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Tipo Norma :Decreto 29

Fecha Publicacin :24-05-2013


Fecha Promulgacin :05-06-2012
Organismo :MINISTERIO DE AGRICULTURA
Ttulo :APRUEBA REGLAMENTO SOBRE PROTECCIN DE LOS ANIMALES DURANTE
SU PRODUCCIN INDUSTRIAL, SU COMERCIALIZACIN Y EN OTROS
RECINTOS DE MANTENCIN DE ANIMALES
Tipo Versin :Unica De : 24-05-2013
Inicio Vigencia :24-05-2013
Id Norma :1051298
URL :http://www.leychile.cl/N?i=1051298&f=2013-05-24&p=

APRUEBA REGLAMENTO SOBRE PROTECCIN DE LOS ANIMALES DURANTE SU PRODUCCIN


INDUSTRIAL, SU COMERCIALIZACIN Y EN OTROS RECINTOS DE MANTENCIN DE ANIMALES
Nm. 29.- Santiago, 5 de junio de 2012.- Visto: Lo dispuesto en la ley N
20.380, de 2009, sobre la Proteccin de Animales; el decreto con fuerza de ley N
294, de 1960, Ley Orgnica del Ministerio de Agricultura; Ley N 18.755, Orgnica
del Servicio Agrcola y Ganadero; ley N 19.162, que establece Sistema de
Clasificacin de Ganado, Tipificacin y Nomenclatura de sus Cortes y Regula el
Funcionamiento de Mataderos, Frigorficos y Establecimientos de la Industria de la
Carne; ley N 19.473, que sustituye texto de la ley N 4.601, sobre Caza, y
artculo 609 del Cdigo Civil; DFL RRA N 16, de 1963, sobre Proteccin y Sanidad
Animal; los decretos del Ministerio de Agricultura N 5, de 1998, que Aprueba
Reglamento de la Ley de Caza, N 94, de 2008, que aprueba Reglamento sobre
Estructura y Funcionamiento de Mataderos, Establecimientos Frigorficos, Cmaras
Frigorficas y Plantas de Desposte y fija equipamiento mnimo de tales
establecimientos; lo dispuesto en el artculo 32 N 6 de la Constitucin
Poltica, y la resolucin N 1.600, de 2008, de la Contralora General de la
Repblica, y lo establecido en el Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de
la Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE) de 2012.
Considerando:
Que el Servicio Agrcola y Ganadero tiene entre sus objetivos contribuir al
desarrollo e incremento de la salud animal y controlar los productos agropecuarios
sujetos a regulacin mediante normas legales y reglamentarias.
Que la Organizacin Mundial de Sanidad Animal ha definido una vinculacin
importante entre la salud animal y el bienestar de los animales.
Que la Organizacin Mundial de Sanidad Animal ha considerado aspectos generales
que conciernen al bienestar de los animales en los sistemas de produccin, para las
diferentes especies y categoras.
Que corresponde al Servicio Agrcola y Ganadero la funcin de fiscalizar el
cumplimiento de las normas legales y reglamentarias sobre registros genealgicos y
de produccin pecuaria, exposiciones y ferias de animales.
Que corresponde al Servicio Agrcola y Ganadero velar por las condiciones de
las instalaciones que albergan las diferentes especies animales y sus categoras.
Que los establecimientos referidos en el considerando anterior debern contar
con las instalaciones adecuadas para las respectivas especies y categoras de
animales, a fin de evitar el maltrato y el deterioro de su salud, sin perjuicio de la
legislacin vigente en esta materia.
Que se debern, adems, adoptar todas las medidas necesarias para resguardar
la seguridad de las personas.
Que corresponde al Servicio proponer disposiciones legales, reglamentarias y
normas tcnicas, y dictar las resoluciones necesarias para la consecucin de los
objetivos en las materias de su competencia.
Que la Ley 20.380, sobre Proteccin de Animales, establece que le corresponde
al Servicio fiscalizar las infracciones a los artculos 5, inciso primero y 11,
as como las normas relacionadas con el transporte de ganado.
Decreto:

TTULO I
Del mbito de aplicacin
Artculo 1.- El presente Reglamento establece las normas de proteccin de
los animales domsticos y fauna silvestre, en todas sus categoras animales, que

