4.5.

BIOETANOLUL

Criza de energie aparuta in anul 1970 a dus la intensificarea cercetarilor cu

privire la gasirea de noi surse energetice, scazand astfel consunul si dependenta de
petrol. Cercetarile au dus la concluzia ca, bioetanolul poate fi o sursa energetica
alternativa petrolului, mult mai ecologica, diminuandu-se asftel substantial emisiile de
noxe rezultate din ardere (combustie).
Bioetanolul poate fi produs din cereale zaharoase, obtinandu-se totodata o
biomasa celulozica utila in alte domenii de activitate.
Beneficiile bioetanolului constau in:
- reducerea CO2 din atmosfera;
- alternativa utilizarii energiei regenerabile;
- creerea de noi locuri de munca in aceasta industie.

4.5.1. Potenialul bioetanolului

Pe termen lung, potenialul de producie al bioetanolului n lume este estimat a fi
n jurul a 2 miliarde tone/an (0,5 miliarde tone/an din cereale zaharoase i 1,5 milioane
tone/an din biomas lignocelulozic).
O estimare preliminar a penetrrii pieei n toat lumea, pe termen lung,
sugereaz urmtoarele:
piaa domestic/consumul casnic (n rile dezvoltate industrial): cteva sute de
milioane tone/an;
piaa de furnizare a energiei i cldurii (10% din consumul total din lume):
capacitatea uzinelor ce genereaz o putere de 4.332.000 MWh i necesit pn la
500 milioane tone/an de bioetanol;
piaa de transport (20% din consumul actual): 550 milioane tone/an;
piaa chimic: 200 milioane tone/an.
Pentru mediu, bioetanolul poate reprezenta o foarte mare promisiune - un
instrument de reducere a noxelor de CO2, SO2, NO i altele.

4.5.2. Piaa de viitor pentru bioetanol

Bioetanolul produs astzi n lume are o valoare insignifiant (aproximativ 20
milioane tone/an) ar putea fi n viitor obinut la costuri rezonabile ($250/m 3) n multe
continente ca rezultat al adoptrii utilizrii unei bioenergii complexe i moderne obinut
din cereale (cel mai promitor dintre toate fiind sorgul zaharat).

Figura 10.1 - Instalaie pentru producerea bioetanolului din trestie de zahr - 75.000 litri/zi
(Veracruz, Mexico)

1
 Figura 10.2 - Instalaie pentru producerea bioetanolului - 325.000 litri/zi
(Hastings, Nebraska - USA)

Figura 10.3 - Instalaie pentru producerea bioetanolului din cereale zaharoase

- producie 925.000 litri / zi -
(Nebraska, USA)

2
 Epurator CO2 Coloane de distilare
Cereale furnizate Zdrobitor Preparare Fermentator Sit molecular Depozitare etanol

Usctor cu tob Sistem de

Distilator semine rotativ evaporare Etanol transportat spre pia

Distilrie fin (sirop Distilare umed (sirop Centrifug

pentru pia) pentru pia)

Figura 10.4 - Procesul de producie al etanolului (mcinare uscat)

Cereale nmuiere

Afiaj Separare
Amidon
mcinare gluten-amidon

Separare Gluten Rafinare

germeni Fibr Uscare Fermentare
umed sirop

Germeni

Dextroz Sirop de
cereale
Rafinare
ulei

Ulei de Produs alimentar Uscare 60% proteine Prod. chimice Fructoz mare
Amidon
cerealei Produs umed Fin de gluten din etanol Sirop de cereale

Figura 10.5 - Procesul de producie al etanolului (mcinare umed)

3
 Manipulare Producerea
biomas enzimei

Pretratare Hidroliza Fermentare Recuperare

biomas celulozei glucoz etanol

Fermentare Utilizare
pentoz lignin

Figura 10.6 - Producerea etanolului din biomas celulozic

4.6. Obinerea zahrului din sucul de sorg zaharat

Tulpinile de sorg supuse presrii au un coninut de zahr, cu o concentraie

cuprins ntre 611%. Presarea tulpinilor de sorg se realizeaz ntr-o staie de extragere
a sucului, dup ce tulpinile au fost recoltate, eventual defoliate, s-a nlturat paniculul i
au fost tocate la lungimi de 610 cm.
Componentele majore ale tulpinilor presate sunt poliglucide care intr n structura
miezului tulpinilor i ligninelor care constituie, n principal, coaja tulpinilor. La 100 kg
mas verde cu paniculul ndeprtat se gsesc 611 kg zahr.
Prin presare n presa de stors cu valuri, conform schemei tehnologice (figura
11.1) se extrag cca. 47,5 kg zahr, ceea ce reprezint un randament mediu de
extracie de 6070%.

