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ESCUELA DE GRADUADOS
PER
CUSCO
PRESENTADA POR:
sugerencias.
DEDICATORIAS
A Dios, a quien le debemos todo, a mis queridos padres y hermanos por su aliento
Maylin Vanesa
a mis queridos padres Amrico y Julia, y mi hermano Carlos, por vuestro apoyo
Csar Augusto
Jos Dadn
Emilio
iv
v
vi
RESUMEN EJECUTIVO
mostrando un inters progresivo, orientado hacia las reas rurales no slo como
reconocidos.
para el desarrollo del turismo rural. Esta actividad se considera como una
En la zona se han realizado acciones para fomentar esta industria, las que
no han tenido efectos positivos debido a la carencia de una visin que articule las
zona, el mismo que podra ser implementado por los gobiernos locales.
internacional del Per como pas autntico. Del mismo modo, se ha considerado
como amenazas, las huelgas y paros que daan la imagen del pas y la regin, as
xito para el turismo rural son: (a) la cantidad y condicin de los recursos,
producto turstico debido a que sus instalaciones no son competitivas y los actores
turismo.
ABSTRACT
The industry of the tourism at global level, and mainly in the Peru and to
the region Cuzco, it has experienced a growth sustained in the last decades,
showing a progressive interest, oriented toward the rural areas not alone as
and culture; aspects that should be preserved and they can take advantage through
The region Cuzco concentrates its tourist offer on three counties which
assist 90% of the demand; leaving aside other area with grateful resources.
The circuit of the Four Lagoons, located among the counties of Canas and
Acomayo, has appropriate natural, cultural and archaeological resources for the
In the area, some actions have been developed to foment this industry,
those that have not had positive goods, due to the lack of a vision that articulates
The present thesis has for purpose to propose the strategic position to
develop the community rural tourism in this area, the same one that can be
To carry out the investigation the pattern by Fernando D'Alessio has been
used outlined on the strategic process; making an analysis from the community
foreigners to the region Cuzco; as well as, the international positioning of the Peru
ix
like authentic country. In the same way, it has been considered as threats; the
strikes and demonstrations that damage the domestic image and the region; as
As a result of the analysis it has been determined that the critical factors of
success for rural tourism are: the quantity and conditions of the resources;
accessibility; level of training of the human resources, the positioning and grade
product, because their facilities are not competitive and the economic actors and
population in general are not sensitive with the industry of the tourism.
development of tourist products; and market in the Peru and foreigner; considered
inside the strategic tool, able to guide the actions of the local governments and
TABLA DE CONTENIDOS
5.1 Conclusiones..........................................................................................100
5.2 Recomendaciones ..................................................................................101
REFERENCIAS104
LISTA DE ABREVIATURAS Y SIGLAS ......................................................... 108
GLOSARIO 110
APNDICE A. ENTREVISTA EMPRESARIO DE LA INDUSTRIA DEL
TURISMO 115
APNDICE B. ENTREVISTA EMPRESARIO DE LA INDUSTRIA DEL
TURISMO 120
APNDICE C. ENTREVISTA DIRECCIN REGIONAL DE COMERCIO
EXTERIOR Y TURISMO ................................................................................... 125
APNDICE D. FOTOGRAFAS DE LA ZONA DE ESTUDIO ....................... 128
xiv
LISTA DE TABLAS
Internos .............................................................................................. 81
Tabla 24 Resultado de Matriz de Cuantitativa de Planeamiento
Estratgico ......................................................................................... 82
Tabla 25 Matriz de Rumelt............................................................................... 83
Tabla 26 Matriz de Relacin entre las Estrategias y las Polticas .................. 93
Tabla 27 Matriz de Relacin de Objetivos de Corto Plazo y Responsables
e Integrantes....................................................................................... 95
Tabla 28 (continuacin) Matriz de Relacin de Objetivos de Corto Plazo
y Responsables e Integrantes ............................................................. 96
Tabla 29 Balanced Scorecard .......................................................................... 99
xvi
LISTA DE FIGURAS
1 CAPTULO I: INTRODUCCIN
no slo cuenta con importantes recursos tursticos para atender todos los
segmentos del mercado, sino que posee una cultura tradicional y diversa que
no est claro que la oferta de productos tursticos est preparada para recibir un
principales segmentos son: (a) cultural, (b) aventura, (c) ecoturismo, y (d)
sur oeste de la regin Cusco, entre las provincias de Canas y Acomayo a 107 Km.,
de la ciudad del Cusco, conformado por seis distritos alrededor de las lagunas alto
Cusco por About Per Your Travel Guide, 2008. Recuperado el 8 de abril, del
sitio web:
http://www.aboutarequipa.com/cusco/foto.asp?id=/cusco/images/mapa_cusco.jpg
4
Nota. De Mapa del Cusco por About Per Your Travel Guide, 2008.
http://www.aboutarequipa.com/cusco/foto.asp?id=/cusco/images/mapa_cusco.jpg
Por otra parte, dentro del turismo a nivel global, existe una tendencia a
sobre todo, a buscar nuevas experiencias en las cuales los turistas participen
circuito de las Cuatro Lagunas, para que en el largo plazo pueda ser un producto
xito.
aos el circuito de las Cuatro Lagunas cuente con las condiciones necesarias para
sectores econmicos.
ser una herramienta prctica que puede ser implementada por los gobiernos
(a) Los datos oficiales sobre la industria del turismo a nivel nacional y regional
9
estrategias que puedan ser asumidas por la AMCLA, conformada por los
gobiernos locales.
Cuatro Lagunas.
cerradas.
determinado.
demanda.
2. Los atractivos tursticos son todos los recursos tursticos que cuentan
areo.
