El objetivo de
esta experimentacin fue determinar la produccin diaria de biogs al utilizar estircol
de cabras. El segundo se efectu mediante un biodigestor a escala de laboratorio. Para
ello se procedi primero a pesar las bolitas de estircol de cabras. En seguida se pasaron
a un recipiente en donde se les agreg agua. Luego se procedi a deshacer las bolitas
hasta alcanzar una mezcla homognea y en estas condiciones cargar el biodigestor. El
objetivo de esta experimentacin fue determinar la cantidad de metano del biogs me-
diante anlisis cromatogrfico.

ABSTRACT

Recibido: 17 de Noviembre de 2005
Aceptado: 6 de Agosto de 2006
The anaerobic digestion process was applied in order to get biogas from goats manure. Two
experiments were implemented. The first one was carried out by means of two lots, using ma-
traces kitazatos of crystal with a capacity of 1 liter, as deposit of the mixture water - excrement.
The kitazatos were put inside a tub with water warmed by an electrical resistance in order to
supply the adapted temperature for the growth of the methanogenic bacteriums. The aim of
this experimentation was to determine the daily production of biogas when goats manure is
used. The second one was carried out by means of a biodigestor at laboratory scale. The small
balls of goats manure were weighted and immediately were passed to a container where water
was added. Then, these were dissolved in order to obtain a homogeneous mixture that could
be loaded into the biodigestor. The aim of this experimentation was to determine the methanes
amount of biogas by means of chromatographic analyses.

INTRODUCCIN

El gas natural, cuyo componente principal es metano, fue utilizado por los pueblos chinos y persas hace mi-
les de aos como generador de temperatura; ellos lo utilizaban para calentar los baos de agua (Brakel 1980);
sin embargo, tuvieron que pasar muchos aos para darse cuenta que el metano no slo se encuentra en el gas
natural proveniente de fsiles, sino que este se produca constantemente. En el ao 1776 el cientfico italiano
Volta descubri que el gas producido de manera natural en los pantanos era inflamable (Stafford et al.,1980), y
hasta cien aos despus, en el ao 1887 el cientfico Hoppe-Seyler pudo comprobar la formacin de metano a
partir de acetato. La misma observacin hizo Omelianski en 1886 con guano de vacas. En 1888, Gayon obtuvo
gas al mezclar guano y agua, a una temperatura de 35 C. Soehngen descu-
Palabras clave: bri en 1906 la formacin de metano a partir de hidrgeno y dixido de car-
Anaerobio; Metano; Biogs; Relacin Car- bono. A su vez, describi los primeros dos organismos que participaban en
bono/Nitrgeno; Energa alternativa la formacin de metano. La participacin de microorganismos involucrados
en este proceso, fue demostrada hasta finales del siglo XIX (Barrer, 1956).
Keywords:
Anaerobic; Methane; Biogas; C/N ratio; Al-
ternative energy.

* Instituto de Ciencias Agrcolas de la Universidad de Guanajuato. magalu@dulcinea.ugto.mx

** Instituto de Investigaciones Cientficas de la Universidad de Guanajuato. torrere@quijote.ugto.mx, garciamt@quijote.ugto.mx.
*** Centro de Investigacin en Qumica Inorgnica de la Universidad de Guanajuato. sandcar@quijote.ugto.mx.

