UNIVERSIDAD Y SOCIEDAD | Revista Cientfica de la Universidad de Cienfuegos | ISSN: 2218-3620

Fecha de presentacin: diciembre, 2015 Fecha de aceptacin: febrero, 2016 Fecha de publicacin: abril, 2016

ARTCULO 7

ANLISIS DE LA INTEGRACIN DE TEORA Y LA PRCTICA DE LA

DISCIPLINA DE ADMINISTRACIN DE OPERACIONES EN LA FORMACIN DE
ADMINISTRADORES DE EMPRESAS, REFLEXIN DESDE LO ACADMICO Y
LABORAL
THEORY AND PRACTICE RELATIONSHIP ANALYSIS IN THE DISCIPLINE OF
OPERATIONSADMINISTRATION IN THE FORMATION OF ENTERPRISE MANAGERS. A
REFLEXION FROM THE ACADEMIC AND PROFESSIONAL POINT OF VIEW
MSc. Hugo Fernndez Macas1
Dra. C. Miriam Iglesias Len2
E-mail: miglesia@ucf.edu.cu
1
Universidad Catlica de Santiago de Guayaquil, Repblica del Ecuador.
2
Universidad de Cienfuegos. Cuba.
Cmo referenciar este artculo?
Fernndez Macas, H., & Iglesias Len, M. (2016). Anlisis de la integracin de teora y la prctica de la disciplina de admi-
nistracin de operaciones en la formacin de administradores de empresas, reflexin desde lo acadmico y laboral.
Revista Universidad y Sociedad [seriada en lnea], 8 (1). pp. 50-58. Recuperado de http://rus.ucf.edu.cu/

RESUMEN
La Ley Orgnica de Ecuador (LOESIN) se encuentra vigente desde octubre de 2012, es uno de los instrumentos que el gobier-
no lleva a cabo para producir cambios en la educacin superior y en todos los niveles educacionales. En este trabajo se analizan
los fundamentos de la relacin teora-prctica en grupos de sujetos relacionados con la Administracin de Operaciones, carrera
Administracin de Empresas. Este anlisis se hace de acuerdo con lo que plantea la literatura especializada y el punto de vista del
autor en relacin con las diferentes tendencias acerca de la enseanza de esta materia a nivel nacional e internacional, la integracin
de los componentes, acadmico y profesional, en el proceso de enseanza-aprendizaje en la educacin superior durante la forma-
cin de administradores de empresa en Ecuador y las implicaciones de la teora y la prctica en esta carrera.
Palabras clave:
Educacin, desarrollo, sociedad.
ABSTRACT
At the present the Organic Law of Ecuador (LOESIN in Spanish) rules in the country since October 2012 as one of the instruments to
produce changes in Higher Education and in the rest of the educational levels. Thus, in this work the foundations of theory-practice
relationship are analyzed within the frame of the groups of subjects related to Operations Management in the Enterprise Management
Major. This analysis is done according to specialized literature and the point of view of the author in relation to the different trends
about the teaching of this subject at national and international levels, the integration of the academic and professional components
in the teaching-learning process in the formation of Enterprise Managers in Ecuador and the implications of the theory and practice in
this specialty.
Keywords:
Education, development, society.

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INTRODUCCIN
En el trabajo se aborda y analiza la fundamentacin acerca
de la teora y la prctica de la enseanza de la disciplina de
Administracin de Operaciones en la carrera de Administracin
de Empresas; est en funcin del posicionamiento del autor
ante el anlisis de la literatura en relacin con esta forma de
enseanza, las implicaciones acerca de las tendencias de la
enseanza de la disciplina de Administracin de Operaciones
en lo internacional, regional y nacional de la carrera de
Administracin de Empresas, se destaca la importancia que
tiene la terica y prctica en el currculo y en la formacin de
los administradores de empresas del Ecuador.
DESARROLLO
En las universidades de Espaa la enseanza de esta esta disci-
plina por lo general es cualificada, es decir, se realiza de acuer-
do con cada rea de aplicacin especfica que no se relaciona
en especial con la gestin del talento humano en su formacin
integral, posicin diversa a la educacin formativa que se plan-
tea. As lo demuestra la Universidad Politcnica de Valencia en
el documento ficha metodolgica de mayo 2006, versin 1,
al analizar el modelo de formacin del mtodo de estudio de
casos como sistema curricular; se propone a un grupo clase
para que individual y colectivamente lo sometan al anlisis y
toma de decisiones; aplicar estudios de casos preestablecidos
a nuestra realidad aunque tengan aproximaciones y resulta-
dos positivos en su respectivo contexto como problema pe-
daggico, responde a una relacin social y educativa, a una
enseanza e instruccin apropiada al medio como respuesta
a la solucin.
