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Procesos de transporte .. . d d .,
y prinCipiOS e procesos e separaClon

12.5-1. Composicin de dos fases lquidas en equilibrio. Una mezcla original que pesa 200 kg Y que con-
tiene 50 kg de ter isoproplico, 20 kg de cido actico y 130 kg de agua, alcanza su equilibrio en
un mezclador-sedimentador y despus se separan las fases. Determine la cantidad y composicin de
las capas de refinado y de extracto. Use los datos de equilibrio del apndice A.3.
12.5-2. Extraccin en una sola etapa. Se lleva a cabo la extraccin en una sola etapa en la cual 400 kg de una
solucin que contiene 35 % en peso de cido actico en agua se pone en contacto con 400 kg de
ter isoproplico puro. Calcule la cantidad y la composicin de las capas de refinado y de extracto.
Proceda a la determinacin con mtodos algebraicos y tambin con la regla de la palanca. Qu por-
centaje de cido actico se extrae? Use los datos de equilibrio del apndice A.3.
Respuesta: LI = 358 kg, X BI = 0.715, X CI = 0.03, VI = 442 kg,
YA I = 0.11 , YC I = 0.86,34.7 % extrado
12.5-3. Extraccin en una sola etapa de composicin desconocida. Una mezcla de alimentacin que pesa
200 kg Y con proporciones desconocidas de agua, cido actico y ter isoproplico, se pone en con-
tacto en una sola etapa con280 kg de una mezcla que contiene 40% en peso de cido actico, 10%
en peso de agua y 50% en peso de ter isoproplico. La capa refinada resultante pesa 320 kg Y con-
tiene 29 .5% en peso de cido actico, 66.5 % en peso de agua y 4.0% en peso de ter isoproplico.
Determine la composicin original de la mezcla de alimentacin y la composicin de la capa de ex-
tracto resultante. Use los datos de equilibrio del apndice A.3.
Respuesta: x AO = 0.032, x BO = '0.948, YAI = 0.15
12.5-4. Extraccin de acetona en una sola etapa. Una mezcla que pesa 1 000 kg contiene 23.5 % en peso
de acetona y 76.5 % en peso de agua y se va a extraer con 500 kg de metilisobutil cetona en una
sola etapa. Determine la cantidad y la composicin de las fases de refinado y de extracto. Use los
datos de eq uilibrio del apndice A.3.
12.6-1. Velocidad de inundacin y dimetro de la torre. Usando las mismas velocidades de flujo para ca-
da corriente y condiciones de alimentacin que en el ejemplo 12.6-1 , con anillos Pall de 1 pulgada,
disear una torre para 50% de inundacin con la fase acuosa dispersa en vez del tolueno. Comparar
los resultados.
Respuesta: Dimetro = 1.274 pies
12.6-2. Tensin interfacial en un sistema de extraccin. Los datos de equilibrio para el sistema de agua
(A)-cido actico (C)-ter isoproplico (B) se incluyen en la tabla A.3-24 del apndice. Empleando
los datos para solucin diluida, donde la fraccin peso de cido actico en la fase rica en agua es
0.69%, calcular la tensin interfacial.
Respuesta: a = 20.28 din/cm
12.6-3. Eficiencia de charolas de platos perforados. Con un disolvente orgnico se est extrayendo un ci-
do de una solucin acuosa en una torre de platos perforados. La velocidad de flujo de disolvente or-
gnico disperso es de 600 pies 3/h y la veocidad de flujo acuoso continuo es 400 pies 3/h. La tensin
interfacial es 15 dio/cm y el espaciamiento entre las charolas es 1.1 pies . El tamao de las perfora-
ciones es 0.40 cm. Estimar la eficiencia de las charolas. Qu ocurre si la velocidad de flujo de di-
solvente se reduce a 400 pies 3/h?
Respuesta: Ea = 0.133 (disolvente 600 pies 3/h)
12.7-1. Extraccin en etapas mltiples con disolvente nuevo en cada etapa. Se va a usar agua pura para
extraer cido actico de 400 kg de solucin de alimentacin que contiene 25 % en peso de cido ac-
tico en ter isoproplico. Use los datos de equilibrio del apndice A.3.
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Captulo 12 Proceso d e separaClon