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La primera planta de digestin fue construida en
una colonia de leprosos, en Bombay, India 1859 (Mey-
nell., 1976). Los digestores anaerobios se extendieron
en Inglaterra en 1895, cuando el biogs fue recupera-
do en un Proyecto Cuidadoso, y usado como com-
bustible en las lmparas externas de las calles (Mc
Cabe J., 1957). Uno de los pases que mayor inters
ha mostrado por las fuentes de energa no convencio-
nales, y en especial por la produccin de biogs, ha
sido Alemania (Hohlfeld et al., 1986). En 1920, Imhoff
instal el primer biodigestor en Alemania, este consis-
ta en un estanque hermtico, el cual era alimentado
con material fermentable para la obtencin de bio-
gs.
Despus de la Segunda Guerra Mundial se cons-
truyeron cerca de 40 biodigestores, pero su desarrollo
se fren por los bajos precios de los combustibles fsi-
les. La siguiente ola de construccin de biodigestores
se produjo en los aos 70s por la crisis del petrleo,
pero por problemas tcnicos, baja produccin de gas
y alta inversin, este desarrollo se fren bruscamente
a fines de los aos 80s. Con la nueva legislacin elc-
trica del ao 1991 en Alemania, los agricultores que
producan electricidad recibieron un pago por kWh
producido y entregado a las empresas de distribucin,
lo cual produjo una segunda ola de construccin de
biodigestores que an no termina. Una nueva ley de
energa renovable mejora en un 30 % el precio de com-
pra a los pequeos productores.
En los procesos de descomposicin anaerbica se
obtienen compuestos altamente energticos que pue-
den ser usados para la obtencin de energa elctrica
y calorfica, a diferencia de la descomposicin aer-
bica, en que el producto final es dixido de carbono
y agua. Dentro de estos compuestos se encuentran
(Orozco, 1989), entre otros, alcoholes como etanol y
metanol y gas metano.
Estos compuestos son altamente combustibles, por
lo cual con un manejo eficiente se pueden generar al-
tas temperaturas para mltiples propsitos. En fechas
recientes, y con base en la biotecnologa, se han im-
plementado tcnicas para el procesamiento de mate-
rias primas de origen vegetal, que permiten disponer de
nuevos agentes biocatalizadores como enzimas, levadu-
ras y bacterias y que adems amplan la capacidad de
produccin de energa a partir de la biomasa.
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Por su parte, el avance tecnolgico ha contribuido
a abaratar sensiblemente los costos de produccin de
equipos de energas alternas ya conocidos, como son
los generadores elicos y las celdas fotovoltaicas y en
fechas recientes las celdas de combustible que permi-
ten la obtencin directa de energa elctrica a partir
del hidrgeno. En los ltimos 20 aos, los costos de
generacin de energa elica y solar han descendido
de manera significativa. Las lmparas fluorescen-
tes, capaces de funcionar con 1/4 de la energa de
las lmparas incandescentes, se han complementado
muy bien con los anteriores equipos logrando abatir
considerablemente los costos y mejorar la eficiencia
energtica. Hoy, la produccin de un kWh cuesta de 4
a 8 cntimos de dlar en una central de carbn, de 4 a
6 en los parques elicos, de 5 a 10 en una de petrleo,
de 12 a 15 en una central nuclear y de 25 a 40 cnti-
mos utilizando celdas fotovoltaicas (Maycock, 2004).
En este contexto, el proceso de biodigestin anae-
robia destaca por su importancia para la produccin
de biogs, rico en metano el cual puede utilizarse
directamente en quemadores para hornos, estufas,
alimentacin de motores de combustin interna o in-
directamente para la produccin de electricidad. (Hi-
ler et al., 1985). El metano se puede obtener a partir
de diferentes compuestos orgnicos, como protenas,
grasas y carbohidratos y se forma en conjunto con
dixido de carbono en una relacin de 2:1. Los bene-
ficios del biogs son numerosos (Sasse Ludwig, 1984).
No daa el medio ambiente, mejora las condiciones
higinicas, y es una fuente de energa moderna.
La biodigestin, consiste en una fermentacin anae-
rbica que se efecta dentro de un biodigestor; en el
cual la materia orgnica se descompone sin el oxgeno
atmosfrico para dar como resultado agua, dixido de
carbono y metano. (Hiler et al., 1985). Aunque la com-