En esta experiencia de formacin curricular de estudios de ca-
sos hay un acercamiento a la formacin profesional, se relacio-
na con la prctica, se plantea que hay problemas por resolver
por parte de los estudiantes de la carrera; se comparte con
otras experiencias universitarias, por su estructura curricular,
dado por un objetivo que se plantea, contenidos, mtodos,
medios, formas de ensear y el proceso complementario con
la evaluacin, la forma como se desarrolla es la expresin ex-
terna del mtodo de cmo se organiza. Este autor considera
que este modelo de estudios de casos no es factible de aplicar,
se consideran situaciones preestablecidas a otra realidad dife-
rente a nuestro contexto aunque tenga xito.
El estudio de casos como estrategia metodolgica es intro-
ducido en la School of Law de la Universidad de Harvard por
Christopher Laudell en el siglo XIX, segn la investigadora
Marita Snchez Moreno, de la Universidad de Sevilla- Espaa,
quien reconoce que la sociedad demanda profesionales em-
prendedores, con iniciativa, creativos, independientes, crticos
y reflexivos, pero que sean capaces de integrarse a trabajar en
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grupos, por esa razn seala Snchez Moreno que supone que
la enseanza debe buscar nuevos mtodos de aprendizaje
que fomente el desarrollo de la enseanza-aprendizaje.
En la Escuela de Administracin de Empresas de la Universidad
del Pacfico, el sistema curricular incluye estudio de casos, cuya
caracterstica es de un hecho preestablecido, problmico y que
solo requiere de su anlisis al caso de estudio que en su mayo-
ra no se relaciona con la realidad contextual porque proviene
de una experiencia externa al medio, hay una acercamiento
vlido como sistema curricular de enseanza-aprendizaje de
la relacin teora y prctica.
Otros autores, entre ellos, Daz (2005) seala que estas ten-
dencias de enseanza dependen de su fin; el estudio de casos
tiene como finalidad la adquisicin del aprendizajes median-
te el anlisis de casos reales o simulados, en consecuencia, la
relacin teora y prctica como forma de enseanza se da en
un entorno que relaciona la universidad y la empresa en un
mismo contexto real.
En la enseanza basada en estudio de casos generalmente es-
tos no se aplican, con ellos solo se instruye y es contraria a la
propuesta de estrategia de integrar la teora con la prctica. En
la disciplina de Administracin de Operaciones la formacin
basada en el estudio de casos se fundamenta en la solucin
de los problemas identificados por el alumno bajo la gua del
docente y de acuerdo con una sistematizacin de contenidos
orientados de la teora a la prctica y a la vez nuevas experien-
cias retroalimentan la teora expresada en los contenidos.
Para Daz (2005) el estudio de casos como mtodo es un anli-
sis intensivo y completo de un hecho, problema o suceso real,
con la finalidad de conocerlo, interpretarlo, resolverlo, generar
hiptesis, contrastar datos, reflexionar, completar conocimien-
tos, diagnosticar y en ocasiones, entrenarse en los posibles
procedimientos alternativos de solucin.
En estas experiencias, los aprendizajes se basan en estudios
preestablecidos, pero ninguno obedece a que el propio es-
tudiante desarrolle sus conocimientos tericos en prcticas
profesionales basadas en estudio de problemas puntuales del
contenido de Administracin de Operaciones.
Otra modalidad de enseanza en la formacin profesional de
administradores de empresa es la modalidad dual implemen-
tada por universidades de Alemania como Aachen University
y Berlin School of Economics an Law, entre otras; tienen un di-
seo curricular en el que prevalece tambin la relacin teri-
ca-prctica, pero en el proceso de enseanza-aprendizaje del
sistema dual, los estudiantes permanecen por perodo dentro
de una empresa, el 50% de formacin es prctica, el docente
que imparte la teora no est permanentemente con el estu-
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diante en la fase prctica, permite que la empresa complete el
aprendizaje de acuerdo con el rea correspondiente.
El estudiante en formacin adquiere experiencia y conoci-
mientos a partir del aprendizaje prctico desarrollado en la
empresa que lo forma, lgicamente le favorece el empleo, en
Alemania es mayor el 90 % de jvenes que poseen empleo di-
recto en una determinada empresa que los auspicia o financia.
El sistema de formacin dual favorece la alta empleabilidad
motivado tambin por el desarrollo econmico y el apoyo di-
recto y compromiso econmico de las Cmaras de Comercio e
Industrias de dicho pas, diferente a la situacin dada en otros
pases latinoamericanos.
En el Ecuador se incorpora la modalidad dual, implemen-
tndose primero en los diseos curriculares de los Institutos
Superiores Tecnolgicos del sistema educativo nacional a par-
tir del 2013; se analiza que se incorpore tambin en el sistema
universitario en la formacin de administradores de empresas
como una respuesta a la carencia de una formacin profesio-
nal, de manera que se integre el componente laboral con la
teora.