., vapor- I"
Iquld ' I'd
o y so I 0- l'Iqul'd o

a) Si se usan 400 kg de agua, calcule el porcentaje de recuperacin en la solucin acuosa en un pro-

ceso de una sola etapa.
b) Si se usa un sistema de etapas mltiples alimentando 133.3 kg de agua nueva en cada etapa, calcu-
le el porcentaje total de recuperacin del cido en el agua total de salida. (Sugerencia: Primero,
calcule las corrientes de salida de refinado y extracto para la primera etapa, usando 400 kg de
solucin de alimentacin y 133 kg de agua. Para la segunda etapa, la fase orgnica de salida de la
primera etapa entra en contacto con 133 kg de aga. Para la tercera etapa, la fase orgnica de sa-
. lida de la segunda etapa se pone en contacto con 133.3 kg de agua, y as sucesivamente.)
12.7-2. Balance general en una extraccin a contracorriente en etapas. Una alimentacin acuosa de 200
kg/h que contiene 25% en peso de cido actico, se extrae con ter isoproplico puro a velocidad de
600 kg/h en un sistema a contracorriente de etapas mltiples. La concentracin de salida del cido
en la fase acuosa debe tener 3.0% en peso de cido .actico. Calcule la composicin de las corrien-
tes de refinado y de extracto, con los datos de equilibrio del apndice A.3.
12.7-3. Disolvente mnimo y extraccin de acetona a contracorriente. Una alimentacin acuosa de 1 000
kg/h que contiene 23.5% en peso de acetona y 76.5 % en peso de agua se extrae en un sistema a con-
tracorriente de etapas mltiples usando metil-isobtil-cetona pura a 298 299 K. El refinado acuoso
de salida debe contener 2.5% en peso de acetona. Use los datos de equilibrio del apndice A.3.
a) Calcule el mnimo de disolvente que se puede usar. [Sugerencia: En este caso, la lnea de enla-
ce a travs de la alimentacin Lo representa la condicin de velocidad mnima de flujo del disol-
. vente. Esto permite obtener V[ mn. Entonces, al trazar las lneas LNV[ mn y Lo VN+ P se obtienen los
valores del punto de mezcla Mmn y de la coordenada X AM mn . Use la ecuacin (12.7-4) y determi-
ne el valor de VN+ 1 mn' que es el valor mnimo de la velocidad de flujo de disolvente VN+ 1.]
b) Usando una velocidad de flujo de disolvente 1.5 veces mayor que el mnimo, calcule el numero
de etapas tericas.
12.7-4. Extraccin de cido actico a contracorriente y mnimo de disolvente. Una alimentacin de solu-
cin acuosa de 1 000 kg/h de cido actico al 30.0% en peso se va a extraer en un proceso a contra-
corriente de etapas mltiples con ter isoproplico puro, para reducir la concentracin del cido a
2.0% en peso en el refinado final. Use los datos de equilibrio del apndice A.3.
a) Calcule la velocidad mnima de flujo de disolvente que se puede usar. (Sugerencia: Vase el m-
todo del problema 12.7-3.)
b} Determine el nmero de etapas tericas necesarias cuando se usan 2 500 kg/h de disolvente. (No -
ta: Puede ser necesario volver a graficar en una escala ms amplia las concentraciones del ex-
tremo diluido.)
Respuesta: a) Velocidad mnima de flujo del disolvente VN+ 1 = 1 630 kg/h; b) 7.5 etapas
12.7-5. Nmero de etapas en una extraccin a contracorriente. Repita'el ejemplo 12.7-2 pero usando una
concentracin de salida del cido en la fase acuosa de 4.0% en peso.
12.7-6. Extraccin con disolventes inmiscibles. Una solucin acuosa de 1 000 kg/h que contiene 1.5% en
peso de nicotina en agua se desprende con una corriente de queroseno de 2 000 kg/h que contiene
0.05 % en peso de nicotina en una torre a contracorriente en etapas. El agua de salida contiene slo
10% de la nicotina original, es decir, se elimina el 90% . Emplee los datos de equilibrio del ejemplo
12.7-3. Calcule el nmero de etapas tericas necesarias.
Respuesta: 3.7 etapas
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Procesos de transporte .. . d d .,
y pnnclplos e procesos e separaClon

