La roca caliza se extrae de la cantera y se cuece a unos 900C
PASO 2 Es una reaccin qumica durante la cual se da un aumento de la temperatura (este fenmeno se denomina reaccin exotrmica), llegando el agua a ebullicin. Es por ello por lo que, si se desea apagar cal viva, se han de tomar las medidas necesarias para evitar quemaduras.