La modalidad dual da una pauta de la tendencia e importancia
de relacionar la teora con la prctica en los contenidos rele-
vantes en la formacin de los administradores de empresas.
Para Araya (2008) el propsito principal de la formacin dual
est orientado a un proceso educativo integral a travs de una
alianza estratgica entre la empresa y la academia. En este
proceso el estudiante alcanza un nivel de desarrollo en un
puesto especfico de trabajo que le permitir competir como
un profesional. Por su parte, la empresa recibe un aporte de la
aplicacin de los conocimientos, a partir de la teora recibida
por el alumno, as tambin la institucin educativa actualiza y
enriquece su quehacer acadmico sobre la base de las necesi-
dades reales de formacin, sistematiza a partir de la experien-
cia del estudiante.
Estos resultados se presentan en los sistemas curriculares me-
diante la modalidad dual en pases donde participa la empresa
pblica y en especial la privada como corresponsables de la
formacin. Araya (2008) seala que se aplica esta modalidad
educativa en Costa Rica, valora la importancia de relacionar la
teora con la prctica como una modalidad de formacin.
En Cuba el sistema educacional pone como centro de forma-
cin el protagonismo estudiantil, como indica Bravo (2005),
pone en el centro del proceso docenteeducativo al alum-
nado como sujeto de cambio y tambin como un sujeto ac-
tivo, consciente y relacionado con otros sujetos. Esta visin
de la educacin se sustenta en el enfoque histricocultural
de Vygotsky (lvarez & Del Ro, 1992; Canfux, 1996), resalta
el papel de la actividad profesional y la comunicacin en el
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aprendizaje de modos de actuacin que contribuyen a una
formacin integral, como centro o sujeto activo de cambio
social.
Tambin la contribucin del mtodo de aprendizaje basado
en problemas (ABP) se promueve en la Universidad Politcnica
de Madrid, UPM (2008), con Exley & Dennick (2007), sealan
que la finalidad es desarrollar aprendizajes activos a travs de
la resolucin de problemas, la caracterstica de este mtodo
es que el docente presenta a los estudiantes una situacin
problema, previamente seleccionada; aporta enseanzas con
situaciones experimentadas en la teora, la diferencia es que
aplica la parte terica en algo especfico, el estudiante identifi-
ca el problema de cualquier situacin terica del contenido de
una asignatura previamente adquirido como conocimiento,
queda por integrar de forma curricular la teora con la prctica,
segn la propuesta del autor de este trabajo.
El aprendizaje basado en problemas como tambin indica el
Servicio de Innovacin Educativa de la Universidad Politcnica
de Madrid (2008) es una metodologa centrada en el apren-
dizaje, en la investigacin y reflexin que siguen los alumnos
para llegar a una solucin ante un problema planteado por el
profesor, el profesor puede plantear problemas reales para en-
sear un tema especfico, acerca al estudiante de la teora a la
prctica segn criterio del profesor.
En Amrica Latina, especficamente en Colombia, se presentan
los primeros avances de formacin de administradores de em-
presa por la necesidad de tener profesionales que dirijan em-
presas de los diferentes sectores econmicos del pas. Surge
con los cursos para los gerentes y directivos responsables de
las principales funciones de una empresa, el proceso que se
materializa por los aos 1960, tiene como base principios de
administracin, de Henry Fayol, como lo indica la Universidad
Libre de Colombia, esta enseanza estuvo relacionada con las
Ciencias Econmicas.
La influencia de la educacin de los economistas es determi-
nante en la formacin de los administradores de empresas
porque este campo comprende ms la realidad de la sociedad,
los entornos econmicos, interaccin de indicadores econ-
micos articulados con un lenguaje matemtico que repercu-
ten en los cambios sociales; es ah donde comienza a tener im-
portancia la formacin de administradores de empresa, cuyas
actividades se relacionan con el entorno que tiene que ver con
el producto, el empleo, satisfaccin y otros aspectos propios
de una empresa y su relacin con el mercado.
Muchas universidades y sus respectivas facultades de Economa
incorporan la carrera de Administracin de Empresas; por
ejemplo la Facultad de Ciencias Econmicas y Administrativas
de la Universidad de Valparaso, Chile; la Facultad de Economa
de la Universidad de Guayaquil que dio origen a la Facultad de
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Ciencias Administrativas; la Facultad de Ciencias Econmicas
de la Universidad Catlica de Santiago de Guayaquil, hoy de-
nominada Facultad de Ciencias Econmicas y Administrativas.