(MINCETUR, 2007d)
tipologas:
1. Agroturismo
2. Ecoturismo
3. Turismo Vivencial
nivel empresarial.
complementarias como: (a) turismo de aventura, (b) gastronoma, (c) folclor, (d)
14
termalismo, (e) avistamiento de aves, (f) turismo mstico, entre otras. Todas ellas
(estrategias).
estratgico (evaluacin).
evaluacin interna. En esta etapa, tambin se definen los objetivos a largo plazo, y
(DA).
externos e internos.
factibilidad.
plazo.
balanceado que pueda evaluar si se han alcanzado los objetivos a corto y largo
Poltico
Econmico
Social
Auditoria Anlisis Tecnolgico
externa PESTE Ecolgico
Entorno Global
lejano Regin Anlisis Factores
claves de
Entorno Pas xito
cercano Sector
Competidores c
Estructura
Estrategias externas organizacional
Establecimiento de Objetivos corto plazo
Objetivos a Polticas
la visin, misin, de largo Estrategias internas Recursos
valores plazo
Motivacin
Medio
ambiente/Ecologa
Auditora Interna
Administracin/Gerencia
Marketing Anlisis
Operaciones/Produccin
Finanzas AMOFHIT
Recursos Humanos
Informtica y Comunicaciones
Tecnologas (I&D)
rural comunitario.
emergentes de Asia, el Pacfico, frica y Oriente Medio que han sido los
ingresos generados por esta industria durante ese ao fueron de 735 mil millones
mercados emergentes y los pases en desarrollo, que crecieron a un ritmo del 7,7
19
% anual (OMT, 2008), aspecto que evidencia la tendencia del turismo mundial
1000 898*
765 804 846
800 687 687 707 694
575 599 617 640
541
600
Millones
400
200
0
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Aos
Nota. De Barmetro OMT del turismo mundial, por la Organizacin Mundial del Turismo [OMT], 2008,
6(1). Recuperado el 22 de marzo 2008, del sitio web de World Tourism Organization:
http://www.unwto.org/pub
2008), ubicando al Per dentro de los cinco pases con mayor nmero de arribos
2007b).
2000 1812
1635
1486
1500 1277
Miles
998 1070
1000
500
0
2002 2003 2004 2005 2006 2007
Aos
Nota. De Llegada mensual de turistas extranjeros no residentes 2002 2007 por Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo, 2007b. Recuperado el 10 de marzo de 2008, del sitio web de MINCETUR:
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/portals/0/Llegada%20de%20Turistas%202002-2007.pdf
el 64% fueron extranjeros, siendo los principales pases emisores: Estados Unidos,
(DIRCETUR, 2007b).
21
1,000,000
800,000
Cantidaddeturistas
600,000
Nacionales
400,000
Extranjeros
200,000
91 93 95 97 99 01 03 05 07
19 19 19 19 19 Aos20 20 20 20
Nota. De Visitantes nacionales y extranjeros a la regin Cusco [Data file], por Direccin Regional de
Comercio Exterior y Turismo [DIRCERTUR], 2007b. Cusco: Direccin Regional de Comercio Exterior y
Turismo.
2007b). Las provincias restantes cuentan con el 43% de los recursos tursticos
Tabla 1
% de Recursos
Tursticos
Provincias de Cusco Nacionales Extranjeros Total Participacin Inventariados
Comercio Exterior y Turismo [DIRCERTUR], 2007b. Cusco: Direccin Regional de Comercio Exterior y
Turismo.
de los agricultores.
principalmente como estrategias para mejorar los niveles de ingresos de las zonas
23
turismo rural a nivel mundial, en una primera instancia algunos pases de Europa,
de LAdour, 1998).
los cuales 22 % son agricultores. Esta organizacin los representa ante el gobierno
(Barrera, 2006).
ao 1991 y transferida a sus integrantes el ao 1999. Cada regin cuenta con una
escala regional, el 95% del mercado est compuesto por austriacos y alemanes
(Barrera, 2006).
naturaleza, animales, relacin con la familia y espacio libre para nios (Barrera,
2006).
(Barrera, 2006).
26
alternativas para crear mayor actividad en las reas rurales y aumentar los
golf, etc. Su promocin est orientada al mercado externo por carecer del mercado
practicaba a gran escala debido a que la agricultura era rentable. Esta situacin fue
cambiando hacia finales de la dcada del 80, porque el agroturismo fue visto
como una actividad que poda mejorar la renta de los pobladores. Actualmente es
contacto con animales y naturaleza, con los agricultores, la poblacin y los hbitos
ambiente mnimo de 12 m2, dotado del material de cocina necesario para una
familia, cocina, habitacin y bao; (b) habitacin en la finca con comida incluida,
el husped es parte integrante de la casa de los agricultores y tiene que tener una
turismo rural que consiste en alojamientos con caractersticas rsticas; y (d) las
(Barrera, 2006).
Tabla 2
preparacin
profesional.
Organizacin Gtes de France. Cada regin 22% asociados
cuenta con
organizacin.
extranjeros
Nota De Un agronegocio para el desarrollo de los territorios rurales, por Barrera, E. (2006). Turismo
las reas de agricultura. Por otro lado, las universidades e institutos dedicados a
del turismo rural, a partir de la creacin del Programa Argentino de Turismo Rural
establecimientos en los estados del sur. Brasil cuenta con la mayor cantidad de
(Barrera, 2006).
caf, donde las autoridades decidieron impulsar el turismo rural a partir de las
(Barrera, 2006).
para desarrollar esta industria ha sido la bsqueda de empleo rural a travs del
turstica como parte del Programa de los Andes Tropicales que tiene por objetivo
Tabla 3
Nota De Un agronegocio para el desarrollo de los territorios rurales, por Barrera, E. (2006). Turismo
en las que el viajero busca una experiencia distinta, menos masiva y con
(MINCETUR, 2007d).
Estos aspectos han ayudado a que las comunidades mantengan sus valores,
campesinas, 15% de las 5,818 a nivel nacional (MINCETUR, 2007d). Dentro del
productos tursticos.
culturales.
4. Liderazgo en la comunidad.
actividad turstica.
servicio.
10. Las caractersticas del producto deben cubrir las necesidades reales o
La oferta del turismo rural comunitario del Per est compuesta por 14
Tabla 4
2007
Palma Real
Nota. De Perfil del Turista Rural Comunitario, por Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y
Turismo [PROMPER], 2007. Recuperado el 22 de abril de 2008, del sitio web de PROMPER:
http://media.peru.info/catalogo/Attach/ptrural_10119.zip
Unido (11%).
Francia (12%).
