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FSICA EN
PACIENTES CON
RIESGO CARDIO 2014
METABLICO
Tabla de contenido
SNDROME METABLICO...............................................................................................3
LAINACTIVIDADFSICACOMOFACTORDERIESGOPARADESARROLLAREL
SNDROMEMETABLICO............................................................................................................5
DIABETESMELLITUSTIPO2YEJERCICIO.............................................................................6
FISIOPATOLOGAYASPECTOSCLNICOSDELADIABETESMELLITUSTIPO2..............8
DIAGNSTICODELADIABETESTIPO2......................................................................11
BENEFICIOSDELEJERCICIOENLADIABETESTIPO2.................................................12
CONSIDERACIONESQUEHAYQUETENERPREVIOAUNPROGRAMADEEJERCICIOS
ENPERSONASCONDIABETESMELLITUSTIPO2.......................................................................14
EJERCICIOENPACIENTESCONCOMPLICACIONESASOCIADASALADIABETES........15
NORMASYMEDIDASRECOMENDADASPORLAAMERICANDIABETESASSOCIATION
PARAUNEJERCICIOLIBREDERIESGOSENPERSONASCONDIABETES....................................15
EJERCICIOPARALAPREVENCINDELADIABETESMELLITUSTIPO2:
RECOMENDACIONESACTUALES...............................................................................................16
PRESCRIPCINDEPROGRAMASDEEJERCICIOSPARAPERSONASCONDIABETES...18
RESUMENYCONCLUSIONESDELAPRESCRIPCINDEEJERCICIOSENPACIENTES
CONDIABETESTIPO2...............................................................................................................21
OBESIDADYEJERCICIO......................................................................................................22
FISIOPATOLOGADELAOBESIDAD...........................................................................23
CAUSASDELAOBESIDAD..........................................................................................24
DIAGNSTICODELAOBESIDAD................................................................................26
BENEFICIOSDELEJERCICIOENLAOBESIDAD............................................................27
CONSIDERACIONESQUEHAYQUETENERPREVIOAUNDISEODEUNPROGRAMA
DEEJERCICIOPARAPACIENTESCONOBESIDAD.......................................................................28
PRESCRIPCINDEPROGRAMASDEEJERCICIOSPARAPERSONASCONOBESIDAD.30
CONCLUSIONESDELAPRESCRIPCINDEEJERCICIOSENPACIENTESCONOBESIDAD
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REFERENCIAS.....................................................................................................................33
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
CAPITULO 2
EJERCICIO FSICO EN PACIENTES CON
SNDROME METABLICO: DIABETES
MELLITUS TIPO 2 Y OBESIDAD
Alfinalizarlaunidad,elalumnosercapazde:
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
SNDROME METABLICO
El sndrome metablico (SM) es una entidad clnica que describe una agrupacin de
varios factores de riesgo cardiovascular que incluyen la obesidad abdominal, dislipidemia
(alteraciones en la concentracin de lpidos en la sangre), hipertensin arterial y
resistencia a la insulina (RI).
La existencia de SM confiere un elevado riesgo para el desarrollo de diabetes mellitus
tipo 2 y aumenta hasta 34 veces el riesgo de morbilidad y mortalidad por enfermedades
cardiovasculares (todo tipo de enfermedades relacionadas con el corazn o los vasos
sanguneos). Por lo tanto, para algunos autores el SM podra ser considerado como un
equivalente de enfermedades cardiovasculares.
Respecto de la edad de los candidatos a padecer de SM, ste ha ido bajando de forma
dramtica. Si antes se hablaba de pacientes que bordeaban los 50 aos, ahora el grupo de
riesgo est situado en torno a los 35 aos, ello porque desde etapas muy tempranas de la
vida, las personas adoptan malos hbitos de alimentacin y escaso ejercicio fsico.
