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1. OBJETIVOS.
Comprender y analizar la destilacin por rectificacin a reflujo constante en la
unidad de UDCC(unidad de destilacin continua controlada por computadora)
Diferenciar claramente entre destilacin simple y destilacin por rectificacin.
Construir la lnea de operacin experimental y terica.
Graficar el perfil de temperatura experimental y terica.
Graficar el perfil de composiciones experimentales y terica.
Estimar la carga final en el alambique y su composicin y comparar con los datos
experimentales.
2. FUNDAMENTOS TERICOS
Se define destilacin como una separacin de una mezcla lquido a travs de su vaporizacin
parcial de agua; la fraccin de agua evaporada se condensa y se restablece como liquido
Uno de los requisitos imprescindibles para poder realizar una destilacin con xito es que
las sustancias que se deseen separar de la disolucin liquida que contiene su mezcla
presenten puntos de ebullicin diferentes. As se obtendr un vapor rico en el componente
ms voltil y un lquido constituido por componente menos voltil (o con una temperatura
de ebullicin menor).
De esta manera, se puede decir que mediante un proceso de destilacin se puede separar
los componentes de una mezcla liquida por el orden de su presin de vapor.
En este caso el vapor rico en los componentes ms voltiles de una mezcla liquida de
alimentacin, se extrae directamente segn sale de la columna.
El lquido y el vapor que entran en uno de los platos de la columna no estn en la columna.
Sin embargo en ese plato se produce la mezcla de ambas corrientes, producindose la
transferencia de materia de los componentes ms voltiles de la corriente de lquido a la
corriente de vapor pasan al corriente lquido. La fuerza impulsora en esta operacin es la
diferencia de composiciones entre las corrientes que llegan al plato y las correspondientes
de equilibrio.
Una primera cuestin que cabe plantearse ante el diseo de una determinada columna es
la de conocer el nmero de etapas de equilibrio necesarios para la obtencin de un
destilado y un residuo, con las composiciones determinadas. Para ello se debera realizar
los balances de materia correspondientes y obtener la cantidad de reflujo
En la siguiente figura se muestra un esquema de la columna con todas las corrientes que
influyen en el proceso.
2.3.2. Mtodo de McCabe-Thiele
De esta forma en las columnas de rectificacin se pueden distinguir dos zonas. La situada
por encima del piso de alimentacin se denomina zona de enriquecimiento, puesto que los
vapores se enriquecen en componentes ms volatil. Los caudales de lquido y vapor se
enriquecen en componentes ms volatil. Los caudales de lquido y vapor son constantes e
iguales a LD YVD respectivamente. La situada por debajo del piso de la alimentacin se
denomina zona de agotamiento, puesto que el lquido descendente se empobrece en
componente ms volatil. Los caudales de lquido y vapor son constantes e iguales a LR Y vR
respectivamente
Puesto que los caudales de lquido y vapor son constante, se puede escribir la siguiente
expresin, que se corresponde con la ecuacin de una recta en diagrama y-x que se conoce
como recta de operacin de la zona de enriquecimiento.
Se observa que en la ecuacin anterior, a expresin de las composiciones Xn-1 y Yn, todas
las dems variables son conocidas. Este hecho es fundamental pues permite relacionar las
composiciones de lquido y vapor entre pisos. Si se representa esta recta en el diagrama y-
x, junto con la relacin de equilibrio se obtendr la base del mtodo grafico de Mc Cabe-
Thiele.
A partir de las composiciones del destilado (XD) se obtiene la del vapor que procede del
ltimo piso (yD), puesto que XD=YD. Con el valor de YD acudiendo a la de equilibrio se
obtiene la composicin del lquido X1. para relacionar esta posicin con la del vapor que
proviene del piso2, se deber utilizar la recta de operacin. De nuevo se acudir al diagrama
de equilibrio para relacionar esta ltima composicin Y2 con la del lquido X2.
Ntese, pues, que la recta de operacin (balance de componente ms volatil) se utiliza para
relacionar las composiciones entre las corrientes de lquido y vapor de platos adyacentes,
mientras que la curva de equilibrio se utiliza para relacionar las composiciones de lquido y
vapor que abandonan un mismo plato y que se suponen equilibrio.
Es interesante observar la siguiente forma alternativa de la recta de operacin del sector
enriquecimiento por su utilidad.