35
otras culturas, (b) interactuar con las comunidades, (c) conocer las actividades de
las comunidades, (d) conocer la comida tpica de las comunidades, y (e) tener
informacin requerida estn: (a) los lugares tursticos; (b) las costumbres,
(e) sobre la naturaleza y paisajes; (f) la comida tpica; y (g) costos (PROMPER,
Tabla 5
Preferencia de Alojamientos
Turismo [PROMPER], 2007. Recuperado el 22 de abril de 2008, del sitio web de PROMPER:
http://media.peru.info/catalogo/Attach/ptrural_10119.zip
Cusco y Madre de Dios es de dos noches, en Puno, una noche. El gasto promedio
debilidades del circuito de las Cuatro Lagunas para el desarrollo de esta industria.
Por otra parte, se plantean los objetivos a largo plazo y formulan las
terico.
Lograr en los prximos cinco aos que el circuito de las Cuatro Lagunas
industria.
(b) inclusin social / lucha contra la pobreza, (c) turismo rural comunitario,
privadas:
38
culturales.
A nivel nacional las principales acciones del MINCETUR han sido: (a) La
campaa para la eleccin de Machu Picchu como una de las 7 Nuevas Maravillas
objetivo. Este aspecto contribuir a generar mayor inters por visitar el Santuario,
de Estado y como fuente de ingresos para las zonas de pobreza y preservar los
del Proyecto Fortalecimiento Integral del Turismo en el Per (FIT Per), que
Por otra parte, el Per cuenta con el Plan Estratgico Nacional de Turismo
desarrollo sostenible del turismo, como estrategia para la lucha contra la pobreza.
tursticos en la zona.
A nivel de Amrica Latina, el Per se encuentra entre los pases con mejor
tipo de cambio, donde las empresas reajustan sus precios en funcin a estos
indicadores.
nominal baj de S/. 3.21 por dlar en diciembre de 2006 a S/. 2.98 en diciembre
3,250
3,200
3,150
3,100 TC Nominal -
Informal compra -
NuevosSoles
2,900
2,850
2,800
07
En En
07 07 07
e0
Mar M
ay Jul0 Se ov e0
N
7
Figura 8. Tendencia 7
del tipo de cambio 8
pen el Per
Nota. De Consulta a series estadsticas del BCRP, por el Banco Central de Reserva del Per [BCRP],
El Per tiende a ser un pas atractivo para la inversin dentro de los pases
Figura 6).
43
250.00
200.00
150.00
100.00
50.00
0.00
e0 07 07 n0 o0 p0 07 v0 e0 08
b0 ar Ab ay Ju Ju c0 b0 ar Ab
En Fe Ag Se No Di En Fe
Figura 9. Evolucin del riesgo pas
r0 l0 ct r0
M M O M
Nota. De Consulta a series estadsticas del BCRP, por el Banco Central de Reserva del Per [BCRP],
7 7 7 7 7 7 7 7 7 8 8 8
2008b. Recuperado del sitio web del BCRP: http://estadisticas.bcrp.gob.pe/
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
-5.0 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
-10.0
-15.0
Nota. de Sntesis econmica de Cusco, por el Banco Central de Reserva del Per [BCRP], 2007. Sede
Regional Cusco. Recuperado el 28 de marzo de 2008, del sitio web del BCRP:
http://www.bcrp.gob.pe/bcr/dmdocuments/Sedes/ Cusco/2007/Cu_cu-IC200712.pdf
44
2007 la industria del turismo a nivel nacional represent el 7.1% del empleo total.
en la Figura 10.
Otros Entretenimiento
9.5% 15.3%
Artesana
Alojamiento 12.2%
10.2%
Agencias de
viaje
Restaurantes 2.5%
37.8% Transportes
12.5%
Turismo [MINCETUR], 2007a. Recuperado el 22 de marzo de 2008, del sitio web de MINCETUR:
riesgo de que se pueda concesionar territorios del circuito de las Cuatro Lagunas,
igual manera las empresas relacionadas al turismo ofertan a travs de Internet sus
productos y promociones.
Amrica del Sur, Europa y China en Asia, factores importantes para el desarrollo
Relaciones Exteriores del Per, 2008); considerando que el 77% de los extranjeros
tursticos que causen el menor trastorno posible del ambiente y la cultura local.
del Per del siglo XXI, por los diferentes paisajes, ecosistemas, especies, recursos
genticos, humanos y culturales. Sin embargo, existen zonas con alto deterioro del
que ponen en peligro no slo los recursos sino el hbitat para futuras
generaciones.
punta. Aunque estos niveles no superan los mximos permisibles, es probable que
[CONAM], 2006).
3.4.1 Oportunidades
oferta turstica.
Per.
3.4.2 Amenazas
1. Las huelgas y paros daan la imagen del pas y los productos tursticos,
negativos.
desarrollados.
Cusco.
amenazas que ofrece el entorno para el desarrollo del turismo en el circuito de las
Cuatro Lagunas.
valor ponderado obtenido es de 1.46, el que se encuentra por debajo del promedio
que es de 2.50, lo que indica una respuesta pobre frente a las oportunidades y
por las comunidades de las regiones de Puno con 46% de visitas, Cusco con 34%
que compiten con productos tursticos similares dentro del turismo rural
comunitario.
Puno las comunidades visitadas son: Uros, Taquile, Amantani y Chucuito. Las
que se encontraban olvidadas, como mecanismos para atraer turistas, y han creado
otras nuevas.
de servicios bsicos.
(b) Raqchi, Pampallaqta, (c) Viacha, Cuyo Chico y (d) Cuyo Grande. Las
tursticos.
que se realizan son conducidas por un gua comunero bilinge. Tienen como
estos destinos, no es mayor a 5 aos, cuentan con los servicios de agua, luz,
En Madre de Dios las comunidades visitadas son: (a) Infierno, (b) Shipibo,
(c) Amahuaca y (d) Palma Real. Las actividades que se realizan en estos destinos
son:
53
comercio, entre otras. La artesana y el turismo son actividades que han aparecido
Durante el trayecto, los turistas son instruidos sobre la historia natural de la selva
tradicional.
Cuatro Lagunas, que cuenta con nueve factores crticos de xito, siendo los
(factor 9), y (d) el posicionamiento y grado de desarrollo del producto (factor 1).