Los criterios diagnsticos para el SM han sido propuestos por diferentes
organizaciones con pequeas variaciones de estos criterios, como se muestra a
continuacin:
Definiciones del Sndrome Metablico
OMS GERI PNEC FID
Presencia de uno de los Resistencia a la Presencia de 3 de los Obesidad central (m)
siguientes: insulina y dos o ms siguientes (2001): y 2 de las siguientes:
1) DM de los siguientes: 1) Obesidad 1) TG elevados
2) IG 1) Obesidad central (f) (n)
3) AGA central (d) 2) Dislipidemia 2) Reduccin de
2) Dislipidemia (g) HDL (o)
Ydosdelossiguientes: (e) 3) PA130/85 3) PA elevada
1) PA 140/90 3) PA 140/90 4) GA110 (p)
2) Dislipidemia (a) 4) GA110 mg/dl 4) GA elevada
3) Obesidad central mg/dl (q)
(b) Actualizado(2004):
4) Microalbuminuria 1) Circunferenci
(c) a de cintura
elevada (h)
2) TG elevados
(i)
3) Reduccin de
HDL
(j)(colesterol
bueno)
4) PA elevada
(k)
5) GA elevada (l)
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
OMS:OrganizacinMundialdelaSalud,GERI:GrupoEuropeoparaelEstudiodelaResistenciaa
la Insulina, PNEC: Programa Nacional de Educacin sobre el Colesterol. FID: Federacin
Internacional de Diabetes, DM: diabetes mellitus, IG: Intolerancia a la glucosa, AGA: alteracin
glucosaenayunas,PA:presinarterial,GA:glucosaenayunas,TG:triglicridos,HDL:lipoprotena
dealtadensidad.
a) TG1.695 mmol/l y HDL0.9 mmol/l (hombres), 1.0 mmol/l (mujeres).
b) ndice cintura/cadera >0.90 (hombres), 0.85 (mujeres), o ndice de masa
corporal >30kg/m2.
c) ndice de excrecin urinaria de albumina20g/min o ndice
albumina/cratinina30mg/g.
d) Circunferencia de cintura94 cm (hombres), 80 cm (mujeres).
e) TG2.0mmol/l y/o HDL<1.0mmol/l o tratado por dislipidemia.
f) Circunferencia de cintura102cm (hombres), 88cm (mujeres).
g) TG1.7mmol/l y HDL<40mg/dl (hombres, <50mg/l (mujeres).
h) Hombre 102cm, mujeres 88cm.
i) 150mg/dl (1.7mmol/l).
j) Hombres <40mg/dl (1.03mmol/l) y mujeres <50mg/dl (1.29mmol/l)
k) 130/85mmHg o que utilice medicamentos para la hipertensin.
l) 100mg/dl (5.6mmol/l) o que utilice medicamentos para la hiperglicemia.
m) ndice de masa corporal 30kg/m2.
n) TG150mg/dl (1.7mmol/l).
o) HDL<40mg/dl (1.03mmol/l) en hombres, <50mg/dl (1.29mmo/l) en mujeres.
p) PA sistlica 130 o diasto lica 85 mm Hg.
q) GA100mg/dl (5.6mmol/l) o diagno stico de DM tipo 2.
Figura 1. Resumen del sndrome metablico.
Es de gran importancia combatir el SM, empezando con la modificacin del estilo de
vida, incorporando la actividad fsica, que debiera ser una prctica casi cotidiana, y una
dieta sana y equilibrada.
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
Lainactividadfsica(fig.2)conducealaresistenciaalainsulinaenelmsculoesqueltico,lo
queprovocaunahiperinsulinemia(excesodeinsulina),porqueelorganismonopuederegularla
glucosacon eficaciayel pncreas(rganoquesecretainsulina)respondeconunaumentodela
cantidad de insulina. Al mismo tiempo al disminuir la carga de trabajo del msculo, hay una
remodelacindeltipodefibras:disminuyendolacapacidadoxidativa,mayoratrofiayhaymayor
fibratipoIIdecontraccinrpidasglicolticas.Estoasuvezinhibelaoxidacindecidosgrasosy
enltimainstancialacaptacin.