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provean de carne, pieles, plumas y otros productos en los establecimientos destinados
a su produccin industrial y sus productos, durante las etapas en que se mantengan
en confinamiento, los locales comerciales establecidos para su compraventa, circos,
parques zoolgicos y lugares de exhibicin de animales.
TTULO II
Definiciones

Artculo 2.- Para efectos del presente Reglamento se entender por:


Encargado de los animales: Designa a la persona que conoce el comportamiento y
las necesidades de los animales y que gracias a su experiencia y conocimiento logra
manejarlos con eficacia y preservar su bienestar.
a) Categora animal: Clasificacin de los animales de cualquier especie, en base
a sexo y edad.
b) Produccin industrial pecuaria de animales y sus productos: Es aquella que se
realiza con fines comerciales, en los cuales los animales se encuentran confinados
durante una o varias etapas de su sistema productivo.
c) Manejo: Maniobras o conjunto de acciones realizadas con el/los animal/es que
tienen un objetivo productivo.
d) Confinamiento: Sistema de manejo de animales en una superficie especialmente
habilitada para ello, donde son mantenidos en estabulacin permanente y toda su
alimentacin y agua de bebida se les ofrece en un lugar especfico dentro de dicha
superficie.
e) Establecimiento pecuario de produccin industrial: Todo lugar donde se lleve a
cabo una actividad de produccin industrial pecuaria.
f) Recinto de comercializacin de animales: Establecimiento donde se enajenan, en
subasta pblica o en transacciones directas, animales en pie, de distinta
procedencia, por cuenta propia o ajena. Se exceptan los remates de animales
autorizados por el Servicio Agrcola y Ganadero efectuados en predios rurales.
TTULO III
De los establecimientos destinados a la produccin industrial de animales y sus
productos

Artculo 3.- La persona encargada del manejo de animales durante su


produccin industrial, deber demostrar que se encuentra capacitada mediante un
curso en aspectos de manejo y bienestar animal o que es profesional o tcnico en el
rea agropecuaria para llevar a cabo estos cometidos de forma eficaz, evitando el
dolor y sufrimiento innecesario.
Los cursos de capacitacin debern estar reconocidos por el Servicio Agrcola
y Ganadero y ser realizados por instituciones u organismos de capacitacin
reconocidos oficialmente de acuerdo a la legislacin vigente.

Artculo 4.- El Servicio propender que el sector privado elabore guas de


buenas prcticas que contengan recomendaciones relativas al cumplimiento de las
disposiciones del presente Reglamento.

Artculo 5.- El desplazamiento de los animales se deber realizar con calma


y sin hostigamiento, respetando el ritmo natural de los animales y evitando manejos
que puedan lesionarlos o causarles sufrimiento innecesario.
Est autorizada la utilizacin de instrumentos, tales como mecanismos de aire
comprimido, banderas, plumeros, bolsas de plstico y cascabeles, entre otros, a fin
de estimular y dirigir el movimiento de los animales.
No se deber impedir el contacto visual de los animales entre s. Esta
condicin no se aplicar cuando los animales se movilicen por una manga o cuando
los animales se encuentran en corrales de aislamiento y/u observacin.
En caso del uso de cercos elctricos, stos debern provocar slo
incomodidad, evitando dolor y sufrimiento innecesario.

Artculo 6.- Est prohibido en el manejo de animales:


a) Golpearlos causando dolor o sufrimiento innecesario.

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b) Movilizarlos mediante la aplicacin de presin en puntos sensibles del cuerpo,
tales como: Ojos, boca, orejas, vulva, regin anogenital y vientre, entre otros.
c) Arrojarlos y arrastrarlos de la cabeza, cuernos, astas, orejas, lana, velln,
patas, alas, cola, pelo o plumas, excepto en situaciones de emergencia en que el
bienestar de los animales o la seguridad de las personas est en peligro.
d) Utilizar instrumentos de estmulos cortantes y/o punzantes.
e) Atar a los animales para su transporte de manera que su bienestar se vea
comprometido.
Slo se podr hacer uso de instrumentos de estmulo elctrico en casos
justificados, tales como en animales adultos que se niegan a avanzar, aun cuando
tengan espacio suficiente para ello. Estos instrumentos debern estar diseados
para tales efectos y no debern causar dolor, sino slo incomodidad. Est
prohibido conectar estos instrumentos directamente a la red elctrica, a menos que
stos posean un sistema que regule su voltaje.