54
Tabla 7
ocupando el tercer lugar despus de las comunidades de Cusco y Puno. Pese a que
enfatizar su trabajo en mejorar los factores 1 y 4 que son sus debilidades mayores
Tabla 8
%
Poblacin Poblacin rea N de Altitud
(Km. ) comunidades
2
Provincia Distrito (hab.) Rural (m.s.n.m.)
Lagunas estn ubicados sobre los 3,700 m.s.n.m., por tanto, la zona cuenta con un
(FONCODES) en el ao 2006 (Ver Tabla 9), considera que una familia ser ms
cubrir (sin agua potable, sin desage, sin electricidad) y una situacin de
Tabla 9
[FONCODES], 2006. Recuperado el 13 de noviembre de 2007, del sitio web del Gobierno de la Regin
Arequipa: http://www.regionarequipa.gob.pe/descargar_archivo.php?id=6295&anio=2007
donde el porcentaje de viviendas sin agua vara entre 9% y 61%, las viviendas sin
desage son de 68% en promedio y las viviendas sin electricidad varan entre 21%
tiene una visin compartida que involucre territorial y econmicamente a los seis
distritos.
58
Las relaciones entre los municipios distritales dentro del circuito de Las
en la Tabla 10.
Tabla 10
Instituciones Acciones
Proyecto de Desarrollo del Capacitacin a grupos Organizados en
Corredor Puno Cusco turismo vivencial y artesana
Programa de Apoyo a la
Privadas Descentralizacin de Espacios
Rurales de la Agencia Suiza Anlisis de la potencialidad turstica
para el Desarrollo y la
Cooperacin (Apoder
COSUDE)
Apoyo con la construccin de albergues
FONCODES
tursticos
Puesta en valor de recursos naturales y
Instituto Nacional de Cultura
Instituciones culturales
Difusin y promocin del potencial
pblicas Plan COPESCO
turstico
Gobierno de Regin Cusco Construccin de infraestructura vial
Direccin Regional de Identificacin de atractivos tursticos
Turismo Capacitacin de actores
Nota. De Libro de Actas [Data file], por Asociacin de Municipalidades de Cuatro Lagunas, 2007. Cusco:
La oferta turstica del circuito de las Cuatro Lagunas est conformada por
cuatro lagunas alto andinas (Ver Tabla 11), ubicadas entre la meseta de
la naturaleza.
59
Tabla 11
Distrital de Acopa 2004. De Plan de desarrollo distrital de Pampamarca, por Asociacin ARARIWA, 2004. Cusco:
Municipalidad Distrital de Pampamarca. De Plan de desarrollo local concertado del distrito de Pomacanchi, por Grupo de
Tecnologa y Desarrollo, 2003. Cusco: Municipalidad Distrital de Pomacanchi. De Plan de desarrollo distrital de
Sangarar, por Asociacin ARARIWA, 2003. Cusco: Municipalidad Distrital de Sangarar. De Plan de desarrollo
distrital de Tpac Amaru, por Asociacin ARARIWA, 2004. Cusco: Municipalidad Distrital de Tpac Amaru.
60
Tabla 12
Recursos culturales y
arqueolgicos Descripcin
Seor de Imagen de Cristo en una roca, visitada espordicamente por peregrinos
Chuquicahuana locales.
Centro arqueolgico de Resto Inka, se accede por carretera desde Pomacanchi hasta la comunidad de
Waqrapukara Santa Luca, a una hora y media de viaje, de ah se contina por camino de
herradura durante dos horas.
El complejo est constituido por galpones de piedra labrada, as como un
sistema de andenera.
Andenes Pre Incas de Situados a 6 km., de la poblacin de Pomacanchi, cuentan con un micro clima
Qero. especial, se observa esta andenera por debajo del nivel del espejo de agua de
la laguna.
Pinturas rupestres Cuevas con pinturas rupestres (Sacramachay) en el distrito de Pomacanchi.
Catorce Puentes Ubicados en Pomacanchi, distrito que es atravesado de extremo a extremo por
Coloniales dos ros Qayahua y Pumachapi, sobre los cuales se han edificado 14 puentes
resultados significativos.
es inexistente.
sin agua es de 29% en promedio, las viviendas sin desage son de 68% en
distrito.
y alimentacin en el 50% de los distritos del circuito de las Cuatro Lagunas, sin
calidad. Todos los distritos cuentan con establecimientos de salud, con al menos
Tabla 13
Cuatro Lagunas
Servicio de Servicio de
Alojamiento alimentacin
(total) (total) Instalaciones complementarias
Hospedajes
Cabinasde
policiales
Puestosde
Servicios
Telefona
Internet
Puestos
Telf.Fija
Bancos
Camas
Mesas
mvil
salud
Distrito
Pampamarca 0 0 0 0 1 1 0 0 Claro 0
Tpac Amaru 0 0 0 0 1 1 0 0 Claro 0
Claro 1
Mosocllacta 0 0 0 0 1 1 0 0 Movistar
Pomacanchi 4 45 5 50 3 1 0 2 Claro 7
Acopa 1 0 2 15 1 1 0 1 Claro 2
Sangarar 4 30 3 20 2 1 0 1 Claro 3
Nota. De Plan de Competitividad para el Desarrollo del Turismo en el mbito de Cuatro Lagunas, por
pobres y rurales, (b) ingresos por tributacin y rentas, (c) ingresos por CANON, y
Sicuani y Cusco.
basadas en la informacin.
extrema est excluida del uso de la tecnologa, porque no es una prioridad dentro
de la canasta familiar.
3.8.1 Fortalezas
pobladores locales.
distrito.
6. Se cuenta con la AMCLA, que agrupa a los seis distritos del circuito de
acciones.
3.8.2 Debilidades
la atencin de turistas.
66
especializados.
7. Los gobiernos locales no cuentan con una visin compartida y con las
zona.
cuenta con trece factores internos, de los cuales seis son fortalezas y siete
debilidades.
gobiernos.
visin propuesta.
cultural.