Figura 11.1 - Schema tehnologic de principiu a prelucrrii sorgului prin presare

4
 Sucul proaspt obinut se depoziteaz n rezervoarele tampon i se separ de
impuritile grosiere antrenate la presare, prin filtrare cu o sit ce are ochiurile de 2
mm2, se depoziteaz n rezervoarele tampon existente n dotarea staiei de presare, de
unde este apoi transportat, cu ajutorul cisternelor la fabricile de zahr.
Dac sucul nu poate fi transportat imediat, dup 4-6 ore de la presare acesta
ncepe s se degradeze, ca urmare a contaminrii cu diverse drojdii, bacterii i
mucegaiuri care consum zaharoza.

Figura 11.2 - Tulpinile de sorg zdrobite n pres

Pentru a preveni apariia acestui fenomen sucul se sulfiteaz cu dioxid de sulf,

fie prin dozare direct folosind sulfitometre, fie cu o soluie de dioxid de sulf de
concentraie 6%, care s asigure o conservare eficace timp de cinci-ase zile, interval
n care sucul trebuie prelucrat. n caz contrar are loc o degradare ireversibil a sucului
care nu mai poate fi introdus n procesul tehnologic de obinere a zahrului.
Sucul proaspt presat, conservat sau nu, este supus purificrii calco-carbonice
care const n tratarea cu lapte de var i dioxid de carbon, n vederea realizrii unei
ndeprtri ct mai avansate a nezahrului.
Prima etap a purificrii este predefecarea care se realizeaz industrial ntr-un
predefactor n care sucul este tratat progresiv cu lapte de var i nmol recirculat n
vederea coagulrii nezahrului i a absorbiei sale pe carbonatul de calciu, timp n care
se realizeaz o cretere a temperaturii pn la 6070C, iar pH-ul a ajuns la 10,811,2.
Mai departe sucul predefecat este supus defecrii ntr-un defecator unde se mai
adaug lapte de var pn la un pH de 12,513 iar temperatura crete treptat n
aproximativ 1530 minute pn la maxim 75C, sub agitare uoar. Creterea
temperaturii trebuie urmrit cu grij pentru c o cretere peste 80C duce la obinerea
unui suc puternic colorat maro.
Urmtoarea etap a purificrii este saturaia I sau carbonatarea I cnd sucul
defecat este tratat cu dioxid de carbon pn la atingerea unui pH de 9,510,5.
Un flux tehnologic continuu cum este cel al obinerii zahrului impun ca nmolul
format s fie separat prin centrifugare care realizeaz concentrarea nmolului format i
obinerea unui suc limpede. Nmolul concentrat se dirijeaz la filtre sub vid unde se
realizeaz separarea final a sucului i splarea zahrului antrenat cu nmol.
Laptele de var rmas n suc se ndeprteaz n timpul saturaiei a II-a printr-o
nou tratare cu dioxid de carbon pn la un pH de 8,59. Precipitatul format este
ndeprtat prin filtrare iar nmolul rezultat se amestec cu nmolul concentrat care este
dirijat spre aceleai filtre de vid.

5
 n urma presrii se obine un suc care reprezint 4050% din masa verde
supus acestui proces i a crui compoziie procentual este urmtoarea:
substan uscat solubil (Bx) = 18,519,8%;
zaharoz = 11,04413,706%;
glucoz = 2,573,12%.
Sucul purificat se dirijeaz n evaporatoare n vederea concentrrii, conform
tehnologiei existente la ora actual n fabricile de zahr. Sucul concentrat are un
coninut de substane uscate, Bx = 5565 i o puritate de 7580%.