Artculo 7.- Todo manejo, como la castracin, descorne, despalme, corte de


cola, algunas tcnicas de identificacin y corte de pico, entre otras, debern
efectuarse de manera tal que se minimice el dolor o sufrimiento del animal.
Estos procedimientos podrn ser mejorados para aumentar el bienestar animal,
sin perjuicio de lo que establezca el avance cientfico en esta materia, mediante
alguna de las siguientes alternativas:
a) Reemplazar el procedimiento actual por un manejo no quirrgico que haya
demostrado mejorar el bienestar animal.
b) Realizar el procedimiento a la edad ms temprana posible.
c) Utilizar analgesia.
d) Seleccionar genticamente animales que eliminen caractersticas que requieran
estos manejos quirrgicos.
Todo manejo que incluya una intervencin quirrgica deber ser realizado por
personal debidamente capacitado y bajo la responsabilidad de un mdico veterinario.

Artculo 8.- Los animales debern recibir alimentacin y agua de bebida, de


acuerdo a su especie y categora, en suficiente cantidad y calidad, y a intervalos
adecuados, con el fin de mantener su buen estado de salud y de satisfacer sus
necesidades de nutricin.
Restricciones en los aportes de alimentos y agua de bebida slo se podrn
realizar cuando se trate de manejos productivos y no debern causar sufrimiento
innecesario.
No se suministrarn alimentos o lquidos que ocasionen sufrimientos o daos
innecesarios a los animales.

Artculo 9.- Los equipos para el suministro de alimentos y agua debern


considerar los siguientes aspectos:
a) Estar construidos y ubicados de acuerdo a la especie y categora animal.
b) Reducir al mximo el riesgo de contaminacin.
c) Evitar las posibles consecuencias perjudiciales que deriven de la competencia
entre los animales para conseguir alimento y agua.

Artculo 10.- Los establecimientos de produccin industrial pecuaria debern


contar con:
a) Instalaciones especficas para animales enfermos o heridos que deban ser
segregados.
b) Un programa de manejo sanitario y registros que den cuenta de su aplicacin,
sin perjuicio de la legislacin vigente.
c) Contenedores adecuados para disponer de las agujas y objetos cortantes, de
manera que no representen un riesgo para los animales ni para el personal que trabaja
con ellos.
Los animales con compromiso de su estado general debern recibir lo antes
posible el tratamiento apropiado.
Slo se utilizarn medicamentos autorizados en los casos necesarios, siempre y
cuando sean prescritos por un mdico veterinario y suministrados por personal
debidamente capacitado, considerando las indicaciones del fabricante dispuestas en la

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etiqueta, a fin de evitar riesgos a los animales y operadores.

Artculo 11.- La construccin y el equipamiento de los lugares de


confinamiento debern cumplir con lo siguiente:
a) No presentar bordes afilados ni salientes que puedan causar heridas o lesionar a
los animales.
b) Contar con cercos con una altura mnima que evite que los animales se escapen y
que no permitan el ingreso de personas o animales sin el debido control.
c) Las superficies en contacto con los animales debern posibilitar su frecuente
limpieza y desinfeccin, especialmente cuando hay recambio de animales en las
instalaciones, de acuerdo a la legislacin vigente.
d) No se utilizarn compuestos qumicos que puedan ser txicos en lugares o
superficies que estn en contacto con los animales. Los compuestos mencionados
debern ser almacenados fuera del alcance de los animales y de sus alimentos para
evitar la contaminacin cruzada, de acuerdo a la normativa vigente.
e) Los pisos debern mantenerse en buenas condiciones, de manera de evitar
deslizamientos o cadas.
f) Los espacios destinados al descanso de los animales debern ser confortables,
otorgar espacio suficiente y estar diseados de acuerdo a las necesidades de cada
especie y categora animal.