(FODA)
cuadrantes de la matriz.
a. Estrategias FO (Explote)
aprovechar la demanda creciente en la regin Cusco. F2, F1, F3, F4, F5, O1, O2.
extranjero, haciendo uso del Internet y las polticas de apoyo por parte del Estado.
b. Estrategias DO (Busque)
c. Estrategias FA (Confronte)
relacionada a las ventajas de la industria del turismo rural comunitario. F2, F1, F5,
A2.
d. Estrategias DA (Evite)
para ejecucin del banco de perfiles de proyectos del AMCLA que mejoren las
local y seguridad para las inversiones en el circuito de las Cuatro Lagunas. D5,
Tabla 15
Fortaleza Financiera (FF), vase Tabla 16, y Ventaja Competitiva (VC), vase
Tabla 17,y (b) dos dimensiones externas, Estabilidad del Entorno (EE), vase
Tabla 16
Valor
Factores determinantes Escala asignado
Tabla 17
Valor
Factores determinantes Escala asignado
Tabla 18
Valor
Factores determinantes Escala asignado
Tabla 19
Valor
Factores determinantes Escala asignado
Fortaleza
Financiera (FF)
6
Conservado 3 Agresivo
r 2.25
2
1
-2.57 4.29
Ventaja -6 -5 -4 -3 -2 -1 1 2 3 4 5 6 Fortaleza de la
Competitiva (VC) -1 Industria (FI)
-2 (1.71, -1.61)
-3
- 3.86
Defensivo -4 Competitivo
-5
-6
Estabilidad del
Entorno (EE)
estabilidad del entorno) que indica que la industria del turismo es atractiva.
del turismo es buena. El circuito de las Cuatro Lagunas tiene limitada fortaleza
estabilidad.
Tabla 20).
3.0
IV V VI
2.0
VII VIII IX
1.46
Alto
3.0 a 4.0
Puntajes
de valor
totales
de la Medio
matriz 2.0 a 2.99
EFE
Bajo
1.0 a 1.99
Tabla 20
Estrategias de la Matriz IE
buscando la sinergia entre los seis distritos integrantes para el desarrollo del
C ircuit o d e
las C u a t r o
Lagunas
competitiva competitiva
Cuadrante III Cuadrante IV
Posicin Posicin
dbil fuerte
Figura 14. Matriz de la gran estrategia
Nota. De El proceso estratgico: Un enfoque de gerencia de DAlessio, F., 2008. Mxico: Pearson
Educacin
1. Desarrollo de productos
2. Integracin horizontal
3. Desarrollo de mercados
4. Penetracin en el mercado
penetracin en el mercado.
Tabla 21
Matriz de Decisin
De
s
Desarrollo de productos m
e
Penet
r
m
E1. Desarrollo de E4. Habilitacin y E5. E6. Ordenamiento E9. Generar E2. Mer
c
productos tursticos adecuacin de la Sensibilizacin, territorial, manejo y condiciones product
o
orientados al turismo infraestructura e informacin e difusin de favorables en rural co
m
Factores clave rural comunitario, instalaciones inclusin de la informacin cuanto a Per y e
complementarios a la orientadas al turismo poblacin local relacionada a las normatividad, l
haciend
o
oferta de Cusco Machu rural comunitario, para en los proyectos ventajas de la regulacin Internet
y
Picchu que puedan aprovechar la y actividades industria del local y de apoy
o
aprovechar la demanda demanda creciente de relacionadas al turismo rural seguridad para Estado.
creciente en la regin turistas en la regin turismo rural comunitario. las inversiones
Cusco. Cusco. comunitario. en el circuito
de las Cuatro
Lagunas.
Oportunidades Peso PA TPA PA TPA PA TPA PA TPA PA TPA PA
1. El Santuario Histrico de Macchu Picchu, al haber sido
reconocido como una de las siete maravillas del mundo
moderno, se presenta como un destino atractivo a nivel creacin, el desarrollo, reglamentan y promocionan el turismo
global, lo cual puede ser aprovechado por el circuito de las rural comunitario.
Cuatro Lagunas al integrarse a esta oferta turstica. 5. El Per cuenta con 23 acuerdos aerocomerciales con pases
2. El arribo de turistas nacionales y extranjeros a la regin de Amrica, Europa y Asia, que promueven el turismo y el
Cusco muestra una tendencia creciente, situacin que puede flujo comercial, estando en la regin Cusco el producto ms
ser aprovechada para ofrecer nuevos productos visitado del Per.
complementarios y alternativos, como el turismo rural 6. El Per cuenta con culturas distintas, genuinas y nicas. Es
comunitario dentro del circuito de las Cuatro Lagunas. el nico pas en Latinoamrica que, por dos aos consecutivos,
3. El uso de Internet, como canal comercial y de ocupa el noveno lugar en el tema de autenticidad. Esto es una
comunicacin, es una oportunidad porque facilita la decisin oportunidad debido a que se puede posicionar esa imagen en el
de eleccin de los turistas y dinamiza las transacciones de la
industria del turismo.
4. Se cuenta con polticas de Estado que promueven la
0.10 3 0.30 2 0.20 2 0.20 1 0.10
2 0.20 3
Desarrollo de productos
D d
e
Penetraci
E1. Desarrollo de productos E4. Habilitacin y E5. Sensibilizacin, E6. Ordenamiento E9. Generar E2. Merc
a
tursticos orientados al adecuacin de la informacin e territorial, manejo y condiciones productos
que puedan aprovechar la comunitario, para actividades ventajas de la industria regulacin local y las polt
demanda creciente en la aprovechar la demanda relacionadas al del turismo rural y seguridad para por parte
d
regin Cusco. creciente de turistas en la turismo rural comunitario. las inversiones
regin Cusco. comunitario. en el circuito de
las Cuatro
Lagunas.
Fortalezas Peso PA TPA PA TPA PA TPA PA TPA PA TPA PA
1. La geografa de la zona ofrece cuatro lagunas alto andinas donde
es posible observar y disfrutar de la naturaleza. Tambin existen
recursos culturales y arqueolgicos que pueden complementar la capitales de distrito.
visita de los turistas al circuito de las Cuatro Lagunas, como el
Centro Arqueolgico de Waqrapukara, Andenes de Qero, Casonas 6. Se cuenta con la AMCLA que agrupa a los seis distritos del
y Templos. circuito de las Cuatro Lagunas, a travs de la cual se toman
2. El circuito de las Cuatro Lagunas est conformado por decisiones y ejecutan acciones para promover el desarrollo de la
comunidades rurales que mantienen su cultura, historia y industria del turismo en la zona.
tradiciones, que ofrecen a los visitantes la oportunidad de ver y Debilidades
compartir la forma de vida de los pobladores locales. 1. La infraestructura vial para acceder a los recursos tursticos
3. El circuito de las Cuatro Lagunas se conecta con la regin Cusco carece de sealizacin, mdulos de informacin turstica y el
a travs de la carretera asfaltada Cusco Sicuani, la cual se auxilio vial es inexistente.
encuentra en buen estado y mantiene un flujo constate de
transporte.
