INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CIENCIA E

TECNOLOGIA BAIANO CAMPUS GUANAMBI

TECNOLOGIA EM AGROINDSTRIA

RELATRIO DE VISITA TCNICA

CAROLAINE ARAUJO BONFIM

LARISSA DE ALMEIDA SOARES

LUAN ALVES TRINDADE

GUANAMBI-BA

01/10/2014
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CIENCIA E
TECNOLOGIA BAIANO CAMPUS GUANAMBI

TECNOLOGIA EM AGROINDSTRIA

RELATRIO DE VISITA TCNICA

CAROLAINE ARAUJO BONFIM

LARISSA DE ALMEIDA SOARES

LUAN ALVES TRINDADE

Trabalho apresentado ao Instituto

Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia baiano campus Guanambi
sob orientao do prof. Patrick Ramos
como requisito de avaliao da disciplina
Estudo dos impactos ambientais aos
alunos do 3 semestre do curso
Tecnologia em Agroindstria.

GUANAMBI-BA

01/10/2014
 1. Introduo
O presente documento foi elaborado por alunos do Instituto Federal de
Educao, Cincia e Tecnologia Baiano campus Guanambi e corresponde ao
relatrio acerca da visita tcnica realizada com os discentes do Curso Superior
de Tecnologia em Agroindstria ministrado pelo professor Patric Ramos que
teve como objetivo principal relacionar o conhecimento terico com o processo
prtico em reas de conservao ambiental e visualizar os possveis processos
de impacto ambiental em reas de plantio e beneficiamento de frutas e
hortalias.

Este relatrio tem por finalidade divulgar, de forma clara e sinttica, os

principais aspectos ambientais do ambiente avaliado, ressaltando os impactos
identificados. Os ambientes visitados e avaliados foram a Fazenda Bagisa e o
Parque Municipal de Mucug que consistem em reas de cultivo e
preservao, respectivamente.
 2. rea de Estudo
2.1 Cascavel/Ibicoara

Localizado na Chapada Diamantina, Cascavel um dos mais importantes

distritos de Ibicoara devido ao plantio de Caf e principais atividades
econmicas voltados para a agroindstria. Sendo assim, o distrito
responsvel por mais de 70% da receita de todo o municpio de Ibicoara.

Localizada no Centro Sul Baiano, Ibicoara possui uma rea total equivalente
a 849,835 Km .

Figura 1. Localizao do municpio de Ibicoara-BA

Fonte: Google Maps

Sua vegetao bastante diversificada onde as zonas mais elevadas,

denominada campo rupestre, formada por diversos tipos cuja riqueza se
compara encontrada em regies da Mata Atlntica, da Floresta Amaznica
ocidental, da Pennsula do Cabo (frica do Sul) e do Oeste da Austrlia.
 2.2 Mucug

Municpio baiano, Mucug ocupa uma rea total equivalente a 2455 Km,
fica sob uma altitude de 984m, possui clima semimido, sua populao gira em
torno de 10.548 habitantes, sendo deste total 60% localizado em reas rurais.
Sua vegetao predominantemente formada por campos rupestres
reconhecida como um dos maiores centro de diversidade da flora brasileira.

Figura 2. Localizao do Municpio de Mucug

Fonte: Google Maps

3. Metodologia Utilizada

No dia 26/09/2014 ns, alunos do 3 Perodo do Curso Superior de

Tecnologia em Agroindstria do Instituto Federal Baiano campus Guanambi,
sob orientao do Professor Patric Ramos, realizamos Trabalho de Campo
nas cidades de Cascavel e Mucug-BA. Essa atividade teve como objetivo
avaliar os principais impactos ambientais existentes decorrentes do
desmatamento para utilizao dos solos para plantio e instalao de
agroindstrias de beneficiamento e processamento, bem como visita em
Parque Municipal com o propsito de conhecer reas de preservao
ambiental.
Ao longo do Trabalho de Campo a Fazenda Bagisa e o Parque Municipal
de Mucug foram selecionados para que pudssemos observar, discutir e
refletir a respeito do uso e ocupao do solo, arborizao e situao das reas
de conservao ambiental.
Atividade dessa natureza nos permitiu relacionar questes tericas
abordadas em sala de aula com aspectos prticos do espao rural. Dentre os
principais aspectos observados nesta aula destacam-se rea degradada para
implantao de cultivares como maa, ameixa, citrus, dentre outros pela
Fazenda Bagisa. Ao questionarmos os agrnomos responsveis por reas
especficas de plantio, ambos afirmaram existir um tcnico responsvel pelo
reflorestamento equivalente a rea desmatada.
Em relao ao Parque Municipal de Mucug, foi possvel observar um
cuidado extraordinrio com a vegetao nativa (Projeto Sempre Viva) e o
aproveitamento de todo o material disponvel para a implantao de centros
histricos e laboratrios, como exemplo. Estas salas foram construdas com a
utilizao de rochas advindas do prprio local visando, assim, diminuir todo o
processo de impacto e ao humana sobre o ambiente.

4. Consideraes Finais
Ao fim do estudo das reas em questo pode-se ressalvar questes
compreendidas e discutidas em sala e trazidas para a realidade, na qual todo
ambiente visitado encontravam-se preservados apesar de todas as alteraes
que foram feitas, e, principalmente o Parque Municipal de Mucug que
preserva ainda toda a histria e fauna/flora do local, apesar de todo impacto
causado pelo homem, como construo de trilhas, tocas, muralhas e etc;
revelando uma beleza natural com uma riqueza de paisagens, dentre cachoeira
e diversa variedade de plantas nativas e ecossistemas.
O parque representa um sistema de informao geogrfica que proporciona
aos visitantes educao ambiental, ecoturismo com toda a preocupao de
preservar o ambiente natural. Livre de qualquer impacto negativo para melhor
conservao do ambiente em questo.
 5. Anexos

Figura 1. Fazenda Bagisa

Figura 2. Fazenda Bagisa

Figura 3. Cemitrio Bizantino
Figura 4. Parque Municipal de Mucug
6. Referncias Bibliogrficas
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Disponvel em:
<http://www.ibge.gov.br/home/geociencias/areaterritorial/area.php?nome
=Ibicoara&codigo=&submit.x=58&submit.y=3> Acesso: 30/09/2014

Ibicoara - Chapada Diamantina. Disponvel em: <http://www.ibicoara-

chapada-diamantina.com/fauna-flora-plantas-animais-flores-ibicoara-
chapada-diamantina-bahia-brasil-belezas/> Acesso: 30/09/2014

Prefeitura Municipal de Mucug. Disponvel em:

<http://www.mucuge.gov.br> Acesso: 30/09/2014