Artculo 12.- Las condiciones ambientales de los lugares de confinamiento de


animales debern considerar los siguientes aspectos:
a) La circulacin del aire, el nivel de polvo, la temperatura, la humedad relativa
del aire y la concentracin de gases debern mantenerse dentro de lmites
adecuados para los animales, en el sentido de no afectar sus parmetros productivos
y de bienestar animal. Si la regulacin de dichas condiciones depende de un sistema
automtico, deber preverse un sistema de emergencia apropiado en caso de falla.
Estos sistemas debern verificarse con regularidad, lo cual deber quedar
registrado.
b) Los animales debern contar con luz natural o artificial suficiente para
satisfacer las necesidades fisiolgicas y etolgicas.
c) Los animales mantenidos a la intemperie debern contar con proteccin natural
o artificial frente a condiciones climticas adversas y los depredadores que
comprometan su bienestar.

Artculo 13.- El encargado de los animales deber inspeccionarlos con la


frecuencia necesaria, de acuerdo a su especie y edad, para mantener las condiciones
de bienestar animal, lo cual deber quedar registrado.
Se dispondr de iluminacin apropiada (fija o mvil) para llevar a cabo una
inspeccin completa de los animales en cualquier momento.

Artculo 14.- Los establecimientos debern contar con planes de contingencia


para enfrentar las emergencias que representen una amenaza para la seguridad humana o
la sanidad y bienestar de los animales, tales como siniestros, catstrofes
naturales, brotes de enfermedades de notificacin obligatoria o cualquier
circunstancia que implique una grave alteracin del sistema productivo del
establecimiento.
En el caso de aquellos animales que deban ser sacrificados, el procedimiento se
aplicar de acuerdo a las recomendaciones entregadas en el Captulo 7.6, artculo
7.6.5 del Cdigo Sanitario de los Animales Terrestres de la Organizacin Mundial de
Sanidad Animal (OIE) que se detalla a continuacin:
Mtodos de matanza descritos en los artculos 7.6.6 a 7.6.18
Los mtodos se describen en el siguiente orden: Mecnico, elctrico y por
gas, y no en el orden recomendado desde el punto de vista del bienestar animal.
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Si no existe informacin disponible del procedimiento para el sacrificio de
emergencia de especies en las recomendaciones de la OIE, el mtodo a utilizar
deber evitar el sufrimiento innecesario.
TTULO IV
De los recintos de comercializacin de animales

Artculo 15.- Los animales enviados a recintos de comercializacin de animales


debern ser tratados de manera tal de preservar su bienestar y debern permanecer
el menor tiempo posible en el lugar, segn la legislacin vigente.

Artculo 16.- La infraestructura de los recintos de comercializacin de


animales deber considerar los siguientes aspectos, adems de lo establecido en los
artculos 10 (exceptuando letra b), 11 y 12 del presente Reglamento:
a) El diseo de los corrales, pasillos y mangas deber contemplar que el flujo de
animales ocurra en una sola direccin a la vez y considere factores que faciliten el
avance de los animales y minimicen las posibilidades de lesiones.
b) En caso de contar con corrales de aguante, debern permitir que el mayor
nmero posible de animales se eche de manera cmoda.
c) En caso de puertas de guillotina en los lugares de trnsito de los animales,
deber cuidarse que sus bordes inferiores estn protegidos para no causar lesiones
en el dorso de los animales, adems de contar con mecanismos de seguridad que eviten
la cada brusca sobre ellos.
d) En los corrales deber existir proteccin frente a condiciones climticas
extremas.
e) Deber contar con un sistema de disposicin de residuos slidos y lquidos
aprobado por la autoridad competente.
f) Deber contar con un rea donde los camiones puedan ser lavados y
desinfectados de acuerdo a la legislacin vigente.
g) En caso de contar con corrales de aguante, debern existir equipos para el
suministro de alimentos y agua, los cuales debern considerar los siguientes
aspectos:
1) Estar construidos y ubicados de acuerdo a la
especie y categora animal.
2) Reducir al mximo el riesgo de contaminacin.
3) Evitar las posibles consecuencias perjudiciales
que se deriven de la competencia entre los
animales para conseguir alimento y agua.
h) Las dimensiones de terrarios, contenedores y jaulas utilizados por mascoteras
debern considerar la especie y categora del animal, evitando el riesgo de
contaminacin y posible canibalismo y competencia entre los animales.