La enseanza de conocimientos econmicos se ajusta y se de-
rivan de las necesidades de la poca correspondiente, esto ha
trado como consecuencia abrir carreras de administracin.
En Ecuador la formacin del administrador de empresas no
tiene una salida como carrera, estos profesionales se prepa-
ran desde las carreras de perfil de Ciencias Econmicas con
un modelo de funcin amplia. La formacin de profesionales
de Administracin de Empresas se ha impartido de una for-
ma insuficiente, se deja que los docentes ejerzan la docencia
de manera deliberada en cuanto a la aplicacin, y la relacin
teora-prctica. Los estudiantes que laboran en una empresa
suelen tener ms acercamiento en la aplicacin de la teora
con la prctica, la experiencia de trabajo se deja como forma
de concebir la formacin de manera complementaria.
Con las nuevas polticas de la educacin superior y leyes y
normas legales acadmicas impartidas a partir de noviembre
del 2013, entra en vigencia y se establece como requisito las
pasantas y las prcticas pre-profesionales, deben realizarlas
todas las carreras sujetas a un rgimen acadmico, esta rea-
lidad justifica la propuesta de este proyecto de integrar la
teora con la prctica en el proceso de formacin de los admi-
nistradores de empresas en contenidos de Administracin de
Operaciones.
Para el autor la formacin profesional de un administrador de
empresas recoge las experiencias de estos sistemas de forma-
cin como una necesidad de integrar la teora y la prctica, pero
desde una postura de pasantas y prcticas pre-profesionales
incorporado en el sistema curricular de enseanza-aprendiza-
je de los contenidos de Administracin de Operaciones.
De acuerdo con las experiencias analizadas se observa una
tendencia a relacionar la teora con la prctica en sistemas cu-
rriculares y modalidades correspondientes, que manifiestan
formas de acercamiento a integrar la teora con la prctica de
acuerdo con el contexto y se espera tambin cambios en los
modos de actuacin y en los resultados de aprendizaje.
Administracin de Operaciones en la formacin del admi-
nistrador de empresa: su importancia
En Ecuador la formacin de administradores de empresas
tiene gran importancia, con nfasis en la Administracin de
Operaciones; el desarrollo de la matriz productiva y el Plan del
Buen Vivir requieren de profesionales en varios mbitos del co-
nocimiento, los administradores de empresas, necesitan una
formacin que les permita innovar y resolver los problemas de
productividad de las empresas y generacin de valor agrega-
do de los productos primarios como los recursos naturales.
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Los conocimientos tericos y prcticos en la Administracin
de Operaciones que contempla el perfil profesional permiten
enfocar la toma de decisiones en el desarrollo de productos
producidos con valor agregado y en la correcta utilizacin
de los recursos. En el concepto de administracin que seala
Chiavenato (2007) las funciones administrativas abarcan ele-
mentos de la administracin, es decir: planear, organizar, di-
rigir, coordinar y controlar. Tambin Chase, Aquilino & Jacobs
(2004) concuerdan en que la manera de administrar los recur-
sos productivos es crucial para el crecimiento estratgico y la
competitividad de las empresas.
El currculo y sus caractersticas en la educacin superior
Permanentemente las instituciones de educacin superior
(IES) efectan la revisin y actualizacin de los currculos para
que estn orientados hacia la formacin de profesionales que
contribuyan al desarrollo humano y social como consecuencia
de la relacin sociedad-universidad, primera ley de la peda-
goga como lo establece lvarez (1992), por tanto, para lograr
la realizacin y consecucin del objetivo educativo el currcu-
lo tiene que responder al desarrollo del proceso enseanza
aprendizaje como un sistema de alta complejidad.
Los autores Fernndez, et. al., (2000) consideran que el estudio
de los fundamentos y tendencias tericas sobre currculo es
un fenmeno relativamente reciente en el campo de la educa-
cin. La escuela como institucin social ha ido evolucionando
a la par que la sociedad, por ello su transformacin no es sim-
plemente la expresin de la evolucin de un sistema educati-
vo que tiende a ser ms desarrollado, es a la vez consecuencia
de la necesidad de adecuacin de la escuela a las necesidades
sociales.
Es necesario determinar qu es un currculo, tiene su origen
latn, cuya significacin es desarrollo de carrera. Los autores
Fernndez, et al., (2000) concuerdan en que el trmino curr-
culo ha tenido variedad de interpretaciones, a veces se utiliza
para identificar un nivel, otros para la formacin acadmica
de una serie de conocimientos y hasta lo relacionan espec-
ficamente con una asignatura. Todo currculo tiene no solo
una concepcin acadmica, sino tambin una concepcin del
mundo, o sea, siempre en toda concepcin curricular estn
presentes intereses de clase.