Durantelaingestadealimentos,lahiperlipemia(nivelaltodesustanciasgrasasenlasangre)
se produce debido a una disminucin de la depuracin plasmtica de grasa de la dieta. Esto
aumentaelflujodelpidosdeladietaalosrganosysetraduceenelalmacenamientodegrasa
ectpica (la grasa que se almacena fuera del tejido adiposo, es lo que causa las consecuencias
principalesdelaobesidad)conconsecuenciassobrelasensibilidadalainsulina.
Lahiperinsulinemiaestasociadaalosdepsitosdegrasavisceralenlazonaabdominal,por
loquellevaunmayorflujodecidosgrasoslibres(AGL)haciaelhgado.Porotrolado,elmayor
flujo AGL al hgado estimula la sntesis de triglicridos con aumento de la secrecin de lpidos,
adems de las contribuciones procedentes de la dieta har que aumenten los triglicridos
provocando en conjunto hiperlipemia y almacenamiento de grasa ectpica. Para finalmente
desencadenarenconjuntoelsndromemetablico.
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
InactividadFsica
Inactividad Disminucindelacargade
trabajodelmsculo
Bajautilizacindeenergaporel
msculo Remodelacindelmsculo Grasade
ladieta
Acumulacindelpidos
Bajacapacidadoxidativa+atrofia+fibras
Aumentode
Resistenciaalainsulina
cidosgrasos
Hiperinsulinemia
Aumentocidosgrasosen
elhgado
Depsitodegrasaectpica Aumentodetejidograso
enhgado,msculo,huesos (centralyperifrico)
SndromeMetablico
Figura 2. Resumen de la inactividad fsica como inductor del Sndrome Metablico
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
Receptorde
insulina(IR)
Accincoordinadadevarias
protenas:PI3K,AKT.
Protenatrasportadorade
glucosareguladaporlainsulina.
Figura3.Transportedeglucosaalmsculoesqueltico
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
La insulina se une a su receptor en la membrana plasmtica del msculo esqueltico,
esto activa una serie de protenas que finalmente la protena Akt o Pkb conduce al GLUT
4 a la membrana plasmtica para facilitar el transporte de glucosa por difusin al interior
del msculo.
La grasa infiltrada en el msculo (producto por ejemplo de la inactividad) es lo que
puede llevar al cuerpo a sufrir una resistencia a la accin de la insulina, primer paso
previo a la diabetes. Esta grasa podra obstaculizar (rayo rojo) la sealizacin coordinada
de las protena, inhibiendo la accin del GLUT 4. Provocando mayores concentraciones
de glucosa en la sangre, debido a que no puede entrar al msculo.
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
Figura 4. Hiperglucemia.
La obesidad est muy ligada a la diabetes tipo 2. Ms del 50% de los pacientes con
diabetes tipo 2 son obesos, particularmente est asociada a la obesidad central
(abdominal y visceral). De esta manera la diabetes tipo 2 es ms frecuente en hombres
que en mujeres en una relacin 3:2, ya que los hombres tienden a almacenar grasa en la
regin abdominal ms que las mujeres. La grasa intrabdominal ha sido relacionada con la
predisposicin a desarrollar diabetes tipo 2. Los elevados niveles de cidos grasos en
circulacin son responsables de inhibir la utilizacin y el metabolismo de la glucosa.
Adems producto de esto se inhibe el camino de sealizacin relacionado con la
activacin del transporte de glucosa por la insulina (fig. 5). Generalmente, pacientes
obesos con diabetes tipo 2 estn caracterizados por una resistencia a la insulina en los
tejidos perifricos, mientras que los pacientes no obesos con esta enfermedad se asocian
ms a una patologa ligada a una disminucin de la secrecin de insulina por parte del
pncreas. Probablemente los primeros desarrollan la enfermedad como consecuencia de
la obesidad, mientras que en los segundos hay ms un factor gentico responsable de la
patologa. Adems de la obesidad, las personas con diabetes tipo 2 tambin presentan
fenmenos de hiperlipidemia, hipertensin, sedentarismo y estrs. Todos estos
trastornos son factores de riesgo en la aparicin de la diabetes tipo 2, y se conocen en
conjunto como sndrome metablico. Es muy frecuente observar ms de uno de estos
factores de riesgo e incluso varios a la vez en las personas que desarrollan la diabetes tipo
2.