Artculo 17.- El manejo de los animales en recintos de comercializacin de


animales, deber tener en cuenta los siguientes aspectos, adems de lo establecido
en los artculos 5 y 6 del presente Reglamento:
a) Aquellos animales susceptibles de lesionarse o lesionar a otros debern ser
estabulados en forma separada.
b) Despus de cada subasta o transaccin directa se debern retirar todos los
animales del recinto lo antes posible; si el tiempo de permanencia en los corrales
fuese mayor a 24 horas, se deber alimentar a los animales.

Artculo 18.- Los recintos de comercializacin de animales debern contar con


planes de contingencia para enfrentar las emergencias que representen una amenaza
para la seguridad humana o la salud y bienestar de los animales, tales como
siniestros, catstrofes naturales, brotes de enfermedades de notificacin
obligatoria o cualquier circunstancia que implique una grave alteracin del sistema
productivo del establecimiento.
TTULO V
De los circos, parques zoolgicos y otros lugares destinados al espectculo o
exhibicin de animales
Artculo 19.- Los centros destinados al espectculo o exhibicin de animales
debern cumplir con las siguientes condiciones mnimas de funcionamiento:
a) Las instalaciones se construirn y mantendrn de forma tal que no presenten

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bordes ni salientes que puedan causar heridas a los animales.
b) Las instalaciones debern mantenerse limpias.
c) Todos los animales debern tener acceso a alimento y agua en cantidad y calidad
suficiente para satisfacer sus necesidades fisiolgicas.
d) Cualquier procedimiento quirrgico mayor, que en trminos generales se define
como un procedimiento que requiere anestesia general y ventilacin asistida, deber
ser realizado por un mdico veterinario y deber efectuarse de manera tal que se
minimice el dolor o estrs en el animal durante el procedimiento y su posterior
recuperacin. En la medida que sea posible, con el fin de mejorar el bienestar
animal en relacin a estos procedimientos, se deber optar por otras alternativas
no quirrgicas que permitan minimizar el dolor y estrs.
e) Queda prohibido el uso de elementos de estmulo punzante o cualquier elemento
que ocasione dao y dolor a los animales durante su manejo.
f) La distribucin de los animales en el recinto deber ser acorde a las
caractersticas de cada especie, evitando el estrs por interaccin.
g) Los establecimientos donde los animales se encuentren de forma indefinida, tales
como circos y parque zoolgicos, debern contar con un programa sanitario elaborado
y supervisado por un mdico veterinario y registros que den cuenta de su
aplicacin.
h) Los establecimientos debern disponer de atencin profesional oportuna ante
sospecha de enfermedad. Se deber mantener registro de estos eventos.
i) Todos los tratamientos debern realizarse con equipamiento limpio y en buen
estado.
j) Las instalaciones destinadas a la mantencin de los animales, debern
presentar condiciones ambientales (humedad, temperatura, ventilacin) adecuadas a
los requerimientos de cada especie; equipamiento y superficie necesarios para la
satisfaccin de sus necesidades fisiolgicas (alimentacin, desplazamiento,
refugio) y conductuales en resguardo de la salud y bienestar de los animales.
k) Debern contar con cierres adecuados que impidan el escape accidental de
animales y el ingreso de predadores.
l) No se utilizarn compuestos qumicos que puedan ser txicos en lugares o
superficies que estn en contacto con los animales. Los compuestos mencionados
debern ser almacenados fuera del alcance de los animales y de sus alimentos para
evitar la contaminacin cruzada, de acuerdo a la legislacin vigente.
m) Debern contar con planes de contingencia para enfrentar las emergencias que
representen una amenaza para la seguridad humana o la salud y bienestar de los
animales.
n) Las instalaciones debern proveer enriquecimiento ambiental acorde a la especie
y su etologa.
TTULO VI
De la fiscalizacin y control

Artculo 20.- Corresponder al Servicio Agrcola y Ganadero fiscalizar y


controlar el cumplimiento del presente Reglamento, en conformidad a las facultades
establecidas en las leyes N 20.380 y N 18.755.
Antese, tmese razn y publquese.- SEBASTIN PIERA ECHENIQUE,
Presidente de la Repblica.- Luis Alejandro Mayol Bouchon, Ministro de Agricultura.
Lo que transcribo a Ud. para su conocimiento.- Saluda atentamente a Ud., lvaro
Cruzat O., Subsecretario de Agricultura.

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