Tabla 24
CPE CPE
Tabla 25
Matriz de Rumelt
Se
Estrategias Consistencia Consonancia Ventaja Factibilidad acepta
E1. Desarrollo de productos tursticos
orientados al turismo rural comunitario,
Las nueve estrategias evaluadas han satisfecho los criterios de evaluacin, por lo que se opta por su aplicacin para el turismo rural
Lograr una actitud participativa y responsable E5. Sensibilizacin, informacin e inclusin de la poblacin local en los proyectos y actividades
de la poblacin y autoridades en la industria relacionadas al turismo rural comunitario.
del turismo de al menos dos comunidades.
Figura 15. rbol estratgico de la industria de turismo rural comunitario en el circuito de las Cuatro Lagunas
85
SCORECARD
Los objetivos de corto plazo 1.1, 1.2, 1.3 y 1.4 estn alineados al objetivo
comunidades del circuito de las Cuatro Lagunas para contribuir al desarrollo socio
econmico.
Lagunas.
para definir zonas prioritarias para el desarrollo del turismo en el circuito de las
Cuatro Lagunas.
Los objetivos de corto plazo 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6 y 2.7 estn
mejorados.
Los objetivos de corto plazo 3.1, 3.2 y 3.3 estn alineados al objetivo de
anual.
Objetivo de corto plazo 3.1: Crear una imagen clara y distintiva para el
circuito de las Cuatro Lagunas, como oferente del turismo rural comunitario y
88
promocin.
Los objetivos de corto plazo 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, 4.8 y 4.9 estn
dos comunidades.
universidades.
capacitadas.
y el gobierno regional.
Tcnica.
Presidencia
Secretara Tcnica
Vicepresidencia
4.3 Polticas
Las polticas planteadas sern los lmites del accionar de la AMCLA que
zona.
adquiridos.
decisiones.
financieros.
Lagunas.
polticas.
93
Tabla 26
Estrategias Polticas
Desarrollo de productos
E1. Desarrollo de productos tursticos orientados al 2. Impulsar la ejecucin de proyectos orientados a
turismo rural comunitario, complementarios a la la mejora o desarrollo de nuevas ofertas tursticas
oferta de Cusco Machu Picchu que puedan en la zona.
aprovechar la demanda creciente en la regin Cusco. 11. Promover el consumo de productos de la zona
orientados a la industria del turismo rural
comunitario.
E4. Habilitacin y adecuacin de la infraestructura e 9. Fomentar la estandarizacin y productividad
instalaciones tursticas, para aprovechar la demanda entre empresas de la industria del turismo rural
creciente de turistas en la regin Cusco. comunitario.
E5. Sensibilizacin, informacin e inclusin de la 6. Fomentar y promover la asociatividad entre
poblacin local en los proyectos y actividades actores econmicos del circuito de las Cuatro
relacionadas al turismo rural comunitario. Lagunas.
E6. Ordenamiento territorial, manejo y difusin de 1. Fomentar el desarrollo de actividades tursticas
informacin relacionada a las ventajas de la industria con potencial competitivo haciendo uso adecuado
del turismo rural comunitario. de los recursos de la zona.
E9. Generar condiciones favorables en cuanto a 7. Promover la inversin con responsabilidad
normatividad, regulacin local y seguridad para las social.
inversiones en el circuito de las Cuatro Lagunas. 8. Fomentar la oferta y demanda de servicios
financieros y no financieros.
12. Promover la contratacin de mano de obra
local.
13. Promover la conservacin del medio ambiente.
Desarrollo de mercados y Penetracin en el mercado
E2. Mercadeo de los productos de turismo rural 5. Fomentar el uso de tecnologas de informacin
comunitario en el Per y el extranjero, haciendo uso para la comercializacin y desarrollo de
del Internet y las polticas de apoyo por parte del capacidades.
Estado.
Alianzas Estratgicas
E3. Formacin y capacitacin de recursos humanos, 3. Promover la capacitacin en turismo destinado
a travs de alianzas con instituciones pblicas y hacia actores econmicos y poblacin organizada
privadas. que replique los conocimientos adquiridos.
Aventura Conjunta
E7. Consolidacin de la organizacin multisectorial 10. Promover y fortalecer espacios de concertacin
local y articulacin regional y macroregional, que beneficien directamente al desarrollo del
impartiendo una visin compartida y de largo plazo circuito de las Cuatro Lagunas.
orientada al turismo rural comunitario.
E8. Gestin de financiamiento con el gobierno y la 4. Fomentar el uso de informacin para la adecuada
cooperacin tcnica para ejecucin del banco de toma de decisiones.
4.4 Recursos
zona.
de corto plazo.
95
Tabla 27
Responsables e integrantes
Objetivos de corto plazo Gobierno PROMP Operadores Institutos -
AMCLA DIRCETUR INC FONCODES COPESCO regional del tursticos de Universida
local
Cusco Cusco des
Poblacin
ONG
ER
1.1 Identificar y determinar al menos 3 actividades dentro del I I I I I I
R
turismo rural comunitario en el circuito de las Cuatro Lagunas.
Cuatro Lagunas.
2.1 Contar con la sealizacin turstica y vial en el 70% de los
R I I I I I
recursos tursticos del circuito de las Cuatro Lagunas.
2.2 Lograr que el 50% de la poblacin de los 6 distritos cuente con
R I I I I I I
desage.
2.3 Promover la creacin y mejora de negocios relacionados a la
industria del turismo rural comunitario en al menos 2 distritos del R R I I I I I I
circuito de las Cuatro Lagunas.