posicin del biogs vara de acuerdo a la biomasa uti-
lizada, su composicin aproximada, se muestra en la
Tabla 1. El metano constituye el componente econmi-
camente ms importante del biogs, ya que le confiere
las caractersticas combustibles al mismo. As, el valor
Tabla 1.
Composicin del Biogs.
Metano CH4 40 70 % volumen
Dixido de carbono CO2 30 60 % volumen
Sulfuro de hidrgeno H2S 0 3 % volumen
Hidrgeno H2 0 1 % volumen
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energtico del biogs queda determinado por la con-
centracin de metano que presenta un valor energtico
de 20 MJ/m3 25 MJ/m3, en comparacin con el gas
natural que a su vez presenta 33 MJ/m3 38 MJ/m3.
En la construccin de biodigestores se han pro-
bado muchos tipos de construcciones, buscando una
mayor eficiencia en la produccin y un menor costo de
inversin. Entre los diseos ms utilizados se encuen-
tran los siguientes:
De alimentacin continua: En este tipo de biodi-
gestores la alimentacin de la biomasa se efecta en
intervalos regulares; por razones prcticas, estos di-
gestores son alimentados intermitentemente, esto se
logra aprovechando la gravedad para la alimentacin.
Ejemplos de este tipo de digestores son el Digestor
Hind y el Digestor Chino.
Digestor tipo plug flow: Diseado por Reinhold y
Noakc en Darmstadt, Alemania, en la dcada de 1950.
(Noakc W., 1955) se construye en forma de canal ho-
rizontal con concreto reforzado en el que se depositan
los residuos con alto contenido de slidos. Cuenta con
agitadores, que trabajan varias veces al da.
De baln de plstico: Est compuesto de una bol-
sa de plstico, caucho, polietileno o geomembrana de
PVC, completamente sellada. La parte inferior de la
bolsa (75 % de volumen) se rellena con la carga, mien-
tras que la parte superior de la bolsa (25 %) se deja como
espacio para captar el biogs que se produce, el cual
posteriormente es enviado a un almacn de gas fabrica-
do tambin con alguno de los materiales mencionados.
De tapn de flujo: Consiste en una zanja construi-
da con concreto o con una membrana impermeable.
El digestor se cubre con una cubierta flexible anclada
al suelo, al concreto o al acero galvanizado. Estos tan-
ques especiales son rectangulares y tratan residuos
que contengan de 11 % a 13 % total de slidos.
A nivel laboratorio o de planta piloto se han de-
sarrollado biodigestores pequeos que permiten a
investigadores analizar y evaluar con precisin el
comportamiento de gran cantidad de variables involu-
cradas en el proceso de biodigestin. Tal es el caso del
biodigestor utilizado en algunos de los experimentos
realizados en la Universidad de Guanajuato gracias al
apoyo de la Direccin de Investigacin y Posgrado en
su Convocatoria 2002.
MATERIALES Y MTODOS
Todos los residuos orgnicos (basura de cocina, res-
tos vegetales y animales, excrementos, entre otros) son
adecuados para ser fermentados anaerbicamente (en
ausencia de oxgeno). Las bacterias van consumiendo
as el carbono y el nitrgeno y como resultado se pro-
duce una combinacin de gases formado por un 70 %
de metano, 20 % de anhdrido carbnico, un poco de
monxido de carbono y anhdrido sulfuroso. La materia
prima se mezcla en partes iguales con agua, se carga el
biodigestor con la mezcla y de esta manera comienza el
proceso. Al pasar un tiempo determinado, empiezan a
producirse gases como producto de la digestin. Estos
gases se van acumulando en el digestor, y su presencia
y presin se registran mediante un manmetro.
Un factor importante para la eficiencia de la diges-
tin es la relacin C/N, es decir la cantidad de car-
bono dividida entre la cantidad de nitrgeno. Los ali-
mentos principales de las bacterias anaerbicas son el
carbono (en la forma de carbohidratos) y el nitrgeno
(en protenas, nitratos, amonaco, etc.). El carbono
se utiliza para obtener energa y el nitrgeno para la
construccin de estructuras celulares. Esas bacterias
utilizan carbono con una rapidez unas treinta veces
mayor que su uso de nitrgeno. La digestin anaer-
bica, se lleva mejor a cabo cuando las materias primas
suministradas a las bacterias contienen ciertas can-
tidades de carbono y de nitrgeno al mismo tiempo.
La razn de carbono a nitrgeno (C/N), representa la