Las propuestas de orden acadmico de cambios, innovacio-
nes, nuevas formas de enseanza, estn relacionadas con un
una estructura curricular que asume el modelo didctico es-
tructurado de acuerdo con la naturaleza de cada carrera, posee
estructura de carrera y su objeto es la enseanza-aprendizaje y
establece un proceso de entrada- transformacin y salida, in-
terrelacionado con un contexto histrico-social.
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La Constitucin de la Repblica del Ecuador (2008), la
Ley Orgnica de Educacin Superior (LOES) del 2011) y el
Reglamento de Rgimen Acadmico (2013) establecen que el
sistema de educacin superior est determinado por la rela-
cin sociedad-universidad, contexto compuesto por lo social,
poltico, econmico, cientfico- tcnico, tnico-cultural, eco-
lgico, tico, esttico; la universidad tiene el encargo social
mediante sus actividades de desarrollo de proyecciones, fun-
ciones, reas de ejecucin, procesos y productos que permite
llevar a cabo el cumplimiento de su misin.
El diseo y desarrollo curricular de la estrategia y metodologa
en las Instituciones de Educacin Superior (IES), la adecuada
planificacin, organizacin, direccin y control/evaluacin
curricular de los planes y programas de estudios de las carre-
ras como tambin su proceso docencia enseanza, deben
garantizar la formacin de los educandos como profesionales
competentes y con caractersticas de formacin cientfica que
contribuyan a la produccin del conocimiento.
Para la carrera de Administracin de Empresas la estructura
curricular, artculo 21 Reglamento de Rgimen Acadmico
CES (2013) establece unidades de organizacin curricular en
carreras tcnicas y tecnolgicas superiores y de grado. Las uni-
dades son:
1. Unidad bsica.- CES (2013), introduce al estudiante en el
aprendizaje de las ciencias y disciplinas que sustentan la
carrera, sus metodologas e instrumentos, as como en la
contextualizacin de los estudios profesionales.
2. Unidad profesional.- CES (2013), est orientada al conoci-
miento del campo de estudio y las reas se actuacin de la
carrera, a travs de la integracin de las teoras correspon-
dientes y de la prctica pre-profesional.
3. Unidad de titulacin.- CES (2013), incluye asignaturas,
cursos o sus equivalentes, que permiten la validacin aca-
dmica de los conocimientos, habilidades y desempeos
adquiridos en la carrera para la resolucin de problemas,
dilemas o desafos de una profesin. Su resultado funda-
mental es el desarrollo de un trabajo de titulacin, basado
en procesos de investigacin e intervencin o la prepara-
cin y aprobacin de un examen de grado.
Los tres niveles de la estructura curricular permite reflexio-
nar que la formacin terico- prctica de los estudiantes en
la disciplina de Administracin de Operaciones en la carrera
de Administracin de Empresas, contextualiza los estudios de
esta profesin y la integracin de las teoras correspondientes
y de la prctica pre-profesional que debe incorporarse en el
diseo curricular de la carrera de Administracin de Empresas.
Estos tres niveles de formacin como estructura curricu-
lar, dentro de un marco legal, garantizan una educacin
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desarrolladora como relacin entre la enseanza y el aprendi-
zaje. Esta relacin permite garantizar el proceso pedaggico y
la utilizacin de las categoras didcticas.
Concepcin de la teora y la prctica como principio di-
dctico en la estructuracin del currculo en la educacin
superior
Desde el punto de vista didctico lvarez (2012) hace referen-
cia a Clemente, (2000, p.28) quien en su obra de la relacin
teora-prctica en los procesos de enseanza-aprendizaje se-
ala: la teora constituye un conjunto de leyes, enunciados e
hiptesis que configuran un corpus de conocimiento cient-
fico, sistematizado y organizado que permite derivar a partir
de estos fundamentos reglas de actuacin. En educacin se
entiende la prctica como una praxis que implica conocimien-
to para conseguir determinados fines. La prctica es el saber
hacer.
La educacin superior latinoamericana, en especial la ecuato-
riana, con la Ley Orgnica de Educacin Superior (LOES) del
2011) ha dado a las universidades otro enfoque de educacin
universitaria mucho ms responsable con el encargo de la so-
ciedad como es la pertinencia establecido en el captulo I de
esta ley, este principio de pertinencia consiste en que la edu-
cacin superior responda a las expectativas y necesidades de
la sociedad, a la planificacin nacional y al rgimen de desa-
rrollo, a la prospectiva de desarrollo cientfico, humanstico y
tecnolgico mundial, a la diversidad cultural.