6
 PRODUCEREA ZAHRULUI BRUT
Aprovizionarea cu (CRUD)
material Staia boiler
Producere de
Linia de fabricare - tvlugi de zdrobire abur i energie
Reziduuri arse n boiler
pentru fabric
Adugare ap

Transportor

Toctor
Suc
Suc Suc
Vapori
Tanc amestecare suc Separator nlturare
nclzitor
Adugare lmie
depuneri Evaporatoare eliminare ap
Vapori

Abur
Rezervor
Abur
de vid

Material de umplutur
Limpezire suc Lichior de zahr
Filtru rotativ de
vacuum Depuneri suc Centrifug
Zahr la usctor
Pulverizare ap

Usctor rotativ de Melasa la

Eliminare reziduuri pe sol Depozitare zahr depozitare
vrac

Zahr brut spre depozit

Figura 11.3 - Schema tehnologic de producere a zahrului

brut

7
 PRODUCEREA ZAHRULUI RAFINAT
Depozit zahr brut

Buncr
zahr
brut Vapori

Alcool clarificat Coloan rsin

Band transportoare
decoloratoare
Filtru
Rezervor
Acid fosforic i Abur
vacuum
lmie

Amestector

Canal de Lichior filtrat

scurgere
Ap
Sirop brut la pulverizat
Spum de la Maerial de
amestector Mixer sirop umplutur alb
Adugare ap
Clarificator pentru splare
flotant

Centrifug de Centrifug
rafinare (continu) Eliminare spum la
reziduuri albire
Abur
Alcool dizolvat (ncrctur)

Zahr rafinat Zahr alb

Ap pulverizat
Zahr alb
la depozitare
Ap pentru dizolvare vrac i
mpachetare
Dizolvant Usctor rotativ de
Melasa la
Siloz zahr depozitare
amestector

Figura 11.4 - Schema tehnologic de producere a zahrului rafinat

8
4.7. MAINI I ECHIPAMENTE PENTRU PRELUCRAREA SEMINELOR DE SORG ZAHARAT

Capacitate: pn la aproximativ 40 t/h de semine la un coninut de umiditate de maxim 18% i

depinznd de cantitatea de material rezidual.
Maina este compact i uor de acionat - schimbarea sitelor are loc din fiecare parte a mainii.
Prile sitei sunt interschimbabile cu cele de la modelele Westrup SAB/SAC-1000/1500. Ca o
opiune, tipul AS este disponibil cu tambur pentru paie.

Precuritor Westrup tip AS cu aer i sit

Construcia standard:
AS - 1000 cu aparat de alimentare cu jgheab ncrcat cu greutate.
AS - 1500 cu aparat de alimentare cu val de alimentare
- Cu pre-aspiraie, aspiraie prin spate i ieire pentru reziduuri n partea dreapt a mainii.
- Cu 2 gondole (vase) la sit unde schimbul la sit se face pe lateral din partea dreapt spre cea
stng a mainii. nclinarea sitei superioare. Fiecare strat de cernere const dintr-o parte a sitei.
- Cu ventilator ncorporat, acionare i motoare ferme (puternice). Inclusiv 1 set de site (complet
perforate) + rame cu bile.

9
 Date tehnice: Tipul AS 1000 1500
3
Cantitatea de aer pentru ventilatorul standard la 100 mm WG dup main m /h 5,000 5,000
Motor, ventilator kW 3.0 3.0
Motor, ventilator mai mare kW 4.0 4.0
Motor acionare vitez kW 1.1 1.5
Motor acionare vitez + tambur paie kW 2.2 2.2
Numr de site, inclusiv rame cu bile buc. 4 4
Numr de bile n fiecare ram cu bile buc. 84 140
Dimensiunea sitei L = 1000 x Wz mm 1000 1500
Suprafaa sitei (de cernere) m2 4.0 6.0
Capacitatea aproximativ t/h 25 40
*)- Capacitile se bazeaz pe gru cu coninutul maxim de umiditate de 18% i poate varia depinznd de cantitatea de material rezidual.