proporcin de los dos elementos. Una razn C/N de 30
(30 veces ms carbono que nitrgeno) permitir que la
digestin se lleve a cabo a un ritmo ptimo, conside-
rando que las otras condiciones sean favorables.
Hay diferentes grupos de bacterias productoras de
cidos y metano, a las activas en la gama ms alta se
les llama bacterias termoflicas. Con relacin al pH,
durante la fase inicial cida, que puede durar 2 sema-
nas, el pH puede bajar a 6 o menos, mientras que se
produce una gran cantidad de CO2. Conforme prosi-
gue la digestin se produce menos CO2 y ms metano
y el pH se eleva lentamente hasta llegar a un valor
entre 7 y 8 (bsico).
Experimentacin con matraces
Para la experimentacin con matraces se procedi
de la siguiente manera:
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Recoleccin de muestras: Se hizo de dos corrales grafa consultada, valores ptimos de eficiencia de
de cabras localizados dentro de la comunidad del produccin, economa y tiempo de residencia. As,
Copal, en Irapuato, Gto. La frescura del excremento las experimentaciones se realizaron a una tempera-
fue variable, ya que dentro de los corrales, se en- tura promedio de 35 C, tomando en cuenta otros
cuentra mezclado el recin evacuado con el seco, trabajos publicados en relacin a este tema. (Sasse
as como los orines que tienen un alto contenido de Ludwig, 1984).
nitrgeno. Cada vez que se haca una experimen-
tacin, se recolectaban 4 porciones de estircol en Concentracin: De acuerdo con las muestras to-
madas los resultados de las experimentaciones
cada corral, los cuales se mezclaban para formar
dan un 47 % de humedad y por lo tanto, el resto
la materia prima de la experimentacin cuidando
un 53 % corresponde a slidos totales. El pH pro-
que fuera fresca y homognea. De esa manera se
medio de las muestras tomadas es de 7,81. En
obtena la materia prima para las 8 muestras.
base a estos resultados, se determin la concen-
tracin que se utilizara en cada uno de los ma-
Determinacin de slidos totales: Se introdujeron
traces haciendo diversas diluciones para obtener
4 pequeas cpsulas de porcelana en una estufa
la concentracin ptima de 10 % de slidos. La di-
a una temperatura de 100 C. durante 24 horas
lucin adecuada fue de 1,0:2,5 para obtener una
para eliminar la humedad contenida en las mis-
concentracin al 10,6 % de slidos.
mas. En seguida se pasaron a un desecador para
secarlas y enfriarlas a tempera-
tura ambiente, posteriormente Tabla 2.
se transfirieron a la balanza Pesos de las muestras de estircol hmedas y secas.
analtica y se pesaron una por Cpsula + Cpsula +
Peso Muestra
una para evaluar la tara. Se Peso Cpsula Muestra Muestra
Muestra No. Sin Humedad
(g) Fresca Seca
agreg la muestra de estircol (g) (g)
(g)
a las cpsulas y se introduje- Muestra Seca 1 81.0640 90.4736 85.7453 4.7283
ron as en la estufa nuevamen- Muestra Seca 2 66.105 76.6108 71.6743 4.9365
te durante 24 horas, al trmino Muestra Fresca 1 64.5327 74.5364 68.8887 5.6477
de las cuales se pesaron obte- Muestra Fresca 2 63.0385 73.6713 67.4751 6.1962
nindose los resultados mos-
trados en Tabla 2. Tabla 3.
Resultados de la determinacin de Humedad.
Porcentaje de humedad: El por- Porcentaje de
Desarrollo de la
centaje de humedad (Tabla 3) Muestra Humedad en Promedios Humedad
Frmula
se determin utilizando la si- Muestra
guiente frmula: Porcentaje de Seca 1
(9.4096-4.7283/
49.75 %
9.4096) (100)
humedad = Peso Muestra Fres- 51.38 %
ca Peso Muestra Seca / Peso Seca 2
(10.5058-4.9365/
53.011 %
Muestra Fresca)(100) 10.5058) (100)
47 %
(10.0037-5.6477/
Grado de acidez: La determina- Fresca 1 43.543 %
10.0037) (100)
42.63 %
cin del pH se hizo mediante (10.6328-6.1962/
una dilucin con una relacin Fresca 2 41.725 %
10.6328) (100)
de 1:5 de excremento de agua
en agua destilada y se hicieron
las mediciones correspondien- Tabla 4.
Determinacin de pH
tes. Los resultados se mues- Primera Segunda
Muestra Promedios Promedios Ph
tran en la Tabla 4. Lectura Lectura
Seca 1 8.09 8.35 8.22
8.17
Rango de temperatura: Se eligi Seca 2 8.05 8.22 8.135
una temperatura de operacin 7.81
Fresca 1 7.14 7.33 7.235
dentro del rango mesoflico para 7.45
Fresca 2 7.57 7.76 7.665
asegurar, de acuerdo a la biblio-