2.4 Elaborar y ejecutar un plan de buenas prcticas, basado en el
Plan Nacional de Calidad Turstica del Per CALTUR, para los R I I I I I
restaurantes y hospedajes.
2.5 Captar el apoyo de la cooperacin tcnica internacional para la
ejecucin de al menos 2 proyectos del banco de perfiles de R R R I I I I
proyectos del AMCLA.
2.6 Captar fondos del gobierno regional y nacional para la ejecucin
de al menos 4 proyectos del banco de perfiles de proyectos del R R
AMCLA.
2.7 Implementar al menos 7 polticas que fomenten y formalicen la
industria del turismo rural comunitario en el circuito de las Cuatro R I R I I I
Lagunas.
96
Tabla 28 (continuacin)
Responsables e integrantes
instituciones especializadas.
4.2 Fomentar el dictado de al menos 1 curso por ao relacionado al
R I I I R I
turismo rural comunitario en alianza con institutos y universidades.
4.3 Desarrollar un programa de educacin al sector gubernamental,
autoridades locales y poblacin local, de manera que se promueva el R I I R I I
turismo rural comunitario como alternativa de desarrollo.
4.4 Elaborar y ejecutar al menos dos proyectos piloto que se constituyan
en modelos para el desarrollo de la industria del turismo en otras R I R R
pueden ser brindados para que se establezcan las reuniones de concertacin y los
turstica.
Balanced Scorecard
2.6 Captar fondos del gobierno regional y nacional para la ejecucin de al menos 4 proyectos del banco de perfiles de proyectos del AMCLA. Inversin ejecutad
1.3 Impulsar el desarrollo de al menos 1 producto turstico competitivo como fuente de ingresos complementarios a las actividades tradicionales de la poblacin local. Ingresos generado
del turismo
Perspectiva del cliente
3.1 Crear una imagen clara y distintiva para el circuito de las Cuatro Lagunas, como oferente del turismo rural comunitario y producto complementario de la oferta Cusco Nmero de turista
Macchu Picchu.
3.2 Fomentar la realizacin de al menos una campaa de publicidad continua y consistente para el turismo rural comunitario. Nmero de campa
3.3 Estimular la participacin de al menos una ONG y al menos dos empresas privadas, en acciones de promocin turstica. Nmero de empre
campaas de pro
m
4.6 Implementar al menos una campaa anual de informacin dirigido a turistas y pobladores locales sobre prcticas y comportamientos nocivos que afecten los recursos Grado de deterior
o
tursticos de la zona.
Perspectiva Procesos
1.1 Identificar y determinar al menos 3 actividades dentro del turismo rural comunitario en el circuito de las Cuatro Lagunas.
Nmero de activi
d
1.2 Priorizar y promover la puesta en valor del 30% de los recursos tursticos del circuito de las Cuatro Lagunas. Nmero de recurs
1.4 Contar con un plan de ordenamiento territorial para definir zonas prioritarias para el desarrollo del turismo en el circuito de las Cuatro Lagunas. Un plan de ordena
2.1 Contar con la sealizacin turstica y vial en el 70% de los recursos tursticos del circuito de las Cuatro Lagunas. Nmero de recurs
2.2 Lograr que el 50% de la poblacin de los 6 distritos cuente con desage.
Nmero de comu
n
2.3 Promover la creacin y mejora de negocios relacionados a la industria del turismo rural comunitario en al menos 2 distritos del circuito de las Cuatro Lagunas.
Nmero de negoc
i
2.4 Elaborar y ejecutar un plan de buenas prcticas, basado en el Plan Nacional de Calidad Turstica del Per CALTUR, para los restaurantes y hospedajes.
Nmero de negoc
i
2.7 Implementar al menos 7 polticas que fomenten y formalicen la industria del turismo rural comunitario en el circuito de las Cuatro Lagunas. Nmero de poltic
4.4 Elaborar y ejecutar al menos dos proyectos piloto que se constituyan en modelos para el desarrollo de la industria del turismo en otras comunidades dentro del circuito Nmero de comu
n
de las Cuatro Lagunas.
4.8 Fortalecer las oficinas de desarrollo econmico local de al menos cuatro distritos para la planificacin y gestin del turismo rural comunitario en alianza con la Nmero de accion
4.9 Plantear una agenda conjunta interinstitucional en el tema de turismo rural comunitario que involucre instituciones pblicas y privadas.
Nmero de acuer
d
100
5.1 Conclusiones
sectores econmicos.
participacin activa.
5.2 Recomendaciones
fomento de la asociatividad.
prestados.
REFERENCIAS
Banco Central de Reserva del Per [BCRP] (2007). Sntesis econmica de Cusco.
Sede Regional Cusco. Recuperado el 28 de marzo de 2008 de
http://www.bcrp.gob.pe/bcr/dmdocuments/Sedes/Cusco/2007/Cu_cu-
IC200712.pdf
Banco Central de Reserva del Per [BCRP] (2008a). Reporte de inflacin enero
2008 Panorama actual y proyecciones macroeconmicas. Recuperado el
20 de febrero de 2008 de
http://www.bcrp.gob.pe/bcr/dmdocuments/PolMon/Archivos/RI_2008_01.
pdf
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Junn competitivo: el valle del Mantaro. Lima: Editorial Laberintos S.A.C.
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5(1). Recuperado el 16 de octubre de 2007 de http://pub.world-
tourism.org:81/WebRoot/Store/Shops/Infoshop/Products/1324/070322_un
wto_barometer_01-07_span_excerpt.pdf
Organizacin Mundial del Turismo (2008). Barmetro OMT del turismo mundial,
6(1). Recuperado el 22 de marzo 2008 de http://www.unwto.org/pub
Cooperacin
Responsabilidad Limitada
Turismo
GLOSARIO
distinta forma.
etc.
arqueolgicos que posee una regin, su elaboracin implica dos pasos: (a)
ambientales.
Perfil del turista. Caractersticas particulares que definen con precisin al turista
112
que visita una regin. Entre los principales componentes que definen el
atractivos deseados.
prestan servicio al turismo y fueron creados para este fin. Est compuesto
con un potencial que podra captar el inters de los visitantes. Estos han
sido categorizados en: (a) sitios naturales: esta categora agrupa a diversas
reas naturales que por sus atributos propios, son consideradas parte
artes, gastronoma, etc., del pas, regin y/o pueblo determinado; (d)
113
Turismo sostenible. Las directrices para el desarrollo sostenible del turismo y las
turismo sostenible debe: (a) dar un uso ptimo a los recursos ambientales
econmicas viables a largo plazo, que reporten a todos los agentes unos
reduccin de la pobreza.