CURITOARE CU SIT/AER - CURITOR tip FAU

Conceput pentru eficien ridicat. Capacitate de pn la aproximativ 18 t/h la gru cu coninutul
maxim de umiditate de 14%.
Curitorul fin Westrup tip FAU este un curitor cu sit i aer.
Fiecare din cele 2 gondole (vase) ale sitei conine 2 straturi de site i fiecare strat de site - propria sa
ram cu bile separat pentru curarea efectiv, asigurnd o funcionare lipsit de probleme. Acest tip
de main este prevzut cu 2 motoare electrice, unul pentru ventilatorul de aspiraie i unul pentru
gondole (vasele) sitei, echipat cu un regulator de vitez.
Maina tip FAU este conceput s curee o varietate larg de produse, de la iarba cea mai uoar la
seminele mai grele, ca fasole i mazre. Curitorul fin Westrup, tip FAU

10
 Construcia standard:
- Cu aparat de alimentare i val de alimentare cu vitez variabil, ca i ieirea de reziduuri din partea
dreapt a mainii.
- Cu 2 gondole (vase) ale sitei cu sistem de cernere cu multi-flux i acionare cu vitez variabil.

- Fiecare gondol (vas) al sitei conine 2 straturi de site, fiecare constnd din 3 pri de sit.

- Cu ventilator, acionare i motoare ncorporate.

- Incluznd un set de site (perforate n cmp) + rame cu bile.

Date tehnice - tip: FAU 1000 1250 1500

3
Cantitatea de aer - ventilator standard la 100 mm WG m /h 8,000 10,500 10,500
Motor, ventilator standard kW 5.5 7.5 7.5
Motor, ventilator mai mare kW 7.5 11.0 11.0
Motor "acionare cu vitez" kW 2.2 2.2 2.2
Nr. de site, inclusiv ramele cu bile buc. 12 12 12
Nr. de bile n fiecare ram cu bile buc. 72 96 120
Dimensiune sit L=800 mmxW mm 1000 1250 1500
Suprafa sit m2 9.6 12.0 14.4
Capacitate aproximativ t/h 8 10 12
FAU 2 - 1 - 2 cu site n jgheabul de ntoarcere
Numr de site, inclusiv rame cu bile buc. 14 14 14
Suprafaa sitei (de cernere) m2 11.2 14.0 16.8
Capacitate aproximativ t/h 9 12 14
*)- Capacitile se bazeaz pe gru cu coninutul maxim de umiditate de 14% i poate varia depinznd de cantitatea de material rezidual.

11
 CURITOARE CU AER/SIT - CURITOR FIN MOBIL tip S-600
Conceput ca un curitor fin de boabe i semine, echipat cu un cilindru dinat, pentru utilizare la
fermele mari sau instalaii de curire mai mici sau n districtele rurale. S-600 este de asemenea
disponibil ca o main de curat staionar
Capacitate pn la aprox. 2 t/h de semine la max. 14% coninut de umiditate i depinznd de
cantitatea de material rezidua

Curitor fin mobil tip S-600

ECHIPAMENT DE TRANSPORT / TRANSPORTOR CU BAND tip BT
Transportorul cu band tip BT este un transportor flexibil cu band executat galvanizat sau lcuit,
disponibil ca unitate deschis sau total nchis. Echipat cu un dispozitiv de curare care combin perii
i screpere pentru a ine banda curat.
n principiu, seminele, cerealele, malul i alte produse similare, ca i produsele alimentare pot fi
transportate.
Transportorul cu band Westrup tip BT este un transportor flexibil cu band n execuie galvanizat
sau lcuit. Transportorul cu band este disponibil ca un tot unitar deschis sau total nchis. Unitatea
nchis i acoperit ofer securitate total, ca i avantajul prin care capacul protejeaz materialul
transportat mpotriva prafului, ploii sau cldurii solare intense.
Capacul este livrat n seciuni de 3 m i montat fie fix, fie n balamale (articulaii). Transportorul
cu band Westrup este echipat cu un dispozitiv de curare care combin perii i screpere pentru a ine
banda curat. Transportorul cu band este acionat de un motor cu nfurare n colivie de veveri (n Transportorul cu band Westrup tip BT
scurt-circuit) sau un motor cu reductor de turaie, cu acionare direct sau acionat de o transmisie prin
lan. Transportorul poate fi "fcut ca la croitor" conform sarcinii: lungime, lime, calitatea benzii, ca i
productivitatea pot fi adaptate produsului care urmeaz s fie transportat. n principiu, toate produsele
de la semine, cereale, mal i alte produse similare, ca i produse alimentare pot fi transportate.
Transportorul este capabil de transport pe orizontal, ca i n pant. Curele mai lungi de 40 m sunt
livrate cu un sistem pneumatic pentru strngerea automat a curelei.