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El biodigestor a escala utilizado (Figura 2) presen-

ta las siguientes caractersticas:

Escala adecuada para aplicaciones a nivel labo-

ratorio. Para tal efecto se fabric con una capaci-
dad volumtrica neta de 9 litros.

Fabricacin en acero inoxidable a fin de evitar la

acelerada oxidacin y corrosin originada por la
naturaleza de los mismos materiales utilizados
como materia prima.

Adaptacin de dispositivos y accesorios como los si-

guientes: tapa con sello hermtico, vlvula de segu-
ridad y vlvula de paso para extraccin del biogs.

Sistema de calentamiento a base de una parrilla

Figura 1. Sistema de experimentacin con matraces. elctrica como fuente de calor, instalada en la
parte inferior del biodigestor.
A continuacin se prepararon dos lotes de tres repe-
ticiones cada uno, utilizando kitazatos de cristal (Figura Instalacin de los siguientes instrumentos: term-
1) con una capacidad de 1 litro como depsito de la mez- metro de cartula, manmetro del tipo Bourdon y
cla agua-excremento. Los kitazatos se introdujeron den- control de temperatura automtico.
tro de una tina con agua calentada por una resistencia a
fin de mantener la temperatura apropiada (35 C- 37 C) Cubierta exterior.
para el crecimiento de las bacterias metanognicas.
Depsito interior para material biolgico.
La dilucin ms adecuada de acuerdo a referen-
Agitador manual.
Tabla 5. Orificio de alimentacin de agua de calentamiento.
Cuadro de Lotes mostrando las condiciones iniciales.
Factores
Lote Diferencias Orificio para instalacin de termmetro.
Promedios
Se dejaron las bolitas del Dilucin 1:2.5 Orificio de descarga y toma de muestras.
excremento enteras, y en el Temp. 36 C
1
codo de un matraz se puso pH 7.3
un globo. Slidos 10.6 %
Se dejaron la bolitas de Dilucin 1:2.5
excremento enteras, el codo Temp. 36 C
2
de cada matraz tena una pH 7.3
manguera Slidos 10.6 %

cias bibliogrficas y determinaciones de Slidos To-

tales, Humedad, pH y relacin Carbono/Nitrgeno de
12 (Marchaim U., 1992) fue de una parte de excre-
mento por 2.5 de agua. En el caso de esta experimen-
tacin con matraces el volumen del gas producido se
detectaba por desplazamiento del volumen del lquido.
Las condiciones iniciales de esta experimentacin se
muestran en la Tabla 5.

Experimentacin con el biodigestor Fuente: U. de Gto.

Figura 2. Biodigestor a escala de laboratorio.

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Orificio de descarga de agua de calentamiento.

Para las experimentaciones con el biodigestor se

procedi de la siguiente manera:

Se procur que las caractersticas de la materia

prima utilizada en el biodigestor fueran similares a
la utilizada en la experimentacin con matraces.

Preparacin de la carga para el biodigestor: Se pes

el estircol de cabra, utilizndose 1400 gramos en to-
tal; de acuerdo con las diluciones anteriores se hizo
esta experimentacin agregando 3 litros de agua.