Para ello, las instituciones de educacin superior articularn su
oferta docente, de investigacin y actividades de vinculacin
con la sociedad, a la demanda acadmica, a necesidades del
desarrollo local, regional y nacional, a la innovacin y diver-
sificacin de profesiones y grados acadmicos, a las tenden-
cias del mercado ocupacional local, regional y nacional, a las
tendencias demogrficas locales, provinciales y regionales, a
la vinculacin con la estructura productiva actual y potencial
de la provincia y la regin y a las polticas nacionales de ciencia
y tecnologa. Lo que queda es dar marcha a este principio de
pertinencia.
Este principio de pertinencia como primera ley de la didctica
genera un marco legal para el desarrollo de del proceso docen-
te educativo. Para ello articularn su oferta docente, de inves-
tigacin y las actividades de vinculacin mediante el ejercicio
de las prcticas pre-profesionales, este vnculo es primordial,
establece la relacin de teora y prctica como mandato legal;
en la disciplina de Administracin de Operaciones sus conteni-
dos y temas estn totalmente relacionados con problemas de
las organizaciones pero de un contexto determinado, de ah la
importancia que los programas estn actualizados de acuerdo
con las necesidades de la realidad contextual.
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Como este proceso es consciente, organizado y dirigido, co-
rresponde entonces a la educacin como objeto de estudio
de la pedagoga. Esta constituye una base cientfica que se
caracteriza, entre otros aspectos, por crear metodologas en
correspondencia con las necesidades de la sociedad, a travs
del logro de los objetivos de la asignatura. Tomar como parti-
da el enfoque histrico cultural de Vygotsky para este proceso
docente-educativo es importante, la educacin impartida a
partir de determinada teora es humanista, integradora y con
caractersticas de personalidad optimista.
La teora y la prctica se complementan recprocamente, cada
una establece su campo de accin e influyen recprocamente,
adems en la teora sus contenidos pueden ser modificados
o actualizados y pueden tener un desfase con la aplicacin y
desarrollo de una actividad.
La orientacin que ofrece la teora debe ser siempre matizada
por el juicio prudente acerca de la conveniencia o no de llevar
la teora de ese tema a la prctica. As la prctica ejerce un in-
flujo importante sobre las teoras que lo sustentan, es as como
el conocimiento terico est sometido a cambios influencia-
dos por la actividad prctica que se desarrolla; esta manifesta-
cin de la relacin teora-prctica en la enseanza y el desarro-
llo profesional docente lo manifiesta lvarez de Zayas (1992).
Los fundamentos tericos y el razonamiento de problemas
especficos pueden ser resueltos cuando se presenta su apli-
cacin en la prctica empresarial. Trist (2014), durante el 9no
Congreso Internacional de Educacin Superior, realizado en la
Habana-Cuba, seala que la definicin de prctica como uso
continuado, costumbre o estilo de algo aplicado a la educa-
cin se aplica cuando esta se asume con carcter instrumental
que privilegia la accin, demuestra la necesidad de llevar los
conceptos tericos a la prctica y de esta forma consolidar el
conocimiento del educando, se identifica la educacin como
una tcnica, conjunto de procedimientos operativos tiles
para fines prcticos, constituye un saber cmo que no exige
necesariamente un saber por qu.
De ah la importancia de un buen fundamento terico acerca
de la asignatura, puede llevar a una experiencia prctica en-
riquecedora de conocimiento de la temtica. La experiencia
trae consigo una verdadera escuela de conocimiento progre-
sivo o continuo.
El componente acadmico y laboral como forma organiza-
tiva para estructurar la teora y la prctica
La relacin del trabajo con el estudio no siempre fue tema de
debate, a inicios del siglo XIX se dan los primeros avances rela-
cionados o combinados entre el estudio y el trabajo; con la lle-
gada de la Revolucin Industrial se establece una relacin que
se da en la Ciencias Administrativas, con sus principios de la
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administracin cientfica, sealados por Frederick Taylor como
lo indica Reyes (1995), pero la educacin debe estar combi-
nada con la accin de la vida. Jos Mart constituye un ante-
cedente histrico, profundiza en esta relacin de principio de
vinculacin del estudio con el trabajo, dio paso con estas ideas
a la defensa de la educacin cientfica y contra el escolasticis-
mo y el dogmatismo.
La actual Ley Orgnica de Educacin Superior LOES, (10/2011)
en su principio de pertinencia seala:
El principio de pertinencia consiste en que la educacin
superior responda a las expectativas y necesidades de la
sociedad, a la planificacin nacional, y al rgimen de desa-
rrollo, a la prospectiva de desarrollo cientfico, humanstico
y tecnolgico mundial, y a la diversidad cultural. Para ello
las instituciones de educacin superior articularn su ofer-
ta docente, de investigacin y actividades de vinculacin
con la sociedad, a la demanda acadmica, a las necesida-
des de desarrollo local, regional y nacional, a la innovacin
y diversificacin de profesiones y grados acadmicos, a las
tendencias del mercado ocupacional local, regional y na-
cional, a las tendencias demogrficas locales, provinciales
y regionales; a la vinculacin con la estructura productiva
actual y potencial de la provincia y la regin, y a las polti-
cas nacionales de ciencia y tecnologa.