CAPACITACIONNACIONALDEPORTIVA
Figura 5. cidos grasos inhiben la captacin de glucosa.
La diabetes tipo 2 en estadios iniciales es asintomtica, por lo que en muchos
pacientes la enfermedad no es diagnosticada hasta bastante tiempo despus de
padecerla. Sin embargo en etapas tardas se manifiesta con polidipsia (sed excesiva),
poliuria (produccin de cantidades anormales de orina), polifagia (comer en exceso) y en
algunos casos prdida de peso. La diabetes tipo 2 est asociada a problemas de
arterosclerosis, angina e infarto de miocardio. Retinopata, neuropata y nefropata son
tambin patologas asociadas a esta enfermedad.
Se distinguen diferentes fases en la evolucin de la patologa de la diabetes mellitus
tipo 2:
Fase inicial: Se observa Resistencia a la Insulina. Para intentar mantener los
niveles de glicemia normal el pncreas responde secretando ms insulina frente a
un estmulo de hiperglucemia, compensando as la resistencia a la insulina. Con
esto se siguen manteniendo niveles normales de glucosa en sangre, pero se
observan niveles de insulina en sangre superiores a lo normal (hiperinsulinemia).
Por lo tanto, aunque exista resistencia a la insulina, la glicemia es mantenida a
costa de una hiperinsulinemia (fig. 6).
Fase intermedia: La hiperinsulinemia no es capaz de mantener los valores
normales de glucosa en sangre debido a que los tejidos perifricos se vuelven
todava ms resistentes a la insulina, y una mayor produccin de insulina por el
pncreas no es suficiente para compensar la resistencia a la insulina, y por lo tanto
se observan fenmenos de hiperglucemia acompaado de hiperinsulinemia.
Fase intermediaavanzada: Perodos elevados de hiperglucemia pueden inhibir la
produccin de insulina por el pncreas (toxicidad de la glucosa), y as, fenmenos
de hiperglucemia e hiperinsulinemia son seguidos por perodos de hiperglucemia
e hipoinsulinemia, a esto se le llama intolerancia a la glucosa (fig. 6).
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Figura 6. Fisiopatologa de la diabetes mellitus tipo 2.
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Los pacientes con resistencia a la insulina tienen valores superiores a los normales,
pero no llegan a calificarse como diabticos:
Niveles de glucosa en el plasma 100 mg/dl y 120 mg/dl en condiciones de
ayuno.
Niveles de glucosa en plasma 140 mg/dl y < 200 mg/dl durante la realizacin
de la prueba oral de 2 horas de tolerancia a la glucosa.
En algunas ocasiones estos individuos resistentes a la insulina no manifiestan unos
niveles elevados de glucosa en plasma, ste fenmenos es debido a que la resistencia a la
insulina se ve compensada por una mayor produccin de insulina por parte del pncreas,
y as, aunque la accin de la insulina sea menor, hay una compensacin con mayores
niveles de insulina en plasma (hiperinsulinemia).
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Figura 7. Ejercicio como va independiente a la insulina en la captacin de glucosa.
Adems el entrenamiento fsico induce un aumento de la capacidad oxidativa
(transformndose de las IIb a IIa a IIC o I, de fibras glicolticas a oxidativas) la cantidad de
mitocondrias) y cambios del tipo de fibra en el msculo esqueltico (de las II a las I),
adaptaciones que tienen una importancia crucial para reducir los cidos grasos libres y el
riesgo de resistencia a la insulina y diabetes.
