POLITICAS DE APROVICIONAMIENTO, PRODUCCION Y DISTRIBUCCION

CRISTIAN CAMILO LONDOO ACOSTA

SERVICIO NACIONAL DE APRENSIZAJE SENA

FORMACION TITULADA VIRTUAL Y A DISTANCIA
GESTIION LOGISTICA (1310144)
2017
Contenido

INTRODUCCION ........................................................................................................................ 3
POLITICAS DE APROVICIONAMIENTO ............................................................................. 4
POLITICAS DE PRODUCCIN .............................................................................................. 5
POLITICAS DE DISTRIBUCIN ............................................................................................. 6
 INTRODUCCION

Las polticas de una organizacin es una declaracin de principios generales

que la empresa u organizacin se compromete a cumplir. En ella se dan una
serie de reglas y directrices bsicas acerca del comportamiento que se espera
de sus empleados y fija las bases sobre cmo se desarrollaran los dems
documentos (manuales, procedimientos) de la empresa.
 POLITICAS DE APROVICIONAMIENTO
Se le comprara la fruta 100 % colombiana, incentivando el
produccin colombiana y al campesino.

Cada 15 pasara un camin de la empresa hacer la

recoleccin en el campo y cada que recoja un pedido se le
paga el anterior

Con el proveedor de la fruta se tendr una confianza mutua

que nos venda la mejor fruta

Se tendr un software que nos alerta cuando la materia

prima se est acabando

Se pagaran precios justos y se volver a creer en el campo

Capacitacin constate en manipulacin de alimentos

siempre dispuestos a conseguir clientes nuevos

POLITICAS DE PRODUCCIN
el personal produccin laborara 2 turnos de 8 horas 6-2 y
2-10

se incentivara al personal que quiera superarse en el

estudio y este lo pueda aplicar en la empresa

Los productos terminados debern pasar por control de

calidad.

Las pulpas catalogadas como defectuosas pasaran a la

zona de destruccin y por ningn motivo debern salir de
las instalaciones de la empresa.

diariamente se realizara un inventario aleatorio para

poder mantener el inventario con el fsico cuadrado
Toda la Pulpa producida durante los turnos deber quedar
inventariada en el stock de producto terminado

Las rdenes de compra debern entrar 24 horas antes

para un mejor manejo logstico

POLITICAS DE DISTRIBUCIN
La mercanca deber ser transportada por los
vehculos de la empresa ya que cuenta con thermo
king para tal fin.

Si no hay vehculos disponibles se distribuir en

neveras de icopor con pilas para conservar su
temperatura.

El horario de distribucin ser de 8 am a 3 pm

Capacitacin contante de cmo manejar el producto

para evitar averas.
Inventario del vehculo antes de salir de la empresa,
para evitar faltantes y sobrantes.

tiempo de entrega depende de la ubicacin de la

poblacin
dentro de la ciudad 24 horas
fuera de esta 48 horas