Lo que significa que el componente laboral en sus distintas
aplicaciones del ejercicio de la profesin debe estar vincula-
do en lo ms esencial que establece la Constitucin, que es
el desarrollo de los sectores productivos y la actual matriz
productiva.
El ideario de Jos Mart, es determinante en cuanto a la formacin
del hombre con relacin a su trabajo, se expresan algunas ideas:
Quien quiera pueblo, ha de habituar a los hombres a
crear, Que el trabajo sea para ellos, no una carga, sino una
naturaleza: que el da que no trabaja se sientan solos, des-
contentos y como culpables. Puesto que a vivir viene el
hombre, la educacin ha de prepararlo para la vida..
Rodrguez (2000) y Muoz (2000), sealan en sus estudios que
la escuela cubana desde el triunfo de la Revolucin ha desarro-
llado como principio pedaggico la necesaria participacin de
los escolares en actividades productivas, con resultados tanto
educativos como econmicos positivos, a partir del principio
estudio-trabajo.
Sin embargo expresan los pedagogos Rodrguez (2000) y
Muoz (2000), que a veces se pueden apreciar algunas defi-
ciencias como son:
La actividad laboral no siempre se organiza como parte del
proceso docente educativo.
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La no integracin entre la formacin acadmica, lo laboral
y lo investigativo,
Los problemas presentes en la prctica social no son obje-
to de anlisis y punto de partida para desarrollar el proceso
docente educativo.
Todos los profesores no siempre se sienten responsabiliza-
dos, desde el punto de vista docente, con el desarrollo de
la actividad laboral.
La actividad acadmica est valorada en una jerarqua ma-
yor que la laboral.
La relacin teora prctica en la disciplina de Administracin
de Operaciones
Para garantizar un proceso docente-educativo y en especial
la relacin teora y prctica de la disciplina de Administracin
de Operaciones es importante la profesionalizacin de los
docentes como educadores y elementos de cambio social, el
docente prevalece en el aspecto didctico para llevar a cabo
el eje de dicho proceso. Iglesias (2010), seala que la profesio-
nalizacin de la docencia tiene como objetivo hacer de la do-
cencia una actividad profesional, una profesin, una carrera;
de tal forma que el ingeniero, contador, agrnomo, arquitecto,
independientemente de su formacin inicial, puedan hacer de
la docencia una actividad profesional.
Significa que la docencia tiene que estar preparada y orienta-
da a elevar la calidad de la educacin, basada en tres variables
como indican los autores: preparacin, autonoma, autocritica
de servicio. La preparacin tiene que tener un sentido de vida
para que el estudiante d importancia a sus conocimientos en
la aplicacin, en la vida prctica, un saber sistemtico y global,
usar lenguaje tcnico aplicado, participar en investigaciones
didcticas y una formacin continua, aspectos importantes
para impartir la asignatura de Administracin de Operaciones
y como estrategia de formacin terica y prctica propuesto
por el autor de esta investigacin.
Iglesias (2010) indica que en el proceso de enseanza los es-
tudiantes se apropian de diferentes fundamentos de la cien-
cia sujeta a leyes y principios didcticos, que dependen de la
formacin del docente para asumir el proceso educativo, de la
ejemplaridad del maestro en el proceso instructivo-educativo,
pues es la clase la clula bsica del proceso de formacin de
los estudiantes.
Por esa razn la preparacin de los docentes universitarios en
la concepcin, desarrollo y evaluacin de la teora de la ense-
anza, para convertir la clase en la forma esencial del proceso
de formacin de los estudiantes, es determinante en la estra-
tegia de teora y prctica del aprendizaje de la disciplina de
Administracin de Operaciones. Para lvarez de Zayas (1992)
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la primera ley de la didctica establece relaciones del proceso
docente-educativo con el contexto social: la escuela de la vida.
En nuestro contexto social la primera ley de la didctica es la
LOES, (10/2011).
Esta estrategia de formacin terica y prctica se tiene que de-
sarrollar de manera sistmica, se denomina proceso docente-
educativo y la ciencia que estudia este proceso es la didctica
a diferencia de la pedagoga que enfoca la formacin en sus
distintas formas, por lo tanto la didctica como ciencia estudia
como objeto el proceso docente-educativo dirigido a resolver
los problemas de la empresa e indirectamente problemas de
la sociedad y en este caso, la Administracin de Operaciones
en funcin de una organizacin como clula social. De ah la
importancia de formar al ser humano de una manera sistmi-
ca, eficaz y eficiente para la vida y as responder a la demanda
social en el marco legal de la LOES, (10/2011).
