OBJETIVOS ESTRATGICOS:

Aumentar negocios con clientes actuales y nuevos

Maximizar el valor econmico para los accionistas
Mantener altos estndares de calidad en toda la cadena de valor (compra de
granos, tostado, venta de caf especializado, distribucin en los locales de la
compaa)
Ser la marca de caf ms reconocida y respetada a nivel nacional y del mundo
Contar con empleados competentes, comprometidos y motivados,
promoviendo la diversidad
Construir una identidad de marca atractiva para los productos, los locales y la
compaa entera
Disponer de estructura organizacional (cultura y organizacin) que soporte la
estrategia
Desarrollar mercados locales
Implementar reingeniera de procesos
Optimizar costos operacionales e incrementar ingresos
Innovar en productos y servicios

MISION

Inspirar y nutrir el espritu humano: Una persona, una taza de caf y una comunidad a
la vez

VISION

- Posicionar a Starbucks como el principal proveedor de cafs finos del mundo,

sin comprometer jams sus principios, a lo largo de todo nuestro proceso de
crecimiento.
- Proporcionar a sus clientes y socios una experiencia inspiradora que enriquezca
su da a da.

ANALISIS FODA:

- Incremento de nuevos supermercados
- Baja competencia en cadenas de similar
servicio
- Demanda de lugares que ofrezcan
Oportunidades
internet y un ambiente donde se puede
trabajar de forma cmoda.
- Incremento del consumo de caf en
diferentes formas y presentaciones.
- Desaceleracin econmica.
- Inseguridad ciudadana que afecta la
concurrencia.
- Variaciones en el precio del insumo
principal, el caf.
- Nuevas competencias que ofrezcan igual
servicio.
Anlisis Externo
Amenazas
Anlisis Interno
Fortalezas
- Productos y procesos estandarizados en sus diferentes locales.
- Gran variedad de granos de cafe de diferentes regiones con los que
puede preparar distintos tipos de cafe de alta calidad.
- Locales con un ambiente propicio para conversar y mantener reuniones
de negocios.
- Imagen de empresa preocupada por el medio ambiente.
- Marca reconocida y valorada en el mercado a nivel local y global.
- Innovacin para crear nuevos productos.
- Buenas relaciones comerciales con supermercados y universidades.
- Buena gestin de los empleados.
Estrategias Ofensivas: (Fortaleza - Oportunidad)
- El ambiente, la infraestructura y condiciones que ofrece el
establecimiento permite aprovechar al mximo la oportunidad de tener
clientes que mantienen reuniones de negocios y consumiendo los
productos de la tienda.
- La empresa se abastece de diferentes tipos de caf; se pueden incluir
los mejores tipos de caf del pas para facilitar su expansin a ms
mercados locales.
Estrategias Defensivas: (Fortaleza - Amenaza)
- Starbucks desarrolla e innova productos, de esta forma puede competir
eficaz y eficientemente con empresas que no tienen estos procesos
incorporados.
- Los procesos del negocio valora e incorpora los mejores tipos de caf de
las regiones del pas, lo cual favorece su integracin y reconocimiento a
nivel local.
Debilidades
- Locales no estandarizados, algunos amplios otros
pequeos.
- Alta rotacin de empleados, lo cual origina
variacin en el nivel de servicio y afecta la
productividad.
- Poca seguridad.
- Pocas alternativas para comer.
Estrategias Adaptativas: (Debilidad -
Oportunidad)
- La rotacin del personal puede afectar menos al
negocio, cuando se cuenta con un volumen de
clientes asegurados.
- La falta de seguridad es un factor negativo que
influye en la percepcin del cliente, en los centros
comerciales disminuye esta percepcin.
Estrategias de Supervivencia: (Debilidad -
Amenaza)
- Los espacios de sus locales, no estn mus
estandarizados, pero generan comodidad, frente a
la competencia que usualmente tienen la
estrategia de buscar mayor rotacin y consumo de
los clientes.
- Se tiene personal joven con alta rotacin, aun
cuando la coyuntura econmica afecte la
demanda del negocio. Es ms conveniente
manejar la rotacin del personal joven dado que
es fcil de entrenar y no se genera un efecto
negativo social.
ESTRATEGIAS:

Estrategias Ofensivas: (Fortaleza - Oportunidad)

El ambiente, la infraestructura y condiciones que ofrece el establecimiento

permite aprovechar al mximo la oportunidad de tener clientes que mantienen
reuniones de negocios y consumiendo los productos de la tienda.
La empresa se abastece de diferentes tipos de caf; se pueden incluir los
mejores tipos de caf del pas para facilitar su expansin a ms mercados
locales.

Estrategias Adaptativas: (Debilidad - Oportunidad)

La rotacin del personal puede afectar menos al negocio, cuando se cuenta con
un volumen de clientes asegurados.
La falta de seguridad es un factor negativo que influye en la percepcin del
cliente, en los centros comerciales disminuye esta percepcin.

Estrategias Defensivas: (Fortaleza - Amenaza)

Starbucks desarrolla e innova productos, de esta forma puede competir eficaz y

eficientemente con empresas que no tienen estos procesos incorporados.
Los procesos del negocio valora e incorpora los mejores tipos de caf de las
regiones del pas, lo cual favorece su integracin y reconocimiento a nivel local.

Estrategias de Supervivencia: (Debilidad - Amenaza)

Los espacios de sus locales, no estn mus estandarizados, pero generan

comodidad, frente a la competencia que usualmente tienen la estrategia de
buscar mayor rotacin y consumo de los clientes.
Se tiene personal joven con alta rotacin, aun cuando la coyuntura econmica
afecte la demanda del negocio. Es ms conveniente manejar la rotacin del
personal joven dado que es fcil de entrenar y no se genera un efecto negativo
social.
MAPA ESTRATEGICO