Carga del biodigestor: En seguida se procedi a

deshacer las bolitas hasta alcanzar una mezcla
homognea; se tom lectura del pH 6,5 y en estas
condiciones se carg el biodigestor, el cual se tap
hermticamente.

Monitoreo de la produccin de biogs: Se dej que

las bacterias trabajaran en el proceso anaerobio
a una temperatura controlada de 35 C por me-
dio de la resistencia elctrica conectada a un ter-
mostato que meda la temperatura de la dilucin. Figura 3. Grfica tpica del metano usado como estndar.
( 97 % de metano ).
La produccin del biogs se obtuvo a partir del
primer da de digestin anaerobia, sta se detect
peratura se mantuvo a un valor de 35 1 C. Los pa-
con el desplazamiento de la aguja del manmetro
rmetros de monitoreo en la presente investigacin se
ocasionado por el incremento de la presin y por
muestran en la Tabla 6.
su olor caracterstico en los primeros cinco das.
El proceso de digestin anaerobia se mantuvo por En el caso de la experimentacin con el biodigestor
espacio de 34 das, durante los cuales se aplic el volumen del gas producido se detectaba utilizando
agitacin manual una vez al da. una cmara de baln.
La influencia de los parmetros involucrados se
Anlisis cromatogrficos
determin a travs de mediciones de pH cuyo valor
disminuy inicialmente al valor de 6,4, para luego su- La cromatografa agrupa un conjunto importante y
bir y mantenerse en el valor de 7,0. La presin mxi- diverso de mtodos, que permite separar componentes
ma alcanzada en este perodo fue de 4.5 psi. La tem- estrechamente relacionados en mezclas complejas, lo
que en muchas ocasiones resulta imposible por otros
medios. En todas las separaciones cromatogrficas la
Tabla 6. muestra se desplaza con una fase mvil que puede ser
Parmetros de operacin en el biodigestor. un gas, un lquido o un fluido supercrtico. En el caso
Parmetro Unidades Valor de la experimentacin que nos ocupa se utiliz como
patrn o estndar metano (Figura 3) proporcionado
Estircol % 15
por PEMEX al 97 % de pureza. En las experimenta-
Volumen total de lquidos m 9.1
ciones orientadas a la obtencin de biogs mediante el
Tiempo de retencin Das 34
uso del biodigestor a escala de laboratorio se utilizaron
Slidos totales % 4
tambin los siguientes equipos y accesorios:
Inicio produccin de biogs Das 15
Produccin diaria biogs m 1.5 - Cromatgrafo de gases marca Perkin Elmer, mo-
Temperatura ambiente C 21.5 delo 3920B.
Temperatura del digestor C 35
Grado de acidez PH 7 - Fase tamiz molecular 5A.

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Tabla 7. - Indicadores de pH marca Merck.