Construcie standard Dotri opionale

- Distana dintre rolele (tvlugii) de sprijin - aprox. 1 m; - Curea rezisten la ulei; Buncr fix de intrare pentru o intrare;
- Distana dintre rolele (tvlugii) de ntoarcere - aprox. 3 m. - Roi de acionare cu strat de cauciuc.

12
 ELEVATOR CU CUP WESTRUP tip EL
Elevatorul cu cup tip EL este adecvat pentru transportul cerealelor, seminelor produselor granulare
i materialelor similare. Cureaua (banda) elevatorului este rezistent la ulei, prin urmare, elevatorul este
de asemenea adecvat pentru transportul seminelor oleaginoase. Elevatorul cu cup Westrup tip EL
este adecvat pentru transportorul cerealelor, seminelor, produselor granulare i materialelor similare.
Elevatorul cu cup Westrup este ncorporat cu standard ca standard al seciunilor de cap i de
picioare cu racorduri de eav ntre seciuni. El livrat cu band i cupe. Banda elevatorului este
rezistent, prin urmare, elevatorul este de asemenea adecvat pentru transportul seminelor
oleaginoase. Poate fi livrat n diferite dimensiuni i execuii.
Elevatorul cu cupe Westrup este de asemenea pus la dispoziie ntr-un tip special WE conceput pentru
mrfuri agricole care solicit un sistem de transport cu autocurare i/sau produse agricole - boabe
fragile - ca: fasole, mazre, porumb, arahide, semine vegetale, boabe alimentare sau orice culturi care
curg liber. Elevatorul poate transporta pe orizontal i pe vertical i este de asemenea capabil de
intrri i puncte de descrcare multiple. Sistemul de transport este fcut din componente modulare,
care pot fi extinse dup cum condiiile viitoare o pot dicta. Elevatorul cu cup Westrup tip UE este Elevator cu cup Westrup EL-25
disponibil n 3 dimensiuni de pn la aproximativ 40 m 3/h.

13
 Construcie standard:
- Elevator nalt de 4,0 m constnd din seciuni de cap i picior cu racorduri din eav ntre ele;
- Cu cureaua (banda) elevatorului de tip Maxoil EP 500/4 i cupe de elevator;
- Cu pinionul arborelui liber pentru montarea motoreductorului, exclusiv motoreductoru.

Date tehnice. Tip EL175 EL250 EL29 EL30 EL35 EL50 EL50D E25 E30 E35 E45 E55 E65
Viteza curelei m/s 2.0 2.5 0.75 0.75 1.85 1.95 1.95 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75
Limea curelei mm 115 140 250 350 250 350 670 220 275 320 400 500 600
Diametrul roii de transmisie a curelei mm 175 250 300 300 350 500 500 505 505 505 605 605 605
Numr de cupe/m buc. 6 6 7 7 7 7 14 10.5 9 9 4.5 4.5 4.5
nlime mase, pn la m 18 20 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25
3
Capacitatea aproximativ m /h 21 32 40 50 57 114 220 93 147 184 276 316 434

TRANSPORTOR CU NEC tip SN 135

Transportorul cu nec Westrup tip SN este standard fcut din seciuni cu lungimea de cte 2 m fiecare. Transportorul cu nec este
disponibil i cu alte lungimi n mod special fcut s fie adecvat oricrei lucrri. Transportorul cu nec este disponibil cu fundul (partea
inferioar) fix sau fund (partea inferioar) care poate fi deschis i este acionat de un motoreductor. Ca standard, transportorul cu nec
este echipat cu ieire i consol pentru motoreductor, dar excluznd motorul. Transportorul cu nec Westrup este adecvat pentru transportul
cerealelor, seminelor, malului i produselor similare.
Construcie standard: Tip SN
- Fcut din oel i lung de 2 metri
- Cu o ieire
- Cu pinion de arbore liber pentru montarea motoreductorului, exclusiv motoreductorul. Transportor cu nec tip SN