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Grfico 1. El grfico muestra el porcentaje de incidencia de diabetes y los aos para
padecer dicha enfermedad. Se evaluaron a 3234 personas con glucosa elevada en ayuna. Se
les hizo un seguimiento de 2.8 aos. Placebo: Sin ninguna intervencin; Metformina:
medicamento que disminuye los niveles de glucosa; Lifestyle: modificacin del estilo de vida,
estos realizaban actividad fsica por lo menos 150 minutos a la semana. Cambios en el estilo
de vida y el tratamiento con metformina redujeron la incidencia de las personas con alto
riesgo de padecer diabetes. La intervencin del estilo de vida fue ms eficaz que la
metformina (Diabetes Prevention Program Research Group. Reduction in the incidence of type 2 diabetes with
lifestyle intervention or metformin. New England Journal of Medicine 2002;346:393403).
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fsica moderada para todos, ahora se est recomendando tambin el ejercicio vigoroso
para aquellos que es seguro y apropiado.
Sin embargo, aunque existe un claro consenso de que el ejercicio tradicional (~ 3060
minutos de ejercicio de intensidad moderada 57 das a semana) tiene beneficios
sustanciales para la salud y ha sido ampliamente promovido mediante campaas
nacionales durante muchos aos, estos objetivos no se han alcanzado por la mayora de la
poblacin en muchos pases. De hecho, la creciente prevalencia de la inactividad se
pretende que sea el factor clave en las tendencias actuales de aumento de la obesidad y
muchas enfermedades crnicas y se piensa que empeorar en los prximos 20 a 30 aos
al envejecer la poblacin. Por lo tanto, es de vital importancia que existan estrategias
alternativas que permitan a ms personas obtener los beneficios del ejercicio.
Una prescripcin de ejercicio que se est investigando en la actualidad consiste en la
prctica de ejercicios intermitentes de alta intensidad (HIT). Los resultados de varias
investigaciones preliminares sugieren que el HIT puede superar algunos de los
obstculos que han tenido los ejercicios tradicionales, facilitando de este modo cambios
sostenibles en el estilo de vida y la promocin asociados a los beneficios en la salud.
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VO2max.) con sesiones prolongadas (3060 min ) es pobre, esto plantea la posibilidad de
que ejercicios de ms corta duracin (15 min) a alta intensidad (> 75 % del VO2 mx.)
pueden ser la estrategia ms eficaz para mejorar la salud metablica y reducir el riesgo
del sndrome metablico .
El ejercicio HIT ha demostrado que mejora la condicin metablica, incluso en mayor
medida que el entrenamiento de intensidad moderada en una variedad de poblaciones,
incluyendo las personas con enfermedad coronaria y/o insuficiencia cardaca congestiva,
adultos con sndrome metablico e individuos obesos. De hecho, en muchos casos, el
aumento de la capacidad cardiorrespiratoria despus de HIT es superior al alcanzado por
el ejercicio continuo. Los estudios que utilizan protocolos HIT de bajo volumen, en
personas que podran estar en riesgo de trastornos metablicos o pacientes con
enfermedades crnicas relacionadas con la inactividad, son en la actualidad, limitada,
pero cada vez se estn investigando ms acerca de estos tipos de ejercicios, ya que lo que
se ha encontrado hasta ahora ha sido muy beneficioso.
1.2.8.3 FRECUENCIA
Menos de 2 veces a la semana no se obtiene una mejora en el consumo mximo de
oxgeno. La frecuencia mnima necesaria para obtener mejoras en ste es de 3 das.
Pacientes que quieran mejorar la accin de la insulina es necesario realizar al menos 3
sesiones a la semana de HIIT o hacer cinco a siete sesiones a la semana de ejercicio
aerbico tradicional, en pacientes con obesidad, sobre todo si no estn sometidos a un
programa de nutricin.
1.2.8.4 DURACIN:
Si se realizan ejercicios aerbico se sugiere sesiones de 30 minutos son suficientes
para alcanzar el gasto calrico ptimo en pacientes con diabetes tipo 2, la duracin de la
sesin estar en funcin de la intensidad y la frecuencia de las mismas.
