I.E.S.T.P.

Repblica Federal de Alemania

ENCUESTA
OBJETIVO: Conocer si la poblacin de cada pueblo joven del distrito de la Victoria estara
dispuesto a consumir nuestro producto SALSA JLI en el mercado

MERCADO OBJETIVO: Esta encuesta va dirigida a hombres y mujeres mayores de 18 aos de

edad de los pueblos jvenes del distrito de la Victoria

SEXO: MASCULINO FEMENINO

LUGAR: 4. En qu se fija usted al comprar sus salsas
sazonadoras?
...........................................................
a) Que sean productos Naturales.
FECHA: ...// b) Que contengan un alto valor
CDIGO: . nutricional.
c) Que los empaques no se muestren que
1. Cul de estas salsas sazonadoras elaboradas de estn degastados.
forma artesanal consume? Enumere por orden de d) Que el producto no tenga conservantes.
prioridad e) Que se muestre la fecha de vencimiento.
a) Salsa de tomate ( ) f) En recomendaciones familiares u otras
b) Salsa de huancana ( ) personas de su entorno.
c) Salsa de ajonjol ( ) g) Que sea higinica.
d) Salsa rocoto ( )
e) Salsa de huacatay ( ) 5. Qu defectos encuentra al momento de
f) Salsa de espinaca ( ) comprar sus salsas sazonadoras? Enumere
g) Salsa de championes ( ) por orden de prioridad
a) Mala presentacin del producto ( )
2. Con qu frecuencia consume usted productos b) Malas condiciones en las cuales
de salsas sazonadoras? se venden ( )
a) Todos los das en el almuerzo c) Contiene conservantes ( )
b) Todos los das en la cena d) No es del momento ( )
c) Dos veces por semana e) No es natural en su totalidad ( )
d) Una vez por semana f) Empaque deteriorado ( )
e) Quincenal g) No hay variedad ( )
f) Mensual h) Mala atencin ( )
i) Demora en la atencin ( )
3. En qu lugar compra usted sus salsas
sazonadoras? 6. En qu cantidad prefieren que sean los envases
de salsas sazonadoras?
a) Supermercado METRO a) Frasco de 100 ml
b) Supermercado TOOTUS b) Frasco de 120 ml
c) Mercado EL INCA c) Frasco de 150 ml
d) Mercado A- Z d) Frasco de 180 ml
e) Bodegas del barrio e) Frasco de 200 ml
f) Ambulantes

Agradecemos su tiempo brindado!

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7. Cuntos miembros de su familia consumen 11. Qu mejorara del sabor de nuestro producto?
salsas sazonadoras? a) Menos picante
a) 1 persona b) Mas picante
b) 2 personas c) Consistencia menos espesa
c) 3 personas d) Que contenga poca sal
d) 4 personas e) Un poco ms de sal
e) Toda la familia f) Reducir la cantidad de ajo
g) Disminuir la cantidad de ajonjol
8. Conoce usted los beneficios del ajonjol?
h) Aumentar la cantidad de ajonjol
a) Contiene Omega 3 y 6, que
i) Menos pimienta
ayudan a reducir el colesterol LDL
Y triglicridos. 12. Cmo considera usted nuestro producto?
b) Ayuda a prevenir el cncer de a) Combinacin ideal de los ingredientes
Prstata. b) Tiene sabor agradable
c) Contiene grasa natural que ayuda c) No tiene sabor agradable
al colesterol d) Esta perfecto en picante
d) Limpia el organismo y elimina e) Que la combinacin contenga ms aj que
toxinas ajonjol
e) Ayuda a controlar el asma f) Que la combinacin contenga ms ajonjol
que aj
9. Despus de haber degustado, Cul es el
aspecto que ms le atrae de nuestro producto? 13. Marque usted el rango que corresponde a su
a) Sabor agradable e nivel de ingreso mensual
b) Su nombre del producto fcil de pronunciar a) S/. 400 - 700
c) Su envase es adecuado b) S/. 701 - 1000
d) Es natural c) S/.1001 - 1300
e) Rico en nutrientes d) S/.1301 - 1600
f) Su etiqueta es atractiva a) S/.1601 a ms
g) Color del producto
h) El color y tamao de letra del nombre del 14. Marque usted el rango de edad en la que se
producto encuentra
i) En el aroma a) 18 - 27
j) La forma de su envase b) 28 - 37
c) 38 - 47
10. Qu, no le agrado de nuestro producto? d) 48 - 57
a) Envase inapropiado e) 58 a ms
b) Color fondo de la etiqueta
c) Sabor desagradable
d) Aroma del producto
e) Color del producto
f) La consistencia del producto
g) La cantidad de picante
h) La imagen de la etiqueta
i) Tamao de letra del slogan
j) Tamao de la letra del nombre
del producto

Agradecemos su tiempo brindado!