14
 Date tehnice: Tip SN . 135 180 230 270 315 400
Capacitate maxim m3/h 14 25 45 60 80 140
Eficiena necesar a motoreductorului la efectul maxim (montare pe orizontal):
Transportor cu nec - lung. de 6 m * kW 1.1 2.2 3.0 4.0 5.5 7.5
Transportor cu nec - 12 m lungime * kW 2.2 4.0 5.5 7.5 11.0 15.0
*)
- La o nclinaie de 150 efectul va fi redus cu aproximativ 25%
*)
- La o nclinaie de 300 efectul va fi redus cu aproximativ 60%.
Construcie standard: Tip SNL Construcie standard: Tip SNS
Aceeai construcie standard ca i tipul SN, dar fcut ca variant din Aceeai construcie standard ca i tipul SNL dar cu pinion de
material uor pentru transportul produselor uoare arbore liber i acionare cu curea trapezoidal.
Transportorul cu nec dublu Westrup de tip SN-D este n construcie standard potrivit pentru alimentarea cu semine de iarb. Tipul Sn-D
este livrat cu 2 transportoare opuse rotative cu nec - diametru - 135 mm cu nclinaie variat. Transportorul cu nec dublu poate fi livrat cu i
mai multe - inclusiv acionarea i viteza variabil, ca i motoreductorul variabil de 1,5 kW. Transportorul cu nec dublu Westrup are o lungime
standard de 3200 mm.

15
 SEPARATOR GRAVITAIONAL - Tip CS

Separatorul compartimentat Westrup tip CS este destinat pentru separarea fin a seminelor de cereale i alte culturi i lucreaz
dup criteriile diferenelor mici n greutatea specific, textura suprafeei i duritatea particulelor variate.
Se va folosi pentru sortarea (separarea) grului, secarei, ovzului i orzului. Capacitate de pn la aprox. 10 t/h pentru gru cu un
coninut de umiditate de max. 14% i depinznd de cantitatea de material rezidual.
Separatorul compartimentat Westrup tip CS este folosit pentru separarea fin a seminelor de cereale i alte culturi i lucreaz dup
criteriile unor mici diferene n greutatea specific, textura suprafeei i duritatea variatelor particule. Seria CS este utilizat pentru
sortarea grului, secarei, ovzului i orzului i este de obicei amplasat dup cilindrul dinat n linia de prelucrare pentru a forma faza
(etapa) final n procesul de curare acolo unde puritatea maxim este esenial. Separatorul compartimentat Westrup separ
varietile, ca: gru de ovz i invers, ca i boabele nedecojite de cele decojite n 2 fraciuni clar definite.

Construcia standard:
- Fcut din oel
- Cu intrare central, o ieire pentru produsul greu i o ieire pentru produsul uor.
- Cu 4 buc. jgheaburi pentru aspirarea prafului (total aprox. 500 - 1000 m 3/h)
- Cu lungimea cursei reglabil i nclinarea platformei (punii)
- Cu acionare cu vitez i motoreductor de acionare cu vitez variabil.

Separatorul compartimentat Westrup tip CS

Date tehnice: Tip CS 30 45 60 75 100

Motoreductor kW 3.0 3.0 3.0 3.0 4.0
Numr de compartimente pcs 30 45 60 75 100
Numr de platforme (puni) pcs 2 3 4 5 5
Capacitate * de pn la aprox. t/h 3 4.5 6 7.5 10
*) Capacitile se bazeaz pe gru cu coninutul de umiditate de max. 14% i pot varia depinznd de material rezidual.

16
 4.8. SOLUII TEHNICE PENTRU REALIZAREA UNEI INSTALAII DE OBINERE LOCAL, N MEDIUL RURAL A:
FURAJELOR, ZAHRULUI RAFINAT, FINURILOR, ALCOOLULUI, ETANOLULUI, BIOETANOLULUI. CONCLUZII