Si se quiere realizar el protocolo HIT hay distintos tipos, como por ejemplo, 1 minuto
de ejercicio en bicicleta a una intensidad del 90% V02max seguido de 2 minutos de
descanso, repetido por 10 veces, esto hace una duracin total de 30 minutos de
entrenamiento.
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OBESIDAD Y EJERCICIO
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de
grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso y
la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los
adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla
en metros (kg/m2).
La definicin de la OMS (Organizacin Mundial de la Salud) es la siguiente (fig. 1):
Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.
Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
El IMC proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en la poblacin,
puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin
embargo, hay que tener cuidado, ya que posible que no se corresponda con el mismo
nivel de grosor en diferentes personas.
Tabla 1. Clasificacin del IMC.
La obesidad es el quinto factor principal de riesgo de defuncin en el mundo. Cada ao
fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso
o la obesidad. Adems, la obesidad supone un factor de riesgo para patologas como el
sndrome metablico, la diabetes mellitus tipo 2, las enfermedades cardiovasculares, el
hgado graso no alcohlico, el asma, algunos tipos de cncer, la apnea del sueo y/o
dificultades del aparato locomotor. A esto cabe aadir las consecuencias psicosociales
como, por ejemplo, la baja autoestima, la depresin y la discriminacin social. Es la
segunda causa de muerte prevenible en la mayora de los pases desarrollados.
La obesidad es una enfermedad crnica que se trata mediante dieta y programas de
ejercicios, modificacin de la conducta, medicamentos y, en casos extremos, ciruga.
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FISIOPATOLOGA DE LA OBESIDAD
El porcentaje de grasa corporal en un varn adulto de peso normal se encuentra
alrededor del 15% y en la mujer alrededor del 25% (Tabla 2). Cada vez se le da ms
importancia a la localizacin y distribucin de esa grasa en el organismo. De hecho, no
todas las personas obesas presentan factores de riesgo cardiovascular o de diabetes. Si el
exceso de grasa se encuentra en la zona subcutnea, el perfil metablico es normal, con
poca grasa intramuscular y heptica. En cambio, la grasa en exceso localizada
selectivamente en la zona abdominal y/o visceral es la que ms se correlaciona con el
riesgo de resistencia a la insulina y sndrome metablico. En este caso, el contenido de
grasa de msculo esqueltico, cardaco y de hgado es elevado, y por tanto, aumenta el
riesgo de enfermedades cardiovasculares y de diabetes tipo 2.
Valores de referencia de grasa corporal (American Council on Exercise)
Clasificacin Mujeres (% grasa) Varones (% de grasa)
Grasa esencial 1012 24
Deportistas 1420 613
Adultos fsicamente activos 2124 1417
Aceptable 2531 1825
Tabla 2. Valores de referencia de grasa corporal.
En el abordaje teraputico de la obesidad se debe considerar en primer lugar que los
sujetos afectados de esta condicin ya no reaccionan a los estmulos de la vida diaria con
una respuesta fisiolgica, sino que su metabolismo funciona de manera anormal o
fisiopatolgica. Algunos ejemplos de esto provienen del metabolismo de glucosa donde se
encuentra un compromiso en la sensibilidad a la insulina, la tolerancia a la glucosa y
respecto al metabolismo de grasas esto se traduce en una menor capacidad de
movilizacin y de oxidacin de grasas que van llenando no solamente el tejido adiposo
sino que tambin otros tejidos, comprometiendo su funcin. Ambas condiciones pueden
estar presentes en sujetos aparentemente sanos.