La aplicacin de la relacin teora prctica de la disciplina de
Administracin de Operaciones, en el contexto tiene una gran
relevancia en el pas, por cuanto la LOES, (10/2011), contempla
como ley didctica la intervencin prctica de los estudiantes,
es decir, como requisitos previos a la obtencin del ttulo, de-
ben acreditar servicios a la comunidad mediante prcticas o
pasantas pre-profesionales, monitoreadas en los campos de
la especialidad en conformidad con los lineamientos gene-
rales definidos por el Consejo de Educacin Superior. Dichas
actividades la realiza en la empresa y estn relacionadas con la
respectiva especialidad. Esto da como resultado la directa rela-
cin de aplicacin de la teora con la prctica en el marco legal.
Para Daz (2005) tradicionalmente se considera la clase teri-
ca como la modalidad ms comn en la enseanza superior
pero en la medida que se plantean otros escenarios educati-
vos necesariamente se aborda la utilizacin de otras metodo-
logas. Esto permite analizar y compartir que la teora no es
suficiente para abordar el conocimiento, hay una dialctica,
necesariamente tienen que interactuar para aplicar los conte-
nidos tericos con los problemas prcticos relacionados con el
tema y desarrollados por el estudiante de manera autnoma
en el escenario, pero compartido y discutido con el docente,
el estudiante se concientiza de la realidad y admite la respon-
sabilidad en su modo de actuacin cuando ejerza la profesin
en la empresa.
La formacin terica y prctica como expresin del vncu-
lo del profesional en la prctica socio-productiva
Los fundamentos de la teora pedaggica tienen dos salidas:
procesos cognitivos y procesos afectivos, el primero permite
determinar una adecuacin al objeto con ideas, reflexiones
y se analiza el comportamiento. En los procesos afectivos la
imagen de relacin con el objeto, mediante las necesidades se
manifiesta con depresin, ansiedad, pesimismo, sentimientos,
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estado de nimo. Su comportamiento puede darse de mane-
ra fsica y psquica, dan una especificidad de la personalidad
que el estudiante adopta generando un control y regulacin
de la conducta, es decir, su personalidad, tan importante para
lograr la eficacia de los resultados del aprendizaje y su impacto
en la gestin de la funcin de gestin de operaciones, como
resultado de su formacin.
Frente a esta situacin del estudiante ante una realidad, cobra
mayor importancia el vnculo de movilizar cada vez ms hacia
el aspecto social, en este caso al trabajo, pero con una prepa-
racin que garantice la eficacia y eficiencia de su desempeo
laboral como administrador, las acciones comprometen la su-
pervivencia econmica y social de la empresa productiva, que
propicie el desarrollo de la sociedad y del ser como persona y
su entorno familiar.
Matos & Prez (2012) manifiestan que los avances de la ciencia,
la tecnologa y el desarrollo social, como procesos que estn
estrechamente relacionados, imponen a las diferentes institu-
ciones la formacin de un estudiante capaz de insertarse en la
prctica con una preparacin que le permita estar al alcance
de dichos procesos. Estos autores corroboran que cada da co-
bra mayor fuerza la necesidad de formar un estudiante capaz
de movilizar su actividad a la vida social, a lo laboral, atendien-
do a sus races, tradicin e historia, para poner en prctica los
conocimientos aprendidos durante su formacin.
Los ambientes de formacin, en especial los de trabajo como
prctica, influyen directamente en el comportamiento de la
personalidad del futuro profesional, las influencias personales
y sociales pueden generar o contribuir positiva o negativa-
mente en la personalidad del individuo, de ah el cuidado con
las influencias, en especial las de trabajo que puedan ejercer
sobre s mismo; la educacin en valores como construccin
individual es de vital importancia para todo tipo de formacin
profesional.
CONCLUSIONES
El anlisis de la relacin terica y prctica de la disciplina de
Administracin de Operaciones, tendencias evolutivas a tra-
vs del tiempo y sus principales aplicaciones y formas de
enseanza en un contexto mundial, regional y nacional han
contribuido a analizar y valorar la relacin teora y prctica
en el proceso docente-educativo, a partir de la integracin de
los componentes acadmico y laboral en el proceso docente-
educativo en la educacin superior y su correspondiente dise-
o curricular.
Su aplicacin es importante en el contexto de una asignatura,
asimismo, en la concepcin del componente laboral y acadmi-
co de la disciplina de Administracin de Operaciones, Carrera
de Administracin de Empresas. La formacin terico-prctica
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como expresin del vnculo prctica- sociedad y los principales
problemas profesionales de la asignatura de Administracin
de Operaciones y su tratamiento desde la teora y la prctica
se sustentan en un marco legal contextualizado.
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