Pentru a se putea obine n final un produs cu o calitate superioar, trebuie sa se tina seama de tehnologia de mecanizare i
tehnologia de prelucrare primar a plantelor de sorg.
Stiut fiind c puterea de cumprare a micilor fermieri din Romnia este sczut, este posibil ca soluiile prezentate s corespund
din punct de vedere tehnic ns nu i economic. De dorit este ca fermierul sa prelucreze in totalitate sorgul, beneficiind astfel de toate
produsele finale: fin (din semine); suc, sirop, alcool, zahr, etanol, bioetanol, etc.
n cele ce urmeaz vor fi prezentate echipamente i instalaii ce pot fi utilizate cu succes de fermieri, pentru obinerea tuturor
componentelor enunate anterior.
Pentru prelucrarea seminelor i obinerea finei se utilizeaz o moar obinuit (de fabricaie romneasc sau strin),
utilizat i pentru prelucrarea seminelor altor cereale (ex.: gru), figura 13.6. nainte de a intra n moar seminele de sorg sunt
"prelucrate" n precuritoare (figura 13.1), curitoare (figura 13.2), separatoare (figura 13.3), fiind apoi transportate la locul final de
prelucrare cu ajutorul transportoarelor (figura 13.4) i elevatoarelor (figura 13.5).

Figura 13.1 - Precuritor cu aer i sit Figura 13.2 - Curitor fin mobil tip S-600

17
Figura 13.3 - Separator compartimentat Figura 13.4 - Transportor cu band

Figura 13.5 - Elevator cu cup Figura 13.6 - Moara cu turbo-separare tip "Skyway M2"
18
 Pentru prelucrarea tulpinilor, n prima faz se utilizeaz o pres pentru zdrobirea tulpinilor (figura 13.7), obinndu-se sucul,
ulterior prin prelucrarea acestuia putndu-se obine att sirop ct i alcool. Zdrobirea, transportul i prelucrarea tulpinilor se pot realiza
i ntr-o singur faz, pe linii automatizate, acestea pretndu-se n cazul prelucrrii unor cantiti mari de tulpini de sorg zaharat (figura
13.8).

Figura 13.7 - Pres pentru zdrobirea tulpinilor de sorg Figura 13.8 - Linie automatizat de ncrcare,
zdrobire, transport, depozitare, etc.

Prin prelucrarea siropului se obine zahrul, ntr-o prim faz zahrul brut (figura 11.3) i apoi dup rafinare, zahrul rafinat (figura
11.4). Aa cum se observ din cele dou figuri tehnologia de obinere a zahrului este mai complex, astfel nct aceasta nu se preteaz
micilor fermieri.
Prelucrarea sucului n vederea obinerii alcoolului (prin distilare - figura 13.9) i apoi instalaii mai complexe pentru obinerea
etanolului (figura 13.10), bioetanolului (figura 13.11 i figura 13.12). Acest gen de instalaii, cu capaciti medii spre mari sunt utilizate
frecvent ntruct la productiviti mici ale instalaiilor de rafinare, preurile de producie sunt foarte mari i procesul este nerentabil. Astfel
se poate trage uor concluzia c este puin probabil ca micii fermieri s poat obine n fermele proprii biocombustibili: etanol, benzine,
etc, deoarece pentru obinerea acestora sunt necesare investiii destul de mari care nu sunt la mna oricrui fermier.

19
Figura 13.9 - Instalaie de distilare Figura 13.10 - Instalaie pentru obinerea etanolului

Figura 13.11 - Instalaie pentru producerea bioetanolului - 75.000 litri/zi

20
 Figura 13.12 - Instalaie pentru producerea bioetanolului - 325.000 litri/zi

Sintetiznd cele prezentate anterior se poate concluziona c din plantele de sorg (tulpini i panicul) se obin urmtoarele produse
principale: suc, fin, zahr, sirop, alcool i bicombustibili iar ca produse secundare: furaje pentru animale i melas. O parte din acestea
se pot obine n fermele mici i mijlocii, obinerea biocombustibililor i zahrului necesitnd ns instalaii mult mai complexe ce nu
corespund capacitilor financiare ale fermierilor. Oricum, datorit produciilor ridicate pe care le dau recoltele de sorg zaharat (80 100
t/ha) i numeroaselor ntrebuinri ale produselor rezultate din prelucrarea acestuia, cultivarea sorgului este n momentul de fa una din
ndeletnicirile care aduc cele mai mari venituri fermierilor ce se ocup cu cultivare sa.

21