Los obesos en su mayora no son deportistas. Por ello, su metabolismo de sustratos es
muy distinto al fisiolgico (o normal) producto de la sarcopenia (prdida de masa
muscular por desuso) funcional ocasionada por la lipotoxicidad (exceso de triglicridos)
que afecta al msculo esqueltico as como tambin al hgado, todo ello como resultado
del exceso de ingesta y la inactividad fsica. Uno de los posibles errores en este sentido es
por ejemplo, indicar a los obesos ejercicios de baja o moderada intensidad con el
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CAUSAS DE LA OBESIDAD
En la obesidad, como en muchos otros aspectos del ser humano, incide de forma
importante tanto los genes como el ambiente. Los pacientes obesos, generalmente, tienen
un estilo de vida no saludable, con malos hbitos alimenticios y una vida muy sedentaria.
Se ha comprobado que, en algunas ocasiones, la necesidad de comer varias veces al da,
conlleva a una ingestin exagerada de caloras, y es motivada por factores genticos,
muchas veces asociado a cuadros psicolgicos. Por lo tanto los orgenes de la enfermedad
son mltiples y se explican con mayor detalle a continuacin.
Entre las causas dietticas que han favorecido el aumento de la obesidad se cree que
es por la mayor densidad energtica de las dietas actuales, pobres en fruta y verduras. El
nmero de alimentos consumidos ha bajado, y ha aumentado el tamao medio de las
raciones. Adems, realizar dietas de adelgazamiento equivocas durante perodos
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DIAGNSTICO DE LA OBESIDAD
En la prctica clnica el diagnstico de obesidad se realiza utilizando mtodos simples
y mundialmente consensuados. Para diagnosticarla correctamente, se debe, adems de
constatar el peso elevado, evaluar si ste es debido a un aumento de la masa grasa. Para
ello tenemos que analizar la composicin corporal. Algunos mtodos de evaluacin de la
composicin corporal se fundamentan en la distribucin de la masa corporal en cuatro
componentes o tipos de tejido: grasa, tejido seo, msculo y tejido visceral. Otros
investigadores solo contemplan dos (peso graso y peso libre de grasa o peso magro).
Se emplean, adems, los siguientes ndices para valorar grado y tipo de obesidad
presente:
a) I.M.C (ndice de Masa Corporal): Se define como el peso en Kg. dividido por la
talla en metros al cuadrado. Un aumento del mismo indica aumento en la masa grasa.
b) Bioempedancia elctrica (Tanita): Esta tcnica se basa en la resistencia que
ofrece el agua y los tejidos corporales al paso de una corriente elctrica. Esta resistencia
viene determinada por el contenido de agua y el de electrolitos.
c) Pliegues Cutneos: La medicin de los pliegues en la regin bicipital, tricipital,
subescapular y suprailaca permite medir y cuantificar la grasa del tejido subcutneo.
d) ndice Cintura/Cadera: Es el cociente entre el permetro de la cintura y el de la
cadera. Define la distribucin de la obesidad. ndices mayores a 0.90 en las mujeres y
mayores a 1 en los varones se correlacionan con mayor riesgo cardiovascular.
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Figura 8. Sit and Reach test.
Para evaluar la flexibilidad de extremidad superior se puede utilizar la prueba Back
Scratch (figura 9).
Figura 9. Back Scratch test.
Para evaluar equilibrio se puede utilizar la prueba de estacin unipodal: elequilibrio
es normal, si mantiene la posicin por ms de 5 segundos. El equilibrio est alterado, si la
persona registra menos de 4 segundos sobre la extremidad de apoyo.
Otros aspectos adicionales: Resulta imprescindible preguntar al sujeto sobre
hbitos tabquicos, consumo de alcohol, patologas tanto presentes como
pasadas y presencia de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes en
su entorno familiar.
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Grfico 2: Change in fat mass: prdida en masa grasa (a) y Change in central abdominal
fat (kg): la prdida de grasa abdominal (b) despus de 15 semanas de ejercicio de alta
intensidad intermitente. Hiie: ejercicios intermitentes de alta intensidad, SSE: un ejercicio
tradicional, Cont: control, no realiz ningn tipo de ejercicio. Hiie, redujo
significativamente la masa grasa. Boutcher, Stephen. HighIntensity Intermittent Exercise and Fat Loss.
Journal of obesity. Volume 2011.
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REFERENCIAS
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