Ventaja competitiva. Es una funcin que, o bien brinda el mismo valor al cliente
DEL TURISMO
turstico.
frenar la demanda.
Atractivos nos sobran como pas, pero no son productos tursticos, a no ser
recursos naturales o un turismo vivencial con una comunidad autentica, hay que
turismo o el producto.
artificial y la gente iba por dos das, en los ltimos aos se ha incorporado mas
buscar otros atractivos como Choquequirao, pero la idea no es construir sino que
transportes ingresara al lugar para cubrir la ruta, el primer mercado seria que la
Cuatro Lagunas?
necesite construir, el tema es que la gente trabaja para que el turista aprenda con el
campesino.
Lo que hay que identificar es el motivo del turista para que quiera visitar el
lugar y ver cual es la competencia y ver que no tienen otros que cuatro lagunas
tiene. Ver un segmento de turistas libres, turistas nacionales y turistas que vienen
desde Puno.
El xito del Valle Sagrado de los Incas, es que esta de paso a Machu
ideas, el problema es que no saben sacar adelante estas ideas, el producto es verlo
a nivel macro e integrarlo al Cusco y no aislarlo, esta zona del Cusco puede atraer
Tienen que ver que perfil tiene el que va por ese lugar y cual es el objetivo
llegar a el sino tiene canal y la idea es encontrar a ese segmento de turista libre.
que tener garantas, estabilidad poltica, la idea es hablar con el tour operador
el men.
para que un hotel ingrese a Cuatro Lagunas, se debe mostrar que de interesante
El gancho podra ser encajar con una empresa que ya tiene experiencia
tiempos.
118
4. Cul debe ser el rol de los gobiernos locales en este tipo de empresas?
diga no te vamos a cobrar impuestos, esa es una manera de incentivar, para que el
monumental, esta protegida, pero uno sale fuera de la ciudad y cada uno hace lo
que quiere, esta zona de Cuatro Lagunas debera empezar con polticas, para que
nadie pueda hacer lo que quiere, construccin de adobes, casas no mayores a dos
pisos, debe haber proteccin; la idea es que el turista que viene, diga que es un
pueblo ecolgico con energa solar y vale la pena ir a ese lugar, se pueda
haber un concurso para que las comunidades mejoren su mbito, mantengan sus
Per es uno de los primeros destinos autnticos, pueden tomar en cuenta las
119
pachamancas y que en esas comunidades que vean las fiestas todos los das o una
mantener, las autoridades deben hacer un plan para reconvertir y aadir al Centro
DEL TURISMO
Cusco?
Creo que Cusco esta posicionado con lo que es el turismo cultural, creo
que dos actividades importantes donde Cusco tiene un gran potencial son: la
Manu y en la zona de alta Puna como la zona del Ausangate para realizar el
creciendo muy fuertemente; ha sufrido un gran golpe por una psima gestin en el
segmento vino creciendo hasta los aos 90, 97 a partir de 1998 a consecuencia de
operamos menos del 20% que Costa Rica a pesar que empezamos juntos.
gestiona, la falta de gestin ha hecho que esto caiga, esto ha sucedido por la
polucin, a nadie le gusta navegar junto a la basura, cuando esto sucede nadie
regresa, ni lo recomienda.
inversiones.
Lagunas?
cuatro lagunas, manejo de las zonas de crianza, trabajo en el cultivo, zonas para la
son de dos das; a partir de las seis de la maana con todo el equipamiento
1,200 dlares, esto sera posible en el circuito de las Cuatro Lagunas, siempre y
cuando este dirigido por una organizacin comunitaria extensa en que toda la
poblacin participe.
5. Cuales son las fortalezas que tiene el circuito de las Cuatro Lagunas?
122
Sus mismos recurso, el gran espacio de las lagunas, las debilidades pasan
interesante, pero en turismo existen atractivos de jerarqua III que atraen a flujos
atraen a turistas que estn de paso y cuatro lagunas no esta de paso a ningn lugar
comunidad debe tener un factor de diferenciacin, por ejemplo Raqchi tiene 3,000
Cuatro Lagunas?
Lo primero que hay que hacer es mirar el mercado, a donde estn yendo
las tendencias mundiales, hay un potencial de pesca, se necesitara cinco aos para
con cuatro tipos de pesca con alojamiento en albergue, con todo incluido a 70.00
a Machu Picchu?
quieres que Cuatro Lagunas sea un producto complementario al viaje tendrs que
decirle porque.
El paisaje, para ir a comer una trucha, se debe considerar que la gente que
Hay turistas que buscan aislarse del mundo, descanso, relajarse, la gente
del Colca ha hecho un estudio de mercado para realizar las casas del Colca,
mercado, para meter un producto al mercado tienes que hacer saber a todo el
mundo, primero a los operadores, tiene que aparecer en todas las guas
lleva?
trabajo concertado, tiene que ser un producto que sea diferenciado, un diseo de
Machu Picchu.
Director Regional
Lagunas?
mercado, no se realizo los fam trip, work shop, necesarios para impulsar una
tener mercado, a partir de ello se tiene que buscar nichos de mercado, que estn
articulados a lugares mas posicionados y tiene que ser todo un corredor turstico,
articulado con Raqchi, y en un futuro puede ser Cusco Cuatro Lagunas Raqchi
126
paquete integral.
Cuatro Lagunas?
paquete turstico.
para preparar a los miembros de las comunidades para que sean prestadores de
parte del proyecto y como tercera parte esta la promocin, estamos en la etapa de
innovacin del producto que hay que trabajarla mas detenidamente, que no solo
concentra una sola cosa en valor, eso implica un flujo turstico muy pequeo en
En corto plazo hay que alimentar a los Fam Trip para que visiten los
producto complementario?
Hay segmentos de turistas que no vienen enlatados, son los que puedan
realizar este viaje, hay que convencerlos para que puedan disfrutar de otros