12.7-7. Ecuacin analtica para el nmero de etapas. El ejemplo 12.7-3 proporciona datos de extraccin de
nicotina del agua mediante queroseno, en donde los dos disolventes son inrniscibles. Se necesitaron
3.8 etapas tericas. Emplee las ecuaciones analticas (10.3-21) a la (10.3-26) para calcular el nme-
ro de etapas tericas y comprelo con el valor obtenido grficamente.
12.7-8. Velocidad mnima del disolvente con disolventes inmiscibles. Determine la velocidad mnima del
queroseno disolvente para efectuar la extraccin deseada en el ejemplo 12.7-3. Empleando 1.50
veces la velocidad mnima, determine las etapas tericas necesarias de forma grfica y tambin
usando las ecuaciones analticas.
Respuesta: V' = 153.8 kg/h, N = 6.86 analticamente
12.7-9. Eliminacin de nicotina del queroseno. Un flujo de queroseno de 100 kg/h contiene 1.4% en peso
de nicotina que se elimina con agua pura en una torre a contracorriente de etapas mltiples. Se de-
sea eliminar el 90% de la nicotina. Usando una velocidad de agua de 1.50 veces el mnimo, deter-
mine el nmero de etapas tericas necesarias. (Emplee los datos de equilibrio del ejemplo 12.7-3.)
12.7.10. Extraccin de acetona del agua y nmero de unidades de transferencia. Repita el ejemplo 12.7-4
para extraccin de acetona del agua usando 1.5 veces la velocidad mnima de flujo de disolvente, de
acuerdo con lo siguiente:
a) Determinar grficamente el nmero de pasos tericos que se necesitan.
b) Calcular el nmero de pasos mediante la ecuacin analtica.
c) Para una torre empacada con este sistema, la altura de la unidad de transferencia ROL se estim
como 0.9 m. Calcular el nmero de unidades de transferencia N OL Y la altura de la torre.
Respuesta: b) N = 5.34 pasos con el mtodo analtico;
c) N OL = 6.21 unidades de transferencia
12.7.11. Prediccin de la extraccin para una torre existente con un nmero dado de pasos. Una torre exis-
tente contiene 5.0 pasos tericos. Se desea predecir sU'funcionamiento bajo las siguientes condicio-
nes usando el sistema agua-acetona-tricloroetano dado en el ejemplo 12.7-4. Se extrae una corriente
de agua de entrada de 1 000 kg/h que contiene 8.0% en peso de acetona con 750 kg/h de tricloroe-
tano que contiene 1.0% en peso de acetona en esta torre a contracorriente a 25 oc. Determinar la
concentracin de salida Xl en la solucin de agua y en la solucin de tricloroetano usando una ecua-
cin analtica. Graficar tambin las lneas de equilibrio y de operacin y la divisin de los 5.0 pasos.
Asumir que las soluciones son diluidas.
Respuesta: XI = 0.01205, Y2 = 0.0932
12.8-1. Difusividad efectiva en la lixiviacin de partculas. En el ejemplo 12.8-1 se requiere un tiempo de li-
xiviacin de la partcula slida de 3.11 h para extraer el 80% del soluto. Haga los clculos siguientes:
a) Empleando los datos experimentales, calcule la difusividad efectiva, DAeff"
b) Pronostique el tiempo para extraer por lixiviacin el 90% del soluto de la partcula de 2.0 mm.
Respuesta: a) DAeff = 1.0 X 10-5 mm2/s; b) t = 5.00 h
12.9-1. Lixiviacin de aceite de soya en una sola etapa. Repita el ejemplo 12.9-1 para lixiviacin de acei-
te de soya en una sola etapa. Los 100 kg de frijol de soya contienen 22% en peso de aceite y se aa-
den 80 kg de disolvente de alimentacin, con 3% en peso de aceite de soya. '
Respuesta: LI = 52.0 kg, YAI = 0.239, VI = 50.0 kg, X A I = 0.239, N I = 1.5
12.9-2. Lixiviacin de una suspensin de soya en una sola etapa. Una suspensin de soya en escamas que
pesa un total de 100 kg, contiene 75 kg de slidos inertes y 25 kg de solucin con 10% en peso de
aceite y 90% en peso de disolvente hexano. La suspensin entra en contacto con 100 kg de hexano pu-
ro en una sola etapa, de manera que el valor de N para el flujo inferior de salida es 1.5 kg de slidos