Volumen acumulado para el Lote No. 2 de la experimentacin con matraces.
Matraz #1 Matraz #2 Matraz #3 Promedios
- Recipientes sellados para mues-
treo de biogs.
DA VOL(ml) VOL(ml) VOL(ml) VOL(ml) TEMP C
1 0 0 0 0 36.0
- Bscula de precisin.
2 280 300 300 293.33 35.7
3 280 450 280 336.67 35.7
4 280 450 270 333.33 35.7
RESULTADOS Y DISCUSIN
5 370 510 395 425.00 35.7
6 375 520 500 465.00 39.3
7 410 550 565 508.33 34.7 Resultados de la experimentacin con
8 410 550 565 508.33 36.3 matraces
9 430 555 625 536.67 37.0
10 430 650 635 571.67 35.0 De acuerdo a los objetivos plan-
11 430 740 665 611.67 36.0
teados, ha sido posible obtener bio-
12 440 775 730 648.33 35.0
13 440 775 765 660.00 36.2
gs utilizando estircol de cabras
14 445 790 840 691.67 36.2 as como determinar la produccin
15 450 810 910 723.33 36.0 diaria de biogs a nivel laboratorio
16 450 820 960 743.33 36.0 mediante un control adecuado de
17 460 830 990 760.00 36.3
las variables involucradas durante
18 460 830 1000 763.33 36.0
19 460 840 1000 766.67 36.0 el proceso de la digestin anaero-
20 465 840 1015 773.33 36.0 bia. En la Tabla 7 y en las Figuras
21 470 840 970 760.00 37.0 4 y 5 se muestran los resultados
22 470 840 950 753.33 36.7 obtenidos en las experimentacio-
23 470 840 920 743.33 36.0
nes para el Lote 2 con matraces;
24 475 840 940 751.67 36.0
25 480 835 935 750.00 36.0
en el caso del Lote 1 la produccin
26 480 835 935 750.00 36.0 de biogs es similar como se puede
27 490 830 930 750.00 36.0 observar en la Figura 6. Se observa
28 490 820 930 746.67 36.0 tambin que cuando la temperatu-
29 490 820 940 750.00 36.0
ra aumenta y el pH de la mezcla se
30 495 820 940 751.67 36.0
31 510 830 950 763.33 36.0
mantiene constante la produccin
32 510 835 960 768.33 36.0 de gas tiende a aumentar.
33 520 840 970 776.67 36.0
34 540 860 980 793.33 36.0 Resultados con biodigestor a escala
35 540 860 990 796.67 36.0
36 540 860 990 796.67 36.0 En el caso de la experimenta-
cin (Tabla 8 y Figuras 7 y 8) con el
biodigestor a escala de laboratorio,
la produccin de biogs se puso de
manifiesto por el incremento de la
presin en los primeros cinco das y
por su olor caracterstico. Despus
se mantuvo relativamente constan-
te as como la temperatura y el pH.
Para evaluar la produccin de bio-
gs obtenido durante el proceso de
biodigestin anaerobia, se tomaron
varias muestras las cuales se in-
yectaron al Cromatgrafo de gases.
En las Figuras 9, 10 y 11, se mues-
tran los cromatogramas obtenidos
los das sptimo, decimocuarto y
vigsimo primero posteriores al ini-
Figura 4. Temperatura vs Volumen promedio de Biogs. Segundo lote. cio de la experimentacin.

Vol. 16 no. 2 Mayo-Agosto 2006 33

 Universidad de Guanajuato

Es de notar que tanto en las

experimentaciones realizadas con
matraces, como con el biodiges-
tor, el objetivo principal fue el de
obtener la produccin de metano
controlando las variables bsicas
como lo son el pH y la temperatu-
ra. Para evaluar el efecto de otras
variables como la concentracin de
slidos utilizada en ambos casos o
los volmenes de los gases produ-
cidos, ser necesario realizar otras
experimentaciones donde se invo-
lucren equipos adicionales y acce-
sorios, como por ejemplo un gas-
metro as como la instrumentacin
y control de estos.

Evaluacin de lecturas obtenidas en

cromatgrafo.
Figura 5. Volumen promedio de biogs vs Tiempo de retencin. Segundo lote.
La evaluacin aproximada de la
cantidad de metano contenido en
el biogs, se llev a efecto por com-
paracin entre los picos obtenidos
de las muestras con el pico obteni-
do para el patrn o estndar, obte-
nindose los resultados mostrados
en la Tabla 9.

Estos valores se obtuvieron

como una medida del rea bajo
el pico mayor de la cromatogra-
fa del gas utilizado como patrn
(metano al 97 % de pureza) y las
reas por debajo de los picos ms
pequeos (muestra de biogs en
diferentes das) y deduciendo la
concentracin de stos ms pe-
queos estableciendo una rela-
cin proporcional.

De acuerdo con el anlisis de

las muestras de biogs en el cro-
matgrafo de gases, la cantidad de
metano que se tiene en los primeros
Figura 6. Volumen promedio de biogs vs Tiempo de retencin. Primer lote. siete das es de 21,83 %, a los cator-
ce das tiene un 30,19 % y se tom
una ltima muestra a los veintin
das la cual mostraba un contenido
del 62,71 % de metano; se utiliz
como referencia gas metano al 97 %

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 Universidad de Guanajuato

Tabla 8. de pureza, esto indica que el proce-

Datos y variable de respuesta. (Experimentacin con el biodigestor) so de biodigestin y el control de los
parmetros involucrados tuvo un
Da Temp (c) Ph Presin (Psi) Presin Acumulada % Ch4
alto grado de eficiencia.
1 35 6.5 1.25 1.25
2 35 7.0 2.5 3.75 Se pudo comprobar que el gas
3 35.5 7.5 3.5 7.25 generado dentro del biodigestor
4 35.5 7.5 5.0 12.25 a escala es un gas flamable (Fi-
5 35.5 7.5 4.5 16.75 gura 12) y con olor caracterstico
6 35.5 7.0 2.5 19.25
de la mezcla del biogs. Por lti-
7 36 7.0 1.5 20.75 22
8 36 7.0 1.5 22.25
mo, en la Figura 13 se presenta
9 35 7.0 1.5 23.75 una de las fotografas tomadas
10 35 7.0 1.5 25.25 al biodigestor en el momento en
11 35 7.0 1.5 26.75 que se muestra una flama encen-
12 36 7.0 1.5 28.25 dida para verificar la produccin
13 36 7.0 2.0 30.25 del metano contenido en el bio-
14 36 7.0 2.0 32.25 30
gs, producto final de la diges-
15 36 7.0 2.0 34.25
tin anaerobia del estircol de
16 36 7.0 2.0 36.25
17 36 7.0 2.0 38.25 cabra. El biodigestor utilizado
18 36 7.0 2.0 40.25 en las experimentaciones descri-
19 36 7.0 2.0 42.25 tas, diseado y fabricado en la
20 36 7.0 2.0 44.25 Universidad de Guanajuato, se
21 36 7.0 2.0 46.25 61 ha comportado como un equipo
22 36 7.0 2.0 48.25 confiable y seguro para efectuar
23 36 7.0 2.0 50.25
pruebas de investigacin y/o do-
24 36 7.0 2.0 52.25
cencia en relacin al proceso de
25 36 7.0 2.0 54.25
26 36 7.0 2.0 56.25 digestin anaerobia.
27 36 7.0 2.0 58.25
28 36 7.0 2.0 60.25
CONCLUSIONES
29 36 7.0 2.0 62.25
30 36 7.0 1.5 63.75
- Por el momento se han iden-
31 36 7.0 1.5 65.25
32 36 7.0 1.5 66.75
tificado dos posibles variables de
33 36 7.0 1.5 68.25 respuesta: la presin y la cantidad
34 36 7.0 1.5 69.75 de metano producido.

- Tanto a nivel laboratorio con

los matraces como en la experi-
mentacin con el biodigestor a es-
cala, se obtuvieron mejores resul-
tados en cuanto a la cantidad de
biogs generado cuando se agitaba
la mezcla dentro del biodigestor, o
experimento montado.

- En base a las experimenta-

ciones realizadas, se ha compro-
bado la necesidad de acoplar un
gasmetro que permita tomar
lecturas directamente del biodi-
gestor, por lo tanto, habr que
Figura 7. Presin dentro del biodigestor vs Tiempo de retencin.
disearlo y fabricarlo.

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Figura 8. Porcentaje de metano contenido en el biogs vs Tiempo de retencin.

Figura 9. Cromatografa obtenida el da 7 de la experimentacin.

Figura 10. Cromatografa obtenida el da 14avo de la experimentacin.

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Figura 12. Prueba de combustin del metano.

Figura 11. Cromatografa obtenida el da 21avo de la experimentacin.

Tabla 9.
Resultados de los anlisis cromatogrficos
De la cromatografa obtenida el da Contenido de metano

7 de la experimentacin 21.83 %
14avo de la experimentacin 30.19 %
21avo de la experimentacin 62.71 % Figura 13. Una pequea flama controlada producida por el metano.

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